WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:02.000
Antes de convertirme en dermatólogo,

00:00:02.000 --> 00:00:05.000
comencé en medicina general,

00:00:05.000 --> 00:00:07.000
como lo hace la mayoría de los dermatólogos en Gran Bretaña.

00:00:07.000 --> 00:00:09.000
Al final de aquel tiempo, me fui a Australia,

00:00:09.000 --> 00:00:11.000
hace cerca de 20 años.

00:00:11.000 --> 00:00:13.000
Lo que uno aprende cuando va a Australia

00:00:13.000 --> 00:00:16.000
es que los australianos son muy competitivos.

00:00:16.000 --> 00:00:18.000
Y no son magnánimos en la victoria.

00:00:18.000 --> 00:00:20.000
Pasa con frecuencia:

00:00:20.000 --> 00:00:22.000
"Uds. los ingleses, no saben jugar al cricket, ni al rugby".

00:00:22.000 --> 00:00:25.000
Eso lo podía aceptar.

NOTE Paragraph

00:00:25.000 --> 00:00:27.000
Pero volviendo al trabajo,

00:00:27.000 --> 00:00:29.000
teníamos cada semana lo que llamábamos, un club de revistas,

00:00:29.000 --> 00:00:32.000
donde uno se sienta con los otros médicos

00:00:32.000 --> 00:00:34.000
a estudiar artículos científicos

00:00:34.000 --> 00:00:36.000
sobre medicina.

00:00:36.000 --> 00:00:39.000
Y después de la primera semana, se trataba de la mortalidad cardiovascular,

00:00:39.000 --> 00:00:42.000
una materia árida —cuánta gente muere por enfermedades cardiovasculares,

00:00:42.000 --> 00:00:44.000
cuáles son la tasas de mortalidad.

00:00:44.000 --> 00:00:46.000
Y ellos fueron competitivos en esto:

00:00:46.000 --> 00:00:49.000
"Ingleses; sus tasas de enfermedades cardiovasculares son estremecedoras".

NOTE Paragraph

00:00:49.000 --> 00:00:51.000
Y claro está, estaban en lo cierto.

00:00:51.000 --> 00:00:55.000
Los australianos tienen cerca de un tercio menos de enfermedades del corazón que nosotros

00:00:55.000 --> 00:00:58.000
—menos muertes por ataques al corazón, fallos del corazón, menos infartos—

00:00:58.000 --> 00:01:00.000
son en general mucho más saludables.

00:01:00.000 --> 00:01:02.000
Y por supuesto dicen que esto se debe a

00:01:02.000 --> 00:01:04.000
su elevada integridad moral, su ejercicio,

00:01:04.000 --> 00:01:08.000
porque ellos son australianos y nosotros debiluchos ingleses, y cosas así.

NOTE Paragraph

00:01:08.000 --> 00:01:13.000
Pero no es solo en Australia donde se tiene mejor salud que en Gran Bretaña.

00:01:13.000 --> 00:01:17.000
Dentro de Gran Bretaña existe un gradiente de salud,

00:01:17.000 --> 00:01:19.000
que se denomina mortalidad estandarizada,

00:01:19.000 --> 00:01:21.000
básicamente, son las probabilidades de muerte.

00:01:21.000 --> 00:01:24.000
Estos son datos de un artículo de hace cerca de 20 años

00:01:24.000 --> 00:01:26.000
pero sigue siendo cierto hoy.

00:01:26.000 --> 00:01:29.000
Comparando las tasas de muerte 50 grados norte

00:01:29.000 --> 00:01:31.000
—esto es el sur, esto es Londres y alrededores—

00:01:31.000 --> 00:01:34.000
de latitud y 55 grados...

00:01:34.000 --> 00:01:37.000
La mala noticia está aquí, en Glasgow.

00:01:37.000 --> 00:01:40.000
Yo soy de Edimburgo. Peores noticias aún en Edimburgo.

NOTE Paragraph

00:01:40.000 --> 00:01:44.000
(Risas)

NOTE Paragraph

00:01:44.000 --> 00:01:47.000
Entonces, ¿cómo se explica esta horrible brecha aquí

00:01:47.000 --> 00:01:49.000
entre nosotros aquí en el sur de Escocia

00:01:49.000 --> 00:01:50.000
y el sur?

00:01:50.000 --> 00:01:52.000
Ahora, tenemos información sobre el tabaquismo,

00:01:52.000 --> 00:01:54.000
las barras fritas Mars, las patatas fritas... la dieta de Glasgow.

00:01:54.000 --> 00:01:56.000
Todas estas cosas.

00:01:56.000 --> 00:01:58.000
Pero esta gráfica toma en cuenta

00:01:58.000 --> 00:02:01.000
todos estos factores de riesgo conocidos.

00:02:01.000 --> 00:02:04.000
Esto es después de tener en cuenta el tabaco, la clase social, la dieta,

00:02:04.000 --> 00:02:06.000
todos los otros factores de riesgo conocidos.

00:02:06.000 --> 00:02:08.000
Quedamos con esta brecha

00:02:08.000 --> 00:02:12.000
de más muertes cuanto más vas al norte.

NOTE Paragraph

00:02:12.000 --> 00:02:15.000
Ahora, la luz del sol, por supuesto, entra en esto.

00:02:15.000 --> 00:02:17.000
La vitamina D ha tenido una gran cantidad de prensa,

00:02:17.000 --> 00:02:19.000
y mucha gente se preocupa por esto.

00:02:19.000 --> 00:02:23.000
Necesitamos vitamina D. Ahora es un requisito que los niños tomen una cierta cantidad.

00:02:23.000 --> 00:02:25.000
Mi abuela se crió en Glasgow,

00:02:25.000 --> 00:02:29.000
en las décadas de 1920 y 1930, cuando el raquitismo era un verdadero problema

00:02:29.000 --> 00:02:31.000
y se introdujo el aceite de hígado de bacalao.

00:02:31.000 --> 00:02:35.000
Este realmente prevenía el raquitismo que solía ser común en esta ciudad.

00:02:35.000 --> 00:02:39.000
De niño, mi abuela me daba aceite de hígado de bacalao.

00:02:39.000 --> 00:02:42.000
Yo claramente... Nadie olvida el aceite de hígado de bacalao. (Risas)

NOTE Paragraph

00:02:42.000 --> 00:02:47.000
Pero veamos una asociación: Cuanto más altos son los niveles de vitamina D en la sangre,

00:02:47.000 --> 00:02:50.000
menor es la presencia tanto de enfermedades cardíacas como de cáncer.

00:02:50.000 --> 00:02:54.000
Parece haber un montón de datos que sugieren que la vitamina D es muy buena para las personas.

00:02:54.000 --> 00:02:56.000
Y lo es, para prevenir el raquitismo y otras dolencias.

00:02:56.000 --> 00:02:59.000
Pero si se le da a la gente suplementos de vitamina D,

00:02:59.000 --> 00:03:02.000
no cambia la elevada tasa de enfermedades del corazón.

00:03:02.000 --> 00:03:06.000
Y tampoco hay evidencia de grandes cambios en la prevención del cancer.

00:03:06.000 --> 00:03:11.000
Por tanto, yo sugeriría que la vitamina D no es la única protagonista.

00:03:11.000 --> 00:03:14.000
No es la única razón para la prevención de las enfermedades del corazón.

00:03:14.000 --> 00:03:19.000
Los altos niveles de vitamina D, creo, son un indicador de la exposición a la luz solar,

00:03:19.000 --> 00:03:22.000
y la exposición a la luz del sol, mediante procedimientos que voy a mostrar,

00:03:22.000 --> 00:03:24.000
es buena contra las enfermedades del corazón.

NOTE Paragraph

00:03:24.000 --> 00:03:26.000
De todos modos, regresé de Australia,

00:03:26.000 --> 00:03:30.000
y a pesar de los evidentes riesgos para mi salud, me mudé a Aberdeen.

00:03:30.000 --> 00:03:32.000
(Risas)

00:03:32.000 --> 00:03:35.000
Bueno, en Aberdeen, comencé mi formación en dermatología.

00:03:35.000 --> 00:03:37.000
Pero también me interesé en la investigación,

00:03:37.000 --> 00:03:41.000
y en particular me interesé por esta sustancia, el óxido nítrico.

00:03:41.000 --> 00:03:42.000
Ahora, estos tres chicos de aquí,

00:03:42.000 --> 00:03:44.000
Furchgott, Ignarro y Murad,

00:03:44.000 --> 00:03:47.000
ganaron el Premio Nobel de Medicina en 1998.

00:03:47.000 --> 00:03:49.000
Fueron los primeros en describir

00:03:49.000 --> 00:03:52.000
este nuevo transmisor químico, el óxido nítrico.

00:03:52.000 --> 00:03:55.000
Lo que hace el óxido nítrico es dilatar los vasos sanguíneos,

00:03:55.000 --> 00:03:57.000
por lo tanto disminuye la presión arterial.

00:03:57.000 --> 00:04:01.000
También dilata las arterias coronarias, por lo tanto detiene la angina.

NOTE Paragraph

00:04:01.000 --> 00:04:03.000
Lo notable de esto

00:04:03.000 --> 00:04:07.000
es que en el pasado, cuando pensábamos en los mensajeros químicos en el cuerpo,

00:04:07.000 --> 00:04:10.000
pensábamos en cosas complicadas como el estrógeno y la insulina,

00:04:10.000 --> 00:04:11.000
o la transmisión nerviosa.

00:04:11.000 --> 00:04:15.000
Procesos complicados con químicos muy complejos

00:04:15.000 --> 00:04:17.000
que encajan en receptores igualmente muy difíciles.

00:04:17.000 --> 00:04:19.000
Pero he aquí que esta molécula increíblemente simple,

00:04:19.000 --> 00:04:23.000
formada por nitrógeno y oxígeno unidos,

00:04:23.000 --> 00:04:27.000
es sin embargo, muy importante para [no es claro] mantener baja la presión arterial,

00:04:27.000 --> 00:04:30.000
para la neurotransmisión, por muchas, muchas cosas,

00:04:30.000 --> 00:04:33.000
y en particular por la salud cardiovascular.

NOTE Paragraph

00:04:33.000 --> 00:04:37.000
Empecé a investigar y encontramos, de manera muy emocionante,

00:04:37.000 --> 00:04:39.000
que la piel produce óxido nítrico.

00:04:39.000 --> 00:04:42.000
Entonces no es solo en el sistema cardiovascular en donde surge;

00:04:42.000 --> 00:04:44.000
aparece en la piel.

00:04:44.000 --> 00:04:46.000
Bien, después de haber descubierto esto y de publicarlo,

00:04:46.000 --> 00:04:48.000
pensé, bueno, ¿qué es lo que hace?

00:04:48.000 --> 00:04:49.000
¿Cómo se tiene presión arterial baja en la piel?

00:04:49.000 --> 00:04:52.000
No es en el corazón. ¿Qué hacer entonces?

NOTE Paragraph

00:04:52.000 --> 00:04:56.000
Así que me fui a EE.UU, como hacen muchos investigadores,

00:04:56.000 --> 00:04:59.000
y pasé unos años en Pittsburgh. Esto es Pittsburgh.

00:04:59.000 --> 00:05:02.000
Yo estaba interesado en estos sistemas tan complejos.

00:05:02.000 --> 00:05:06.000
Pensamos en que tal vez el óxido nítrico tenía efecto en la muerte celular,

00:05:06.000 --> 00:05:08.000
en cómo las células sobreviven y en su resistencia a otras cosas.

00:05:08.000 --> 00:05:12.000
En primer lugar comencé a trabajar en el cultivo celular y en el crecimiento de las células.

00:05:12.000 --> 00:05:14.000
Por aquel entonces yo estaba usando modelos con "ratones knockout"

00:05:14.000 --> 00:05:16.000
—ratones con uno o mas genes desactivados—.

00:05:16.000 --> 00:05:20.000
Trabajamos en un mecanismo, en el que el óxido nítrico estaba ayudando a las células a sobrevivir.

NOTE Paragraph

00:05:20.000 --> 00:05:24.000
Entonces regresé a Edimburgo.

00:05:24.000 --> 00:05:27.000
En esta ciudad, el conejillo de indias que utilizamos eran los estudiantes de medicina.

00:05:27.000 --> 00:05:29.000
Es una especie cercana a los humanos,

00:05:29.000 --> 00:05:31.000
con varias ventajas sobre los ratones:

00:05:31.000 --> 00:05:34.000
Son gratis, no hay que afeitarlos, se alimentan solos,

00:05:34.000 --> 00:05:36.000
y nadie hace manifestaciones píublicas diciendo:

00:05:36.000 --> 00:05:39.000
"Salven a los estudiantes de medicina de laboratorio".

00:05:39.000 --> 00:05:42.000
Por tanto son realmente ideales.

NOTE Paragraph

00:05:42.000 --> 00:05:44.000
Pero lo que encontramos

00:05:44.000 --> 00:05:48.000
fue que no podíamos reproducir en el hombre los datos demostrados en ratones.

00:05:48.000 --> 00:05:52.000
Parecía que no podíamos detener la producción

00:05:52.000 --> 00:05:55.000
de óxido nítrico en la piel de los seres humanos.

00:05:55.000 --> 00:05:58.000
Pusimos cremas para bloquear la enzima productora,

00:05:58.000 --> 00:06:02.000
inyectamos sustancias. Pero no podíamos bloquear el óxido nítrico.

NOTE Paragraph

00:06:02.000 --> 00:06:05.000
Y la razón de esto —que apareció después de dos o tres años de trabajo—

00:06:05.000 --> 00:06:09.000
es que en la piel tenemos enormes depósitos

00:06:09.000 --> 00:06:12.000
no de óxido nítrico, porque es un gas,

00:06:12.000 --> 00:06:16.000
y una vez liberado — ¡Puuf! — en pocos segundos se va,

00:06:16.000 --> 00:06:19.000
pero puede estar transformado en estas formas de óxido nítrico

00:06:19.000 --> 00:06:22.000
—nitrato, NO3; nitritos, NO2; tionitritos,

00:06:22.000 --> 00:06:24.000
que son más estables,

00:06:24.000 --> 00:06:28.000
y realmente la piel tiene grandes depósitos de óxido nítrico.

00:06:28.000 --> 00:06:31.000
Entonces pensamos para nuestros adentros, si sería posible

00:06:31.000 --> 00:06:34.000
que la luz del sol activara esos grandes depósitos

00:06:34.000 --> 00:06:36.000
y los liberara de la piel,

00:06:36.000 --> 00:06:39.000
donde los depósitos son cerca de 10 veces más grandes que lo que está en la circulación.

00:06:39.000 --> 00:06:42.000
¿Podría el sol activar esos depósitos hacia la circulación,

00:06:42.000 --> 00:06:47.000
y allí en la circulación aportar sus beneficios para el sistema cardiovascular?

NOTE Paragraph

00:06:47.000 --> 00:06:50.000
Bueno, soy un dermatólogo experimental,

00:06:50.000 --> 00:06:51.000
así que lo que hicimos fue pensar

00:06:51.000 --> 00:06:55.000
que teníamos que exponer a nuestros conejillos de indias a la luz solar.

00:06:55.000 --> 00:06:59.000
Entonces tomamos un montón de voluntarios

00:06:59.000 --> 00:07:01.000
y los expusimos a la luz ultravioleta.

00:07:01.000 --> 00:07:03.000
Bueno, éstas son como lámparas de sol.

00:07:03.000 --> 00:07:06.000
Ahora, fuimos cuidadosos con lo siguiente:

00:07:06.000 --> 00:07:09.000
la vitamina D es producida por rayos ultravioletas B

00:07:09.000 --> 00:07:13.000
y queríamos separar nuestra estudio del estudio de la vitamina D.

00:07:13.000 --> 00:07:17.000
Por tanto usamos rayos ultravioleta A, que no producen vitamina D.

NOTE Paragraph

00:07:17.000 --> 00:07:19.000
Cuando pusimos a las personas bajo una lámpara

00:07:19.000 --> 00:07:24.000
por el equivalente de unos 30 minutos de sol de verano en Edimburgo,

00:07:24.000 --> 00:07:27.000
lo que produjimos fue un aumento

00:07:27.000 --> 00:07:29.000
en la circulación de óxido nítrico.

00:07:29.000 --> 00:07:31.000
O sea que al poner pacientes bajo radiación UV,

00:07:31.000 --> 00:07:34.000
sus niveles de óxido nítrico subieron,

00:07:34.000 --> 00:07:36.000
y su presión arterial descendió.

00:07:36.000 --> 00:07:38.000
No por mucho, a nivel individual,

00:07:38.000 --> 00:07:41.000
pero lo suficiente a nivel poblacional,

00:07:41.000 --> 00:07:44.000
como para cambiar las tasas de enfermedad cardíaca en el conjunto de la población.

00:07:44.000 --> 00:07:47.000
Cuando les dirigimos los rayos ultravioleta,

00:07:47.000 --> 00:07:50.000
o cuando los calentamos al mismo nivel que las lámparas,

00:07:50.000 --> 00:07:54.000
pero sin dejar que los rayos alcanzaran la piel, eso no sucedió.

00:07:54.000 --> 00:07:58.000
Al parecer es una característica de los rayos ultravioleta al alcanzar la piel.

NOTE Paragraph

00:07:58.000 --> 00:07:59.000
Ahora, todavía estamos recopilando datos.

00:07:59.000 --> 00:08:01.000
Hay algunas cosas buenas en esto:

00:08:01.000 --> 00:08:04.000
Parece ser que el efecto se acentúa en las personas mayores.

00:08:04.000 --> 00:08:06.000
No sé exactamente cuánto.

00:08:06.000 --> 00:08:07.000
Uno de los sujetos aquí fue mi suegra,

00:08:07.000 --> 00:08:10.000
y evidentemente no sé su edad. (Risas).

00:08:10.000 --> 00:08:14.000
Pero ciertamente en personas mayores que mi esposa,

00:08:14.000 --> 00:08:17.000
parece haber un efecto más marcado.

00:08:17.000 --> 00:08:18.000
Otra cosa que debo mencionar

00:08:18.000 --> 00:08:20.000
es que no hubo cambios en la vitamina D.

00:08:20.000 --> 00:08:22.000
Esto es independiente de la vitamina D.

00:08:22.000 --> 00:08:24.000
Por tanto la vitamina D es buena. Detiene el raquitismo y

00:08:24.000 --> 00:08:26.000
previene el metabolismo del calcio, aspectos importantes.

00:08:26.000 --> 00:08:29.000
Pero este es un mecanismo independiente de la vitamina D.

NOTE Paragraph

00:08:29.000 --> 00:08:32.000
Ahora, mirando la presión arterial vemos que

00:08:32.000 --> 00:08:33.000
el cuerpo hace todo lo posible

00:08:33.000 --> 00:08:35.000
para mantener la presión arterial en el mismo nivel.

00:08:35.000 --> 00:08:37.000
Si uno se cercena una pierna y pierde sangre,

00:08:37.000 --> 00:08:39.000
el cuerpo reacciona, aumenta la frecuencia cardíaca,

00:08:39.000 --> 00:08:42.000
hace todo lo posible para mantener la presión arterial.

00:08:42.000 --> 00:08:45.000
Es un principio fisiológico absolutamente fundamental.

NOTE Paragraph

00:08:45.000 --> 00:08:46.000
Lo que hicimos a continuación

00:08:46.000 --> 00:08:50.000
fue estudiar la dilatación de los vasos sanguíneos.

00:08:50.000 --> 00:08:52.000
Hemos medido... Este es otra vez,

00:08:52.000 --> 00:08:57.000
noten sin cola y sin pelo, se trata de un estudiante de medicina—. (Risas)

00:08:57.000 --> 00:09:00.000
Se puede medir el flujo sanguíneo en el brazo

00:09:00.000 --> 00:09:03.000
midiendo cuánto se hincha mientras le fluye la sangre.

00:09:03.000 --> 00:09:06.000
Y lo que hemos demostrado es que cuando hacemos una irradiación simulada

00:09:06.000 --> 00:09:08.000
—la línea gruesa aquí—

00:09:08.000 --> 00:09:10.000
Esta es ultravioleta sobre el brazo, se calienta,

00:09:10.000 --> 00:09:13.000
pero lo mantenemos cubierto para evitar que los rayos alcancen la piel.

00:09:13.000 --> 00:09:17.000
No hay ningún cambio en el flujo sanguíneo, en la dilatación de los vasos sanguíneos.

00:09:17.000 --> 00:09:19.000
Pero la irradiación activa,

00:09:19.000 --> 00:09:22.000
durante la radiación ultravioleta y por una hora después,

00:09:22.000 --> 00:09:24.000
hay dilatación de los vasos sanguíneos.

00:09:24.000 --> 00:09:27.000
Este es el mecanismo por el que la presión arterial baja,

00:09:27.000 --> 00:09:29.000
por el que se dilatan las arterias coronarias también,

00:09:29.000 --> 00:09:31.000
para que el corazón siga suministrando sangre.

00:09:31.000 --> 00:09:35.000
Aquí hay más datos sobre los beneficios de los rayos ultravioleta,

00:09:35.000 --> 00:09:40.000
o sea de la luz solar, sobre el flujo sanguíneo y el sistema cardiovascular.

NOTE Paragraph

00:09:40.000 --> 00:09:42.000
Pensamos que habíamos logrado una especie de modelo.

00:09:42.000 --> 00:09:49.000
Diferentes cantidades de UV alcanzan diferentes partes de la Tierra en diferentes épocas del año,

00:09:49.000 --> 00:09:53.000
así se pueden activar esos depósitos de óxido nítrico,

00:09:53.000 --> 00:09:55.000
los nitratos, nitritos, tionitritos en la piel,

00:09:55.000 --> 00:09:58.000
y descomponerlos para liberar NO.

00:09:58.000 --> 00:10:02.000
Diferentes longitudes de onda de luz tienen diferentes mecanismos para hacer esto.

00:10:02.000 --> 00:10:04.000
Se pueden ver las diferentes longitudes de onda de la luz que hacen eso.

00:10:04.000 --> 00:10:08.000
Se puede ver que si uno vive en el ecuador, el sol viene directo sobre la cabeza,

00:10:08.000 --> 00:10:10.000
y nos llega a través de una capa muy delgada de atmósfera.

00:10:10.000 --> 00:10:12.000
En invierno o verano, es la misma cantidad de luz.

00:10:12.000 --> 00:10:15.000
Si Uds. viven aquí, en verano

00:10:15.000 --> 00:10:17.000
el sol llega directamente hacia abajo,

00:10:17.000 --> 00:10:20.000
pero en invierno llega a través de una enorme cantidad de atmósfera,

00:10:20.000 --> 00:10:24.000
que abserbe gran parte de la luz ultravioleta

00:10:24.000 --> 00:10:26.000
de modo que la gama de longitudes de onda que alcanza la Tierra

00:10:26.000 --> 00:10:28.000
es diferente en verano y en invierno.

00:10:28.000 --> 00:10:30.000
Por tanto, se pueden multiplicar esos datos

00:10:30.000 --> 00:10:32.000
por el óxido nítrico liberado

00:10:32.000 --> 00:10:36.000
y se puede calcular cuánto óxido nítrico

00:10:36.000 --> 00:10:39.000
se libera en la piel para ir a la circulación.

NOTE Paragraph

00:10:39.000 --> 00:10:41.000
Ahora, si uno está en el ecuador

00:10:41.000 --> 00:10:44.000
—entre estas dos líneas aquí, la roja y la violeta—

00:10:44.000 --> 00:10:48.000
la cantidad de óxido nítrico liberado es el área bajo la curva,

00:10:48.000 --> 00:10:51.000
es el área en este espacio aquí.

00:10:51.000 --> 00:10:53.000
Así, en el ecuador, en diciembre o junio,

00:10:53.000 --> 00:10:56.000
se puede liberar grandes cantidades óxido nítrico (NO) en la piel.

00:10:56.000 --> 00:10:59.000
Ventura está el sur de California.

00:10:59.000 --> 00:11:01.000
En verano, es como en el ecuador.

00:11:01.000 --> 00:11:03.000
Es genial, se liberan montones de NO.

00:11:03.000 --> 00:11:07.000
Ventura, en pleno invierno, bueno, todavía hay una cantidad suficiente...

00:11:07.000 --> 00:11:11.000
Edimburgo en verano, el área bajo la curva es bastante buena,

00:11:11.000 --> 00:11:15.000
pero ahí mismo en invierno, la cantidad de NO que se puede liberar

00:11:15.000 --> 00:11:19.000
es prácticamente nula, cantidades muy pequeñas.

NOTE Paragraph

00:11:19.000 --> 00:11:21.000
Entonces ¿qué decimos?

00:11:21.000 --> 00:11:23.000
Todavía estamos trabajando en este estudio,

00:11:23.000 --> 00:11:25.000
todavía lo estamos desarrollando, lo estamos expandiéndo.

00:11:25.000 --> 00:11:26.000
Creemos que esto es muy importante,

00:11:26.000 --> 00:11:30.000
Que probablemente esta sea parte de la razón de la gran diferencia de salud entre el norte y el sur de Gran Bretaña

00:11:30.000 --> 00:11:31.000
Es de importancia para nosotros.

00:11:31.000 --> 00:11:33.000
Pensamos que la piel,..

00:11:33.000 --> 00:11:36.000
Bueno, sabemos que la piel tiene depósitos muy grandes

00:11:36.000 --> 00:11:38.000
de óxido nítrico así como otras varias formas.

00:11:38.000 --> 00:11:40.000
Sospechamos que muchas de ellas provienen de la dieta;

00:11:40.000 --> 00:11:42.000
verduras de hoja verde, remolacha, lechuga,

00:11:42.000 --> 00:11:46.000
tienen bastante de estos óxidos nítricos que pensamos, van a la piel.

00:11:46.000 --> 00:11:48.000
Creemos entonces que están depositados en la piel,

00:11:48.000 --> 00:11:50.000
y creemos que la luz del sol los libera.

00:11:50.000 --> 00:11:53.000
en donde generalmente tienen efectos beneficiosos.

NOTE Paragraph

00:11:53.000 --> 00:11:55.000
Se trata de trabajos en curso, pero los dermatólogos...

00:11:55.000 --> 00:11:57.000
Quiero decir, yo soy dermatólogo.

00:11:57.000 --> 00:12:00.000
Mi trabajo diario es decirle a la gente,"Usted tiene cáncer de piel,

00:12:00.000 --> 00:12:01.000
causada por la luz solar, así que no se exponga al sol".

00:12:01.000 --> 00:12:04.000
Realmente pienso en un mensaje mucho más importante,

00:12:04.000 --> 00:12:08.000
y es que la luz solar presenta tanto beneficios como riesgos.

00:12:08.000 --> 00:12:13.000
Sí, la luz solar es el principal factor de riesgo modificable en el cáncer de piel,

00:12:13.000 --> 00:12:16.000
pero las muertes por enfermedades del corazón son cien veces más altas

00:12:16.000 --> 00:12:18.000
que las muertes por cáncer de piel.

00:12:18.000 --> 00:12:21.000
Creo que necesitamos ser más conscientes de ello,

00:12:21.000 --> 00:12:23.000
y tenemos que encontrar la relación riesgo-beneficio.

00:12:23.000 --> 00:12:24.000
¿Cuánta luz solar es segura?

00:12:24.000 --> 00:12:29.000
Y ¿cuál es la mejor manera de ajustar esto para nuestra salud general?

NOTE Paragraph

00:12:29.000 --> 00:12:31.000
Entonces, sinceramente, muchas gracias.

00:12:31.000 --> 00:12:38.000
(Aplausos)