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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:02.14,0:00:06.17,Default,,0000,0000,0000,,Nós sabemos que vários alimentos vegetais melhoram nossa saúde.
Dialogue: 0,0:00:06.48,0:00:08.43,Default,,0000,0000,0000,,Cientistas agora acreditam
Dialogue: 0,0:00:08.52,0:00:10.64,Default,,0000,0000,0000,,que uma das razões para isso está no Microbioma intestinal
Dialogue: 0,0:00:12.75,0:00:16.14,Default,,0000,0000,0000,,as bactérias do seu intestino.
Dialogue: 0,0:00:16.74,0:00:19.03,Default,,0000,0000,0000,,MICROBIOMA FAMINTO
Dialogue: 0,0:00:19.52,0:00:22.90,Default,,0000,0000,0000,,Seu microbioma é nutrido por refeições assim,
Dialogue: 0,0:00:23.37,0:00:26.02,Default,,0000,0000,0000,,ricas em um tipo de fibra alimentar,
Dialogue: 0,0:00:26.15,0:00:28.92,Default,,0000,0000,0000,,chamada amido resistente (resistant starch).
Dialogue: 0,0:00:29.48,0:00:32.89,Default,,0000,0000,0000,,O Amido Resistente não pode ser digerido pelo seu corpo,
Dialogue: 0,0:00:33.16,0:00:36.82,Default,,0000,0000,0000,,e ao invés disso, se torna alimento para as bactérias do seu intestino.
Dialogue: 0,0:00:40.32,0:00:43.34,Default,,0000,0000,0000,,A maioria do amido é facilmente digerido.
Dialogue: 0,0:00:43.95,0:00:46.62,Default,,0000,0000,0000,,O amido se dissolve no intestino delgado
Dialogue: 0,0:00:46.82,0:00:48.85,Default,,0000,0000,0000,,e é então absorvido pelo seu corpo,
Dialogue: 0,0:00:48.100,0:00:51.69,Default,,0000,0000,0000,,fornecendo energia e nutrientes ao seu corpo.
Dialogue: 0,0:00:55.41,0:01:00.24,Default,,0000,0000,0000,,A porção restante, não-digerível, é chamada Amido Resistente.
Dialogue: 0,0:01:00.84,0:01:04.69,Default,,0000,0000,0000,,O amido resistente continua sua jornada através do intestino
Dialogue: 0,0:01:04.90,0:01:07.19,Default,,0000,0000,0000,,e chega até o intestino grosso.
Dialogue: 0,0:01:10.64,0:01:13.37,Default,,0000,0000,0000,,Aqui, nós vemos que o amido resistente foi exposto
Dialogue: 0,0:01:13.41,0:01:17.47,Default,,0000,0000,0000,,às bactérias benéficas do microbioma intestinal.
Dialogue: 0,0:01:19.02,0:01:21.10,Default,,0000,0000,0000,,(amido resistente; bactéria)
Dialogue: 0,0:01:21.53,0:01:25.59,Default,,0000,0000,0000,,Essa espécie de bactéria se especializa em digerir o amido resistente.
Dialogue: 0,0:01:27.07,0:01:30.18,Default,,0000,0000,0000,,Esse processo fornece às bactérias
Dialogue: 0,0:01:30.21,0:01:32.70,Default,,0000,0000,0000,,energia que elas precisam para sobreviver.
Dialogue: 0,0:01:33.72,0:01:35.96,Default,,0000,0000,0000,,Enquanto utilizam o amido como energia,
Dialogue: 0,0:01:36.02,0:01:39.17,Default,,0000,0000,0000,,elas liberam pequenas moléculas de carboidratos.
Dialogue: 0,0:01:40.50,0:01:44.41,Default,,0000,0000,0000,,As bactérias vizinhas se alimentam desses carboidratos.
Dialogue: 0,0:01:46.57,0:01:48.47,Default,,0000,0000,0000,,Enquanto as bactérias se alimentam,
Dialogue: 0,0:01:48.56,0:01:52.06,Default,,0000,0000,0000,,elas excretam moléculas ainda menores, como resíduo.
Dialogue: 0,0:01:53.10,0:01:56.36,Default,,0000,0000,0000,,Um dos produtos residuais finais é chamado butirato,
Dialogue: 0,0:01:56.75,0:01:59.48,Default,,0000,0000,0000,,uma fonte de energia para seu corpo.
Dialogue: 0,0:02:01.50,0:02:03.31,Default,,0000,0000,0000,,Enquanto o butirato vai sendo produzido,
Dialogue: 0,0:02:03.52,0:02:06.49,Default,,0000,0000,0000,,ele é absorvido pelo intestino grosso.
Dialogue: 0,0:02:07.61,0:02:10.77,Default,,0000,0000,0000,,A presença de butirato aumenta o fluxo sanguíneo
Dialogue: 0,0:02:10.82,0:02:14.76,Default,,0000,0000,0000,,para os vasos do intestino grosso, mantendo o tecido saudável.
Dialogue: 0,0:02:16.90,0:02:20.08,Default,,0000,0000,0000,,Se a sua dieta possuir amido resistente o suficiente,
Dialogue: 0,0:02:20.20,0:02:24.14,Default,,0000,0000,0000,,essas células usarão o butirato como fonte energética principal.
Dialogue: 0,0:02:26.36,0:02:29.16,Default,,0000,0000,0000,,Aqui, vemos a superfície molecular
Dialogue: 0,0:02:29.22,0:02:31.50,Default,,0000,0000,0000,,de uma das células intestinais.
Dialogue: 0,0:02:32.37,0:02:35.56,Default,,0000,0000,0000,,A superfície é coberta por proteínas especiais
Dialogue: 0,0:02:35.65,0:02:39.34,Default,,0000,0000,0000,,que ativamente bombeiam moléculas de butirato para dentro da célula.
Dialogue: 0,0:02:40.40,0:02:44.15,Default,,0000,0000,0000,,Uma vez dentro, elas podem ser utilizadas como energia.
Dialogue: 0,0:02:44.87,0:02:48.11,Default,,0000,0000,0000,,Além disso, o butirato possui outros benefícios.
Dialogue: 0,0:02:50.40,0:02:53.82,Default,,0000,0000,0000,,As células intestinais são sensíveis aos danos ao DNA,
Dialogue: 0,0:02:53.99,0:02:56.40,Default,,0000,0000,0000,,causados por fatores ambientais.
Dialogue: 0,0:02:57.53,0:02:59.98,Default,,0000,0000,0000,,O DNA dessa célula foi danificado,
Dialogue: 0,0:03:00.23,0:03:02.14,Default,,0000,0000,0000,,resultando em uma mutação.
Dialogue: 0,0:03:02.80,0:03:07.05,Default,,0000,0000,0000,,Mais danos podem acumular ao longo do tempo, enquanto a célula se divide,
Dialogue: 0,0:03:07.51,0:03:10.56,Default,,0000,0000,0000,,o que poderia resultar num câncer colorretal.
Dialogue: 0,0:03:11.15,0:03:13.91,Default,,0000,0000,0000,,Mas um fornecimento constante de butirato
Dialogue: 0,0:03:13.98,0:03:17.55,Default,,0000,0000,0000,,permite que o dano seja detectado mais facilmente,
Dialogue: 0,0:03:18.01,0:03:22.40,Default,,0000,0000,0000,,e, a célula pode ativar um programa de suicídio em resposta disso.
Dialogue: 0,0:03:23.31,0:03:25.73,Default,,0000,0000,0000,,Uma vez que a célula danificada se destrói,
Dialogue: 0,0:03:25.98,0:03:28.69,Default,,0000,0000,0000,,ela não pode mais progredir na formação do câncer.
Dialogue: 0,0:03:32.40,0:03:36.73,Default,,0000,0000,0000,,Um microbioma faminto é incapaz de te proteger do câncer.
Dialogue: 0,0:03:37.61,0:03:40.78,Default,,0000,0000,0000,,Ao comer alimentos ricos em amido resistente,
Dialogue: 0,0:03:40.99,0:03:45.51,Default,,0000,0000,0000,,você pode nutrir seu microbioma e melhorar sua saúde!
Dialogue: 0,0:03:45.91,0:03:51.12,Default,,0000,0000,0000,,Legendas: Arthur Gumz