0:00:00.345,0:00:02.009
من یه استاد مهندسی هستم،

0:00:02.009,0:00:05.125
و ۱۴ سال است

0:00:05.125,0:00:06.933
که دارم درباره مدفوع درس میدم.

0:00:06.933,0:00:08.238
(خنده)

0:00:08.238,0:00:10.255
نه اینکه معلم بدی باشم،

0:00:10.255,0:00:12.373
بلکه درسی که میخونم و یاد میدم

0:00:12.373,0:00:14.260
درباره مدفوع انسانه

0:00:14.260,0:00:15.891
و نحوه انتقال اون

0:00:15.891,0:00:18.774
از طریق سیستم فاضلاب

0:00:18.774,0:00:20.349
و مهندسی و طراحی

0:00:20.349,0:00:22.339
این سیستم فاضلاب به نحوی است که بتونیم

0:00:22.339,0:00:24.421
آبهای سطحی مثل رودخونه ها رو حفظ کنیم.

0:00:24.421,0:00:27.071
دوران حرفه ای علمی من

0:00:27.071,0:00:30.508
بر اساس استفاده از روشهای مولکولی پیشرفته شکل گرفت،

0:00:30.508,0:00:33.120
روشهایی بر پایه DNA و RNA

0:00:33.120,0:00:36.559
برای بررسی جمعیتهای میکروبی در مخازن زیستی،

0:00:36.559,0:00:38.922
و بهینه سازی مجدد این سیستم ها.

0:00:38.922,0:00:40.171
و طی سالها،

0:00:40.171,0:00:44.423
وسواس بیمارگونه ای نسبت به توالتها پیدا کرده ام،

0:00:44.423,0:00:47.415
و معروف شدم به کسی که به توالتها سرک می کشم

0:00:47.415,0:00:49.218
و گوشی دوربین دارمو با خودم میبرم

0:00:49.218,0:00:51.566
در همه جای دنیا.

0:00:51.566,0:00:53.790
ولی در این مدت، یاد گرفتم

0:00:53.790,0:00:56.332
که فقط جنبه فنی قضیه نیست،

0:00:56.332,0:01:00.510
بلکه چیزی هست به اسم فرهنگ مدفوع کردن.

0:01:00.510,0:01:01.979
خوب مثلاً،

0:01:01.979,0:01:04.286
چند تا از شما خودتونو می شورین

0:01:04.286,0:01:06.738
و چند تا خودتونو با دستمال پاک می کنید؟

0:01:06.738,0:01:10.945
(خنده)

0:01:10.945,0:01:14.882
اگه، خوب، فکر کنم میدونین منظورم چیه.

0:01:14.882,0:01:17.121
اگه خودتونو میشورین، پس آب رو

0:01:17.121,0:01:19.933
برای بهداشت مقعد مصرف می کنین. این یه اصطلاح فنیه.

0:01:19.933,0:01:22.791
و اگه با دستمال تمیز می کنین،

0:01:22.791,0:01:24.883
با دستمال توالت

0:01:24.883,0:01:26.638
یا، در بعضی جاهای دنیا

0:01:26.638,0:01:30.272
که دستمال توالت نیست، روزنامه

0:01:30.272,0:01:33.792
یا یه تیکه پارچه یا چوب.

0:01:33.792,0:01:36.290
و این نکته بی اهمیتی نیست،

0:01:36.290,0:01:38.146
بلکه واقعاً مهمه که بفهمیم

0:01:38.146,0:01:40.339
ومشکل بهداشت رو حل کنیم.

0:01:40.339,0:01:42.623
و این مشکل بزرگیه:

0:01:42.623,0:01:44.668
دو و نیم میلیارد انسان در جهان هست

0:01:44.668,0:01:47.829
که دسترسی به بهداشت کافی ندارن.

0:01:47.829,0:01:49.932
برای اونا، هیچ توالت امروزی نیست.

0:01:49.932,0:01:53.843
و یک و یک دهم میلیارد نفر

0:01:53.843,0:01:56.237
که توالت اونا خیابونهاست

0:01:56.237,0:01:59.163
یا کنار رودخونه یا فضاهای آزاد،

0:01:59.163,0:02:01.142
و دوباره، اصطلاح فنی اون هست

0:02:01.142,0:02:03.179
مدفوع آزاد،

0:02:03.179,0:02:06.283
ولی واقعیت ساذه ترش میشه

0:02:06.283,0:02:08.342
مدفوع در فضای آزاد.

0:02:08.342,0:02:10.245
و اگه توی مدفوع زندگی کنی

0:02:10.245,0:02:12.580
و اطرافت پر از مدفوع باشه، مریض میشی.

0:02:12.580,0:02:14.086
مدفوع میره داخل آب آشامیدنی،

0:02:14.086,0:02:16.502
داخل غذا، داخل خونه.

0:02:16.502,0:02:18.947
خوب سازمان ملل برآورد کرده

0:02:18.947,0:02:23.059
که هر سال، یک ونیم میلیون کودک

0:02:23.059,0:02:25.768
به دلیل بهداشت ناکافی میمیرن.

0:02:25.768,0:02:29.817
یعنی یه مرگ قابل پیشگیری هر 20 ثانیه،

0:02:29.817,0:02:32.427
۱۷۱ نفر در هر ساعت،

0:02:32.427,0:02:35.645
هر روز ۴٫۱۰۰ نفر.

0:02:35.645,0:02:37.737
و بنابراین، برای اجتناب از مدفوع در فضای آزاد،

0:02:37.737,0:02:39.912
شهرداریها و شهرها

0:02:39.912,0:02:44.104
سیستم هایی درست می کنند، مثل مستراح،

0:02:44.104,0:02:46.026
در اطراف شهر و مناطق روستایی.

0:02:46.026,0:02:49.333
مثل استان کوازولو-ناتال در آفریقای جنوبی،

0:02:49.333,0:02:52.667
اونا دهها هزار مستراح ساختن.

0:02:52.667,0:02:54.860
ولی در مقیاس

0:02:54.860,0:02:57.110
دهها هزار مشکلی هست، اینکه

0:02:57.110,0:02:58.912
وقتی چاه مستراح پر بشه چی؟

0:02:58.912,0:03:01.497
این اتفاق میفته.

0:03:01.497,0:03:03.871
مردم اطراف مستراح مدفوع می کنن.

0:03:03.871,0:03:06.976
در مدارس، بچه ها روی کف اتاق مدفوع می کنن

0:03:06.976,0:03:09.147
و رد پا شون بیرون ساختمون میمونه

0:03:09.147,0:03:11.930
و شروع می کنن به مدفوع کردن در اطراف ساختمون،

0:03:11.930,0:03:14.164
و این مستراحها باید تمیز بشن

0:03:14.164,0:03:16.695
و با دست تخلیه بشن.

0:03:16.695,0:03:18.043
و کی تخلیه می کنه؟

0:03:18.043,0:03:20.565
این کارگرا رو میگیرین

0:03:20.565,0:03:23.299
تا هر از چند گاهی برن داخل چاه مستراح

0:03:23.299,0:03:25.700
و با دست خالی ش کنن.

0:03:25.700,0:03:29.547
کار کثیف و پرخطریه.

0:03:29.547,0:03:31.865
همینطور که می بینین، هیچ وسیله محافظ،

0:03:31.865,0:03:33.454
یا لباس محافظی در کار نیست.

0:03:33.454,0:03:34.460
اون پایین یه کارگره.

0:03:34.460,0:03:36.098
امیدوارم بتونین ببینین ش.

0:03:36.098,0:03:38.954
یه ماسک به صورتش زده، ولی پیرهن نداره.

0:03:38.954,0:03:41.385
و در بعضی کشورها، مثل هند،

0:03:41.385,0:03:43.859
طبقات پایین محکومن

0:03:43.859,0:03:46.233
که چاهها رو تخلیه کنن،

0:03:46.233,0:03:48.809
و جامعه محکومیت اونا رو بیشتر کرده.

0:03:48.809,0:03:51.756
پس از خودتون میپرسین،[br]چطور میشه این مشکل رو حل کنیم

0:03:51.756,0:03:54.591
و چرا توالت فرنگی درست نمی کنیم

0:03:54.591,0:03:57.112
واسه این دو و نیم میلیارد؟

0:03:57.112,0:03:59.417
و جواب اینه که ممکن نیست.

0:03:59.417,0:04:02.275
در بعضی از این جاها، آب کافی نیست،

0:04:02.275,0:04:03.648
اصلاً انرژی نداریم،

0:04:03.648,0:04:05.683
دهها تریلیون دلار میخواد

0:04:05.683,0:04:07.258
برای نصب خطوط فاضلاب

0:04:07.258,0:04:08.129
و ساخت تجهیزات

0:04:08.129,0:04:10.523
و اجرا و نگهداری این سیستمها،

0:04:10.523,0:04:12.095
و اگه درست انجامش ندین،

0:04:12.095,0:04:13.996
نتیجه ش اینه که توالتها

0:04:13.996,0:04:16.404
یه راست میریزن به روخونه،

0:04:16.404,0:04:18.879
درست مثل چیزی که الان تو خیلی از شهرها

0:04:18.879,0:04:20.272
در جهان در حال توسعه اتفاق میفته.

0:04:20.272,0:04:22.321
و آیا واقعاً راه حل همینه؟

0:04:22.321,0:04:24.211
چون اصولاً، کاری که می کنین اینه که

0:04:24.211,0:04:26.596
آب تمیز مصرف می کنین

0:04:26.596,0:04:28.661
تا توالت خودتونو بشورین،

0:04:28.661,0:04:31.147
اونو به فاضلاب می فرستین

0:04:31.147,0:04:32.891
که بعد وارد رودخونه میشه،

0:04:32.891,0:04:35.647
و اون رودخونه، دوباره، یه منبع آب آشامیدنیه.

0:04:35.647,0:04:37.942
پس باید درباره بهداشت دوباره فکر کنیم،

0:04:37.942,0:04:42.507
و باید زیرساخت بهداشتی دیگه ای اختراع کنیم،

0:04:42.507,0:04:44.408
و خواهم گفت که برای این کار،

0:04:44.408,0:04:46.725
مجبورین از سیستمهای هوشمند استفاده کنین.

0:04:46.725,0:04:49.695
باید به کل زنجیره بهداشت نگاه کنیم.

0:04:49.695,0:04:51.968
با دستشویی شروع می کنیم،

0:04:51.968,0:04:53.869
و بعد باید فکر کنیم چطوری مدفوع

0:04:53.869,0:04:56.253
جمع آوری و ذخیره بشه،

0:04:56.253,0:04:58.975
منتقل بشه و بعد از تصفیه دوباره استفاده بشه--

0:04:58.975,0:05:01.140
و فقط دفع فاضلاب نیست بلکه دوباره استفاده بشه.

0:05:01.140,0:05:03.633
پس بذارین با دستشویی شروع کنیم.

0:05:03.633,0:05:07.457
به نظر من، مهم نیست خودتونو[br]بشورین یا با دستمال تمیز کنین،

0:05:07.457,0:05:09.460
نشسته یا چمباتمه زده،

0:05:09.460,0:05:11.552
دستشویی باید تمیز باشه

0:05:11.552,0:05:14.353
و راحت باشه، چون بالاخره،

0:05:14.353,0:05:16.727
قضای حاجت باید لذت بخش باشه،

0:05:16.727,0:05:19.348
(خنده)

0:05:19.348,0:05:22.205
و وقتی به گزینه ها نگاه کنیم

0:05:22.205,0:05:24.916
برای فهم این زنجیره بهداشتی،

0:05:24.916,0:05:26.986
متوجه میشیم فناوری محصول نهایی،

0:05:26.986,0:05:30.676
جمع آوری تا بازیافت، واقعاً نباید مهم باشه،

0:05:30.676,0:05:31.969
و بعد میتونیم

0:05:31.969,0:05:35.806
راه حلهای عملی با توجه به شرایط منطقه پیدا کنیم.

0:05:35.806,0:05:38.506
میتونیم به احتمالاتی فکر کنیم مثل،

0:05:38.506,0:05:41.401
مثلاً این توالت که ادرار رو جدا می کنه،

0:05:41.401,0:05:43.233
و این توالت دو تا سوراخ داره.

0:05:43.233,0:05:44.415
یکی جلو و یکی عقب،

0:05:44.415,0:05:46.489
و جلویی واسه ادراره،

0:05:46.489,0:05:48.393
و عقبی واسه مدفوع.

0:05:48.393,0:05:49.698
کاری که شما دارین میکنین جداسازی ادراره

0:05:51.003,0:05:52.308
که حاوی ۸۰ درصد ازت هست

0:05:52.308,0:05:54.558
و ۵۰ درصد فسفره

0:05:54.558,0:05:56.639
و بعد میشه اونو تبدیل

0:05:56.639,0:05:59.260
به چیزایی مثل استرووایت کرد،

0:05:59.260,0:06:01.229
که یه جور کود باارزشه،

0:06:01.229,0:06:03.727
و بعد میشه مدفوع رو ضدعفونی کرد

0:06:03.727,0:06:07.416
و باز هم به فرآورده های باارزش تبدیل کرد.

0:06:07.416,0:06:09.621
یا مثلاً در بعضی از تحقیقات ما،

0:06:09.621,0:06:12.264
میتونین آب رو دوباره مصرف کنین

0:06:12.264,0:06:14.402
پس ازتصفیه از طریق سیستم های بهداشتی خانگی

0:06:14.402,0:06:17.163
مثل جعبه های باغچه ای یا تالابهای مصنوعی.

0:06:17.163,0:06:19.846
پس میتونین به همه این احتمالات فکر کنین

0:06:19.846,0:06:23.334
اگه روش قدیمی فلاش تانک

0:06:23.334,0:06:25.000
و فاضلاب رو کنار بذاریم.

0:06:25.000,0:06:28.418
ممکنه بپرسین کی هزینه ش رو میده؟

0:06:28.418,0:06:30.376
جواب من اینه که دولتها

0:06:30.376,0:06:33.807
باید در زیرساختهای بهداشتی سرمایه گذاری کنن.

0:06:33.807,0:06:36.338
سازمانهای غیردولتی و خیریه ها،

0:06:36.338,0:06:39.758
میتونن کمک کنن ولی این کافی نیست.

0:06:39.758,0:06:41.423
دولتها باید در بهداشت سرمایه گذاری کنن

0:06:41.423,0:06:43.178
همونطوریکه در راه سازی

0:06:43.178,0:06:46.638
و ساختن مدارس و بیمارستانها سرمایه گذاری می کنن

0:06:46.638,0:06:48.790
و بقیه زیرساختها مثل پلها،

0:06:48.790,0:06:51.893
چون ما میدونیم، و این مطالعه توسط بهداشت جهانی انجام شده،

0:06:51.893,0:06:53.727
که هر دلاری که

0:06:53.727,0:06:55.616
در زیرساخت بهداشت سرمایه گذاری بشه،

0:06:55.616,0:06:59.126
بین سه تا ۳۴ دلار برگشت داره.

0:06:59.126,0:07:01.578
بذارین برگردیم به مشکل تخلیه چاه.

0:07:01.578,0:07:03.073
خوب در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی،

0:07:03.073,0:07:06.260
از دانشجوهامون یه راه حل ساده خواستیم،

0:07:06.260,0:07:07.744
و این نتیجه کار اوناست:

0:07:07.744,0:07:10.387
یه وسیله مارپیچی ساده و تغییریافته

0:07:10.387,0:07:12.321
که میتونه فاضلاب رو

0:07:12.321,0:07:14.840
از چاه بالا بکشه و بریزه داخل سطل،

0:07:14.840,0:07:16.336
و حالا کارگر

0:07:16.336,0:07:18.441
مجبور نیست بره اون پایین.

0:07:18.441,0:07:20.347
ما اینو در آفریقای جنوبی آزمایش کردیم، و جواب داد.

0:07:20.347,0:07:22.075
باید محکم تر درستش کنیم،

0:07:22.075,0:07:23.368
و قراره آزمایشهای بیشتری

0:07:23.368,0:07:25.934
در سال آینده در مالاوی و آفریقای جنوبی انجام بشه.

0:07:25.934,0:07:27.553
ایده ما اینه که

0:07:27.553,0:07:30.060
خدمات حرفه ای تخلیه چاه ایجاد کنیم

0:07:30.060,0:07:32.638
تا یه کسب و کار کوچک ازش دربیاریم،

0:07:32.638,0:07:34.471
پول و شغل ایجاد کنیم،

0:07:34.471,0:07:35.855
و امیدواریم،

0:07:35.855,0:07:37.646
با دوباره فکر کردن درباره بهداشت،

0:07:37.646,0:07:41.024
عمر این چاهها رو بیشتر کنیم

0:07:41.024,0:07:43.172
تا مجبور نباشیم

0:07:43.172,0:07:44.977
به راه حلهای سریعی پناه بیاریم

0:07:44.977,0:07:46.941
که در واقع فایده ای ندارن.

0:07:46.941,0:07:50.569
معتقدم دسترسی به بهداشت کافی

0:07:50.569,0:07:52.493
یکی از حقوق اولیه بشر است.

0:07:52.493,0:07:54.110
این روش باید متوقف بشه

0:07:54.110,0:07:56.900
و افراد طبقه پاینن

0:07:56.900,0:08:00.442
مجبور نباشن پایین برن و محکوم به تخلیه کردن چاه باشن.

0:08:00.442,0:08:02.422
این نتیجه اخلاقی ماست، یه ضرورت اجتماعی

0:08:02.422,0:08:04.571
و یه ضرورت زیست محیطی.

0:08:04.571,0:08:06.640
متشکرم.

0:08:06.640,0:08:08.315
(تشویق)