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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:14.59,0:00:17.50,Default,,0000,0000,0000,,Prepariamo il gazpacho!
Dialogue: 0,0:00:17.50,0:00:20.26,Default,,0000,0000,0000,,Questi sono gli ingredienti di cui abbiamo bisogno:
Dialogue: 0,0:00:20.26,0:00:21.50,Default,,0000,0000,0000,,1 kg di pomodori
Dialogue: 0,0:00:21.50,0:00:22.54,Default,,0000,0000,0000,,1 cetriolo
Dialogue: 0,0:00:22.54,0:00:23.73,Default,,0000,0000,0000,,1/2 peperone verde
Dialogue: 0,0:00:23.73,0:00:24.86,Default,,0000,0000,0000,,1 spicchio d'aglio
Dialogue: 0,0:00:24.86,0:00:25.70,Default,,0000,0000,0000,,Pane raffermo
Dialogue: 0,0:00:25.70,0:00:26.41,Default,,0000,0000,0000,,Aceto
Dialogue: 0,0:00:26.41,0:00:29.83,Default,,0000,0000,0000,,olio e sale
Dialogue: 0,0:00:33.24,0:00:36.66,Default,,0000,0000,0000,,Per cominciare sminuzziamo il pane in una ciotola
Dialogue: 0,0:00:36.66,0:00:40.90,Default,,0000,0000,0000,,lo imbeviamo in un po' d'acqua e lo lasciamo riposare.
Dialogue: 0,0:00:40.90,0:00:44.29,Default,,0000,0000,0000,,I pomodori devono essere ben lavati
Dialogue: 0,0:00:44.29,0:00:59.66,Default,,0000,0000,0000,,li tagliamo a metà, togliamo il cuore e li dividiamo in quarti.
Dialogue: 0,0:00:59.66,0:01:03.49,Default,,0000,0000,0000,,Li mettiamo all'interno del frullatore.
Dialogue: 0,0:01:03.49,0:01:05.95,Default,,0000,0000,0000,,Se il nostro frullatore non è grande abbastanza,
Dialogue: 0,0:01:05.95,0:01:12.34,Default,,0000,0000,0000,,li tritiamo un po' all'inizio per poi aggiungere il resto degli ingredienti.
Dialogue: 0,0:01:12.34,0:01:17.65,Default,,0000,0000,0000,,Continuiamo con il cetriolo al quale taglieremo le punte
Dialogue: 0,0:01:17.65,0:01:19.90,Default,,0000,0000,0000,,e la buccia con un pelapatate;
Dialogue: 0,0:01:19.90,0:01:21.74,Default,,0000,0000,0000,,tagliamo in pezzi grossi
Dialogue: 0,0:01:21.74,0:01:25.10,Default,,0000,0000,0000,,e aggiungiamo dentro il frullatore.
Dialogue: 0,0:01:25.10,0:01:27.29,Default,,0000,0000,0000,,Tagliamo mezzo peperone,
Dialogue: 0,0:01:27.29,0:01:30.29,Default,,0000,0000,0000,,gli togliamo il cuore con i semini
Dialogue: 0,0:01:30.29,0:01:37.65,Default,,0000,0000,0000,,e tagliamo anch'esso in pezzi grossi.
Dialogue: 0,0:01:37.65,0:01:42.06,Default,,0000,0000,0000,,Aggiungiamo anche questo nel frullatore.
Dialogue: 0,0:01:42.06,0:01:45.49,Default,,0000,0000,0000,,Mettiamo lo spicchio d'aglio,
Dialogue: 0,0:01:45.49,0:01:52.90,Default,,0000,0000,0000,,dopo il pane raffermo bagnato nell'acqua,
Dialogue: 0,0:01:52.90,0:01:57.53,Default,,0000,0000,0000,,aggiungiamo una piccola manciata di sale e l'aceto,
Dialogue: 0,0:01:57.53,0:02:04.62,Default,,0000,0000,0000,,che nel nostro caso sarà balsamico;
Dialogue: 0,0:02:04.62,0:02:07.14,Default,,0000,0000,0000,,un bel po' di olio
Dialogue: 0,0:02:07.14,0:02:09.65,Default,,0000,0000,0000,,e tritiamo.
Dialogue: 0,0:02:09.65,0:02:11.74,Default,,0000,0000,0000,,Più pazienza avremo in questa fase,
Dialogue: 0,0:02:11.74,0:02:17.82,Default,,0000,0000,0000,,più semplice sarà dopo colare il tutto.
Dialogue: 0,0:02:17.82,0:02:22.20,Default,,0000,0000,0000,,Prepariamo una ciotola con un colino grande
Dialogue: 0,0:02:22.20,0:02:25.06,Default,,0000,0000,0000,,e quando abbiamo finito di tritare
Dialogue: 0,0:02:25.06,0:02:30.12,Default,,0000,0000,0000,,tiriamo fuori il gazpacho,
Dialogue: 0,0:02:30.12,0:02:35.37,Default,,0000,0000,0000,,lo muoviamo con un mestolo
Dialogue: 0,0:02:35.37,0:02:42.12,Default,,0000,0000,0000,,fino a che non sarà rimasto più niente.
Dialogue: 0,0:02:42.12,0:02:45.33,Default,,0000,0000,0000,,Verifichiamo la consistenza per vedere se manca
Dialogue: 0,0:02:45.33,0:02:47.95,Default,,0000,0000,0000,,acqua o olio
Dialogue: 0,0:02:47.95,0:02:53.20,Default,,0000,0000,0000,,e mettiamo in frigo almeno per 2 ore prima di servire.
Dialogue: 0,0:02:53.20,0:02:58.25,Default,,0000,0000,0000,,Lo serviamo con pezzi di peperone, cetriolo o cipolla.
Dialogue: 0,0:02:58.25,0:03:00.50,Default,,0000,0000,0000,,Il gazpacho è un piatto ricco, sano
Dialogue: 0,0:03:00.50,0:03:04.50,Default,,0000,0000,0000,,e rinfrescante.