0:00:00.000,0:00:04.939
Musica

0:00:04.939,0:00:11.856
Traduzione di Rinaldo Pilla

0:00:11.856,0:00:16.820
Applauso

0:00:16.820,0:00:24.030
Allan Savory: Il più violento tsunami,

0:00:24.030,0:00:27.080
la tempesta perfetta sta [br]per abbattersi su di noi.

0:00:27.080,0:00:29.910
Silenzio

0:00:29.910,0:00:36.060
Questa tempesta perfetta cela una[br]triste realtà, sempre più triste

0:00:36.060,0:00:37.690
realtà.

0:00:37.690,0:00:44.040
E stiamo affrontando tale[br]realtà credendo pienamente

0:00:44.040,0:00:46.710
di poter risolvere i nostri[br]problemi con la tecnologia,

0:00:46.710,0:00:49.050
il che è molto comprensibile.

0:00:49.050,0:00:53.560
Oggi, questa tempesta perfetta[br]che stiamo affrontando

0:00:53.560,0:00:56.960
è il risultato dell’aumento [br]della nostra popolazione; aumento

0:00:56.960,0:01:01.940
verso i 10 miliardi di persone e[br]terra che sta diventando deserto,

0:01:01.940,0:01:05.099
nonché ovviamente i cambiamenti climatici.

0:01:05.099,0:01:07.850
Ormai non c'è alcun dubbio[br]di tutto ciò.

0:01:07.850,0:01:10.500
Risolveremmo solo il[br]problema di sostituire

0:01:10.500,0:01:13.370
combustibili fossili con tecnologia.

0:01:13.370,0:01:17.830
Ma i combustibili fossili - carbonio,[br]carbone e gas -non sono affatto

0:01:17.830,0:01:22.830
le sole cose a[br]causare il cambiamento climatico.

0:01:22.830,0:01:27.530
Desertificazione è una[br]parola per indicare una terra

0:01:27.530,0:01:32.040
che si sta trasformando in deserto[br]e ciò accade solo quando

0:01:32.040,0:01:34.240
denudiamo troppa terra.

0:01:34.240,0:01:36.290
Non c’è un’altra causa.

0:01:36.290,0:01:40.270
Ed io intendo concentrarmi sulla[br]più vasta area di terra del pianeta

0:01:40.270,0:01:41.895
che sta diventando deserto.

0:01:41.895,0:01:44.510
Silenzio

0:01:44.510,0:01:48.330
Ma per voi ho un [br]messaggio molto semplice

0:01:48.330,0:01:52.790
che offre più speranza[br]di quanto possiate immaginare.

0:01:52.790,0:01:55.800
Abbiamo ambienti [br]in cui l'umidità è

0:01:55.800,0:01:57.770
garantita per tutto l'anno.

0:01:57.770,0:02:00.570
Lì è[br]quasi impossibile

0:02:00.570,0:02:04.620
creare vaste arê di suolo[br]nudo, nonostante quanto si faccia.

0:02:04.620,0:02:06.670
La natura lo ricopre molto rapidamente.

0:02:06.670,0:02:08.830
Ed abbiamo[br]ambienti ove

0:02:08.830,0:02:12.860
si ha umidità per mesi,[br]seguiti da mesi di secchezza

0:02:12.860,0:02:16.490
e là è dove[br]avviene la desertificazione.

0:02:16.490,0:02:18.170
Ma, grazie alla[br]tecnologia spaziale,

0:02:18.170,0:02:20.210
ora tutto ciò si può[br]vedere dallo spazio.

0:02:20.210,0:02:24.520
E quando lo facciamo, possiamo vederne[br]le proporzioni abbastanza bene.

0:02:24.520,0:02:27.820
In genere, quello che si vede in[br]verde non si sta desertificando,

0:02:27.820,0:02:30.400
mentre lo è quello in marrone.

0:02:30.400,0:02:34.510
E queste sono in assoluto le[br]maggiori arê della Terra.

0:02:34.510,0:02:39.250
All'incirca i 2/3, oseri dire, del[br]mondo si sta desertificando.

0:02:39.250,0:02:42.200
Ho scattato questa foto[br]nel deserto del Tihama

0:02:42.200,0:02:45.960
mentre cadevano 25 millimetri [br]- circa un pollice- di pioggia.

0:02:45.960,0:02:48.730
Guardatelo in termini[br]di barili d'acqua,

0:02:48.730,0:02:52.190
ognuno contenendone 200 litri.

0:02:52.190,0:02:56.040
Venivano giù oltre 1000 barili[br]d'acqua per ogni ettaro

0:02:56.040,0:02:58.790
di tale terra in quel giorno.

0:02:58.790,0:03:01.380
Il giorno seguente,[br]il suolo appariva così.

0:03:01.380,0:03:03.930
Dove era finita tutta l'acqua?

0:03:03.930,0:03:06.430
Alcuna era scorsa via come inondazione.

0:03:06.430,0:03:09.340
Ma gran parte dell'acqua[br]che aveva raggiunto il suolo

0:03:09.340,0:03:12.420
era semplicemente[br]evaporata via, esattamente

0:03:12.420,0:03:17.190
come accade nei vostri giardini se[br]si lascia la terra scoperta.

0:03:17.190,0:03:20.910
Ora, poiché le sorti[br]di acqua e carbonio

0:03:20.910,0:03:25.790
sono legate alla materia organica[br]del terreno, quando lo si danneggia,

0:03:25.790,0:03:27.820
si rilascia carbonio.

0:03:27.820,0:03:31.420
Il carbonio[br]ritorna nell'atmosfera.

0:03:31.420,0:03:35.150
Ormai ci viene detto e[br]ridetto, ripetutamente,

0:03:35.150,0:03:37.910
che la desertificazione[br]sta avvenendo solo

0:03:37.910,0:03:42.310
in arê aride e[br]semi-aride del mondo,

0:03:42.310,0:03:47.330
e che alte distese erbose come[br]questa, con abbondanti precipitazioni,

0:03:47.330,0:03:49.290
non subiscono alcuna consegueza.

0:03:49.290,0:03:51.650
Ma se non si guarda[br]alle distese erbose,

0:03:51.650,0:03:54.400
bensì al di sotto di [br]esse, si rinviene

0:03:54.400,0:03:57.890
che gran parte del terreno in [br]quella prateria che si è appena vista

0:03:57.890,0:04:00.890
è nudo e ricoperto[br]da una crosta di alghe,

0:04:00.890,0:04:03.900
il che contribuisce ad aumentare[br]deflusso ed evaporazione.

0:04:03.900,0:04:07.860
Quello è il cancro[br]della desertificazione

0:04:07.860,0:04:13.010
che non riconosciamo[br]se non alla sua fase terminale.

0:04:13.010,0:04:18.519
Oggi sappiamo che la desertificazione[br]è causata dal bestiame, per lo più

0:04:18.519,0:04:23.270
mucche, pecore e capre[br]che sfruttano eccessivamente i pascoli,

0:04:23.270,0:04:27.540
lasciano il suolo brullo[br]e liberando metano.

0:04:27.540,0:04:31.350
Quasi tutti lo sanno,[br]dai premi Nobel

0:04:31.350,0:04:35.260
ai portatori di mazze da golf, o[br]così gli è stato insegnato, come a me.

0:04:35.260,0:04:39.420
A questo punto, gli ambienti che[br]vedete qui, sono ambienti polverosi

0:04:39.420,0:04:44.300
in Africa, dove sono cresciuto[br]- ed amavo la natura.

0:04:44.300,0:04:48.850
E quindi sono cresciuto odiando[br]il bestiame per via del danno

0:04:48.850,0:04:49.890
che stavano facendo.

0:04:49.890,0:04:53.370
Inoltre, la mia educazione universitaria[br]come ambientalista

0:04:53.370,0:04:57.360
rinforzava le mie convinzioni.

0:04:57.360,0:05:01.530
Ebbene, ho delle notizie da darvi.

0:05:01.530,0:05:06.910
Una volta eravamo egualmente certi[br]che il mondo fosse piatto.

0:05:06.910,0:05:11.050
Ci sbagliavamo allora[br]e ci siamo sbagliati ancora.

0:05:11.050,0:05:13.420
E a questo punto vorrei[br]invitarvi a seguirmi lungo

0:05:13.420,0:05:20.260
il cammino della[br]rieducazione e riscoperta.

0:05:20.260,0:05:25.340
Quendo ero ragazzo, da[br]giovane biologo in Africa,

0:05:25.340,0:05:29.400
mi occupai di preservare[br]arê meravigliose

0:05:29.400,0:05:32.290
quali futuri parchi nazionali.

0:05:32.290,0:05:35.220
Ora, non fu prima -[br]ed erano gli anni 50-

0:05:35.220,0:05:38.460
e non fu prima che noi[br]rimuovessimo i cacciatori,

0:05:38.460,0:05:42.890
i suonatori di tamburi, per proteggere[br]gli animali che la terra ha iniziato a

0:05:42.890,0:05:47.930
deteriorarsi, come si può vedere[br]in questa parte che formammo.

0:05:47.930,0:05:50.660
Ma non fu a causa del bestiame.

0:05:50.660,0:05:53.410
Così, sospettando che [br]avessimo troppi elefanti,

0:05:53.410,0:05:58.500
feci allora delle ricerche, che[br]provavano ne avessimo troppi.

0:05:58.500,0:06:01.830
Quindi raccomandai che avremmo[br]dovuto ridurne il numero

0:06:01.830,0:06:05.900
e portarlo ad un livello[br]che la terra potesse sostenere.

0:06:05.900,0:06:09.860
Quella fu senza dubbio una terribile[br]decisione per me da dover prendere,

0:06:09.860,0:06:12.500
nonché, francamente, [br]fu dinamite politica.

0:06:12.500,0:06:15.590
Così il nostro governo[br]formò un gruppo di esperti

0:06:15.590,0:06:18.250
al fine di valutare la mia ricerca.

0:06:18.250,0:06:19.010
E lo fecero.

0:06:19.010,0:06:20.460
Concordarono con me.

0:06:20.460,0:06:26.140
E nel corso degli anni successivi,[br]abbattemmo 40.000 elefanti

0:06:26.140,0:06:28.780
nel tentativo di fermare il danno.

0:06:28.780,0:06:32.470
Ma peggiorò soltanto, senza migliorare.

0:06:32.470,0:06:37.010
Essendo un amante degli elefanti, [br]quello fu il più triste e madonnale

0:06:37.010,0:06:41.060
errore della mia vita, che [br]porterò con me nella mia tomba.

0:06:41.060,0:06:43.430
Una cosa buona però è[br]venuta fuori da tutto ciò.

0:06:43.430,0:06:47.530
Mi ha reso assolutamente[br]determinato a dedicare

0:06:47.530,0:06:49.862
la mia vita per trovare delle soluzioni.

0:06:49.862,0:06:52.580
Silenzio

0:06:52.580,0:06:54.640
Quando sono venuto[br]negli Stati Uniti

0:06:54.640,0:06:59.220
rimasi stupito nello scoprire che[br]parchi nazionali come questo

0:06:59.220,0:07:03.070
si stavano desertificando come[br]ogni altro in Africa.

0:07:03.070,0:07:07.760
E non vi era stato bestiame[br]su tale suolo per otre 70 anni.

0:07:07.760,0:07:09.740
Così scoprî che[br]gli scienziati americani

0:07:09.740,0:07:13.320
non avevano alcuna spiegazione[br]per tutto ciò se non che esso

0:07:13.320,0:07:16.330
è arido, quindi naturale.

0:07:16.330,0:07:21.350
A quel punto cominciai a [br]guardare ogni possibile

0:07:21.350,0:07:25.210
risultato delle ricerche in[br]tutti gli Stati Uniti occidentali

0:07:25.210,0:07:28.140
ove si fosse rimosso il[br]bestiame per provare

0:07:28.140,0:07:29.990
ciò bloccasse la desertificazione.

0:07:29.990,0:07:31.760
Invece scoprî il contrario.

0:07:31.760,0:07:34.720
Come si può vedere in questa[br]postazione di ricerca,

0:07:34.720,0:07:40.490
dove il manto erboso che[br]era verde nel 1961, nel 2002

0:07:40.490,0:07:43.780
era cambiato in quell'altra situazione.

0:07:43.780,0:07:47.670
E gli autori del rapporto[br]sul cambiamento climatico

0:07:47.670,0:07:51.270
della postazione da cui ho[br]ricevuto quese foto attribuiscono

0:07:51.270,0:07:54.140
tale cambiamento a[br]processi sconosciuti.

0:07:54.140,0:07:57.140
Silenzio

0:07:57.140,0:08:00.570
Chiaramente, non abbiamo[br]mai capito

0:08:00.570,0:08:03.420
cosa stia causando[br]la desertificazione, che

0:08:03.420,0:08:08.990
ha distrutto molte civilizzazioni[br]ed ora minaccia noi globalmente.

0:08:08.990,0:08:11.350
Non l'abbiamo mai capito.

0:08:11.350,0:08:14.330
Prendete un metro quadro[br]di terra e rendetelo brullo

0:08:14.330,0:08:17.090
come questo qua giù[br]e vi assicuro che

0:08:17.090,0:08:22.620
lo trovereste molto più freddo[br]all'alba e più caldo a mezzodì

0:08:22.620,0:08:25.250
rispetto lo stesso pezzo di[br]terra, se fosse stato coperto

0:08:25.250,0:08:27.390
con compostaggio vegetale.

0:08:27.390,0:08:30.520
Avreste cambiato[br]il microclima.

0:08:30.520,0:08:35.580
Quindi, facendo ciò,[br]ed aumentando ampiamente

0:08:35.580,0:08:41.500
la percentuale di terra brulla[br]su più della metà della terra

0:08:41.500,0:08:45.390
del mondo,[br]cambiereste il macroclima.

0:08:45.390,0:08:48.140
Ma semplicemente non[br]abbiamo capito; perché

0:08:48.140,0:08:52.080
tutto ciò è cominciato[br]10.000 anni fa?

0:08:52.080,0:08:54.730
Perché ultimamente si è accelerato?

0:08:54.730,0:08:56.470
Non comprendevamo tutto ciò.

0:08:56.470,0:09:00.470
Ciò che non riuscivamo[br]a comprendere era

0:09:00.470,0:09:03.170
che gli ambienti[br]umidi stagionali

0:09:03.170,0:09:06.960
del mondo, terreno[br]e vegetazione

0:09:06.960,0:09:12.770
si sono sviluppati con un gran [br]numero di animali ruminanti

0:09:12.770,0:09:16.000
e questi animali[br]ruminanti si sono evoluti

0:09:16.000,0:09:20.810
con branchi di [br]feroci predatori.

0:09:20.810,0:09:24.770
Ora, la loro difesa principale[br]contro i branchi di predatori

0:09:24.770,0:09:26.660
è raggrupparsi in mandrie.

0:09:26.660,0:09:30.840
E più è grande la mandria,[br]più sicuri sono gli individui.

0:09:30.840,0:09:35.910
Ora, grandi mandrie concimano ed[br]urinano tutt'intorno al proprio cibo

0:09:35.910,0:09:38.730
e debbono spostarsi continuamente.

0:09:38.730,0:09:42.200
E sono stati tali spostamenti che[br]hanno prevenuto il pascolo eccessivo

0:09:42.200,0:09:46.430
di piante, mentre il continuo[br]calpestare ha assicurato

0:09:46.430,0:09:52.640
buona copertura del suolo, come[br]si vede dove è passata una mandria.

0:09:52.640,0:09:57.570
Questa foto è di una tipica[br]distesa erbosa stagionale.

0:09:57.570,0:10:00.600
È così appena dopo[br]quattro mesi di piogge

0:10:00.600,0:10:04.080
e si sta preparando per[br]otto mesi di stagione secca.

0:10:04.080,0:10:07.880
E notate il cambiamento mentre[br]attraversa questa lunga stagione secca.

0:10:07.880,0:10:11.220
Ora tutta quell'erba che[br]si vede sopra la terra

0:10:11.220,0:10:16.990
dovrà decomporsi prima [br]della prossima stagione di ricrescita.

0:10:16.990,0:10:22.440
E se non lo facesse, il manto erboso[br]ed il terreno comincerebbero a morire.

0:10:22.440,0:10:25.670
Ora, se non si[br]decompone biologicamente,

0:10:25.670,0:10:30.630
comincia ad ossidarsi,[br]che è un processo molto lento

0:10:30.630,0:10:35.020
e che soffoca ed uccide[br]l'erba, favorendo la crescita

0:10:35.020,0:10:40.660
di vegetazione boscosa e[br]suolo brullo che rilascia carbonio.

0:10:40.660,0:10:45.280
Per prevenire ciò, abbiamo[br]usato tradizionalmente il fuoco.

0:10:45.280,0:10:50.970
Ma anche il fuoco lascia il[br]suolo brullo, rilasciando carbonio.

0:10:50.970,0:10:55.890
E ancor peggio, dar fuoco[br]ad un ettaro di distesa erbosa

0:10:55.890,0:11:02.300
rilascia ancor più inquinanti[br]di 6.000 automobili.

0:11:02.300,0:11:07.120
E stiamo bruciando in[br]Africa, ogni singolo anno,

0:11:07.120,0:11:11.170
più di un miliardo di[br]ettari di praterie,

0:11:11.170,0:11:15.170
senza che nessuno [br]quasi ne parli.

0:11:15.170,0:11:19.180
Giustifichiamo tali incendi[br]in quanto scienziati

0:11:19.180,0:11:22.040
perché effettivamente rimuove[br]la materia morta,

0:11:22.040,0:11:25.130
permettendo alle[br]piante di crescere.

0:11:25.130,0:11:28.380
Ora, guardando questa nostra[br]prateria che si è seccata,

0:11:28.380,0:11:30.910
cosa possiamo fare per[br]mantenerla in salute?

0:11:30.910,0:11:35.040
E tenete a mente che sto parlando[br]di gran parte della terra del mondo, ok?

0:11:35.040,0:11:40.110
Non possiamo ridurre il numero di animali[br]per farla rigenerare senza causare

0:11:40.110,0:11:42.580
desertificazione[br]e cambiamenti climatici.

0:11:42.580,0:11:46.660
Non possiamo bruciarla senza[br]causare desertificazione

0:11:46.660,0:11:47.980
e cambiamenti climatici.

0:11:47.980,0:11:49.300
E allora che si può fare?

0:11:49.300,0:11:54.260
Silenzio

0:11:54.260,0:11:56.340
C'è solo una soluzione.

0:11:56.340,0:12:00.750
Lo ripeto, una sola[br]soluzione rimasta a climatologi

0:12:00.750,0:12:05.220
e scienziati, ossia[br]fare l'impensabile,

0:12:05.220,0:12:10.350
ed utilizzare il bestiame,[br]raggruppato ed in movimento,

0:12:10.350,0:12:15.680
in sostituzione delle mandrie originarie[br]e dei predatori, imitando la natura.

0:12:15.680,0:12:20.370
Non c'è altra [br]alternativa per l'umanità.

0:12:20.370,0:12:22.520
E allora facciamolo!

0:12:22.520,0:12:24.070
Così, su questo [br]po' di prateria,

0:12:24.070,0:12:25.720
lo faremo, ma solo in[br]primo piano.

0:12:25.720,0:12:29.470
Lo compatteremo duramente[br]col bestiame imitando la natura,

0:12:29.470,0:12:32.080
ed abbiamo fatto proprio così[br]e guardate voi stessi.

0:12:32.080,0:12:35.610
Tutta quell'erba ora[br]ricopre il terreno,

0:12:35.610,0:12:39.370
con concimazione, urina e[br]compost o pacciame,

0:12:39.370,0:12:42.780
come qualunque giradiniere[br]in mezzo a voi comprenderà

0:12:42.780,0:12:47.190
e quel terreno è pronto ad[br]assorbire e ritenere la pioggia,

0:12:47.190,0:12:52.190
a intrappolare carbonio, ed[br]a scomporre metano.

0:12:52.190,0:12:56.870
E lo abbiamo fatto senza l'uso[br]di fuoco che danneggerebbe la terra

0:12:56.870,0:12:59.950
e le piante sono libere di crescere.

0:12:59.950,0:13:04.750
Quando mi sono reso conto che[br]non avevamo altre opzioni come scienziato

0:13:04.750,0:13:10.090
se non utilizzare il tanto [br]denigrato bestiame per risolvere

0:13:10.090,0:13:15.030
cambiamento climatico e desertificazione,[br]ho dovuto affrontare un vero dilemma.

0:13:15.030,0:13:17.070
Come lo avremmo fatto?

0:13:17.070,0:13:20.600
Avevamo 10.000 anni di [br]pastori estremamente

0:13:20.600,0:13:23.360
esperti che radunavano e[br]spostavano i loro animali.

0:13:23.360,0:13:27.060
Però avevano anche creato per [br]mano loro i grandi deserti del mondo.

0:13:27.060,0:13:31.250
Poi abbiamo avuto 100 anni [br]di varie scienze moderne,

0:13:31.250,0:13:34.220
il che aveva accelerato[br]la desertificazione

0:13:34.220,0:13:37.300
come avemmo modo di scoprire[br]prima in Africa e confermare

0:13:37.300,0:13:39.630
negli Stati Uniti,[br]come si può notare

0:13:39.630,0:13:44.690
in questa foto di territorio gestito[br]dal governo federale.

0:13:44.690,0:13:47.440
Chiaramente, c'era bisogno di più[br]che comporre e muovere

0:13:47.440,0:13:48.560
gli animali.

0:13:48.560,0:13:52.310
E gli umani, nel[br]corso di migliaia di anni,

0:13:52.310,0:13:56.340
non furono mai in grado di[br]gestire la complessità della natura.

0:13:56.340,0:13:59.110
Ma noi biologi ed[br]ambientalisti non abbiamo mai

0:13:59.110,0:14:01.820
affrontato nulla[br]di così complesso.

0:14:01.820,0:14:04.370
Quindi, anziché[br]reinventare la ruota,

0:14:04.370,0:14:06.440
ho cominciato a studiare[br]altre professioni per vedere

0:14:06.440,0:14:08.730
se a qualcuno fosse capitato.

0:14:08.730,0:14:11.210
Ed ho scoperto essi [br]avevano adottato tecniche

0:14:11.210,0:14:14.860
che avrei potuto usare ed adattare[br]alle nostre esigenze di biologi.

0:14:14.860,0:14:17.160
E da quelle ho [br]sviluppato quello che

0:14:17.160,0:14:21.830
chiamiamo gestione olistica e[br]pascolo programmato, un processo

0:14:21.830,0:14:22.710
pianificato.

0:14:22.710,0:14:26.470
E ciò si occupa di tutta[br]la complessità della natura

0:14:26.470,0:14:31.490
e complessità della nostra società,[br]dell'ambiente e dell'economia.

0:14:31.490,0:14:35.600
Oggigiorno abbiamo una giovane donna[br]come questa che insegna nei villaggi

0:14:35.600,0:14:37.920
in Africa come fare a[br]raggruppare i loro animali

0:14:37.920,0:14:42.300
in grandi greggi e pianificarne[br]il pascolo per imitare la natura.

0:14:42.300,0:14:46.320
E dove gli facciamo lasciare i[br]loro animali tutta la notte -

0:14:46.320,0:14:48.275
facendoli correre in maniera[br]simile a predatori amichevoli,

0:14:48.275,0:14:50.660
poiché abbiamo molta[br]terra e così via -

0:14:50.660,0:14:53.020
e dove lo si fa,[br]lasciandoli tutta notte

0:14:53.020,0:14:55.110
a preparare il[br]terreno per le coltivazioni,

0:14:55.110,0:14:59.120
rinveniamo un forte aumento[br]dei raccolti al tempo stesso.

0:14:59.120,0:15:00.610
Guardiamo qualche risultato.

0:15:00.610,0:15:04.880
Questo è un terreno prossimo [br]all'area che gestiamo in Zimbabwe.

0:15:04.880,0:15:06.890
È appena dopo[br]quattro mesi

0:15:06.890,0:15:09.290
di abbondanti piogge[br]cadute in quell'anno

0:15:09.290,0:15:11.760
e sta preparandosi[br]per la lunga stagione secca.

0:15:11.760,0:15:14.700
Ma come si può osservare, tutta[br]quella pioggia, quasi tutta,

0:15:14.700,0:15:18.070
è evaporata dalla[br]superfice del suolo.

0:15:18.070,0:15:22.430
Il fiume è in secca, nonostante[br]abbia appena smesso di piovere,

0:15:22.430,0:15:28.950
con 150.000 persone che dipendono[br]quasi permanentemente da aiuti umanitari.

0:15:28.950,0:15:33.610
Ora andiamo nel nostro territorio[br]lì vicino nello stesso giorno

0:15:33.610,0:15:36.530
con la stessa pioggia[br]e guardate voi stessi.

0:15:36.530,0:15:38.880
Il nostro fiume sta scorrendo[br]sano e pulito.

0:15:38.880,0:15:41.490
Sta bene.

0:15:41.490,0:15:48.020
La produzione di erba, arbusti,[br]alberi, fauna selvatica, tutto

0:15:48.020,0:15:49.730
adesso è più produttivo.

0:15:49.730,0:15:54.280
Per giunta non abbiamo quasi[br]paura di annate particolarmente secche .

0:15:54.280,0:16:01.210
E ci siamo riusciti aumentando[br]bovini e capre del 400%;

0:16:01.210,0:16:05.240
pianificando il pascolo ad imitazione[br]della natura ed integrandoli

0:16:05.240,0:16:08.740
con tutti gli elefanti, bufali,[br]giraffe e gli altri animali

0:16:08.740,0:16:10.400
che ci sono.

0:16:10.400,0:16:12.990
Ma, prima che cominciassimo, la[br]nostra terra appariva in quel modo.

0:16:12.990,0:16:16.140
Silenzio

0:16:16.140,0:16:22.450
Quest'area era brulla ed erosa[br]per oltre 30 anni, indipendentemente

0:16:22.450,0:16:24.770
dalla pioggia che potesse cadere.

0:16:24.770,0:16:29.490
Notate l'albero evidenziato ed osservate[br]il cambiamento con l'utilizzo del bestiame

0:16:29.490,0:16:31.330
imitando la natura.

0:16:31.330,0:16:35.230
Questa era un'altra area[br]brulla ed erosa,

0:16:35.230,0:16:38.020
ed alla base [br]dell'albero evidenziato,

0:16:38.020,0:16:42.330
avevamo perso più di 30[br]centimetri di terreno.

0:16:42.330,0:16:45.890
Ed ancora, guardate che[br]cambiamento col solo uso del bestiame

0:16:45.890,0:16:46.990
per imitare la natura.

0:16:46.990,0:16:48.800
Ed ora là ci sono[br]degli alberi caduti,

0:16:48.800,0:16:52.090
perché un miglior[br]terreno sta attirando

0:16:52.090,0:16:53.930
elefanti, ecc.

0:16:53.930,0:16:57.450
Quest'area in Messico era[br]in condizioni terribili.

0:16:57.450,0:17:00.480
Ed ho dovuto evidenziare la[br]collina perché il cambiamento

0:17:00.480,0:17:03.180
è stato talmente radicale.

0:17:03.180,0:17:08.079
Applauso

0:17:08.079,0:17:11.520
Silenzio

0:17:11.520,0:17:16.339
Iniziai ad aiutare una famiglia nel[br]deserto del Karoo negli anni 70

0:17:16.339,0:17:18.589
a trasformare il deserto che[br]si vede alla vostra destra

0:17:18.589,0:17:21.130
nuovamente in prateria.

0:17:21.130,0:17:23.450
E fortunatamente, ora[br]i loro nipoti

0:17:23.450,0:17:26.618
vivono in quel terreno[br]con speranza per il futuro.

0:17:26.618,0:17:29.000
E guardate al sorprendente[br]cambiamento in quest'altra,

0:17:29.000,0:17:34.070
ove quel canale si è completamente[br]ripreso usando null'altro che

0:17:34.070,0:17:36.610
bestiame ad imitazione della natura.

0:17:36.610,0:17:39.590
Ed ancora, abbiamo[br]la terza generazione

0:17:39.590,0:17:44.210
di quella famiglia su quel terreno[br]con la loro bandiera che sventola ancora.

0:17:44.210,0:17:47.390
La vasta area erbosa della[br]Patagonia si sta desertificando,

0:17:47.390,0:17:48.340
come si vede qui.

0:17:48.340,0:17:51.860
L'uomo al centro è[br]un ricercatore argentino,

0:17:51.860,0:17:54.520
ed ha documentato[br]il declino progressivo

0:17:54.520,0:17:57.100
di quella terra nel corso[br]degli anni man mano che

0:17:57.100,0:17:59.780
si riduceva il numero di pecore.

0:17:59.780,0:18:03.910
Hanno messo 25.000[br]pecore in un solo gregge,

0:18:03.910,0:18:08.480
imitando veramente la natura,[br]ma con pascolo pianificato.

0:18:08.480,0:18:11.920
Ed hanno documentato[br]un aumento del 50%

0:18:11.920,0:18:15.290
nella produzione del[br]terreno nel primo anno.

0:18:15.290,0:18:19.700
Ora abbiamo i pastori[br]del violento Corno d'Africa

0:18:19.700,0:18:22.070
pianificando i loro pascoli[br]per imitare la natura,

0:18:22.070,0:18:24.910
che francamente è[br]l'unica speranza che

0:18:24.910,0:18:28.530
hanno di salvare le loro famiglie[br]e salvare la loro cultura.

0:18:28.530,0:18:34.240
Il 95% di quella terra è in grado di[br]nutrire le persone solo con gli animali.

0:18:34.240,0:18:38.410
Vi ricordo che ciò di cui vi sto parlando[br]è gran parte del terreno del mondo

0:18:38.410,0:18:41.390
e che determina[br]la nostra sorte, incluso

0:18:41.390,0:18:46.150
la più violenta area del[br]mondo ove solo gli animali possono

0:18:46.150,0:18:50.670
sfamare le persone con[br]circa il 95% della terreno.

0:18:50.670,0:18:55.630
Quanto stiamo facendo a livello globale[br]sta causando i cambiamenti climatici

0:18:55.630,0:18:59.290
tanto quanto, credo,[br]i combustibili fossili e forse,

0:18:59.290,0:19:02.050
anche più dei combustibili fossili.

0:19:02.050,0:19:06.090
Ma peggio ancora, tutto ciò[br]sta causando fame, povertà,

0:19:06.090,0:19:08.990
violenza, disgregazione [br]sociale e guerre.

0:19:08.990,0:19:12.530
E mentre vi sto parlando,[br]milioni di

0:19:12.530,0:19:16.680
uomini, donne e bambini[br]stanno soffrendo e muoiono.

0:19:16.680,0:19:21.450
E se tutto questo continua,[br]non saremo in grado

0:19:21.450,0:19:23.580
di fermare il[br]cambiamento climatico,

0:19:23.580,0:19:28.670
neppure dopo aver eliminato[br]l'uso di combustibili fossili.

0:19:28.670,0:19:33.860
Credo di avervi mostrato come[br]possiamo lavorare con la natura

0:19:33.860,0:19:37.860
a costi molto ridotti per invertire ciò.

0:19:37.860,0:19:44.090
Lo stiamo già facendo su circa[br]15 milioni di ettari

0:19:44.090,0:19:46.460
in cinque continenti.

0:19:46.460,0:19:50.440
E persone che si intendono molto[br]più di carbonio di me

0:19:50.440,0:19:53.480
hanno calcolato questo[br]a scopi illustrativi;

0:19:53.480,0:19:56.550
se facessimo quello che[br]vi sto mostrando qui,

0:19:56.550,0:20:00.430
potremmo catturare abbastanza[br]carbonio dall'atmosfera

0:20:00.430,0:20:04.690
e stoccarlo nel suolo[br]delle praterie per migliaia

0:20:04.690,0:20:05.470
di anni.

0:20:05.470,0:20:10.460
E se lo facessimo su circa[br]metà delle praterie del mondo

0:20:10.460,0:20:12.870
che vi ho mostrat,[br]ci potremmo riportare

0:20:12.870,0:20:17.200
indietro a livelli pre-industriali[br]sfamando al contempo le persone.

0:20:17.200,0:20:20.180
Non riesco a pensare[br]quasi a nulla che

0:20:20.180,0:20:25.510
offra più speranze per il[br]nostro pianeta, i vostri figli

0:20:25.510,0:20:28.160
ed i loro figli,[br]nonché tutta l'umanità.

0:20:28.160,0:20:29.100
Grazie.

0:20:29.100,0:20:33.244
Applausi ed incoraggiamenti

0:20:33.244,0:20:53.004
Silenzio

0:20:53.004,0:20:54.845
Grazie Chris.

0:20:54.845,0:20:55.755
Grazie.

0:20:55.755,0:20:57.360
Chris: Grazie.

0:20:57.360,0:21:01.630
Ho - e sono certo chiunque[br]qui ne ha, A, 100 domande, B,

0:21:01.630,0:21:02.650
vuole abbracciarti.

0:21:02.650,0:21:03.635
Risate

0:21:03.635,0:21:05.510
Approfitto solo per[br]una domanda veloce.

0:21:05.510,0:21:09.680
Quando iniziate a far ciò, [br]portate un gregge di animali.

0:21:09.680,0:21:10.930
È deserto.

0:21:10.930,0:21:11.710
Cosa mangiano?

0:21:11.710,0:21:12.740
Come funziona?

0:21:12.740,0:21:13.470
Come iniziate?

0:21:13.470,0:21:15.636
Allan Savory: Sì, già lo[br]facciamo da molto

0:21:15.636,0:21:19.040
e l'unica occasione in cui abbiamo[br]dovuto mai fornire alcun mangime

0:21:19.040,0:21:22.960
è stato nella bonifica delle miniere[br]che sono brulle al 100%.

0:21:22.960,0:21:27.820
Ma molti anni fa, prendemmo[br]la peggiore terra in Zimbabwe

0:21:27.820,0:21:32.620
ed offrî cinque sterline[br]nel raggio di 160 Km

0:21:32.620,0:21:36.690
a chi riuscisse a trovare[br]un filo d'erba nei 160 Km.

0:21:36.690,0:21:39.870
E lì abbiamo triplicato[br]il tasso di allevamento, il numero

0:21:39.870,0:21:43.150
di animali nel primo [br]anno senza mangimi,

0:21:43.150,0:21:46.350
semplicemente facendoli spostare[br]imitando la natura ed usando

0:21:46.350,0:21:50.610
una funzione sigmoidea, quel principio.

0:21:50.610,0:21:52.839
È un po' tecnico[br]da spiegare qui.

0:21:52.839,0:21:54.380
Chris: Sì, mi[br]piacerebbe - cioè,

0:21:54.380,0:21:56.780
questa è un'idea così interessante[br]ed importante .

0:21:56.780,0:21:59.321
I migliori del nostro blog[br]verranno a parlarti,

0:21:59.321,0:22:02.880
ed io vorrei saperne di più[br]di quanto non possiamo condividire qui,

0:22:02.880,0:22:04.485
con la presentazione.

0:22:04.485,0:22:06.480
È stata una presentazione sbalorditiva.

0:22:06.480,0:22:07.890
Veramente straordinaria.

0:22:07.890,0:22:09.412
E credo tu ci[br]abbia udito tutti

0:22:09.412,0:22:10.620
incoraggiarti.

0:22:10.620,0:22:11.500
Grazie mille.

0:22:11.500,0:22:12.480
Allan Savory: Bene, grazie.

0:22:12.480,0:22:13.099
Grazie.

0:22:13.099,0:22:13.994
Grazie Chris.

0:22:13.994,0:22:14.830
Applauso

0:22:14.830,0:22:19.053
Musica

0:22:19.053,0:22:19.657
Fine