0:00:06.827,0:00:11.310
私はテコンドーをするのが好きで[br]一度 全国チャンピオンになったことがあります

0:00:13.247,0:00:15.021
しかし　それから多くのことが変わりました

0:00:15.021,0:00:17.665
私は医学部に進み　内科医となり

0:00:17.665,0:00:21.571
息子と娘を授かりました

0:00:21.571,0:00:26.236
そして 私は治療法のない慢性病を発症しました

0:00:26.236,0:00:28.919
2000年に多発性硬化症だと診断され

0:00:28.919,0:00:33.558
クリーブランドクリニックという最もすぐれた[br]多発性硬化症の専門施設へ向かいました

0:00:33.558,0:00:36.960
私は最高の医師たちに診察され[br]可能な限りのケアを受けました

0:00:36.960,0:00:39.367
最新の薬も飲みました

0:00:39.367,0:00:46.113
それなのに 2003年までに私の病気は[br]多発性硬化症二次進行型になってしまいました

0:00:47.266,0:00:49.263
私は勧められた化学療法を受け

0:00:49.263,0:00:52.929
リクライニング式車いすを買いました

0:00:52.929,0:00:55.602
その車いすはモーターが付いていて[br]運転していろんなところに行けました

0:00:56.624,0:01:00.569
私はタイサブリ（薬品名）と[br]セルセプト（薬品名）も飲みました

0:01:01.186,0:01:04.161
しかし　症状は悪くなる一方でした

0:01:05.637,0:01:07.129
私の病気は進行しました

0:01:07.129,0:01:10.841
私はそのうち寝たきりになってしまうことを恐れました

0:01:12.087,0:01:17.836
私は医学論文検索サイトを使って[br]最新の研究を読み始めました

0:01:17.836,0:01:23.298
私は多発性硬化症に侵された脳が[br]次第に萎縮することを知っていました

0:01:25.373,0:01:32.230
ですから私は毎晩そのサイトへ行って[br]脳が萎縮する病気に関する

0:01:32.230,0:01:35.489
最新の医学研究を読みました

0:01:35.489,0:01:39.110
脳が委縮する病気とはハンチントン病[br]パーキンソン病、アルツハイマー病のことです

0:01:40.125,0:01:45.527
私はその3つ全ての病気において[br]ミトコンドリアの異常が

0:01:45.527,0:01:47.640
脳萎縮を引き起こすという論文を見つけました

0:01:47.640,0:01:48.500
もっと調べてみると

0:01:48.500,0:01:53.009
魚油、クレアチン、コエンザイムQを使用することで[br]

0:01:56.601,0:02:00.098
ネズミの脳とミトコンドリアが保護される[br]という研究を見つけました

0:02:00.528,0:02:04.644
私はそれらのネズミ用量をヒト用量に換算して

0:02:04.644,0:02:07.732
自分自身を使った実験の第一期を開始しました

0:02:07.732,0:02:10.954
私の機能低下は緩やかになり[br]その効き目に感謝しました

0:02:10.954,0:02:13.152
それでも私は悪化し続けました

0:02:14.489,0:02:17.525
次に私は機能性医療研究所を見つけました

0:02:17.525,0:02:22.480
私はそこの神経保護に関する[br]卒後医療教育コースで

0:02:22.480,0:02:28.370
機能性医療がとり扱う　頻繁に起こるあるいは稀な[br]神経学的症候群について

0:02:28.370,0:02:32.915
さらに脳細胞学についてと[br]脳を保護するためにできることを　学びました

0:02:32.915,0:02:36.148
これから私の学んだことの一部を紹介します

0:02:36.148,0:02:41.288
私たちは10億の脳細胞と[br]1兆の神経接続を持っています

0:02:41.288,0:02:45.870
その全ての神経線維がミエリンという物質で[br]絶縁されていなくてはなりません

0:02:45.870,0:02:49.207
多発性硬化症はそのミエリンを傷つけます

0:02:49.207,0:02:54.866
より健康でしっかりしたミエリンを作るために[br]あなたの脳は多くのビタミンＢ群を必要とします

0:02:54.866,0:02:57.093
特にビタミンB1（チアミン）

0:02:57.093,0:02:58.900
ビタミンB9（葉酸）

0:02:58.900,0:03:01.376
ビタミンB12（コバラミン）

0:03:01.376,0:03:06.242
またオメガ３脂肪酸とヨウ素も必要です

0:03:07.749,0:03:09.110
これはシナプスです

0:03:09.110,0:03:14.551
これらの美しい金色の粒は神経伝達物質です

0:03:14.551,0:03:16.842
脳は神経伝達物質を作るために

0:03:16.842,0:03:21.145
多くの硫黄とビタミンB6（ピリドキシン）が必要です

0:03:22.314,0:03:24.073
これはミトコンドリアです

0:03:24.073,0:03:26.155
非常に美しいですね

0:03:26.155,0:03:28.332
ミトコンドリアはあなたの生命維持に[br]非常に重要です

0:03:28.332,0:03:33.153
なぜなら各々の細胞に存在している[br]この小さなミトコンドリアは

0:03:33.153,0:03:36.653
その細胞のエネルギー供給を担っているのです

0:03:36.653,0:03:38.713
ミトコンドリアが無かったら

0:03:40.252,0:03:43.652
あなたはバクテリアよりも大きくなかったでしょう

0:03:43.652,0:03:46.868
私は医学部で自分のミトコンドリアに関する[br]数えきれない化学反応を

0:03:46.868,0:03:49.074
記憶しなくてはなりませんでした

0:03:49.074,0:03:53.301
しかし正常な化学反応を生じる成分のうち[br]どれが細胞で生産できて

0:03:53.301,0:03:58.459
体外から取り入れるべきものがどれかは[br]教わりませんでした

0:03:58.459,0:04:02.229
今なら私のミトコンドリアが活性化するために

0:04:02.229,0:04:06.728
多くのビタミンＢ群と硫黄、抗酸化物質が[br]必要だと知っています

0:04:06.728,0:04:09.295
それで　私は日々の治療に

0:04:09.295,0:04:12.316
ビタミンＢ群と硫黄、抗酸化物質を加えました

0:04:12.702,0:04:13.826
それから　長い栄養素リストを

0:04:13.826,0:04:18.875
食物から得てはどうかと [br]ふと思いついたのです

0:04:18.875,0:04:19.816
そうすれば

0:04:19.816,0:04:21.465
きっと何百　もしかしたら何千もの

0:04:21.465,0:04:23.762
別の化合物も摂れるだろう―

0:04:23.762,0:04:27.420
今までの科学では[br]命名も発見もされていない化合物が

0:04:27.042,0:04:29.785
私の脳とミトコンドリアにとって有用だろう[br]と思ったのです

0:04:30.677,0:04:33.824
しかし私はそれらが食物のどこから来るのか[br]知りませんでしたし

0:04:34.173,0:04:36.098
私が調べた医学書にも

0:04:36.098,0:04:38.993
食品科学の書物にもありませんでした

0:04:38.993,0:04:40.733
しかし インターネットにはあったんです

0:04:40.733,0:04:42.746
それから...（笑）

0:04:42.746,0:04:45.061
それは本当に役に立ちました

0:04:45.061,0:04:45.843
なのでそれを使って

0:04:45.843,0:04:48.612
私は自分の脳とミトコンドリアのための

0:04:48.612,0:04:52.621
メニューを立てることができました

0:04:52.621,0:04:56.010
それがどんなメニューだったかを[br]お教えする前に

0:04:56.010,0:04:58.523
アメリカ人が何を食べ続けているのかを[br]皆でチェックしていきましょう

0:04:58.523,0:05:00.443
皆さんから始めましょう

0:05:00.443,0:05:03.801
では あなたに直近24時間で[br]あなたが食べた全ての

0:05:03.928,0:05:06.493
フルーツと野菜を思い出してもらいたいと思います

0:05:06.493,0:05:08.261
でもポテトとコーンは入れないでくださいね

0:05:08.261,0:05:10.767
なぜならそれらはデンプンだからです

0:05:10.880,0:05:13.907
では 高く盛られた一皿分の野菜類を食べた方[br]手を挙げてください

0:05:13.907,0:05:16.272
さあ 恥ずかしがらないで 手を挙げて

0:05:16.272,0:05:19.949
良いでしょう　では野菜を2皿分を食べた人は？[br]手を下げないでおいてださい

0:05:19.949,0:05:23.190
3皿分食べた方はいますか？

0:05:23.019,0:05:27.135
周りで上がっている手が[br]どんなに少ないか見てくださいね 　いいですか？

0:05:27.365,0:05:29.160
では ある家族をチェックしましょう

0:05:29.160,0:05:32.270
これはペーター・ウェンツェルの[br]『ハングリープラネット』の写真です

0:05:32.270,0:05:35.594
これは一週間でこのアメリカ人家族が[br]食べようとしている食物を示しています

0:05:35.993,0:05:40.767
よく見ると沢山の加工食品が箱やビンや[br]容器に入っているのが

0:05:40.767,0:05:43.467
見えるでしょう

0:05:43.524,0:05:45.912
これがたいていのアメリカ人の食べ方です

0:05:45.912,0:05:50.447
社会が裕福になった時の食べ方です

0:05:50.447,0:05:53.959
そして　これは社会が裕福になったのに[br]人々が不健康になっていく

0:05:53.959,0:05:56.300
理由の可能性が高いのです

0:05:56.911,0:06:00.983
このスライドはローレン・コーデイン教授の[br]研究からです

0:06:01.413,0:06:04.292
彼は何パーセントのアメリカ人が[br]推奨される摂取量に満たない量を

0:06:04.292,0:06:08.876
日々の食事で取っているかについて[br]重要な栄養素ごとに

0:06:08.876,0:06:10.910
示しました

0:06:10.910,0:06:14.696
スライドの下半分を見ると...

0:06:14.696,0:06:17.065
ビタミンＢ Ｃ Ａの充分量を取っている

0:06:17.065,0:06:21.275
アメリカ人が半分以下である[br]ということが分かります

0:06:21.275,0:06:23.234
ではスライドの上部を見ると

0:06:23.234,0:06:28.400
全体の2/3のアメリカ人がカルシウムと

0:06:28.400,0:06:31.881
マグネシウム 亜鉛、ヨウ素の[br]摂取不足であることが見て取れるでしょう

0:06:31.881,0:06:35.821
そして80％のアメリカ人が[br]オメガ３脂肪酸を十分に取れていません

0:06:35.821,0:06:40.105
私たちは皆　細胞を飢えさせているのです

0:06:40.105,0:06:45.362
私たちは複雑な化学反応によって生きています

0:06:45.362,0:06:47.720
もし　あなたがビタミン ミネラル 必須脂肪酸といった[br]

0:06:47.720,0:06:50.078
成分を供給しないなら

0:06:50.078,0:06:52.436
身体内の化学反応は正常に起こることができません

0:06:53.036,0:06:55.949
間違った構造が作られたり

0:06:55.949,0:06:58.862
何も作り出されなかったりします

0:06:58.862,0:07:01.777
あなた方は慢性病の前段階にいます

0:07:01.777,0:07:04.692
私たちの子どもが悪い歯並びを引き起こす

0:07:04.692,0:07:07.607
小さな顎で生まれることや[br]小さな脳で生まれることの

0:07:07.607,0:07:10.523
理由がそこにあります

0:07:10.523,0:07:11.956
あなたが年を取って

0:07:11.956,0:07:15.568
血管が硬くなって血圧が上昇する理由もそれです

0:07:15.568,0:07:18.667
1/3から1/2のアメリカの

0:07:18.667,0:07:22.512
アフリカ系やヒスパニック系の子どもが

0:07:22.512,0:07:27.541
糖尿病と肥満に若いころから罹るのも[br]それが原因です

0:07:27.771,0:07:30.794
学校で年々 重症な脳障害と行動障害が

0:07:30.840,0:07:35.363
子どもたちの間に増加しているのも

0:07:35.363,0:07:37.418
それが理由なのです

0:07:37.418,0:07:40.195
しかし この状態にいる必要は無いのです

0:07:41.533,0:07:47.493
250万年の間　ヒトは採取や狩猟で得られたものだけを[br]食べていました

0:07:47.493,0:07:51.046
彼らは採取者と呼ばれていました　[br]また 狩猟採取民族として知られています

0:07:51.046,0:07:55.291
この狩猟採取民族の食事[br]つまり旧石器時代の食事は

0:07:55.291,0:07:59.536
葉っぱ、根っこ、ベリー類[br]肉、そして魚で構成されています

0:07:59.536,0:08:03.782
これは地元で取れる旬の新鮮な物でしたし[br]もちろんオーガニックでした

0:08:03.782,0:08:08.432
北極のイヌイットは[br]サバンナにいるアフリカ人とは

0:08:08.432,0:08:10.778
全く違うものを食べていました

0:08:10.778,0:08:14.278
しかしながら 科学者たちがそういった[br]狩猟採取民族の食事を分析すると

0:08:14.278,0:08:17.471
その食事は栄養素によっては[br]推奨一日摂取量よりも

0:08:17.471,0:08:21.851
２～10倍も多い食事となるのです

0:08:22.420,0:08:25.510
こういった古代の人々は

0:08:25.510,0:08:29.460
健康と活力を高める[br]最適な食べ方について

0:08:29.046,0:08:31.662
現代の医者や科学者よりも[br]よく知っています

0:08:31.662,0:08:34.826
狩猟採取民族の食事法は

0:08:34.826,0:08:37.990
アメリカ心臓協会の食事法よりも

0:08:37.990,0:08:41.154
アメリカ糖尿病学会の食事法よりも

0:08:41.154,0:08:45.635
アメリカ農務省のフードピラミッド型食事法よりも[br]栄養豊富な食事法です

0:08:46.112,0:08:49.558
ですから私は狩猟採取民族的[br]食事法を始めました

0:08:49.558,0:08:51.629
私はそれらの概念を使い

0:08:51.629,0:08:56.745
そこにビタミン類　ミネラル類など[br]脳とミトコンドリアにとって

0:08:56.745,0:08:58.065
必須だと思われる栄養素を

0:08:58.065,0:09:02.603
確実に取り入れられるように食事法を組み立てました

0:09:02.973,0:09:06.087
その食事法はこんな具合です[br]３カップの青菜類

0:09:06.087,0:09:09.074
３カップの硫黄の多い野菜類

0:09:09.074,0:09:10.750
３カップの黄緑色野菜[br]草を食べていた家畜の肉と内臓

0:09:10.750,0:09:14.594
そして海藻です

0:09:15.255,0:09:17.962
３カップは山盛りの１皿分の量です

0:09:17.962,0:09:19.810
私は青菜から食べ始めます

0:09:19.810,0:09:22.293
なぜならそれらはビタミンＢ群とビタミンＡ、Ｃ、Ｋ

0:09:22.293,0:09:24.776
そしてミネラル類が豊富だからです

0:09:24.776,0:09:27.259
それから２種類のケール

0:09:27.259,0:09:30.750
ケールは１カロリー当たりの栄養素が[br]植物の中で最も多いのです

0:09:30.750,0:09:34.302
ビタミンＢ群は脳細胞と[br]ミトコンドリアを保護します

0:09:34.302,0:09:37.212
ビタミンＡとＣは免疫細胞を助けます

0:09:37.212,0:09:41.129
ビタミンＫは血管と骨を健康に保ち

0:09:41.129,0:09:46.135
ミネラル類は体内の何100種類もの酵素の補酵素です

0:09:46.672,0:09:50.426
そのうえ皿いっぱいの青菜を日常的に取ることは

0:09:50.426,0:09:55.719
白内障と[br]アメリカにおいて失明の大きな原因である黄斑変性症の

0:09:55.719,0:10:00.513
リスクを劇的に低くするのです

0:10:00.513,0:10:05.768
ですからもっと沢山ケールやパセリを食べましょう[br]もっと調理された青菜類を取りましょう

0:10:05.768,0:10:08.591
より多くのスムージーと青菜を取りましょう

0:10:08.591,0:10:11.393
乾燥ケールのチップスを取りましょう

0:10:11.393,0:10:15.924
それらはとてもおいしくて[br]私の10代の娘とその友だちは大好きです

0:10:16.609,0:10:19.214
皆さんには３カップ　つまり皿に山盛りの

0:10:19.214,0:10:22.757
硫黄が豊富な野菜類を毎日とって貰いたいのです

0:10:22.757,0:10:26.024
あなたの脳とミトコンドリアは硫黄を必要としています

0:10:26.024,0:10:29.133
あなたの肝臓と腎臓も

0:10:29.133,0:10:32.242
解毒を行うために硫黄が必要です

0:10:32.242,0:10:35.353
キャベツ類は硫黄が多く含まれています

0:10:35.353,0:10:39.657
キャベツ類とはキャベツ、ブロッコリー[br]カリフラワー、芽キャベツ

0:10:39.657,0:10:42.801
かぶ、ルタバガ、大根、そしてケールです

0:10:42.801,0:10:46.525
玉ねぎ類も硫黄が豊富です

0:10:46.525,0:10:52.731
玉ねぎ、にんにく、ねぎ、チャイブ、エシャロット[br]そしてマッシュルームにアスパラガス

0:10:53.300,0:10:56.786
また あなた方には皿に山盛り（3カップ分）の

0:10:56.786,0:11:00.328
なるべく　３色の野菜を[br]毎日取って頂きたいです

0:11:00.328,0:11:03.844
色素とはフラボノイドとポリフェノールのことなのです

0:11:03.844,0:11:06.667
それらはあなたの網膜、ミトコンドリア、

0:11:06.667,0:11:09.750
脳細胞、そして解毒をサポートする

0:11:09.750,0:11:14.930
抗酸化物質です

0:11:14.591,0:11:17.291
あなたは色素をビーツ、ニンジン、

0:11:17.291,0:11:19.833
パプリカ、赤キャベツなどの野菜から取っています

0:11:19.833,0:11:21.674
または ベリー類や 色の濃い

0:11:21.674,0:11:25.619
桃やオレンジなどのフルーツ類からも[br]色素を取ることができます

0:11:26.288,0:11:28.767
私は皆さんにオメガ３脂肪酸を豊富に含む

0:11:28.767,0:11:31.874
質の高いタンパク質を取っていただきたいのです

0:11:31.874,0:11:38.049
オメガ３脂肪酸は脳内の神経線維を[br]絶縁するのにとても重要です

0:11:38.049,0:11:40.888
それはまた　あごの発達にも重要です

0:11:40.888,0:11:44.535
そうすればあなたは良い歯並びと[br]より大きな脳を持てるでしょう

0:11:44.837,0:11:49.303
だから 野生の魚を食べてください[br]特に鮭とニシンです

0:11:49.303,0:11:53.061
また草を食べて育った[br]動物の肉も毎日食べてください

0:11:54.953,0:11:59.173
我らの古代人たちは皆　[br]内臓を大切にしていました

0:11:59.173,0:12:04.379
内臓にはビタミン、ミネラル、コエンザイムＱ[br]が豊富です

0:12:04.379,0:12:08.173
それらはミトコンドリアをサポートする[br]特効薬なのです

0:12:08.173,0:12:10.997
それゆえ　レバーのたまねぎ炒め

0:12:10.997,0:12:16.550
心臓　タン　砂肝　胸腺といった内臓を[br]１週間に一度取ってください

0:12:17.652,0:12:20.884
古代人は海藻を確実に手に入れるために

0:12:20.884,0:12:23.469
長距離移動をしたり[br]交易をしていしました

0:12:23.469,0:12:27.350
海藻はヨウ素とセレンのよい供給源です

0:12:28.011,0:12:29.953
あなたの脳は神経線維の絶縁体である

0:12:29.953,0:12:32.682
ミエリンを作るためにヨウ素を必要とします

0:12:32.682,0:12:35.212
それはまた　特に水銀、鉛、重金属類という

0:12:35.212,0:12:39.229
毒を除去するために必要です

0:12:39.556,0:12:45.161
そして充分なヨウ素は[br]乳がんと前立腺がんの危険を減らします

0:12:45.992,0:12:50.659
80％のアメリカ人が比較的低ヨウ素状態だと[br]研究は示しています

0:12:50.659,0:12:53.843
なので　ヨウ素の充足レベルを[br]確保するために

0:12:53.843,0:12:57.985
最低でも週に１度海藻を食べてください

0:12:59.045,0:13:04.524
多くのアメリカ人は３皿（９カップ）もの野菜とベリー類を

0:13:04.524,0:13:10.053
毎日食べることを想像できません[br]でも...

0:13:10.190,0:13:13.330
もしも あなたが９カップの[br]非常に健康的な食べ物を

0:13:13.330,0:13:17.057
食べることにしたなら[br]素晴らしいことです

0:13:17.057,0:13:18.944
野菜とベリー類を毎日

0:13:18.944,0:13:24.086
穀物とポテト、乳製品を食べる前に取れば

0:13:24.086,0:13:29.228
あなたは劇的にビタミンとミネラルが増えた食事を[br]食べることになるでしょう

0:13:29.228,0:13:34.370
加えて　あなたは食物アレルギーのリスクを[br]劇的に低下させるでしょう

0:13:34.370,0:13:38.718
食物アレルギーと食物過敏症は[br]私たちが思っている以上に身近なのです

0:13:38.718,0:13:41.499
それらは診断が困難です[br]特にグルテン過敏症

0:13:41.499,0:13:45.793
グルテンとは[br]小麦、ライ麦、大麦中のたんぱく質です

0:13:45.793,0:13:51.327
そして乳のタンパク質[br]乳中のカゼインタンパク質は

0:13:51.327,0:13:54.729
様々な健康上の問題とつながっています

0:13:54.729,0:13:57.181
それは湿疹、ぜんそく、アレルギー症状、不妊症

0:13:57.181,0:14:01.535
過敏性腸症候群、線維筋痛症、慢性疲労、関節炎

0:14:01.535,0:14:05.210
慢性頭痛、神経学的問題と行動障害などを含み

0:14:05.210,0:14:08.981
しかも それだけにとどまりません

0:14:10.411,0:14:15.660
そうです　美しい野菜とベリー類を食べるためには[br]多少お金が必要です

0:14:15.660,0:14:18.530
しかし　大丈夫[br]それには十分価値があります

0:14:18.530,0:14:21.883
あなた方は今 健康や生命力を回復する食物に

0:14:21.883,0:14:25.600
お金をかけようと思うことでしょう

0:14:25.600,0:14:28.608
さもなければ あなた方は受診、処方薬、手術

0:14:28.608,0:14:32.982
欠勤 早期退職と在宅看護に

0:14:32.982,0:14:36.674
代償を払うことになります

0:14:36.674,0:14:38.521
これはあなたの選択です

0:14:39.398,0:14:40.188
OK

0:14:40.188,0:14:42.627
私は７年間最高の治療を受けました

0:14:42.627,0:14:45.660
最新の治療薬も使ったのに

0:14:45.066,0:14:47.507
私はどんどん悪化しました

0:14:47.507,0:14:49.567
２００７年１１月までに

0:14:49.567,0:14:53.029
私は皆さんが今座っているようには[br]椅子に座れなくなりました

0:14:53.029,0:14:56.139
私は家でも仕事中でも眠るときでも

0:14:56.139,0:14:58.823
無重力椅子にこのように横たわっていました

0:14:58.823,0:15:01.508
私は２本の松葉づえで[br]わずかな距離を歩くことができました

0:15:01.508,0:15:03.980
私はよく鍵束と電話を失くしていました

0:15:03.980,0:15:06.277
私は職場のチーフが私の医師免許を取り上げる

0:15:06.277,0:15:09.294
という悪夢をよく見ていました

0:15:09.294,0:15:11.952
それは丁度　私が

0:15:11.952,0:15:16.451
脳細胞とミトコンドリアのための[br]特別な食事法を考案した時でした

0:15:16.451,0:15:19.879
それはまさに　私が始めた時です

0:15:19.879,0:15:23.202
私が現代の狩猟採取民族になった時だったのです

0:15:23.202,0:15:29.486
３か月後　私は診察室の間を[br]松葉づえ１本で歩けるようになりました

0:15:29.486,0:15:34.382
それから１か月後 　松葉づえなしで[br]病院中を歩けるようになりました

0:15:34.382,0:15:37.927
５か月の時点で　私は10年来はじめて

0:15:37.927,0:15:40.544
自転車に乗り

0:15:41.113,0:15:44.114
家の周りをペダルで漕ぎました

0:15:45.483,0:15:48.711
新たな食事法にしてから9か月に入ると

0:15:48.711,0:15:51.381
私は自転車を29キロメートル漕ぎました

0:15:51.381,0:15:55.509
翌年にはカナディアンロッキーでの[br]トレイルライドをやり遂げました

0:15:57.524,0:16:01.427
私は皆さんに この場で警告を発する

0:16:01.427,0:16:04.127
”炭鉱のカナリア” です

0:16:04.127,0:16:05.628
私たちは選択することが出来ます

0:16:06.381,0:16:08.359
私たちがおいしくて　便利で

0:16:08.359,0:16:12.100
味のよい加工食品を食べ続けて

0:16:12.100,0:16:15.501
そして自分たちと子どもがどんどん太ったり

0:16:15.501,0:16:20.171
うつや糖尿病になったりするのか

0:16:20.171,0:16:21.469
それとも...

0:16:22.085,0:16:27.720
私たちが医療費が膨らみすぎて制御不能になり

0:16:29.380,0:16:33.382
個人的に　果ては国家的にも[br]破産することになるのか

0:16:34.044,0:16:35.124
もしくは...

0:16:36.416,0:16:39.127
私たちがミトコンドリアのための食事として

0:16:39.957,0:16:43.673
野菜とベリー類と[br]草を食べた動物の肉と

0:16:43.673,0:16:46.100
内臓そして海藻を食べること

0:16:46.100,0:16:48.249
それにより生命力を高める可能性

0:16:49.079,0:16:50.675
私たちには皆　選択肢があります

0:16:50.675,0:16:52.891
私は臨床研究につながる

0:16:52.891,0:16:57.188
食物による治癒力を一般人に教えることにしました

0:16:57.343,0:17:01.158
私たちは二次進行型多発性硬化症の[br]予防法などを試しているところです

0:17:01.158,0:17:06.364
日曜日の2011年神経科学会で[br]私たちの研究について発表します

0:17:06.364,0:17:09.224
その結果は息をのむほどです

0:17:10.377,0:17:12.595
私たちは選択肢を持っています

0:17:13.471,0:17:16.392
現代の狩猟採集民族となって

0:17:16.392,0:17:19.268
ミトコンドリアに良いものを食べ

0:17:19.268,0:17:21.840
ミトコンドリアの大使として振る舞うよう[br]みなさんにお勧めします

0:17:21.840,0:17:25.720
私はリクライニング式車いすから[br]起き上がることができました

0:17:25.720,0:17:29.441
ミトコンドリアに良いものを食べることが[br]あなたと家族、国、地域　そして

0:17:29.441,0:17:34.423
あなたの世界に何を引き起こすのか[br]想像してください

0:17:34.992,0:17:36.885
私たちは選択肢を持っているのです

0:17:36.885,0:17:38.690
あなたは何を選択しますか

0:17:39.674,0:17:40.856
ありがとうございました[br]（拍手）