In einem Moment der Inspiration ... Es sind die 1930er Jahre, San Francisco. Joseph B. Friedman und seine junge Tochter Judith sitzen an der Theke einer Limonadenbar. Judith hat gerade einen Milchshake bestellt. Vanille oder Erdbeer, wir werden es wohl nie wissen. Als der Milchshake gebracht wurde, sah Joseph klein Judiths Anstrengungen. Auf dem Barhocker sitzend schafft sie es nicht, mit dem Mund den gestreiften Papierstrohhalm zu erreichen, der aus ihrem Shake ragt. In einem Moment der Inspiration verändert Joseph Judiths Strohhalm. Er steckt eine Schraube in eines der Enden und mit einem Stück Zahnseide knickt er das Papier zwischen Schraube und Faden zu einer Folge kleiner, gleich breiter Wölbungen. Nach Entfernen des Fadens kann sich der Strohhalm über den Rand des Glases biegen und Judith kann nun ihren Milchshake genießen. Joseph vermarktet den neuen, flexiblen Strohhalm zunächst an Krankenhäuser, damit Patienten im Liegen trinken können, aber mit dem Gespür für Marketing und Geschäfte seiner Schwester Betty wird der biegsame Strohhalm schließlich ein beliebtes Utensil jedes Kindes und ein verbreiteter Haushaltsgegenstand.