0:00:00.954,0:00:08.319
เป็นที่นิยมและเหมาะสมยิ่งที่จะพูดถึงอาหาร

0:00:08.319,0:00:15.529
ไม่ว่าจะในเรื่องหน้าตา สี กลิ่น หรือรสชาติใดๆ

0:00:15.529,0:00:21.183
แต่หลังจากที่อาหารผ่านระบบการย่อยแล้ว

0:00:21.183,0:00:24.429
เมื่อถูกถ่ายออกมาเป็นอุจจาระ

0:00:24.429,0:00:28.026
มันก็ไม่น่าพิสมัยที่จะพูดถึงอีก

0:00:28.026,0:00:32.685
มันน่าขยะแขยงเสียมากกว่า

0:00:32.685,0:00:41.098
ผมเป็นคนที่ก้าวขั้นจากพวกขี้โม้ [br]จนมาเป็นขี้จริงๆ แบบเต็มขั้น

0:00:41.098,0:00:43.801
(เสียงหัวเราะ)

0:00:43.801,0:00:50.466
หน่วยงานของผม "กรัม วีกาส " (Gram Vikas)[br]ซึ่งแปลว่า "องค์กรพัฒนาหมู่บ้าน"

0:00:50.466,0:00:53.572
เคยทำงานในเรื่องที่เกี่ยวกับพลังงานทดแทน

0:00:53.572,0:00:57.322
เราผลิตก๊าซชีวภาพเป็นส่วนใหญ่

0:00:57.322,0:01:01.140
ก๊าซชีวภาพสำหรับครัวในชนบท

0:01:02.490,0:01:07.527
เราผลิตก๊าซชีวภาพในอินเดียโดยใช้มูลสัตว์

0:01:08.147,0:01:10.551
ซึ่งโดยทั่วไป ในอินเดียเรียกว่า[br]ขี้วัวตัวเมีย

0:01:10.551,0:01:14.605
แต่ด้วยความที่ผมเป็นคนอ่อนไหวต่อเรื่องเพศ

0:01:14.605,0:01:17.533
ผมเลือกที่จะเรียกมันว่าขี้วัวตัวผู้[br][bullshit: ขี้วัวตัวผู้,ขี้โม้]

0:01:17.533,0:01:19.916
แต่ผมมาคิดได้ในภายหลัง

0:01:19.916,0:01:27.493
ว่าสุขอนามัยและการกำจัดของเสียให้เหมาะสม[br]นั้นสำคัญแค่ไหน

0:01:27.493,0:01:32.051
เราจึงไปที่สมรภูมิของสุขอนามัย

0:01:33.071,0:01:41.870
80% ของโรคในอินเดีย[br]และประเทศกำลังพัฒนาส่วนใหญ่

0:01:41.870,0:01:45.917
มีสาเหตุมาจากน้ำไม่สะอาด

0:01:45.917,0:01:49.511
และเมื่อเรามองหาสาเหตุที่ทำให้น้ำไม่สะอาด

0:01:49.511,0:01:56.305
ก็จะพบว่ามันเป็นเพราะทัศนคติผิดๆ [br]ที่เรามีต่อการกำจัดของเสียจากมนุษย์

0:01:56.305,0:02:00.344
ของเสียจากมนุษย์ในรูปดั้งเดิมที่สุด

0:02:00.344,0:02:06.400
หวนคืนสู่น้ำดื่ม น้ำอาบ [br]น้ำที่ใช้ทำความสะอาด

0:02:06.400,0:02:10.526
น้ำชลประทาน หรือน้ำอะไรก็แล้วแต่ที่คุณเห็น

0:02:10.526,0:02:15.874
และเป็นสาเหตุของโรคภัยถึง 80% ในเขตชนบท

0:02:17.474,0:02:23.695
โชคร้ายที่ในอินเดีย[br]ผู้หญิงเท่านั้นมีหน้าที่ขนน้ำ

0:02:23.695,0:02:28.824
ผู้หญิงต้องขนน้ำใช้ภายในบ้านทั้งหมด

0:02:28.824,0:02:33.098
ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสงสาร

0:02:34.178,0:02:36.761
การขับถ่ายในที่โล่งเป็นเรื่องเรื้อรัง

0:02:36.761,0:02:41.452
70% ของคนอินเดียขับถ่ายในที่โล่ง

0:02:41.452,0:02:44.150
พวกเขานั่งอย่างนั้นไม่มีอะไรปกปิด

0:02:44.150,0:02:46.178
พร้อมกับลมเย็นที่พัดผ่าน

0:02:46.178,0:02:50.021
ปิดซ่อนใบหน้า เปิดเปลือยเบื้องล่าง

0:02:50.021,0:02:54.889
นั่งถ่ายแบบดั้งเดิม และภาคภูมิ

0:02:54.889,0:02:57.195
70% ของอินเดีย

0:02:57.195,0:03:00.428
และถ้าคุณมองในระดับโลก

0:03:00.428,0:03:06.963
60% ของอุจจาระที่ถ่ายทิ้งในโล่ง [br]เป็นฝีมือของคนอินเดีย

0:03:09.153,0:03:11.929
ช่างเป็นเอกลักษณ์อันเหลือเชื่อ

0:03:11.929,0:03:16.081
ผมไม่รู้ว่าคนอินเดียอย่างเรา[br]จะภูมิใจในเอกลัษณ์นี้ดีหรือเปล่า

0:03:16.081,0:03:17.500
(เสียงหัวเราะ)

0:03:17.500,0:03:20.278
เพราะเหตุนั้นพวกเราและหมู่บ้านต่างๆ

0:03:20.278,0:03:25.022
จึงเริ่มคุยกันเกี่ยวกับ[br]การแก้ไขปัญหาสุขาภิบาลอย่างจริงจัง

0:03:25.022,0:03:30.979
พวกเรารวมตัวกัน[br]และเริ่มโครงการชื่อ มันตรา (MANTRA)

0:03:30.979,0:03:38.256
หรือเครือข่ายเคลื่อนไหวและรณรงค์[br]เพื่อเปลี่ยนแปลงชนบท

0:03:38.256,0:03:44.412
เรากำลังพูดถึงการเปลี่ยนแปลงในเขตชนบท

0:03:45.612,0:03:49.224
หมู่บ้านต่างๆ ที่เข้าร่วมโครงการ

0:03:49.224,0:03:52.087
พวกเขาจัดตั้งสมาคมที่ถูกกฏหมาย

0:03:52.087,0:03:56.453
ที่ประกอบไปด้วยสมาชิกทุกคน

0:03:56.453,0:04:02.336
เป็นผู้เลือกตัวแทนชายหญิง[br]มาเป็นผู้ดำเนินโครงการ

0:04:02.336,0:04:07.101
ซึ่งภายหลังเป็นผู้ดำเนินการและดูแลรักษา

0:04:07.101,0:04:12.862
พวกเขาตัดสินใจที่จะสร้างห้องส้วม[br]และห้องอาบน้ำ

0:04:12.862,0:04:15.943
และจากแหล่งน้ำที่ได้รับการปกป้อง

0:04:15.943,0:04:22.862
น้ำจะถูกส่งมาที่หอสูงเพื่อกักเก็บ[br]และต่อท่อไปยังบ้านเรือน

0:04:22.862,0:04:25.327
ผ่านท่อ 3 ท่อ

0:04:25.327,0:04:31.629
เข้าในห้องส้วม ห้องอาบน้ำ และห้องครัว [br]ตลอด 24 ชั่วโมง

0:04:32.769,0:04:36.940
น่าสงสารที่แม้แต่ในเมือง[br]เช่น นิว เดลี และ บอมเบย์

0:04:36.940,0:04:40.371
ยังไม่มีน้ำให้ใช้ตลอด 24 ชั่วโมง

0:04:40.371,0:04:44.174
แต่ในหมู่บ้านเหล่านี้ เราต้องการให้มี

0:04:45.084,0:04:48.568
มันมีความแตกต่างที่ชัดเจนในคุณภาพ

0:04:49.648,0:04:55.328
คือในอินเดีย เรามีทฤษฎีหนึ่ง[br]ที่ได้รับการยอมรับอย่างยิ่ง

0:04:55.328,0:04:58.910
โดยหน่วยงานต่างๆ ของรัฐบาล[br]และใครก็แล้วแต่ที่เกี่ยวข้อง

0:04:58.910,0:05:03.823
ว่าคนจนสมควรได้รับการแก้ปัญหาแบบกิ๊กก๊อก

0:05:03.823,0:05:10.058
และคนที่จนสุดๆ ก็สมควรที่จะได้รับ[br]การแก้ปัญหาที่สุดห่วย

0:05:10.058,0:05:16.503
ทั้งหมดนี้[br]รวมกับทฤษฏีระดับรางวัลโนเบลที่ว่า

0:05:16.503,0:05:18.872
ถูกที่สุด นั้นคุ้มค่าที่สุด

0:05:18.872,0:05:24.571
กลายเป็นเครื่องดื่มรสแรงที่คนจน[br]ถูกบังคับให้ดื่ม

0:05:26.091,0:05:28.450
พวกเรากำลังต่อสู้กับสิ่งนี้

0:05:28.450,0:05:34.941
พวกเรารู้สึกว่าคนจนนั้นถูกทำให้ต้องอับอาย[br]มานานนับศตวรรษ

0:05:34.941,0:05:37.359
และแม้แต่ในเรื่องของสุขาภิบาล

0:05:37.359,0:05:39.545
พวกเขาไม่ควรถูกทำให้ขายหน้า

0:05:39.545,0:05:42.239
การสุขาภิบาลเป็นเรื่องของเกียรติยศ

0:05:42.239,0:05:44.907
มากกว่าแค่การขับถ่ายของเสียของมนุษย์

0:05:44.907,0:05:49.236
ดังนั้นเราจึงสร้างห้องส้วมพวกนี้ [br]และบ่อยครั้ง

0:05:49.236,0:05:55.442
เราได้ยินว่าห้องส้วมเหล่านี้ [br]ดีกว่าบ้านของพวกเขาเสียอีก

0:05:55.442,0:05:59.323
คุณจะเห็นได้ว่าด้านหน้าคือบ้าน

0:05:59.323,0:06:02.151
และที่เหลือคือห้องส้วม

0:06:02.151,0:06:08.799
จะเห็นว่าคนพวกนี้ ไม่เว้นแม้แต่[br]สักครอบครัวเดียวในหมู่บ้าน

0:06:08.799,0:06:12.598
ตัดสินใจสร้างห้องส้วมและห้องอาบน้ำ

0:06:12.598,0:06:18.256
และเพื่อสิ่งนั้น พวกเขามารวมตัวกัน[br]รวบรวมวัสดุที่หาได้ในท้องถิ่น

0:06:18.256,0:06:23.611
วัสดุท้องถิ่นเช่น กรวดหิน [br]ทราย และอิฐ

0:06:23.611,0:06:26.139
ปกติแล้วจะมีเงินช่วยเหลือจากรัฐบาล

0:06:26.139,0:06:29.417
พอสำหรับจ่ายค่าวัสดุที่ต้องซื้อจากภายนอก

0:06:29.417,0:06:32.926
เช่น ปูน เหล็ก และโถส้วม

0:06:34.026,0:06:38.050
จากนั้นพวกเขาสร้างห้องส้วมและห้องอาบน้ำ

0:06:38.050,0:06:44.695
พร้อมกันนี้พวกคนงานไร้ฝีมือที่ได้รับ[br]ค่าแรงรายวัน ซึ่งส่วนใหญ่ไม่มีที่ดินทำกิน

0:06:44.695,0:06:52.098
ยังได้มีโอกาสได้ฝึก[br]เป็นช่างก่อสร้างและช่างประปา

0:06:52.098,0:06:57.175
ในขณะที่คนเหล่านี้ได้รับการฝึก[br]คนอื่นก็รวบรวมวัสดุ

0:06:57.175,0:07:02.841
และเมื่อทั้งสองฝ่ายพร้อม [br]พวกเขาก็สร้างห้องส้วม และห้องอาบน้ำ

0:07:02.841,0:07:09.840
รวมทั้งหอเก็บน้ำ[br]ที่ใช้เก็บน้ำไว้ด้านบนด้วย

0:07:09.840,0:07:15.171
เราใช้ระบบบ่อซึมสองหลุมในการกำจัดของเสีย

0:07:15.171,0:07:19.469
จากห้องส้วม สิ่งสกปรกจะเข้ามาสู่บ่อซึมบ่อแรก

0:07:19.469,0:07:24.494
เมื่อเต็มมันจะถูกขวางให้ไหลไปยังหลุมถัดไป

0:07:24.494,0:07:29.343
แต่เราพบว่าถ้าหากคุณปลูกกล้วยหรือมะละกอ

0:07:29.343,0:07:32.726
ในบริเวณรอบๆ บ่อเหล่านี้

0:07:32.726,0:07:35.987
มันจะเติบโตได้ดี เพราะมันดูดซับสารอาหาร

0:07:35.987,0:07:41.478
และคุณก็จะได้กล้วยและมะละกอที่อร่อยมากๆ

0:07:41.478,0:07:44.180
ถ้าหากพวกคุณคนไหนมาที่บ้านของผม

0:07:44.180,0:07:49.478
ผมจะยินดีมากที่จะได้แบ่ง[br]กล้วยและมะละกอเหล่านี้กับคุณ

0:07:49.478,0:07:55.288
และนี่คือห้องส้วมและหอพักน้ำที่เสร็จแล้ว

0:07:55.288,0:08:01.366
นี่คือหมู่บ้านที่[br]แทบจะไม่มีใครอ่านออกเขียนได้

0:08:01.366,0:08:03.508
ที่มีน้ำใช้ตลอด 24 ชั่วโมง

0:08:03.508,0:08:09.114
เพราะว่าน้ำถูกปนเปื้อนได้ง่าย[br]เวลาที่คุณเก็บมัน

0:08:09.114,0:08:14.936
เด็กจุ่มมือลงไป หรือมีอะไรตกลงไป

0:08:14.936,0:08:19.659
ฉะนั้นเราจึงไม่เก็บน้ำไว้ [br]แต่ใช้ระบบท่อประปาแทน

0:08:21.059,0:08:25.416
นี่คือหอพักน้ำระหว่างการก่อสร้าง

0:08:25.416,0:08:27.596
และนี่คือชิ้นงานที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว

0:08:27.596,0:08:32.283
เพราะมันจำเป็นต้องสูง [br]มันจึงมีที่ว่างเหลือ

0:08:32.283,0:08:35.159
ห้องสองหรือสามห้องถูกสร้างข้างใต้

0:08:35.159,0:08:39.801
และถูกใช้โดยหมู่บ้านสำหรับการประชุมต่างๆ

0:08:39.801,0:08:46.400
เรามีหลักฐานที่ชัดเจน[br]ถึงผลกระทบของโครงการนี้

0:08:46.400,0:08:50.428
ก่อนที่เราจะเริ่ม โดยทั่วไปจะมี

0:08:50.428,0:08:55.033
ผู้คนกว่า 80% เป็นโรคที่มีสาเหตุจากน้ำ

0:08:55.033,0:09:02.231
แต่ในภายหลัง เรามีหลักฐานชัดเจนว่า[br]โดยเฉลี่ย 82%

0:09:02.231,0:09:06.686
จากหมู่บ้านทั้งหมด [br]1,200 หมู่บ้านที่เข้าร่วมโครงการ

0:09:06.686,0:09:11.823
โรคที่สาเหตุจากน้ำเกิดจากน้ำลดลงถึง 82%

0:09:11.823,0:09:18.073
(เสียงปรบมือ)

0:09:18.073,0:09:23.227
ผู้หญิงโดยทั่วไปเคยใช้เวลา [br]โดยเฉพาะในฤดูร้อน

0:09:23.227,0:09:31.206
ประมาณ 6 ถึง 7 ชั่วโมงในแต่ละวันเพื่อขนน้ำ

0:09:31.206,0:09:34.890
และเมื่อพวกเธอไปขนน้ำ

0:09:34.890,0:09:40.259
อย่างที่ผมบอกก่อนหน้านี้ [br]ผู้หญิงเท่านั้นที่มีหน้าที่ขนน้ำ

0:09:40.259,0:09:46.834
พวกเธอมักจะพาลูกๆ ไปด้วย [br]ลูกผู้หญิง ซึ่งก็ต้องขนน้ำด้วย

0:09:46.834,0:09:51.615
หรือไม่ก็ต้องอยู่บ้านเลี้ยงน้อง

0:09:51.615,0:09:55.856
ฉะนั้นจึงมีเด็กผู้หญิงน้อยกว่า 9% [br]ที่ไปโรงเรียน

0:09:55.856,0:09:58.207
ถึงแม้ว่าจะมีโรงเรียน

0:09:58.207,0:10:01.179
และเด็กผู้ชายประมาณ 30%

0:10:01.179,0:10:08.148
แต่ตอนนี้สำหรับเด็กผู้หญิงเพิ่มเป็นราว 90%[br]และเด็กผู้ชายเกือบ 100%

0:10:08.148,0:10:12.795
(เสียงปรบมือ)

0:10:12.795,0:10:16.027
กลุ่มที่อ่อนแอที่สุดในหมู่บ้าน

0:10:16.027,0:10:20.086
ก็คือแรงงานที่ไม่มีที่ดินเป็นของตนเอง [br]ที่ทำงานรับจ้างรายวัน

0:10:20.086,0:10:22.696
เพราะพวกเขาได้ผ่านการฝึกนี้

0:10:22.696,0:10:26.296
เพื่อที่จะเป็นช่างก่อสร้าง ช่างประปา [br]และช่างดัดเหล็ก

0:10:26.296,0:10:34.031
ตอนนี้ความสามารถในการหาเงินของพวกเขา[br]เพิ่มขึ้น 300% - 400%

0:10:34.031,0:10:37.765
นี่คือประชาธิปไตยที่กำลังทำงาน

0:10:37.765,0:10:41.591
เพราะว่ามีโครงสร้างทั่วไป [br]สภาปกครอง และคณะกรรมการ

0:10:41.591,0:10:44.461
ผู้คนกำลังตั้งคำถาม [br]ผู้คนกำลังปกครองตัวเอง

0:10:44.461,0:10:47.110
ผู้คนกำลังเรียนรู้ที่จะจัดการ[br]กับปัญหาของตัวเอง

0:10:47.110,0:10:50.734
พวกเขากำลังเอาอนาคตมาอยู่ในมือของตัวเอง

0:10:50.734,0:10:56.731
และนั่นคือประชาธิปไตย[br]ในระดับรากหญ้าที่กำลังทำงาน

0:10:58.831,0:11:04.005
มากกว่า 1,200 หมู่บ้านได้ทำแบบนี้

0:11:05.035,0:11:10.614
ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อคนมากกว่า 400,000 คน[br]และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

0:11:10.614,0:11:15.625
และผมหวังว่ามันจะดำเนินต่อไปข้างหน้า

0:11:17.245,0:11:22.052
สำหรับอินเดียและประเทศกำลังพัฒนา

0:11:22.052,0:11:27.684
กองทัพ และ อาวุธยุทโธปกรณ์

0:11:27.684,0:11:36.083
บริษัทซอฟแวร์ และ ยานอวกาศ

0:11:36.083,0:11:42.944
อาจะไม่สำคัญเท่าก๊อกน้ำ และห้องส้วม

0:11:42.944,0:11:45.366
ขอบคุณครับ ขอบคุณมากๆ

0:11:45.375,0:11:49.897
(เสียงปรบมือ)

0:11:49.897,0:11:53.803
ขอบคุณ