1
00:00:07,245 --> 00:00:11,543
世界中では毎年10万トン以上の
カフェインが

2
00:00:11,543 --> 00:00:13,812
消費されています

3
00:00:13,812 --> 00:00:18,034
それは エッフェル塔14個分と同じ重さです

4
00:00:18,034 --> 00:00:21,344
殆どのカフェインは お茶やコーヒーから
摂取されていますが

5
00:00:21,344 --> 00:00:23,613
ある種のソーダ

6
00:00:23,613 --> 00:00:24,667
チョコレート

7
00:00:24,667 --> 00:00:26,244
カフェイン剤や

8
00:00:26,244 --> 00:00:29,264
カフェインレスと称している
飲み物からも摂取されています

9
00:00:29,264 --> 00:00:32,991
カフェインはたとえ
十分な睡眠を取らなくても

10
00:00:32,991 --> 00:00:35,982
注意力 、集中力、 幸福感と
活力を感じるのに役立ちます

11
00:00:35,982 --> 00:00:40,410
しかし カフェインは血圧を上げたり
不安を感じさせることもあります

12
00:00:40,410 --> 00:00:43,153
カフェインは世界で最も広く
使われている薬です

13
00:00:43,153 --> 00:00:46,612
それでは カフェインが
私達を覚醒させる仕組みとは？

14
00:00:46,612 --> 00:00:50,892
カフェインは いくつかの効能により
植物で進化したものです

15
00:00:50,892 --> 00:00:55,474
特定の種の葉っぱや種に
大量に含まれるカフェインは

16
00:00:55,474 --> 00:00:57,784
虫にとって毒性があります

17
00:00:57,784 --> 00:01:01,672
しかし 花蜜に含まれる
小量のものなら

18
00:01:01,672 --> 00:01:05,924
虫が花を覚え 再訪する助けになります

19
00:01:05,924 --> 00:01:11,403
人間の体の中では カフェインは
中枢神経系を刺激します

20
00:01:11,403 --> 00:01:15,747
カフェインは体内の睡眠を誘導する
分子の働きを抑制し 覚醒させます

21
00:01:15,747 --> 00:01:19,402
この分子はアデノシンと言います

22
00:01:19,402 --> 00:01:22,013
あなたの体は常にエネルギーの供給を
必要としています

23
00:01:22,013 --> 00:01:27,314
それは アデノシン三リン酸という
高エネルギー分子を分解して得られます

24
00:01:27,314 --> 00:01:28,254
この過程では

25
00:01:28,254 --> 00:01:32,794
アデノシン三リン酸の化学的な
基本構造をなしているアデノシンを解放します

26
00:01:32,794 --> 00:01:37,645
脳内のニューロンにはこの分子に
ぴったりと結びつく受容体があります

27
00:01:37,645 --> 00:01:39,954
アデノシンがこの受容体に結合すると

28
00:01:39,954 --> 00:01:43,665
連鎖的な生化学的反応を活性化させ

29
00:01:43,665 --> 00:01:45,926
ニューロンの発火をゆるやかにし

30
00:01:45,926 --> 00:01:50,465
脳内のシグナル伝達分子の放出を
遅らせます

31
00:01:50,465 --> 00:01:53,265
簡単に言えば 眠くなります

32
00:01:53,265 --> 00:01:58,285
カフェインはアデノシン拮抗剤と
呼ばれています

33
00:01:58,285 --> 00:02:01,856
アデノシン拮抗剤はアデノシン受容体を
ブロックすることにより

34
00:02:01,856 --> 00:02:04,385
体を眠くするプロセスを狂わせます

35
00:02:04,385 --> 00:02:08,627
カフェインとアデノシンは
似た分子構造をもっており

36
00:02:08,627 --> 00:02:12,456
カフェインはアデノシン受容体を
塞ぐことができますが

37
00:02:12,456 --> 00:02:15,266
受容体を活性化させるほどには
似ていません

38
00:02:15,266 --> 00:02:18,855
要するに アデノシンは
ニューロンを抑制しますが

39
00:02:18,855 --> 00:02:24,727
カフェインがこの抑制物質を妨げ
体を興奮させます

40
00:02:24,727 --> 00:02:27,306
カフェインはポジティブな感情を
高めることもできます

41
00:02:27,306 --> 00:02:29,855
ニューロンの中には
アデノシン受容体が

42
00:02:29,855 --> 00:02:34,367
ドーパミンと言う分子に対する
受容体とつながっているものもあります

43
00:02:34,367 --> 00:02:38,570
ドーパミンの脳における役割の一つは
喜びの感覚を増やすことです

44
00:02:38,570 --> 00:02:41,871
アデノシンが
これらのつながった受容体の一方に結合すると

45
00:02:41,871 --> 00:02:45,948
ドーパミンが入るべき場所に
結合することが より難しくなり

46
00:02:45,948 --> 00:02:48,758
喜ばせる作用を遮ります

47
00:02:48,758 --> 00:02:53,338
カフェインがアデノシンの場所を奪うと
アデノシンには同じ効果が作用せず

48
00:02:53,338 --> 00:02:55,948
ドーパミンは入り込めます

49
00:02:55,948 --> 00:03:00,930
カフェインのアデノシンと
ドーパミン受容体に対する作用には

50
00:03:00,930 --> 00:03:05,180
長期的な効能があるという
証拠もあります

51
00:03:05,180 --> 00:03:10,129
パーキンソン病 、アルツハイマー病や
ある種の癌のリスクを下げるといったことです

52
00:03:10,129 --> 00:03:14,998
カフェインには体が脂肪を燃焼させる能力を
高める効果もあります

53
00:03:14,998 --> 00:03:17,510
事実 一部のスポーツ組織は

54
00:03:17,510 --> 00:03:20,960
カフェインが選手に不公平な優位性を
もたらすと考え

55
00:03:20,960 --> 00:03:24,308
カフェインの摂取に制限を設けました

56
00:03:24,308 --> 00:03:27,120
1972年から2004年まで

57
00:03:27,120 --> 00:03:31,739
五輪選手たちは 競技に参加するには 
血中カフェイン濃度を

58
00:03:31,739 --> 00:03:34,120
特定の値以下に抑える必要がありました

59
00:03:34,120 --> 00:03:37,729
もちろん カフェインの効果の全てが
良いわけではありません

60
00:03:37,729 --> 00:03:40,089
気分を良くしたり
集中力を上げたりするかもしれませんが

61
00:03:40,089 --> 00:03:43,220
心拍数や血圧を上げたり

62
00:03:43,220 --> 00:03:46,410
利尿作用を高めたり
下痢を引き起こしたり

63
00:03:46,410 --> 00:03:49,953
不眠症や不安といった影響を
及ぼすこともあります

64
00:03:49,953 --> 00:03:52,801
さらに カフェインが入っている
食べ物や飲み物は

65
00:03:52,801 --> 00:03:58,541
考慮しなければならない影響を
体に及ぼします

66
00:03:58,541 --> 00:04:01,571
脳は定期的なカフェインの摂取に対して
適応することができます

67
00:04:01,571 --> 00:04:04,832
もし アデノシン受容体が
いつも詰まったままだと

68
00:04:04,832 --> 00:04:07,720
体が新しい受容体を作ります

69
00:04:07,720 --> 00:04:09,939
だから もしカフェインがいても

70
00:04:09,939 --> 00:04:15,252
アデノシンは脳にシャットダウンするよう
合図をする仕事がまだ出来ます

71
00:04:15,252 --> 00:04:18,723
集中力を上げるためにもっと多くの
カフェインの消費が必要となるのは

72
00:04:18,723 --> 00:04:20,853
これが原因です

73
00:04:20,853 --> 00:04:24,473
ブロックすべきアデノシン受容体が
さらに増えているのです

74
00:04:24,473 --> 00:04:26,973
このことは
カフェインの摂取を突然やめると

75
00:04:26,973 --> 00:04:30,194
離脱に不快な経験をすることがある
原因にもなっています

76
00:04:30,194 --> 00:04:32,493
受容体が多くあり
カフェインとの競合が無いので

77
00:04:32,493 --> 00:04:34,853
アデノシンが過剰に
作用できることになり

78
00:04:34,853 --> 00:04:36,473
頭痛

79
00:04:36,473 --> 00:04:37,634
疲れ

80
00:04:37,634 --> 00:04:40,212
そして 倦怠感といった症状を
引き起こします

81
00:04:40,212 --> 00:04:44,963
しかし 数日以内に
余分なアデノシン受容体が無くなり

82
00:04:44,963 --> 00:04:46,993
体が再調整して

83
00:04:46,993 --> 00:04:49,593
世界で最も人気のある覚せい剤を使わなくても

84
00:04:49,593 --> 00:04:53,593
普段通りの集中力が戻ってきます