1
00:00:00,954 --> 00:00:08,319
Il est très à la mode et bien vu
de parler de la nourriture

2
00:00:08,319 --> 00:00:15,529
en toutes ses formes, toutes ses couleurs,
arômes et saveurs.

3
00:00:15,529 --> 00:00:21,183
Mais quand la nourriture traverse
le système digestif,

4
00:00:21,183 --> 00:00:24,429
quand elle est expulsée
sous forme de crotte,

5
00:00:24,429 --> 00:00:27,181
il n'est plus de bon ton d'en parler.

6
00:00:27,181 --> 00:00:28,483
[Rires]

7
00:00:28,483 --> 00:00:31,165
C'est plutôt choquant.

8
00:00:32,685 --> 00:00:41,098
Je suis un gars qui a évolué
d'une sous-merde à une merde de qualité.

9
00:00:41,098 --> 00:00:43,801
[Rires]

10
00:00:43,801 --> 00:00:50,466
Mon organisation Gram Vikas,
« organisation de développement villageois »

11
00:00:50,466 --> 00:00:53,572
travaillait dans le domaine
de l'énergie renouvelable.

12
00:00:53,572 --> 00:00:57,322
Nous produisions principalement
du gaz naturel.

13
00:00:57,322 --> 00:01:01,140
Du gaz naturel pour cuisines rurales.

14
00:01:02,490 --> 00:01:07,527
En Inde, nous produisons du gaz naturel
en utilisant des déjections animales,

15
00:01:08,147 --> 00:01:10,551
appelées souvent, en Inde,
de la bouse de vache.

16
00:01:10,551 --> 00:01:14,355
Mais en tant que personne attentive 
à la notion de genre,

17
00:01:14,365 --> 00:01:16,215
j'appellerais ça de la merde.

18
00:01:16,215 --> 00:01:17,715
[Quelques rires]

19
00:01:17,715 --> 00:01:19,916
Mais en nous rendant compte plus tard

20
00:01:19,916 --> 00:01:27,493
que l'assainissement et l'évacuation 
correcte des étrons étaient importants,

21
00:01:27,493 --> 00:01:32,051
nous avons attaqué le thème 
de l'assainissement.

22
00:01:33,071 --> 00:01:41,870
80% des maladies en Inde et dans la 
majorité des pays en voie de développement

23
00:01:41,870 --> 00:01:45,917
sont les conséquences 
d'une eau de mauvaise qualité.

24
00:01:45,917 --> 00:01:49,511
Et quand on cherche la cause
d'une eau de mauvaise qualité,

25
00:01:49,511 --> 00:01:56,305
on voit que c'est notre épouvantable
gestion des déjections humaines.

26
00:01:56,305 --> 00:02:00,344
Les déjections, dans leur forme
la plus fraîche,

27
00:02:00,344 --> 00:02:06,400
trouvent leur chemin vers les eaux
de boisson, de baignade, de lavage,

28
00:02:06,400 --> 00:02:10,526
les eaux d'irrigation, toutes les eaux.

29
00:02:10,526 --> 00:02:15,874
Et ceci est la cause de 80%
des maladies dans les zones rurales.

30
00:02:17,474 --> 00:02:23,695
En Inde, seules les femmes,
malheureusement, transportent l'eau.

31
00:02:23,695 --> 00:02:28,824
Pour tous les besoins domestiques,
les femmes doivent transporter de l'eau.

32
00:02:28,824 --> 00:02:33,098
Donc c'est un pitoyable état de fait.

33
00:02:34,178 --> 00:02:36,761
La défécation libre est omniprésente.

34
00:02:36,761 --> 00:02:41,452
70% des Indiens
défèquent à l'air libre.

35
00:02:41,452 --> 00:02:44,150
Ils s'assoient là, dehors,

36
00:02:44,150 --> 00:02:46,178
la voile au vent

37
00:02:46,178 --> 00:02:50,021
cachant leurs faces, montrant leurs fesses

38
00:02:50,021 --> 00:02:52,412
assis, dans leur innocente gloire.

39
00:02:52,412 --> 00:02:54,333
[Quelques rires]

40
00:02:54,333 --> 00:02:57,195
Oui, 70% des Indiens.

41
00:02:57,195 --> 00:03:00,428
Et si l'on regarde le total mondial,

42
00:03:00,428 --> 00:03:06,963
60% de toute la crotte qui est laissée
à l'air libre l'est par les Indiens.

43
00:03:09,153 --> 00:03:11,929
Une fantastique distinction.

44
00:03:11,929 --> 00:03:15,586
Je ne sais pas si nous, les Indiens,
pouvons en être fiers.

45
00:03:15,643 --> 00:03:16,640
[Rires]

46
00:03:16,640 --> 00:03:20,278
Donc, avec de nombreux villages,
nous avons commencé à chercher

47
00:03:20,278 --> 00:03:25,022
comment attaquer 
ce problème d'assainissement.

48
00:03:25,022 --> 00:03:30,979
Et nous nous sommes rassemblés 
et avons formé un projet nommé MANTRA,

49
00:03:30,979 --> 00:03:38,256
ou « Mouvement et Réseau d'Action
pour la Transformation des Zones Rurales. »

50
00:03:38,256 --> 00:03:44,412
Nous parlons donc de transformation,
de transformation dans les zones rurales.

51
00:03:45,612 --> 00:03:49,224
Les villages qui acceptent
de mettre ce projet en œuvre

52
00:03:49,224 --> 00:03:52,087
créent une institution juridique,

53
00:03:52,087 --> 00:03:56,453
dont l'organe général 
est constitué de tous les membres

54
00:03:56,453 --> 00:04:02,336
qui élisent un groupe d'hommes et 
de femmes qui mettent en œuvre le projet

55
00:04:02,336 --> 00:04:07,101
et qui, plus tard, supervisent
les opérations et l'entretien.

56
00:04:07,101 --> 00:04:12,862
Ils décident de construire des toilettes
et une douche.

57
00:04:12,862 --> 00:04:15,943
Et on alimente un réservoir surélevé

58
00:04:15,943 --> 00:04:22,862
avec de l'eau d'une source non contaminée,
qui est acheminée vers tous les foyers

59
00:04:22,862 --> 00:04:25,327
à travers trois robinets :

60
00:04:25,327 --> 00:04:31,629
un dans les toilettes, un dans la douche,
un dans la cuisine, 24 heures sur 24.

61
00:04:32,769 --> 00:04:36,940
Le problème est que nos villes,
comme New Delhi et Bombay,

62
00:04:36,940 --> 00:04:40,371
n'ont pas l'eau courante 24 heures sur 24.

63
00:04:40,371 --> 00:04:44,174
Mais dans ces villages, 
nous voulons l'avoir.

64
00:04:45,084 --> 00:04:48,568
Il y a une nette différence de qualité.

65
00:04:49,648 --> 00:04:55,328
En Inde, il y a une théorie,
largement acceptée

66
00:04:55,328 --> 00:04:58,910
par la bureaucratie gouvernementale
et par tous ceux qui ont leur mot à dire,

67
00:04:58,910 --> 00:05:03,823
selon laquelle les gens pauvres
mériteraient de moyens pauvres

68
00:05:03,823 --> 00:05:10,058
et les gens dans la misère
des moyens misérables.

69
00:05:10,058 --> 00:05:16,503
Ceci, ajouté à une théorie 
digne d'un Nobel selon laquelle

70
00:05:16,503 --> 00:05:18,872
moins c'est cher, plus c'est économique,

71
00:05:18,872 --> 00:05:24,571
est le mélange capiteux 
que les pauvres doivent boire.

72
00:05:26,091 --> 00:05:28,450
C'est cela que nous combattons.

73
00:05:28,450 --> 00:05:34,941
Nous pensons que les pauvres ont été
humiliés pendant des siècles.

74
00:05:34,941 --> 00:05:37,359
Et même concernant 
les conditions sanitaires,

75
00:05:37,359 --> 00:05:39,545
ils ne devraient pas être humiliés.

76
00:05:39,545 --> 00:05:42,962
Les conditions sanitaires sont plus
une question de dignité

77
00:05:42,962 --> 00:05:44,907
qu'un souci d'évacuation des déchets.

78
00:05:44,907 --> 00:05:49,236
Nous construisons donc ces toilettes
et très souvent,

79
00:05:49,236 --> 00:05:55,442
nous entendons que les toilettes 
sont mieux que leurs maisons.

80
00:05:55,442 --> 00:05:59,323
On peut voir les maisons mitoyennes
sur la droite,

81
00:05:59,323 --> 00:06:02,151
et à côté, les toilettes.

82
00:06:02,151 --> 00:06:08,799
Donc, tous ces gens, sans aucune
exception dans un village,

83
00:06:08,799 --> 00:06:12,598
décident de construire
des toilettes et une douche.

84
00:06:12,598 --> 00:06:18,256
Et pour ça, ils se réunissent, rassemblent
tous les matériaux disponibles

85
00:06:18,256 --> 00:06:23,611
— comme des gravats,
du sable, des agrégats, ...

86
00:06:23,611 --> 00:06:26,139
Il y a généralement 
une subvention de l'État

87
00:06:26,139 --> 00:06:29,417
couvrant au moins une partie
du coût des matériaux supplémentaires

88
00:06:29,417 --> 00:06:32,926
comme du ciment, de l'acier,
des cuvettes de toilettes, ...

89
00:06:34,026 --> 00:06:38,050
Et ils construisent des toilettes
et une salle de bain.

90
00:06:38,050 --> 00:06:44,695
Toutes les personnes sans éducation,
surtout les journaliers, sans terre,

91
00:06:44,695 --> 00:06:52,098
ont l'opportunité d'être formés 
en maçonnerie et en plomberie.

92
00:06:52,098 --> 00:06:57,175
Pendant que ces gens sont formés,
d'autres récoltent les matériaux.

93
00:06:57,175 --> 00:07:02,841
Et quand tout le monde est prêt, ils
construisent des toilettes, une douche,

94
00:07:02,841 --> 00:07:09,840
et aussi bien sûr, un château d'eau,
un réservoir d'eau surélevé.

95
00:07:09,840 --> 00:07:15,171
Pour traiter les eaux usées,
nous utilisons deux puits d'infiltration.

96
00:07:15,171 --> 00:07:19,469
L'eau usée des toilettes vient s'écouler
dans le premier puits d'infiltration.

97
00:07:19,469 --> 00:07:24,494
Et quand il est plein, il est bloqué
et l'eau peut aller vers le suivant.

98
00:07:24,494 --> 00:07:29,343
Mais nous avons découvert que si on plante
des bananiers, des papayers

99
00:07:29,343 --> 00:07:32,726
à la périphérie de
ces puits d'infiltration,

100
00:07:32,726 --> 00:07:35,987
ils poussent à merveille
car ils absorbent tous les nutriments

101
00:07:35,987 --> 00:07:41,478
et ça donne des bananes et des papayes
très goûtues.

102
00:07:41,478 --> 00:07:44,180
Si l'un d'entre vous vient chez moi,

103
00:07:44,180 --> 00:07:49,478
je serais ravi de partager
ces bananes et papayes avec lui.

104
00:07:49,478 --> 00:07:55,288
Ici vous voyez les toilettes terminées, 
les châteaux d'eau,

105
00:07:55,288 --> 00:08:01,366
dans un village où la majorité des gens 
sont analphabètes.

106
00:08:01,366 --> 00:08:03,508
Il y a toujours l'eau courante 24h/24

107
00:08:03,508 --> 00:08:09,114
parce que, quand on la stocke,
l'eau est très souvent souillée

108
00:08:09,114 --> 00:08:14,936
— un enfant y trempe la main,
quelque chose tombe dedans,...

109
00:08:14,936 --> 00:08:19,659
Donc l'eau n'est pas stockée.
Toujours de l'eau courante.

110
00:08:21,059 --> 00:08:25,416
Voici comment un réservoir d'eau surélevé
est construit.

111
00:08:25,416 --> 00:08:27,596
Et voici le produit final.

112
00:08:27,596 --> 00:08:32,283
Parce qu'il doit être en hauteur,
et avoir de la place,

113
00:08:32,283 --> 00:08:35,159
deux ou trois pièces sont construites
sous le château d'eau

114
00:08:35,159 --> 00:08:39,801
et sont utilisées par le village 
pour différentes réunions du conseil.

115
00:08:39,801 --> 00:08:46,400
Nous avons eu des preuves évidentes
de l'impact majeur de ce programme.

116
00:08:46,400 --> 00:08:50,428
Avant, il y avait, comme d'habitude,

117
00:08:50,428 --> 00:08:55,033
plus de 80% des gens qui souffraient
de maladies liées à l'eau.

118
00:08:55,033 --> 00:09:02,231
Mais après ça, nous avons
des preuves empiriques qu'environ 82%,

119
00:09:02,231 --> 00:09:06,686
au sein de ces villages — 1200 villages
ont terminé le projet —

120
00:09:06,686 --> 00:09:11,823
les maladies liées à l'eau
ont décru de 82%.

121
00:09:11,823 --> 00:09:18,073
[Applaudissements]

122
00:09:18,073 --> 00:09:23,227
Les femmes avaient l'habitude de passer,
particulièrement durant les mois d'été,

123
00:09:23,227 --> 00:09:31,206
entre six et sept heures
par jour à transporter de l'eau.

124
00:09:31,206 --> 00:09:34,890
Et quand elles partaient prendre de l'eau,

125
00:09:34,890 --> 00:09:40,259
parce que, comme je le disais plus tôt,
seules les femmes portent l'eau,

126
00:09:40,259 --> 00:09:46,834
elles emmenaient aussi leurs enfants,
leurs filles, prendre de l'eau,

127
00:09:46,834 --> 00:09:51,615
ou, elles leur demandaient de rester 
à la maison pour s'occuper de la famille.

128
00:09:51,615 --> 00:09:55,856
Donc moins de 9% des filles
allaient à l'école,

129
00:09:55,856 --> 00:09:58,207
même s'il y avait bien une école.

130
00:09:58,207 --> 00:10:01,179
Et pour les garçons, environ 30%.

131
00:10:01,179 --> 00:10:08,148
Maintenant, 90% des filles, vont à l'école
et presque 100% des garçons.

132
00:10:08,148 --> 00:10:12,795
[Applaudissements]

133
00:10:12,795 --> 00:10:16,027
La couche la plus vulnérable d'un village

134
00:10:16,027 --> 00:10:19,356
sont les travailleurs sans terre,
les journaliers.

135
00:10:20,086 --> 00:10:22,696
Parce qu'ils ont suivi des formations

136
00:10:22,696 --> 00:10:26,296
en maçonnerie, en plomberie 
et en charpenterie,

137
00:10:26,296 --> 00:10:34,031
leur capacité à gagner de l'argent 
a crû de 300% à 400%.

138
00:10:34,031 --> 00:10:37,765
Tout cela est une démocratie active

139
00:10:37,765 --> 00:10:41,591
car il y a un organe général, 
un conseil de direction, le conseil.

140
00:10:41,591 --> 00:10:44,461
Les gens remettent en cause les choses,
s'auto-gouvernent,

141
00:10:44,461 --> 00:10:47,110
ils apprennent à gérer
leurs propres affaires,

142
00:10:47,110 --> 00:10:50,734
ils prennent leur propre futur en main.

143
00:10:50,734 --> 00:10:56,731
Et ceci est de la démocratie de base,
en action.

144
00:10:58,831 --> 00:11:04,005
Plus de 1200 villages y participent 
aujourd'hui.

145
00:11:05,035 --> 00:11:10,614
Ça bénéficie à plus 400 000 personnes
et ça continue d'augmenter.

146
00:11:10,614 --> 00:11:15,625
Et j'espère que ça continuera ainsi.

147
00:11:17,245 --> 00:11:22,052
Pour l'Inde et 
les pays en voie de développement,

148
00:11:22,052 --> 00:11:27,684
des armées et de l'armement,

149
00:11:27,684 --> 00:11:36,083
des entreprises logicielles 
et des navettes spatiales,...

150
00:11:36,083 --> 00:11:42,944
ne sont probablement pas aussi importants
que des robinets et des toilettes.

151
00:11:42,944 --> 00:11:45,366
Merci. Merci beaucoup.

152
00:11:45,375 --> 00:11:49,897
[Applaudissements]

153
00:11:49,897 --> 00:11:53,803
Merci.