0:00:00.380,0:00:02.787
Πριν γίνω δερματολόγος,

0:00:02.787,0:00:05.339
σπούδαζα γενική ιατρική

0:00:05.339,0:00:07.555
όπως οι περισσότεροι δερματολόγοι στην Βρετανία.

0:00:07.555,0:00:09.603
Όταν λοιπόν τέλειωσα τις σπουδές μου, είκοσι χρόνια πριν,

0:00:09.603,0:00:11.499
πήγα στην Αυστραλία.

0:00:11.499,0:00:13.620
Ένα απο τα πρώτα πράγματα που μαθαίνεις στην Αυστραλία

0:00:13.620,0:00:16.346
είναι οτι οι Αυστραλοί, είναι πολύ ανταγωνιστικοί.

0:00:16.346,0:00:18.403
Και δεν είναι μεγαλόψυχοι στη νίκη.

0:00:18.403,0:00:20.467
Aυτό συνέβαινε συχνά:

0:00:20.467,0:00:22.899
"Εσείς τα Βρετανάκια δεν έχετε ιδέα απο κρίκετ και ραγκμπι."

0:00:22.899,0:00:25.017
Αυτό μπορούσα να το δεχτώ.

0:00:25.017,0:00:27.347
Αλλά αυτό μεταφέρθηκε και στη δουλειά :

0:00:27.347,0:00:29.885
κάθε βδομάδα μαζευόμασταν

0:00:29.885,0:00:32.343
μαζί με άλλους γιατρούς

0:00:32.343,0:00:34.463
και μελετούσαμε επιστημονικά άρθρα

0:00:34.463,0:00:36.304
ιατρικού περιεχομένου.

0:00:36.304,0:00:39.053
Και κάποια βδομάδα, το θέμα ήταν η καρδιοαγγειακή θνησιμότητα,

0:00:39.053,0:00:42.733
ένα περιορισμένο θέμα -πόσοι δηλαδή άνθρωποι πεθαίνουν απο καρδιακές παθήσεις

0:00:42.733,0:00:44.117
και ποια είναι τα ποσοστά.

0:00:44.117,0:00:46.093
Και ήταν ανταγωνιστικοί ακόμα και σε αυτό:

0:00:46.093,0:00:49.189
" Εσεις Βρετανάκια, έχετε σοκαριστικά επίπεδα καρδιακών παθήσεων."

0:00:49.189,0:00:51.085
Φυσικά είχαν δίκιο.

0:00:51.085,0:00:55.066
ΟΙ Αυστραλοί έχουν περίπου 1/3 λιγότερα καρδιακά νοσήματα απ' οτι εμείς,

0:00:55.066,0:00:58.857
λιγότερους θανάτους απο καρδιακή προσβολή, καρδιακή ανεπάρκεια, λιγότερα εγκεφαλικά,

0:00:58.857,0:01:00.917
σε γενικές γραμμές δηλαδή είναι υγιέστεροι.

0:01:00.917,0:01:02.608
Και φυσικά αυτό ισχύει γιατί κατά τη γνώμη τους διακρίνονται για

0:01:02.608,0:01:04.672
το εξαίρετο ήθος τους, γιατί γυμνάζονται

0:01:04.672,0:01:08.740
και γιατί είναι Αυστραλοί ενώ εμείς είμαστε αγροίκοι Βρετανοί κ.τ.λ.

0:01:08.740,0:01:13.771
Δεν είναι όμως, μόνο οι Αυστραλιανοί που είναι πιο υγιείς από τους Βρετανούς.

0:01:13.771,0:01:17.299
Στην Βρετανία, υπάρχει μια διακύμανση της υγείας,

0:01:17.299,0:01:19.235
την οποία αποκαλούμε τυποποίηση της θνησιμότητας,

0:01:19.235,0:01:21.323
δηλαδή την πιθανότητα που έχει κάποιος να πεθάνει.

0:01:21.323,0:01:24.667
Και αυτό προκύπτεί απο δεδόμένα άρθρου 20 χρόνων που

0:01:24.667,0:01:26.142
όμως ισχύουν και σήμερα.

0:01:26.142,0:01:29.232
Συγκρίνοντας τα επίπεδα θνησιμότητας 50 μοίρες βορειότερα,

0:01:29.232,0:01:31.499
δηλαδή με περιοχές νότια όπως το Λονδινο και άλλα μέρη

0:01:31.499,0:01:34.851
-- σε αυτό το γεωγραφικό πλάτος, σε 55 μοίρες βορειότερα --

0:01:34.851,0:01:37.235
καταλήξαμε σε δυσάρεστα νέα για τη Γλασκόβη.

0:01:37.235,0:01:40.083
Εγώ είμαι απο το Εδιμβούργο. Χειρότερα τα νέα και απ' αυτό.

0:01:40.083,0:01:44.207
(Γέλια)

0:01:44.207,0:01:47.513
Όμως, τι προκαλεί αυτή την τρομακτική διαφορά

0:01:47.513,0:01:49.717
μεταξύ της νότιας Σκοτίας

0:01:49.717,0:01:50.727
και του Νότου;

0:01:50.727,0:01:52.145
Γνωρίζουμε φυσικά για το κάπνισμα,

0:01:52.145,0:01:54.847
τις Mars σοκολάτες, τα πατατάκια, την κακή διατροφή της Γλασκόβης.

0:01:54.847,0:01:56.175
Τα γνωρίζουμε όλα αυτά.

0:01:56.175,0:01:58.967
Tο γράφημα συμπεριλαμβάνει

0:01:58.967,0:02:01.031
όλους αυτούς τους παράγοντες.

0:02:01.031,0:02:04.800
Δηλαδή, για την δημιουργία του γραφήματος έλαβαν υπόψη τους το κάπνισμα, την κοινωνική τάξη, την διατροφή

0:02:04.800,0:02:06.543
και όλους τους γνωστούς επικίνδυνους παράγοντες.

0:02:06.543,0:02:08.767
Κι έτσι υπάρχει ένα κενό για την αιτία

0:02:08.767,0:02:12.627
των αυξανόμενων θανάτων όσο πιο βόρεια προχωρά κανείς.

0:02:12.627,0:02:15.264
Εδώ, μπαίνει ο ρόλος της ηλιακής ακτινοβολίας.

0:02:15.264,0:02:17.584
Η χρησιμότητα της βιταμίνης D έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις

0:02:17.584,0:02:19.586
και πολλοί άνθρωποι ανησυχούν.

0:02:19.586,0:02:23.578
Ναι, χρειαζόμαστε βιταμίνη D. Είναι μάλιστα απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών.

0:02:23.578,0:02:25.810
Η γιαγιά μου μεγάλωσε στη Γλασκόβη,

0:02:25.810,0:02:29.396
το 1920 και τη δεκαετία του '30, όταν η ραχίτιδα ήταν σοβαρό πρόβλημα

0:02:29.396,0:02:31.594
και το μουρουνόλαδο πρόσφερε κάποια λύση.

0:02:31.594,0:02:35.538
Καθώς λοιπόν, προλάμβανε τη ραχίτιδα ήταν κοινή επιλογή των κατοίκων της πόλης.

0:02:35.538,0:02:39.458
Μάλιστα όταν ήμουν παιδί η γιαγιά μου, μου έδινε μουρουνόλαδο.

0:02:39.458,0:02:42.482
Το θυμάμαι χαρακτηριστικά, κανείς δεν μπορεί να ξεχάσει αυτή τη γεύση.

0:02:42.482,0:02:47.264
Εδώ υπάρχει μια συσχέτιση: Όσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα βιταμίνης D,

0:02:47.264,0:02:50.591
τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες για καρδιακά νοσήματα και καρκίνο.

0:02:50.591,0:02:54.433
Υπάρχει σωρεία δεδομένων που υποδεικνύουν οτι η βιταμίνη D κάνει καλό στον οργανισμό.

0:02:54.433,0:02:56.727
Επίσης, εμποδίζει την ανάπτυξη ραχίτιδας κ.τ.λ.

0:02:56.727,0:02:59.447
Αλλά αν χορηγήσεις συμπληρώματα βιταμίνης D,

0:02:59.447,0:03:02.879
παρατηρεί κανείς οτι δεν αλλάζει το υψηλό ποσοστό καρδιακό νοσημάτων.

0:03:02.879,0:03:06.607
Αλλά ούτε μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση καρκίνου.

0:03:06.607,0:03:11.464
Αυτό που πιστεύω εγώ, δεν παύει να είναι μια απο τις πολλές θεωρίες που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή,

0:03:11.464,0:03:14.775
και σίγουρα δεν είναι ο μόνος τρόπος να εμποδίσεις καρδιακά νοσήματα.

0:03:14.775,0:03:19.144
Πιστεύω πως τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης D, που αποτελούν δείκτη για την έκθεση μας στον ήλιο,

0:03:19.144,0:03:22.359
και η έκθεση στον ήλιο, με τον τρόπο που θα σας δείξω,

0:03:22.359,0:03:24.798
κάνει καλό στις καρδιακές παθήσεις.

0:03:24.798,0:03:26.759
Τέλος πάντων, αφού επέστρεψα από την Αυστραλία,

0:03:26.759,0:03:30.255
και παρά τους προφανείς κινδύνους για την υγεία μου, μετακόμισα στο Αμπερντίν.

0:03:30.255,0:03:32.807
(Γέλια)

0:03:32.807,0:03:35.958
Στο Αμπερντίν, πήρα την ειδίκευση μου ως δερματολόγος,

0:03:35.958,0:03:37.903
αλλά επίσης ενδιαφέρθηκα για την έρευνα,

0:03:37.903,0:03:41.078
και συγκεκριμένα ενδιαφέρθηκα για το μονοξείδιο του αζώτου.

0:03:41.078,0:03:42.454
Αυτοί οι κύριοι,

0:03:42.454,0:03:44.024
ο Φούρσγκοτ, o Ιγκνάρο και ο Μουράντ,

0:03:44.024,0:03:47.286
κέρδισαν το Νόμπελ Ιατρικής το 1998.

0:03:47.286,0:03:49.429
Ήταν οι πρώτοι που περιέγραψαν

0:03:49.429,0:03:52.774
αυτό το χημικό στοιχείο, το μονοξείδιο του αζώτου.

0:03:52.774,0:03:55.799
Το μονοξείδιο του αζώτου διαστέλει τα αιμοφόρα αγγεία

0:03:55.799,0:03:57.670
με αποτέλεσμα να ελαττώνει την πίεση.

0:03:57.670,0:04:01.837
Επίσης διαστέλλει τις στεφανιαίες αρτηρίες με αποτέλεσμα να μειώνει τα στηθάγχη.

0:04:01.837,0:04:03.223
Και το αξιοσημειώτο είναι οτι

0:04:03.223,0:04:07.294
στο παρελθόν, όταν σκεφτόμασταν σχετικά με τους χημικούς διαβιβαστές του σώματος

0:04:07.294,0:04:10.464
νομίζαμε οτι ήταν πολύπλοκοι όπως τα οιστρογόνα, η ινσουλίνη

0:04:10.464,0:04:11.934
ή οι νευροδιαβιβαστές.

0:04:11.934,0:04:15.229
Πολύπλοκες δηλαδή διαδικασίες με πολύπλοκες χημικές ουσίες

0:04:15.229,0:04:17.517
που ενώνονται με πολύπλοκους υποδοχείς.

0:04:17.517,0:04:19.878
Και όμως, δυο εξαιρετικά απλά μόρια,

0:04:19.878,0:04:23.216
το άζωτο και το οξυγόνο όταν ενώνονται,

0:04:23.216,0:04:27.846
αποκτούν τεράστια αξία για την [ακαθόριστη] χαμηλή πίεση αίματος,

0:04:27.846,0:04:30.452
για τους νευροδιαβιβαστές, για πολλά πολλά πράγματα,

0:04:30.452,0:04:33.854
αλλά συγκεκριμένα για την καρδιαγγειακή μας υγεία.

0:04:33.854,0:04:37.156
Ξεκίνησα λοιπόν την έρευνα και βρήκαμε το εξής συναρπαστικο:

0:04:37.156,0:04:39.766
το δέρμα μας παράγει μονοξείδιο του αζώτου.

0:04:39.766,0:04:42.663
Άρα δεν βρίσκεται απλά στο καρδιαγγειακό σύστημα.

0:04:42.663,0:04:44.530
Δημιουργείται και στο δέρμα.

0:04:44.530,0:04:46.396
Αφού λοιπόν το ανακαλύψαμε και το δημοσιεύσαμε

0:04:46.396,0:04:48.452
σκεφτόμουν, ωραία αλλά που βοηθάει αυτό;

0:04:48.452,0:04:49.932
Πώς γίνεται να έχεις χαμηλή πίεση από το δέρμα σου;

0:04:49.932,0:04:52.023
Δεν είναι η καρδιά. Άρα πως γίνεται;

0:04:52.023,0:04:56.094
Πήγα λοιπόν στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπως κάνουν όσοι ασχολούνται με την έρευνα,

0:04:56.094,0:04:59.831
και έμεινα μερικά χρόνια στο Πίτσμουργκ. Αυτό εδώ είναι το Πίτσμουργκ.

0:04:59.831,0:05:02.444
Με ενδιέφεραν λοιπόν, πολύ περίπλοκα συστήματα.

0:05:02.444,0:05:06.485
Σκεφτόμασταν λοιπόν οτι ίσως το μονοξείδιο του αζώτου επηρέαζε τον θάνατο των κυττάρων,

0:05:06.485,0:05:08.965
το πως επιβιώνουν αλλά και την ανθεκτικότητα τους σε διάφορες καταστάσεις.

0:05:08.965,0:05:12.332
Και έτσι αρχικά δούλεψα στην καλλιέργεια κυττάρων

0:05:12.332,0:05:14.452
χρησιμοποιώντας ποντίκια

0:05:14.452,0:05:16.189
που δεν μπορούσαν να παράγουν το γονίδιο.

0:05:16.189,0:05:20.599
Δουλέψαμε δηλαδή πάνω σε ένα μηχανισμό όπου το ΝΟ βοηθούσε τα κύτταρα να επιβιώνουν.

0:05:20.599,0:05:24.420
Μετά μετακόμισα πίσω στο Ενδιμβούργο.

0:05:24.420,0:05:27.202
Εκεί, για πειραματόζωα χρησιμοποιούσαμε φοιτητές ιατρικής.

0:05:27.202,0:05:29.260
Είναι ένα είδος που πλησιάζει τον μέσο άνθρωπο,

0:05:29.260,0:05:31.162
με πολλά πλεονεκτήματα συγκριτικά με τα ποντίκια:

0:05:31.162,0:05:34.618
Είναι ελεύθεροι, δεν τους ξυρίζεις, τρέφονται μόνοι τους

0:05:34.618,0:05:36.738
και κανείς δεν μπαίνει στο γραφείο σου λέγοντας,

0:05:36.738,0:05:39.138
"κάνε οικονομία στα "πειραματόζωα- φοιτητές".

0:05:39.138,0:05:42.401
Επομένως είναι ιδανικοί.

0:05:42.401,0:05:44.362
Βρήκαμε όμως,

0:05:44.362,0:05:48.979
οτι δεν μπορούμε να αναπαραγάγουμε στον άνθρωπο τα ίδια δεδομένα που ισχύουν για τα ποντίκια.

0:05:48.979,0:05:52.219
Συγκεκριμένα, δεν μπορούσαμε να απενεργοποιήσουμε την

0:05:52.219,0:05:55.299
παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου στο δέρμα των ανθρώπων.

0:05:55.299,0:05:58.091
Βάζαμε κρέμες οι οποίες μπλόκαραν το ένζυμο που το δημιουργούσε,

0:05:58.091,0:06:02.475
περνούσαμε διάφορα ενδοφλέβια, αλλά τίποτα. Δεν μπορούσαμε να το απενεργοποιήσουμε.

0:06:02.475,0:06:05.739
Και ο λόγος ήταν, όπως αποδείχτηκε μετά απο δουλειά τριών ετών,

0:06:05.739,0:06:09.787
οτι στο δέρμα μας έχουμε τεράστια αποθέματα,

0:06:09.787,0:06:12.875
οχι μονοξειδίου του αζώτου γιατι αυτό είναι αέριο

0:06:12.875,0:06:16.027
και όταν απλελευθερώνεται--(ουπς)-- μέσα σε δευτερόλεπτα έχει εξαφανιστεί,

0:06:16.027,0:06:19.251
αλλά μετατρέπεται στα παράγωγα του,

0:06:19.251,0:06:22.883
νιτρώδες δηλαδή νιτρικό άλας, NO2, ΝΟ3,

0:06:22.883,0:06:24.299
Και αυτά είναι πιο σταθερά,

0:06:24.299,0:06:28.459
και το δέρμα μας έχει μεγάλα αποθέματα απο αυτά.

0:06:28.459,0:06:31.284
Και μετά συλλογιζόμασταν σχετικά με αυτά το αποθέματα.

0:06:31.284,0:06:34.595
Αναρωτιέμαι αν η ηλιακή ακτινοβολία ενεργοποιεί αυτά τα αποθέματα,

0:06:34.595,0:06:36.339
και τα απελευθερώνει στο δέρμα μας,

0:06:36.339,0:06:39.731
όπου τα αποθέματα είναι σχεδόν 10 φορές περισσότερα απ' οτι στην κυκλοφορία του αίματος.

0:06:39.731,0:06:42.571
Θα μπορούσε λοιπόν ο ήλιος να ενεργοποιεί αυτά τα αποθέματα στην κυκλοφορία του αίματος,

0:06:42.571,0:06:47.811
και αυτό να ωφελεί το καρδιαγγειακό μας σύστημα;

0:06:47.811,0:06:50.339
Επειδή είμαι ερευνητικός δερματολόγος,

0:06:50.339,0:06:51.644
σκεφτήκαμε μαζί με τους συνεργάτες μου οτι έπρεπε

0:06:51.644,0:06:55.171
να εκθέσουμε τα πειραματόζωα μας στην ηλιακή ακτιοβολία.

0:06:55.171,0:06:59.251
Έτσι συγκεντρώσαμε μερικούς εθελοντές

0:06:59.251,0:07:01.949
και τους εκθέσαμε στο υπεριώδες φως.

0:07:01.949,0:07:03.678
Αυτά λοιπόν, είναι σαν λάμπες ήλιακής ακτινοβολίας.

0:07:03.678,0:07:06.374
Προσέξαμε, όμως επειδή η

0:07:06.374,0:07:09.334
βιταμίνη D δημιουργείται απο τις υπεριώδης ακτίνες Β,

0:07:09.334,0:07:13.310
να διαχωρίσουμε την έρευνα μας απο αυτήν.

0:07:13.310,0:07:17.157
Έτσι, αντ' αυτής χρησιμοποιήσαμε υπεριώδης ακτίνες Α

0:07:17.157,0:07:19.438
Τοποθετήσαμε τους εθελοντές κάτω απο μια λάμπα

0:07:19.438,0:07:24.514
σε διάστημα αντίστοιχο με 30 λεπτά καλοκαρινής ηλιοφάνειας στο Ενδιμβούργο,

0:07:24.514,0:07:27.054
και προκαλέσαμε την αύξηση της κυκλοφορίας

0:07:27.054,0:07:29.046
του μονοξείδιου του αζώτου.

0:07:29.046,0:07:31.894
Επίσης, βάλαμε εθελοντές ασθενείς κάτω απο αυτή την ακτινοβολία,

0:07:31.894,0:07:34.310
με αποτέλεσμα τα επίπεδα τους στο ΝΟ να ανέβουν

0:07:34.310,0:07:36.446
και η πίεση τους να πέσει.

0:07:36.446,0:07:38.823
Αυτό ήταν αρκετό όχι τόσο σε ατόμικο επίπεδο,

0:07:38.823,0:07:41.190
όσο σε επίπεδο πληθυσμού,

0:07:41.190,0:07:44.910
για να μετατοπιστούν τα ποσοστά καρδιακών νοσημάτων.

0:07:44.910,0:07:47.334
Και όταν απλώς ανάβαμε τις λάμπες

0:07:47.334,0:07:50.996
ή τους θερμαίναμε στον ίδιο βαθμό που θα έκαναν οι λάμπες

0:07:50.996,0:07:54.258
αλλά στην ουσία δεν επιτρέπαμε η ακτινοβολία να φτάσει στο δέρμα, αυτό δεν συνέβαινε.

0:07:54.258,0:07:58.122
Απ' οτι φαίνεται, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό της υπεριώδους ακτινοβολίας όταν φτάνει στο δέρμα.

0:07:58.122,0:07:59.946
Προς το παρόν συλλέγουμε δεδομένα.

0:07:59.946,0:08:01.394
Υπάρχουν όμως τα εξής αξιοσημείωτα:

0:08:01.394,0:08:04.541
Αυτό εμφανίζεται εντονότερα σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.

0:08:04.541,0:08:06.154
Δεν είμαι σίγουρος ακριβώς για ποιες ηλικίες ισχύει αυτό.

0:08:06.154,0:08:07.927
Ένα από τα άτομα ήταν και η πεθερά μου,

0:08:07.927,0:08:10.879
και όπως φαντάζεστε δεν ξέρω την ακριβή ηλικία της.

0:08:10.879,0:08:14.311
Αλλά για ανθρώπους μεγαλύτερους απο τη γυναίκα μου,

0:08:14.311,0:08:17.444
αυτό εμφανίζεται συχνότερα και εντονότερα.

0:08:17.444,0:08:18.695
Επίσης πρέπει να αναφέρω,

0:08:18.695,0:08:20.751
οτι δεν υπήρξε καμία μεταβολή στα επίπεδα της βιταμίνης D.

0:08:20.751,0:08:22.871
Άρα η βιταμίνη D δεν έχει κάποια σχέση με αυτό.

0:08:22.871,0:08:24.407
Επομένως η βιταμίνη D είναι ευεργετική, σταματάει την ραχίτιδα,

0:08:24.407,0:08:26.647
εμποδίζει τον μεταβολισμό του ασβεστίου, τα οποία είναι πολύ σημαντικά.

0:08:26.647,0:08:29.679
Αλλά αυτό για το οποίο μιλάμε σήμερα είναι ξεχωριστός μηχανισμός απο τη βιταμίνη D.

0:08:29.679,0:08:32.255
Τώρα, ένα απο τα προβλήματα σχετικά με την πίεση,

0:08:32.255,0:08:33.807
είναι οτι το σώμα μας κάνει τα πάντα

0:08:33.807,0:08:35.390
για να κρατήσει την πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα.

0:08:35.390,0:08:37.039
Αν για παράδειγμα κοπείτε στο πόδι σας και χάνετε πολύ αίμα,

0:08:37.039,0:08:39.944
το σώμα σας θα αυξήσει τους καρδιακούς παλμούς

0:08:39.944,0:08:42.168
και θα κάνει οτι μπορεί για να κρατήσει την πίεση υψηλή.

0:08:42.168,0:08:45.144
Αυτή είναι μια θεμελιώδης φυσική αρχή.

0:08:45.144,0:08:46.951
Έτσι το επόμενο βήμα της έρευνας μας

0:08:46.951,0:08:50.607
ήταν να ερευνήσουμε την διαστολή των αιμοφόρων αγγείων.

0:08:50.607,0:08:52.104
Έτσι το μετρήσαμε, παρατηρήστε οτι δεν

0:08:52.104,0:08:57.432
έχει ουρά, ούτε χρειάζεται ξύρισμα, είναι ένας φοιτητής ιατρικής.

0:08:57.432,0:09:00.050
Στο χέρι μπορείς να μετρήσεις την ροή του αίματος

0:09:00.050,0:09:03.282
με βάση το πόσο διογκώνεται όταν το αίμα περνάει .

0:09:03.282,0:09:06.757
Και αυτό που βρήκαμε κάνοντας μια εικονική ακτινοβολία

0:09:06.757,0:09:08.226
- αυτή είναι η παχιά

0:09:08.226,0:09:10.626
και αυτή είναι η ακτινοβολία UV στο χέρι ώστε

0:09:10.626,0:09:13.450
να το θερμάνει χωρίς οι ακτίνες να ακουμπήσουν το δέρμα.

0:09:13.450,0:09:17.362
Δεν υπάρχει καμία αλλαγή στη ροή του αίματος και στην διαστολή των αιμοφόρων αγγείων.

0:09:17.362,0:09:19.211
Αντίθετα, σε μια πραγματική ακτινοβολία

0:09:19.211,0:09:22.563
κατά την διάρκεια των UV ακτινών και για μια ώρα μετά,

0:09:22.563,0:09:24.660
υπάρχει διαστολή των αιμοφόρων αγγείων.

0:09:24.660,0:09:27.260
Αυτός είναι ένας μηχανισμός με τον οποίο χαμηλώνει η πίεση του αίματος ενώ

0:09:27.260,0:09:29.636
παράλληλα διαστέλλονται και οι στεφανιαίες αρτηρίες

0:09:29.636,0:09:31.347
για να επιτρέψουν στο αίμα να τροφοδοτήσει την καρδιά.

0:09:31.347,0:09:35.740
Το συμπέρασμα λοιπόν είναι οτι η υπεριώδης δηλαδή η έκθεση στον ήλιο,

0:09:35.740,0:09:40.619
λειτουργεί ευεργετικά για την πίεση και το καρδιαγγειακό σύστημα.

0:09:40.619,0:09:42.962
Έτσι σκεφτήκαμε ένα το είδος μοντέλου,

0:09:42.962,0:09:49.211
καθώς διαφορετικές ποσότητες UV ακτινοβολούν σε διαφορετικά μέρη της γής και διαφορετικές στιγμές του χρόνου,

0:09:49.211,0:09:53.235
οπότε μπορείς να γεμίσεις τα αποθέματα μονοξειδίου του αζώτου

0:09:53.235,0:09:55.491
και των παράγωγων του στο δέρμα

0:09:55.491,0:09:58.363
τα οποία διασπώνται και παράγουν ΝΟ.

0:09:58.363,0:10:02.188
Διαφορετικά κύμματα φωτός έχουν διαφορετικούς τρόπους να το επιτύχουν.

0:10:02.188,0:10:04.267
Άρα μπορεί κάποιος να ερευνήσει.

0:10:04.267,0:10:08.252
Αν για παράδειγμα κάποιος ζεί στον ισημερινό και οι ακτίνες του ήλιου είναι κάθετες και

0:10:08.252,0:10:10.068
διαπερνούν ένα λεπτό στρώμα της ατμόσφαιρας,

0:10:10.068,0:10:12.507
τότε και το χειμώνα αλλά και το καλοκαίρι, η ποσότητα φωτός είναι η ίδια.

0:10:12.507,0:10:15.020
Αν τώρα ζεις εδώ, το καλοκαίρι

0:10:15.020,0:10:17.676
η ακτινοβολία έρχεται σχεδόν απευθείας,

0:10:17.676,0:10:20.983
αλλά το χειμώνα έρχεται δια μέσου ενός μεγάλου στρωματος ατμόσφαιρας

0:10:20.983,0:10:24.204
και έτσι πολύ απο την υπεριώδη ακτινοβολία δεν φτάνει τελικά.

0:10:24.204,0:10:26.556
Εκτός των άλλων το εύρος του μήκους των κυμάτων που φτάνουν στη γη

0:10:26.556,0:10:28.884
διαφέρουν το χειμώνα από το καλοκαίρι.

0:10:28.884,0:10:30.826
Με βάση αυτά μπορεί κανείς να πολλαπλασιάσει αυτά τα δεδομένα

0:10:30.826,0:10:32.819
σε σχέση με το πόσο ΝΟ απελεθερώνεται

0:10:32.819,0:10:36.003
και να υπολογίσει πόσο μονοξείδιο του αζώτου

0:10:36.003,0:10:39.172
θα απελευθερωθεί απο το δέρμα στην κυκλοφορία του αίματος.

0:10:39.172,0:10:41.172
Επομένως, αν ήσασταν στον ισημερινό,

0:10:41.172,0:10:44.599
είναι αυτές οι δυο γραμμές, η κόκκινη και η μωβ,

0:10:44.599,0:10:48.996
το ποσό του μονοξείδιου του αζώτου που αλεπευθερώνεται σ' αυτή την περιοχή κάτω απο την καμπύλη,

0:10:48.996,0:10:51.027
είναι αυτή η περιοχή εδώ.

0:10:51.027,0:10:53.724
Οπότε αν είσαι στον ισημερινό, Δεκέμβριο ή Ιούνιο,

0:10:53.724,0:10:56.980
έχεις τεράστιες ποσότητες ΝΟ να απελευθερώνονται από το δέρμα.

0:10:56.980,0:10:59.444
Η Βεντούρα είναι στη νότια Καλιφόρνια.

0:10:59.444,0:11:01.660
Το καλοκαίρι είναι σα να βρίσκεσαι στον ισημερινό.

0:11:01.660,0:11:03.716
Είναι τέλεια. Απελευθερώνεται πολύ ΝΟ.

0:11:03.716,0:11:07.659
Και στα μέσα του χειμώνα, τα πράγματα είναι σχετικά καλά.

0:11:07.659,0:11:11.620
Το καλοκαίρι στο Ενδιμβούργο, η περιοχή κάτω απο τη καμπύλη είναι αρκετά καλή,

0:11:11.620,0:11:15.835
αλλά το χειμώνα, η ποσότητα του ΝΟ που μπορεί να απελευθερωθεί

0:11:15.835,0:11:19.693
είναι σχεδόν μηδαμινή.

0:11:19.693,0:11:21.498
Επομένως, τι πιστεύουμε;

0:11:21.498,0:11:23.090
Ακόμα δουλεύουμε πάνω σε αυτή την έρευνα,

0:11:23.090,0:11:25.002
ακόμα την εξελίσουμε και την επεκτείνουμε.

0:11:25.002,0:11:26.650
Πιστεύουμε οτι είναι πολύ σημαντική.

0:11:26.650,0:11:30.243
Πιστεύουμε οτι ερμηνεύει πολλές απο τις διαφορές στα επίπεδα υγείας μεταξύ βόρειας και νότιας Βρετανίας,

0:11:30.243,0:11:31.874
μας αφορά.

0:11:31.874,0:11:33.562
Πιστεύουμε οτι το δέρμα,

0:11:33.562,0:11:36.450
ορθότερα, γνωρίζουμε οτι το δέρμα έχει μεγάλα αποθέματα

0:11:36.450,0:11:38.674
απο μονοξείδιο του αζώτου σε όλες τις μορφές του.

0:11:38.674,0:11:40.547
Και υποπτευόμαστε οτι αυτά τα αποθέματα προέρχονται απο μια διατροφή πλούσια

0:11:40.547,0:11:42.818
σε πράσινα λαχανικά, πατζάρια, μαρούλια,

0:11:42.818,0:11:46.138
που είναι πλούσια σε πρωτοξείδια του αζώτου και τα οποία μεταφέρονται στο δέρμα.

0:11:46.138,0:11:48.282
Θεωρούμε οτι στη συνέχεια αποθηκεύονται,

0:11:48.282,0:11:50.682
και απελευθερώνονται απο την ηλιακή ακτινοβολία,

0:11:50.682,0:11:53.315
η οποία έχει ευεργετικές ιδιότητες.

0:11:53.315,0:11:55.794
Και η δουλειά μας θα συνεχιστεί, όμως οι δερματολόγοι..

0:11:55.794,0:11:57.514
και γω δερματολόγος είμαι.

0:11:57.514,0:12:00.042
Η καθημερινότητα μου είναι να λέω " Δυστυχώς, έχετε καρκίνο του δέρματος,

0:12:00.042,0:12:01.922
εξαιτίας της ηλιακής ακτινοβολίας, παρακαλώ να αποφεύγετε τον ήλιο."

0:12:01.922,0:12:04.658
Όμως, θεωρώ οτι το σημαντικό εδώ είναι πως

0:12:04.658,0:12:08.082
πέρα απο τους κινδύνους της ακτινοβολίας, υπάρχουν πολλά οφέλη.

0:12:08.082,0:12:13.835
Ναι, η ηλιακή ακτινοβολία είναι η κύρια μεταβλητή στον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του δέρματος,

0:12:13.835,0:12:16.706
αλλά οι θάνατοι απο καρδιακά νοσήματα είναι εκατοντάδες φορές υψηλότεροι

0:12:16.706,0:12:18.658
απο τους θανάτους εξαιτίας του καρκίνου του δέρματος.

0:12:18.658,0:12:21.307
Πιστεύω πως πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί

0:12:21.307,0:12:23.386
αλλά και οτι πρέπει να καθορίσουμε τόσο τους κινδύνους όσο και τα οφέλη.

0:12:23.386,0:12:24.858
Με άλλα λόγια, πόση έκθεση στον ήλιο είναι ασφαλής

0:12:24.858,0:12:29.058
και πως μπορείς αυτό να το γενικεύσεις για την υγεία μας γενικότερα;

0:12:29.058,0:12:31.238
Σας ευχαριστώ πολύ.

0:12:31.238,0:12:38.135
(Χειροκρότημα)