[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.77,0:00:03.77,Default,,0000,0000,0000,,Je suis cuisinier et je travaille\Ndans la politique alimentaire.
Dialogue: 0,0:00:04.78,0:00:08.07,Default,,0000,0000,0000,,Mais tous les membres de ma famille\Nsont des enseignants.
Dialogue: 0,0:00:08.10,0:00:11.39,Default,,0000,0000,0000,,Ma sœur est professeur\Nd'éducation spécialisé à Chicago.
Dialogue: 0,0:00:11.42,0:00:15.66,Default,,0000,0000,0000,,Mon père vient de prendre sa retraite\Naprès 25 ans d'enseignement en CM2.
Dialogue: 0,0:00:16.18,0:00:18.32,Default,,0000,0000,0000,,Ma tante et mon oncle étaient professeurs.
Dialogue: 0,0:00:18.35,0:00:19.100,Default,,0000,0000,0000,,Tous mes cousins enseignent.
Dialogue: 0,0:00:20.02,0:00:23.60,Default,,0000,0000,0000,,Tout le monde dans ma famille\Nenseigne à part moi.
Dialogue: 0,0:00:24.78,0:00:29.62,Default,,0000,0000,0000,,Ils m'ont appris que la seule façon\Nd'obtenir les bonnes réponses
Dialogue: 0,0:00:29.65,0:00:32.19,Default,,0000,0000,0000,,était de poser les bonnes questions.
Dialogue: 0,0:00:33.05,0:00:34.63,Default,,0000,0000,0000,,Quelles sont les bonnes questions
Dialogue: 0,0:00:34.66,0:00:38.82,Default,,0000,0000,0000,,quand il s'agit d'améliorer\Nles résultats scolaires de nos enfants ?
Dialogue: 0,0:00:40.81,0:00:43.63,Default,,0000,0000,0000,,Il y a beaucoup de questions importantes
Dialogue: 0,0:00:43.65,0:00:46.27,Default,,0000,0000,0000,,mais la suivante est, je pense,\Nun bon point de départ :
Dialogue: 0,0:00:47.05,0:00:49.09,Default,,0000,0000,0000,,à votre avis, quel est le lien
Dialogue: 0,0:00:49.11,0:00:52.53,Default,,0000,0000,0000,,entre l'esprit d'un enfant\Nqui se développe
Dialogue: 0,0:00:52.56,0:00:53.95,Default,,0000,0000,0000,,et son corps qui grandit ?
Dialogue: 0,0:00:54.87,0:00:57.61,Default,,0000,0000,0000,,Que pouvons-nous attendre\Nque nos enfants apprennent
Dialogue: 0,0:00:57.63,0:01:01.64,Default,,0000,0000,0000,,si leur régime est plein de sucre\Net dépourvu de nutriments ?
Dialogue: 0,0:01:02.62,0:01:04.80,Default,,0000,0000,0000,,Que peuvent-ils bien apprendre
Dialogue: 0,0:01:04.82,0:01:09.28,Default,,0000,0000,0000,,si leur corps a faim ?
Dialogue: 0,0:01:10.16,0:01:13.96,Default,,0000,0000,0000,,Avec toutes les moyens\Nque nous mettons dans les écoles,
Dialogue: 0,0:01:13.99,0:01:16.23,Default,,0000,0000,0000,,nous devrions faire une pause\Net nous demander :
Dialogue: 0,0:01:16.25,0:01:19.20,Default,,0000,0000,0000,,préparons-nous nos enfants à la réussite ?
Dialogue: 0,0:01:20.12,0:01:21.82,Default,,0000,0000,0000,,Il y a quelques années,
Dialogue: 0,0:01:21.85,0:01:26.00,Default,,0000,0000,0000,,j'étais juge dans une compétition\Nde cuisine, « Chopped ».
Dialogue: 0,0:01:26.60,0:01:29.65,Default,,0000,0000,0000,,Ce sont quatre chefs en concurrence\Navec des ingrédients mystères
Dialogue: 0,0:01:29.67,0:01:32.31,Default,,0000,0000,0000,,pour voir lequel peut cuisiner\Nle meilleur plat.
Dialogue: 0,0:01:33.01,0:01:36.65,Default,,0000,0000,0000,,A part que cet épisode,\Nc'est un épisode spécial.
Dialogue: 0,0:01:37.40,0:01:40.83,Default,,0000,0000,0000,,Au lieu d'avoir quatre chefs zélés\Nessayant de sortir de l'ombre --
Dialogue: 0,0:01:40.86,0:01:42.92,Default,,0000,0000,0000,,chose dont j'ignore tout --
Dialogue: 0,0:01:42.95,0:01:43.99,Default,,0000,0000,0000,,(Rires)
Dialogue: 0,0:01:44.01,0:01:46.67,Default,,0000,0000,0000,,ces chefs étaient des chefs d'école --
Dialogue: 0,0:01:46.70,0:01:49.85,Default,,0000,0000,0000,,ces femmes que vous appeliez\N« dames de la cantine »
Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:52.83,Default,,0000,0000,0000,,mais que, j'insiste,\Nnous appelons « chefs d'école ».
Dialogue: 0,0:01:53.30,0:01:56.28,Default,,0000,0000,0000,,Ces femmes -- que Dieu les bénisse --
Dialogue: 0,0:01:56.31,0:02:00.24,Default,,0000,0000,0000,,passent leur journée à cuisiner\Npour des milliers d'enfants,
Dialogue: 0,0:02:00.26,0:02:04.03,Default,,0000,0000,0000,,petit-déjeuner et déjeuner,\Navec seulement 2,68$ par déjeuner
Dialogue: 0,0:02:04.06,0:02:07.19,Default,,0000,0000,0000,,et seulement 1$ dédié à la nourriture.
Dialogue: 0,0:02:08.23,0:02:10.11,Default,,0000,0000,0000,,Dans cet épisode,
Dialogue: 0,0:02:10.13,0:02:12.89,Default,,0000,0000,0000,,l'ingrédient mystère\Ndu plat de résistance était le quinoa.
Dialogue: 0,0:02:13.40,0:02:15.06,Default,,0000,0000,0000,,Je sais que cela fait longtemps
Dialogue: 0,0:02:15.08,0:02:17.28,Default,,0000,0000,0000,,que vous avez déjeuné à la cantine
Dialogue: 0,0:02:17.30,0:02:19.92,Default,,0000,0000,0000,,et nous avons beaucoup\Nprogressé en nutrition,
Dialogue: 0,0:02:19.94,0:02:23.32,Default,,0000,0000,0000,,mais le quinoa n'est pas incontournable\Ndans la majorité des cafétérias.
Dialogue: 0,0:02:23.35,0:02:24.94,Default,,0000,0000,0000,,(Rires)
Dialogue: 0,0:02:24.97,0:02:26.33,Default,,0000,0000,0000,,C'était un défi.
Dialogue: 0,0:02:26.96,0:02:30.17,Default,,0000,0000,0000,,Mais le plat que je n'oublierai jamais\Na été cuisiné par une femme
Dialogue: 0,0:02:30.20,0:02:31.86,Default,,0000,0000,0000,,qui s'appelle Cheryl Barbara.
Dialogue: 0,0:02:31.88,0:02:33.61,Default,,0000,0000,0000,,Cheryl était directrice nutrition
Dialogue: 0,0:02:33.64,0:02:36.00,Default,,0000,0000,0000,,à High School in the Community\Nau Connecticut.
Dialogue: 0,0:02:36.02,0:02:38.18,Default,,0000,0000,0000,,Elle a cuisiné ces pâtes délicieuses.
Dialogue: 0,0:02:38.21,0:02:39.43,Default,,0000,0000,0000,,C'était génial.
Dialogue: 0,0:02:39.46,0:02:42.10,Default,,0000,0000,0000,,C'étaient des parpadelles\Navec une saucisse italienne,
Dialogue: 0,0:02:42.12,0:02:43.90,Default,,0000,0000,0000,,du chou frisé et du parmesan.
Dialogue: 0,0:02:43.92,0:02:47.18,Default,,0000,0000,0000,,C'était délicieux, aussi bon\Nque dans un restaurant sauf
Dialogue: 0,0:02:47.20,0:02:50.96,Default,,0000,0000,0000,,qu'elle a presque jeté le quinoa cru
Dialogue: 0,0:02:50.99,0:02:52.16,Default,,0000,0000,0000,,dans le plat.
Dialogue: 0,0:02:52.55,0:02:54.27,Default,,0000,0000,0000,,C'était un choix étrange
Dialogue: 0,0:02:54.30,0:02:56.77,Default,,0000,0000,0000,,et c'était très croquant.
Dialogue: 0,0:02:56.79,0:02:59.44,Default,,0000,0000,0000,,(Rires)
Dialogue: 0,0:02:59.46,0:03:04.38,Default,,0000,0000,0000,,J'ai pris le ton de juge télé accusateur\Nque j'étais censé prendre
Dialogue: 0,0:03:04.40,0:03:06.64,Default,,0000,0000,0000,,pour lui demander\Npourquoi elle avait fait cela.
Dialogue: 0,0:03:06.79,0:03:10.18,Default,,0000,0000,0000,,Cheryl a répondu : « Premièrement,\Nje ne sais pas ce qu'est le quinoa. »
Dialogue: 0,0:03:10.20,0:03:11.20,Default,,0000,0000,0000,,(Rires)
Dialogue: 0,0:03:11.22,0:03:15.24,Default,,0000,0000,0000,,« Mais je sais que c'est lundi
Dialogue: 0,0:03:15.26,0:03:18.62,Default,,0000,0000,0000,,et que dans mon école,\NHigh School in the Community,
Dialogue: 0,0:03:18.64,0:03:20.53,Default,,0000,0000,0000,,je cuisine toujours des pâtes. »
Dialogue: 0,0:03:21.12,0:03:23.76,Default,,0000,0000,0000,,Cheryl a expliqué\Nque pour beaucoup de ses enfants,
Dialogue: 0,0:03:24.57,0:03:26.81,Default,,0000,0000,0000,,il n'y avait pas de repas le week-end.
Dialogue: 0,0:03:28.73,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,Pas de repas le samedi.
Dialogue: 0,0:03:32.34,0:03:33.99,Default,,0000,0000,0000,,Pas de repas le dimanche non plus.
Dialogue: 0,0:03:35.05,0:03:38.51,Default,,0000,0000,0000,,Alors elle cuisinait des pâtes\Ncar elle voulait s'assurer
Dialogue: 0,0:03:38.54,0:03:43.28,Default,,0000,0000,0000,,de cuisiner quelque chose qu'elle savait\Nque ses enfants mangeraient.
Dialogue: 0,0:03:44.76,0:03:47.48,Default,,0000,0000,0000,,Quelque chose qui leur tiendrait\Nà l'estomac, disait-elle.
Dialogue: 0,0:03:48.88,0:03:51.14,Default,,0000,0000,0000,,Quelque chose qui les rassasierait.
Dialogue: 0,0:03:52.97,0:03:56.80,Default,,0000,0000,0000,,Mais, d'ici au lundi,
Dialogue: 0,0:03:57.97,0:04:00.57,Default,,0000,0000,0000,,la sensation de faim\Nde ses enfants était si intense
Dialogue: 0,0:04:00.59,0:04:03.34,Default,,0000,0000,0000,,qu'ils ne pensaient même pas à apprendre.
Dialogue: 0,0:04:04.36,0:04:07.98,Default,,0000,0000,0000,,La nourriture était la seule chose\Nà laquelle ils pensaient.
Dialogue: 0,0:04:10.71,0:04:11.88,Default,,0000,0000,0000,,La seule.
Dialogue: 0,0:04:12.30,0:04:15.46,Default,,0000,0000,0000,,Malheureusement, les statistiques\Nracontent la même histoire.
Dialogue: 0,0:04:16.07,0:04:18.75,Default,,0000,0000,0000,,Remettons cela en perspective\Npour un enfant.
Dialogue: 0,0:04:20.63,0:04:21.94,Default,,0000,0000,0000,,Nous allons nous concentrer
Dialogue: 0,0:04:21.96,0:04:24.34,Default,,0000,0000,0000,,sur le repas le plus important :\Nle petit-déjeuner.
Dialogue: 0,0:04:24.37,0:04:25.54,Default,,0000,0000,0000,,Voici Allison.
Dialogue: 0,0:04:25.57,0:04:27.07,Default,,0000,0000,0000,,Elle a 12 ans,
Dialogue: 0,0:04:27.09,0:04:28.75,Default,,0000,0000,0000,,elle est très intelligente,
Dialogue: 0,0:04:28.77,0:04:31.54,Default,,0000,0000,0000,,et veut devenir physicienne.
Dialogue: 0,0:04:31.56,0:04:35.57,Default,,0000,0000,0000,,Si Allison va dans une école\Nqui sert un petit-déjeuner nutritif
Dialogue: 0,0:04:35.59,0:04:36.84,Default,,0000,0000,0000,,à tous ses enfants,
Dialogue: 0,0:04:36.86,0:04:38.41,Default,,0000,0000,0000,,voici ce qui arrive.
Dialogue: 0,0:04:38.95,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,Ses chances d'avoir un repas nutritif
Dialogue: 0,0:04:42.24,0:04:45.40,Default,,0000,0000,0000,,avec un fruit, du lait,\Nmoins de sucre et de sel,
Dialogue: 0,0:04:45.42,0:04:47.01,Default,,0000,0000,0000,,augmentent très fortement.
Dialogue: 0,0:04:47.64,0:04:51.32,Default,,0000,0000,0000,,Comparée à un autre enfant,\NAllison aura moins de risques d'obésité,
Dialogue: 0,0:04:51.34,0:04:53.39,Default,,0000,0000,0000,,aura moins besoin\Nd'aller voir l'infirmière,
Dialogue: 0,0:04:53.42,0:04:56.17,Default,,0000,0000,0000,,présentera moins d'anxiété\Net de dépression,
Dialogue: 0,0:04:56.20,0:04:57.71,Default,,0000,0000,0000,,aura un meilleur comportement,
Dialogue: 0,0:04:57.74,0:05:00.99,Default,,0000,0000,0000,,sera plus présente en cours\Net sera à l'heure plus souvent.
Dialogue: 0,0:05:01.02,0:05:02.39,Default,,0000,0000,0000,,Pourquoi ?
Dialogue: 0,0:05:02.41,0:05:05.41,Default,,0000,0000,0000,,Parce qu'un bon repas l'attend à l'école.
Dialogue: 0,0:05:06.01,0:05:08.83,Default,,0000,0000,0000,,Globalement, Allison est\Nen bien meilleure santé
Dialogue: 0,0:05:09.46,0:05:10.94,Default,,0000,0000,0000,,que l'élève moyen.
Dialogue: 0,0:05:11.89,0:05:13.52,Default,,0000,0000,0000,,Qu'en est-il de cet enfant
Dialogue: 0,0:05:13.54,0:05:16.53,Default,,0000,0000,0000,,qui n'a pas de petit-déjeuner\Nnutritif qui l'attend ?
Dialogue: 0,0:05:16.56,0:05:17.96,Default,,0000,0000,0000,,Voici Tommy.
Dialogue: 0,0:05:18.55,0:05:20.97,Default,,0000,0000,0000,,Il a aussi 12 ans, c'est un enfant génial.
Dialogue: 0,0:05:20.100,0:05:22.48,Default,,0000,0000,0000,,Il veut être médecin.
Dialogue: 0,0:05:22.78,0:05:24.55,Default,,0000,0000,0000,,A l'entrée de Tommy en maternelle,
Dialogue: 0,0:05:24.57,0:05:27.40,Default,,0000,0000,0000,,il a déjà des résultats\Ninférieurs à la moyenne.
Dialogue: 0,0:05:28.17,0:05:30.35,Default,,0000,0000,0000,,Lorsqu'il rentre en CE2,
Dialogue: 0,0:05:30.38,0:05:32.98,Default,,0000,0000,0000,,il a des mauvaises notes en math\Net ne lit pas bien.
Dialogue: 0,0:05:34.16,0:05:35.95,Default,,0000,0000,0000,,A ses 11 ans,
Dialogue: 0,0:05:35.98,0:05:39.81,Default,,0000,0000,0000,,il y a de grandes chances\Nque Tommy doive redoubler.
Dialogue: 0,0:05:41.09,0:05:44.19,Default,,0000,0000,0000,,D'après les recherches, les enfants\Nsans alimentation régulière,
Dialogue: 0,0:05:44.21,0:05:45.47,Default,,0000,0000,0000,,surtout de petit-déjeuner,
Dialogue: 0,0:05:45.49,0:05:48.77,Default,,0000,0000,0000,,ont globalement une mauvaise\Nfonction cognitive.
Dialogue: 0,0:05:50.75,0:05:52.88,Default,,0000,0000,0000,,A quel point ce problème est-il répandu ?
Dialogue: 0,0:05:53.68,0:05:55.87,Default,,0000,0000,0000,,Malheureusement, il est généralisé.
Dialogue: 0,0:05:57.23,0:05:58.61,Default,,0000,0000,0000,,Je vais énoncer deux chiffres
Dialogue: 0,0:05:58.63,0:06:01.44,Default,,0000,0000,0000,,qui semblent être\Nles extrémités opposées du problème,
Dialogue: 0,0:06:01.46,0:06:03.75,Default,,0000,0000,0000,,mais qui sont les deux facettes\Ndu même problème.
Dialogue: 0,0:06:04.14,0:06:06.15,Default,,0000,0000,0000,,D'un autre côté,
Dialogue: 0,0:06:06.18,0:06:09.39,Default,,0000,0000,0000,,un Américain sur six\Nsouffre d'insécurité alimentaire,
Dialogue: 0,0:06:09.41,0:06:12.65,Default,,0000,0000,0000,,y compris 16 millions d'enfants,\Nsoit près de 20%,
Dialogue: 0,0:06:13.39,0:06:14.78,Default,,0000,0000,0000,,en sont atteints.
Dialogue: 0,0:06:14.81,0:06:16.90,Default,,0000,0000,0000,,Dans la ville de New York uniquement,
Dialogue: 0,0:06:18.17,0:06:23.48,Default,,0000,0000,0000,,474 000 enfants de moins de 18 ans\Nn'ont rien à manger tous les jours.
Dialogue: 0,0:06:24.88,0:06:26.06,Default,,0000,0000,0000,,C'est fou.
Dialogue: 0,0:06:26.48,0:06:27.63,Default,,0000,0000,0000,,D'un autre côté,
Dialogue: 0,0:06:28.50,0:06:31.07,Default,,0000,0000,0000,,le régime et la nutrition\Nsont la première cause
Dialogue: 0,0:06:31.09,0:06:33.11,Default,,0000,0000,0000,,de maladies et morts pouvant être évitées
Dialogue: 0,0:06:33.14,0:06:34.84,Default,,0000,0000,0000,,dans ce pays, et de loin.
Dialogue: 0,0:06:35.27,0:06:38.49,Default,,0000,0000,0000,,Un tiers des enfants\Ndont nous avons parlé aujourd'hui
Dialogue: 0,0:06:38.52,0:06:41.29,Default,,0000,0000,0000,,auront du diabète.
Dialogue: 0,0:06:42.81,0:06:45.19,Default,,0000,0000,0000,,Cela est difficile à imaginer\Nmais c'est vrai,
Dialogue: 0,0:06:45.21,0:06:47.76,Default,,0000,0000,0000,,souvent, ce sont les mêmes enfants.
Dialogue: 0,0:06:48.86,0:06:51.75,Default,,0000,0000,0000,,Ils se rassasient de calories\Nmalsaines et peu chères
Dialogue: 0,0:06:51.78,0:06:55.97,Default,,0000,0000,0000,,qui les entourent dans leur communauté\Net qui sont abordables pour leur famille.
Dialogue: 0,0:06:56.75,0:06:58.71,Default,,0000,0000,0000,,Mais, à la fin du mois,
Dialogue: 0,0:06:59.76,0:07:03.32,Default,,0000,0000,0000,,les coupons alimentaires s'écoulent\Nou les heures de travail diminuent
Dialogue: 0,0:07:03.35,0:07:06.42,Default,,0000,0000,0000,,et ils n'ont pas l'argent\Npour couvrir le coût de la nourriture.
Dialogue: 0,0:07:08.09,0:07:11.42,Default,,0000,0000,0000,,Mais nous devrions pouvoir\Nrégler ce problème, n'est-ce pas ?
Dialogue: 0,0:07:11.44,0:07:13.11,Default,,0000,0000,0000,,Nous connaissons les réponses.
Dialogue: 0,0:07:13.92,0:07:18.05,Default,,0000,0000,0000,,Dans le cadre de mon travail à la Maison\NBlanche, nous avons instauré un programme
Dialogue: 0,0:07:18.07,0:07:21.60,Default,,0000,0000,0000,,pour que dans les écoles où 40% des\Nenfants viennent d'une famille modeste,
Dialogue: 0,0:07:21.62,0:07:25.54,Default,,0000,0000,0000,,nous puissions servir un petit-déjeuner\Net un déjeuner à tous les enfants
Dialogue: 0,0:07:26.27,0:07:27.43,Default,,0000,0000,0000,,gratuitement.
Dialogue: 0,0:07:28.30,0:07:30.36,Default,,0000,0000,0000,,Ce programme a été un grand succès
Dialogue: 0,0:07:30.38,0:07:34.43,Default,,0000,0000,0000,,car il nous a aidés à surmonter\Nune barrière très difficile
Dialogue: 0,0:07:34.46,0:07:37.60,Default,,0000,0000,0000,,quand il s'agit que les enfants aient\Nun petit-déjeuner nutritif.
Dialogue: 0,0:07:37.62,0:07:40.34,Default,,0000,0000,0000,,C'était la barrière de la honte.
Dialogue: 0,0:07:41.77,0:07:46.03,Default,,0000,0000,0000,,Les écoles servent\Nun petit-déjeuner avant l'école
Dialogue: 0,0:07:47.78,0:07:51.83,Default,,0000,0000,0000,,et c'était uniquement proposé\Naux enfants pauvres.
Dialogue: 0,0:07:53.37,0:07:56.70,Default,,0000,0000,0000,,On savait qui était pauvre\Net avait besoin de l'aide du gouvernement.
Dialogue: 0,0:07:57.60,0:08:02.40,Default,,0000,0000,0000,,Maintenant, tous les enfants,\Npeu importe les revenus de leurs parents,
Dialogue: 0,0:08:02.42,0:08:03.78,Default,,0000,0000,0000,,ont un peu de fierté.
Dialogue: 0,0:08:05.11,0:08:06.38,Default,,0000,0000,0000,,Que s'est-il passé ?
Dialogue: 0,0:08:06.98,0:08:09.44,Default,,0000,0000,0000,,Les écoles qui ont\Nmis en place ce programme
Dialogue: 0,0:08:09.47,0:08:14.17,Default,,0000,0000,0000,,ont vu une augmentation de 17,5%\Ndes notes de maths et de lecture.
Dialogue: 0,0:08:14.66,0:08:16.57,Default,,0000,0000,0000,,17,5%.
Dialogue: 0,0:08:17.49,0:08:21.93,Default,,0000,0000,0000,,D'après les recherches, quand les enfants\Nont un petit-déjeuner copieux, nutritif,
Dialogue: 0,0:08:23.88,0:08:27.54,Default,,0000,0000,0000,,leurs chances d'avoir leur diplôme\Naugmentent de 20%.
Dialogue: 0,0:08:28.31,0:08:29.90,Default,,0000,0000,0000,,20%.
Dialogue: 0,0:08:31.01,0:08:34.77,Default,,0000,0000,0000,,En donnant à nos enfants\Nl'alimentation qu'ils ont besoin,
Dialogue: 0,0:08:34.80,0:08:36.88,Default,,0000,0000,0000,,nous leur donnons l'opportunité de réussir
Dialogue: 0,0:08:37.96,0:08:40.04,Default,,0000,0000,0000,,à la fois en classe et au-delà.
Dialogue: 0,0:08:40.90,0:08:43.87,Default,,0000,0000,0000,,Vous n'avez pas à me faire confiance
Dialogue: 0,0:08:44.64,0:08:46.60,Default,,0000,0000,0000,,mais vous devriez parler à Donna Martin.
Dialogue: 0,0:08:47.25,0:08:48.100,Default,,0000,0000,0000,,J'adore Donna Martin.
Dialogue: 0,0:08:49.02,0:08:52.70,Default,,0000,0000,0000,,Elle est directrice nutrition\Nde l'école de Burke County
Dialogue: 0,0:08:52.72,0:08:54.40,Default,,0000,0000,0000,,à Waynesboro, en Géorgie.
Dialogue: 0,0:08:55.05,0:08:57.77,Default,,0000,0000,0000,,Burke County est l'un\Ndes quartiers les plus pauvres
Dialogue: 0,0:08:57.79,0:09:00.49,Default,,0000,0000,0000,,dans le 5ème état le plus pauvre du pays
Dialogue: 0,0:09:00.52,0:09:06.65,Default,,0000,0000,0000,,et près de 100% des élèves de Donna\Nvivent sous le seuil de pauvreté.
Dialogue: 0,0:09:07.67,0:09:08.88,Default,,0000,0000,0000,,Il y a quelques années,
Dialogue: 0,0:09:08.91,0:09:12.86,Default,,0000,0000,0000,,Donna a décidé de devancer\Nles nouveaux standards qui arrivaient
Dialogue: 0,0:09:12.88,0:09:15.17,Default,,0000,0000,0000,,et de réformer ses standards de nutrition.
Dialogue: 0,0:09:16.20,0:09:20.85,Default,,0000,0000,0000,,Elle a amélioré et ajouté des fruits,\Ndes légumes et des céréales complètes.
Dialogue: 0,0:09:20.88,0:09:23.82,Default,,0000,0000,0000,,Elle servait le petit-déjeuner\Nà tous ses enfants en classe.
Dialogue: 0,0:09:24.37,0:09:26.37,Default,,0000,0000,0000,,Elle a mis en place un programme de dîner.
Dialogue: 0,0:09:26.40,0:09:27.56,Default,,0000,0000,0000,,Pourquoi ?
Dialogue: 0,0:09:28.34,0:09:31.43,Default,,0000,0000,0000,,La majorité de ses enfants n'avaient pas\Nde dîner à la maison.
Dialogue: 0,0:09:31.98,0:09:34.18,Default,,0000,0000,0000,,Comment ont-il réagi ?
Dialogue: 0,0:09:34.21,0:09:36.83,Default,,0000,0000,0000,,Les enfants ont adoré la nourriture.
Dialogue: 0,0:09:37.55,0:09:39.26,Default,,0000,0000,0000,,Ils ont adoré la meilleure nutrition
Dialogue: 0,0:09:39.29,0:09:41.26,Default,,0000,0000,0000,,et de ne pas avoir faim.
Dialogue: 0,0:09:42.76,0:09:46.42,Default,,0000,0000,0000,,Le plus grand partisan de Donna\Nétait assez inattendu.
Dialogue: 0,0:09:47.06,0:09:49.14,Default,,0000,0000,0000,,Il s'appelle Eric Parker
Dialogue: 0,0:09:49.16,0:09:52.80,Default,,0000,0000,0000,,et il état le coach de football\Npour les Ours de Burke County.
Dialogue: 0,0:09:53.67,0:09:56.81,Default,,0000,0000,0000,,Le coach Parker a entraîné\Ndes équipes moyennes pendant des années.
Dialogue: 0,0:09:56.84,0:09:59.68,Default,,0000,0000,0000,,Les Ours finissaient souvent\Nau milieu du classement --
Dialogue: 0,0:09:59.70,0:10:02.87,Default,,0000,0000,0000,,une grande déception pour l'un\Ndes États aimant le plus le football
Dialogue: 0,0:10:02.89,0:10:04.06,Default,,0000,0000,0000,,dans le pays.
Dialogue: 0,0:10:04.54,0:10:09.15,Default,,0000,0000,0000,,Mais l'année où Donna a changé les menus,
Dialogue: 0,0:10:09.17,0:10:12.68,Default,,0000,0000,0000,,les Ours ont non seulement\Ngagné dans leur division,
Dialogue: 0,0:10:12.70,0:10:15.14,Default,,0000,0000,0000,,ils ont gagné le championnat régional,
Dialogue: 0,0:10:15.17,0:10:17.53,Default,,0000,0000,0000,,battant les Troyens de Peach County
Dialogue: 0,0:10:17.56,0:10:18.88,Default,,0000,0000,0000,,28 à 14.
Dialogue: 0,0:10:18.90,0:10:21.26,Default,,0000,0000,0000,,(Rires)
Dialogue: 0,0:10:21.28,0:10:22.80,Default,,0000,0000,0000,,Et le coach Parker
Dialogue: 0,0:10:23.51,0:10:26.79,Default,,0000,0000,0000,,a attribué cette victoire\Nen championnat à Donna Martin.
Dialogue: 0,0:10:29.27,0:10:32.04,Default,,0000,0000,0000,,Quand nous offrons à nos enfants\Nune alimentation de base,
Dialogue: 0,0:10:32.06,0:10:33.46,Default,,0000,0000,0000,,ils réussissent.
Dialogue: 0,0:10:34.31,0:10:37.35,Default,,0000,0000,0000,,Il ne s'agit pas seulement\Ndes Cheryl Barbara
Dialogue: 0,0:10:37.37,0:10:39.23,Default,,0000,0000,0000,,et Donna Martin du monde.
Dialogue: 0,0:10:40.04,0:10:41.40,Default,,0000,0000,0000,,Il s'agit de nous tous.
Dialogue: 0,0:10:42.22,0:10:46.70,Default,,0000,0000,0000,,Nourrir nos enfants avec l'alimentation\Nde base n'est que le point de départ.
Dialogue: 0,0:10:47.52,0:10:49.66,Default,,0000,0000,0000,,Ce que nous avons établi\Nest en fait un modèle
Dialogue: 0,0:10:49.68,0:10:52.76,Default,,0000,0000,0000,,pour nombre des problèmes urgents\Nauxquels nous faisons face.
Dialogue: 0,0:10:54.18,0:10:59.40,Default,,0000,0000,0000,,En nous concentrant sur le simple objectif\Nde bien nous nourrir,
Dialogue: 0,0:11:00.51,0:11:03.68,Default,,0000,0000,0000,,nous pourrions voir un monde\Nqui est plus stable et sûr ;
Dialogue: 0,0:11:04.93,0:11:08.10,Default,,0000,0000,0000,,nous pourrions fortement améliorer\Nnotre productivité économique ;
Dialogue: 0,0:11:09.02,0:11:11.57,Default,,0000,0000,0000,,nous pourrions transformer\Nnotre couverture médicale ;
Dialogue: 0,0:11:12.74,0:11:14.41,Default,,0000,0000,0000,,nous pourrions en faire beaucoup
Dialogue: 0,0:11:14.44,0:11:17.48,Default,,0000,0000,0000,,pour nous assurer que la Terre\Nnourrisse les générations à venir.
Dialogue: 0,0:11:17.51,0:11:22.17,Default,,0000,0000,0000,,La nourriture est le point\Noù nos efforts collectifs
Dialogue: 0,0:11:22.20,0:11:24.07,Default,,0000,0000,0000,,ont le plus d'influence.
Dialogue: 0,0:11:25.82,0:11:28.91,Default,,0000,0000,0000,,Nous devons nous demander :\Nquelle est la bonne question ?
Dialogue: 0,0:11:28.93,0:11:30.46,Default,,0000,0000,0000,,Que pourrait-il se passer
Dialogue: 0,0:11:30.49,0:11:36.01,Default,,0000,0000,0000,,si nous nous nourrissons de nourriture\Nplus nutritive, plus durable ?
Dialogue: 0,0:11:36.70,0:11:38.27,Default,,0000,0000,0000,,Quelle influence cela aurait-il ?
Dialogue: 0,0:11:39.18,0:11:40.60,Default,,0000,0000,0000,,Cheryl Barbara,
Dialogue: 0,0:11:41.91,0:11:43.53,Default,,0000,0000,0000,,Donna Martin,
Dialogue: 0,0:11:43.56,0:11:45.71,Default,,0000,0000,0000,,le coach Parler\Net les Ours de Burke County --
Dialogue: 0,0:11:46.54,0:11:48.18,Default,,0000,0000,0000,,ils connaissent la réponse.
Dialogue: 0,0:11:48.21,0:11:49.82,Default,,0000,0000,0000,,Merci beaucoup.
Dialogue: 0,0:11:49.84,0:11:54.31,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)