1
00:00:55,816 --> 00:00:57,249
Dzień dobry! (po polsku)

2
00:00:57,249 --> 00:01:01,632
Dziękuję, że się nie pospaliście!

3
00:01:01,632 --> 00:01:03,531
Ok, zaczynamy.

4
00:01:03,531 --> 00:01:11,831
Opowiem Wam małą historyjkę o moim miasteczku.

5
00:01:11,831 --> 00:01:17,299
To miejsce w którym mieszkam, niewielkie miasto, 15 000 mieszkańców.

6
00:01:17,299 --> 00:01:20,381
Jest położone w bardzo stromej dolinie.

7
00:01:20,381 --> 00:01:25,665
Z mikroklimatem składającym się z deszczu, mgły i... deszczu.

8
00:01:25,665 --> 00:01:33,115
I cztery lata temu zebrała się grupa zupełnie zwyczajnych ludzi, zmartwionych podnoszącym się poziomem mórz,

9
00:01:33,115 --> 00:01:38,832
topniejącym lodem na biegunach, cenami paliw; tym, gdzie ich dzieci będą chodzić do szkoły.

10
00:01:38,832 --> 00:01:42,382
Byli zmartwieni tym, że ludzie w Afryce chodzą głodni,

11
00:01:42,382 --> 00:01:45,901
podczas gdy my importujemy żywność z ich krajów aby spożyć ją w naszym kraju.

12
00:01:45,901 --> 00:01:50,264
Ci ludzie martwili się tym, co kryła w sobie dla nich przyszłość.

13
00:01:50,264 --> 00:01:58,065
Ale także dzielili przekonanie, że żyjemy w niezwykłych czasach - pozwólcie, że Wam to wytłumaczę.

14
00:01:58,065 --> 00:02:03,315
Kiedy człowiek chce grać w golfa na pustyni, potrafi ją zazielenić.

15
00:02:03,315 --> 00:02:09,499
Jako ludzkość wysłaliśmy właśnie rakietę na inną planetę z małym robocikiem do kopania.

16
00:02:09,499 --> 00:02:13,149
Zejdźmy z obcych planet i zabierzmy się do roboty na naszej.

17
00:02:13,149 --> 00:02:21,566
Żyjemy w niezwykłych czasach, kiedy technologia, nauka i wszystkie inne rzeczy

18
00:02:21,566 --> 00:02:24,832
potrzebne aby uczynić nasz świat lepszym są dostępne, ale człowiek wybiera inną ścieżkę.

19
00:02:24,832 --> 00:02:33,282
Żyjemy w niezwykłych czasach, w których miliony ludzi głodują, mimo że jesteśmy władni temu zaradzić.

20
00:02:33,282 --> 00:02:43,299
Wiemy też coś innego, okropną prawdę, którą odkryliśmy sami. Odkryliśmy, że panujące przepisy są do chrzanu.

21
00:02:43,299 --> 00:02:46,565
Nie ma powodu, dla którego musielibyśmy ich przestrzegać.

22
00:02:46,565 --> 00:02:54,531
Nie ma powodu dla którego mielibyśmy się chować za tonami biurokratycznych przepisów BHP, demokracji, wymaganych konsultacji.

23
00:02:54,531 --> 00:03:04,065
Możesz dokonać wyboru w swoim życiu. Możesz powiedzieć - będę oskarżał rząd, będę oskarżał bankierów, będę oskarżał Amerykanów.

24
00:03:04,065 --> 00:03:09,864
Albo "nie będę oskarżał nikogo, zrobię coś z tym sam".

25
00:03:09,864 --> 00:03:15,632
I to właśnie zrobiliśmy my. Zastanawialiśmy się, jak możemy sprawić żeby świat był bardziej życzliwy.

26
00:03:15,632 --> 00:03:21,732
Spróbujemy coś z tym zrobić własnymi rękoma. Czyny mówią więcej niż słowa.

27
00:03:21,732 --> 00:03:29,749
Użyjemy żywności, aby uczynić naszą społeczność silniejszą, przygotowaną na cięższe czasy, które bez wątpienia nadejdą.

28
00:03:29,749 --> 00:03:34,282
Użyjemy żywności, aby edukować nasze dzieci w inny sposób.

29
00:03:34,282 --> 00:03:40,616
Użyjemy żywności, aby tworzyć miejsca pracy, pomóc lokalnej gospodarce, pomóc lokalnym rolnikom.

30
00:03:40,616 --> 00:03:45,717
Użyjemy żywności, aby dobrze się bawić.

31
00:03:45,717 --> 00:03:47,865
Będziemy świętować żywnością.

32
00:03:47,865 --> 00:03:54,899
Zrobimy wiele dobrego, aby przyciągnąć ludzi bliżej do siebie nawzajem.

33
00:03:54,899 --> 00:03:59,566
Ponieważ nie lubimy papierkowej roboty, nasze warunki członkowstwa wyglądają tak:

34
00:03:59,566 --> 00:04:03,666
Jeśli jesz, jesteś jednym z nas! Więc wszyscy są członkami.

35
00:04:03,666 --> 00:04:07,151
Postanowiliśmy, że lepiej wyglądać na mądrych, więc zbudowaliśmy ten model.

36
00:04:07,151 --> 00:04:13,764
Jest świetny, bo potrzeba do niego tylko dwóch kolorów i jednej kartki A4, bez ekstra kosztów.

37
00:04:13,764 --> 00:04:19,214
Składa się z trzech kółek - to talerze. Pamiętajcie, to ma związek z jedzeniem, więc to talerze.

38
00:04:19,214 --> 00:04:25,015
Będziemy współpracować z biznesem (ups, jak się włącza to małe światełko?),

39
00:04:25,015 --> 00:04:31,916
będziemy robić rzeczy związane z uczeniem się - nieważne młodzi czy starzy, każdy potrzebuje się czegoś nauczyć.

40
00:04:31,916 --> 00:04:38,181
I w końcu - będziemy prowadzić działania w lokalnej społeczności, aby zbliżyć ludzi do siebie.

41
00:04:38,181 --> 00:04:46,299
Wierzyliśmy, że wszystko jest możliwe. Nie mieliśmy pieniędzy i nie chcieliśmy ich mieć.

42
00:04:46,299 --> 00:04:50,016
Nie mieliśmy żadnej udokumentowanej strategii. Po prostu zabraliśmy się do działania.

43
00:04:50,016 --> 00:04:54,181
Pierwsze czego się podjęliśmy to propagandowe ogrodnictwo.

44
00:04:54,181 --> 00:04:58,233
Sadziliśmy żywność w miejscach publicznych.

45
00:04:58,233 --> 00:05:01,482
Nie czekaliśmy na pozwolenie, po prostu to robiliśmy.

46
00:05:01,482 --> 00:05:09,650
(Brawa)

47
00:05:09,650 --> 00:05:16,430
Ci policjanci twierdzili 4 lata później że to był ich świetny pomysł. Pozwoliliśmy im w to wierzyć.

48
00:05:16,430 --> 00:05:19,323
To nasze centrum zdrowia.

49
00:05:19,323 --> 00:05:27,415
Architekci wyprodukowali dla niego plan warty 20 tysięcy funtów zakładający posadzenie kolczastych i trujących roślin wokół.

50
00:05:27,415 --> 00:05:30,016
Zakradliśmy się w nocy i wykopaliśmy je.

51
00:05:30,016 --> 00:05:33,431
I zrobiło się trochę wariacko, bo to była spora akcja.

52
00:05:33,431 --> 00:05:40,615
Zapytaliśmy jednego z lekarzy, czy dobrze by było żeby pacjenci wchodząc mogli zjeść jabłko a wychodząc rabarbar.

53
00:05:40,615 --> 00:05:42,549
I ten lekarz powiedział: tak!

54
00:05:42,549 --> 00:05:45,416
Więc zrobiliśmy nowe, lepsze nasadzenia dookoła centrum zdrowia.

55
00:05:45,416 --> 00:05:47,432
A to jest stacja kolejowa.

56
00:05:47,432 --> 00:05:51,400
Na peronie postawiliśmy piętnaście skrzynek zestawów ziół "zrób to sam",

57
00:05:51,400 --> 00:05:56,150
a na parkingu zasadziliśmy kapustę i ziemniaki.

58
00:05:56,150 --> 00:06:00,233
Na Wyspach służby mundurowe prowadzą między sobą współzawodnictwo,

59
00:06:00,233 --> 00:06:04,616
więc na tym zdjęciu widzicie jak zazdrośni o kolejarzy strażacy sadzą u siebie wiśnie.

60
00:06:04,616 --> 00:06:09,465
A teraz niektóre z naszych działań przez ostatnie 4 lata w ramach komponentu Uczenie naszego modelu.

61
00:06:09,465 --> 00:06:14,198
Sześć szkół podstawowych (dla małych dzieci) i jedna szkoła średnia.

62
00:06:14,198 --> 00:06:20,232
Każda z nich ma żyjące otoczenie z roślin jadalnych, w którym dzieci mogą się uczyć.

63
00:06:20,232 --> 00:06:26,232
A tu na zdjęciu kort tenisowy zamieniony w niewielkie rodzinne działki do uprawy żywności.

64
00:06:26,232 --> 00:06:32,382
Tu, ten grób nie miał żadnego zagospodarowania wsypanej w niego ziemi. Więc ją zagospodarowaliśmy.

65
00:06:32,382 --> 00:06:43,381
To dobre dla żywych i dobre dla zmarłych, a gleba tam jest wprost cudowna.

66
00:06:43,381 --> 00:06:46,781
Nie klaszcie prosze tyle, bo tracę przez Was czas.

67
00:06:46,781 --> 00:06:55,216
W naszym mieście, każdy uczeń może się dowiedzieć, skąd bierze się żywność. Wszystkim tworzy się taką okazję.

68
00:06:55,216 --> 00:07:01,380
Pewien bogaty człowiek, który kiedyś hodował robaki na przynęty wędkarskie (mam nadzieję że uda się to przetłumaczyć)

69
00:07:01,380 --> 00:07:03,148
podarował nam 1000 funtów.

70
00:07:03,148 --> 00:07:07,282
Kupiliśmy za nie te namioty i garnki.

71
00:07:07,282 --> 00:07:11,400
Wyszliśmy z nimi na ulice tam, gdzie mieszkają biedni ludzie i zaczęliśmy dla nich gotować.

72
00:07:11,400 --> 00:07:14,815
Rozpoczęliśmy z nimi rozmowę życzliwości.

73
00:07:14,815 --> 00:07:17,332
My, ponieważ oni nie wyjdą sami do nas.

74
00:07:17,332 --> 00:07:20,233
My musimy do nich pójść.

75
00:07:20,233 --> 00:07:24,081
(Nie bijcie brawa, muszę się skoncentrować)

76
00:07:24,081 --> 00:07:26,816
A to nasz program pszczelarski.

77
00:07:26,816 --> 00:07:29,732
Na Wyspach pszczelarstwo jest zajęciem dla klasy średniej.

78
00:07:29,732 --> 00:07:33,265
Kombinezony ochronne i konieczne ubezpieczenia kosztują mnóstwo pieniędzy.

79
00:07:33,265 --> 00:07:35,748
A my znaleźliśmy sposób, żeby to wszystko dzielić.

80
00:07:35,748 --> 00:07:40,366
Może te stroje nie leżą na każdym idealnie, ale można ich sobie użyczać.

81
00:07:40,366 --> 00:07:45,782
Kochamy drzewa. W ciągu ostatnich 4 lat posadziliśmy prawie tysiąc drzew owocowych.

82
00:07:45,782 --> 00:07:50,449
Najpierw je kupowaliśmy, ale potem dowiedzieliśmy się jak je produkować samemu.

83
00:07:50,449 --> 00:07:54,082
Nóż, trochę taśmy i kilka cięć. To takie proste.

84
00:07:54,082 --> 00:07:57,732
A oto co robiliśmy w naszym modelu jeżeli chodzi o biznes.

85
00:07:57,732 --> 00:08:02,668
Stworzyliśmy dwie firmy z innymi ludzi.

86
00:08:02,668 --> 00:08:06,016
To firma stworzona w szkole średniej.

87
00:08:06,016 --> 00:08:07,882
(Przepraszam, wiem, że to nudny obrazek)

88
00:08:07,882 --> 00:08:14,782
To pierwsza szkoła w Anglii która będzie prowadziła hodowlę ryb, akwaponicznie i hydroponicznie.

89
00:08:14,782 --> 00:08:20,482
Będą mieli sady, tunele foliowe, kurczęta, gęsi i świnie.

90
00:08:20,482 --> 00:08:26,900
To świetne przedsięwzięcie. Dyrektorzy to młodzi ludzie i do tego jest cała społeczność szkolna.

91
00:08:26,900 --> 00:08:29,415
A to bardzo, bardzo proste działanie.

92
00:08:29,415 --> 00:08:35,116
Kupiliśmy ludziom z lokalnego targowiska te kredowe tabliczki, daliśmy im je za darmo.

93
00:08:35,116 --> 00:08:38,550
Uzgodniliśmy, że będą na nich wypisywać towary,

94
00:08:38,550 --> 00:08:42,398
które przejechały na targ mniej niż 30 mil (czy kilometrów, nieważne) od producenta.

95
00:08:42,398 --> 00:08:47,982
I ponieważ istniejemy, mamy dobrą strone internetową i jesteśmy energiczną społecznością i podejmujemy różne działania,

96
00:08:47,982 --> 00:08:50,531
daje to początek nowym biznesom.

97
00:08:50,531 --> 00:08:54,282
Ten człowiek na zdjęciu był programistą komputerowym, cierpiącym wiele stresu.

98
00:08:54,282 --> 00:08:56,066
Więc nauczyliśmy go robić ser.

99
00:08:56,066 --> 00:09:01,915
Teraz stresuje go tylko to, że jego ser okazał się bestsellerem.

100
00:09:01,915 --> 00:09:05,281
To nasza druga firma.

101
00:09:05,281 --> 00:09:06,950
W ubiegłym tygodniu zatrudniliśmy menedżera.

102
00:09:06,950 --> 00:09:12,332
To dwuakrowe centrum szkolenia w dziedzinie permakultury dla ludzi bez pracy.

103
00:09:12,332 --> 00:09:17,651
Mogą się tam nauczyć jak urządzić sobie ogródki, żeby zabezpieczyć swoją przyszłość jeśli chodzi o żywność.

104
00:09:17,651 --> 00:09:25,048
A to jest cud. 
Kiedy cztery lata temu kiedy siedzieliśmy w kuchni zastanawiając się co zrobić, żeby świat był życzliwszy,

105
00:09:25,048 --> 00:09:31,983
nigdy nawet nie śniło nam się, że ludzie z całego świata będą do nas przyjeżdżać, żeby oglądać warzywa rosnące na ulicach.

106
00:09:31,983 --> 00:09:38,448
Mamy paru przyjaciół którzy są architektami i oni stworzyli nam projekt tej mapy.

107
00:09:38,448 --> 00:09:42,132
Pewnie powinniśmy kogoś zapytać, czy tak wolno, ale zapomnieliśmy.

108
00:09:42,132 --> 00:09:45,316
Więc teraz istnieje ścieżka turystyczna dookoła centrum miasta,

109
00:09:45,316 --> 00:09:52,650
tak, żeby ludzie którzy przyjeżdżają mogli zostać dłużej i skorzystać z lokalnych sklepów i kawiarni.

110
00:09:52,650 --> 00:09:58,899
Pozwoliliśmy oznakowanie wzdłuż tej ścieżki ustawić policji, to zawsze dobrze wygląda.

111
00:09:58,899 --> 00:10:06,900
Wzięliśmy, nikogo nie pytając, okropne, gówniane kawałki ziemi i sprawiliśmy, że stały się piękne.

112
00:10:06,900 --> 00:10:11,233
Robimy rzeczy dla dzieci i opowiadamy im historię pszczółki.

113
00:10:11,233 --> 00:10:15,882
To jest duży kawałek ziemi miejskiej w środku miasta, który nie jest na sprzedaż.

114
00:10:15,882 --> 00:10:19,631
Zmieniliśmy tam zasadzenia na jadalne i każdy może z nich skorzystać.

115
00:10:19,631 --> 00:10:22,499
To miejsce nazywa się Ulica Zapylania.

116
00:10:22,499 --> 00:10:27,699
Zleciliśmy jednemu z artystów zaprojektowanie sporych domków dla owadów, ozdobionych pięknymi malunkami.

117
00:10:27,699 --> 00:10:32,332
To co mamy to nie jest mocarstwo którego trzeba bronić,

118
00:10:32,332 --> 00:10:34,531
nikt z nas nie ma etatowej pracy, nikt z nas nie ma pieniędzy,

119
00:10:34,531 --> 00:10:36,782
nie mamy szafy na akta, nie mamy biura,

120
00:10:36,782 --> 00:10:39,765
nie mamy firmowego telefonu, nie mam wizytówek czy ulotek.

121
00:10:39,765 --> 00:10:44,150
I właśnie dlatego, że to nie mocarstwo, możemy je oddawać za darmo.

122
00:10:44,150 --> 00:10:48,316
I na całym świecie znaleźli się ludzie, którzy już zaczęli robić to samo co my.

123
00:10:48,316 --> 00:10:51,498
Ten pan na tym zdjęciu to minister gospodarki.

124
00:10:51,498 --> 00:11:01,315
To inne miasta w Anglii i na całym świecie od Nowej Zelandii przez Hong Kong ludzie korzystają z wypracowanego przez nas modelu.

125
00:11:01,315 --> 00:11:08,131
To jest Francja. Nie wiem jak to jest u Was, Polaków, ale my uważamy, że Francuzi są szurnięci.

126
00:11:08,131 --> 00:11:15,483
Bo każda z tych kropek na mapie to kolejne włączające się co tydzień w ruch miasto,

127
00:11:15,483 --> 00:11:18,965
w którym ludzie dzielą się żywnością, żeby stworzyć życzliwszy świat.

128
00:11:18,965 --> 00:11:25,999
Każdy z nich czyni to na inny sposób, bo nie zatrudniamy pracowników, nie mamy biur, nie możemy sprawdzać, musimy ufać ludziom.

129
00:11:25,999 --> 00:11:29,698
Weźcie nasz model, weźcie nasze logo i działajcie.

130
00:11:29,698 --> 00:11:33,014
A ten człowiek bardzo dobrze rozumie to co robimy.

131
00:11:33,014 --> 00:11:37,748
Na tym zdjeciu właśnie mówi mi, "kiedy zostanę królem, możecie zagospodarować całą moją ziemię".

132
00:11:37,748 --> 00:11:42,781
Ja na to "Naprawdę całą?", a on "Oczywiście!".

133
00:11:42,781 --> 00:11:47,031
Ten slajd jest bardzo, bardzo ważny. Tak bardzo ważny.

134
00:11:47,031 --> 00:11:56,732
Urodziłam się w latach pięćdziesiątych, użyliśmy wszystkiego co można na tej planecie, świetnie się bawiliśmy.

135
00:11:56,732 --> 00:12:00,901
Teraz nie chodzi o nas, chodzi o nie (dzieci).

136
00:12:00,901 --> 00:12:04,515
Chodzi o kolejne pokolenie, dorastające bez wartościowego jedzenia,

137
00:12:04,515 --> 00:12:09,514
bez nadziei, bez perspektyw zatrudnienia, na świecie ogarniętym wojną.

138
00:12:09,514 --> 00:12:15,682
Naprawdę musimy działać szybko i z pasją, żeby uczynić świat lepszym.

139
00:12:15,682 --> 00:12:19,382
Życzliwość, nigdy nie wiecie, może zadziałać, warto próbować.

140
00:12:19,382 --> 00:12:26,649
Bo jedyne czego chcemy to żeby takie szkraby jak ten miały szansę dorastać w lepszym świecie. Dziękuję!

141
00:12:26,649 --> 00:12:32,682
(brawa)

142
00:12:32,682 --> 00:12:51,664
(gromkie brawa)

143
00:12:51,664 --> 00:13:06,131
(brawa znowu)

144
00:13:06,131 --> 00:13:13,298
Dalibyście już spokój! Dawać mi tu pytania, szybciorem.

145
00:13:13,298 --> 00:13:17,215
Prowadzący: Jestem tak poruszony, że trudno mi o cokolwiek zapytać.

146
00:13:17,215 --> 00:13:23,483
Może zapytam jeśli miałabyś dać jedną radę komuś kto chciałby zacząć, to co to by było?

147
00:13:23,483 --> 00:13:26,099
Po prostu zacznijcie, zróbcie to! Just do it!

148
00:13:26,099 --> 00:13:30,199
Więzienia w Anglii są pełne. Sprawdziłam też dzisiaj - w Polsce też są pełne.

149
00:13:30,199 --> 00:13:37,031
Zróbcie to! (Mogę już iść?)