0:00:07.346,0:00:09.221
הדגים בצרות.

0:00:09.221,0:00:13.874
אוכלסיית הבקלה לחופי מזרח קנדה[br]התמוטטה בשנות ה-90,

0:00:13.874,0:00:16.146
דיג למסחר ולהנאה

0:00:16.146,0:00:20.142
השמיד אוכלוסיות לוקוס בדרום פלורידה,

0:00:20.142,0:00:24.137
ורוב אוכלוסיות הטונה הצטמצמו ביותר מ-50%,

0:00:24.137,0:00:28.022
כשכחולות הסנפיר בדרום האטלנטי [br]נמצאות על סף הכחדה.

0:00:28.022,0:00:30.704
אלו רק כמה דוגמאות מני רבות.

0:00:30.704,0:00:33.283
דיג יתר מתרחש בכל העולם.

0:00:33.283,0:00:34.515
איך זה קרה?

0:00:34.515,0:00:36.222
כשחלק מהאנשים חושבים על דיג,

0:00:36.222,0:00:40.714
הם מדמיינים שיט רגוע על סירה[br]והעלאה סבלנית בחכה של שלל היום.

0:00:40.714,0:00:44.533
אבל דיג מסחרי מודרני,[br]הסוג שממלא את מדפי הסופרים,

0:00:44.533,0:00:46.705
נראה יותר כמו מלחמה.

0:00:46.705,0:00:50.676
למעשה, הטכנולוגיות בהן הוא משתמש[br]פותחו למלחמה.

0:00:50.676,0:00:51.582
רדאר,

0:00:51.582,0:00:52.352
סונאר,

0:00:52.352,0:00:53.285
הליקופטרים,

0:00:53.285,0:00:54.375
ומטוסי תצפית

0:00:54.375,0:00:58.584
כל אלה מנחים ספינות-מפעל[br]לעבר להקות דגים מדולדלות.

0:00:58.584,0:01:00.835
חוטים ארוכים עם מאות קרסים, או רשתות ענק,

0:01:00.835,0:01:04.474
אוספים כמויות אדירות של דגים,[br]יחד עם מינים אחרים,

0:01:04.474,0:01:07.506
כמו ציפורי ים, צבים ודולפינים.

0:01:07.506,0:01:09.643
הדגים מועלים לספינות ענק,

0:01:09.643,0:01:13.336
שעליהן מקפיאים מהירים ומתקני עיבוד.

0:01:13.336,0:01:17.195
כל הטכנולוגיות האלו איפשרו לנו[br]ללכוד דגים בעומקים גדולים יותר

0:01:17.195,0:01:19.976
ובמרחקים גדולים יותר מאי פעם.

0:01:19.976,0:01:22.667
ויחד עם התרחבות מרחקי ועמקי הדיג,

0:01:22.667,0:01:25.536
התרחב גם מגוון הדגים שאנו מנסים ללכוד.

0:01:25.536,0:01:30.156
לדוגמה, דג השן הפטגוני[br]לא נשמע או נראה טעים.

0:01:30.156,0:01:33.346
ודייגים התעלמו ממנו עד שלהי שנות ה-70.

0:01:33.346,0:01:37.549
אז הוא מותג מחדש[br]ושווק לשפים בארצות הברית כלברק צ'יליאני,

0:01:37.549,0:01:40.866
למרות שהוא למעשה סוג של בקלה.

0:01:40.866,0:01:43.596
במהרה הוא צץ בשווקים בכל העולם

0:01:43.596,0:01:45.557
והיום נחשב למעדן.

0:01:45.557,0:01:48.476
למרבה הצער, דגי המים העמוקים האלה[br]לא מתרבים

0:01:48.476,0:01:50.618
לפחות עד גיל עשר,

0:01:50.618,0:01:53.058
ולכן הם מאוד פגיעים לדיג יתר,

0:01:53.058,0:01:56.137
כשהצעירים נלכדים לפני שהספיקו להשריץ.

0:01:56.137,0:01:59.278
גם לטעם הצרכנים ולמחירים [br]יכולים להיות השפעה הרסנית.

0:01:59.278,0:02:04.147
לדוגמה, מרק סנפירי כריש[br]נחשב לכזה מעדן בויאטנם וסין,

0:02:04.147,0:02:07.889
שהסנפיר הפך לחלק הרווחי ביותר בכריש.

0:02:07.889,0:02:10.549
זה מוביל לכך שהרבה דייגים[br]ממלאים את הסירות שלהם בסנפירים

0:02:10.549,0:02:13.739
ומשאירים מאחור מיליוני כרישים מתים.

0:02:13.739,0:02:16.349
הבעיות אינם רק נחלתם של דגי שן וכרישים.

0:02:16.349,0:02:19.098
כמעט 31% מאוכלוסיות הדגים בעולם[br]נמצאות בדיג יתר,

0:02:19.098,0:02:24.419
ו-58% נוספים נמצאות[br]ברמת הדיג המקסימלית לקיימות.

0:02:24.419,0:02:29.199
דגי בר לא יכולים להתרבות באותה מהירות[br]בה 7 מיליארד איש אוכלים אותם.

0:02:29.199,0:02:32.310
דיג משפיע גם על מערכות אקולוגיות [br]רחבות יותר.

0:02:32.310,0:02:35.969
חסילוני בר נלכדים בדרך-כלל[br]בגרירת רשתות בגודל מגרש כדורגל

0:02:35.969,0:02:37.720
לאורך קרקעית האוקיינוס,

0:02:37.720,0:02:40.629
והן מפריעות והורסות [br]סביבות מחיה על קרקעית הים.

0:02:40.629,0:02:43.311
מה שהן לוכדות כולל בדרך-כלל [br]מקסימום 5% חסילונים.

0:02:43.311,0:02:47.881
שאר השלל, חיות לא רצויות,[br]נזרקות מתות חזרה.

0:02:47.881,0:02:50.360
וגידול חסילונים לאורך החוף[br]אינו טוב בהרבה.

0:02:50.360,0:02:53.671
מנגרובים נהרסים על ידי בולדוזרים,[br]כדי לפנות מקום לחוות חסילונים,

0:02:53.671,0:02:57.339
וכך נשדדות אוכלוסיות החוף[br]מהגנה מסופות ומסינון מים טבעי,

0:02:57.339,0:03:00.361
ודגים נשדדים ממקומות השרצה איכותיים.

0:03:00.361,0:03:04.161
אז איך אפשר לסייע לדגים ולתת להם להתאושש?

0:03:04.161,0:03:05.861
ההגנה יכולה ללבוש פנים רבות.

0:03:05.861,0:03:08.911
במים לאומיים, ממשלות יכולות לקבוע מכסות

0:03:08.911,0:03:13.589
בנוגע לאיך, מתי, איפה, וכמה דיג מתרחש,

0:03:13.589,0:03:15.963
עם הגבלות על סוג הסירות והציוד.

0:03:15.963,0:03:20.481
מנהגים מזיקים, כמו דיג מכמורת,[br]יכולים להיאסר לגמרי,

0:03:20.481,0:03:23.471
ואפשר להקים שמורות ימיות[br]הסגורות לדיג לחלוטין,

0:03:23.471,0:03:26.234
כדי לעזור למערכות אקולוגיות לשקם את עצמן.

0:03:26.234,0:03:30.752
יש גם תפקיד למודעות צרכנית ולחרמות [br]להפחתת מנהגים בזבזניים,

0:03:30.752,0:03:31.956
כמו הסרת סנפירים מכרישים,

0:03:31.956,0:03:35.341
ולדחיפת תעשיות דיג למנהגים יותר מקיימים.

0:03:35.341,0:03:39.614
התערבויות בעבר הצליחו לעזור [br]לאוכלוסיות דגים חלשות להשתקם.

0:03:39.614,0:03:41.402
יש הרבה פתרונות.

0:03:41.402,0:03:45.123
הגישות הטובות ביותר לכל דגה[br]חייבות להישקל על בסיס מדעי,

0:03:45.123,0:03:47.933
כבוד לקהילות מקומיות[br]שמסתמכות על האוקיינוס,

0:03:47.933,0:03:50.164
ולדגים כחיות בר.

0:03:50.164,0:03:52.093
ואז חייבים לאכוף את החוקים.

0:03:52.093,0:03:55.084
לעיתים קרובות נדרש גם שיתוף פעולה בינלאומי

0:03:55.084,0:03:58.293
כי לדגים לא אכפת מגבולות.

0:03:58.293,0:04:00.114
אנחנו צריכים לשים קץ לדיג יתר.

0:04:00.114,0:04:01.173
מערכות אקולוגיות,

0:04:01.173,0:04:02.275
בטחון תזונתי,

0:04:02.275,0:04:03.043
עבודות,

0:04:03.043,0:04:03.773
כלכלות,

0:04:03.773,0:04:05.844
ותרבויות חופיות, כולן תלויות בזה.