Существует проклятье,
преследующее людей с древних времён.
Греки боролись с ним,
жуя ароматические смолы,
в Китае прибегали к яичной скорлупе.
Иудейский Талмуд
разрешает из-за него разводиться.
И имя этому бичу — галитоз,
также известный как запах изо рта.
Но что его вызывает?
И почему он нам так противен?
Представьте наихудший возможный запах.
Например, нечистоты, кал или гниющее мясо.
Все эти запахи —
продукт работы микроорганизмов,
в частности, бактерий.
Как бы противно это не звучало,
те же бактерии живут
в слизистой оболочке наших ртов.
Не пугайтесь.
Наличие бактерий в вашем теле
не только абсолютно нормально,
но и жизненно необходимо
для множества процессов.
Например, пищеварения
и защиты от болезни.
Но, как и всем живым существам,
бактериям нужна пища.
Бактерии в наших ртах питаются слизью,
остатками еды,
отмершими клетками нашего тела.
Чтобы пища могла попасть внуть бактерий,
те должны расщепить еду
на более мелкие молекулы.
Например, они расщепляют белки
на аминокислоты,
а затем и аминокислоты
на различные составляющие.
Некоторые дурно пахнущие
побочные продукты этих реакций,
такие как сероводород и кадаверин,
попадают в воздух
и проникают в ничего не подозревающие
носы окружающих.
Чувствительность к таким запахам,
а также возникающая к ним неприязнь,
похоже, являются механизмом эволюции,
предупреждающим об испорченной пище
и наличии болезней.
Нюх — одно из наших самых важных
и первостепенных чувств.
Он играет огромную роль
при поиске партнёров для секса.
В одном из опросов
59% мужчин и 70% женщин сказали,
что не пойдут на свидание с тем,
у кого плохо пахнет изо рта.
Возможно, поэтому только в Америке
ежегодно тратится миллиард долларов
на различные освежители дыхания.
К счастью, в большинстве случаев
запах изо рта легко лечится.
Хуже всего пахнут побочные продукты
деятельности грамотрицательных бактерий.
Они живут между зубами и дёснами,
а также у основания языка.
Следите за зубами с помощью щётки и нити,
используйте перед сном
антибактериальные ополаскиватели,
аккуратно убирайте специальным скребком
налёт с основания языка,
готовьте здоровый и полезный завтрак —
этого достаточно, чтобы избавиться
от большинства бактерий.
В некоторых случаях
этого может быть недостаточно.
Проблемы усугубляются
болезнями зубов, носовой полости,
болезнями печени и диабетом.
Курение и злоупотребление алкоголем
также способствуют появлению запаха.
Независимо от причины,
источник неприятного запаха
почти всегда находится во рту,
а не в желудке или других частях тела.
Но самая большая проблема —
проверить запах изо рта у себя любимого.
Почему это так сложно — не ясно.
Возможно, мы слишком привыкаем
к запаху своего собственного рта,
чтобы его оценить.
Способы вроде подышать в ладошку
или лизнуть и обнюхать запястье
работают не очень хорошо.
Исследования показывают,
что когда люди так делают,
они склонны оценивать запах субъективно
относительно того,
насколько неприятным он ожидался.
Но есть один простой,
хоть и социально сложный способ
узнать, как пахнет у вас изо рта:
выдохните и спросите у друга.