WEBVTT

00:00:00.954 --> 00:00:08.319
זה מאוד אופנתי ומתאים לדבר על אוכל

00:00:08.319 --> 00:00:15.529
בכל הצורות, כל הצבעים, הארומות והטעמים.

00:00:15.529 --> 00:00:21.183
אבל אחרי שהאוכל עובר דרך מערכת העיכול,

00:00:21.183 --> 00:00:24.429
כשהוא מושלך החוצה כצואה,

00:00:24.429 --> 00:00:28.026
לא אופנתי יותר לדבר עליו.

00:00:28.026 --> 00:00:32.685
זה די מבחיל.

NOTE Paragraph

00:00:32.685 --> 00:00:41.098
אני בחור שהתבגר מבולשיט לחרא מלא.

00:00:41.098 --> 00:00:43.801
(צחוק)

00:00:43.801 --> 00:00:50.466
הארגון שלי, דראם ויקאס,
שמשמעו "פיתוח וארגון כפרי,"

00:00:50.466 --> 00:00:53.572
עבד בתחום של אנרגיה מתחדשת.

00:00:53.572 --> 00:00:57.322
לרוב, יצרנו ביו גז,

00:00:57.322 --> 00:01:01.140
ביוגז למטבחים כפריים.

00:01:02.490 --> 00:01:07.527
יצרנו ביוגז בהודו בשימוש בזבל של חיות,

00:01:08.147 --> 00:01:10.551
שבדרך כלל, בהודו, נקרא חרא של פרות.

00:01:10.551 --> 00:01:14.605
אבל בתור אדם רגיש למגדר שאני,

00:01:14.605 --> 00:01:17.533
הייתי רוצה לקרוא לזה בולשיט.

00:01:17.533 --> 00:01:19.916
אבל הבנתי מאחר יותר

00:01:19.916 --> 00:01:27.493
כמה חשובה היתה הסניטציה
וההפתרות מחרא בדרך הנכונה,

00:01:27.493 --> 00:01:32.051
נכנסנו לתוך זירת הסניטציה.

00:01:33.071 --> 00:01:41.870
80% מכל המחלות בהודו
ורוב המדינות המתפתחות

00:01:41.870 --> 00:01:45.917
הן בגלל איכות נמוכה של מים.

00:01:45.917 --> 00:01:49.511
וכשהבטנו בסיבות לאיכות המים הנמוכה,

00:01:49.511 --> 00:01:56.305
מצאנו שזה היה הגישה העגומה שלנו
להפתרות מפסולת אנושית.

NOTE Paragraph

00:01:56.305 --> 00:02:00.344
פסולת אנושית, בצורה הכי גולמית שלה,

00:02:00.344 --> 00:02:06.400
מוצאת את דרכה למי השתיה,
מי הרחצה, מי השטיפה,

00:02:06.400 --> 00:02:10.526
מי ההשקיה, כל מים שאתם רואים.

00:02:10.526 --> 00:02:15.874
וזה הגורם ל80% מהמחלות
לאזורים כפריים.

00:02:17.474 --> 00:02:23.695
בהודו, למרבה הצער רק הנשים נושאות את המים.

00:02:23.695 --> 00:02:28.824
אז לכל הצרכים הביתיים,
נשים צריכות לשאת את המים.

00:02:28.824 --> 00:02:33.098
אז זה מצב עגום של העניינים.

NOTE Paragraph

00:02:34.178 --> 00:02:36.761
חירבון בחוץ הוא נפוץ.

00:02:36.761 --> 00:02:41.452
70% מהודו מחרבנים בחוץ.

00:02:41.452 --> 00:02:44.150
הם יושבים שם בחוץ,

00:02:44.150 --> 00:02:46.178
עם הרוח על המפרשים שלהם,

00:02:46.178 --> 00:02:50.021
מחביאים את פניהם, חושפים את הבסיס,

00:02:50.021 --> 00:02:54.719
ויושבים שם בחשיפה דגולה --

00:02:54.719 --> 00:02:57.195
כן, 70% מהודו.

00:02:57.195 --> 00:03:00.428
ואם אתם מביטים בעולם כולו,

00:03:00.428 --> 00:03:06.963
60% מכל הצואה שמושלכת 
החוצה היא על ידי הודים.

00:03:09.153 --> 00:03:11.929
אבחנה מעולה.

00:03:11.929 --> 00:03:16.081
אני לא יודע אם אנחנו ההודים יכולים
להיות גאים בכזו אבחנה.

00:03:16.081 --> 00:03:17.500
(צחוק)

NOTE Paragraph

00:03:17.500 --> 00:03:20.278
אז אנחנו, יחד עם הרבה כפרים,

00:03:20.278 --> 00:03:25.022
התחלנו לדבר על איך באמת לטפל
במצב הסניטציה הזה.

00:03:25.022 --> 00:03:30.979
והתאגדנו ויצרנו פרוייקט שנקרא מנטרה.

00:03:30.979 --> 00:03:38.256
מנטרה משמעו תנועה ורשת פעולה
למטרת שינוי של אזורים כפריים.

00:03:38.256 --> 00:03:44.412
אז אנחנו מדברים על שינוי,
שינוי באזורים כפריים.

00:03:45.612 --> 00:03:49.224
כפרים שמסכימים ליישם את הפרוייקט הזה,

00:03:49.224 --> 00:03:52.087
הם מארגנים אגודה חוקית

00:03:52.087 --> 00:03:56.453
בה הגוף הכללי מכיל את על החברים

00:03:56.453 --> 00:04:02.336
שבוחרים קבוצה של גברים ונשים
שמיישמים את הפרוייקט

00:04:02.336 --> 00:04:07.101
ומאוחר יותר, שדואגים לתפעול והתחזוקה.

00:04:07.101 --> 00:04:12.862
הם החליטו לבנות חדר שרותים ומקלחת.

00:04:12.862 --> 00:04:15.943
וממקור מים מוגן,

00:04:15.943 --> 00:04:22.862
מים יובאו למאגר מים מוגבה
ויעברו בצינור לכל הבתים

00:04:22.862 --> 00:04:25.327
דרך שלושה ברזים:

00:04:25.327 --> 00:04:31.629
אחד בשרותים, אחד במקלחת,
ואחד במטבח, 24 שעות ביום.

00:04:32.769 --> 00:04:36.940
מה שחבל זה שבערים שלנו,
כמו ניו דלהי ובומביי,

00:04:36.940 --> 00:04:40.371
אין אספקת מים 24 שעות ביום.

00:04:40.371 --> 00:04:44.174
אבל בכפרים האלה, אנחנו רוצים שכן תהיה.

NOTE Paragraph

00:04:45.084 --> 00:04:48.568
יש הבדל משמעותי באיכות.

00:04:49.648 --> 00:04:55.328
ובכן בהודו, יש לנו תאוריה,
שהיא מאוד מקובלת

00:04:55.328 --> 00:04:58.910
על ידי הבירוקרטיה הממשלתית וכל אלה שמשנים,

00:04:58.910 --> 00:05:03.823
שלאנשים עניים מגיע פתרונות עלובים

00:05:03.823 --> 00:05:10.058
ולאנשים עניים לגמרי מגיעים פתרונות פתטיים.

00:05:10.058 --> 00:05:16.503
זה, בשילוב עם תאוריה שמגיע לה פרס נובל

00:05:16.503 --> 00:05:18.872
שהזול ביותר הוא הכי שווה כלכלית,

00:05:18.872 --> 00:05:24.571
זה קוקטייל משכר שנכפה על העניים לשתות.

00:05:26.091 --> 00:05:28.450
אנחנו נלחמים בזה.

00:05:28.450 --> 00:05:34.941
אנחנו מרגישים שהעניים
הושפלו במשך מאות שנים.

00:05:34.941 --> 00:05:37.359
ואפילו בסניטציה,

00:05:37.359 --> 00:05:39.545
הם לא צריכים להיות מושפלים.

00:05:39.545 --> 00:05:42.239
סניטציה נוגעת יותר לכבוד

00:05:42.239 --> 00:05:44.907
מלהפטרות אנושית מפסולת.

00:05:44.907 --> 00:05:49.236
וכך אתם בונים את השרותים האלה והרבה פעמים,

00:05:49.236 --> 00:05:55.442
אנחנו שומעים שהשרותים
טובים יותר מהבית שלהם.

00:05:55.442 --> 00:05:59.323
ואתם יכולים לראות שבחזית הבתים המחוברים

00:05:59.323 --> 00:06:02.151
והאחרים הם שרותים.

NOTE Paragraph

00:06:02.151 --> 00:06:08.799
אז האנשים האלה,
בלי משפחה יוצאת מהכלל בכפר,

00:06:08.799 --> 00:06:12.598
מחליטים לבנות שרותים, חדר רחצה.

00:06:12.598 --> 00:06:18.256
ובשביל זה, הם מתאגדים,
אוספים את כל החומרים המקומיים --

00:06:18.256 --> 00:06:23.611
חומרים מקומיים כמו חצץ, חול, אבנים,

00:06:23.611 --> 00:06:26.139
בדרך כלל יש סובסידיה ממשלתית

00:06:26.139 --> 00:06:29.417
כדי להגיע לפחות לחלק
מהעלות של חומרים חיצוניים

00:06:29.417 --> 00:06:32.926
כמו מלט, פלדה, אביזרי שרותים.

00:06:34.026 --> 00:06:38.050
והם בנו שרותים וחדרי רחצה.

00:06:38.050 --> 00:06:44.695
כמו כן, לכל העובדים הלא מקצועיים,
שמרוויחים משכורת יום, בעיקר חסרי אדמה,

00:06:44.695 --> 00:06:52.098
ניתנת ההזדמנות להכשרה כבנאים ושרברבים.

00:06:52.098 --> 00:06:57.175
אז בעוד אנשים מקבלים הכשרה,
אחרים אוספים את החומרים.

00:06:57.175 --> 00:07:02.841
וכששניהם מוכנים,
הם בונים שרותים, חדר אמבטיה,

00:07:02.841 --> 00:07:09.840
וכמובן מגדל מים, מאגר מים מוגבה.

00:07:09.840 --> 00:07:15.171
אנחנו משתמשים במערכת
של שני בורות ספיגה כדי לטפל בפסולת.

00:07:15.171 --> 00:07:19.469
מהשרותים, הפסולת מגיעה לבור הספיגה הראשון.

00:07:19.469 --> 00:07:24.494
וכשהוא מלא, הוא נחסם
וזה יכול לעבור לבא אחריו.

00:07:24.494 --> 00:07:29.343
אבל גילינו שאם אתם שותלים
עצי בננה, עצי פפאיה

00:07:29.343 --> 00:07:32.726
על שולי בורות הספיגה,

00:07:32.726 --> 00:07:35.987
הם גדלים ממש טוב מפני שהם
שואבים את כל החומרים המזינים

00:07:35.987 --> 00:07:41.478
ואתם מקבלים בננות ופפאיות מאוד טעימות.

00:07:41.478 --> 00:07:44.180
אם תבואו לבית שלי,

00:07:44.180 --> 00:07:49.478
אני אשמח לחלוק את הבננות
והפפאיות האלו איתכם.

00:07:49.478 --> 00:07:55.288
אז פה אתם יכולים לראות
את השרותים המושלמים, את מגדלי המים.

NOTE Paragraph

00:07:55.288 --> 00:08:01.366
זה בכפר בו רוב האנשים הם אפילו בורים.

00:08:01.366 --> 00:08:03.508
זה תמיד אספקה של מים 24 שעות

00:08:03.508 --> 00:08:09.114
מפני שהמים מזדהמים
הרבה פעמים כשאוגרים אותם --

00:08:09.114 --> 00:08:14.936
ילד טובל את ידו בתוכם, משהו נופל פנימה.

00:08:14.936 --> 00:08:19.659
אז מים לא נאגרים, הם תמיד מוכנים.

00:08:21.059 --> 00:08:25.416
כך מאגר מים מוגבה נבנה.

00:08:25.416 --> 00:08:27.596
וזה המוצר הסופי.

00:08:27.596 --> 00:08:32.283
בגלל שהם צריכים לעלות
כל כך גבוה, ויש מעט מקום פנוי,

00:08:32.283 --> 00:08:35.159
שניים או שלושה חדרים
נבנים מתחת למגדל המים,

00:08:35.159 --> 00:08:39.801
שמשמשים לכפר למטרת פגישות הועדות.

NOTE Paragraph

00:08:39.801 --> 00:08:46.400
היו לנו עדויות ברורות
להשפעה הגדולה של התוכנית.

00:08:46.400 --> 00:08:50.428
לפני שהתחלנו, היו, כרגיל,

00:08:50.428 --> 00:08:55.033
יותר מ-80% אנשים שסבלו
ממחלות שנישאות על ידי מים.

00:08:55.033 --> 00:09:02.231
אבל אחריו, היו לנו עדויות
אמפיריות ש-82% בממוצע,

00:09:02.231 --> 00:09:06.686
בין כל הכפרים האלה --
1,200 כפרים השלימו אותו --

00:09:06.686 --> 00:09:11.823
מחלות נישאות מים ירדו ב-82%.

00:09:11.823 --> 00:09:18.073
(מחיאות כפיים)

00:09:18.073 --> 00:09:23.227
נשים בדרך כלל בילו, בעיקר בחודשי הקיץ,

00:09:23.227 --> 00:09:31.206
בערך 6-7 שעות ביום בנשיאת מים.

00:09:31.206 --> 00:09:34.890
וכשהן הלכו לשאת מים,

00:09:34.890 --> 00:09:40.259
בגלל, כמו שאמרתי קודם,
זה רק נשים שנשאו מים,

00:09:40.259 --> 00:09:46.834
הן היו לוקחות את הילדים הקטנים שלהם,
ילדות, איתן כדי לשאת את המים,

00:09:46.834 --> 00:09:51.615
או אחרת בבית להשגיח על האחים.

00:09:51.615 --> 00:09:55.856
אז היו פחות מ-9% של ילדות 
שהלכו לבית הספר,

00:09:55.856 --> 00:09:58.207
אפילו אם היה בית ספר.

00:09:58.207 --> 00:10:01.179
ובנים, בערך 30%.

00:10:01.179 --> 00:10:08.148
אבל בנות, זה עלה ל-90%
בערך ובנים כמעט ל-100%.

00:10:08.148 --> 00:10:12.795
(מחיאות כפיים)

00:10:12.795 --> 00:10:16.027
החלק הכי פגיע בכפר

00:10:16.027 --> 00:10:20.086
הוא העובדים חסרי הקרקע
שמרוויחים משכורת יום.

00:10:20.086 --> 00:10:22.696
מפני שהם עברו הכשרה

00:10:22.696 --> 00:10:26.296
להיות בנאים ושרברבים ומכופפי ברזלים,

00:10:26.296 --> 00:10:34.031
עכשיו היכולת שלהם להרוויח
עלתה ב- 300%-400%.

NOTE Paragraph

00:10:34.031 --> 00:10:37.765
אז זו דמוקרטיה בפעולה

00:10:37.765 --> 00:10:41.591
מפני שיש גוף כללי, מועצה מפקחת, את הועדה.

00:10:41.591 --> 00:10:44.461
אשים שואלים, אנשים שולטים בעצמם,

00:10:44.461 --> 00:10:47.110
אנשים לומדים לנהל את העניינים של עצמם,

00:10:47.110 --> 00:10:50.734
הם לוקחים את העתיד שלהם בידיהם.

00:10:50.734 --> 00:10:56.731
וזה דמוקרטיה ברמה הכי בסיסית בפעולה.

00:10:58.831 --> 00:11:04.005
יותר מ-1,200 כפרים עשו זאת עד כה.

00:11:05.035 --> 00:11:10.614
זו מועיל ליותר מ-400,000
אנשים וזה עדיין ממשיך.

00:11:10.614 --> 00:11:15.625
ואני מקווה שזה ימשיך לנוע קדימה.

NOTE Paragraph

00:11:17.245 --> 00:11:22.052
להודו ולמדינות מתפתחות דומות,

00:11:22.052 --> 00:11:27.684
צבאות וחימוש,

00:11:27.684 --> 00:11:36.083
חברות תוכנה וחלליות

00:11:36.083 --> 00:11:42.944
אולי לא חשובות כמו ברזים ושרותים.

NOTE Paragraph

00:11:42.944 --> 00:11:45.366
תודה לכם. תודה רבה לכם.

NOTE Paragraph

00:11:45.375 --> 00:11:49.897
(מחיאות כפיים)

00:11:49.897 --> 00:11:53.803
תודה לכם.