[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:08.01,0:00:12.50,Default,,0000,0000,0000,,Kroppsfettets mest grundläggande funktion\När att vara ett lager för överflödig mat.
Dialogue: 0,0:00:12.50,0:00:15.82,Default,,0000,0000,0000,,I förhistoriska tider gynnade\Ndet naturliga urvalet genotyper
Dialogue: 0,0:00:15.82,0:00:19.74,Default,,0000,0000,0000,,som kunde utstå svåra förhållanden\Ngenom att lagra mest fett.
Dialogue: 0,0:00:19.74,0:00:23.82,Default,,0000,0000,0000,,Med undernäring som en norm\Ngenom större delen av historien,
Dialogue: 0,0:00:23.82,0:00:26.69,Default,,0000,0000,0000,,utvecklades genetiken\Ntill att gynna fettlagring.
Dialogue: 0,0:00:26.69,0:00:29.54,Default,,0000,0000,0000,,Så när blev kroppsfett ett problem?
Dialogue: 0,0:00:29.54,0:00:33.86,Default,,0000,0000,0000,,De negativa effekterna av övervikt\Nnoterades inte ens i medicinsk litteratur
Dialogue: 0,0:00:33.86,0:00:36.75,Default,,0000,0000,0000,,förrän under 1700-talet.
Dialogue: 0,0:00:36.75,0:00:40.26,Default,,0000,0000,0000,,Då kombinerades tekniska framsteg\Nmed folkhälsoåtgärder
Dialogue: 0,0:00:40.26,0:00:42.04,Default,,0000,0000,0000,,vilket resulterade i en förbättring
Dialogue: 0,0:00:42.04,0:00:45.45,Default,,0000,0000,0000,,av matens kvalitet,\Nkvantitet och variation.
Dialogue: 0,0:00:45.45,0:00:49.14,Default,,0000,0000,0000,,Ett bestående överflöd av bra mat\Nmöjliggjorde att en friskare befolkning
Dialogue: 0,0:00:49.14,0:00:51.22,Default,,0000,0000,0000,,fick ett ekonomiskt uppsving.
Dialogue: 0,0:00:51.22,0:00:54.48,Default,,0000,0000,0000,,Avkastningen ökade,\Noch med den även fritid
Dialogue: 0,0:00:54.48,0:00:56.48,Default,,0000,0000,0000,,och midjemått.
Dialogue: 0,0:00:56.48,0:01:00.86,Default,,0000,0000,0000,,Vid mitten av 1800-talet identifierades\Nkraftig övervikt, eller fetma,
Dialogue: 0,0:01:00.86,0:01:04.11,Default,,0000,0000,0000,,som en orsak till dålig hälsa,
Dialogue: 0,0:01:04.11,0:01:07.49,Default,,0000,0000,0000,,och ett århundrade senare\Nkonstaterades det vara dödligt.
Dialogue: 0,0:01:07.49,0:01:12.34,Default,,0000,0000,0000,,Vad är då skillnaden mellan\Natt vara överviktig och att vara fet?
Dialogue: 0,0:01:12.34,0:01:16.65,Default,,0000,0000,0000,,En beräkning som kallas BMI\Nkan ta reda på det.
Dialogue: 0,0:01:16.65,0:01:20.08,Default,,0000,0000,0000,,Om någon till exempel väger 65 kg
Dialogue: 0,0:01:20.08,0:01:22.79,Default,,0000,0000,0000,,och är 1,50 meter lång,
Dialogue: 0,0:01:22.79,0:01:26.23,Default,,0000,0000,0000,,har personen ett BMI på ungefär 29.
Dialogue: 0,0:01:26.23,0:01:29.11,Default,,0000,0000,0000,,Fetma är ett tillstånd\Nav överflödigt kroppsfett
Dialogue: 0,0:01:29.11,0:01:30.11,Default,,0000,0000,0000,,som inträffar
Dialogue: 0,0:01:30.11,0:01:32.98,Default,,0000,0000,0000,,när en persons BMI överstiger 30,
Dialogue: 0,0:01:32.98,0:01:37.44,Default,,0000,0000,0000,,just över överviktsspannet\Nfrån 25 till 29,9.
Dialogue: 0,0:01:37.44,0:01:41.01,Default,,0000,0000,0000,,BMI kan vara användbart för att göra\Nen uppskattning av hälsosam vikt,
Dialogue: 0,0:01:41.01,0:01:44.26,Default,,0000,0000,0000,,men den verkliga fettprocenten\Nkan endast bestämmas
Dialogue: 0,0:01:44.26,0:01:47.97,Default,,0000,0000,0000,,genom att man också\Ntar hänsyn till saker som midjemått
Dialogue: 0,0:01:47.97,0:01:49.86,Default,,0000,0000,0000,,och muskelmassa.
Dialogue: 0,0:01:49.86,0:01:52.96,Default,,0000,0000,0000,,Idrottare till exempel,\Nhar ett naturligt högre BMI.
Dialogue: 0,0:01:53.55,0:01:56.33,Default,,0000,0000,0000,,Så hur blir en person fet?
Dialogue: 0,0:01:56.33,0:02:00.20,Default,,0000,0000,0000,,I sin mest grundläggande form\Norsakas fetma av energiobalans.
Dialogue: 0,0:02:00.76,0:02:03.14,Default,,0000,0000,0000,,Om energiintaget från kalorier
Dialogue: 0,0:02:03.14,0:02:06.57,Default,,0000,0000,0000,,överstiger energiförbränningen\Nfrån fysisk aktivitet,
Dialogue: 0,0:02:06.57,0:02:08.93,Default,,0000,0000,0000,,lagrar kroppen de extra kalorierna
Dialogue: 0,0:02:08.93,0:02:10.29,Default,,0000,0000,0000,,som fett.
Dialogue: 0,0:02:10.29,0:02:14.46,Default,,0000,0000,0000,,I de flesta fall beror denna obalans\Npå en kombination av omständigheter
Dialogue: 0,0:02:14.46,0:02:16.48,Default,,0000,0000,0000,,och val.
Dialogue: 0,0:02:16.48,0:02:17.90,Default,,0000,0000,0000,,Vuxna bör få
Dialogue: 0,0:02:17.90,0:02:21.11,Default,,0000,0000,0000,,minst 2,5 timmars motion per vecka,
Dialogue: 0,0:02:21.11,0:02:23.57,Default,,0000,0000,0000,,och barn bör få en hel timme per dag.
Dialogue: 0,0:02:23.57,0:02:28.13,Default,,0000,0000,0000,,Men globalt sett är en av fyra vuxna\Noch åtta av tio ungdomar
Dialogue: 0,0:02:28.13,0:02:29.86,Default,,0000,0000,0000,,inte tillräckligt aktiva.
Dialogue: 0,0:02:29.86,0:02:33.47,Default,,0000,0000,0000,,Kalorität processad mat\Noch ökande portionsstorlekar
Dialogue: 0,0:02:33.47,0:02:35.52,Default,,0000,0000,0000,,tillsammans med aggressiv marknadsföring,
Dialogue: 0,0:02:35.52,0:02:38.04,Default,,0000,0000,0000,,leder till passiv överätning.
Dialogue: 0,0:02:38.04,0:02:39.38,Default,,0000,0000,0000,,Bristande resurser
Dialogue: 0,0:02:39.38,0:02:42.42,Default,,0000,0000,0000,,och dålig tillgång\Ntill hälsosam, prisvärd mat,
Dialogue: 0,0:02:42.42,0:02:46.58,Default,,0000,0000,0000,,innebär ännu större risker\Ni utsatta samhällen.
Dialogue: 0,0:02:46.58,0:02:49.44,Default,,0000,0000,0000,,Vår genetiska uppsättning\Nhar också betydelse.
Dialogue: 0,0:02:49.44,0:02:51.85,Default,,0000,0000,0000,,Studier av familjer\Noch åtskilda tvillingar
Dialogue: 0,0:02:51.85,0:02:56.35,Default,,0000,0000,0000,,har visat en tydlig ärftlighet\Nnär det gäller viktuppgång.
Dialogue: 0,0:02:56.35,0:02:59.26,Default,,0000,0000,0000,,Studier nyligen har också funnit\Nen koppling mellan fetma
Dialogue: 0,0:02:59.26,0:03:03.99,Default,,0000,0000,0000,,och variationer i den bakterieflora\Nvi har i våra tarmsystem.
Dialogue: 0,0:03:05.05,0:03:09.08,Default,,0000,0000,0000,,Oavsett orsaken så är fetma\Nen växande global epidemi.
Dialogue: 0,0:03:09.52,0:03:12.79,Default,,0000,0000,0000,,Den ökar avsevärt risken för sjukdomar,
Dialogue: 0,0:03:12.79,0:03:14.14,Default,,0000,0000,0000,,som diabetes,
Dialogue: 0,0:03:14.14,0:03:15.78,Default,,0000,0000,0000,,hjärtsjukdomar,
Dialogue: 0,0:03:15.78,0:03:16.91,Default,,0000,0000,0000,,stroke,
Dialogue: 0,0:03:16.91,0:03:18.32,Default,,0000,0000,0000,,högt blodtryck
Dialogue: 0,0:03:18.32,0:03:19.97,Default,,0000,0000,0000,,och cancer.
Dialogue: 0,0:03:19.97,0:03:24.32,Default,,0000,0000,0000,,Fetma påverkar alla åldrar, kön\Noch socioekonomiska grupper
Dialogue: 0,0:03:24.32,0:03:27.51,Default,,0000,0000,0000,,i både i-länder och u-länder.
Dialogue: 0,0:03:27.51,0:03:32.35,Default,,0000,0000,0000,,Med en 60-procentig global ökning\Nav barnfetma på bara två decennier,
Dialogue: 0,0:03:32.35,0:03:35.67,Default,,0000,0000,0000,,är problemet för markant för att ignorera.
Dialogue: 0,0:03:35.67,0:03:41.04,Default,,0000,0000,0000,,När en person blir fet så blir vägen\Ntill hälsa allt brantare.
Dialogue: 0,0:03:41.04,0:03:46.02,Default,,0000,0000,0000,,Förändringar i hormoner och metabolism\Nminskar kroppens svar på överätande.
Dialogue: 0,0:03:46.02,0:03:50.51,Default,,0000,0000,0000,,Efter viktnedgång bränner en\Ntidigare överviktig person färre kalorier
Dialogue: 0,0:03:50.51,0:03:52.26,Default,,0000,0000,0000,,av att göra samma övningar
Dialogue: 0,0:03:52.26,0:03:55.20,Default,,0000,0000,0000,,som en person som naturligt\Nhar samma vikt,
Dialogue: 0,0:03:55.20,0:03:58.67,Default,,0000,0000,0000,,vilket gör det mycket svårare\Natt bli av med det överflödiga fettet.
Dialogue: 0,0:03:58.67,0:04:00.16,Default,,0000,0000,0000,,Och när man går upp i vikt,
Dialogue: 0,0:04:00.16,0:04:04.28,Default,,0000,0000,0000,,gör skador på signalvägarna\Natt det blir allt svårare för hjärnan
Dialogue: 0,0:04:04.28,0:04:06.86,Default,,0000,0000,0000,,att bedöma matintag och fettlagring.
Dialogue: 0,0:04:06.86,0:04:08.76,Default,,0000,0000,0000,,Det finns emellertid vissa bevis
Dialogue: 0,0:04:08.76,0:04:11.76,Default,,0000,0000,0000,,för att långvariga,\Nvälkontrollerade beteendeförändringar,
Dialogue: 0,0:04:11.76,0:04:15.70,Default,,0000,0000,0000,,kan leda till förbättringar\Nav fetmarelaterade hälsoproblem.
Dialogue: 0,0:04:15.70,0:04:16.70,Default,,0000,0000,0000,,Och viktnedgång
Dialogue: 0,0:04:16.70,0:04:18.42,Default,,0000,0000,0000,,på grund av livsstilsförändringar
Dialogue: 0,0:04:18.42,0:04:21.16,Default,,0000,0000,0000,,eller kirurgiska ingrepp\Nsom viktminskningskirurgi,
Dialogue: 0,0:04:21.16,0:04:25.07,Default,,0000,0000,0000,,kan förbättra insulinresistensen\Noch minska inflammation.
Dialogue: 0,0:04:25.07,0:04:29.61,Default,,0000,0000,0000,,Det som en gång var en överlevnadsfördel\Narbetar nu emot oss.
Dialogue: 0,0:04:29.61,0:04:33.78,Default,,0000,0000,0000,,I takt med att världsbefolkningen\Nblir större och långsammare,
Dialogue: 0,0:04:33.78,0:04:37.08,Default,,0000,0000,0000,,är rörelse och medvetet ätande\Npå vägen mot en hälsosam vikt
Dialogue: 0,0:04:37.08,0:04:40.07,Default,,0000,0000,0000,,avgörande för\Nvårt generella välbefinnande.
Dialogue: 0,0:04:40.07,0:04:42.98,Default,,0000,0000,0000,,Och med denna epidemi\Nsom påverkar alla världens länder
Dialogue: 0,0:04:42.98,0:04:45.12,Default,,0000,0000,0000,,av olika socioekonomiska anledningar,
Dialogue: 0,0:04:45.12,0:04:48.57,Default,,0000,0000,0000,,kan fetma inte ses\Nsom ett isolerat problem.
Dialogue: 0,0:04:48.57,0:04:51.43,Default,,0000,0000,0000,,Fler förebyggande,\Nglobala åtgärder är nödvändiga
Dialogue: 0,0:04:51.43,0:04:53.76,Default,,0000,0000,0000,,för att världen ska hålla vikten.