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Dialogue: 0,0:00:00.38,0:00:02.79,Default,,0000,0000,0000,,Avant de devenir dermatologue,
Dialogue: 0,0:00:02.79,0:00:05.34,Default,,0000,0000,0000,,j'étais médecin généraliste,
Dialogue: 0,0:00:05.34,0:00:07.56,Default,,0000,0000,0000,,comme la plupart des dermatologues en Angleterre.
Dialogue: 0,0:00:07.56,0:00:09.60,Default,,0000,0000,0000,,À la fin de cette période, je suis parti pour l'Australie,
Dialogue: 0,0:00:09.60,0:00:11.50,Default,,0000,0000,0000,,il y a une vingtaine d'année.
Dialogue: 0,0:00:11.50,0:00:13.62,Default,,0000,0000,0000,,Ce qu'on découvre en allant en Australie
Dialogue: 0,0:00:13.62,0:00:16.35,Default,,0000,0000,0000,,c'est qu'ils sont très compétitifs.
Dialogue: 0,0:00:16.35,0:00:18.40,Default,,0000,0000,0000,,Ils ne sont pas nobles dans la victoire.
Dialogue: 0,0:00:18.40,0:00:20.47,Default,,0000,0000,0000,,Et ça arrive souvent :
Dialogue: 0,0:00:20.47,0:00:22.90,Default,,0000,0000,0000,,« Vous les rosbifs, vous ne savez pas jouer au criquet, ni au rugby. »
Dialogue: 0,0:00:22.90,0:00:25.02,Default,,0000,0000,0000,,Ça, je pouvais l'accepter.
Dialogue: 0,0:00:25.02,0:00:27.35,Default,,0000,0000,0000,,Coté travail --
Dialogue: 0,0:00:27.35,0:00:29.88,Default,,0000,0000,0000,,nous avions chaque semaine ce qu’on appelait un club de lecture,
Dialogue: 0,0:00:29.88,0:00:32.34,Default,,0000,0000,0000,,quand vous vous asseyez avec les médecins
Dialogue: 0,0:00:32.34,0:00:34.46,Default,,0000,0000,0000,,et que vous étudiez
Dialogue: 0,0:00:34.46,0:00:36.30,Default,,0000,0000,0000,,des publications scientifiques médicales.
Dialogue: 0,0:00:36.30,0:00:39.05,Default,,0000,0000,0000,,La première semaine, c’était au sujet de la mortalité cardio-vasculaire,
Dialogue: 0,0:00:39.05,0:00:42.73,Default,,0000,0000,0000,,un sujet difficile -- combien de personne meurent de maladie cardiaque,
Dialogue: 0,0:00:42.73,0:00:44.12,Default,,0000,0000,0000,,quels sont les taux.
Dialogue: 0,0:00:44.12,0:00:46.09,Default,,0000,0000,0000,,Ils avaient l'esprit de compétition à ce propos également :
Dialogue: 0,0:00:46.09,0:00:49.19,Default,,0000,0000,0000,,« Vous les rosbifs, vos taux de maladies cardiaques sont choquants. ».
Dialogue: 0,0:00:49.19,0:00:51.08,Default,,0000,0000,0000,,Bien sûr, ils avaient raison.
Dialogue: 0,0:00:51.08,0:00:55.07,Default,,0000,0000,0000,,Les Australiens ont près d’un tiers de maladies cardiaques en moins que nous –
Dialogue: 0,0:00:55.07,0:00:58.86,Default,,0000,0000,0000,,moins de décès par crise cardiaque ou par insuffisance cardiaque, moins d'arrêt --
Dialogue: 0,0:00:58.86,0:01:00.92,Default,,0000,0000,0000,,ils sont globalement en bien meilleure santé.
Dialogue: 0,0:01:00.92,0:01:02.61,Default,,0000,0000,0000,,Évidement, d’après eux, c’est grâce à leur mode de vie sain,
Dialogue: 0,0:01:02.61,0:01:04.67,Default,,0000,0000,0000,,le sport, parce qu’ils sont australiens,
Dialogue: 0,0:01:04.67,0:01:08.74,Default,,0000,0000,0000,,parce que nous sommes des rosbifs… et ainsi de suite…
Dialogue: 0,0:01:08.74,0:01:13.77,Default,,0000,0000,0000,,Mais ce n’est pas uniquement l’Australie \Nqui est en meilleure santé que l’Angleterre.
Dialogue: 0,0:01:13.77,0:01:17.30,Default,,0000,0000,0000,,Au sein même de la Grande-Bretagne, il y a des différences -
Dialogue: 0,0:01:17.30,0:01:19.24,Default,,0000,0000,0000,,– et c’est ce qu’on appelle la mortalité standard, en clair,
Dialogue: 0,0:01:19.24,0:01:21.32,Default,,0000,0000,0000,,vos chances de mourir.
Dialogue: 0,0:01:21.32,0:01:24.67,Default,,0000,0000,0000,,C’est calculé en prenant en compte les données des publications d’il y a 20 ans environ,
Dialogue: 0,0:01:24.67,0:01:26.14,Default,,0000,0000,0000,,mais c’est encore vrai aujourd’hui.
Dialogue: 0,0:01:26.14,0:01:29.23,Default,,0000,0000,0000,,En comparant le taux de mortalité à 50° Latitude Nord --
Dialogue: 0,0:01:29.23,0:01:31.50,Default,,0000,0000,0000,,c’est le sud, c'est Londres et ses environs –
Dialogue: 0,0:01:31.50,0:01:34.85,Default,,0000,0000,0000,,et 55° Latitude Nord
Dialogue: 0,0:01:34.85,0:01:37.24,Default,,0000,0000,0000,,la mauvaise nouvelle c’est que c’est ici, Glasgow.
Dialogue: 0,0:01:37.24,0:01:40.08,Default,,0000,0000,0000,,Je suis d’Edimbourg. Pire nouvelle, c’est même Edimbourg.
Dialogue: 0,0:01:40.08,0:01:44.21,Default,,0000,0000,0000,,(Rires)
Dialogue: 0,0:01:44.21,0:01:47.51,Default,,0000,0000,0000,,Alors qu’est-ce qui est responsable de cet espace horrible ici,
Dialogue: 0,0:01:47.51,0:01:49.72,Default,,0000,0000,0000,,entre nous ici dans le sud de l’Écosse
Dialogue: 0,0:01:49.72,0:01:50.73,Default,,0000,0000,0000,,et le sud ?
Dialogue: 0,0:01:50.73,0:01:52.14,Default,,0000,0000,0000,,Maintenant, tout le monde a entendu parler du tabac,
Dialogue: 0,0:01:52.14,0:01:54.85,Default,,0000,0000,0000,,des barres chocolatées Mars, des frites – le régime de Glasgow.
Dialogue: 0,0:01:54.85,0:01:56.18,Default,,0000,0000,0000,,De toutes ces choses.
Dialogue: 0,0:01:56.18,0:01:58.97,Default,,0000,0000,0000,,Mais ce graphique prend en compte
Dialogue: 0,0:01:58.97,0:02:01.03,Default,,0000,0000,0000,,tous ces facteurs de risques identifiés.
Dialogue: 0,0:02:01.03,0:02:04.80,Default,,0000,0000,0000,,Celui-ci prend en compte le tabagisme, la classe sociale, le régime,
Dialogue: 0,0:02:04.80,0:02:06.54,Default,,0000,0000,0000,,tous les facteurs de risques.
Dialogue: 0,0:02:06.54,0:02:08.77,Default,,0000,0000,0000,,On se retrouve avec un espace manquant
Dialogue: 0,0:02:08.77,0:02:12.63,Default,,0000,0000,0000,,de décès augmenté au fur et à mesure que vous allez au nord.
Dialogue: 0,0:02:12.63,0:02:15.26,Default,,0000,0000,0000,,Donc, le soleil compte, bien sûr.
Dialogue: 0,0:02:15.26,0:02:17.58,Default,,0000,0000,0000,,La Vitamine D a eu très bonne presse
Dialogue: 0,0:02:17.58,0:02:19.59,Default,,0000,0000,0000,,et de nombreuses personnes se sont senties concernées.
Dialogue: 0,0:02:19.59,0:02:23.58,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons besoin de vitamine D. Les enfants doivent en avoir une certaine quantité.
Dialogue: 0,0:02:23.58,0:02:25.81,Default,,0000,0000,0000,,Ma grand-mère a grandi à Glasgow,
Dialogue: 0,0:02:25.81,0:02:29.40,Default,,0000,0000,0000,,dans les années 20 -30 quand le rachitisme était un vrai problème
Dialogue: 0,0:02:29.40,0:02:31.59,Default,,0000,0000,0000,,et que l’huile de foie de morue était introduite.
Dialogue: 0,0:02:31.59,0:02:35.54,Default,,0000,0000,0000,,C’était utilisé pour lutter efficacement contre le rachitisme qui était courant dans cette ville.
Dialogue: 0,0:02:35.54,0:02:39.46,Default,,0000,0000,0000,,Quand j’étais petit, j’étais nourri à l’huile de foie de morue par ma grand-mère.
Dialogue: 0,0:02:39.46,0:02:42.48,Default,,0000,0000,0000,,Sérieusement -- personne ne peut oublier l'huile de foie de morue.
Dialogue: 0,0:02:42.48,0:02:47.26,Default,,0000,0000,0000,,Il y a un lien : Plus les gens ont un taux élevé de vitamine D dans le sang,
Dialogue: 0,0:02:47.26,0:02:50.59,Default,,0000,0000,0000,,moins ils ont de maladies cardiaques, de cancer.
Dialogue: 0,0:02:50.59,0:02:54.43,Default,,0000,0000,0000,,Il semble y avoir de nombreuses données suggérant que la vitamine D est très bonne.
Dialogue: 0,0:02:54.43,0:02:56.73,Default,,0000,0000,0000,,Et c'est vrai, pour prévenir du rachitisme\Net d'autres choses.
Dialogue: 0,0:02:56.73,0:02:59.45,Default,,0000,0000,0000,,Mais si vous donnez aux gens des compléments en Vitamine D
Dialogue: 0,0:02:59.45,0:03:02.88,Default,,0000,0000,0000,,vous ne changez pas ce taux élevé de maladie cardiaque.
Dialogue: 0,0:03:02.88,0:03:06.61,Default,,0000,0000,0000,,Les éléments prouvant l'impact sur la prévention des cancers ne sont pas encore probants.
Dialogue: 0,0:03:06.61,0:03:11.46,Default,,0000,0000,0000,,Ce que je veux dire c'est que la vitamine D n'est pas la seule dans l'histoire.
Dialogue: 0,0:03:11.46,0:03:14.78,Default,,0000,0000,0000,,Ce n'est pas la seule raison pour prévenir les maladies cardiaques.
Dialogue: 0,0:03:14.78,0:03:19.14,Default,,0000,0000,0000,,Des taux élevés de vitamine D, peuvent être, à mon avis, utilisés comme indicateurs de l'exposition au soleil,
Dialogue: 0,0:03:19.14,0:03:22.36,Default,,0000,0000,0000,,et l'exposition au soleil, dans les méthodes que je vais vous montrer
Dialogue: 0,0:03:22.36,0:03:24.80,Default,,0000,0000,0000,,est bonne pour lutter contre les maladies du coeur.
Dialogue: 0,0:03:24.80,0:03:26.76,Default,,0000,0000,0000,,Enfin, je suis revenu d'Australie,
Dialogue: 0,0:03:26.76,0:03:30.26,Default,,0000,0000,0000,,et malgré les risques évidents pour ma santé, j'ai emménagé à Aberdeen.
Dialogue: 0,0:03:30.26,0:03:32.81,Default,,0000,0000,0000,,(Rires)
Dialogue: 0,0:03:32.81,0:03:35.96,Default,,0000,0000,0000,,Ensuite, à Aberdeen, j'ai commencé mon stage en dermatologie.
Dialogue: 0,0:03:35.96,0:03:37.90,Default,,0000,0000,0000,,Je me suis intéressé à la recherche
Dialogue: 0,0:03:37.90,0:03:41.08,Default,,0000,0000,0000,,et je me suis intéressé en particulier à cette substance, l'oxyde nitrique.
Dialogue: 0,0:03:41.08,0:03:42.45,Default,,0000,0000,0000,,Bien, ces trois gars là-haut,
Dialogue: 0,0:03:42.45,0:03:44.02,Default,,0000,0000,0000,,Furchgott, Ignarro et Murad,
Dialogue: 0,0:03:44.02,0:03:47.29,Default,,0000,0000,0000,,ont gagné le Prix Nobel de médecine en 1998.
Dialogue: 0,0:03:47.29,0:03:49.43,Default,,0000,0000,0000,,Ils étaient les premiers à décrire
Dialogue: 0,0:03:49.43,0:03:52.77,Default,,0000,0000,0000,,ce nouveau neurotransmetteur chimique, l'oxyde nitrique.
Dialogue: 0,0:03:52.77,0:03:55.80,Default,,0000,0000,0000,,L'oxyde nitrique dilate les vaisseaux sanguins,
Dialogue: 0,0:03:55.80,0:03:57.67,Default,,0000,0000,0000,,ce qui diminue votre pression sanguine.
Dialogue: 0,0:03:57.67,0:04:01.84,Default,,0000,0000,0000,,ça dilate aussi les artères coronaires, ce qui arrête l'angine.
Dialogue: 0,0:04:01.84,0:04:03.22,Default,,0000,0000,0000,,Ce qui est remarquable à ce propos,
Dialogue: 0,0:04:03.22,0:04:07.29,Default,,0000,0000,0000,,c'est que lorsque l'on pense aux messagers chimiques
Dialogue: 0,0:04:07.29,0:04:10.46,Default,,0000,0000,0000,,on pense à des trucs compliqués, comme l'oestrogène et l'insuline,
Dialogue: 0,0:04:10.46,0:04:11.93,Default,,0000,0000,0000,,ou des neurotransmetteurs.
Dialogue: 0,0:04:11.93,0:04:15.23,Default,,0000,0000,0000,,Des processus très complexes avec des composés très complexes
Dialogue: 0,0:04:15.23,0:04:17.52,Default,,0000,0000,0000,,qui s'adaptent à des récepteurs très complexes.
Dialogue: 0,0:04:17.52,0:04:19.88,Default,,0000,0000,0000,,Et cette molécule incroyablement simple,
Dialogue: 0,0:04:19.88,0:04:23.22,Default,,0000,0000,0000,,un azote et un oxygène qui sont coincés ensemble,
Dialogue: 0,0:04:23.22,0:04:27.85,Default,,0000,0000,0000,,et qui est très importante pour notre pression sanguine basse,
Dialogue: 0,0:04:27.85,0:04:30.45,Default,,0000,0000,0000,,pour la neurotransmission, pour beaucoup, beaucoup de choses,
Dialogue: 0,0:04:30.45,0:04:33.85,Default,,0000,0000,0000,,mais surtout pour la santé cardio-vasculaire.
Dialogue: 0,0:04:33.85,0:04:37.16,Default,,0000,0000,0000,,J’ai commencé à faire des recherches, et nous avons trouvé cela très passionnant,
Dialogue: 0,0:04:37.16,0:04:39.77,Default,,0000,0000,0000,,que la peau produit de l’oxyde nitrique.
Dialogue: 0,0:04:39.77,0:04:42.66,Default,,0000,0000,0000,,Donc ça n’augmente pas uniquement dans le système cardio-vasculaire.
Dialogue: 0,0:04:42.66,0:04:44.53,Default,,0000,0000,0000,,Ça se passe dans la peau.
Dialogue: 0,0:04:44.53,0:04:46.40,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons prouvé ça, nous l’avons publié,
Dialogue: 0,0:04:46.40,0:04:48.45,Default,,0000,0000,0000,,je me suis demandé, qu’est-ce que ça fait ?
Dialogue: 0,0:04:48.45,0:04:49.93,Default,,0000,0000,0000,,Comment peut-on avoir une faible pression sanguine dans notre peau ?
Dialogue: 0,0:04:49.93,0:04:52.02,Default,,0000,0000,0000,,Ce n’est pas le cœur… Qu’est-ce qu’on fait ?
Dialogue: 0,0:04:52.02,0:04:56.09,Default,,0000,0000,0000,,Je suis ensuite allé aux Etats-unis, comme beaucoup de gens qui font de la recherche,
Dialogue: 0,0:04:56.09,0:04:59.83,Default,,0000,0000,0000,,et j’ai passé quelques années à Pittsburgh. \NVoici Pittsburgh.
Dialogue: 0,0:04:59.83,0:05:02.44,Default,,0000,0000,0000,,J’étais très intéressée par ces systèmes vraiment complexes.
Dialogue: 0,0:05:02.44,0:05:06.48,Default,,0000,0000,0000,,Nous pensions que peut-être l’oxyde nitrique affectait la mort des cellules,
Dialogue: 0,0:05:06.48,0:05:08.96,Default,,0000,0000,0000,,comment les cellules survivent et leur résistance à d'autres choses.
Dialogue: 0,0:05:08.96,0:05:12.33,Default,,0000,0000,0000,,J’ai commencé à travailler sur la culture de cellule, à faire grandir des cellules,
Dialogue: 0,0:05:12.33,0:05:14.45,Default,,0000,0000,0000,,ensuite j’utilisais des souris knock-out --
Dialogue: 0,0:05:14.45,0:05:16.19,Default,,0000,0000,0000,,des souris qui n’avaient pas le gène.
Dialogue: 0,0:05:16.19,0:05:20.60,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons travaillé sur ce mécanisme, qui – l’oxyde nitrique aidait les cellules à survivre.
Dialogue: 0,0:05:20.60,0:05:24.42,Default,,0000,0000,0000,,Je me suis ensuite installé à Edimbourg.
Dialogue: 0,0:05:24.42,0:05:27.20,Default,,0000,0000,0000,,À Edimbourg, l’animal expérimental qui est utilisé est l’étudiant en médecine.
Dialogue: 0,0:05:27.20,0:05:29.26,Default,,0000,0000,0000,,C’est une espèce proche de l’Homme,
Dialogue: 0,0:05:29.26,0:05:31.16,Default,,0000,0000,0000,,avec plusieurs avantages en comparaison à la souris :
Dialogue: 0,0:05:31.16,0:05:34.62,Default,,0000,0000,0000,,ils sont gratuits, on n’a pas besoin de les raser, ils se nourrissent seuls,
Dialogue: 0,0:05:34.62,0:05:36.74,Default,,0000,0000,0000,,et personne ne s’introduit dans votre bureau en disant
Dialogue: 0,0:05:36.74,0:05:39.14,Default,,0000,0000,0000,,« Sauvez les étudiants de laboratoire »
Dialogue: 0,0:05:39.14,0:05:42.40,Default,,0000,0000,0000,,C’est un modèle vraiment parfait.
Dialogue: 0,0:05:42.40,0:05:44.36,Default,,0000,0000,0000,,Mais nous n’avons pas pu
Dialogue: 0,0:05:44.36,0:05:48.98,Default,,0000,0000,0000,,reproduire chez l’homme ce que nous avions montré chez la souris.
Dialogue: 0,0:05:48.98,0:05:52.22,Default,,0000,0000,0000,,Nous ne pouvions pas arrêter la production
Dialogue: 0,0:05:52.22,0:05:55.30,Default,,0000,0000,0000,,d’oxyde nitrique dans la peau des humains.
Dialogue: 0,0:05:55.30,0:05:58.09,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons utilisé des crèmes qui bloquent l’enzyme productrice,
Dialogue: 0,0:05:58.09,0:06:02.48,Default,,0000,0000,0000,,nous avons injecté des trucs. On ne pouvait pas arrêter l’oxyde nitrique.
Dialogue: 0,0:06:02.48,0:06:05.74,Default,,0000,0000,0000,,Après 2 ou 3 années de travail, il s’est avéré que la raison à cela,
Dialogue: 0,0:06:05.74,0:06:09.79,Default,,0000,0000,0000,,était que notre peau contient de gros stocks,
Dialogue: 0,0:06:09.79,0:06:12.88,Default,,0000,0000,0000,,non pas d’oxyde nitrique, parce que c’est un gaz
Dialogue: 0,0:06:12.88,0:06:16.03,Default,,0000,0000,0000,,et lorsqu’il est relâché – poof ! – et en quelques secondes il disparaît,
Dialogue: 0,0:06:16.03,0:06:19.25,Default,,0000,0000,0000,,mais il se trouve sous ces formes :
Dialogue: 0,0:06:19.25,0:06:22.88,Default,,0000,0000,0000,,nitrate NO3, nitrite NO2, thionitrites.
Dialogue: 0,0:06:22.88,0:06:24.30,Default,,0000,0000,0000,,Ceux-ci sont plus stables
Dialogue: 0,0:06:24.30,0:06:28.46,Default,,0000,0000,0000,,et ainsi votre peau a des grandes réserves d’oxyde nitrique.
Dialogue: 0,0:06:28.46,0:06:31.28,Default,,0000,0000,0000,,Nous nous sommes dit, qu’avec ces grosses réserves,
Dialogue: 0,0:06:31.28,0:06:34.60,Default,,0000,0000,0000,,je me demande si le soleil pouvais activer ces stocks
Dialogue: 0,0:06:34.60,0:06:36.34,Default,,0000,0000,0000,,et les libérer de la peau,
Dialogue: 0,0:06:36.34,0:06:39.73,Default,,0000,0000,0000,,où les stocks sont près de 10 fois plus élevés que ce que l’on a dans le système sanguin.
Dialogue: 0,0:06:39.73,0:06:42.57,Default,,0000,0000,0000,,Est-ce que le soleil pourrait activer ces stocks dans la circulation,
Dialogue: 0,0:06:42.57,0:06:47.81,Default,,0000,0000,0000,,et là dans le système sanguin faire de bonnes choses à notre système cardiovasculaire ?
Dialogue: 0,0:06:47.81,0:06:50.34,Default,,0000,0000,0000,,Je suis un dermatologue expérimental,
Dialogue: 0,0:06:50.34,0:06:51.64,Default,,0000,0000,0000,,nous avons donc penser
Dialogue: 0,0:06:51.64,0:06:55.17,Default,,0000,0000,0000,,qu'il fallait exposer nos animaux expérimentaux au soleil.
Dialogue: 0,0:06:55.17,0:06:59.25,Default,,0000,0000,0000,,C’est donc ce qu’on a fait, nous avons pris des volontaires
Dialogue: 0,0:06:59.25,0:07:01.95,Default,,0000,0000,0000,,et nous les avons exposés à des UV.
Dialogue: 0,0:07:01.95,0:07:03.68,Default,,0000,0000,0000,,Ce sont des sortes de lampe UV.
Dialogue: 0,0:07:03.68,0:07:06.37,Default,,0000,0000,0000,,Maintenant, nous faisions très attention,
Dialogue: 0,0:07:06.37,0:07:09.33,Default,,0000,0000,0000,,la vitamine D est produite par les rayons UV B
Dialogue: 0,0:07:09.33,0:07:13.31,Default,,0000,0000,0000,,et nous voulions distinguer notre histoire de l’histoire de la vitamine D.
Dialogue: 0,0:07:13.31,0:07:17.16,Default,,0000,0000,0000,,Donc nous avons utilisé des UV A, qui ne produisent pas de vitamine D.
Dialogue: 0,0:07:17.16,0:07:19.44,Default,,0000,0000,0000,,Lorsque nous placions les gens sous une lampe
Dialogue: 0,0:07:19.44,0:07:24.51,Default,,0000,0000,0000,,pendant l’équivalent de 30 minutes de soleil à Edimbourg,
Dialogue: 0,0:07:24.51,0:07:27.05,Default,,0000,0000,0000,,nous avons provoqué une augmentation
Dialogue: 0,0:07:27.05,0:07:29.05,Default,,0000,0000,0000,,de l’oxyde nitrique circulant.
Dialogue: 0,0:07:29.05,0:07:31.89,Default,,0000,0000,0000,,Nous avons mis des patients avec ces individus sous les UV,
Dialogue: 0,0:07:31.89,0:07:34.31,Default,,0000,0000,0000,,et leur niveau d'oxyde nitrique a augmenté,
Dialogue: 0,0:07:34.31,0:07:36.45,Default,,0000,0000,0000,,et leur pression sanguine a diminué.
Dialogue: 0,0:07:36.45,0:07:38.82,Default,,0000,0000,0000,,Pas de beaucoup, au niveau individuel,
Dialogue: 0,0:07:38.82,0:07:41.19,Default,,0000,0000,0000,,mais assez au niveau de la population
Dialogue: 0,0:07:41.19,0:07:44.91,Default,,0000,0000,0000,,pour modifier le taux de maladie cardiaque dans l’ensemble de la population.
Dialogue: 0,0:07:44.91,0:07:47.33,Default,,0000,0000,0000,,Lorsqu’on les exposait à des UV,
Dialogue: 0,0:07:47.33,0:07:50.100,Default,,0000,0000,0000,,ou lorsqu’on les réchauffait autant que ces lampes,
Dialogue: 0,0:07:50.100,0:07:54.26,Default,,0000,0000,0000,,mais sans les exposer réellement au rayon qui touche la peau, ça n’arrivait pas.
Dialogue: 0,0:07:54.26,0:07:58.12,Default,,0000,0000,0000,,Les rayons ultra-violets touchant la peau étaient donc en cause.
Dialogue: 0,0:07:58.12,0:07:59.95,Default,,0000,0000,0000,,Actuellement, nous collectons toujours les résultats.
Dialogue: 0,0:07:59.95,0:08:01.39,Default,,0000,0000,0000,,Quelques bonnes perspectives ici :
Dialogue: 0,0:08:01.39,0:08:04.54,Default,,0000,0000,0000,,Apparemment, cela semble plus marqué chez les personnes âgées.
Dialogue: 0,0:08:04.54,0:08:06.15,Default,,0000,0000,0000,,Je ne sais pas de combien exactement.
Dialogue: 0,0:08:06.15,0:08:07.93,Default,,0000,0000,0000,,Un des sujets était ma belle-mère,
Dialogue: 0,0:08:07.93,0:08:10.88,Default,,0000,0000,0000,,et clairement, je ne connais pas son âge.
Dialogue: 0,0:08:10.88,0:08:14.31,Default,,0000,0000,0000,,Mais de manière évidente chez les personnes plus âgées que ma femme,
Dialogue: 0,0:08:14.31,0:08:17.44,Default,,0000,0000,0000,,cet effet est plus marqué.
Dialogue: 0,0:08:17.44,0:08:18.70,Default,,0000,0000,0000,,Ce que je voudrais également mentionner
Dialogue: 0,0:08:18.70,0:08:20.75,Default,,0000,0000,0000,,c’est que ça ne change rien à la vitamine D.
Dialogue: 0,0:08:20.75,0:08:22.87,Default,,0000,0000,0000,,C’est séparé de la vitamine D.
Dialogue: 0,0:08:22.87,0:08:24.41,Default,,0000,0000,0000,,Donc la vitamine D est bonne pour vous, ça évite le rachitisme,
Dialogue: 0,0:08:24.41,0:08:26.65,Default,,0000,0000,0000,,protège le métabolisme du calcium, des choses importantes.
Dialogue: 0,0:08:26.65,0:08:29.68,Default,,0000,0000,0000,,Mais c’est un mécanisme séparé de la vitamine D.
Dialogue: 0,0:08:29.68,0:08:32.26,Default,,0000,0000,0000,,Ensuite, un des problèmes quand on regarde la pression sanguine,
Dialogue: 0,0:08:32.26,0:08:33.81,Default,,0000,0000,0000,,c’est que votre corps fait tout ce qu’il peut
Dialogue: 0,0:08:33.81,0:08:35.39,Default,,0000,0000,0000,,pour maintenir la pression sanguine au même niveau.
Dialogue: 0,0:08:35.39,0:08:37.04,Default,,0000,0000,0000,,Si votre jambe est coupée et que vous perdez du sang,
Dialogue: 0,0:08:37.04,0:08:39.94,Default,,0000,0000,0000,,votre corps va se réprimer, augmentant la fréquence cardiaque,
Dialogue: 0,0:08:39.94,0:08:42.17,Default,,0000,0000,0000,,et faire tout ce qu’il peut pour maintenir la pression sanguine.
Dialogue: 0,0:08:42.17,0:08:45.14,Default,,0000,0000,0000,,C’est un principe physiologique absolument fondamental.
Dialogue: 0,0:08:45.14,0:08:46.95,Default,,0000,0000,0000,,Alors ce que nous avons fait ensuite
Dialogue: 0,0:08:46.95,0:08:50.61,Default,,0000,0000,0000,,c’est étudier la dilatation des vaisseaux sanguins.
Dialogue: 0,0:08:50.61,0:08:52.10,Default,,0000,0000,0000,,Donc on l’a mesuré -- ceci est,
Dialogue: 0,0:08:52.10,0:08:57.43,Default,,0000,0000,0000,,on peut le voir à l’absence de queue et de poil, \Nceci est un étudiant en médecine.
Dialogue: 0,0:08:57.43,0:09:00.05,Default,,0000,0000,0000,,Au niveau du bras, on peut mesurer le flux sanguin
Dialogue: 0,0:09:00.05,0:09:03.28,Default,,0000,0000,0000,,en évaluant le gonflement du bras au fur et à mesure que le flux y entre.
Dialogue: 0,0:09:03.28,0:09:06.76,Default,,0000,0000,0000,,Ce que nous avons montré c’est qu’en faisant une irradiation simulée —
Dialogue: 0,0:09:06.76,0:09:08.23,Default,,0000,0000,0000,,c’est la ligne épaisse ici --
Dialogue: 0,0:09:08.23,0:09:10.63,Default,,0000,0000,0000,,ce sont des rayonnements UV sur le bras, ça chauffe
Dialogue: 0,0:09:10.63,0:09:13.45,Default,,0000,0000,0000,,mais en le couvrant les rayons n’atteignent pas la peau.
Dialogue: 0,0:09:13.45,0:09:17.36,Default,,0000,0000,0000,,Il n’y a pas de changement de flux sanguin, de dilatation des vaisseaux sanguins.
Dialogue: 0,0:09:17.36,0:09:19.21,Default,,0000,0000,0000,,Mais la radiation active,
Dialogue: 0,0:09:19.21,0:09:22.56,Default,,0000,0000,0000,,pendant l’UV et encore une heure après,
Dialogue: 0,0:09:22.56,0:09:24.66,Default,,0000,0000,0000,,il y a dilatation des vaisseaux sanguins.
Dialogue: 0,0:09:24.66,0:09:27.26,Default,,0000,0000,0000,,C’est le mécanisme par lequel vous diminuez la pression sanguine,
Dialogue: 0,0:09:27.26,0:09:29.64,Default,,0000,0000,0000,,par lequel vous dilatez aussi les artères coronaires,
Dialogue: 0,0:09:29.64,0:09:31.35,Default,,0000,0000,0000,,pour laisser le sang arriver au cœur.
Dialogue: 0,0:09:31.35,0:09:35.74,Default,,0000,0000,0000,,Donc ici, des données supplémentaires sur les ultraviolets – c’est du rayonnement solaire --
Dialogue: 0,0:09:35.74,0:09:40.62,Default,,0000,0000,0000,,a des bénéfices sur le flux sanguin et le système cardio-vasculaire.
Dialogue: 0,0:09:40.62,0:09:42.96,Default,,0000,0000,0000,,On pensait avoir modélisé –
Dialogue: 0,0:09:42.96,0:09:49.21,Default,,0000,0000,0000,,différentes quantités d’UV touchant différentes parties de la Terre à différents moments de l’année,
Dialogue: 0,0:09:49.21,0:09:53.24,Default,,0000,0000,0000,,on peut donc vraiment travailler sur ces stocks d’oxyde nitrique
Dialogue: 0,0:09:53.24,0:09:55.49,Default,,0000,0000,0000,,– les nitrates, nitrites, thionitrites dans la peau –
Dialogue: 0,0:09:55.49,0:09:58.36,Default,,0000,0000,0000,,se dissocier pour relâcher de l’oxyde nitrique.
Dialogue: 0,0:09:58.36,0:10:02.19,Default,,0000,0000,0000,,Différentes longueurs d’onde ont différentes actions sur ce phénomène.
Dialogue: 0,0:10:02.19,0:10:04.27,Default,,0000,0000,0000,,On peut regarder les longueurs d’onde qui font ça.
Dialogue: 0,0:10:04.27,0:10:08.25,Default,,0000,0000,0000,,Et on peut regarder – \NDonc si vous vivez à l’équateur, le soleil arrive droit au-dessus,
Dialogue: 0,0:10:08.25,0:10:10.07,Default,,0000,0000,0000,,il traverse une couche très fine d’atmosphère.
Dialogue: 0,0:10:10.07,0:10:12.51,Default,,0000,0000,0000,,En hiver ou en été, c’est la même quantité de lumière.
Dialogue: 0,0:10:12.51,0:10:15.02,Default,,0000,0000,0000,,Si vous vivez ici, en été
Dialogue: 0,0:10:15.02,0:10:17.68,Default,,0000,0000,0000,,le soleil arrive presque tout à fait directement,
Dialogue: 0,0:10:17.68,0:10:20.98,Default,,0000,0000,0000,,mais en hiver, il traverse une couche épaisse d’atmosphère,
Dialogue: 0,0:10:20.98,0:10:24.20,Default,,0000,0000,0000,,et la plupart des ultra-violets est éliminée,
Dialogue: 0,0:10:24.20,0:10:26.56,Default,,0000,0000,0000,,donc la gamme de longueur d’onde qui touche la Terre
Dialogue: 0,0:10:26.56,0:10:28.88,Default,,0000,0000,0000,,est différente en été et en hiver.
Dialogue: 0,0:10:28.88,0:10:30.83,Default,,0000,0000,0000,,Ce qu’on peut dire c’est qu’en multipliant ces données
Dialogue: 0,0:10:30.83,0:10:32.82,Default,,0000,0000,0000,,par la quantité d’oxyde nitrique qui est relâché,
Dialogue: 0,0:10:32.82,0:10:36.00,Default,,0000,0000,0000,,on peut calculer combien d’oxyde nitrique
Dialogue: 0,0:10:36.00,0:10:39.17,Default,,0000,0000,0000,,serait relâché de la peau vers la circulation.
Dialogue: 0,0:10:39.17,0:10:41.17,Default,,0000,0000,0000,,Maintenant, si vous êtes à l’équateur ici –
Dialogue: 0,0:10:41.17,0:10:44.60,Default,,0000,0000,0000,,ce sont ces deux lignes ici, la rouge et la violette –
Dialogue: 0,0:10:44.60,0:10:48.100,Default,,0000,0000,0000,,la quantité d’oxyde nitrique relâché est la zone sous la courbe,
Dialogue: 0,0:10:48.100,0:10:51.03,Default,,0000,0000,0000,,c’est la zone dans l’espace ici.
Dialogue: 0,0:10:51.03,0:10:53.72,Default,,0000,0000,0000,,Donc si vous êtes à l’équateur, en décembre ou juin,
Dialogue: 0,0:10:53.72,0:10:56.98,Default,,0000,0000,0000,,vous avez de grandes quantités d’oxyde nitrique relâché par la peau.
Dialogue: 0,0:10:56.98,0:10:59.44,Default,,0000,0000,0000,,Ventura est en Californie du sud.
Dialogue: 0,0:10:59.44,0:11:01.66,Default,,0000,0000,0000,,En été vous pourriez être au même niveau que l’équateur.
Dialogue: 0,0:11:01.66,0:11:03.72,Default,,0000,0000,0000,,C’est bien. Beaucoup d’oxyde nitrique est relâché.
Dialogue: 0,0:11:03.72,0:11:07.66,Default,,0000,0000,0000,,Ventura au milieu de l’hiver, et bien, c’est une quantité satisfaisante.
Dialogue: 0,0:11:07.66,0:11:11.62,Default,,0000,0000,0000,,Edimbourg en été, la zone sous la courbe est plutôt bonne,
Dialogue: 0,0:11:11.62,0:11:15.84,Default,,0000,0000,0000,,mais Edimbourg en hiver, la quantité d’oxyde nitrique qui peut être libérée
Dialogue: 0,0:11:15.84,0:11:19.69,Default,,0000,0000,0000,,est proche de zéro, de très faibles quantités.
Dialogue: 0,0:11:19.69,0:11:21.50,Default,,0000,0000,0000,,Qu’est-ce qu’on en pense ?
Dialogue: 0,0:11:21.50,0:11:23.09,Default,,0000,0000,0000,,On travaille toujours sur ce sujet,
Dialogue: 0,0:11:23.09,0:11:25.00,Default,,0000,0000,0000,,on le développe toujours, on continue à l’étendre.
Dialogue: 0,0:11:25.00,0:11:26.65,Default,,0000,0000,0000,,On pense que c’est très important.
Dialogue: 0,0:11:26.65,0:11:30.24,Default,,0000,0000,0000,,On pense que ça intervient beaucoup dans la différence nord-sud en Angleterre,
Dialogue: 0,0:11:30.24,0:11:31.87,Default,,0000,0000,0000,,Pour nous c'est pertinent.
Dialogue: 0,0:11:31.87,0:11:33.56,Default,,0000,0000,0000,,On pense que la peau --
Dialogue: 0,0:11:33.56,0:11:36.45,Default,,0000,0000,0000,,bon on sait que la peau a de grandes quantités
Dialogue: 0,0:11:36.45,0:11:38.67,Default,,0000,0000,0000,,d’oxyde nitrique sous des formes très variées.
Dialogue: 0,0:11:38.67,0:11:40.55,Default,,0000,0000,0000,,On suppose que la plupart provient du régime alimentaire,
Dialogue: 0,0:11:40.55,0:11:42.82,Default,,0000,0000,0000,,les légumes verts à feuille, les betteraves, la laitue
Dialogue: 0,0:11:42.82,0:11:46.14,Default,,0000,0000,0000,,contiennent beaucoup de ces oxydes nitriques qui vont directement dans la peau.
Dialogue: 0,0:11:46.14,0:11:48.28,Default,,0000,0000,0000,,On pense qu’ils sont stockés dans la peau,
Dialogue: 0,0:11:48.28,0:11:50.68,Default,,0000,0000,0000,,et on pense que les rayons du soleil les libèrent
Dialogue: 0,0:11:50.68,0:11:53.32,Default,,0000,0000,0000,,là où ils ont généralement des effets bénéfiques.
Dialogue: 0,0:11:53.32,0:11:55.79,Default,,0000,0000,0000,,C’est un travail toujours en cours, mais les dermatologues
Dialogue: 0,0:11:55.79,0:11:57.51,Default,,0000,0000,0000,,– je suis un dermatologue.
Dialogue: 0,0:11:57.51,0:12:00.04,Default,,0000,0000,0000,,Mon travail quotidien est de dire aux gens « Vous avez un cancer de la peau,
Dialogue: 0,0:12:00.04,0:12:01.92,Default,,0000,0000,0000,,c’est à cause du soleil, ne vous exposez pas au soleil. »
Dialogue: 0,0:12:01.92,0:12:04.66,Default,,0000,0000,0000,,Mais en réalité je pense qu’il y a un message bien plus important
Dialogue: 0,0:12:04.66,0:12:08.08,Default,,0000,0000,0000,,c’est qu’il y a des bénéfices et des risques à l’exposition au soleil.
Dialogue: 0,0:12:08.08,0:12:13.84,Default,,0000,0000,0000,,Oui, les rayonnements constituent le facteur de risque d’altération majeur pour les cancers de la peau,
Dialogue: 0,0:12:13.84,0:12:16.71,Default,,0000,0000,0000,,mais les décès par maladies cardiaques sont cent fois plus nombreux
Dialogue: 0,0:12:16.71,0:12:18.66,Default,,0000,0000,0000,,que les décès par cancer de la peau.
Dialogue: 0,0:12:18.66,0:12:21.31,Default,,0000,0000,0000,,Je pense que nous avons besoin d’en être plus conscient,
Dialogue: 0,0:12:21.31,0:12:23.39,Default,,0000,0000,0000,,et nous devons trouver le ratio risque / bénéfice.
Dialogue: 0,0:12:23.39,0:12:24.86,Default,,0000,0000,0000,,Quelle exposition au soleil est sûre,
Dialogue: 0,0:12:24.86,0:12:29.06,Default,,0000,0000,0000,,et comment pouvons-nous l’optimiser pour notre santé globale ?
Dialogue: 0,0:12:29.06,0:12:31.24,Default,,0000,0000,0000,,Merci beaucoup,
Dialogue: 0,0:12:31.24,0:12:38.14,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)