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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:07.03,0:00:09.40,Default,,0000,0000,0000,,La plupart des atomes \Nne voyagent pas seuls,
Dialogue: 0,0:00:09.40,0:00:12.12,Default,,0000,0000,0000,,au lieu de ça, ils se lient \Navec d'autres atomes.
Dialogue: 0,0:00:12.12,0:00:13.74,Default,,0000,0000,0000,,Et des liaisons peuvent \Nse former entre atomes
Dialogue: 0,0:00:13.74,0:00:14.94,Default,,0000,0000,0000,,du même élement chimique
Dialogue: 0,0:00:14.94,0:00:17.06,Default,,0000,0000,0000,,ou entre des atomes d'éléments différents
Dialogue: 0,0:00:17.06,0:00:20.19,Default,,0000,0000,0000,,Vous avez probablement imaginé \Nune liaison comme une épreuve de « tir à la corde».
Dialogue: 0,0:00:20.19,0:00:21.97,Default,,0000,0000,0000,,Si un atome est vraiment fort,
Dialogue: 0,0:00:21.97,0:00:24.11,Default,,0000,0000,0000,,il peut arracher un ou plusieurs électrons
Dialogue: 0,0:00:24.11,0:00:25.78,Default,,0000,0000,0000,,à un autre atome.
Dialogue: 0,0:00:25.78,0:00:28.80,Default,,0000,0000,0000,,Au final, on obtient \Nun ion chargé négativement
Dialogue: 0,0:00:28.80,0:00:31.04,Default,,0000,0000,0000,,et un ion chargé positivement.
Dialogue: 0,0:00:31.04,0:00:33.81,Default,,0000,0000,0000,,L'attraction entre ces charges opposées
Dialogue: 0,0:00:33.81,0:00:35.98,Default,,0000,0000,0000,,est appellée liaison ionique.
Dialogue: 0,0:00:35.98,0:00:37.23,Default,,0000,0000,0000,,C'est le genre de partage
Dialogue: 0,0:00:37.23,0:00:39.99,Default,,0000,0000,0000,,où on donne son jouet à quelqu'un
Dialogue: 0,0:00:39.99,0:00:41.96,Default,,0000,0000,0000,,pour ne plus jamais le revoir.
Dialogue: 0,0:00:43.32,0:00:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Le sel de table, \Nle chlorure de sodium,
Dialogue: 0,0:00:45.00,0:00:47.76,Default,,0000,0000,0000,,doit sa cohésion \Nà des liaisons ioniques.
Dialogue: 0,0:00:47.76,0:00:50.33,Default,,0000,0000,0000,,Chaque atome de sodium \Ncède un électron
Dialogue: 0,0:00:50.33,0:00:52.25,Default,,0000,0000,0000,,à chaque atome de chlore,
Dialogue: 0,0:00:52.25,0:00:53.36,Default,,0000,0000,0000,,des ions sont formés,
Dialogue: 0,0:00:53.36,0:00:55.24,Default,,0000,0000,0000,,et ces ions se répartissent
Dialogue: 0,0:00:55.24,0:00:57.91,Default,,0000,0000,0000,,dans une grille en 3D \Nappelée un treillis,
Dialogue: 0,0:00:57.91,0:00:59.44,Default,,0000,0000,0000,,dans laquelle chaque ion sodium
Dialogue: 0,0:00:59.44,0:01:01.67,Default,,0000,0000,0000,,est lié à six ions chlorure,
Dialogue: 0,0:01:01.67,0:01:03.50,Default,,0000,0000,0000,,et chaque ion chlorure est lié
Dialogue: 0,0:01:03.50,0:01:05.71,Default,,0000,0000,0000,,à six ions sodium.
Dialogue: 0,0:01:05.71,0:01:07.47,Default,,0000,0000,0000,,Les atomes de chlore \Nne rendent jamais
Dialogue: 0,0:01:07.47,0:01:09.92,Default,,0000,0000,0000,,leurs électrons \Naux atomes de sodium.
Dialogue: 0,0:01:10.58,0:01:13.68,Default,,0000,0000,0000,,Toutefois, ces transactions \Nne sont pas toujours aussi simples.
Dialogue: 0,0:01:13.68,0:01:16.62,Default,,0000,0000,0000,,Si un atome n'a pas totalement\Nle dessus sur l'autre,
Dialogue: 0,0:01:16.62,0:01:19.32,Default,,0000,0000,0000,,les deux peuvent \Npartager leurs électrons.
Dialogue: 0,0:01:19.32,0:01:20.82,Default,,0000,0000,0000,,C'est comme \NUne auberge espagnole.
Dialogue: 0,0:01:20.82,0:01:22.92,Default,,0000,0000,0000,,où vous et un ami \Namenez chacun un plat
Dialogue: 0,0:01:22.92,0:01:25.92,Default,,0000,0000,0000,,et où vous partagez ces plats.
Dialogue: 0,0:01:25.92,0:01:27.35,Default,,0000,0000,0000,,Chaque atome est attiré \Npar les électrons partagés
Dialogue: 0,0:01:27.35,0:01:28.65,Default,,0000,0000,0000,,entre eux,
Dialogue: 0,0:01:28.65,0:01:31.73,Default,,0000,0000,0000,,et cette attraction est \Nappelée liaison covalente.
Dialogue: 0,0:01:31.73,0:01:33.76,Default,,0000,0000,0000,,Les protéines et l'ADN \Ndans notre corps,
Dialogue: 0,0:01:33.76,0:01:34.58,Default,,0000,0000,0000,,par exemple,
Dialogue: 0,0:01:34.58,0:01:37.78,Default,,0000,0000,0000,,sont principalement maintenues \Nensemble par ces liaisons covalentes.
Dialogue: 0,0:01:37.78,0:01:39.36,Default,,0000,0000,0000,,Certains atomes ne peuvent \Nformer une liaison covalente
Dialogue: 0,0:01:39.36,0:01:41.25,Default,,0000,0000,0000,,qu'avec un seul atome,
Dialogue: 0,0:01:41.25,0:01:42.92,Default,,0000,0000,0000,,d'autres atomes peuvent \Nse lier beaucoup plus.
Dialogue: 0,0:01:42.92,0:01:44.37,Default,,0000,0000,0000,,Le nombre d'atomes avec lesquels
Dialogue: 0,0:01:44.37,0:01:45.69,Default,,0000,0000,0000,,un atome peut se lier
Dialogue: 0,0:01:45.69,0:01:48.58,Default,,0000,0000,0000,,dépend de la disposition \Nde ses électrons.
Dialogue: 0,0:01:48.58,0:01:51.54,Default,,0000,0000,0000,,Et comment les électrons \Nsont-ils disposés ?
Dialogue: 0,0:01:51.54,0:01:53.97,Default,,0000,0000,0000,,Chaque atome d'un élément\Npur et non lié
Dialogue: 0,0:01:53.97,0:01:55.39,Default,,0000,0000,0000,,est électriquement neutre
Dialogue: 0,0:01:55.39,0:01:56.83,Default,,0000,0000,0000,,car il contient le même nombre
Dialogue: 0,0:01:56.83,0:01:58.46,Default,,0000,0000,0000,,de protons dans le noyau
Dialogue: 0,0:01:58.46,0:02:01.25,Default,,0000,0000,0000,,que d'électrons tournant autour.
Dialogue: 0,0:02:01.25,0:02:04.42,Default,,0000,0000,0000,,Mais tous ces électrons \Nne peuvent pas former de liaison.
Dialogue: 0,0:02:04.42,0:02:06.42,Default,,0000,0000,0000,,Seuls les électrons les plus éloignés,
Dialogue: 0,0:02:06.42,0:02:08.68,Default,,0000,0000,0000,,ceux sur les orbitales \Nles plus éloignées du noyau,
Dialogue: 0,0:02:08.68,0:02:10.34,Default,,0000,0000,0000,,les plus chargées en énergie,
Dialogue: 0,0:02:10.34,0:02:12.73,Default,,0000,0000,0000,,seuls ceux-ci participent aux liaisons.
Dialogue: 0,0:02:12.73,0:02:15.81,Default,,0000,0000,0000,,Au passage, ceci est aussi valable \Npour les liaisons ioniques.
Dialogue: 0,0:02:15.81,0:02:17.49,Default,,0000,0000,0000,,Vous vous souvenez \Ndu chlorure de sodium ?
Dialogue: 0,0:02:17.49,0:02:19.40,Default,,0000,0000,0000,,Eh bien, l'électron que le sodium perd
Dialogue: 0,0:02:19.40,0:02:21.60,Default,,0000,0000,0000,,est le plus éloigné de son noyau,
Dialogue: 0,0:02:21.60,0:02:23.41,Default,,0000,0000,0000,,et l'orbitale que cet électron occupe
Dialogue: 0,0:02:23.41,0:02:25.03,Default,,0000,0000,0000,,quand il est transféré \Nà l'atome de chlore
Dialogue: 0,0:02:25.03,0:02:28.28,Default,,0000,0000,0000,,est aussi la plus éloignée \Nde son noyau.
Dialogue: 0,0:02:28.28,0:02:30.17,Default,,0000,0000,0000,,Mais revenons aux liaisons covalentes.
Dialogue: 0,0:02:30.17,0:02:31.69,Default,,0000,0000,0000,,Le carbone a quatre électrons
Dialogue: 0,0:02:31.69,0:02:32.80,Default,,0000,0000,0000,,qui sont libres de former des liaisons,
Dialogue: 0,0:02:32.80,0:02:34.13,Default,,0000,0000,0000,,l'azote en a trois,
Dialogue: 0,0:02:34.13,0:02:35.41,Default,,0000,0000,0000,,l'oxygène deux.
Dialogue: 0,0:02:35.41,0:02:37.27,Default,,0000,0000,0000,,Donc, le carbone peut former \Nquatres liaisons,
Dialogue: 0,0:02:37.27,0:02:38.11,Default,,0000,0000,0000,,l'azote trois,
Dialogue: 0,0:02:38.11,0:02:39.60,Default,,0000,0000,0000,,et l'oxygène deux.
Dialogue: 0,0:02:39.60,0:02:41.30,Default,,0000,0000,0000,,Seul l'hydrogène a un électron,
Dialogue: 0,0:02:41.30,0:02:43.41,Default,,0000,0000,0000,,donc il ne peut former \Nqu'une liaison.
Dialogue: 0,0:02:43.41,0:02:44.89,Default,,0000,0000,0000,,Dans certaines situations particulières,
Dialogue: 0,0:02:44.89,0:02:46.43,Default,,0000,0000,0000,,les atomes peuvent former \Nplus de liaisons
Dialogue: 0,0:02:46.43,0:02:47.52,Default,,0000,0000,0000,,que vous pouvez l'imaginer,
Dialogue: 0,0:02:47.52,0:02:49.100,Default,,0000,0000,0000,,mais ils ont interêt à avoir \Nune bonne raison de le faire,
Dialogue: 0,0:02:49.100,0:02:52.08,Default,,0000,0000,0000,,ou tout se défait très vite.
Dialogue: 0,0:02:52.08,0:02:53.10,Default,,0000,0000,0000,,Les groupes d'atomes
Dialogue: 0,0:02:53.10,0:02:55.11,Default,,0000,0000,0000,,qui partagent des électrons covalents \Nles uns avec les autres
Dialogue: 0,0:02:55.11,0:02:56.82,Default,,0000,0000,0000,,sont appelés molécules.
Dialogue: 0,0:02:57.56,0:02:58.58,Default,,0000,0000,0000,,Elles peuvent être petites.
Dialogue: 0,0:02:58.58,0:03:00.61,Default,,0000,0000,0000,,Par exemple, \Nchaque molécule de dioxygène
Dialogue: 0,0:03:00.61,0:03:03.09,Default,,0000,0000,0000,,n'est formée que \Nde deux atomes d'oxygène
Dialogue: 0,0:03:03.09,0:03:04.52,Default,,0000,0000,0000,,liés l'un à l'autre.
Dialogue: 0,0:03:04.52,0:03:06.19,Default,,0000,0000,0000,,Ou elles peuvent être\Ntrès, très grosses.
Dialogue: 0,0:03:06.19,0:03:09.38,Default,,0000,0000,0000,,Le chromosome humain 13 \Nn'est constitué que de deux molécules,
Dialogue: 0,0:03:09.38,0:03:13.02,Default,,0000,0000,0000,,mais chacune a plus \Nde 37 milliards d'atomes.
Dialogue: 0,0:03:13.02,0:03:14.21,Default,,0000,0000,0000,,Et ce quartier,
Dialogue: 0,0:03:14.21,0:03:15.18,Default,,0000,0000,0000,,cette ville d'atomes,
Dialogue: 0,0:03:15.18,0:03:18.23,Default,,0000,0000,0000,,est maintenue par\Nles modestes liaisons chimiques.