WEBVTT

00:00:00.954 --> 00:00:08.386
談論食物是很時髦且合乎體統的，

00:00:08.396 --> 00:00:15.501
無論是討論它的各種形狀、
不同顏色、氣味和味道。

00:00:15.501 --> 00:00:21.183
但是食物經過消化系統後，

00:00:21.183 --> 00:00:24.429
當它成為廢物被排出時，

00:00:24.429 --> 00:00:28.026
談論它就不再時髦了。

00:00:28.026 --> 00:00:30.934
那甚至是令人厭惡的。

NOTE Paragraph

00:00:33.372 --> 00:00:40.312
我是一個從「牛屎」畢業後
成為「全屎」的傢伙。

00:00:40.324 --> 00:00:43.801
（笑聲）

00:00:43.801 --> 00:00:50.466
我的組織，「Gram Vikas」，
意思是「村莊發展組織」，

00:00:50.466 --> 00:00:53.572
致力於可再生能源方面。

00:00:53.572 --> 00:00:57.322
主要是生產沼氣，

00:00:57.322 --> 00:01:01.140
供給鄉村廚房用的沼氣。

00:01:02.240 --> 00:01:07.527
我們在印度用動物糞便生產沼氣，

00:01:08.147 --> 00:01:10.551
這些動物糞便在印度就是叫做母牛糞。

00:01:10.551 --> 00:01:14.605
但我對性別很敏感，

00:01:14.605 --> 00:01:17.533
所以我要稱它為公牛糞。

00:01:17.533 --> 00:01:19.916
但我後來我了解到

00:01:19.916 --> 00:01:27.976
衛生設備和正確地處理廢物
是非常重要的，

00:01:27.976 --> 00:01:32.051
我們就進入了衛生設備的領域。

00:01:33.071 --> 00:01:37.723
在印度和大多數的開發中國家，

00:01:37.723 --> 00:01:41.635
所有疾病中的百分之八十

00:01:41.635 --> 00:01:45.917
是因為不良品質地水所引起的。

00:01:45.917 --> 00:01:49.511
然後當我們調查不良水質的原因時，

00:01:49.511 --> 00:01:52.702
你會發現原因在於
我們對於處理人類糞便的

00:01:52.702 --> 00:01:55.543
無法想像的態度。

NOTE Paragraph

00:01:56.133 --> 00:01:59.814
人類糞便以其最原始的形式，

00:02:00.124 --> 00:02:06.271
污染了飲用水、洗澡水、洗滌用水、

00:02:06.271 --> 00:02:09.566
灌溉水，幾乎你可看到的所有水。

00:02:10.526 --> 00:02:15.874
而這是在鄉村地區
百分之八十疾病的主因。

00:02:17.474 --> 00:02:23.414
在印度，非常不幸的是，
只有婦女在取水。

00:02:23.420 --> 00:02:27.499
所有家用水都由婦女來取水。

00:02:28.779 --> 00:02:33.113
那是一件很可憐的事。

00:02:34.053 --> 00:02:36.858
公開如廁是很普遍的。

NOTE Paragraph

00:02:36.858 --> 00:02:41.251
印度百分之七十的人公開如廁。

00:02:41.811 --> 00:02:43.972
他們在戶外如廁，

00:02:43.972 --> 00:02:47.672
風吹著，掩藏他們的臉，

00:02:47.683 --> 00:02:49.436
露出他們的下部，

00:02:49.836 --> 00:02:53.511
以原始的榮耀般坐在那裡 －

00:02:55.701 --> 00:02:57.279
百分之七十的印度人都如此。

00:02:57.279 --> 00:03:00.165
如果你以世界的全部來統計，

00:03:00.165 --> 00:03:05.484
所有丟在戶外的糞便中
有60％是印度人的。

00:03:08.973 --> 00:03:11.803
多麼奇異的特性。

00:03:11.803 --> 00:03:16.679
我不知道我們印度人
是否能對此特性感到自豪。

00:03:16.679 --> 00:03:17.170
（笑聲）

00:03:17.170 --> 00:03:19.909
所以我們與許多的鄉村一起，

NOTE Paragraph

00:03:19.909 --> 00:03:25.128
我們開始討論如何真正地
改善衛生設備的狀況。

00:03:25.128 --> 00:03:30.332
然後我們一起組成了一個專案，
名為「曼特拉」。

00:03:30.752 --> 00:03:32.453
「曼特拉」（MANTRA）指代的是

00:03:32.453 --> 00:03:38.034
「鄉村地區改造的運動和行動網」。

00:03:38.424 --> 00:03:44.561
我們討論改造，鄉村地區的改造。

00:03:45.528 --> 00:03:48.812
同意執行這個專案的那些鄉村，

00:03:48.812 --> 00:03:56.296
他們組織一個合法的協會，
由所有會員所組成。

00:03:56.296 --> 00:04:00.100
他們選舉一些男人和女人，

00:04:00.100 --> 00:04:03.128
作為執行這個專案的個團體，

00:04:03.128 --> 00:04:06.696
以後他們負責操作和維修。

00:04:07.066 --> 00:04:09.698
他們決定每戶都要
蓋一間廁所和淋浴間。

00:04:12.830 --> 00:04:15.712
並且用一個被保護的水源，

00:04:15.712 --> 00:04:19.255
水從在架高的蓄水池，
以水管輸送到所有家裡，

00:04:23.118 --> 00:04:24.432
通向三個水龍頭：

00:04:25.282 --> 00:04:29.434
一個在廁所、一個在淋浴間、
一個在廚房，每天 24 小時。

00:04:32.806 --> 00:04:36.569
可惜的是我們的城市，
如新德里和孟買，

00:04:37.089 --> 00:04:40.760
沒有全天候的自來水供應。

00:04:40.770 --> 00:04:44.371
但在這些鄉村裡，我們要有。

00:04:45.331 --> 00:04:48.314
生活品質上會有明顯的區別。

NOTE Paragraph

00:04:49.344 --> 00:04:59.455
在印度，有一個理論被政府官僚
和所有相關的人廣泛地接受，

00:04:59.455 --> 00:05:03.730
他們認為貧窮的人
應該得到差勁的解決方法

00:05:04.080 --> 00:05:09.125
最貧窮的人就應該得到
可悲的解決方法。

00:05:10.168 --> 00:05:16.277
這個理論與一個配得上
諾貝爾獎的理論相結合，

00:05:16.277 --> 00:05:19.775
即『最便宜就是最經濟的』。

00:05:19.789 --> 00:05:23.962
所以窮人被迫喝『污水雞尾酒』。

00:05:26.112 --> 00:05:28.531
我們在抗爭這一點。

00:05:28.551 --> 00:05:34.724
我們覺得窮人在數世紀以來
就一直被羞辱。

00:05:35.681 --> 00:05:38.031
然而在衛生設備，

00:05:38.031 --> 00:05:39.829
他們不應被羞辱。

00:05:39.829 --> 00:05:44.679
衛生設備事關尊嚴，
而非僅僅是人類如何處理糞便。

00:05:44.689 --> 00:05:47.657
所以我們蓋這些廁所，

00:05:48.157 --> 00:05:55.170
我們經常聽說，廁所比他們的房子還好。

00:05:55.170 --> 00:06:02.385
你可以看到的是，
房子在前面，其他的就是廁所。

00:06:02.393 --> 00:06:09.185
這些人，沒有一個例外，
村裡的每一個家庭，

NOTE Paragraph

00:06:09.185 --> 00:06:12.559
都決定要蓋一個廁所、一個浴室。

00:06:13.719 --> 00:06:18.138
為此，他們聚集在一起，
收集所有當地的材料 --

00:06:18.138 --> 00:06:22.946
當地的材料如瓦礫、沙、聚合物，

00:06:23.596 --> 00:06:26.541
通常政府會提供補貼，

00:06:26.541 --> 00:06:29.559
来支付一部分外用材料的成本，

00:06:29.559 --> 00:06:32.767
如水泥、鋼筋、馬桶。

00:06:34.387 --> 00:06:37.026
他們以此蓋廁所和浴室。

00:06:38.496 --> 00:06:41.472
同時，所有非技術勞工，

00:06:41.472 --> 00:06:44.848
就是每日打零工生活者，
主要是沒有土地者，

00:06:44.848 --> 00:06:52.487
得到被訓練成为
泥水匠和水管工人的機會。

00:06:52.634 --> 00:06:56.528
當這些人在接受訓練時，
其他人就收集材料。

00:06:56.788 --> 00:06:59.019
然後當兩者都準備好時，

00:06:59.019 --> 00:07:03.180
他們就蓋了一個廁所和一個浴室，

00:07:03.180 --> 00:07:09.710
當然也包括一個水塔，
一個挑高的蓄水池。

00:07:09.720 --> 00:07:15.191
我們用兩個浸出坑的系統來處理廢水。

00:07:15.201 --> 00:07:19.041
從廁所，糞便進入第一個浸出坑的。

00:07:19.631 --> 00:07:23.939
當第一個浸出坑滿的時候，
糞便就流入第二個。

00:07:23.939 --> 00:07:27.604
我們發現，如果你在
這兩個浸出坑的周圍

00:07:27.604 --> 00:07:31.843
種香蕉樹和木瓜樹的話，

00:07:32.623 --> 00:07:35.976
它們就會長得很好，
因為它們有所有的營養，

00:07:36.376 --> 00:07:40.827
会成为很好吃的香蕉和木瓜。

00:07:41.397 --> 00:07:43.748
各位如果到我家，

00:07:43.748 --> 00:07:48.170
我會很樂意拿這些
香蕉和木瓜與你分享。

00:07:49.170 --> 00:07:54.956
這是完工後的廁所和水塔。

00:07:54.956 --> 00:07:59.498
這是在一個幾乎所有居民
都是文盲的鄉村。

NOTE Paragraph

00:08:01.018 --> 00:08:03.766
那裡有全天候的供水

00:08:03.766 --> 00:08:09.608
因為當你儲存水的話
水很快就被污染 --

00:08:09.608 --> 00:08:14.935
例如小孩用手伸進去，
或者東西掉進去。

00:08:14.940 --> 00:08:19.375
因此他們都不儲藏水，都用自來水。

00:08:21.196 --> 00:08:25.319
這是挑高的蓄水塔建造的方法。

00:08:25.359 --> 00:08:27.516
然後這是完成品。

00:08:27.516 --> 00:08:32.136
因為它必須放在高的地方，
所以下面就有一些空間，

00:08:32.270 --> 00:08:35.153
在水塔下我們建造了兩三個房間，

00:08:35.153 --> 00:08:39.059
用來做村民開會的地方。

00:08:39.599 --> 00:08:42.692
我們有很清楚的證據
证明這個計畫效果显著。

NOTE Paragraph

00:08:46.765 --> 00:08:48.346
在我們開始以前，

00:08:48.346 --> 00:08:52.007
那里一直有多於百分之八十的人

00:08:52.007 --> 00:08:55.048
得到藉由水傳染的疾病。

00:08:56.088 --> 00:08:59.529
這以後，我們有實證


00:08:59.529 --> 00:09:04.020
證明在這些鄉村裡，
平均有82%的村民 --

00:09:04.020 --> 00:09:06.571
共1200個鄉村完成了這個計畫 --

00:09:06.571 --> 00:09:12.056
藉由水傳染的疾病減少了82%。

00:09:12.056 --> 00:09:17.583
（掌聲）

00:09:18.193 --> 00:09:22.513
以前婦女通常，
特別是在夏天的時候，

00:09:23.533 --> 00:09:30.630
每天大約花6到7個小時取水。

00:09:31.471 --> 00:09:33.966
當她們去取水的時候，

00:09:34.526 --> 00:09:36.443
如我前面提到，

00:09:37.483 --> 00:09:40.130
因為只有婦女去取水，

00:09:40.130 --> 00:09:46.931
她們通常會帶著孩子們、
女兒們一起去取水，

00:09:46.931 --> 00:09:51.474
或者讓她們在家看顧小孩。

00:09:51.474 --> 00:09:56.495
因此女孩上学的比例不到百分之九，

00:09:56.495 --> 00:09:58.216
即使村裡有學校。

00:09:58.216 --> 00:10:00.887
男孩子約百分之三十。

00:10:00.887 --> 00:10:07.313
現在女孩子已提高到90%，男孩幾乎100%。

00:10:07.707 --> 00:10:12.078
（掌聲）

00:10:12.748 --> 00:10:15.955
在鄉村最脆弱的部分，

00:10:15.955 --> 00:10:19.175
是那些無土地做零工的勞工。

00:10:20.155 --> 00:10:26.098
因為他們得到訓練，
成為水泥匠、水管工和彎管工，

00:10:26.966 --> 00:10:35.098
現在他們的謀生能力
增加了300%到400%。

00:10:35.268 --> 00:10:37.801
這就是一個採取行動的民主，

NOTE Paragraph

00:10:37.801 --> 00:10:42.315
因為那裡有人民組成的團體、
一個管理的董事會，也就是委員會。

00:10:42.315 --> 00:10:47.236
人們質疑，管理他們自己，
並學習管理他們的事務，

00:10:47.236 --> 00:10:50.280
他們自己掌握他們自己的將來。

00:10:51.920 --> 00:10:56.607
這就是正在行動中的草根民主。

00:10:58.666 --> 00:11:04.431
到目前，超過 1200 個鄉村
已進行這個計劃。

00:11:05.561 --> 00:11:08.575
這個計劃已讓超過 40 萬人受益，

00:11:08.575 --> 00:11:10.429
並且還在繼續進行當中。

00:11:10.889 --> 00:11:15.414
我希望這個計劃會繼續進行下去。

00:11:17.284 --> 00:11:22.431
對印度和類似的開發中國家，

NOTE Paragraph

00:11:22.502 --> 00:11:36.311
軍隊和軍備，軟體公司，和太空船

00:11:36.746 --> 00:11:43.013
不如自來水和廁所來得重要。

00:11:43.383 --> 00:11:45.664
謝謝。非常感謝。

NOTE Paragraph

00:11:45.664 --> 00:11:49.806
（掌聲）

NOTE Paragraph

00:11:49.806 --> 00:11:51.787
謝謝。