0:00:00.000,0:00:03.230
エイズと鳥インフルエンザについての[br]もっともな心配事については

0:00:03.230,0:00:05.000
本日後ほど[br]お話をいただきましょう

0:00:05.000,0:00:07.140
”ブリリアント”な[br]ブリリアント博士から

0:00:07.140,0:00:09.260
私はもうひとつの流行病について[br]話したいと思います

0:00:09.260,0:00:12.720
心血管疾患、糖尿病、高血圧です

0:00:12.720,0:00:15.060
これらの疾患は[br]全て完ぺきに防ぐことができます

0:00:15.060,0:00:16.770
少なくとも95%の人々に関しては

0:00:16.770,0:00:18.270
ただ食生活と生活習慣を[br]改善するだけでいいのです

0:00:18.270,0:00:19.830
今 何が起こっているのかというと

0:00:19.830,0:00:21.320
病気のグローバリゼーションで

0:00:21.320,0:00:24.420
世界中の人々が 私たちアメリカ人のような食事をとり[br]私たちのような生活を送り

0:00:24.420,0:00:25.900
私たちのように死んでいます

0:00:25.900,0:00:28.440
アジアのかつて最低だった[br]心臓病、肥満、糖尿病の水準は

0:00:28.440,0:00:30.330
一世代にして失われ

0:00:30.330,0:00:32.780
今では世界的に見ても[br]高い水準に達しています

0:00:32.780,0:00:35.440
アフリカでは[br]ほとんどの国で心血管疾患は

0:00:35.440,0:00:37.910
HIVとエイズによる死亡に[br]匹敵します

0:00:37.910,0:00:40.000
私たちには大いなる機会が[br]託されています

0:00:40.000,0:00:42.470
非常に多くの人々の[br]生命に大きな影響を与え

0:00:42.470,0:00:44.300
重要な差異を生み出すために

0:00:44.300,0:00:45.700
世界規模で予防医学を

0:00:45.700,0:00:47.000
実施しなければなりません

0:00:47.000,0:00:49.000
心血管疾患は依然として[br]アメリカだけでなく

0:00:49.000,0:00:50.950
世界中で人々の命を[br]奪っています

0:00:50.950,0:00:54.510
その数は 他の全ての原因で亡くなる[br]人数の合計以上です

0:00:54.510,0:00:57.000
たいていの人にとって[br]この種の病は予防可能なのです

0:00:57.000,0:00:59.000
予防可能というだけでなく、実際

0:00:59.000,0:01:00.730
健康な状態へ[br]戻すことが可能なんです

0:01:00.730,0:01:03.560
この29年間 私たちは[br]単に食生活と生活習慣を変えるという

0:01:03.560,0:01:06.120
技術も要せず低コストな対策が[br]どれほどまでに効果的かということを

0:01:06.120,0:01:08.490
これらのハイテクで[br]高価な最先端機器を

0:01:08.490,0:01:11.000
用いて証明してきました

0:01:11.000,0:01:13.000
どんな方法かと言うと[br]例えば介入前と一年後の

0:01:13.000,0:01:14.880
定量的動脈造影法 そして

0:01:14.880,0:01:16.600
心臓のPET検査です

0:01:16.600,0:01:18.000
私たちが数ヶ月前に[br]発表した研究は

0:01:18.000,0:01:20.000
初めて、前立腺の癌の進行は食生活と

0:01:20.000,0:01:22.460
生活習慣を変えることで食い止めたり

0:01:22.460,0:01:25.000
逆戻りさせることができる[br]ということを明らかにし

0:01:25.000,0:01:28.480
対照群の９%という値に対して

0:01:28.480,0:01:31.000
腫瘍サイズ増大の70%減少や

0:01:31.000,0:01:32.170
増殖抑制を確認したのです

0:01:32.170,0:01:34.000
ここにMRIとMRの画像がありますが

0:01:34.000,0:01:36.180
前立腺癌の活動は[br]赤色で示してあります

0:01:36.180,0:01:38.570
一年後には減少しているのが[br]わかりますね

0:01:38.570,0:01:41.000
現在 肥満が増加しています

0:01:41.000,0:01:43.710
成人の2/3 [br]子供の15%に上ります

0:01:43.710,0:01:46.530
私にとって本当に気になるのは[br]ここ10年で糖尿病が

0:01:46.530,0:01:48.780
70%も増加したということです

0:01:48.780,0:01:51.000
私たちの子供は[br]親よりも短い人生を送ることになる

0:01:51.000,0:01:52.940
初めての世代に[br]なるかもしれません

0:01:52.940,0:01:54.710
残念です[br]これは予防可能なわけですから

0:01:54.710,0:01:56.950
見てください[br]これは選挙結果ではありませんよ

0:01:56.950,0:01:59.930
これは各州の肥満の人の割合を[br]色で示しています

0:01:59.930,0:02:03.000
1985年に始まり、'86年、’87年

0:02:03.000,0:02:07.000
CDCのホームページから引用しました[br]'88年、'89年、'90年、'91年

0:02:07.000,0:02:11.480
ここから新しい色が出てきます[br]'92年、'93年、'94年、'95年、'96年

0:02:11.480,0:02:16.570
97年、'98年、'99年、2000年そして2001年[br]事態はさらに悪化します

0:02:16.570,0:02:20.060
なんだか私たちは[br]退化してるみたいですね (笑)

0:02:21.560,0:02:23.860
私たちには何が[br]できるのでしょうか？

0:02:23.860,0:02:26.530
私たちが発見した心臓病や癌を治す力[br]を秘めている食事というのは

0:02:26.530,0:02:27.740
アジアの食なんですが

0:02:27.740,0:02:29.690
アジアの人々が逆に[br]欧米人のような食生活を始めています

0:02:29.690,0:02:30.420
これが私たちのように[br]不健康になりだした原因です

0:02:30.420,0:02:31.500
これが私たちのように[br]不健康になりだした原因です

0:02:31.500,0:02:33.670
そこで私は数々の食の大企業と[br]取り組んできました

0:02:33.670,0:02:35.720
彼らなら健康的な食べ物を[br]楽しく、セクシーで

0:02:35.720,0:02:37.580
カッコよく、環境に良く[br]便利にできます

0:02:37.580,0:02:40.000
私はマクドナルド、ペプシ、[br]コンアグラ、セーフウェイの

0:02:40.000,0:02:42.390
諮問委員会委員長を[br]務めさせていただき

0:02:42.390,0:02:43.510
今後はデルモンテにも行くんですが

0:02:43.510,0:02:45.180
彼らにもよいビジネスチャンスだと[br]理解いただけています

0:02:45.180,0:02:46.560
マクドナルドで売られているサラダは

0:02:46.560,0:02:47.750
この試みで誕生したもので

0:02:47.750,0:02:49.040
アジア風サラダを[br]展開することになっています

0:02:49.040,0:02:51.520
ペプシでは収入成長の2/3は[br]健康的な食品から生まれています

0:02:51.520,0:02:53.290
もし食生活の改善を[br]達成できれば

0:02:53.290,0:02:56.720
資金を エイズやHIV[br]マラリアの治療のため

0:02:56.720,0:02:58.540
必要な薬品の購入や

0:02:58.540,0:03:01.330
鳥インフルエンザの予防に[br]回すことができるのです