0:00:10.353,0:00:12.666
每個人都受某啲事驅動

0:00:12.666,0:00:14.525
對某啲人嚟講，可能係錢

0:00:14.525,0:00:16.996
對某啲人嚟講，可能係認同

0:00:16.996,0:00:19.345
對其他人嚟講可能係朱古力

0:00:20.495,0:00:22.265
如果你係我實驗室裡邊嘅小動物

0:00:22.265,0:00:24.035
水果麥片就係你嘅最愛

0:00:24.575,0:00:26.953
小動物超級鍾意你畀佢哋食呢種麥片

0:00:26.953,0:00:28.987
水果麥片容易擺入口

0:00:28.987,0:00:32.357
最重要嘅係麥片成塊都係糖分！

0:00:33.248,0:00:36.394
我哋研究大腦激素，多巴胺

0:00:36.394,0:00:38.892
多巴胺同運動有關

0:00:38.892,0:00:41.769
最明顯嘅例子就係帕金遜症

0:00:41.769,0:00:44.732
亦都同動機同獎勵有關

0:00:44.732,0:00:48.430
我哋研究多巴胺點樣影響學習同記憶

0:00:48.974,0:00:51.424
我哋令老鼠行迷宮

0:00:51.424,0:00:53.774
如果佢哋走出迷宮

0:00:53.774,0:00:56.180
佢哋就會有食物獎勵

0:00:57.060,0:01:02.787
我哋觀察多巴胺喺老鼠[br]行迷宮時嘅釋放時間

0:01:02.787,0:01:04.477
睇！小老鼠仲笑梗呢！

0:01:04.477,0:01:05.910
（笑聲）

0:01:06.770,0:01:10.023
多巴胺刺激大腦學習中心

0:01:10.023,0:01:11.307
當你學習

0:01:11.307,0:01:18.072
身體釋放嘅多巴胺可以幫你記實資料

0:01:19.042,0:01:23.266
舉例，我有個化學教授喺第一堂課

0:01:23.266,0:01:27.100
做咗個劇烈嘅實驗，煙火瀰漫

0:01:27.870,0:01:32.154
跟著老師解釋當中嘅化學反應

0:01:32.154,0:01:35.905
就係用水同鈉

0:01:36.512,0:01:39.215
聽完佢解釋反應原理之後

0:01:39.215,0:01:44.923
我永遠記住咗電子點樣喺反應裏邊走

0:01:46.931,0:01:49.340
可能就喺實驗煙火瀰漫時

0:01:49.340,0:01:51.896
我嘅大腦釋放咗多巴胺

0:01:51.906,0:01:55.288
當然，當時我個腦冇裝測量電極

0:01:55.288,0:01:56.883
頭先講嘅都係揣測

0:01:58.863,0:02:01.785
左邊幅圖係我哋實驗室做嘅電極

0:02:01.785,0:02:05.264
電極尾部係一條碳纖維

0:02:05.264,0:02:09.170
佢嘅直徑係人類毛髮嘅十分一

0:02:09.636,0:02:13.153
將電極植入能夠自由走動嘅動物

0:02:13.153,0:02:18.531
記錄小動物喺行迷宮嗰時[br]幾時釋放多巴胺

0:02:20.669,0:02:23.512
你見到老鼠嘅腦好小

0:02:23.512,0:02:25.246
約莫一個硬幣大細

0:02:25.246,0:02:27.403
而我哋研究嘅腦部區域

0:02:27.403,0:02:29.293
只有一粒豆子咁大

0:02:29.803,0:02:32.178
我哋將電極植入老鼠大腦

0:02:32.178,0:02:37.622
植喺含大量多巴胺神經元嘅區域

0:02:39.482,0:02:41.428
攝影係我嘅一大興趣

0:02:41.428,0:02:43.044
為咗更清楚講解

0:02:43.044,0:02:47.562
我用相帶你哋睇我嘅實驗室

0:02:48.588,0:02:53.384
呢啲只係其中一啲儀器記錄多巴胺

0:02:56.060,0:02:59.531
咁點樣令大腦分泌更多多巴胺呢？

0:02:59.991,0:03:02.955
運動係增加多巴胺嘅好方法

0:03:02.965,0:03:05.749
運動會刺激大腦釋放更多多巴胺

0:03:05.749,0:03:07.776
同埋其他神經化學物質

0:03:07.776,0:03:11.222
好似安多芬，腦嘅天然止痛劑

0:03:12.011,0:03:15.006
適當飲食能夠增加多巴胺

0:03:15.016,0:03:17.452
含大量酪氨酸嘅食物尤其有效

0:03:17.452,0:03:19.658
酪氨酸係多巴胺嘅前驅物

0:03:19.658,0:03:22.755
可以促進大腦分泌多巴胺

0:03:22.755,0:03:27.465
含大量酪氨酸嘅食物有[br]酪梨、杏仁、香蕉

0:03:29.495,0:03:33.398
另一個增加多巴胺嘅好方法[br]係做一啲有滿足感嘅嘢

0:03:33.398,0:03:37.096
簡單到好似完成一件待辦嘅事

0:03:37.096,0:03:39.892
或者參與社區中心義工服務

0:03:41.172,0:03:46.406
當然，我個人最鍾意嘅方式係性愛

0:03:46.406,0:03:48.402
（笑聲）

0:03:48.402,0:03:52.106
做愛時，大腦會釋放許多化學物質

0:03:52.106,0:03:54.807
除咗多巴胺，大腦會釋放催產素

0:03:54.807,0:03:57.247
佢同人類嘅連繫有關

0:03:57.247,0:04:01.768
仲有血清素[br]同人類嘅快樂同幸福感有關

0:04:01.768,0:04:04.671
以及正腎上腺素，幫助提高警戒

0:04:05.304,0:04:07.472
我哋能如何運用呢啲資訊？

0:04:07.472,0:04:12.478
教授可以用新同興奮嘅教學方式[br]向學生傳授知識

0:04:12.478,0:04:18.087
唔係話要興奮到[br]好似我化學老師咁煙花滿日飛

0:04:18.087,0:04:19.750
興奮可以好簡單

0:04:19.750,0:04:22.338
好似俾學生落手做實驗

0:04:22.338,0:04:27.406
或係叫學生扮成道具[br]融入演練示範當中

0:04:27.406,0:04:30.745
各位教授[br]拋開傳統嘅單向演講模式啦！

0:04:30.745,0:04:33.013
因為咁樣會對你更加好

0:04:33.013,0:04:36.551
令學生深刻記住知識

0:04:36.551,0:04:38.763
等我哋撻著多巴胺神經元啦！

0:04:39.203,0:04:40.160
多謝

0:04:40.160,0:04:41.390
（掌聲）