WEBVTT

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自古以来，人类一直被一个咀咒缠绕。

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古希腊人以咀嚼有芳香的树脂对抗它，

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而中国人则依靠蛋壳。

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在古犹太教的《塔木德》文献，

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它甚至是合法离婚的一个条件。

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这个可怕的灾祸就是口臭。

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但它是怎么样来的？为什么它被所有人害怕着呢？

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那么想像一下世界上你觉得最臭的气味，

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例如垃圾、粪便或者腐烂的肉。

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所有的这些气味来自微生物的活动，

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特别是细菌，

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虽然听起来不能再恶心，

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跟那些相似的细菌正住在你湿润的口腔里。

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不要慌张。

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你身体里有细菌不但是再正常不过的事，

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它们其实在很多方面上都必不可缺，

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比如消化和预防疾病。

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但跟其他生物一样，细菌也需要食物。

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在你口里的细菌以吃黏液、

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食物残渣

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和死的组织细胞生存。

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为了从细胞膜吸收养分，

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它们必须将有机物质变成小一点的分子。

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例如，它们会把蛋白质打碎成它的要素胺基酸，

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然后再把它们变成更小的其他化合物。

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有些从这个反应产生的臭的副产品，

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像硫化氢和尸胺，

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逃被释放到大气里

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然后飘到没有毫无防备预备的鼻子里。

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我们对这些味道的敏感度和辨别为臭味的举动

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可能是一种进化的途径来警告我们有腐烂的食物

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和疾病。

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气味是我们其中一个最本质和原始的感官，

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而它是未来伴侣的吸引中非常重要。

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投票显示，59%的男人和70%的女人

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说他们不会跟一个有口臭的人约会，

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那这就可以解释为什么美国人民

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可以用上一亿美元来买不同的口臭产品。

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幸运的是，大部分的口臭都能容易地解决。

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最臭的副产品来自格兰仕阴性的细菌，

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它们住在牙床和牙齿之间的空隙

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和舌头的底下。

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刷牙和用牙线清洁牙齿、

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睡觉前用抗菌的嗽口水、

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用塑胶刮片轻轻地清洁舌头的底下

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和甚至只吃一个健康的早餐，

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我们可以除去很多这种细菌和它们的食物来源

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在某些情况，这些措施可能还不够

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因为牙齿问题、鼻子的情况或者旱见的病，

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像肝病和没被控制的糖尿病。

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生活习惯，例如吸烟和酗酒

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都会有一股非常容易分辨的气味。

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无论什么原因，

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臭味差不多都是来自于口腔

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而不是胃或身体的其他部分。

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可是其中一个最大的挑战就在

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实际决定我们的口气怎样变臭，

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还有为什么。

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可能我们对自己口里的气味太习惯了

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所以才不能判断。

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方法像把手盖在口上，

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或者舔然后闻你的手腕都不怎么有效。

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研究显示即使人们这样做，

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它们倾向于主观地

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根据他们自己想像中气味来评价那气味

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但是有一种简单的，但是在社交场合中很困难的

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方法来知道你的口气闻起来怎样：

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只要深呼吸然后问你的朋友。