[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.77,0:00:02.31,Default,,0000,0000,0000,,من یک آشپز
Dialogue: 0,0:00:02.34,0:00:03.68,Default,,0000,0000,0000,,و سیاستگزار غذا هستم،
Dialogue: 0,0:00:04.78,0:00:08.07,Default,,0000,0000,0000,,اما در یک خانواده پر از معلم بزرگ شده ام.
Dialogue: 0,0:00:08.10,0:00:11.39,Default,,0000,0000,0000,,خواهرم یک مدرس آموزشهای ویژه در شیکاگو.
Dialogue: 0,0:00:11.42,0:00:15.66,Default,,0000,0000,0000,,پدرم بعد از ۲۵ سال تدریس کلاس پنجم\Nاکنون بازنشسته شده است.
Dialogue: 0,0:00:16.18,0:00:18.32,Default,,0000,0000,0000,,عمه و عمویم استاد دانشگاه بودند.
Dialogue: 0,0:00:18.35,0:00:19.100,Default,,0000,0000,0000,,تمام عموزاده هایم هم تدریس می کنند.
Dialogue: 0,0:00:20.02,0:00:23.60,Default,,0000,0000,0000,,در خانواده من همه به غیر از من\Nتدریس می کنند.
Dialogue: 0,0:00:24.78,0:00:29.62,Default,,0000,0000,0000,,آنها به من آموختند که تنها راه \Nرسیدن به جواب های درست
Dialogue: 0,0:00:29.65,0:00:32.19,Default,,0000,0000,0000,,پرسیدن سوال های درست است.
Dialogue: 0,0:00:33.05,0:00:34.63,Default,,0000,0000,0000,,پس این سوال های درست کدامند؟\N
Dialogue: 0,0:00:34.66,0:00:38.82,Default,,0000,0000,0000,,وقتی به پیشرفت نتایج در\Nآموزش و پرورش فرزندانمان فکر می کنیم؟
Dialogue: 0,0:00:40.81,0:00:43.63,Default,,0000,0000,0000,,قطعا جواب های مهمی\Nوجود دارند،
Dialogue: 0,0:00:43.65,0:00:46.12,Default,,0000,0000,0000,,اما فکر میکنم اینجا نقطه\Nخوبی برای آغاز است:
Dialogue: 0,0:00:47.05,0:00:49.09,Default,,0000,0000,0000,,به نظر ما رابطه بین
Dialogue: 0,0:00:49.11,0:00:52.53,Default,,0000,0000,0000,,رشد ذهنی یک کودک
Dialogue: 0,0:00:52.56,0:00:53.95,Default,,0000,0000,0000,,و رشد بدنی آنها چیست؟
Dialogue: 0,0:00:54.87,0:00:57.61,Default,,0000,0000,0000,,ما چه انتظاری از یادگیری کودکانمان\Nباید داشته باشیم
Dialogue: 0,0:00:57.63,0:01:01.64,Default,,0000,0000,0000,,اگر رژیم غذایی آنها پر از قند\Nو خالی از مواد مغذی باشد؟
Dialogue: 0,0:01:02.62,0:01:04.80,Default,,0000,0000,0000,,چطور ممکن است یادگیری مناسب داشته باشند
Dialogue: 0,0:01:04.82,0:01:09.28,Default,,0000,0000,0000,,اگر بدنشان همواره به سمت گرسنگی میل کند؟
Dialogue: 0,0:01:10.16,0:01:13.96,Default,,0000,0000,0000,,و با توجه به تمام منابعی که داریم به \Nمدارس اضافه می کنیم،
Dialogue: 0,0:01:13.99,0:01:16.14,Default,,0000,0000,0000,,ما باید توقف کنیم و از خودمان بپرسیم
Dialogue: 0,0:01:16.16,0:01:19.11,Default,,0000,0000,0000,,آیا ما واقعا در حال آماده سازی کودکان مان\Nبرای موفقیت هستیم؟
Dialogue: 0,0:01:20.12,0:01:21.82,Default,,0000,0000,0000,,چند سال پیش
Dialogue: 0,0:01:21.85,0:01:26.00,Default,,0000,0000,0000,,من داور یک مسابقه آشپزی به نام "Chopped" بودم\N(به معنی تکه تکه شده)
Dialogue: 0,0:01:26.60,0:01:29.58,Default,,0000,0000,0000,,در آن چهار آشپز با مواد اولیه \Nراز آمیز مسابقه می دهند
Dialogue: 0,0:01:29.60,0:01:32.25,Default,,0000,0000,0000,,تا مشخص شود کدام یک بهترین غذا را \Nآماده می کند
Dialogue: 0,0:01:33.01,0:01:36.65,Default,,0000,0000,0000,,به غیر از یک قسمت--\Nکه بسیار خاص و مهم بود
Dialogue: 0,0:01:37.40,0:01:40.83,Default,,0000,0000,0000,,به جای چهار آشپز متعصب \Nکه تلاش می کردند خودشان را نشان دهند--
Dialogue: 0,0:01:40.86,0:01:42.92,Default,,0000,0000,0000,,چیزی که من هیچی راجع بهش نمی دانستم--
Dialogue: 0,0:01:42.95,0:01:43.99,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:01:44.01,0:01:46.67,Default,,0000,0000,0000,,این آشپز ها, آشپز های مدرسه بودند--
Dialogue: 0,0:01:46.70,0:01:49.85,Default,,0000,0000,0000,,یادتون هست خانم هایی را که در مدرسه\N"خانم ناهار" صدا می کردید؟
Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:52.83,Default,,0000,0000,0000,,اما آنهایی که مد نظر من هستند را\N"آشپز های مدرسه" می نامیم.
Dialogue: 0,0:01:53.30,0:01:56.28,Default,,0000,0000,0000,,خب. این خانم ها\Nخدا بهشان برکت بدهد
Dialogue: 0,0:01:56.31,0:02:00.24,Default,,0000,0000,0000,,آنها تمام روز را برای آماده کردن غذا\Nبرای هزاران کودک صرف می کنند
Dialogue: 0,0:02:00.26,0:02:04.03,Default,,0000,0000,0000,,صبحانه و ناهار\Nفقط با ۲.۶۸ دلار به ازای هر ناهار
Dialogue: 0,0:02:04.06,0:02:07.19,Default,,0000,0000,0000,,که در حقیقت یک دلار آن صرف خود \Nغذا می شود.
Dialogue: 0,0:02:08.23,0:02:10.08,Default,,0000,0000,0000,,حالا در این قسمت،
Dialogue: 0,0:02:10.13,0:02:12.73,Default,,0000,0000,0000,,ماده اولیه راز آمیزغذای اصلی\Nکینوا بود. (نوعی گیاه)
Dialogue: 0,0:02:13.40,0:02:15.06,Default,,0000,0000,0000,,می دانم که زمان زیادی گذشته
Dialogue: 0,0:02:15.08,0:02:17.28,Default,,0000,0000,0000,,از آخرین باری که شما در مدرسه ناهار خوردید،
Dialogue: 0,0:02:17.30,0:02:19.92,Default,,0000,0000,0000,,و ما پیشرفت های زیادی در مواد\Nمغزی داشتیم
Dialogue: 0,0:02:19.94,0:02:23.08,Default,,0000,0000,0000,,اما کینوآ هنوز بخش اصلی کافه تریا \Nهای مدارس را شامل نمی شود
Dialogue: 0,0:02:23.10,0:02:24.94,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:02:24.97,0:02:26.33,Default,,0000,0000,0000,,پس این یک چالش بود
Dialogue: 0,0:02:26.96,0:02:30.17,Default,,0000,0000,0000,,و غذایی که هرگز فراموش نخواهم کرد توسط \Nیک خانم پخته شده بود
Dialogue: 0,0:02:30.20,0:02:31.86,Default,,0000,0000,0000,,به نام شریل باربارا.
Dialogue: 0,0:02:31.88,0:02:33.61,Default,,0000,0000,0000,,شریل مدیر مواد مغزی در
Dialogue: 0,0:02:33.64,0:02:36.00,Default,,0000,0000,0000,,دبیرستان عمومی در کانکتیکات بود.
Dialogue: 0,0:02:36.02,0:02:38.18,Default,,0000,0000,0000,,او یک پاستای بسیار خوشمزه پخته بود.
Dialogue: 0,0:02:38.21,0:02:39.43,Default,,0000,0000,0000,,فوق العاده بود.
Dialogue: 0,0:02:39.46,0:02:42.10,Default,,0000,0000,0000,,یک پاپاردل با سس ایتالیایی
Dialogue: 0,0:02:42.12,0:02:43.90,Default,,0000,0000,0000,,کیل و پارمزان.
Dialogue: 0,0:02:43.92,0:02:47.18,Default,,0000,0000,0000,,خوش طعم بود با کیفیت نظیر رستوران ها\Nبه غیر از اینکه--
Dialogue: 0,0:02:47.20,0:02:50.96,Default,,0000,0000,0000,,او کینوآ را نسبتا خام اضافه کرده بود
Dialogue: 0,0:02:50.99,0:02:52.16,Default,,0000,0000,0000,,به غذا
Dialogue: 0,0:02:52.55,0:02:54.27,Default,,0000,0000,0000,,این انتخاب بسیار عجیب بود،
Dialogue: 0,0:02:54.30,0:02:56.77,Default,,0000,0000,0000,,و بسیار ترد هم از آب درامده بود.
Dialogue: 0,0:02:56.79,0:02:59.44,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:02:59.46,0:03:04.38,Default,,0000,0000,0000,,پس من ژست داور تلویزیونی شماتت بار\Nکه باید را به خود گرفتم،
Dialogue: 0,0:03:04.40,0:03:06.24,Default,,0000,0000,0000,,و از او دلیل این کار را پرسیدم.
Dialogue: 0,0:03:06.79,0:03:10.11,Default,,0000,0000,0000,,شریل جواب داد: "خب، اولا\Nمن نمیدانم کینوآ چیست."
Dialogue: 0,0:03:10.14,0:03:11.20,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:03:11.22,0:03:15.24,Default,,0000,0000,0000,,«اما میدانم که امروز دوشنبه است،
Dialogue: 0,0:03:15.26,0:03:18.62,Default,,0000,0000,0000,,و در مدرسه من در دبیرستان عمومی،
Dialogue: 0,0:03:18.64,0:03:20.53,Default,,0000,0000,0000,,من همیشه پاستا می پزم»
Dialogue: 0,0:03:21.12,0:03:23.76,Default,,0000,0000,0000,,ببینید، شریل این موضوع را برای \Nخیلی از کودکانش توضیح داد،
Dialogue: 0,0:03:24.57,0:03:26.81,Default,,0000,0000,0000,,هیچ غذایی آخر هفته ها پخته نمیشد.
Dialogue: 0,0:03:28.73,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,نه در شنبه ها،
Dialogue: 0,0:03:32.34,0:03:33.99,Default,,0000,0000,0000,,و نه در یکشنبه ها.
Dialogue: 0,0:03:35.05,0:03:38.51,Default,,0000,0000,0000,,پس پاستا درست کرد\Nچون میخواست مطمئن باشد
Dialogue: 0,0:03:38.54,0:03:43.28,Default,,0000,0000,0000,,چیزی درست کرده است که می داند\Nبچه هایش می خورند.
Dialogue: 0,0:03:44.76,0:03:47.45,Default,,0000,0000,0000,,به قول خودش، چیزی که گوشت بدنشان شود.
Dialogue: 0,0:03:48.88,0:03:51.14,Default,,0000,0000,0000,,چیزی که سیرشان کند.
Dialogue: 0,0:03:52.97,0:03:56.80,Default,,0000,0000,0000,,وقتی که دوشنبه از راه رسید
Dialogue: 0,0:03:57.97,0:04:00.57,Default,,0000,0000,0000,,شدت گرسنگی بچه های او آنقدر شدید بود
Dialogue: 0,0:04:00.59,0:04:03.34,Default,,0000,0000,0000,,که نمی توانستند حتی راجع به یادگیری\Nفکر کنند.
Dialogue: 0,0:04:04.36,0:04:07.98,Default,,0000,0000,0000,,غذا تنها چیز بود که در فکرش بودند.
Dialogue: 0,0:04:10.71,0:04:11.88,Default,,0000,0000,0000,,تنها چیز.
Dialogue: 0,0:04:12.30,0:04:15.46,Default,,0000,0000,0000,,و متاسفانه، آمار ها هم داستان--\Nمشابهی را نقل می کنند.
Dialogue: 0,0:04:16.07,0:04:18.75,Default,,0000,0000,0000,,پس بیایید این موضوع را برای\Nیک کودک تصور کنیم.
Dialogue: 0,0:04:20.63,0:04:21.94,Default,,0000,0000,0000,,و ما باید بر روی
Dialogue: 0,0:04:21.96,0:04:24.21,Default,,0000,0000,0000,,مهمترین وعده روز، صبحانه تمرکز کنیم.
Dialogue: 0,0:04:24.23,0:04:25.54,Default,,0000,0000,0000,,با الیسون آشنا شوید.
Dialogue: 0,0:04:25.57,0:04:27.07,Default,,0000,0000,0000,,او ۱۲ سالش است،
Dialogue: 0,0:04:27.09,0:04:28.75,Default,,0000,0000,0000,,مثل شلاق باهوش است
Dialogue: 0,0:04:28.77,0:04:31.54,Default,,0000,0000,0000,,و میخواهد وقتی بزرگ شد یک فیزیکدان شود.
Dialogue: 0,0:04:31.56,0:04:35.57,Default,,0000,0000,0000,,اگر الیسون به مدرسه ای برود که در آن\Nصبحانه مغذی
Dialogue: 0,0:04:35.59,0:04:36.84,Default,,0000,0000,0000,,برای همه بچه هایش سرو شود،
Dialogue: 0,0:04:36.86,0:04:38.41,Default,,0000,0000,0000,,این اتفاق ها رخ می دهند.
Dialogue: 0,0:04:38.95,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,شانس بدست آوردن یک وعده مغذی
Dialogue: 0,0:04:42.24,0:04:45.40,Default,,0000,0000,0000,,با میوه و شیر، با نمک و قند کمتر
Dialogue: 0,0:04:45.42,0:04:47.01,Default,,0000,0000,0000,,به طور قابل توجهی افزایش می یابد.
Dialogue: 0,0:04:47.64,0:04:51.32,Default,,0000,0000,0000,,الیسون نسبت به دیگر کودکان چاقی\Nکمتری خواهد داشت.
Dialogue: 0,0:04:51.34,0:04:53.13,Default,,0000,0000,0000,,نیاز کمتری به پرستار خواهد داشت.
Dialogue: 0,0:04:53.15,0:04:56.17,Default,,0000,0000,0000,,مقدار کمتری استرس و افسردگی تجربه میکند.
Dialogue: 0,0:04:56.20,0:04:57.71,Default,,0000,0000,0000,,اخلاق بهتری به خود میگیرد.
Dialogue: 0,0:04:57.74,0:05:00.99,Default,,0000,0000,0000,,حضور در کلاس بیشتری خواهد داشت\Nو اغلب به موقع به کلاس می رسد.
Dialogue: 0,0:05:01.02,0:05:02.39,Default,,0000,0000,0000,,چرا؟
Dialogue: 0,0:05:02.41,0:05:05.41,Default,,0000,0000,0000,,خب، چون یک غذای خوب در مدرسه منتظرش است
Dialogue: 0,0:05:06.01,0:05:08.83,Default,,0000,0000,0000,,به طور کلی،الیسون در سلامت بهتری
Dialogue: 0,0:05:09.46,0:05:10.94,Default,,0000,0000,0000,,از یک دانش آموز معمولی است.
Dialogue: 0,0:05:11.89,0:05:13.52,Default,,0000,0000,0000,,پس آن بچه ای که
Dialogue: 0,0:05:13.54,0:05:16.53,Default,,0000,0000,0000,,یک صبحانه مغزی منتظرش نیست چی؟
Dialogue: 0,0:05:16.56,0:05:17.96,Default,,0000,0000,0000,,خب، با تامی آشنا شوید.
Dialogue: 0,0:05:18.55,0:05:20.97,Default,,0000,0000,0000,,او هم ۱۲ سالش است، یک بچه فوق العاده
Dialogue: 0,0:05:20.100,0:05:22.48,Default,,0000,0000,0000,,می خواهد دکتر شود،
Dialogue: 0,0:05:22.78,0:05:24.55,Default,,0000,0000,0000,,وقتی تامی در مهد کودک است،
Dialogue: 0,0:05:24.57,0:05:27.40,Default,,0000,0000,0000,,در ریاضیات ضعف نشان میدهد.
Dialogue: 0,0:05:28.17,0:05:30.35,Default,,0000,0000,0000,,وقتی به کلاس سوم می رسد
Dialogue: 0,0:05:30.38,0:05:32.98,Default,,0000,0000,0000,,نمرات ریاضی و روخوانی کمتری می گیرد.
Dialogue: 0,0:05:34.16,0:05:35.95,Default,,0000,0000,0000,,وقتی ۱۱ سالش می شود
Dialogue: 0,0:05:35.98,0:05:39.81,Default,,0000,0000,0000,,شانس این که یک درس را تکرار کند\Nبالاتر می رود.
Dialogue: 0,0:05:41.09,0:05:44.19,Default,,0000,0000,0000,,تحقیقات نشان میدهد،بچه هایی که تغذیه\Nکامل ندارند،
Dialogue: 0,0:05:44.21,0:05:45.47,Default,,0000,0000,0000,,مخصوصا در صبحانه،
Dialogue: 0,0:05:45.49,0:05:48.77,Default,,0000,0000,0000,,عملکرد شناختی ضعیف تری دارند.
Dialogue: 0,0:05:50.75,0:05:52.88,Default,,0000,0000,0000,,اما چقدر این مساله فراگیر است؟
Dialogue: 0,0:05:53.68,0:05:55.87,Default,,0000,0000,0000,,خب، متاسفانه، بسیار زیاد!
Dialogue: 0,0:05:57.23,0:05:58.45,Default,,0000,0000,0000,,به این ۲ آمار دقت کنید
Dialogue: 0,0:05:58.48,0:06:01.44,Default,,0000,0000,0000,,که به نظر می رسد در دو سوی \Nمخالف این مساله هستند،
Dialogue: 0,0:06:01.46,0:06:03.61,Default,,0000,0000,0000,,اما در حقیقت دو سوی یک سکه اند
Dialogue: 0,0:06:04.14,0:06:06.15,Default,,0000,0000,0000,,از یک سو
Dialogue: 0,0:06:06.18,0:06:09.39,Default,,0000,0000,0000,,از هر ۶ آمریکایی، یک نفر غذای\Nکافی دریافت نمی کند
Dialogue: 0,0:06:09.41,0:06:12.65,Default,,0000,0000,0000,,شامل ۱۶ میلیون کودک\N--تقریبا ۲۰ درصد --
Dialogue: 0,0:06:13.39,0:06:14.78,Default,,0000,0000,0000,,غذای کافی ندارند
Dialogue: 0,0:06:14.81,0:06:16.90,Default,,0000,0000,0000,,تنها در این شهر، نیویورک
Dialogue: 0,0:06:18.17,0:06:23.48,Default,,0000,0000,0000,,۴۷۴.۰۰۰ کودک زیر هجده سال\Nهر روز گرسنگی میکشند.
Dialogue: 0,0:06:24.88,0:06:26.06,Default,,0000,0000,0000,,تکان دهنده است.
Dialogue: 0,0:06:26.48,0:06:27.63,Default,,0000,0000,0000,,در سوی دیگر.
Dialogue: 0,0:06:28.50,0:06:32.61,Default,,0000,0000,0000,,رژیم و مواد مغذی، دلیل شماره یک مرگ های\Nقابل پیشگیری و بیماری ها است
Dialogue: 0,0:06:32.64,0:06:34.34,Default,,0000,0000,0000,,حداقل در این کشور.
Dialogue: 0,0:06:35.27,0:06:38.49,Default,,0000,0000,0000,,و یک سوم کودکانی که امشب راجع بهشان\Nصحبت کردیم
Dialogue: 0,0:06:38.52,0:06:41.29,Default,,0000,0000,0000,,در مسیر مبتلا شدن به دیابت در آینده هستند.
Dialogue: 0,0:06:42.81,0:06:45.19,Default,,0000,0000,0000,,چیزی که هضمش سخت است اما واقعیت دارد
Dialogue: 0,0:06:45.21,0:06:47.76,Default,,0000,0000,0000,,این است که مدت هاست که این ها \Nهمان کودکان هستند.
Dialogue: 0,0:06:48.86,0:06:51.75,Default,,0000,0000,0000,,پس آنها خود را با کالری های کم خاصیت و\Nناسالم سیر می کنند
Dialogue: 0,0:06:51.78,0:06:55.97,Default,,0000,0000,0000,,کالری هایی که دور و برشان هست و خانواده\Nشان می تواند تامین کند
Dialogue: 0,0:06:56.75,0:06:58.71,Default,,0000,0000,0000,,اما در پایان ماه
Dialogue: 0,0:06:59.76,0:07:03.32,Default,,0000,0000,0000,,کوپن های غذا تمام می شوند و ساعت کار \Nکم میشود
Dialogue: 0,0:07:03.35,0:07:06.42,Default,,0000,0000,0000,,و آنها توان مالی تهیه هزینه اولیه\Nغذا را نخواهند داشت.
Dialogue: 0,0:07:08.09,0:07:11.42,Default,,0000,0000,0000,,اما ما باید بتوانیم این موضوع را حل کنیم\Nدرسته؟
Dialogue: 0,0:07:11.44,0:07:13.11,Default,,0000,0000,0000,,ما میدانیم جواب سوالات چه هستند
Dialogue: 0,0:07:13.92,0:07:18.05,Default,,0000,0000,0000,,به عنوان بخشی از شغلم در کاخ سفید\Nما برنامه ای تدوین کردیم
Dialogue: 0,0:07:18.07,0:07:21.57,Default,,0000,0000,0000,,برای مدارسی که بیش از ۴۰ درصد کودکان \Nکم درآمد داشتند،
Dialogue: 0,0:07:21.59,0:07:25.51,Default,,0000,0000,0000,,ما می توانستیم صبحانه و ناهار برای هر کودک\Nدر آن مدرسه آماده کنیم
Dialogue: 0,0:07:26.27,0:07:27.43,Default,,0000,0000,0000,,به صورت رایگان.
Dialogue: 0,0:07:28.30,0:07:30.36,Default,,0000,0000,0000,,این برنامه به شکل شگفت آوری موفق بوده است،
Dialogue: 0,0:07:30.38,0:07:34.43,Default,,0000,0000,0000,,چون کمک کرد یک مانع بزرگ را پشت سر بگذاریم
Dialogue: 0,0:07:34.46,0:07:37.60,Default,,0000,0000,0000,,وقتی مساله آماده کردن یک صبحانه مغذی\Nبرای کودکان بود
Dialogue: 0,0:07:37.62,0:07:40.34,Default,,0000,0000,0000,,و اون مانع، شرمساری بود
Dialogue: 0,0:07:41.77,0:07:46.03,Default,,0000,0000,0000,,مدارس قبل از مدرسه صبحانه می دادند،
Dialogue: 0,0:07:47.78,0:07:51.83,Default,,0000,0000,0000,,و این فقط برای بچه های فقیر تر \Nآماده شده بود
Dialogue: 0,0:07:53.37,0:07:56.70,Default,,0000,0000,0000,,و همه می دانستند چه کسی فقیر است\Nو نیاز به کمک دولتی دارد.
Dialogue: 0,0:07:57.60,0:08:02.40,Default,,0000,0000,0000,,حالا، همه بچه ها، بدون توجه به سطح درآمد\Nپدر و مادرشان
Dialogue: 0,0:08:02.42,0:08:03.78,Default,,0000,0000,0000,,غرور زیادی کسب می کردند.
Dialogue: 0,0:08:05.11,0:08:06.38,Default,,0000,0000,0000,,پس، چه اتفاقی افتاد؟
Dialogue: 0,0:08:06.98,0:08:09.44,Default,,0000,0000,0000,,خب، مدارسی که این برنامه را اجرا\Nکرده بودند
Dialogue: 0,0:08:09.47,0:08:14.17,Default,,0000,0000,0000,,۱۷.۵ درصد رشد در نمرات ریاضی و روخوانی \Nتجربه کردند
Dialogue: 0,0:08:14.66,0:08:16.57,Default,,0000,0000,0000,,۱۷.۵ درصد
Dialogue: 0,0:08:17.49,0:08:21.93,Default,,0000,0000,0000,,و تحقیقات نشان داده که وقتی بچه ها، صبحانه\Nکامل و مغذی دریافت می کنند
Dialogue: 0,0:08:23.88,0:08:27.54,Default,,0000,0000,0000,,شانس فارق التحصیل شدن آنها ۲۰ درصد\Nافزایش می یابد
Dialogue: 0,0:08:28.31,0:08:29.90,Default,,0000,0000,0000,,۲۰ درصد
Dialogue: 0,0:08:31.01,0:08:34.77,Default,,0000,0000,0000,,وقتی به فرزندانمان تغذیه ای که نیاز دارند\Nرا می دهیم
Dialogue: 0,0:08:34.80,0:08:36.88,Default,,0000,0000,0000,,به آنها شانسی برای رشد می دهیم
Dialogue: 0,0:08:37.96,0:08:40.04,Default,,0000,0000,0000,,هم در کلاس درس و هم ورای آن
Dialogue: 0,0:08:40.90,0:08:43.87,Default,,0000,0000,0000,,لازم نیست به من در این رابطه اعتماد کنید
Dialogue: 0,0:08:44.64,0:08:46.60,Default,,0000,0000,0000,,اما باید با دونا مارتین صحبت کنید
Dialogue: 0,0:08:47.25,0:08:48.100,Default,,0000,0000,0000,,من عاشق دونا مارتین هستم
Dialogue: 0,0:08:49.02,0:08:52.70,Default,,0000,0000,0000,,دونا مارتین یک مدیر مواد مغذی\Nدر منطقه بورک است
Dialogue: 0,0:08:52.72,0:08:54.40,Default,,0000,0000,0000,,در وینسبورک، جرجیا
Dialogue: 0,0:08:55.05,0:08:57.77,Default,,0000,0000,0000,,خب، منطقه بورک یکی از فقیر ترین \Nمحله هاست
Dialogue: 0,0:08:57.79,0:09:00.49,Default,,0000,0000,0000,,در پنجمین ایالت فقیر کشور،
Dialogue: 0,0:09:00.52,0:09:06.65,Default,,0000,0000,0000,,و تقریبا ۱۰۰ درصد دانش آموزان دونا\Nزیر خط فقر زندگی می کردند.
Dialogue: 0,0:09:07.67,0:09:08.88,Default,,0000,0000,0000,,چند سال پیش
Dialogue: 0,0:09:08.91,0:09:12.86,Default,,0000,0000,0000,,دونا تصمیم گرفت که از استاندارد\Nهایی که می آمدند جلو بزند.
Dialogue: 0,0:09:12.88,0:09:15.17,Default,,0000,0000,0000,,و استاندارد های غذایی خود را بازسازی کند.
Dialogue: 0,0:09:16.20,0:09:20.85,Default,,0000,0000,0000,,او میوه، سبزیجات و انواع\Nغلات را بیشتر و یا اضافه کرد،
Dialogue: 0,0:09:20.88,0:09:23.82,Default,,0000,0000,0000,,او برای همه دانش آموزانش صبحانه را\Nدر کلاس سرو می کرد.
Dialogue: 0,0:09:24.37,0:09:26.20,Default,,0000,0000,0000,,و او یک برنامه شام نیز طرح ریزی کرد.
Dialogue: 0,0:09:26.22,0:09:27.38,Default,,0000,0000,0000,,چرا؟
Dialogue: 0,0:09:28.34,0:09:31.43,Default,,0000,0000,0000,,بسیاری از دانش آموزانش وقتی به خانه\Nمی رفتند شام نداشتند
Dialogue: 0,0:09:31.98,0:09:34.18,Default,,0000,0000,0000,,خب،آنها چطور برخورد کردند؟
Dialogue: 0,0:09:34.21,0:09:36.83,Default,,0000,0000,0000,,بچه ها عاشق غذا شدند
Dialogue: 0,0:09:37.58,0:09:39.26,Default,,0000,0000,0000,,آنها مواد مغزی بیشتر را دوست داشتند،
Dialogue: 0,0:09:39.29,0:09:41.26,Default,,0000,0000,0000,,و عاشق گرسنگی نکشیدن بودند.
Dialogue: 0,0:09:42.76,0:09:46.42,Default,,0000,0000,0000,,اما بزرگترین حامی دونا از یک جای\Nغیر منتظره رسید.
Dialogue: 0,0:09:47.06,0:09:49.14,Default,,0000,0000,0000,,اسمش اریک پارکر بود،
Dialogue: 0,0:09:49.16,0:09:52.80,Default,,0000,0000,0000,,و او مربی فوتبال تیم خرس های برک کانتی بود.
Dialogue: 0,0:09:53.67,0:09:56.73,Default,,0000,0000,0000,,مربی پارکر سال ها تیم های معمولی را\Nمربی گری می کرد.
Dialogue: 0,0:09:56.76,0:09:59.68,Default,,0000,0000,0000,,و خرس ها همیشه وسط های جدول لیگ\Nرا تمام می کردند--
Dialogue: 0,0:09:59.70,0:10:02.87,Default,,0000,0000,0000,,یک نا امیدی بزرگ برای یکی از ایالت \Nهای عاشق فوتبال
Dialogue: 0,0:10:02.89,0:10:04.06,Default,,0000,0000,0000,,در کل کشور.
Dialogue: 0,0:10:04.54,0:10:09.15,Default,,0000,0000,0000,,اما وقتی که دونا منو ها را تغییر داد،
Dialogue: 0,0:10:09.17,0:10:12.68,Default,,0000,0000,0000,,نه تنها خرس ها در گروه خود برنده شدند
Dialogue: 0,0:10:12.70,0:10:15.14,Default,,0000,0000,0000,,بلکه تا قهرمانی لیگ ایالتی هم رسیدند،
Dialogue: 0,0:10:15.17,0:10:17.53,Default,,0000,0000,0000,,با شکست تروژان ها پیچ کانتی
Dialogue: 0,0:10:17.56,0:10:18.88,Default,,0000,0000,0000,,۲۸ بر ۱۴.
Dialogue: 0,0:10:18.90,0:10:21.26,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:10:21.28,0:10:22.80,Default,,0000,0000,0000,,و مربی پارکر.
Dialogue: 0,0:10:23.51,0:10:26.79,Default,,0000,0000,0000,,دلیل قهرمانی شان را دونا مارتین می دانست.
Dialogue: 0,0:10:29.27,0:10:32.04,Default,,0000,0000,0000,,وقتی ما به فرزندانمان تغذیه مناسب \Nمی رسانیم،
Dialogue: 0,0:10:32.06,0:10:33.46,Default,,0000,0000,0000,,آنها رشد می کنند
Dialogue: 0,0:10:34.31,0:10:37.35,Default,,0000,0000,0000,,و این فقط محدود به شریل بارباراها
Dialogue: 0,0:10:37.37,0:10:39.23,Default,,0000,0000,0000,,و دونا مارتین های این دنیا نمی شود.
Dialogue: 0,0:10:40.04,0:10:41.40,Default,,0000,0000,0000,,این بسته به همه ماست.
Dialogue: 0,0:10:42.22,0:10:46.70,Default,,0000,0000,0000,,و غذا دادن به کودکان مان با مواد مغذی\Nاولیه، تنها نقطه آغاز است.
Dialogue: 0,0:10:47.52,0:10:49.48,Default,,0000,0000,0000,,آنچه که من طرح ریزی کرده ام یک مدل است
Dialogue: 0,0:10:49.51,0:10:52.58,Default,,0000,0000,0000,,برای بسیاری از مشکلات سختی که با آنها\Nمواجه هستیم
Dialogue: 0,0:10:54.18,0:10:59.40,Default,,0000,0000,0000,,اگر بر روی هدف ساده تغذیه درست خودمان\Nتمرکز کنیم
Dialogue: 0,0:11:00.51,0:11:03.68,Default,,0000,0000,0000,,شاهد دنیایی خواهیم بود که پایدار تر\Nو امن تر است
Dialogue: 0,0:11:04.93,0:11:08.10,Default,,0000,0000,0000,,می توانیم به شکل قابل توجهی بهره وری\Nاقتصادی مان را افزایش دهیم:
Dialogue: 0,0:11:09.02,0:11:11.57,Default,,0000,0000,0000,,می توانیم سلامت مان را دگرگون کنیم
Dialogue: 0,0:11:12.74,0:11:14.41,Default,,0000,0000,0000,,و می توانیم راه درازی را برویم
Dialogue: 0,0:11:14.44,0:11:17.48,Default,,0000,0000,0000,,تا مطمئن باشیم زمین می تواند برای\Nنسل های آینده هم کافی باشد.
Dialogue: 0,0:11:17.51,0:11:22.17,Default,,0000,0000,0000,,غذا نکته ای است\Nکه تلاش های کلی ما
Dialogue: 0,0:11:22.20,0:11:24.07,Default,,0000,0000,0000,,می توانند بزرگترین اثر ها را بگذارند.
Dialogue: 0,0:11:25.82,0:11:28.91,Default,,0000,0000,0000,,پس ما باید از خودمان بپرسیم\Nسوال درست کدام است؟
Dialogue: 0,0:11:28.93,0:11:30.46,Default,,0000,0000,0000,,چه اتفاقی می افتد
Dialogue: 0,0:11:30.49,0:11:36.01,Default,,0000,0000,0000,,اگر ما خودمان را با غذایی مغزی تر و \Nبا رشد پایدار تر تغذیه کنیم؟
Dialogue: 0,0:11:36.70,0:11:38.07,Default,,0000,0000,0000,,اثر آن چه خواهد بود؟
Dialogue: 0,0:11:39.18,0:11:40.60,Default,,0000,0000,0000,,شریل باربارا،
Dialogue: 0,0:11:41.91,0:11:43.53,Default,,0000,0000,0000,,دونا مارتین،
Dialogue: 0,0:11:43.56,0:11:45.71,Default,,0000,0000,0000,,مربی پارکر و خرس های برک کانتی--
Dialogue: 0,0:11:46.54,0:11:48.18,Default,,0000,0000,0000,,من فکر می کنم آنها جواب درست را\Nمی دانند.
Dialogue: 0,0:11:48.21,0:11:49.82,Default,,0000,0000,0000,,بسیار ازتون متشکرم.
Dialogue: 0,0:11:49.84,0:11:54.31,Default,,0000,0000,0000,,(تشویق)