1
00:00:00,772 --> 00:00:02,312
მე შეფ-მზარეული

2
00:00:02,336 --> 00:00:04,051
და სასურსათო პოლიტიკის ექსპერტი ვარ,

3
00:00:04,779 --> 00:00:08,072
მაგრამ პედაგოგების ოჯახიდან მოვდივარ.

4
00:00:08,096 --> 00:00:11,391
ჩემი და ინკლუზიური განათლების 
პედაგოგია ჩიკაგოში.

5
00:00:11,415 --> 00:00:15,662
მამა 25 წელი მეხუთე კლასელებს ასწავლიდა
და ახლახანს პენსიაზე გავიდა.

6
00:00:16,177 --> 00:00:18,322
ბიძა და დეიდა პროფესორები იყვნენ.

7
00:00:18,346 --> 00:00:19,998
ჩემი ყველა ბიძაშვილი ასწავლის.

8
00:00:20,022 --> 00:00:23,604
ჩემ ოჯახში ჩემ გარდა,
პრაქტიკულად ყველა ასწავლის.

9
00:00:24,778 --> 00:00:29,622
მათ მასწავლეს, რომ სწორი პასუხების
მიღების ერთადერთი გზა,

10
00:00:29,646 --> 00:00:32,191
სწორი კითხვების დასმაა.

11
00:00:33,051 --> 00:00:34,634
მაშ, რა არის სწორი კითხვები,

12
00:00:34,658 --> 00:00:38,817
როდესაც საქმე ჩვენი ბავშვების აკადემიური
მოსწრების გაუმჯობესებას ეხება?

13
00:00:40,806 --> 00:00:43,628
ცხადია, ბევრი მნიშვნელოვანი
კითხვა არსებობს,

14
00:00:43,652 --> 00:00:46,124
მაგრამ ვფიქრობ,
შეგვიძლია შემდეგით დავიწყოთ:

15
00:00:47,046 --> 00:00:49,090
როგორ ფიქრობთ, რა კავშირია

16
00:00:49,114 --> 00:00:52,533
ბავშვების მზარდ გონებასა

17
00:00:52,557 --> 00:00:53,949
და მათ მზარდ სხეულს შორის?

18
00:00:54,870 --> 00:00:57,608
რის სწავლას ველით ჩვენი ბავშვებისგან,

19
00:00:57,632 --> 00:01:01,641
თუ მათი კვების რაციონი შაქრით სავსეა
და საკვები ნივთიერებებისგან დაცლილი?

20
00:01:02,617 --> 00:01:04,798
რის სწავლას შეძლებენ,

21
00:01:04,822 --> 00:01:09,284
თუ მათი სხეულები
პირდაპირი გაგებით შიმშილობენ?

22
00:01:10,157 --> 00:01:13,964
და ყველა იმ რესურით, 
რომელსაც სკოლებში ვდებთ,

23
00:01:13,988 --> 00:01:16,140
უნდა შევჩერდეთ და საკუთარ თავებს ვკითხოთ:

24
00:01:16,164 --> 00:01:19,110
ნამდვილად ვუწყობთ ჩვენს ბავშვებს ხელს
წარმატების მიღწევაში?

25
00:01:20,119 --> 00:01:21,824
რამდენიმე წლის წინ,

26
00:01:21,848 --> 00:01:26,002
მზარეულების კონკურს "დაჭრილში"
ჟიურის წევრი ვიყავი.

27
00:01:26,598 --> 00:01:29,578
ოთხი შეფ-მზარეული
საუკეთესო კერძის მომზადებაში

28
00:01:29,602 --> 00:01:32,246
საიდუმლო ინგრედიენტებით
ეჯიბრებოდა ერთმანეთს.

29
00:01:33,008 --> 00:01:36,648
ამ ეპიზოდს თუ არ ჩავთვლით,
ყველაფერი განსაკუთრებული იყო.

30
00:01:37,402 --> 00:01:39,681
ოთხი მეტისმეტად ბეჯითი მზარეულის ნაცვლად,

31
00:01:39,705 --> 00:01:41,960
რომელიც ყურადღების ცენტრში
მოხვედრას ცდილობს...

32
00:01:41,984 --> 00:01:43,135
რაზეც მე არაფერი ვიცი...

33
00:01:43,159 --> 00:01:44,190
(სიცილი)

34
00:01:44,214 --> 00:01:46,673
ისინი სკოლის შეფ-მზარეულები იყვნენ.

35
00:01:46,697 --> 00:01:49,846
აი, ის ქალები, ადრე "ბუფეტის ქალს"
რომ ვეძახდით,

36
00:01:49,870 --> 00:01:52,834
მაგრამ მოვითხოვ
"სკოლის შეფ-მზარეულები" დავუძახოთ.

37
00:01:53,303 --> 00:01:56,283
ეს ქალები... ღმერთმა დალოცოს ისინი...

38
00:01:56,307 --> 00:02:00,240
დღეებს ათასობით ბავშვისთვის საჭმლის 
მზადებაში ატარებენ.

39
00:02:00,264 --> 00:02:04,032
საუზმე და ლანჩი, მხოლოდ 2,68 დოლარად.

40
00:02:04,056 --> 00:02:07,194
საიდანაც მხოლოდ 1 დოლარი მიდის საჭმელზე.

41
00:02:08,226 --> 00:02:12,733
ამ ეპიზოდში, მთავარი კერძის საიდუმლო
ინგრედიენტი კინოა იყო.

42
00:02:13,400 --> 00:02:15,061
ვიცი, დიდი დრო გავიდა მას შემდეგ,

43
00:02:15,085 --> 00:02:17,281
რაც უმეტეს თქვენგანს სკოლაში უჭამია

44
00:02:17,305 --> 00:02:19,917
და კვებაში დიდი პროგრესი განვიცადეთ,

45
00:02:19,941 --> 00:02:23,275
თუმცა კინოა ჯერ კიდევ არ არის ძირითადი 
პროდუქტი სკოლების სასადილოებში.

46
00:02:23,299 --> 00:02:24,942
(სიცილი)

47
00:02:24,966 --> 00:02:26,332
ასე რომ, ეს გამოწვევა იყო.

48
00:02:26,957 --> 00:02:30,174
კერძი, რომელიც არასდროს დამავიწყდება,

49
00:02:30,198 --> 00:02:32,056
ქალმა, სახელად შერილ ბარბარამ მოამზადა.

50
00:02:32,080 --> 00:02:33,814
შერილი კონექტიკუტის საშუალო სკოლაში,

51
00:02:33,838 --> 00:02:36,001
დიეტოლოგიის დირექტორი იყო.

52
00:02:36,025 --> 00:02:39,432
მან გემრიელი პასტა მოამზადა,
რომელიც შესანიშნავი იყო.

53
00:02:39,456 --> 00:02:43,895
ეს იყო პაპარდელე იტალიური სოსისით,
ხუჭუჭა კომბოსტოთი და პარმეზანის ყველით.

54
00:02:43,919 --> 00:02:47,178
ისეთი გემრიელი იყო, როგორც რესტორნის,

55
00:02:47,202 --> 00:02:50,962
თუმცა მან კერძში კინოა

56
00:02:50,986 --> 00:02:52,164
თითქმის უმი ჩაყარა.

57
00:02:52,553 --> 00:02:54,273
უცნაური არჩევანი იყო,

58
00:02:54,297 --> 00:02:56,770
და კერძი ძალიან ხრაშუნა გამოვიდა.

59
00:02:56,794 --> 00:02:59,436
(სიცილი)

60
00:02:59,460 --> 00:03:04,378
სატელევიზიო გადაცემაში მონაწილე
ჩვეული ჟიურის როლი მოვირგე

61
00:03:04,402 --> 00:03:06,240
და ვკითხე ეს რატომ გააკეთა.

62
00:03:06,794 --> 00:03:10,113
შერილმა მიპასუხა: "პირველ რიგში,
არ ვიცი რა არის კინოა".

63
00:03:10,137 --> 00:03:11,197
(სიცილი)

64
00:03:11,221 --> 00:03:15,237
"მაგრამ ვიცი, რომ ორშაბათია

65
00:03:15,261 --> 00:03:18,618
და რომ ჩვენ სკოლაში

66
00:03:18,642 --> 00:03:20,534
ამ დღეს სულ პასტას ვამზადებ".

67
00:03:21,116 --> 00:03:23,758
შერილმა განმარტა, რომ უმეტეს ბავშვს

68
00:03:24,574 --> 00:03:26,812
ვიკენდებზე საკვები არ ჰქონდა.

69
00:03:28,728 --> 00:03:30,438
საკვები არ ჰქონდა შაბათს

70
00:03:32,343 --> 00:03:33,993
საკვები არ ჰქონდა კვირას.

71
00:03:35,047 --> 00:03:38,513
ასე რომ, ის პასტას ამზადებდა

72
00:03:38,537 --> 00:03:43,275
ანუ ისეთ რამეს, რასაც
მოსწავლეები ნამდვილად შეჭამდნენ.

73
00:03:44,760 --> 00:03:47,454
როგორც მან თქვა
"რაღაც, რაც მათ ფერდებს ამოავსებდა"

74
00:03:48,882 --> 00:03:51,138
რაღაც, რაც მათ გააძღობდა.

75
00:03:52,972 --> 00:03:56,797
შერილმა მოყვა, რომ როცა ორშაბათი მოვა

76
00:03:57,967 --> 00:04:00,568
მოსწავლეები იმდენად მშივრები არიან,

77
00:04:00,592 --> 00:04:03,345
რომ სწავლაზე
ფიქრის დაწყებაც კი არ შეუძლიათ.

78
00:04:04,356 --> 00:04:07,977
საჭმელი ერთადერთი რამ იყო,
რაზეც ფიქრობდნენ,

79
00:04:10,714 --> 00:04:11,884
ერთადერთი რამ.

80
00:04:12,296 --> 00:04:15,463
საუბედუროდ, სტატისტიკაც ამას გავჩვენებს.

81
00:04:16,071 --> 00:04:18,752
მოდით, ეს ბავშვის თვალსაზრისით განვიხილოთ

82
00:04:20,633 --> 00:04:22,443
და დღის ყველაზე მნიშვნელოვან საკვებზე,

83
00:04:22,467 --> 00:04:24,207
საუზმეზე გავამახვილოთ ყურადღება,

84
00:04:24,231 --> 00:04:25,542
გაიცანით ელისონი.

85
00:04:25,566 --> 00:04:27,070
ის 12 წლისაა.

86
00:04:27,094 --> 00:04:28,750
ის უჩვეულოდ ჭკვიანია

87
00:04:28,774 --> 00:04:31,537
და როდესაც გაიზრდება,
უნდა რომ ფიზიკოსი გახდეს.

88
00:04:31,561 --> 00:04:33,760
ელისონის სკოლას,

89
00:04:33,784 --> 00:04:36,171
საკვები ნივთიერებებით
მდიდარი საუზმე რომ ჰქონდეს,

90
00:04:36,195 --> 00:04:37,450
ყველა მოსწავლისთვის,

91
00:04:37,474 --> 00:04:38,922
ამას შემდეგი რამეები მოყვება.

92
00:04:38,946 --> 00:04:42,211
შანსი, რომ მან მიიღოს საკვები 
ნივთიერებებით მდიდარი საჭმელი:

93
00:04:42,235 --> 00:04:45,401
მეტი ხილითა და რძით
და ნაკლები შაქრითა და მარილით,

94
00:04:45,425 --> 00:04:47,011
მკვეთრად გაიზრდება.

95
00:04:47,637 --> 00:04:51,320
ელისონი ნაკლებად იქნება
სიმსუქნისკენ მიდრეკილი.

96
00:04:51,344 --> 00:04:53,129
ნაკლებად იავადმყოფებს,

97
00:04:53,153 --> 00:04:56,172
ნაკლებად ექნება მღელვარება და დეპრესია

98
00:04:56,196 --> 00:04:57,712
ექნება უკეთესი ქცევა,

99
00:04:57,736 --> 00:05:00,991
უკეთესი დასწრება
და უფრო ხშირად გამოცხადდება დროულად.

100
00:05:01,015 --> 00:05:02,387
რატომ?

101
00:05:02,411 --> 00:05:05,411
იმიტომ რომ კარგი საჭმელი ელოდება სკოლაში.

102
00:05:06,007 --> 00:05:08,834
ჯამში ელისონს უკეთესი ჯანმრთელობა ექნება,

103
00:05:09,461 --> 00:05:11,176
ვიდრე საშუალო სტატისტიკურ მოსწავლეს.

104
00:05:11,887 --> 00:05:13,520
რაც შეეხება ბავშვს,

105
00:05:13,544 --> 00:05:16,640
რომელსაც საკვები ნივთიერებებით 
მდიდარი საუზმე არ ელოდება სკოლაში.

106
00:05:16,664 --> 00:05:18,072
გაიცანოთ ტომი

107
00:05:18,546 --> 00:05:20,974
ის ასევე 12 წლისაა და შესანიშნავი ბავშვია.

108
00:05:20,998 --> 00:05:22,478
მას უნდა, რომ ექიმი გამოვიდეს.

109
00:05:22,785 --> 00:05:24,549
ბაღში მყოფი ტომი,

110
00:05:24,573 --> 00:05:27,402
უკვე ჩამორჩა მათემატიკაში.

111
00:05:28,174 --> 00:05:30,354
როცა მესამე კლასშია,

112
00:05:30,378 --> 00:05:32,975
მათემატიკისა და კითხვაში 
დაბალ ქულებს იღებს.

113
00:05:34,158 --> 00:05:35,951
11 წლისთვის,

114
00:05:35,975 --> 00:05:39,806
სავარაუდოდ ტომს კლასში ჩარჩენა მოუწევს.

115
00:05:41,092 --> 00:05:44,426
კვლევის მიხედვით, ბავშვებს, რომლებსაც 
სტაბილური კვების რეჟიმი არ აქვთ,

116
00:05:44,450 --> 00:05:46,212
განსაკუთრებით კი საუზმის შემთხვევაში,

117
00:05:46,236 --> 00:05:49,280
საერთო ჯამში, სუსტი კოგნიტური 
ფუნქციონირება ახასიათებთ.

118
00:05:50,750 --> 00:05:52,884
რამდენად გავრცელებულია ეს პრობლემა?

119
00:05:53,676 --> 00:05:55,871
სამწუხაროდ ის საყოველთაოა.

120
00:05:57,228 --> 00:05:58,752
ორ სტატისტიკურ მონაცემს მოვიტან,

121
00:05:58,776 --> 00:06:01,441
რომელიც თითქოს ერთმანეთის საპირისპიროა,

122
00:06:01,465 --> 00:06:03,613
მაგრამ რეალურად ერთი მონეტის ორი მხარეა.

123
00:06:04,140 --> 00:06:06,154
ერთის მხრივ,

124
00:06:06,178 --> 00:06:09,386
6-დან ერთი ამერიკელი 
არასაკმარისად იკვებება,

125
00:06:09,410 --> 00:06:12,651
16 მილიონი ბავშვის ჩათვლით,
რაც თითქმის 20%-ია.

126
00:06:13,355 --> 00:06:14,784
მათ არ აქვთ საკმარისი საკვები.

127
00:06:14,808 --> 00:06:16,895
მხოლოდ აქ, ნიუ-იორკში

128
00:06:18,173 --> 00:06:23,477
ყოველწლიურად 474 000
არასრულწლოვანი შიმშილს ებრძვის.

129
00:06:24,884 --> 00:06:26,059
ეს სიგიჟეა.

130
00:06:26,480 --> 00:06:27,630
მეორეს მხრივ,

131
00:06:28,503 --> 00:06:32,612
არასწორი კვება,
თავიდან აცილებადი სიკვდილიანობის

132
00:06:32,636 --> 00:06:34,922
და დაავადებების
მთავარი გამომწვევია ამ ქვეყანაში.

133
00:06:35,271 --> 00:06:38,492
იმ ბავშვების მესამედი,
რომლებზეც ამ საღამოს ვსაუბრობთ,

134
00:06:38,516 --> 00:06:41,290
დიაბეტისკენ მიმავალ გზაზე არიან.

135
00:06:42,807 --> 00:06:45,189
აღსაქმელად რთულია,

136
00:06:45,213 --> 00:06:47,756
მაგრამ რეალურად,
ერთიდაიგივე ბავშვებზეა ლაპარაკი.

137
00:06:48,855 --> 00:06:51,754
ბავშვები არაჯანსაღ და 
იაფფასიან კალორიებს იღებენ,

138
00:06:51,778 --> 00:06:55,968
რომლებიც მათ წრეშია
და რომლებზეც მათ ოჯახებს მიუწვდებათ ხელი.

139
00:06:56,752 --> 00:07:03,322
მაგრამ თვის ბოლოსთვის საკვების კუპონები
ილევა, ან სამუშაო საათები მცირდება

140
00:07:03,346 --> 00:07:06,423
და მათ საბაზისო საკვების ფული არ აქვთ.

141
00:07:08,089 --> 00:07:11,415
ჩვენ უნდა შევძლოთ ამ პრობლემის გადაჭრა.
ასე არაა?

142
00:07:11,439 --> 00:07:13,107
გვაქვს ამის პასუხები.

143
00:07:13,917 --> 00:07:18,048
თეთრ სახლში ჩემი სამუშაოს ფარგლებში
ჩვენ შევიმუშავეთ პროგრამა,

144
00:07:18,072 --> 00:07:19,938
რომ ყველა სკოლაში,
რომელსაც 40%-ზე მეტი

145
00:07:19,962 --> 00:07:22,010
დაბალ შემოსავლიანი
ოჯახის ბავშვები ჰყავდათ,

146
00:07:22,034 --> 00:07:26,779
ყველა მოსწავლეს საუზმითა
და ლანჩით ვემსახურებოდით უფასოდ.

147
00:07:28,305 --> 00:07:30,356
ეს პროგრამა წარმოუდგენლად წარმატებული იყო,

148
00:07:30,380 --> 00:07:34,432
რადგან ბავშვების საკვები ნივთიერებებით
გაჯერებული საუზმით უზრუნველყოფისას,

149
00:07:34,456 --> 00:07:37,601
ის ძალიან რთული ბარიერის
დაძლევაში დაგვეხმარა.

150
00:07:37,625 --> 00:07:40,342
ეს იყო სტიგმის ბარიერის დაძლევა.

151
00:07:41,769 --> 00:07:46,026
სკოლები ბავშვებს საუზმით,
სწავლის დაწყებამდე ემსახურებოდნენ.

152
00:07:47,778 --> 00:07:51,826
ეს მხოლოდ ღარიბი ბავშვებისთვის ხდებოდა.

153
00:07:53,371 --> 00:07:56,700
ამიტომ ყველამ იცოდა ვის უჭირდა
და ვის სჭირდებოდა მთავრობის დახმარება.

154
00:07:57,597 --> 00:08:02,397
ყველა ბავშვი, მნიშვნელობა არ აქვს მისი
მშობლები რამდენად შეძლებულები არიან,

155
00:08:02,421 --> 00:08:03,781
საკმაოდ ამაყია.

156
00:08:05,107 --> 00:08:06,384
მაშ, რა მოხდა?

157
00:08:06,977 --> 00:08:09,445
სკოლებმა, რომლებმაც ეს პროგრამა დანერგეს,

158
00:08:09,469 --> 00:08:14,168
მათემატიკასა და კითხვის შედეგებში 
17,5%-იანი ზრდა განიცადეს.

159
00:08:14,657 --> 00:08:16,572
17,5%-იანი

160
00:08:17,490 --> 00:08:20,364
კვლევა გვაჩვენს, რომ როდესაც
ბავშვებს სტაბილური,

161
00:08:20,388 --> 00:08:22,389
საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საუზმე აქვთ,

162
00:08:23,882 --> 00:08:27,544
მათ მიერ უნივერსიტეტის დამთავრების
ალბათობა 20%-ით იზრდება.

163
00:08:28,313 --> 00:08:29,904
20%-ით.

164
00:08:31,012 --> 00:08:34,771
როდესაც ჩვენს შვილებს ვკვებავთ,
ისე როგორც საჭიროა,

165
00:08:34,795 --> 00:08:36,881
ამით წარმატების პირობებს ვუქმნით,

166
00:08:37,955 --> 00:08:40,036
კლასშიც და მის მიღმაც

167
00:08:40,900 --> 00:08:43,866
შეგიძლიათ არ მენდოთ,

168
00:08:44,644 --> 00:08:46,599
მაგრამ დონა მარტინს უნდა ესაუბროთ.

169
00:08:47,249 --> 00:08:48,996
მიყვარს დონა მარტინი.

170
00:08:49,020 --> 00:08:52,697
დონა მარტინი ბურკეს სკოლის
კვების დირექტორია

171
00:08:52,721 --> 00:08:54,403
ვეინესბოროში, ჯორჯიის შტატში.

172
00:08:55,053 --> 00:08:57,766
ბურკე ერთ-ერთ უღარიბესი რეგიონია,

173
00:08:57,790 --> 00:09:00,493
სიღარიბით ბოლოდან მეხუთე შტატში ქვეყანაში

174
00:09:00,517 --> 00:09:06,646
და დონას სტუდენტების თითქმის 100%
სიღარიბის ზღვარს ქვემოთ ცხოვრობს.

175
00:09:07,672 --> 00:09:08,883
რამდენიმე წლის წინ,

176
00:09:08,907 --> 00:09:12,861
დონამ გადაწყვიტა ახალი
დასანერგი სტანდარტები გაეუმჯობესებინა

177
00:09:12,885 --> 00:09:15,219
და კვების სტანდარტების ძირეული 
ცვლილება მოეხდინა.

178
00:09:16,200 --> 00:09:20,851
მან გააუმჯობესა კვება,
დაამატა ხილ-ბოსტნეული და მარცვლეული.

179
00:09:20,875 --> 00:09:23,820
უზრუნველყო საუზმე
ყველა მისი მოსწავლისათვის კლასშივე

180
00:09:24,374 --> 00:09:26,198
და დანერგა სადილის პროგრამა.

181
00:09:26,222 --> 00:09:27,379
რატომ?

182
00:09:28,336 --> 00:09:31,430
სახლში დაბრუნებული მისი
მოსწავლეების უმეტესობას სადილი არ ჰქონდა,

183
00:09:31,975 --> 00:09:34,184
მაშ, რა მოჰყვა ამას?

184
00:09:34,208 --> 00:09:36,829
ბავშვებს მოეწონათ საკვები.

185
00:09:37,577 --> 00:09:39,265
მათ მოეწონათ უკეთესი კვება

186
00:09:39,289 --> 00:09:41,262
და ის, რომ მშივრები აღარ იყვნენ.

187
00:09:42,759 --> 00:09:46,416
დონას მოულოდნელი მხარდამჭერი გამოუჩნდა.

188
00:09:47,055 --> 00:09:49,139
მისი სახელი ერიკ პარკერია.

189
00:09:49,163 --> 00:09:52,797
ის საფეხბურთო გუნდის, ბურკის რეგიონის
"დათვების" მთავარი მწვრთნელი იყო.

190
00:09:53,668 --> 00:09:56,733
მწვრთნელი პარკერი წლების 
განმავლობაში საშუალო გუნდებს წვრთნიდა.

191
00:09:56,757 --> 00:09:59,680
"დათვები" თითქმის სულ
ცხრილის შუაში ამთავრებდნენ.

192
00:09:59,704 --> 00:10:02,866
ეს დიდი იმედგაცრუება იყო,

193
00:10:02,890 --> 00:10:05,176
ფეხბურთით ერთ-ერთი
ყველაზე გატაცებული შტატისთვის.

194
00:10:05,200 --> 00:10:09,150
მაგრამ იმ წელს,
როდესაც დონამ მენიუ შეცვალა,

195
00:10:09,174 --> 00:10:12,681
"დათვებმა" არა მხოლოდ
მათი დივიზიონი მოიგეს,

196
00:10:12,705 --> 00:10:15,144
არამედ ფიჩის რეგიონის
"ტროიანელების" დამარცხებით,

197
00:10:15,168 --> 00:10:18,880
ანგარიშით 28-14,
შტატის ჩემპიონებიც გახდნენ

198
00:10:18,904 --> 00:10:21,259
(სიცილი)

199
00:10:21,283 --> 00:10:22,797
მწვრთნელმა პარკერმა,

200
00:10:23,507 --> 00:10:26,788
ეს წარმატება
დონა მარტინის დამსახურებად ჩათვალა.

201
00:10:29,274 --> 00:10:32,035
როცა ბავშვებს საბაზისო
კვებით უზრუნველვყოფთ,

202
00:10:32,059 --> 00:10:33,464
ისინი წარმატებას აღწევენ.

203
00:10:34,310 --> 00:10:39,229
ეს არა მხოლოდ შერილ ბარბარების
და დონა მარტინების საზრუნავია,

204
00:10:40,039 --> 00:10:41,395
არამედ ჩვენი ყველასი.

205
00:10:42,218 --> 00:10:46,704
ჩვენი ბავშვების საბაზისო კვება,
მხოლოდ დასაწყისია.

206
00:10:47,517 --> 00:10:49,482
ის რაც აღვწერეთ,

207
00:10:49,506 --> 00:10:52,649
სინამდვილეში ბევრი ყველაზე პრობლემური
საკითხის გადაწყვეტის მოდელია.

208
00:10:54,183 --> 00:10:59,403
თუ სათანადოდ გამოკვების
მარტივ მიზანს დავისახავთ,

209
00:11:00,514 --> 00:11:03,675
მსოფლიო უფრო სტაბილური და დაცული გახდება;

210
00:11:04,929 --> 00:11:08,097
ეკონომიკურ პროდუქტიულობას
მკვეთრად გავაუმჯობესებთ;

211
00:11:09,023 --> 00:11:11,574
გარდავქმნით ჯანდაცვის სისტემას;

212
00:11:12,736 --> 00:11:14,412
და შევძლებთ უზრუნველვყოთ,

213
00:11:14,436 --> 00:11:17,482
რომ დედამიწაზე არსებული რესუსრსი
მომავალ თაობებს ეყოთ.

214
00:11:17,506 --> 00:11:22,174
საკვები არის საკითხი,
რომელშიც კოლექტიური მცდელობები

215
00:11:22,198 --> 00:11:24,071
უდიდეს გავლენას მოახდენს.

216
00:11:25,825 --> 00:11:28,910
ასე რომ, საკუთარ თავებს უნდა ვკითხოთ:
რა არის სწორი კითხვა?

217
00:11:28,934 --> 00:11:31,077
რა მოხდება თუ მეტი
საკვები ნივთიერებებით სასვე

218
00:11:31,101 --> 00:11:36,678
და ეკოლოგიურად მოყვანილ საჭმელს შევჭამთ?

219
00:11:36,702 --> 00:11:38,066
რა გავლენა ექნება ამას?

220
00:11:39,184 --> 00:11:40,599
ვფიქრობ, შერილ ბარბარამ,

221
00:11:41,909 --> 00:11:43,531
დონა მარტინმა,

222
00:11:43,555 --> 00:11:45,841
მწვრთნელმა პარკერმა
და ბურკეს რეგიონის "დათვებმა"

223
00:11:46,539 --> 00:11:48,183
იციან ამაზე პასუხი.

224
00:11:48,207 --> 00:11:49,818
დიდი მადლობა.

225
00:11:49,842 --> 00:11:54,314
(აპლოდისმენტები)