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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.77,0:00:02.31,Default,,0000,0000,0000,,मै एक बावर्ची और
Dialogue: 0,0:00:02.34,0:00:03.68,Default,,0000,0000,0000,,एक खाद्य नीति निर्माता हूँ |
Dialogue: 0,0:00:04.78,0:00:08.07,Default,,0000,0000,0000,,पर मै एक शिक्षकों के खानदान से हूँ |
Dialogue: 0,0:00:08.10,0:00:11.39,Default,,0000,0000,0000,,मेरी बहन शिकागो में विशेष ज़रूरतों वाले \Nबच्चों को पढ़ाती है |
Dialogue: 0,0:00:11.42,0:00:15.66,Default,,0000,0000,0000,,मेरे पिता ने २५ साल तक पांचवी कक्षा\Nको पढ़ाने के बाद हालही मे सेवानिवृति ली है|
Dialogue: 0,0:00:16.18,0:00:18.32,Default,,0000,0000,0000,,मेरे चाचा व चाची प्रोफेसर हैं |
Dialogue: 0,0:00:18.35,0:00:19.100,Default,,0000,0000,0000,,मेरे भाई-बेहन सब पढ़ाते हैं |
Dialogue: 0,0:00:20.02,0:00:23.60,Default,,0000,0000,0000,,यानि मुझे छोड़ के, मेरे परिवार के\Nसभी लोग पढ़ाते हैं |
Dialogue: 0,0:00:24.78,0:00:29.62,Default,,0000,0000,0000,,उन्होंने मुझे सिखाया की सही \Nजवाब जानने के लिए
Dialogue: 0,0:00:29.65,0:00:32.19,Default,,0000,0000,0000,,सही सवाल पूछना ज़रूरी है |
Dialogue: 0,0:00:33.05,0:00:34.63,Default,,0000,0000,0000,,तो यह हमारे बच्चों की शिक्षा के
Dialogue: 0,0:00:34.66,0:00:38.82,Default,,0000,0000,0000,,परिणामों को सुधारने के लिए\Nसही सवाल कोंन से हैं?
Dialogue: 0,0:00:40.81,0:00:43.63,Default,,0000,0000,0000,,ज़ाहिर बात है की महत्व क \Nसवाल कई सारे हैं,
Dialogue: 0,0:00:43.65,0:00:46.12,Default,,0000,0000,0000,,पर हम यहाँ से शुरुवात करते हैं :
Dialogue: 0,0:00:47.05,0:00:49.09,Default,,0000,0000,0000,,एक बच्चे के बढ़ते मष्तिस्क
Dialogue: 0,0:00:49.11,0:00:52.53,Default,,0000,0000,0000,,और बढ़ते शरीर के बीच क्या
Dialogue: 0,0:00:52.56,0:00:53.95,Default,,0000,0000,0000,,संबंध है?
Dialogue: 0,0:00:54.87,0:00:57.61,Default,,0000,0000,0000,,हम अपने बच्चों से क्या सीखने \Nकी उम्मीद कर सकते है अगर
Dialogue: 0,0:00:57.63,0:01:01.64,Default,,0000,0000,0000,,उनका आहार चीनी से भरा है और \Nज़रूरी पोषण से रहित है ?
Dialogue: 0,0:01:02.62,0:01:04.80,Default,,0000,0000,0000,,वो क्या सीख पायेंगे
Dialogue: 0,0:01:04.82,0:01:09.28,Default,,0000,0000,0000,,अगर उनके शरीर\Nभीतर से भूके हैं?
Dialogue: 0,0:01:10.16,0:01:13.96,Default,,0000,0000,0000,,और जिस तरीके से हम विद्यालयों\Nके मामले मे पैसा बहाते हैं,
Dialogue: 0,0:01:13.99,0:01:16.14,Default,,0000,0000,0000,,हमे ठहर कर अपने आप से पूछना चाहिए:
Dialogue: 0,0:01:16.16,0:01:19.11,Default,,0000,0000,0000,,क्या हम सचमुच अपने बच्चों को सफलता \Nके लिए तैयार कर पा रहे है?
Dialogue: 0,0:01:20.12,0:01:21.82,Default,,0000,0000,0000,,कुछ साल पहले,
Dialogue: 0,0:01:21.85,0:01:26.00,Default,,0000,0000,0000,,मै एक खाना बनाने की प्रतियोगिता\Nका जज था, जिसका नाम "चौप्ड" था |
Dialogue: 0,0:01:26.60,0:01:30.12,Default,,0000,0000,0000,,इस प्रतियोगिता में चार बावर्चियों को \Nचुनौती दी जाती है कि रहस्यमयी सामग्री
Dialogue: 0,0:01:30.15,0:01:32.79,Default,,0000,0000,0000,,इस्तमाल करके सबसे \Nअच्छा पकवान बनाया जाए |
Dialogue: 0,0:01:33.01,0:01:36.65,Default,,0000,0000,0000,,मगर यह कार्यक्रम कुछ अलग था --\Nकुछ खास था |
Dialogue: 0,0:01:37.36,0:01:40.83,Default,,0000,0000,0000,,बजाये चार उत्तेजित बावर्चियों के जो\Nलोकप्रियता की दुनिया में जाना चाहते है
Dialogue: 0,0:01:40.86,0:01:42.92,Default,,0000,0000,0000,,मुझे इस बारे में खास अंदाज़ा नहीं है --
Dialogue: 0,0:01:42.95,0:01:43.99,Default,,0000,0000,0000,,(हंसी)
Dialogue: 0,0:01:44.01,0:01:46.67,Default,,0000,0000,0000,,यह बावर्ची विद्यालयों में खाना बनाते थे
Dialogue: 0,0:01:46.70,0:01:49.85,Default,,0000,0000,0000,,--आप जानते ही होंगे, जिन महिलायों\Nको आप "लंच लेडीज" बुलाते थे,
Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:52.83,Default,,0000,0000,0000,,जिन्हें मै "स्कूल शेफ"\N(विद्यालय का बावर्ची) बुलाता हूँ.
Dialogue: 0,0:01:53.30,0:01:56.28,Default,,0000,0000,0000,,ये महिलाएं -- भगवान भला\Nकरे इनका --
Dialogue: 0,0:01:56.31,0:02:00.24,Default,,0000,0000,0000,,अपना हर दिन हज़ारों बच्चों के लिए\Nखाना बना कर निकलती हैं,
Dialogue: 0,0:02:00.26,0:02:04.03,Default,,0000,0000,0000,,नाश्ता और दोपहर का खाना, सिर्फ $२.६८ \N(180) प्रति भोजन,
Dialogue: 0,0:02:04.06,0:02:07.19,Default,,0000,0000,0000,,जिसमे से खाने के सामान की तरफ सिर्फ \Nएक $ (70) जाता है |
Dialogue: 0,0:02:08.23,0:02:10.08,Default,,0000,0000,0000,,इस कार्यक्रम मे
Dialogue: 0,0:02:10.13,0:02:12.73,Default,,0000,0000,0000,,रहस्यमय सामग्री थी 'क्विन्वा' |
Dialogue: 0,0:02:13.40,0:02:15.06,Default,,0000,0000,0000,,अब, मै जानता हूँ आप सब को
Dialogue: 0,0:02:15.08,0:02:17.28,Default,,0000,0000,0000,,स्कूल का खाना खाए काफी समय\Nहो चूका है, और
Dialogue: 0,0:02:17.30,0:02:19.92,Default,,0000,0000,0000,,हमने पोषकता के मामले मे\Nकाफी उन्नति करली है.
Dialogue: 0,0:02:19.94,0:02:23.08,Default,,0000,0000,0000,,मगर आज भी क्विन्वा स्कुलो के \Nकैंटीनों में लोकप्रिय नही है |
Dialogue: 0,0:02:23.10,0:02:24.94,Default,,0000,0000,0000,,(हंसी)
Dialogue: 0,0:02:24.97,0:02:26.33,Default,,0000,0000,0000,,तो यह सचमुच एक चुनोती थी |
Dialogue: 0,0:02:26.96,0:02:30.17,Default,,0000,0000,0000,,पर एक पकवान जो मै कभी नहीं\Nभूलूंगा वह एक महिला ने बनाया था
Dialogue: 0,0:02:30.20,0:02:31.86,Default,,0000,0000,0000,,जिनका नाम था शेरिल बारबरा |
Dialogue: 0,0:02:31.88,0:02:33.61,Default,,0000,0000,0000,,शेरील कनेक्टिकट के हाई स्कूल
Dialogue: 0,0:02:33.64,0:02:36.00,Default,,0000,0000,0000,,में पोषण निर्देशक थी |
Dialogue: 0,0:02:36.02,0:02:38.18,Default,,0000,0000,0000,,उन्होंने एक स्वादिष्ट पास्ता बनाया था |
Dialogue: 0,0:02:38.21,0:02:39.43,Default,,0000,0000,0000,,वो सचमुच स्वादिष्ट था |
Dialogue: 0,0:02:39.46,0:02:42.10,Default,,0000,0000,0000,,उसमे इटालियन सॉसेज के साथ\Nपापरडैली पास्ता था,
Dialogue: 0,0:02:42.12,0:02:43.90,Default,,0000,0000,0000,,साथ मे केल और पर्मेसन चीज़ |
Dialogue: 0,0:02:43.92,0:02:47.18,Default,,0000,0000,0000,,वह बहूत ही स्वादिष्ट था, यानि\Nरेस्टोरेंट मे परोसे जाने लायक स्वादिष्ट
Dialogue: 0,0:02:47.20,0:02:50.96,Default,,0000,0000,0000,,मगर उन्होंने क्विन्वा को\Nबिना पकाए ही पास्ता में
Dialogue: 0,0:02:50.99,0:02:52.16,Default,,0000,0000,0000,,दाल दिया था |
Dialogue: 0,0:02:52.55,0:02:54.27,Default,,0000,0000,0000,,यह एक अनोखा चुनाव था,
Dialogue: 0,0:02:54.30,0:02:56.77,Default,,0000,0000,0000,,और यह बहुत ही कुरकुरा था |
Dialogue: 0,0:02:56.79,0:02:59.44,Default,,0000,0000,0000,,(हंसी)
Dialogue: 0,0:02:59.46,0:03:04.38,Default,,0000,0000,0000,,तोह मैंने एक दोष लगाने डाले टीवी जज की\Nतरह बोला और उनसे पूछा कि
Dialogue: 0,0:03:04.40,0:03:06.24,Default,,0000,0000,0000,,उन्होंने ऐसा चुनाव क्यों किया.
Dialogue: 0,0:03:06.79,0:03:10.11,Default,,0000,0000,0000,,शेरील बोलीं, "पहले तोह, मुझे पता नही है\Nकि क्विन्वा क्या है |"
Dialogue: 0,0:03:10.14,0:03:11.20,Default,,0000,0000,0000,,(हंसी)
Dialogue: 0,0:03:11.22,0:03:15.24,Default,,0000,0000,0000,,"पर मुझे यह पता है कि\Nआज सोमवार है,
Dialogue: 0,0:03:15.26,0:03:18.62,Default,,0000,0000,0000,,और मेरे विद्यालय, \N'हाई स्कूल इन द कम्युनिट' मे,
Dialogue: 0,0:03:18.64,0:03:20.53,Default,,0000,0000,0000,,मै सोमवार को हमेशा\Nपास्ता बनती हूँ |"
Dialogue: 0,0:03:21.12,0:03:23.76,Default,,0000,0000,0000,,शेरील ने समझाया कि \Nउनके बच्चों में से कईं के लिए,
Dialogue: 0,0:03:24.57,0:03:26.81,Default,,0000,0000,0000,,शनिवार और रविवार को\Nखाना नही मिलता था |
Dialogue: 0,0:03:28.73,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,ना शनिवार को |
Dialogue: 0,0:03:32.34,0:03:33.99,Default,,0000,0000,0000,,ना रविवार को |
Dialogue: 0,0:03:35.05,0:03:38.51,Default,,0000,0000,0000,,तोह वह पास्ता बनातीं थी क्यूंकि\Nवह ये सुनिश्चित करना चाहती थी कि
Dialogue: 0,0:03:38.54,0:03:43.28,Default,,0000,0000,0000,,वह कुछ ऐसा बनाएं जो\Nबच्चे ज़रूर खाएं |
Dialogue: 0,0:03:44.76,0:03:47.45,Default,,0000,0000,0000,,जिससे उनका पेट भर जाए |
Dialogue: 0,0:03:48.88,0:03:51.14,Default,,0000,0000,0000,,जिससे वह संतुष्ट हो जाएँ |
Dialogue: 0,0:03:52.97,0:03:56.80,Default,,0000,0000,0000,,जबतक सोमवार आता था,
Dialogue: 0,0:03:57.97,0:04:00.57,Default,,0000,0000,0000,,उनके बच्चों को इतनी\Nभूक लग रही होती थी
Dialogue: 0,0:04:00.59,0:04:03.34,Default,,0000,0000,0000,,कि वो पढ़ने के बारे में\Nसोच भी नही सकते थे |
Dialogue: 0,0:04:04.36,0:04:07.98,Default,,0000,0000,0000,,वह सिर्फ कुछ खाना चाहते थे |
Dialogue: 0,0:04:10.71,0:04:11.88,Default,,0000,0000,0000,,सिर्फ खाना|
Dialogue: 0,0:04:12.30,0:04:15.46,Default,,0000,0000,0000,,दुर्भाग्यता से, आँकड़े भी\Nयही कहानी सुनाते है |
Dialogue: 0,0:04:16.07,0:04:18.75,Default,,0000,0000,0000,,हम इसे एक बच्चे\Nके संदर्भ में देखेंगे |
Dialogue: 0,0:04:20.63,0:04:21.94,Default,,0000,0000,0000,,और हम अपना ध्यान केन्द्रित
Dialogue: 0,0:04:21.96,0:04:24.21,Default,,0000,0000,0000,,करेंगे दिन के सबसे महत्वपूर्ण\Nभोजन की ओर: नाश्ता
Dialogue: 0,0:04:24.23,0:04:25.54,Default,,0000,0000,0000,,मिलिए ऐलिसन से |
Dialogue: 0,0:04:25.57,0:04:27.07,Default,,0000,0000,0000,,ऐलिसन १२ साल की है,
Dialogue: 0,0:04:27.09,0:04:28.75,Default,,0000,0000,0000,,उसका दिमाग बहुत तेज़ है
Dialogue: 0,0:04:28.77,0:04:31.54,Default,,0000,0000,0000,,और वह बड़े होकर भौतिक शास्त्री\Nबनना चाहती है |
Dialogue: 0,0:04:31.56,0:04:35.57,Default,,0000,0000,0000,,अगर ऐलिसन ऐसे विद्यालय जाए\Nजहाँ सब बच्चों को एक पौष्टिक नाश्ता
Dialogue: 0,0:04:35.59,0:04:36.84,Default,,0000,0000,0000,,मिलता है,
Dialogue: 0,0:04:36.86,0:04:38.41,Default,,0000,0000,0000,,हमे यह देखने\Nको मिलेगा |
Dialogue: 0,0:04:38.95,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,उसे पौष्टिक आहार मिलने की\Nसम्भावना बड़ जायेगी,
Dialogue: 0,0:04:42.24,0:04:45.40,Default,,0000,0000,0000,,ऐसा आहार जिसमे फल और दूध हो,
Dialogue: 0,0:04:45.42,0:04:47.01,Default,,0000,0000,0000,,और चीनी व् नमक की मात्रा कम हो |
Dialogue: 0,0:04:47.64,0:04:51.32,Default,,0000,0000,0000,,ऐलिसन के अन्य बच्चों के मुकाबले\Nमोटा होने के कम आसार होंगे |
Dialogue: 0,0:04:51.34,0:04:53.13,Default,,0000,0000,0000,,उसको चिकित्सक के पास\Nकम जाना पड़ेगा |
Dialogue: 0,0:04:53.15,0:04:56.17,Default,,0000,0000,0000,,उसे अवसाद (डिप्रेशन) की बिमारी\Nहोने के आसार कम होंगे |
Dialogue: 0,0:04:56.20,0:04:57.71,Default,,0000,0000,0000,,उसका व्यवहार बेहतर होगा |
Dialogue: 0,0:04:57.74,0:05:00.99,Default,,0000,0000,0000,,उसकी हाजिरी ज्यादा होगी, और\Nवह समय पर उपस्थित होगी |
Dialogue: 0,0:05:01.02,0:05:02.39,Default,,0000,0000,0000,,क्यों?
Dialogue: 0,0:05:02.41,0:05:05.41,Default,,0000,0000,0000,,क्योंकि वहां एक पौष्टिक आहार \Nउसका इंतज़ार कर रहा है |
Dialogue: 0,0:05:06.01,0:05:08.83,Default,,0000,0000,0000,,यानी की, ऐलिसन का स्वास्थ\Nएक सामान्य छात्र से
Dialogue: 0,0:05:09.46,0:05:10.94,Default,,0000,0000,0000,,बेहतर होगा |
Dialogue: 0,0:05:11.89,0:05:13.52,Default,,0000,0000,0000,,पर उस बच्चे के बारे मे क्या
Dialogue: 0,0:05:13.54,0:05:16.53,Default,,0000,0000,0000,,जिसके लिए एक पौष्टिक आहार \Nइंतज़ार नही कर रहा ?
Dialogue: 0,0:05:16.56,0:05:17.96,Default,,0000,0000,0000,,मिलिए टॉमी से |
Dialogue: 0,0:05:18.55,0:05:20.97,Default,,0000,0000,0000,,वह भी १२ साल का है |\Nटॉमी एक लाजवाब बच्चा है |
Dialogue: 0,0:05:20.100,0:05:22.48,Default,,0000,0000,0000,,वह एक चिकित्सक\Nबनना चाहता है |
Dialogue: 0,0:05:22.78,0:05:24.55,Default,,0000,0000,0000,,जब टॉमी बाल विहार\Nमें आता है,
Dialogue: 0,0:05:24.57,0:05:27.40,Default,,0000,0000,0000,,वह गणित में खराब प्रदर्शन\Nदिखाना शुरू कर चूका है |
Dialogue: 0,0:05:28.17,0:05:30.35,Default,,0000,0000,0000,,जबतक वह तीसरी कक्षा में पोहोंचता है,
Dialogue: 0,0:05:30.38,0:05:32.98,Default,,0000,0000,0000,,उसे गणित के साथ साथ पढने में\Nभी परेशानी आ रही है |
Dialogue: 0,0:05:34.16,0:05:35.95,Default,,0000,0000,0000,,११ साल की उम्र तक
Dialogue: 0,0:05:35.98,0:05:39.81,Default,,0000,0000,0000,,सम्भावना है की टॉमी एक साल\Nदोहरा चूका होगा |
Dialogue: 0,0:05:41.09,0:05:44.19,Default,,0000,0000,0000,,शोध से पता चला है कि जिन बच्चों \Nको लगातार पोषण नही मिलता है,
Dialogue: 0,0:05:44.21,0:05:45.47,Default,,0000,0000,0000,,खासकर के नाश्ते मे,
Dialogue: 0,0:05:45.49,0:05:48.77,Default,,0000,0000,0000,,उनकी मानसिक क्षमता कमज़ोर रहती है |
Dialogue: 0,0:05:50.75,0:05:52.88,Default,,0000,0000,0000,,तोह यह समस्या\Nकिस पैमाने पे प्रचलित है?
Dialogue: 0,0:05:53.68,0:05:55.87,Default,,0000,0000,0000,,दुर्भाग्य से, यह काफी फैली हुयी है |
Dialogue: 0,0:05:57.23,0:05:58.45,Default,,0000,0000,0000,,मै दो आंकड़े देना चाहूँगा
Dialogue: 0,0:05:58.48,0:06:01.44,Default,,0000,0000,0000,,जो एक दुसरे के विपरीत\Nप्रतीत होंगे,
Dialogue: 0,0:06:01.46,0:06:03.61,Default,,0000,0000,0000,,पर असल में एक ही \Nमुद्दे के दो पहलु हैं |
Dialogue: 0,0:06:04.14,0:06:06.15,Default,,0000,0000,0000,,एक तरफ,
Dialogue: 0,0:06:06.18,0:06:09.39,Default,,0000,0000,0000,,६ में से १ अमेरिकन को\Nपौष्टिक आहार नही मिलता,
Dialogue: 0,0:06:09.41,0:06:12.65,Default,,0000,0000,0000,,यानी १ करोड़ ६० लाख बच्चों--\Nतक़रीबन २० प्रतिशत --
Dialogue: 0,0:06:13.39,0:06:14.78,Default,,0000,0000,0000,,को सही पोषण नही मिलता |
Dialogue: 0,0:06:14.81,0:06:16.90,Default,,0000,0000,0000,,इस शहर, न्यू यॉर्क सिटी में,
Dialogue: 0,0:06:18.17,0:06:23.48,Default,,0000,0000,0000,,१८ साल की आयु के नीचे ४,७४,००० बच्चे\Nहर साल भूख का सामना करते है |
Dialogue: 0,0:06:24.88,0:06:26.06,Default,,0000,0000,0000,,यह पागलपन है |
Dialogue: 0,0:06:26.48,0:06:27.63,Default,,0000,0000,0000,,दूसरी और,
Dialogue: 0,0:06:28.50,0:06:32.61,Default,,0000,0000,0000,,आहार और पोषण इस देश में\Nमौत और बिमारी का सबसे बड़ा ऐसा स्रोत है
Dialogue: 0,0:06:32.64,0:06:34.34,Default,,0000,0000,0000,,जिसे रोका जा सकता है |
Dialogue: 0,0:06:35.27,0:06:38.49,Default,,0000,0000,0000,,और आज हम जिन बच्चों की बात\Nकर रहे हैं, उनमे से एक तिहाई को
Dialogue: 0,0:06:38.52,0:06:41.29,Default,,0000,0000,0000,,अपने जीवन में डायबिटीज का\Nसामना करना पढ़ सकता है |
Dialogue: 0,0:06:42.81,0:06:45.19,Default,,0000,0000,0000,,अब, जो बात समझना मुश्किल है\Nपर ज़रूरी भी, वह है की
Dialogue: 0,0:06:45.21,0:06:47.76,Default,,0000,0000,0000,,इन दोनों पहलुओं में \Nबच्चे एक ही हैं |
Dialogue: 0,0:06:48.86,0:06:51.75,Default,,0000,0000,0000,,यह बच्चे हानिकारक और सस्ती मोटापा\Nबढ़ने वाली चीज़ें खाते है
Dialogue: 0,0:06:51.78,0:06:55.97,Default,,0000,0000,0000,,जो उनके समुदाय में उपलब्ध है और\Nजिन्हें उनके परिवार खरीदने में समर्थ हैं |
Dialogue: 0,0:06:56.75,0:06:58.71,Default,,0000,0000,0000,,पर फिर महीने के आखिर तक,
Dialogue: 0,0:06:59.76,0:07:03.32,Default,,0000,0000,0000,,राशन कार्ड की सीमा ख़तम हो जाती है या\Nकाम में कुछ घंटों की कटौती हो जाती है,
Dialogue: 0,0:07:03.35,0:07:06.42,Default,,0000,0000,0000,,और अब उनके पास खाने की बुनियादी\Nज़रूररत के लायक पैसे नही बचते |
Dialogue: 0,0:07:08.09,0:07:11.42,Default,,0000,0000,0000,,पर फिर तोह हमारे पास इस परेशानी को\Nसुधारने का उपाय होना चाहिए, हैना ?
Dialogue: 0,0:07:11.44,0:07:13.11,Default,,0000,0000,0000,,हमे पता है की उपाय क्या हैं |
Dialogue: 0,0:07:13.92,0:07:18.05,Default,,0000,0000,0000,,वाइट हाउस में काम करते समय\Nहमने एक योजना बनायीं,
Dialogue: 0,0:07:18.07,0:07:21.57,Default,,0000,0000,0000,,जिसमे हर ऐसा विद्यालय जिसमे ४० प्रतिशत\Nसे अधिक कम आए वाले परिवारों के
Dialogue: 0,0:07:21.59,0:07:25.51,Default,,0000,0000,0000,,बच्चे हैं, उनमे हम हर बच्चे \Nको नाश्ता और खाना मुफ्त मे
Dialogue: 0,0:07:26.27,0:07:27.43,Default,,0000,0000,0000,,उपलब्ध कराएँगे |
Dialogue: 0,0:07:28.30,0:07:30.36,Default,,0000,0000,0000,,ये योजना बहुत ही\Nसफल साबित हुयी है,
Dialogue: 0,0:07:30.38,0:07:34.43,Default,,0000,0000,0000,,क्योंकि इसने हमे बच्चों को \Nएक सेहतमंद नाश्ता प्रदान करने
Dialogue: 0,0:07:34.46,0:07:37.60,Default,,0000,0000,0000,,से जुडी एक बेहद ज़रूरी\Nबाधा पार करने में मदद दी |
Dialogue: 0,0:07:37.62,0:07:40.34,Default,,0000,0000,0000,,और वो बाधा थी कलंक की |\Nगरीबी का कलंक |
Dialogue: 0,0:07:41.77,0:07:46.03,Default,,0000,0000,0000,,देखिये, विद्यालय नाश्ता पढाई\Nशुरू करने से पहले देते हैं,
Dialogue: 0,0:07:47.78,0:07:51.83,Default,,0000,0000,0000,,और सिर्फ गरीब वर्ग के\Nबच्चों को देते हैं |
Dialogue: 0,0:07:53.37,0:07:56.70,Default,,0000,0000,0000,,तोह सबको पता चल जाता था कि कौन गरीब है और\Nकिसे सरकारी मदद की ज़रूरत है
Dialogue: 0,0:07:57.60,0:08:02.40,Default,,0000,0000,0000,,अब, हर बच्चे मे, चाहे उनके माता पिता\Nकम कमाते हों या ज्यादा,
Dialogue: 0,0:08:02.42,0:08:03.78,Default,,0000,0000,0000,,अभिमान ज़रूर होता है |
Dialogue: 0,0:08:05.11,0:08:06.38,Default,,0000,0000,0000,,तोह इस योजना से\Nक्या हुआ ?
Dialogue: 0,0:08:06.98,0:08:09.44,Default,,0000,0000,0000,,जिन विद्यालयों ने इस योजना\Nको अपनाया,
Dialogue: 0,0:08:09.47,0:08:14.17,Default,,0000,0000,0000,,उनमे गणित और पढ़ने के अंकों में\N१७.५ प्रतिशत की बढौतरी हुयी |
Dialogue: 0,0:08:14.66,0:08:16.57,Default,,0000,0000,0000,,१७.५ प्रतिशत |
Dialogue: 0,0:08:17.49,0:08:21.93,Default,,0000,0000,0000,,और शोध ये बताती है की जब बच्चों को लगातार\Nरूप से पौष्टिक नाश्ता मिलता है,
Dialogue: 0,0:08:23.88,0:08:27.54,Default,,0000,0000,0000,,उनके विद्यालय से उत्तीर्ण होने की\Nसम्भावना २० प्रतिशत बढ़ जाती है |
Dialogue: 0,0:08:28.31,0:08:29.90,Default,,0000,0000,0000,,२० प्रतिशत |
Dialogue: 0,0:08:31.01,0:08:34.77,Default,,0000,0000,0000,,जब हम अपने बच्चों को\Nज़रूरी पोषण उपलब्ध कराते है,
Dialogue: 0,0:08:34.80,0:08:36.88,Default,,0000,0000,0000,,हम उन्हें कामयाब होने का एक मौका देते हैं,
Dialogue: 0,0:08:37.96,0:08:40.04,Default,,0000,0000,0000,,कक्षा के अन्दर और बाहर भी |
Dialogue: 0,0:08:40.90,0:08:43.87,Default,,0000,0000,0000,,आपको इस मामले में मेरा\Nविशवास करने की ज़रूरत नही है,
Dialogue: 0,0:08:44.64,0:08:46.60,Default,,0000,0000,0000,,पर आपको डॉना मार्टिन से बात करनी चाहिए |
Dialogue: 0,0:08:47.25,0:08:48.100,Default,,0000,0000,0000,,मुझे डॉना मार्टिन बेहद पसंद है |
Dialogue: 0,0:08:49.02,0:08:52.70,Default,,0000,0000,0000,,डॉना मार्टिन वाय्नेस्बोरो, जॉर्जिया की \Nबर्क काउंटी के विद्यालयों में
Dialogue: 0,0:08:52.72,0:08:54.40,Default,,0000,0000,0000,,पोषण निर्देशक हैं |
Dialogue: 0,0:08:55.05,0:08:57.77,Default,,0000,0000,0000,,बर्क काउंटी इस देश के पांचवे\Nसबसे गरीब राज्य के
Dialogue: 0,0:08:57.79,0:09:00.49,Default,,0000,0000,0000,,सबसे गरीब विभागों में से एक है,
Dialogue: 0,0:09:00.52,0:09:06.65,Default,,0000,0000,0000,,और डॉना के तक़रीबन १०० प्रतिशत \Nछात्र गरीबी की रेखा के नीचे रहते हैं |
Dialogue: 0,0:09:07.67,0:09:08.88,Default,,0000,0000,0000,,कुछ साल पहले,
Dialogue: 0,0:09:08.91,0:09:12.86,Default,,0000,0000,0000,,डॉना ने निश्चय किया कि वह आने वाले\Nनए मापदंडों से एक कदम आगे चलेंगीं,
Dialogue: 0,0:09:12.88,0:09:15.17,Default,,0000,0000,0000,,और अपने पोषण के मापदंडों\Nमें खुद सुधार लायेंगी |
Dialogue: 0,0:09:16.20,0:09:20.85,Default,,0000,0000,0000,,उन्होंने भोजन में फल, सब्जियां और\Nअनाज लाकर एक सुधार लाया |
Dialogue: 0,0:09:20.88,0:09:23.82,Default,,0000,0000,0000,,उन्होंने अपने सारे छात्रों को\Nनाश्ता उपलब्ध कराया |
Dialogue: 0,0:09:24.37,0:09:26.20,Default,,0000,0000,0000,,उन्होंने रात्रिभोज की\Nयोजना भी शुरू की|
Dialogue: 0,0:09:26.22,0:09:27.38,Default,,0000,0000,0000,,क्यों ?
Dialogue: 0,0:09:28.34,0:09:31.43,Default,,0000,0000,0000,,क्योंकि उनके बहुत से छात्रों को घर पे\Nरात को खाना नही मिलता था |
Dialogue: 0,0:09:31.98,0:09:34.18,Default,,0000,0000,0000,,तोह इस योजना पे बच्चों की\Nकया प्रतिक्रिया थी ?
Dialogue: 0,0:09:34.21,0:09:36.83,Default,,0000,0000,0000,,बच्चों ने खाना बहुत पसंद किया |
Dialogue: 0,0:09:37.58,0:09:39.26,Default,,0000,0000,0000,,उन्होंने बेहतर पोषण, और
Dialogue: 0,0:09:39.29,0:09:41.26,Default,,0000,0000,0000,,भूका न रहना भी पसंद किया |
Dialogue: 0,0:09:42.76,0:09:46.42,Default,,0000,0000,0000,,मगर डॉना के सबसे बड़े समर्थक\Nएक अप्रत्याशित जगह से आए |
Dialogue: 0,0:09:47.06,0:09:49.14,Default,,0000,0000,0000,,उनका नाम था एरिक पार्कर,
Dialogue: 0,0:09:49.16,0:09:52.80,Default,,0000,0000,0000,,और वह बर्क काउंटी बेअर्स के\Nफुटबॉल कोच (प्रशिक्षक) थे |
Dialogue: 0,0:09:53.67,0:09:56.73,Default,,0000,0000,0000,,कोच पार्कर सालों से मामूली टीमों\Nको सीखते आ रहे थे |
Dialogue: 0,0:09:56.76,0:09:59.68,Default,,0000,0000,0000,,उनकी टीम 'बेअर्स' ज़्यादातर\Nमध्य श्रेणी में रह जाती थी --
Dialogue: 0,0:09:59.70,0:10:02.87,Default,,0000,0000,0000,,जो एक फुटबॉल के प्रति\Nउत्साहिक प्रदेश में
Dialogue: 0,0:10:02.89,0:10:04.06,Default,,0000,0000,0000,,एक बड़ी निराशा थी |
Dialogue: 0,0:10:04.54,0:10:09.15,Default,,0000,0000,0000,,मगर जिस साल डॉना ने यह\Nयोजना अपनाई,
Dialogue: 0,0:10:09.17,0:10:12.68,Default,,0000,0000,0000,,'बेअर्स' न सिर्फ अपनी\Nश्रेणी में जीते,
Dialogue: 0,0:10:12.70,0:10:15.14,Default,,0000,0000,0000,,उन्होंने राज्य प्रतियोगिता मे\Nभी जीत हासिल की,
Dialogue: 0,0:10:15.17,0:10:17.53,Default,,0000,0000,0000,,जिसके लिए उन्होंने\Nपीच काउंटी ट्रोजन्स को
Dialogue: 0,0:10:17.56,0:10:18.88,Default,,0000,0000,0000,,२८-१४ से मात दी |
Dialogue: 0,0:10:18.90,0:10:21.26,Default,,0000,0000,0000,,(हंसी)
Dialogue: 0,0:10:21.28,0:10:22.80,Default,,0000,0000,0000,,और कोच पार्कर ने
Dialogue: 0,0:10:23.51,0:10:26.79,Default,,0000,0000,0000,,इस जीत का श्रे\Nडॉना मार्टिन को दिया |
Dialogue: 0,0:10:29.27,0:10:32.04,Default,,0000,0000,0000,,जब हम अपने बच्चों\Nको ज़रूरी पोषण देते हैं,
Dialogue: 0,0:10:32.06,0:10:33.46,Default,,0000,0000,0000,,वह फलते-फूलते हैं |
Dialogue: 0,0:10:34.31,0:10:37.35,Default,,0000,0000,0000,,और यह सिर्फ इस दुनिया\Nकी शेरील बार्बराओं और
Dialogue: 0,0:10:37.37,0:10:39.23,Default,,0000,0000,0000,,डॉना मार्तिनों की\Nज़िम्मेदारी नही है |
Dialogue: 0,0:10:40.04,0:10:41.40,Default,,0000,0000,0000,,हम सब इसमें भागीदार हैं |
Dialogue: 0,0:10:42.22,0:10:46.70,Default,,0000,0000,0000,,और हमारे बच्चों को सही पोषण\Nदेना सिर्फ एक शुरुवात है |
Dialogue: 0,0:10:47.52,0:10:49.48,Default,,0000,0000,0000,,जो नमूना मैंने आज सामने\Nरखा है वह वर्तमान
Dialogue: 0,0:10:49.51,0:10:52.58,Default,,0000,0000,0000,,के कईं एहम मुद्दों\Nके लिए उचित है |
Dialogue: 0,0:10:54.18,0:10:59.40,Default,,0000,0000,0000,,यदि हम स्वयं को सही पोषण देने के एक\Nआसान लक्ष्य पर अपना ध्यान केन्द्रित करें,
Dialogue: 0,0:11:00.51,0:11:03.68,Default,,0000,0000,0000,,हम एक ज्यादा स्थिर और सुरक्षित\Nदुनिया की ओर कदम रखेंगे;
Dialogue: 0,0:11:04.93,0:11:08.10,Default,,0000,0000,0000,,हम अपनी आर्थिक\Nउत्पादकता को सुधार पायेंगे;
Dialogue: 0,0:11:09.02,0:11:11.57,Default,,0000,0000,0000,,हम अपनी चिकित्सक प्रणाली\Nमें अछे बदलाव ला सकेंगे और
Dialogue: 0,0:11:12.74,0:11:14.41,Default,,0000,0000,0000,,हम यह सुनिश्चित कर पायेंगे
Dialogue: 0,0:11:14.44,0:11:17.48,Default,,0000,0000,0000,,की पृथ्वी आने वालीं कई पीढ़ियों से\Nअपने उपहार बाँट सके |
Dialogue: 0,0:11:17.51,0:11:22.17,Default,,0000,0000,0000,,भोजन एक ऐसा शेत्र है\Nजहाँ हमारा सामोहिक प्रयास
Dialogue: 0,0:11:22.20,0:11:24.07,Default,,0000,0000,0000,,सबसे बड़ा प्रभाव\Nला सकता है |
Dialogue: 0,0:11:25.82,0:11:28.91,Default,,0000,0000,0000,,हमे खुद से पूछना होगा:\Nसही सवाल क्या है?
Dialogue: 0,0:11:28.93,0:11:30.46,Default,,0000,0000,0000,,क्या होगा अगर हम
Dialogue: 0,0:11:30.49,0:11:36.01,Default,,0000,0000,0000,,ज्यादा पौष्टिक और संपोषित कृषि\Nद्वारा उगाया हुआ खाना खाएं?
Dialogue: 0,0:11:36.70,0:11:38.07,Default,,0000,0000,0000,,इसका असर क्या होगा?
Dialogue: 0,0:11:39.18,0:11:40.60,Default,,0000,0000,0000,,शेरील बारबरा,
Dialogue: 0,0:11:41.91,0:11:43.53,Default,,0000,0000,0000,,डॉना मार्टिन,
Dialogue: 0,0:11:43.56,0:11:45.71,Default,,0000,0000,0000,,कोच पार्कर और बर्क काउंटी बेअर्स --
Dialogue: 0,0:11:46.54,0:11:48.18,Default,,0000,0000,0000,,उन्हें इसका जवाब पता है |
Dialogue: 0,0:11:48.21,0:11:49.82,Default,,0000,0000,0000,,आप सबका बहुत बहुत शुक्रिया |
Dialogue: 0,0:11:49.84,0:11:54.31,Default,,0000,0000,0000,,(तालियाँ)