1 00:00:07,042 --> 00:00:09,167 De unde vin toate lucrurile astea? 2 00:00:09,173 --> 00:00:12,136 Această piatră? Acea vacă? Inima ta? 3 00:00:12,202 --> 00:00:15,601 Nu lucrurile în sine, ci materia din care sunt făcute: 4 00:00:15,602 --> 00:00:18,549 atomii care stau la baza tuturor lucrurilor. 5 00:00:18,550 --> 00:00:22,876 Ca să răspundem la această întrebare, analizăm legea conservării masei: 6 00:00:22,885 --> 00:00:25,750 în cazul un sistem izolat, 7 00:00:25,751 --> 00:00:29,958 definit de limite pe care materia și energia nu le pot trece, 8 00:00:29,959 --> 00:00:34,247 masa, adică materia și energia din interiorul său, 9 00:00:34,248 --> 00:00:37,068 nu poate fi nici creată, nici distrusă. 10 00:00:37,083 --> 00:00:41,422 Universul, din câte ştim, e un sistem izolat. 11 00:00:41,834 --> 00:00:45,917 Dar înainte, să luăm exemplu un sistem mai mic și mai simplu. 12 00:00:45,931 --> 00:00:51,508 Avem 6 atomi de carbon, 12 de hidrogen și 18 de oxigen. 13 00:00:51,918 --> 00:00:55,366 Cu puțină energie, încep să se mişte. 14 00:00:55,366 --> 00:00:58,709 Atomii pot crea legături între ei, rezultând molecule. 15 00:00:58,710 --> 00:01:01,516 Iată apa și iată dioxidul de carbon. 16 00:01:01,752 --> 00:01:04,156 Nu putem crea sau distruge masa. 17 00:01:04,157 --> 00:01:07,810 Trebuie să ne descurcăm cu ce avem. Ce putem face? 18 00:01:07,811 --> 00:01:09,768 Aha! Au personalitate proprie. 19 00:01:09,769 --> 00:01:14,335 Au format mai mulți atomi de dioxid de carbon și de apă, 6 de fiecare. 20 00:01:14,336 --> 00:01:20,906 Adăugând puțină energie îi reorganizăm într-o moleculă de zahăr și ceva oxigen. 21 00:01:21,167 --> 00:01:26,996 Toți atomii sunt implicați: 6 de carbon, 12 de hidrogen și 18 de oxigen. 22 00:01:26,997 --> 00:01:31,169 Energia aplicată e acum stocată în legăturile interatomice. 23 00:01:31,170 --> 00:01:36,769 Putem reelibera energia, descompunând zahărul în apă și dioxid de carbon 24 00:01:36,769 --> 00:01:39,541 și obţinem aceiași atomi. 25 00:01:39,542 --> 00:01:44,126 Să dăm deoparte câțiva atomi și să încercăm ceva mai exploziv. 26 00:01:44,167 --> 00:01:48,374 Acesta e metanul, frecvent asociat cu flatulența la vaci, 27 00:01:48,375 --> 00:01:51,018 dar folosit și drept combustibil pentru rachete. 28 00:01:51,018 --> 00:01:53,785 Dacă adăugăm oxigen și puțină energie, 29 00:01:53,786 --> 00:01:55,616 ca cea a unui chibrit aprins, 30 00:01:55,626 --> 00:02:00,666 arde, obținându-se dioxid de carbon, apă și mai multă energie. 31 00:02:00,667 --> 00:02:03,792 Metanul a avut la început 4 atomi de hidrogen, 32 00:02:03,793 --> 00:02:08,664 iar la sfârșit avem tot 4, încorporați în 2 molecule de apă. 33 00:02:08,666 --> 00:02:13,573 Pentru un final grandios, să ne uităm la propan, un alt gaz explozibil. 34 00:02:13,584 --> 00:02:16,751 Adăugăm oxigen, îl aprindem și explodează, 35 00:02:16,751 --> 00:02:18,918 și obținem mai multă apă și dioxid de carbon. 36 00:02:18,919 --> 00:02:20,790 De data aceasta obținem trei CO2 37 00:02:20,791 --> 00:02:24,442 pentru că molecula de propan avea inițial trei atomi de carbon 38 00:02:24,443 --> 00:02:26,333 care nu au unde să se ducă. 39 00:02:26,334 --> 00:02:30,459 Sunt multe reacții pe care să le ilustrăm cu acest set mic de atomi 40 00:02:30,460 --> 00:02:33,750 și legea conservării masei se aplică mereu. 41 00:02:33,751 --> 00:02:36,750 Materia și energia care intră într-o reacție chimică 42 00:02:36,751 --> 00:02:40,210 se regăsesc la sfârșitul acesteia. 43 00:02:40,216 --> 00:02:45,843 Dacă masa nu poate fi creată sau distrusă, de unde vin acești atomi? 44 00:02:45,959 --> 00:02:49,416 Să dăm timpul înapoi și să vedem. 45 00:02:49,417 --> 00:02:53,572 Înapoi, mai înapoi și mai înapoi... prea mult! 46 00:02:53,573 --> 00:02:54,891 Gata, până aici! 47 00:02:54,892 --> 00:02:56,377 Big Bang-ul. 48 00:02:56,378 --> 00:02:59,907 Hidrogenul s-a format într-o „supă primordială” de particule 49 00:02:59,908 --> 00:03:03,978 în primele 3 minute de după naşterea universului. 50 00:03:03,979 --> 00:03:07,840 În timp, grupuri de atomi s-au adunat formând stele. 51 00:03:07,841 --> 00:03:12,434 Elementele ușoare eliberate prin reacții nucleare în aceste stele, 52 00:03:12,434 --> 00:03:13,959 ca hidrogenul și heliul, 53 00:03:13,959 --> 00:03:17,668 au format elemente mai grele, precum carbonul și oxigenul. 54 00:03:17,709 --> 00:03:21,291 La prima vedere, aceste reacții par să încalce legea 55 00:03:21,292 --> 00:03:25,494 pentru că eliberează o cantitate uimitoare de energie aparent de nicăieri. 56 00:03:25,751 --> 00:03:28,960 Cu toate acestea, datorită celebrei ecuații a lui Einstein 57 00:03:28,961 --> 00:03:32,124 știm că energia e echivalentă cu masa. 58 00:03:32,125 --> 00:03:34,876 Masa totală a atomilor inițiali e puțin mai mare 59 00:03:34,876 --> 00:03:38,958 decât masa tuturor produselor rezultate, 60 00:03:38,959 --> 00:03:43,917 iar diferența de masă corespunde energiei 61 00:03:43,918 --> 00:03:49,285 radiată de stea sub formă de lumină, căldură și particule energetice. 62 00:03:49,587 --> 00:03:52,103 În cele din urmă, această stea a devenit o supernovă 63 00:03:52,104 --> 00:03:54,584 și și-a risipit elementele în spațiu. 64 00:03:54,584 --> 00:03:58,376 Acestea s-au întâlnit și au fuzionat cu alți atomi de supernove, 65 00:03:58,380 --> 00:03:59,875 au format Pământul 66 00:03:59,876 --> 00:04:04,001 și 4.6 miliarde ani mai târziu s-au adunat și și-au jucat rolul 67 00:04:04,003 --> 00:04:06,875 în micul nostru sistem izolat. 68 00:04:06,876 --> 00:04:09,835 Dar nu-s nici pe departe la fel de interesanți ca atomii 69 00:04:09,859 --> 00:04:14,030 care te formează pe tine, acea vacă, sau această piatră. 70 00:04:14,209 --> 00:04:20,040 De aceea – cum spunea renumitul Carl Sagan – toți suntem praf de stele.