WEBVTT 00:00:06.802 --> 00:00:07.807 Les muscles. 00:00:07.807 --> 00:00:09.914 Nous en avons plus de 600. 00:00:09.914 --> 00:00:13.858 Ils représentent entre 1/3 et la moitié de notre poids. 00:00:14.348 --> 00:00:16.016 Avec les ligaments, 00:00:16.016 --> 00:00:20.261 ils soutiennent et supportent notre corps, et nous permettent de nous mouvoir. 00:00:20.261 --> 00:00:22.852 Que vous soyez fan de culturisme ou pas, 00:00:22.852 --> 00:00:25.265 vos muscles ont besoin de soins constants. 00:00:25.265 --> 00:00:27.579 La manière dont vous en prenez soin au quotidien 00:00:27.579 --> 00:00:31.048 détermine leur développement ou leur étiolement. 00:00:31.048 --> 00:00:34.158 Imaginez que vous êtes debout, devant une porte, prêt à l'ouvrir. 00:00:34.158 --> 00:00:39.077 Votre cerveau et vos muscles sont prêts à réaliser cet objectif. 00:00:39.077 --> 00:00:43.121 Votre cerveau envoie un signal aux motoneurones dans votre bras. 00:00:43.121 --> 00:00:45.937 Quand ils ont reçu le message, ils s'innervent, 00:00:45.937 --> 00:00:49.051 et provoquent une contraction ou un relâchement des muscles, 00:00:49.051 --> 00:00:53.414 tirent sur les os de votre bras et génèrent le mouvement souhaité. 00:00:53.414 --> 00:00:55.190 Plus la difficulté augmente, 00:00:55.190 --> 00:00:57.460 plus les signaux dans le cerveau croissent, 00:00:57.460 --> 00:01:01.445 plus les motoneurones sont sollicités pour réaliser la tâche. 00:01:01.445 --> 00:01:04.818 Mais que se passe-t-il si la porte est en fer ? 00:01:04.818 --> 00:01:06.773 Dans ce cas, les muscles de votre bras 00:01:06.773 --> 00:01:10.394 ne suffisent plus pour générer une tension suffisante pour l'ouvrir. 00:01:10.394 --> 00:01:13.868 Dans ce cas, votre cerveau demande de l'aide à d'autres muscles. 00:01:13.868 --> 00:01:17.795 Vous enfoncez vos pieds, contractez le ventre et le dos, 00:01:17.795 --> 00:01:20.439 générant une force suffisante pour ouvrir la porte. 00:01:20.439 --> 00:01:23.319 Votre système nerveux a fait appel 00:01:23.319 --> 00:01:25.917 aux ressources que vous possédez, d'autres muscles, 00:01:25.917 --> 00:01:27.634 pour obtenir la force nécessaire. 00:01:27.634 --> 00:01:28.973 Pendant tout ce temps, 00:01:28.973 --> 00:01:32.945 vos muscles subissent un changement cellulaire. 00:01:32.945 --> 00:01:37.538 Exposés aux stress, ils souffrent de lésions microscopiques, 00:01:37.538 --> 00:01:40.333 qui, dans ce contexte, sont souhaitables. 00:01:40.333 --> 00:01:43.468 En réaction, les cellules endommagées sécrètent 00:01:43.468 --> 00:01:45.808 des molécules inflammatoires, appelées cytokines. 00:01:45.808 --> 00:01:50.112 Le système immunitaire qui régénère les tissus détruits est activé. 00:01:50.112 --> 00:01:53.524 C'est la magie de la croissance musculaire. 00:01:53.524 --> 00:01:55.895 Plus les tissus musculaires sont endommagés, 00:01:55.895 --> 00:01:59.114 plus notre corps devra se régénérer. 00:01:59.114 --> 00:02:01.644 Il en résulte un cycle de lésion-réparation, 00:02:01.644 --> 00:02:04.829 qui aboutit à la formation de muscles plus gros et plus forts, 00:02:04.829 --> 00:02:08.299 au fur et à mesure qu'ils s'adaptent à des efforts plus importants. 00:02:08.299 --> 00:02:11.983 Nos corps sont adaptés à nos activités quotidiennes 00:02:11.983 --> 00:02:14.682 qui ne provoquent plus suffisamment de stress 00:02:14.682 --> 00:02:17.213 pour stimuler la croissance musculaire. 00:02:17.213 --> 00:02:19.073 Pour développer nos tissus musculaires, 00:02:19.073 --> 00:02:20.705 processus appelé hypertrophie, 00:02:20.705 --> 00:02:23.377 nous devons exposer nos cellules à une charge de travail 00:02:23.377 --> 00:02:25.777 plus importante que celle dont ils ont l'habitude. 00:02:25.777 --> 00:02:29.615 En fait, si nous ne les exposons pas à une certaine résistance, 00:02:29.615 --> 00:02:31.252 ils diminueront de volume, 00:02:31.252 --> 00:02:34.325 un processus appelé atrophie musculaire. 00:02:34.325 --> 00:02:37.700 Par contre, en exposant nos muscles à une tension importante, 00:02:37.700 --> 00:02:40.483 principalement quand ils sont étirés, 00:02:40.483 --> 00:02:42.861 ce qui s'appelle aussi la contraction excentrique, 00:02:42.861 --> 00:02:46.526 nous créons les conditions propices à la croissance musculaire. 00:02:46.526 --> 00:02:50.304 Cependant, les muscles ont d'autres besoins pour croître. 00:02:50.304 --> 00:02:53.038 Sans une nutrition appropriée, des hormones et du repos, 00:02:53.038 --> 00:02:56.635 notre corps ne peut pas régénérer ses fibres musculaires endommagées. 00:02:56.635 --> 00:02:59.534 Les protéines dans notre régime préservent la masse musculaire 00:02:59.544 --> 00:03:03.125 en fournissant les briques nécessaires à la construction de nouveaux tissus 00:03:03.125 --> 00:03:04.559 sous la forme d'acides aminés. 00:03:04.559 --> 00:03:08.020 Un apport adéquat en protéines associé aux hormones naturelles, 00:03:08.020 --> 00:03:11.337 comme les facteurs de croissance tels l'insuline et la testostérone, 00:03:11.337 --> 00:03:14.514 permettent à notre corps d'entrer dans une phase de régénération 00:03:14.514 --> 00:03:16.134 et de croissance des tissus. 00:03:16.134 --> 00:03:19.896 Ce processus de réparation vital a lieu principalement pendant le repos, 00:03:19.896 --> 00:03:22.110 surtout lorsque nous dormons, la nuit. 00:03:22.110 --> 00:03:25.255 Le sexe et l'âge affecte ce mécanisme de réparation. 00:03:25.255 --> 00:03:28.471 C'est pourquoi les hommes jeunes, qui ont davantage de testostérone, 00:03:28.471 --> 00:03:30.482 ont un avantage important. 00:03:30.482 --> 00:03:34.611 Les facteurs génétiques interviennent aussi dans la croissance musculaire. 00:03:34.611 --> 00:03:38.479 Certaines personnes ont des réactions immunologiques plus importantes, 00:03:38.479 --> 00:03:42.015 et réparent et remplacent plus aisément les fibres musculaires endommagées, 00:03:42.015 --> 00:03:44.901 tout en augmentant leur potentiel de croissance musculaire. 00:03:44.901 --> 00:03:47.896 Le corps réagit par rapport aux efforts que l'on sollicite. 00:03:47.896 --> 00:03:52.370 Si vous déchirez vos muscles, mangez bien, vous reposez, et recommencez, 00:03:52.370 --> 00:03:57.185 vous créez des conditions favorables pour avoir des muscles grands et forts. 00:03:57.185 --> 00:03:59.566 Il en va de même pour les muscles et pour la vie : 00:03:59.566 --> 00:04:03.292 une croissance judicieuse requiert défi et stress.