WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:03.000
مع كل الاهتمام المبرر بالإيدز وأنفلونزا الطيور

00:00:03.000 --> 00:00:05.000
وسنسمع عن ذلك من

00:00:05.000 --> 00:00:07.000
الطبيب العبقري د/بريليانت

00:00:07.000 --> 00:00:09.000
أود أن أتحدث عن الوباء الآخر، وهو

00:00:09.000 --> 00:00:12.000
أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، وارتفاع ضغط الدم

00:00:12.000 --> 00:00:15.000
وجميعها يمكن تفاديها تماما على الأقل

00:00:15.000 --> 00:00:17.000
لـ 95 في المائة من الناس

00:00:17.000 --> 00:00:18.000
فقط بتغيير نظامهم الغذائي واليومي

NOTE Paragraph

00:00:18.000 --> 00:00:19.000
وما يحدث هو

00:00:19.000 --> 00:00:21.000
عولمة الحالات المرضية، بسبب أن الناس

00:00:21.000 --> 00:00:24.000
بدؤوا يأكلون مثلنا، ويحيون مثلنا، و

00:00:24.000 --> 00:00:27.000
ويموتون مثلنا. وفي جيل واحد، على سبيل المثال

00:00:27.000 --> 00:00:29.000
تحولت آسيا من أقل نسب

00:00:29.000 --> 00:00:31.000
لأمراض القلب، والسمنة، والسكري إلى أحد

00:00:31.000 --> 00:00:34.000
أعلى النسب. وفي أفريقيا، وفيات أمراض القلب والأوعية الدموية

00:00:34.000 --> 00:00:37.000
تعادل الإيدز

00:00:37.000 --> 00:00:38.000
في معظم الدول

00:00:38.000 --> 00:00:40.000
إذن توجد فترة زمنية حرجة علينا

00:00:40.000 --> 00:00:42.000
صنع فرق هام ليتمكن من

00:00:42.000 --> 00:00:44.000
التأثير على حياة ملايين البشر

00:00:44.000 --> 00:00:46.000
ونمارس الطب الوقائي على مستوى

00:00:46.000 --> 00:00:47.000
علمي

NOTE Paragraph

00:00:47.000 --> 00:00:49.000
أمراض القلب والأوعية الدموية لا توال تقتل عددا أكبر

00:00:49.000 --> 00:00:51.000
من البشر -- ليس في هذه دولة فحسب، ولكن

00:00:51.000 --> 00:00:54.000
عالميا -- من كل الأمور الأخرى مجموعة، ومع ذلك

00:00:54.000 --> 00:00:56.000
يمكن تجنبها تماما تقريبا للجميع

00:00:57.000 --> 00:00:59.000
ليس فقط تجنبها، ولكنها في الواقع

00:00:59.000 --> 00:01:01.000
يمكن عكسها. وعلى مدر الـ 29 عام الماضية تقريبا

00:01:01.000 --> 00:01:03.000
تمكننا من إظهار بأن تغيير الغذاء ببساطة

00:01:03.000 --> 00:01:06.000
ونمط المعيشة، باستخدام هذه الأدوات المتقدمة جدا

00:01:06.000 --> 00:01:08.000
المكلفة، والأحدث على الإطلاق للقياس لإثبات مدى

00:01:08.000 --> 00:01:11.000
قوة هذه الأمور البسيطة غير المكلفة

00:01:11.000 --> 00:01:13.000
للوقاية يمكن التكون. قياسات

00:01:13.000 --> 00:01:15.000
الشريان، قبل وبعد عام، و

00:01:15.000 --> 00:01:16.000
صور مقاطع الشريان

NOTE Paragraph

00:01:16.000 --> 00:01:18.000
أظهرنا منذ بضعة أشهر -- نشرنا

00:01:18.000 --> 00:01:20.000
أول دراسة تظهر أنك تستطيع إيقاف

00:01:20.000 --> 00:01:22.000
أو عكس تقدم سرطان البروستاتا

00:01:22.000 --> 00:01:25.000
بتغيير النظام الغذائي والمعيشي، و 70 في المائة

00:01:25.000 --> 00:01:29.000
تقلص في حجم الورم، أو إيقاف

00:01:29.000 --> 00:01:31.000
نمو الورم، مقارنة بـ 9 في المائة فقط في

00:01:31.000 --> 00:01:32.000
المجموعة الأخرى

00:01:32.000 --> 00:01:34.000
وفي المقطع الموضح

00:01:34.000 --> 00:01:36.000
حركة ورم البروستاتا تظهر بالأحمر -- يمكنك

00:01:36.000 --> 00:01:38.000
رؤية التقلص بعد عام

NOTE Paragraph

00:01:38.000 --> 00:01:41.000
الآن يوجد وباء الوزن. ثلثي

00:01:41.000 --> 00:01:44.000
البالغين و 15 في المائة من الأطفال. المخيف فعلا

00:01:44.000 --> 00:01:47.000
بالنسبة لي هو أن السكري قد زاد 70 في المائة خلال

00:01:47.000 --> 00:01:49.000
الأعوام العشر الماضية، ولابد أن هذا أول

00:01:49.000 --> 00:01:51.000
جيل يعيش فيه أطفالنا حياة أقصر

00:01:51.000 --> 00:01:53.000
منا. ذلك مؤسف، كما أنه

00:01:53.000 --> 00:01:54.000
يمكن تجنبه

00:01:54.000 --> 00:01:57.000
هذه ليست نتائج انتخابية، إنهم

00:01:57.000 --> 00:01:59.000
البشر -- عدد الناس السمناء

00:01:59.000 --> 00:02:03.000
بالولاية، بدءا من 85، 86، 87 -- هذه من

00:02:03.000 --> 00:02:07.000
موقع مركز التحكم بالأمراض -- 88، 89، 90، 91 -- حصلنا

00:02:07.000 --> 00:02:11.000
على تصنيف جديد - 92، 93، 94، 95، 96

00:02:11.000 --> 00:02:16.000
97، 98، 99، 2000،2001 -- تزداد سوءا. نحن

00:02:16.000 --> 00:02:17.000
نتراجع نوعا ما

NOTE Paragraph

00:02:21.000 --> 00:02:24.000
الآن ماذا يمكننا أن نفعل لهذا الخصوص؟ في الواقع، تعلمون أن

00:02:24.000 --> 00:02:25.000
النظام الذي وجدناه فعالا في عكس أمراض

00:02:25.000 --> 00:02:27.000
القلب والسرطان هو نظام آسيوي

00:02:27.000 --> 00:02:29.000
ولكن الآسيويين بدؤوا يأكلون كما نأكل

00:02:29.000 --> 00:02:30.000
وهو السبب وراء ظهور الأمراض لديهم

00:02:30.000 --> 00:02:31.000
كما هو الحال لدينا

00:02:31.000 --> 00:02:33.000
لذا فقد عملت مع العديد من شركات الأطعمة

00:02:33.000 --> 00:02:35.000
الكبيرة. يمكنهم جعلها ممتعة، وحديثة

00:02:35.000 --> 00:02:37.000
ومقرمشة ومناسبة للأكل الصحي

00:02:37.000 --> 00:02:40.000
مثلا -- أنا أرئس مجلس إستشاري لمكدونلدز

00:02:40.000 --> 00:02:42.000
و بيبسي، وكونآجرا، وسيفوي، وقريبا

00:02:42.000 --> 00:02:44.000
ديل مونتي، وقد وجدوا أنه جيد

00:02:44.000 --> 00:02:45.000
للعمل

00:02:45.000 --> 00:02:46.000
السلطات التي تراها في مكدونالدز أتت من

00:02:46.000 --> 00:02:48.000
العمل -- ستكون لديهم سلطة آسيوية

00:02:48.000 --> 00:02:50.000
في بيبسي، ثلثي زيادة دخلهم أتت

00:02:50.000 --> 00:02:51.000
من أطعمتهم الأفضل

NOTE Paragraph

00:02:51.000 --> 00:02:53.000
لذا إذا تمكنا من فعل ذلك، سنتمكن من تفريغ

00:02:53.000 --> 00:02:56.000
الموارد لشراء الأدوية التي نحتاجها فعلا

00:02:56.000 --> 00:02:59.000
لعلاج الإيدز والملا ريا

00:02:59.000 --> 00:03:00.000
ولتجنب أنفلونزا الطيور. شكرا