1
00:00:06,802 --> 00:00:07,807
Les muscles.

2
00:00:07,807 --> 00:00:09,914
Nous en avons plus de 600.

3
00:00:09,914 --> 00:00:13,858
Ils représentent entre 1/3 
et la moitié de notre poids.

4
00:00:14,348 --> 00:00:16,016
Avec les ligaments,

5
00:00:16,016 --> 00:00:20,261
ils soutiennent et supportent notre corps,
et nous permettent de nous mouvoir.

6
00:00:20,261 --> 00:00:22,852
Que vous soyez fan de culturisme ou pas,

7
00:00:22,852 --> 00:00:25,265
vos muscles ont besoin de soins constants.

8
00:00:25,265 --> 00:00:27,579
La manière dont vous en prenez soin 
au quotidien

9
00:00:27,579 --> 00:00:31,048
détermine leur développement 
ou leur étiolement.

10
00:00:31,048 --> 00:00:34,158
Imaginez que vous êtes debout, 
devant une porte, prêt à l'ouvrir.

11
00:00:34,158 --> 00:00:39,077
Votre cerveau et vos muscles sont prêts
à réaliser cet objectif.

12
00:00:39,077 --> 00:00:43,121
Votre cerveau envoie un signal 
aux motoneurones dans votre bras.

13
00:00:43,121 --> 00:00:45,937
Quand ils ont reçu le message,
ils s'innervent,

14
00:00:45,937 --> 00:00:49,051
et provoquent une contraction 
ou un relâchement des muscles,

15
00:00:49,051 --> 00:00:53,414
tirent sur les os de votre bras 
et génèrent le mouvement souhaité.

16
00:00:53,414 --> 00:00:55,190
Plus la difficulté augmente,

17
00:00:55,190 --> 00:00:57,460
plus les signaux 
dans le cerveau croissent,

18
00:00:57,460 --> 00:01:01,445
plus les motoneurones sont sollicités
pour réaliser la tâche.

19
00:01:01,445 --> 00:01:04,818
Mais que se passe-t-il 
si la porte est en fer ?

20
00:01:04,818 --> 00:01:06,773
Dans ce cas, les muscles de votre bras

21
00:01:06,773 --> 00:01:10,394
ne suffisent plus pour générer 
une tension suffisante pour l'ouvrir.

22
00:01:10,394 --> 00:01:13,868
Dans ce cas, votre cerveau 
demande de l'aide à d'autres muscles.

23
00:01:13,868 --> 00:01:17,795
Vous enfoncez vos pieds, 
contractez le ventre et le dos,

24
00:01:17,795 --> 00:01:20,439
générant une force suffisante
pour ouvrir la porte.

25
00:01:20,439 --> 00:01:23,319
Votre système nerveux a fait appel

26
00:01:23,319 --> 00:01:25,917
aux ressources que vous possédez,
d'autres muscles,

27
00:01:25,917 --> 00:01:27,634
pour obtenir la force nécessaire.

28
00:01:27,634 --> 00:01:28,973
Pendant tout ce temps,

29
00:01:28,973 --> 00:01:32,945
vos muscles subissent 
un changement cellulaire.

30
00:01:32,945 --> 00:01:37,538
Exposés aux stress, 
ils souffrent de lésions microscopiques,

31
00:01:37,538 --> 00:01:40,333
qui, dans ce contexte, sont souhaitables.

32
00:01:40,333 --> 00:01:43,468
En réaction, les cellules 
endommagées sécrètent

33
00:01:43,468 --> 00:01:45,808
des molécules inflammatoires,
appelées cytokines.

34
00:01:45,808 --> 00:01:50,112
Le système immunitaire qui
régénère les tissus détruits est activé.

35
00:01:50,112 --> 00:01:53,524
C'est la magie 
de la croissance musculaire.

36
00:01:53,524 --> 00:01:55,895
Plus les tissus musculaires 
sont endommagés,

37
00:01:55,895 --> 00:01:59,114
plus notre corps devra se régénérer.

38
00:01:59,114 --> 00:02:01,644
Il en résulte un cycle 
de lésion-réparation,

39
00:02:01,644 --> 00:02:04,829
qui aboutit à la formation de muscles
plus gros et plus forts,

40
00:02:04,829 --> 00:02:08,299
au fur et à mesure qu'ils s'adaptent 
à des efforts plus importants.

41
00:02:08,299 --> 00:02:11,983
Nos corps sont adaptés 
à nos activités quotidiennes

42
00:02:11,983 --> 00:02:14,682
qui ne provoquent plus 
suffisamment de stress

43
00:02:14,682 --> 00:02:17,213
pour stimuler la croissance musculaire.

44
00:02:17,213 --> 00:02:19,073
Pour développer nos tissus musculaires,

45
00:02:19,073 --> 00:02:20,705
processus appelé hypertrophie,

46
00:02:20,705 --> 00:02:23,377
nous devons exposer nos cellules 
à une charge de travail

47
00:02:23,377 --> 00:02:25,777
plus importante que celle 
dont ils ont l'habitude.

48
00:02:25,777 --> 00:02:29,615
En fait, si nous ne les exposons pas 
à une certaine résistance,

49
00:02:29,615 --> 00:02:31,252
ils diminueront de volume,

50
00:02:31,252 --> 00:02:34,325
un processus appelé atrophie musculaire.

51
00:02:34,325 --> 00:02:37,700
Par contre, en exposant nos muscles 
à une tension importante,

52
00:02:37,700 --> 00:02:40,483
principalement quand ils
sont étirés,

53
00:02:40,483 --> 00:02:42,861
ce qui s'appelle aussi
la contraction excentrique,

54
00:02:42,861 --> 00:02:46,526
nous créons les conditions propices
à la croissance musculaire.

55
00:02:46,526 --> 00:02:50,304
Cependant, les muscles ont 
d'autres besoins pour croître.

56
00:02:50,304 --> 00:02:53,038
Sans une nutrition appropriée,
des hormones et du repos,

57
00:02:53,038 --> 00:02:56,635
notre corps ne peut pas régénérer 
ses fibres musculaires endommagées.

58
00:02:56,635 --> 00:02:59,534
Les protéines dans notre régime
préservent la masse musculaire

59
00:02:59,544 --> 00:03:03,125
en fournissant les briques nécessaires
à la construction de nouveaux tissus

60
00:03:03,125 --> 00:03:04,559
sous la forme d'acides aminés.

61
00:03:04,559 --> 00:03:08,020
Un apport adéquat en protéines
associé aux hormones naturelles,

62
00:03:08,020 --> 00:03:11,337
comme les facteurs de croissance 
tels l'insuline et la testostérone,

63
00:03:11,337 --> 00:03:14,514
permettent à notre corps d'entrer 
dans une phase de régénération

64
00:03:14,514 --> 00:03:16,134
et de croissance des tissus.

65
00:03:16,134 --> 00:03:19,896
Ce processus de réparation vital a lieu 
principalement pendant le repos,

66
00:03:19,896 --> 00:03:22,110
surtout lorsque nous dormons, la nuit.

67
00:03:22,110 --> 00:03:25,255
Le sexe et l'âge affecte 
ce mécanisme de réparation.

68
00:03:25,255 --> 00:03:28,471
C'est pourquoi les hommes jeunes,
qui ont davantage de testostérone,

69
00:03:28,471 --> 00:03:30,482
ont un avantage important.

70
00:03:30,482 --> 00:03:34,611
Les facteurs génétiques interviennent
aussi dans la croissance musculaire.

71
00:03:34,611 --> 00:03:38,479
Certaines personnes ont des réactions 
immunologiques plus importantes,

72
00:03:38,479 --> 00:03:42,015
et réparent et remplacent plus aisément
les fibres musculaires endommagées,

73
00:03:42,015 --> 00:03:44,901
tout en augmentant leur potentiel 
de croissance musculaire.

74
00:03:44,901 --> 00:03:47,896
Le corps réagit par rapport aux efforts 
que l'on sollicite.

75
00:03:47,896 --> 00:03:52,370
Si vous déchirez vos muscles,
mangez bien, vous reposez, et recommencez,

76
00:03:52,370 --> 00:03:57,185
vous créez des conditions favorables 
pour avoir des muscles grands et forts.

77
00:03:57,185 --> 00:03:59,566
Il en va de même 
pour les muscles et pour la vie :

78
00:03:59,566 --> 00:04:03,292
une croissance judicieuse 
requiert défi et stress.