WEBVTT

00:00:00.380 --> 00:00:02.787
Πριν γίνω δερματολόγος,

00:00:02.787 --> 00:00:05.339
σπούδαζα γενική ιατρική

00:00:05.339 --> 00:00:07.555
όπως οι περισσότεροι δερματολόγοι στην Βρετανία.

00:00:07.555 --> 00:00:09.603
Όταν λοιπόν τέλειωσα τις σπουδές μου, είκοσι χρόνια πριν,

00:00:09.603 --> 00:00:11.499
πήγα στην Αυστραλία.

00:00:11.499 --> 00:00:13.620
Ένα απο τα πρώτα πράγματα που μαθαίνεις στην Αυστραλία

00:00:13.620 --> 00:00:16.346
είναι οτι οι Αυστραλοί, είναι πολύ ανταγωνιστικοί.

00:00:16.346 --> 00:00:18.403
Και δεν είναι μεγαλόψυχοι στη νίκη.

00:00:18.403 --> 00:00:20.467
Aυτό συνέβαινε συχνά:

00:00:20.467 --> 00:00:22.899
"Εσείς τα Βρετανάκια δεν έχετε ιδέα απο κρίκετ και ραγκμπι."

00:00:22.899 --> 00:00:25.017
Αυτό μπορούσα να το δεχτώ.

NOTE Paragraph

00:00:25.017 --> 00:00:27.347
Αλλά αυτό μεταφέρθηκε και στη δουλειά :

00:00:27.347 --> 00:00:29.885
κάθε βδομάδα μαζευόμασταν

00:00:29.885 --> 00:00:32.343
μαζί με άλλους γιατρούς

00:00:32.343 --> 00:00:34.463
και μελετούσαμε επιστημονικά άρθρα

00:00:34.463 --> 00:00:36.304
ιατρικού περιεχομένου.

00:00:36.304 --> 00:00:39.053
Και κάποια βδομάδα, το θέμα ήταν η καρδιοαγγειακή θνησιμότητα,

00:00:39.053 --> 00:00:42.733
ένα περιορισμένο θέμα -πόσοι δηλαδή άνθρωποι πεθαίνουν απο καρδιακές παθήσεις

00:00:42.733 --> 00:00:44.117
και ποια είναι τα ποσοστά.

00:00:44.117 --> 00:00:46.093
Και ήταν ανταγωνιστικοί ακόμα και σε αυτό:

00:00:46.093 --> 00:00:49.189
" Εσεις Βρετανάκια, έχετε σοκαριστικά επίπεδα καρδιακών παθήσεων."

NOTE Paragraph

00:00:49.189 --> 00:00:51.085
Φυσικά είχαν δίκιο.

00:00:51.085 --> 00:00:55.066
ΟΙ Αυστραλοί έχουν περίπου 1/3 λιγότερα καρδιακά νοσήματα απ' οτι εμείς,

00:00:55.066 --> 00:00:58.857
λιγότερους θανάτους απο καρδιακή προσβολή, καρδιακή ανεπάρκεια, λιγότερα εγκεφαλικά,

00:00:58.857 --> 00:01:00.917
σε γενικές γραμμές δηλαδή είναι υγιέστεροι.

00:01:00.917 --> 00:01:02.608
Και φυσικά αυτό ισχύει γιατί κατά τη γνώμη τους διακρίνονται για

00:01:02.608 --> 00:01:04.672
το εξαίρετο ήθος τους, γιατί γυμνάζονται

00:01:04.672 --> 00:01:08.740
και γιατί είναι Αυστραλοί ενώ εμείς είμαστε αγροίκοι Βρετανοί κ.τ.λ.

NOTE Paragraph

00:01:08.740 --> 00:01:13.771
Δεν είναι όμως, μόνο οι Αυστραλιανοί που είναι πιο υγιείς από τους Βρετανούς.

00:01:13.771 --> 00:01:17.299
Στην Βρετανία, υπάρχει μια διακύμανση της υγείας,

00:01:17.299 --> 00:01:19.235
την οποία αποκαλούμε τυποποίηση της θνησιμότητας,

00:01:19.235 --> 00:01:21.323
δηλαδή την πιθανότητα που έχει κάποιος να πεθάνει.

00:01:21.323 --> 00:01:24.667
Και αυτό προκύπτεί απο δεδόμένα άρθρου 20 χρόνων που

00:01:24.667 --> 00:01:26.142
όμως ισχύουν και σήμερα.

00:01:26.142 --> 00:01:29.232
Συγκρίνοντας τα επίπεδα θνησιμότητας 50 μοίρες βορειότερα,

00:01:29.232 --> 00:01:31.499
δηλαδή με περιοχές νότια όπως το Λονδινο και άλλα μέρη

00:01:31.499 --> 00:01:34.851
-- σε αυτό το γεωγραφικό πλάτος, σε 55 μοίρες βορειότερα --

00:01:34.851 --> 00:01:37.235
καταλήξαμε σε δυσάρεστα νέα για τη Γλασκόβη.

00:01:37.235 --> 00:01:40.083
Εγώ είμαι απο το Εδιμβούργο. Χειρότερα τα νέα και απ' αυτό.

NOTE Paragraph

00:01:40.083 --> 00:01:44.207
(Γέλια)

NOTE Paragraph

00:01:44.207 --> 00:01:47.513
Όμως, τι προκαλεί αυτή την τρομακτική διαφορά

00:01:47.513 --> 00:01:49.717
μεταξύ της νότιας Σκοτίας

00:01:49.717 --> 00:01:50.727
και του Νότου;

00:01:50.727 --> 00:01:52.145
Γνωρίζουμε φυσικά για το κάπνισμα,

00:01:52.145 --> 00:01:54.847
τις Mars σοκολάτες, τα πατατάκια, την κακή διατροφή της Γλασκόβης.

00:01:54.847 --> 00:01:56.175
Τα γνωρίζουμε όλα αυτά.

00:01:56.175 --> 00:01:58.967
Tο γράφημα συμπεριλαμβάνει

00:01:58.967 --> 00:02:01.031
όλους αυτούς τους παράγοντες.

00:02:01.031 --> 00:02:04.800
Δηλαδή, για την δημιουργία του γραφήματος έλαβαν υπόψη τους το κάπνισμα, την κοινωνική τάξη, την διατροφή

00:02:04.800 --> 00:02:06.543
και όλους τους γνωστούς επικίνδυνους παράγοντες.

00:02:06.543 --> 00:02:08.767
Κι έτσι υπάρχει ένα κενό για την αιτία

00:02:08.767 --> 00:02:12.627
των αυξανόμενων θανάτων όσο πιο βόρεια προχωρά κανείς.

NOTE Paragraph

00:02:12.627 --> 00:02:15.264
Εδώ, μπαίνει ο ρόλος της ηλιακής ακτινοβολίας.

00:02:15.264 --> 00:02:17.584
Η χρησιμότητα της βιταμίνης D έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις

00:02:17.584 --> 00:02:19.586
και πολλοί άνθρωποι ανησυχούν.

00:02:19.586 --> 00:02:23.578
Ναι, χρειαζόμαστε βιταμίνη D. Είναι μάλιστα απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών.

00:02:23.578 --> 00:02:25.810
Η γιαγιά μου μεγάλωσε στη Γλασκόβη,

00:02:25.810 --> 00:02:29.396
το 1920 και τη δεκαετία του '30, όταν η ραχίτιδα ήταν σοβαρό πρόβλημα

00:02:29.396 --> 00:02:31.594
και το μουρουνόλαδο πρόσφερε κάποια λύση.

00:02:31.594 --> 00:02:35.538
Καθώς λοιπόν, προλάμβανε τη ραχίτιδα ήταν κοινή επιλογή των κατοίκων της πόλης.

00:02:35.538 --> 00:02:39.458
Μάλιστα όταν ήμουν παιδί η γιαγιά μου, μου έδινε μουρουνόλαδο.

00:02:39.458 --> 00:02:42.482
Το θυμάμαι χαρακτηριστικά, κανείς δεν μπορεί να ξεχάσει αυτή τη γεύση.

NOTE Paragraph

00:02:42.482 --> 00:02:47.264
Εδώ υπάρχει μια συσχέτιση: Όσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα βιταμίνης D,

00:02:47.264 --> 00:02:50.591
τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες για καρδιακά νοσήματα και καρκίνο.

00:02:50.591 --> 00:02:54.433
Υπάρχει σωρεία δεδομένων που υποδεικνύουν οτι η βιταμίνη D κάνει καλό στον οργανισμό.

00:02:54.433 --> 00:02:56.727
Επίσης, εμποδίζει την ανάπτυξη ραχίτιδας κ.τ.λ.

00:02:56.727 --> 00:02:59.447
Αλλά αν χορηγήσεις συμπληρώματα βιταμίνης D,

00:02:59.447 --> 00:03:02.879
παρατηρεί κανείς οτι δεν αλλάζει το υψηλό ποσοστό καρδιακό νοσημάτων.

00:03:02.879 --> 00:03:06.607
Αλλά ούτε μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση καρκίνου.

00:03:06.607 --> 00:03:11.464
Αυτό που πιστεύω εγώ, δεν παύει να είναι μια απο τις πολλές θεωρίες που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή,

00:03:11.464 --> 00:03:14.775
και σίγουρα δεν είναι ο μόνος τρόπος να εμποδίσεις καρδιακά νοσήματα.

00:03:14.775 --> 00:03:19.144
Πιστεύω πως τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης D, που αποτελούν δείκτη για την έκθεση μας στον ήλιο,

00:03:19.144 --> 00:03:22.359
και η έκθεση στον ήλιο, με τον τρόπο που θα σας δείξω,

00:03:22.359 --> 00:03:24.798
κάνει καλό στις καρδιακές παθήσεις.

NOTE Paragraph

00:03:24.798 --> 00:03:26.759
Τέλος πάντων, αφού επέστρεψα από την Αυστραλία,

00:03:26.759 --> 00:03:30.255
και παρά τους προφανείς κινδύνους για την υγεία μου, μετακόμισα στο Αμπερντίν.

00:03:30.255 --> 00:03:32.807
(Γέλια)

00:03:32.807 --> 00:03:35.958
Στο Αμπερντίν, πήρα την ειδίκευση μου ως δερματολόγος,

00:03:35.958 --> 00:03:37.903
αλλά επίσης ενδιαφέρθηκα για την έρευνα,

00:03:37.903 --> 00:03:41.078
και συγκεκριμένα ενδιαφέρθηκα για το μονοξείδιο του αζώτου.

00:03:41.078 --> 00:03:42.454
Αυτοί οι κύριοι,

00:03:42.454 --> 00:03:44.024
ο Φούρσγκοτ, o Ιγκνάρο και ο Μουράντ,

00:03:44.024 --> 00:03:47.286
κέρδισαν το Νόμπελ Ιατρικής το 1998.

00:03:47.286 --> 00:03:49.429
Ήταν οι πρώτοι που περιέγραψαν

00:03:49.429 --> 00:03:52.774
αυτό το χημικό στοιχείο, το μονοξείδιο του αζώτου.

00:03:52.774 --> 00:03:55.799
Το μονοξείδιο του αζώτου διαστέλει τα αιμοφόρα αγγεία

00:03:55.799 --> 00:03:57.670
με αποτέλεσμα να ελαττώνει την πίεση.

00:03:57.670 --> 00:04:01.837
Επίσης διαστέλλει τις στεφανιαίες αρτηρίες με αποτέλεσμα να μειώνει τα στηθάγχη.

NOTE Paragraph

00:04:01.837 --> 00:04:03.223
Και το αξιοσημειώτο είναι οτι

00:04:03.223 --> 00:04:07.294
στο παρελθόν, όταν σκεφτόμασταν σχετικά με τους χημικούς διαβιβαστές του σώματος

00:04:07.294 --> 00:04:10.464
νομίζαμε οτι ήταν πολύπλοκοι όπως τα οιστρογόνα, η ινσουλίνη

00:04:10.464 --> 00:04:11.934
ή οι νευροδιαβιβαστές.

00:04:11.934 --> 00:04:15.229
Πολύπλοκες δηλαδή διαδικασίες με πολύπλοκες χημικές ουσίες

00:04:15.229 --> 00:04:17.517
που ενώνονται με πολύπλοκους υποδοχείς.

00:04:17.517 --> 00:04:19.878
Και όμως, δυο εξαιρετικά απλά μόρια,

00:04:19.878 --> 00:04:23.216
το άζωτο και το οξυγόνο όταν ενώνονται,

00:04:23.216 --> 00:04:27.846
αποκτούν τεράστια αξία για την [ακαθόριστη] χαμηλή πίεση αίματος,

00:04:27.846 --> 00:04:30.452
για τους νευροδιαβιβαστές, για πολλά πολλά πράγματα,

00:04:30.452 --> 00:04:33.854
αλλά συγκεκριμένα για την καρδιαγγειακή μας υγεία.

NOTE Paragraph

00:04:33.854 --> 00:04:37.156
Ξεκίνησα λοιπόν την έρευνα και βρήκαμε το εξής συναρπαστικο:

00:04:37.156 --> 00:04:39.766
το δέρμα μας παράγει μονοξείδιο του αζώτου.

00:04:39.766 --> 00:04:42.663
Άρα δεν βρίσκεται απλά στο καρδιαγγειακό σύστημα.

00:04:42.663 --> 00:04:44.530
Δημιουργείται και στο δέρμα.

00:04:44.530 --> 00:04:46.396
Αφού λοιπόν το ανακαλύψαμε και το δημοσιεύσαμε

00:04:46.396 --> 00:04:48.452
σκεφτόμουν, ωραία αλλά που βοηθάει αυτό;

00:04:48.452 --> 00:04:49.932
Πώς γίνεται να έχεις χαμηλή πίεση από το δέρμα σου;

00:04:49.932 --> 00:04:52.023
Δεν είναι η καρδιά. Άρα πως γίνεται;

NOTE Paragraph

00:04:52.023 --> 00:04:56.094
Πήγα λοιπόν στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπως κάνουν όσοι ασχολούνται με την έρευνα,

00:04:56.094 --> 00:04:59.831
και έμεινα μερικά χρόνια στο Πίτσμουργκ. Αυτό εδώ είναι το Πίτσμουργκ.

00:04:59.831 --> 00:05:02.444
Με ενδιέφεραν λοιπόν, πολύ περίπλοκα συστήματα.

00:05:02.444 --> 00:05:06.485
Σκεφτόμασταν λοιπόν οτι ίσως το μονοξείδιο του αζώτου επηρέαζε τον θάνατο των κυττάρων,

00:05:06.485 --> 00:05:08.965
το πως επιβιώνουν αλλά και την ανθεκτικότητα τους σε διάφορες καταστάσεις.

00:05:08.965 --> 00:05:12.332
Και έτσι αρχικά δούλεψα στην καλλιέργεια κυττάρων

00:05:12.332 --> 00:05:14.452
χρησιμοποιώντας ποντίκια

00:05:14.452 --> 00:05:16.189
που δεν μπορούσαν να παράγουν το γονίδιο.

00:05:16.189 --> 00:05:20.599
Δουλέψαμε δηλαδή πάνω σε ένα μηχανισμό όπου το ΝΟ βοηθούσε τα κύτταρα να επιβιώνουν.

NOTE Paragraph

00:05:20.599 --> 00:05:24.420
Μετά μετακόμισα πίσω στο Ενδιμβούργο.

00:05:24.420 --> 00:05:27.202
Εκεί, για πειραματόζωα χρησιμοποιούσαμε φοιτητές ιατρικής.

00:05:27.202 --> 00:05:29.260
Είναι ένα είδος που πλησιάζει τον μέσο άνθρωπο,

00:05:29.260 --> 00:05:31.162
με πολλά πλεονεκτήματα συγκριτικά με τα ποντίκια:

00:05:31.162 --> 00:05:34.618
Είναι ελεύθεροι, δεν τους ξυρίζεις, τρέφονται μόνοι τους

00:05:34.618 --> 00:05:36.738
και κανείς δεν μπαίνει στο γραφείο σου λέγοντας,

00:05:36.738 --> 00:05:39.138
"κάνε οικονομία στα "πειραματόζωα- φοιτητές".

00:05:39.138 --> 00:05:42.401
Επομένως είναι ιδανικοί.

NOTE Paragraph

00:05:42.401 --> 00:05:44.362
Βρήκαμε όμως,

00:05:44.362 --> 00:05:48.979
οτι δεν μπορούμε να αναπαραγάγουμε στον άνθρωπο τα ίδια δεδομένα που ισχύουν για τα ποντίκια.

00:05:48.979 --> 00:05:52.219
Συγκεκριμένα, δεν μπορούσαμε να απενεργοποιήσουμε την

00:05:52.219 --> 00:05:55.299
παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου στο δέρμα των ανθρώπων.

00:05:55.299 --> 00:05:58.091
Βάζαμε κρέμες οι οποίες μπλόκαραν το ένζυμο που το δημιουργούσε,

00:05:58.091 --> 00:06:02.475
περνούσαμε διάφορα ενδοφλέβια, αλλά τίποτα. Δεν μπορούσαμε να το απενεργοποιήσουμε.

NOTE Paragraph

00:06:02.475 --> 00:06:05.739
Και ο λόγος ήταν, όπως αποδείχτηκε μετά απο δουλειά τριών ετών,

00:06:05.739 --> 00:06:09.787
οτι στο δέρμα μας έχουμε τεράστια αποθέματα,

00:06:09.787 --> 00:06:12.875
οχι μονοξειδίου του αζώτου γιατι αυτό είναι αέριο

00:06:12.875 --> 00:06:16.027
και όταν απλελευθερώνεται--(ουπς)-- μέσα σε δευτερόλεπτα έχει εξαφανιστεί,

00:06:16.027 --> 00:06:19.251
αλλά μετατρέπεται στα παράγωγα του,

00:06:19.251 --> 00:06:22.883
νιτρώδες δηλαδή νιτρικό άλας, NO2, ΝΟ3,

00:06:22.883 --> 00:06:24.299
Και αυτά είναι πιο σταθερά,

00:06:24.299 --> 00:06:28.459
και το δέρμα μας έχει μεγάλα αποθέματα απο αυτά.

00:06:28.459 --> 00:06:31.284
Και μετά συλλογιζόμασταν σχετικά με αυτά το αποθέματα.

00:06:31.284 --> 00:06:34.595
Αναρωτιέμαι αν η ηλιακή ακτινοβολία ενεργοποιεί αυτά τα αποθέματα,

00:06:34.595 --> 00:06:36.339
και τα απελευθερώνει στο δέρμα μας,

00:06:36.339 --> 00:06:39.731
όπου τα αποθέματα είναι σχεδόν 10 φορές περισσότερα απ' οτι στην κυκλοφορία του αίματος.

00:06:39.731 --> 00:06:42.571
Θα μπορούσε λοιπόν ο ήλιος να ενεργοποιεί αυτά τα αποθέματα στην κυκλοφορία του αίματος,

00:06:42.571 --> 00:06:47.811
και αυτό να ωφελεί το καρδιαγγειακό μας σύστημα;

NOTE Paragraph

00:06:47.811 --> 00:06:50.339
Επειδή είμαι ερευνητικός δερματολόγος,

00:06:50.339 --> 00:06:51.644
σκεφτήκαμε μαζί με τους συνεργάτες μου οτι έπρεπε

00:06:51.644 --> 00:06:55.171
να εκθέσουμε τα πειραματόζωα μας στην ηλιακή ακτιοβολία.

00:06:55.171 --> 00:06:59.251
Έτσι συγκεντρώσαμε μερικούς εθελοντές

00:06:59.251 --> 00:07:01.949
και τους εκθέσαμε στο υπεριώδες φως.

00:07:01.949 --> 00:07:03.678
Αυτά λοιπόν, είναι σαν λάμπες ήλιακής ακτινοβολίας.

00:07:03.678 --> 00:07:06.374
Προσέξαμε, όμως επειδή η

00:07:06.374 --> 00:07:09.334
βιταμίνη D δημιουργείται απο τις υπεριώδης ακτίνες Β,

00:07:09.334 --> 00:07:13.310
να διαχωρίσουμε την έρευνα μας απο αυτήν.

00:07:13.310 --> 00:07:17.157
Έτσι, αντ' αυτής χρησιμοποιήσαμε υπεριώδης ακτίνες Α

NOTE Paragraph

00:07:17.157 --> 00:07:19.438
Τοποθετήσαμε τους εθελοντές κάτω απο μια λάμπα

00:07:19.438 --> 00:07:24.514
σε διάστημα αντίστοιχο με 30 λεπτά καλοκαρινής ηλιοφάνειας στο Ενδιμβούργο,

00:07:24.514 --> 00:07:27.054
και προκαλέσαμε την αύξηση της κυκλοφορίας

00:07:27.054 --> 00:07:29.046
του μονοξείδιου του αζώτου.

00:07:29.046 --> 00:07:31.894
Επίσης, βάλαμε εθελοντές ασθενείς κάτω απο αυτή την ακτινοβολία,

00:07:31.894 --> 00:07:34.310
με αποτέλεσμα τα επίπεδα τους στο ΝΟ να ανέβουν

00:07:34.310 --> 00:07:36.446
και η πίεση τους να πέσει.

00:07:36.446 --> 00:07:38.823
Αυτό ήταν αρκετό όχι τόσο σε ατόμικο επίπεδο,

00:07:38.823 --> 00:07:41.190
όσο σε επίπεδο πληθυσμού,

00:07:41.190 --> 00:07:44.910
για να μετατοπιστούν τα ποσοστά καρδιακών νοσημάτων.

00:07:44.910 --> 00:07:47.334
Και όταν απλώς ανάβαμε τις λάμπες

00:07:47.334 --> 00:07:50.996
ή τους θερμαίναμε στον ίδιο βαθμό που θα έκαναν οι λάμπες

00:07:50.996 --> 00:07:54.258
αλλά στην ουσία δεν επιτρέπαμε η ακτινοβολία να φτάσει στο δέρμα, αυτό δεν συνέβαινε.

00:07:54.258 --> 00:07:58.122
Απ' οτι φαίνεται, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό της υπεριώδους ακτινοβολίας όταν φτάνει στο δέρμα.

NOTE Paragraph

00:07:58.122 --> 00:07:59.946
Προς το παρόν συλλέγουμε δεδομένα.

00:07:59.946 --> 00:08:01.394
Υπάρχουν όμως τα εξής αξιοσημείωτα:

00:08:01.394 --> 00:08:04.541
Αυτό εμφανίζεται εντονότερα σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.

00:08:04.541 --> 00:08:06.154
Δεν είμαι σίγουρος ακριβώς για ποιες ηλικίες ισχύει αυτό.

00:08:06.154 --> 00:08:07.927
Ένα από τα άτομα ήταν και η πεθερά μου,

00:08:07.927 --> 00:08:10.879
και όπως φαντάζεστε δεν ξέρω την ακριβή ηλικία της.

00:08:10.879 --> 00:08:14.311
Αλλά για ανθρώπους μεγαλύτερους απο τη γυναίκα μου,

00:08:14.311 --> 00:08:17.444
αυτό εμφανίζεται συχνότερα και εντονότερα.

00:08:17.444 --> 00:08:18.695
Επίσης πρέπει να αναφέρω,

00:08:18.695 --> 00:08:20.751
οτι δεν υπήρξε καμία μεταβολή στα επίπεδα της βιταμίνης D.

00:08:20.751 --> 00:08:22.871
Άρα η βιταμίνη D δεν έχει κάποια σχέση με αυτό.

00:08:22.871 --> 00:08:24.407
Επομένως η βιταμίνη D είναι ευεργετική, σταματάει την ραχίτιδα,

00:08:24.407 --> 00:08:26.647
εμποδίζει τον μεταβολισμό του ασβεστίου, τα οποία είναι πολύ σημαντικά.

00:08:26.647 --> 00:08:29.679
Αλλά αυτό για το οποίο μιλάμε σήμερα είναι ξεχωριστός μηχανισμός απο τη βιταμίνη D.

NOTE Paragraph

00:08:29.679 --> 00:08:32.255
Τώρα, ένα απο τα προβλήματα σχετικά με την πίεση,

00:08:32.255 --> 00:08:33.807
είναι οτι το σώμα μας κάνει τα πάντα

00:08:33.807 --> 00:08:35.390
για να κρατήσει την πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα.

00:08:35.390 --> 00:08:37.039
Αν για παράδειγμα κοπείτε στο πόδι σας και χάνετε πολύ αίμα,

00:08:37.039 --> 00:08:39.944
το σώμα σας θα αυξήσει τους καρδιακούς παλμούς

00:08:39.944 --> 00:08:42.168
και θα κάνει οτι μπορεί για να κρατήσει την πίεση υψηλή.

00:08:42.168 --> 00:08:45.144
Αυτή είναι μια θεμελιώδης φυσική αρχή.

NOTE Paragraph

00:08:45.144 --> 00:08:46.951
Έτσι το επόμενο βήμα της έρευνας μας

00:08:46.951 --> 00:08:50.607
ήταν να ερευνήσουμε την διαστολή των αιμοφόρων αγγείων.

00:08:50.607 --> 00:08:52.104
Έτσι το μετρήσαμε, παρατηρήστε οτι δεν

00:08:52.104 --> 00:08:57.432
έχει ουρά, ούτε χρειάζεται ξύρισμα, είναι ένας φοιτητής ιατρικής.

00:08:57.432 --> 00:09:00.050
Στο χέρι μπορείς να μετρήσεις την ροή του αίματος

00:09:00.050 --> 00:09:03.282
με βάση το πόσο διογκώνεται όταν το αίμα περνάει .

00:09:03.282 --> 00:09:06.757
Και αυτό που βρήκαμε κάνοντας μια εικονική ακτινοβολία

00:09:06.757 --> 00:09:08.226
- αυτή είναι η παχιά

00:09:08.226 --> 00:09:10.626
και αυτή είναι η ακτινοβολία UV στο χέρι ώστε

00:09:10.626 --> 00:09:13.450
να το θερμάνει χωρίς οι ακτίνες να ακουμπήσουν το δέρμα.

00:09:13.450 --> 00:09:17.362
Δεν υπάρχει καμία αλλαγή στη ροή του αίματος και στην διαστολή των αιμοφόρων αγγείων.

00:09:17.362 --> 00:09:19.211
Αντίθετα, σε μια πραγματική ακτινοβολία

00:09:19.211 --> 00:09:22.563
κατά την διάρκεια των UV ακτινών και για μια ώρα μετά,

00:09:22.563 --> 00:09:24.660
υπάρχει διαστολή των αιμοφόρων αγγείων.

00:09:24.660 --> 00:09:27.260
Αυτός είναι ένας μηχανισμός με τον οποίο χαμηλώνει η πίεση του αίματος ενώ

00:09:27.260 --> 00:09:29.636
παράλληλα διαστέλλονται και οι στεφανιαίες αρτηρίες

00:09:29.636 --> 00:09:31.347
για να επιτρέψουν στο αίμα να τροφοδοτήσει την καρδιά.

00:09:31.347 --> 00:09:35.740
Το συμπέρασμα λοιπόν είναι οτι η υπεριώδης δηλαδή η έκθεση στον ήλιο,

00:09:35.740 --> 00:09:40.619
λειτουργεί ευεργετικά για την πίεση και το καρδιαγγειακό σύστημα.

NOTE Paragraph

00:09:40.619 --> 00:09:42.962
Έτσι σκεφτήκαμε ένα το είδος μοντέλου,

00:09:42.962 --> 00:09:49.211
καθώς διαφορετικές ποσότητες UV ακτινοβολούν σε διαφορετικά μέρη της γής και διαφορετικές στιγμές του χρόνου,

00:09:49.211 --> 00:09:53.235
οπότε μπορείς να γεμίσεις τα αποθέματα μονοξειδίου του αζώτου

00:09:53.235 --> 00:09:55.491
και των παράγωγων του στο δέρμα

00:09:55.491 --> 00:09:58.363
τα οποία διασπώνται και παράγουν ΝΟ.

00:09:58.363 --> 00:10:02.188
Διαφορετικά κύμματα φωτός έχουν διαφορετικούς τρόπους να το επιτύχουν.

00:10:02.188 --> 00:10:04.267
Άρα μπορεί κάποιος να ερευνήσει.

00:10:04.267 --> 00:10:08.252
Αν για παράδειγμα κάποιος ζεί στον ισημερινό και οι ακτίνες του ήλιου είναι κάθετες και

00:10:08.252 --> 00:10:10.068
διαπερνούν ένα λεπτό στρώμα της ατμόσφαιρας,

00:10:10.068 --> 00:10:12.507
τότε και το χειμώνα αλλά και το καλοκαίρι, η ποσότητα φωτός είναι η ίδια.

00:10:12.507 --> 00:10:15.020
Αν τώρα ζεις εδώ, το καλοκαίρι

00:10:15.020 --> 00:10:17.676
η ακτινοβολία έρχεται σχεδόν απευθείας,

00:10:17.676 --> 00:10:20.983
αλλά το χειμώνα έρχεται δια μέσου ενός μεγάλου στρωματος ατμόσφαιρας

00:10:20.983 --> 00:10:24.204
και έτσι πολύ απο την υπεριώδη ακτινοβολία δεν φτάνει τελικά.

00:10:24.204 --> 00:10:26.556
Εκτός των άλλων το εύρος του μήκους των κυμάτων που φτάνουν στη γη

00:10:26.556 --> 00:10:28.884
διαφέρουν το χειμώνα από το καλοκαίρι.

00:10:28.884 --> 00:10:30.826
Με βάση αυτά μπορεί κανείς να πολλαπλασιάσει αυτά τα δεδομένα

00:10:30.826 --> 00:10:32.819
σε σχέση με το πόσο ΝΟ απελεθερώνεται

00:10:32.819 --> 00:10:36.003
και να υπολογίσει πόσο μονοξείδιο του αζώτου

00:10:36.003 --> 00:10:39.172
θα απελευθερωθεί απο το δέρμα στην κυκλοφορία του αίματος.

NOTE Paragraph

00:10:39.172 --> 00:10:41.172
Επομένως, αν ήσασταν στον ισημερινό,

00:10:41.172 --> 00:10:44.599
είναι αυτές οι δυο γραμμές, η κόκκινη και η μωβ,

00:10:44.599 --> 00:10:48.996
το ποσό του μονοξείδιου του αζώτου που αλεπευθερώνεται σ' αυτή την περιοχή κάτω απο την καμπύλη,

00:10:48.996 --> 00:10:51.027
είναι αυτή η περιοχή εδώ.

00:10:51.027 --> 00:10:53.724
Οπότε αν είσαι στον ισημερινό, Δεκέμβριο ή Ιούνιο,

00:10:53.724 --> 00:10:56.980
έχεις τεράστιες ποσότητες ΝΟ να απελευθερώνονται από το δέρμα.

00:10:56.980 --> 00:10:59.444
Η Βεντούρα είναι στη νότια Καλιφόρνια.

00:10:59.444 --> 00:11:01.660
Το καλοκαίρι είναι σα να βρίσκεσαι στον ισημερινό.

00:11:01.660 --> 00:11:03.716
Είναι τέλεια. Απελευθερώνεται πολύ ΝΟ.

00:11:03.716 --> 00:11:07.659
Και στα μέσα του χειμώνα, τα πράγματα είναι σχετικά καλά.

00:11:07.659 --> 00:11:11.620
Το καλοκαίρι στο Ενδιμβούργο, η περιοχή κάτω απο τη καμπύλη είναι αρκετά καλή,

00:11:11.620 --> 00:11:15.835
αλλά το χειμώνα, η ποσότητα του ΝΟ που μπορεί να απελευθερωθεί

00:11:15.835 --> 00:11:19.693
είναι σχεδόν μηδαμινή.

NOTE Paragraph

00:11:19.693 --> 00:11:21.498
Επομένως, τι πιστεύουμε;

00:11:21.498 --> 00:11:23.090
Ακόμα δουλεύουμε πάνω σε αυτή την έρευνα,

00:11:23.090 --> 00:11:25.002
ακόμα την εξελίσουμε και την επεκτείνουμε.

00:11:25.002 --> 00:11:26.650
Πιστεύουμε οτι είναι πολύ σημαντική.

00:11:26.650 --> 00:11:30.243
Πιστεύουμε οτι ερμηνεύει πολλές απο τις διαφορές στα επίπεδα υγείας μεταξύ βόρειας και νότιας Βρετανίας,

00:11:30.243 --> 00:11:31.874
μας αφορά.

00:11:31.874 --> 00:11:33.562
Πιστεύουμε οτι το δέρμα,

00:11:33.562 --> 00:11:36.450
ορθότερα, γνωρίζουμε οτι το δέρμα έχει μεγάλα αποθέματα

00:11:36.450 --> 00:11:38.674
απο μονοξείδιο του αζώτου σε όλες τις μορφές του.

00:11:38.674 --> 00:11:40.547
Και υποπτευόμαστε οτι αυτά τα αποθέματα προέρχονται απο μια διατροφή πλούσια

00:11:40.547 --> 00:11:42.818
σε πράσινα λαχανικά, πατζάρια, μαρούλια,

00:11:42.818 --> 00:11:46.138
που είναι πλούσια σε πρωτοξείδια του αζώτου και τα οποία μεταφέρονται στο δέρμα.

00:11:46.138 --> 00:11:48.282
Θεωρούμε οτι στη συνέχεια αποθηκεύονται,

00:11:48.282 --> 00:11:50.682
και απελευθερώνονται απο την ηλιακή ακτινοβολία,

00:11:50.682 --> 00:11:53.315
η οποία έχει ευεργετικές ιδιότητες.

NOTE Paragraph

00:11:53.315 --> 00:11:55.794
Και η δουλειά μας θα συνεχιστεί, όμως οι δερματολόγοι..

00:11:55.794 --> 00:11:57.514
και γω δερματολόγος είμαι.

00:11:57.514 --> 00:12:00.042
Η καθημερινότητα μου είναι να λέω " Δυστυχώς, έχετε καρκίνο του δέρματος,

00:12:00.042 --> 00:12:01.922
εξαιτίας της ηλιακής ακτινοβολίας, παρακαλώ να αποφεύγετε τον ήλιο."

00:12:01.922 --> 00:12:04.658
Όμως, θεωρώ οτι το σημαντικό εδώ είναι πως

00:12:04.658 --> 00:12:08.082
πέρα απο τους κινδύνους της ακτινοβολίας, υπάρχουν πολλά οφέλη.

00:12:08.082 --> 00:12:13.835
Ναι, η ηλιακή ακτινοβολία είναι η κύρια μεταβλητή στον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του δέρματος,

00:12:13.835 --> 00:12:16.706
αλλά οι θάνατοι απο καρδιακά νοσήματα είναι εκατοντάδες φορές υψηλότεροι

00:12:16.706 --> 00:12:18.658
απο τους θανάτους εξαιτίας του καρκίνου του δέρματος.

00:12:18.658 --> 00:12:21.307
Πιστεύω πως πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί

00:12:21.307 --> 00:12:23.386
αλλά και οτι πρέπει να καθορίσουμε τόσο τους κινδύνους όσο και τα οφέλη.

00:12:23.386 --> 00:12:24.858
Με άλλα λόγια, πόση έκθεση στον ήλιο είναι ασφαλής

00:12:24.858 --> 00:12:29.058
και πως μπορείς αυτό να το γενικεύσεις για την υγεία μας γενικότερα;

NOTE Paragraph

00:12:29.058 --> 00:12:31.238
Σας ευχαριστώ πολύ.

00:12:31.238 --> 00:12:38.135
(Χειροκρότημα)