[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:06.15,0:00:09.77,Default,,0000,0000,0000,,بیماری قند تازیانهای بر پشت\Nدنیای توسعه یافته بوده Dialogue: 0,0:00:09.80,0:00:14.85,Default,,0000,0000,0000,,و حدود ۴۰۰ میلیون نفر در سرتاسر دنیا\Nاز این بیماری رنج میبرند، Dialogue: 0,0:00:14.88,0:00:17.72,Default,,0000,0000,0000,,و پیش بینی می شود در ۲۰ سال آینده\Nاین رقم ۵۰% افزایش یابد. Dialogue: 0,0:00:17.74,0:00:19.11,Default,,0000,0000,0000,,علائم اولیهی آن، Dialogue: 0,0:00:19.13,0:00:22.22,Default,,0000,0000,0000,,که شامل تشنگی مفرط و حجم\Nبالای ادرار میشوند، Dialogue: 0,0:00:22.24,0:00:25.85,Default,,0000,0000,0000,,۱۵۰۰ سال قبل از میلاد در مصر\Nتشخیص داده می شدند. Dialogue: 0,0:00:26.74,0:00:29.47,Default,,0000,0000,0000,,در حالی که عبارت "دیابت"،\Nکه به معنای عبور کردن است، Dialogue: 0,0:00:29.49,0:00:32.18,Default,,0000,0000,0000,,اولین بار در سال ۲۵۰ قبل از میلاد Dialogue: 0,0:00:32.21,0:00:34.97,Default,,0000,0000,0000,,توسط پزشک یونانی، آپولونیوسِ مِمفیس،\Nاستفاده شد، Dialogue: 0,0:00:34.99,0:00:37.51,Default,,0000,0000,0000,,اما دیابت نوع ۱ و ۲، Dialogue: 0,0:00:37.53,0:00:40.61,Default,,0000,0000,0000,,که به ترتیب با جوانی و چاقی\Nدر ارتباط هستند، Dialogue: 0,0:00:40.63,0:00:42.56,Default,,0000,0000,0000,,توسط پزشکان هندی به عنوان Dialogue: 0,0:00:42.59,0:00:45.88,Default,,0000,0000,0000,,بیماری های مجزا در قرن پنجم\Nپس از میلاد شناسایی شدند. Dialogue: 0,0:00:45.91,0:00:48.09,Default,,0000,0000,0000,,اما علیرغم اینکه دیابت \Nشناخته شده بود، Dialogue: 0,0:00:48.12,0:00:50.96,Default,,0000,0000,0000,,تشخیص آن در بیمار Dialogue: 0,0:00:50.98,0:00:53.55,Default,,0000,0000,0000,,معادل با حکم مرگ برای وی بود Dialogue: 0,0:00:53.57,0:00:56.12,Default,,0000,0000,0000,,و تا اوایل قرن بیستم علل آن\Nشناخته شده نبود. Dialogue: 0,0:00:56.70,0:00:58.70,Default,,0000,0000,0000,,چیزی که این اوضاع وخیم را\Nتغییر داد Dialogue: 0,0:00:58.73,0:01:01.43,Default,,0000,0000,0000,,کمکِ دوستِ قدیمی انسانها بود: Dialogue: 0,0:01:01.46,0:01:03.71,Default,,0000,0000,0000,,کانیس لوپوس فَمیلیلریس، Dialogue: 0,0:01:03.74,0:01:06.78,Default,,0000,0000,0000,,که هزاران سال پیش\Nاز گرگ های خاکستری اهلی شده بود. Dialogue: 0,0:01:06.81,0:01:11.10,Default,,0000,0000,0000,,در سال ۱۸۹۰، دانشمندان آلمانی،\Nوُن مِرینگ و مینکوفسکی، Dialogue: 0,0:01:11.12,0:01:13.36,Default,,0000,0000,0000,,ثابت کردند که برداشتنِ لوزالمعده ی\Nیک سگ Dialogue: 0,0:01:13.38,0:01:16.32,Default,,0000,0000,0000,,باعث شد همه ی علائم\Nدیابت را بروز داد Dialogue: 0,0:01:16.34,0:01:19.50,Default,,0000,0000,0000,,و به این ترتیب نقش لوزالمعده\Nدر این بیماری ثابت شد. Dialogue: 0,0:01:19.52,0:01:22.18,Default,,0000,0000,0000,,اما سازوکار دقیق بروز این بیماری Dialogue: 0,0:01:22.20,0:01:24.38,Default,,0000,0000,0000,,تا سال ۱۹۲۰ مشخص نشد، Dialogue: 0,0:01:24.40,0:01:27.34,Default,,0000,0000,0000,,یعنی وقتی که یک جراح کاناداییِ جوان به نام\Nفرِدریک بَنتینگ Dialogue: 0,0:01:27.36,0:01:28.84,Default,,0000,0000,0000,,و دانشجویش، چارلز بِست، Dialogue: 0,0:01:28.86,0:01:31.23,Default,,0000,0000,0000,,یافته هیا همکاران آلمانی خود را\Nجلو بردند. Dialogue: 0,0:01:31.25,0:01:34.69,Default,,0000,0000,0000,,انها که تحت نظر پروفسور مک لود\Nدر دانشگاه تورنتو کار می کردند، Dialogue: 0,0:01:34.72,0:01:38.79,Default,,0000,0000,0000,,ثابت کردند که لوز العمده مسئولِ\Nتنظیم گلوکز خون بود، Dialogue: 0,0:01:38.81,0:01:43.90,Default,,0000,0000,0000,,و توانستند سگ های دیابتی را \Nبا تزریق عصاره ی بافتِ لوزالمعده Dialogue: 0,0:01:43.92,0:01:45.22,Default,,0000,0000,0000,,درمان کنند. Dialogue: 0,0:01:45.24,0:01:49.16,Default,,0000,0000,0000,,در سال ۱۹۲۲، محققانی که با زیست شیمیدانی\Nبه نام جِیمز کالیپِ کار می کردند Dialogue: 0,0:01:49.19,0:01:52.24,Default,,0000,0000,0000,,توانستمد عصاره ی مشابهی از لوزالمعده ی\Nگاو تهیه کنند Dialogue: 0,0:01:52.28,0:01:55.20,Default,,0000,0000,0000,,و برای اولین بار یک پسر دیابتی را\Nدرمان کنند، Dialogue: 0,0:01:55.20,0:01:57.65,Default,,0000,0000,0000,,و پس از ان ۶ بیمار دیگر را درمان کردند. Dialogue: 0,0:01:57.68,0:02:01.30,Default,,0000,0000,0000,,فرآیند تولیدِ این عصاره، که امروزه به آن\Nانسولین می گوییم، Dialogue: 0,0:02:01.32,0:02:04.53,Default,,0000,0000,0000,,در نهایت به یک شرکتِ دارویی تبدیل شد، Dialogue: 0,0:02:04.55,0:02:07.57,Default,,0000,0000,0000,,که انواع مختلفِ انسولینهای تزریقی را\Nتا به امروز تولید می کند. Dialogue: 0,0:02:07.60,0:02:09.48,Default,,0000,0000,0000,,بنتینگ و مک لود در سال ۱۹۲۳ Dialogue: 0,0:02:09.50,0:02:12.91,Default,,0000,0000,0000,,جایزه ی نوبل پزشکی را\Nبرای کشفشان دریافت کردند. Dialogue: 0,0:02:12.93,0:02:16.22,Default,,0000,0000,0000,,اما بنتینگ تصمیم گرفت سهمش را\Nبا چارلز بست تقسیم کند، Dialogue: 0,0:02:16.25,0:02:18.70,Default,,0000,0000,0000,,به خاطر کمکش در مطالعات اولیه\Nبا استفاده از سگ ها. Dialogue: 0,0:02:19.58,0:02:23.40,Default,,0000,0000,0000,,اما در حالی که آزمایش های پزشکی روی\Nحویانات مسئله ای بحت برانگیز است، Dialogue: 0,0:02:23.42,0:02:24.56,Default,,0000,0000,0000,,اما لااقل در این مورد، Dialogue: 0,0:02:24.58,0:02:27.71,Default,,0000,0000,0000,,مسئله فقط استفاده از سگها\Nبرای نیازهای انسانی نبود. Dialogue: 0,0:02:27.73,0:02:32.12,Default,,0000,0000,0000,,سگها با نرخ دو در ۱٫۰۰۰\Nبه دیابت مبتلا می شدند، Dialogue: 0,0:02:32.14,0:02:34.94,Default,,0000,0000,0000,,یعنی تقریبا برابر با انسانهای\Nزیر ۲۰ سال. Dialogue: 0,0:02:34.96,0:02:37.93,Default,,0000,0000,0000,,بیشتر دیابت های سگی دیابت نوع یک هستند، Dialogue: 0,0:02:37.95,0:02:40.53,Default,,0000,0000,0000,,شبیه به همان نوعی که\Nبچه ها پس از تخریب لوزالمعده Dialogue: 0,0:02:40.55,0:02:42.98,Default,,0000,0000,0000,,توسط سیستم ایمنی مبتلا می شوند، Dialogue: 0,0:02:43.01,0:02:44.84,Default,,0000,0000,0000,,و مطالعات ژنتیکی نشان داده اند Dialogue: 0,0:02:44.86,0:02:48.37,Default,,0000,0000,0000,,که این بیماری در سگ ها شباهت های زیادی\Nبا بیماری انسانی دارد. Dialogue: 0,0:02:49.27,0:02:51.81,Default,,0000,0000,0000,,این به دامپزشکان اجازه داد\Nموضعشان را عوض کنند، Dialogue: 0,0:02:51.84,0:02:54.01,Default,,0000,0000,0000,,و بتوانند از انسولین برای درمان دیابت Dialogue: 0,0:02:54.04,0:02:56.58,Default,,0000,0000,0000,,در بهترین دوستِ انسان استفاده کنند. Dialogue: 0,0:02:56.60,0:02:59.87,Default,,0000,0000,0000,,بسیاری از صاحبان سگ ها متعهد شدند\Nدیابت سگ خود را Dialogue: 0,0:02:59.89,0:03:03.16,Default,,0000,0000,0000,,با تزریق دو نوبت انسولین در روز،\Nتغذیه ی رژیمی، Dialogue: 0,0:03:03.18,0:03:04.88,Default,,0000,0000,0000,,و اندازه گیری دوره ایِ خون Dialogue: 0,0:03:04.90,0:03:08.56,Default,,0000,0000,0000,,با استفاده از همان مانیتورهای گلوکزی\Nانسان ها درمان کنند. Dialogue: 0,0:03:08.58,0:03:12.02,Default,,0000,0000,0000,,و اگر انسولین خوکِ خالص\Nکه معمولا برای سگ ها استفاده میشود Dialogue: 0,0:03:12.04,0:03:14.44,Default,,0000,0000,0000,,نتواند سگِ خاصی را درمان کند، Dialogue: 0,0:03:14.47,0:03:17.71,Default,,0000,0000,0000,,دامپزشک حتی می تواند از انسولین انسان\Nاستفاده کند! Dialogue: 0,0:03:17.74,0:03:19.92,Default,,0000,0000,0000,,که یک چرخه ی کامل ایجاد میشود. Dialogue: 0,0:03:19.94,0:03:22.71,Default,,0000,0000,0000,,بعد از این همه کاری که سگها در طول \Nقرن ها برای ما کردند، Dialogue: 0,0:03:22.74,0:03:24.96,Default,,0000,0000,0000,,به علاوه ی نقشش در یک کشف پزشکی Dialogue: 0,0:03:24.98,0:03:27.19,Default,,0000,0000,0000,,که زندگیهای بیشماری را\Nنجات داده است، Dialogue: 0,0:03:27.19,0:03:32.28,Default,,0000,0000,0000,,استفاده از همان دانش برای کمک به انها\Nکمترین کاریست که می توان برایشان کرد.