0:00:08.013,0:00:12.505 शरीरमे चरबी अन्नसंचय का काम करती है 0:00:12.505,0:00:15.821 ऐसे जिवोमें उत्क्रांति हुई [br]जिन्हें प्रकृतीने चुना 0:00:15.821,0:00:19.949 जो बदतर हालातमे चरबी [br]का संचय करके जीने में यशस्वी हुए 0:00:19.949,0:00:23.819 मानवी इतिहासमे दीर्घकालीन [br]कुपोषण की समस्या थी| 0:00:23.819,0:00:26.693 जिससे चरबी संचय की क्षमता उत्क्रांत हुई| 0:00:26.693,0:00:29.543 लेकिन यह चरबीसंचय समस्या भी बनती है| 0:00:29.543,0:00:33.862 जिससे श री र का वजन बढ़ जाता है जिसका [br]जिक्र मेडिकल सायन्स में पहले नहीं था 0:00:33.862,0:00:36.754 १८ वी शताब्दितक| 0:00:36.754,0:00:40.257 तांत्रिक विकास के साथ [br]सार्वजनिक स्वास्थ के उपाय ढूंढे गए| 0:00:40.257,0:00:45.451 जिससे अन्न की राशी गुणवत्ता विविधता में [br]सुधार हुआ| 0:00:45.451,0:00:49.145 ऐसे आहार उपलब्ध होनेसे[br]लोग स्वास्थ पूर्ण हुए है| 0:00:49.145,0:00:51.225 ऐसे लोग आर्थिक कर्नोसे मजबूत होनेसे हुई 0:00:51.225,0:00:54.480 आज आर्थिक सुबत्ता की वजह 0:00:54.480,0:00:56.476 तथा कमर मोटी होनेसे 0:00:56.476,0:01:00.855 उन्नीसवी शताब्धि के मध्य मे[br]ज्यादा भार होना 0:01:00.855,0:01:04.108 बीमारी का कारण मानने जाने लगा| 0:01:04.108,0:01:07.487 इस शताब्दीमे तो उसे बीमारी करार दिया गया| 0:01:07.487,0:01:12.399 क्या फरक है मोटा होना और् भारी होना 0:01:12.399,0:01:16.648 इसके लिये जानिए BMI 0:01:16.648,0:01:20.079 समजो किसीका भर है ६५ किलोग्राम 0:01:20.079,0:01:22.792 उचाई है १०५ मीटर 0:01:22.792,0:01:26.226 तो उनका बमी होगा लगभग २९ 0:01:26.226,0:01:29.110 मोटापन याने ओबिसिटी का मतलब [br]शरीर में ज्यादा चर्बी होना 0:01:29.110,0:01:32.985 जब किसिका BMI ३० के उपर होता है 0:01:32.985,0:01:37.445 ओव्हर वेट उसे कहते है जिनका BMI होता है [br]२५ से २९.९ दरम्यान 0:01:37.445,0:01:41.010 BMI अंक स्वस्थ शारीर भर दिखाता है| 0:01:41.010,0:01:44.257 चरबी का प्रतिशत जानने के लिये 0:01:44.257,0:01:47.974 कमर की जाडी भी महत्व रखती है| 0:01:47.974,0:01:49.859 ओंर स्नायुपेशी का संचय मसल मास 0:01:49.859,0:01:53.203 जो खिलाडी होते है[br]उनका BMI ज्यादा होता है 0:01:53.203,0:01:56.331 तो मोटा किसे कहे ? 0:01:56.331,0:02:00.359 मूल तव है मोटापा उर्जा के [br]असंतुलन कारण होता है 0:02:00.359,0:02:03.135 शरीर अगर ज्यादा उष्मांक लेता है 0:02:03.135,0:02:06.574 ओर कम व्यतीत करता है अपने शारीरिक [br]हलचसे 0:02:06.574,0:02:10.286 तभी ज्यादा उष्मांक जमा रहता है| 0:02:10.286,0:02:14.455 यह असंतुलन कभी कभी अनेक[br]परिस्थितिसे जुड़े होनेपर भी होता है 0:02:14.455,0:02:16.479 अन्न के चुनाव परभी यह निर्भर है| 0:02:16.479,0:02:21.113 वयस्क लोगोने हर सप्ताह [br]2|5 घंटोकी कसरत करनी चाहिए| 0:02:21.113,0:02:23.756 बच्चोने हरदिन एक घंटा कसरत करनी चाहिए 0:02:23.756,0:02:28.133 चार मेसे एक वयस्क दस मेसे आठ [br]बच्चे 0:02:28.133,0:02:29.856 सक्रीय नहीं रहते| 0:02:29.856,0:02:33.474 ज्यद उष्मांक पदार्थ जिंक आकर बढ़ता है 0:02:33.474,0:02:35.516 ओंर आक्रमक विज्ञापन से 0:02:35.516,0:02:38.043 ये ज्यादा खानेमे आते| 0:02:38.043,0:02:39.383 स्वास्थ पूर्ण आहारके स्त्रोत न होनेसे 0:02:39.383,0:02:42.418 सस्ते स्वाथ्यर्ण आहार मिल नाही पता| 0:02:42.418,0:02:46.579 जीससे ज्यादा हानी होती है| 0:02:46.579,0:02:49.443 अपनी जेनेटिक रचना भी[br]इसमे महत्व राखती है 0:02:49.443,0:02:51.854 जुडवा बच्चोपर किये गये अभ्याससे 0:02:51.854,0:02:56.351 यह बात साबित होती है वजन बढ़ना [br]अनुवंशिक भी है| 0:02:56.351,0:02:59.258 नये अध्ययन से पता चला है 0:02:59.258,0:03:04.288 मोटापेका रिश्ता होता है अपने पाचन संस्था [br]मी रह नेवाले जीवाणू से 0:03:04.288,0:03:09.255 मोटापा जगभर बढ रहा है 0:03:09.255,0:03:12.790 जीससे अन्य बिमारी होनेका खतरा बढा है 0:03:12.790,0:03:14.136 जैसे मधुमेह 0:03:14.136,0:03:15.254 दिलकी बिमारी| 0:03:15.254,0:03:16.817 पक्षाघात 0:03:16.817,0:03:18.322 उच्च रक्तदाब 0:03:18.322,0:03:19.974 कर्करोग 0:03:19.974,0:03:24.474 बिमारी सभी उम्र्के|[br]स्त्री पुरुष गरीब धनवान ओ होती है| 0:03:24.474,0:03:27.512 विकसित अविकसित देशोमेभी| 0:03:27.512,0:03:32.350 पिछले दो दशक मे बच्चो मे [br]इनकी वृद्धी ६०% हुई है| 0:03:32.350,0:03:35.666 जो नजर अंदाज नाही किया जा सकता| 0:03:35.666,0:03:41.038 एक बार मोटापा हो गाय तो उससे[br]मियाद पाना मिश्कील होता है 0:03:41.038,0:03:45.852 हार्मोन्स तथा चयापचय क्रिया मी होने वाले [br]बदलाव ज्यादा खान पचा नही सकते| 0:03:45.852,0:03:50.512 भर काम किया तो भी मोटापा जो पहले था [br]उस व्यक्ती कम उष्मांक खर्च करती है 0:03:50.512,0:03:52.256 उतनीही कसरत करके| 0:03:52.256,0:03:55.199 जितना प्राकृतिक भर वाली व्यक्ती करती है 0:03:55.199,0:03:58.668 जिसे ज्यादा भर काम करणा मुश्कील होता है 0:03:58.668,0:04:00.165 जैसे जैसे वजन बधत है 0:04:00.165,0:04:03.756 संवेदमा खराब होणे लागती है जीससे 0:04:03.756,0:04:07.165 लिया गया आहार तथा जमा होनेवाला आहार [br]मेंदू नही ठीक से समज सकता 0:04:07.165,0:04:08.759 लेकीन यह जन गया है 0:04:08.759,0:04:11.757 अपनी खानपान मी दीर्घकालीन बदलावसे 0:04:11.757,0:04:15.701 अपने स्वस्थ मी सुधार हो सकता है| 0:04:15.701,0:04:18.418 जीवन शैलीमे बदलाव भी जरुरी है| 0:04:18.418,0:04:21.163 बरीअत्रिक`सर्जरी 0:04:21.163,0:04:25.069 इन्सुलिन प्रतिरोध मी सुधार होता है 0:04:25.069,0:04:29.611 आहार स्टोअर होना मानव मे[br]अपने बचाव का वरदान था आज शाप बना 0:04:29.611,0:04:33.415 जनसंख्या बढती जा राही है[br]|बिमारी बढती जायेगी 0:04:33.415,0:04:37.080 इसलिये स्वस्थ आहार के प्रती [br]सजग होणा चाहिये 0:04:37.080,0:04:40.070 अपने लिये यह महत्व राखती है 0:04:40.070,0:04:42.977 हर देशमे यह बीमारी बढ रही है| 0:04:42.977,0:04:45.119 इसके सामाजिक आर्थिक आयाम है| 0:04:45.119,0:04:48.569 यह कोई अकेलेकी समस्या नही| 0:04:48.569,0:04:50.643 वैश्विक सत्र परउसे प्रतिबंध करणा पडेगा| 0:04:50.643,0:04:53.355 सभीको अपना भार नियंत्रित रखना होगा|