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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.77,0:00:02.34,Default,,0000,0000,0000,,Ich bin Koch
Dialogue: 0,0:00:02.34,0:00:04.79,Default,,0000,0000,0000,,und kümmere mich um Ernährungsrichtlinien,
Dialogue: 0,0:00:04.79,0:00:08.11,Default,,0000,0000,0000,,aber ich stamme aus einer Lehrerfamilie.
Dialogue: 0,0:00:08.11,0:00:11.43,Default,,0000,0000,0000,,Meine Schwester ist \NSonderschullehrerin in Chicago.
Dialogue: 0,0:00:11.43,0:00:15.22,Default,,0000,0000,0000,,Mein Vater ist gerade nach 25 Jahren \NUnterricht in der fünften Schulstufe
Dialogue: 0,0:00:15.22,0:00:16.20,Default,,0000,0000,0000,,in Pension gegangen.
Dialogue: 0,0:00:16.20,0:00:18.41,Default,,0000,0000,0000,,Meine Tante und mein Onkel \Nwaren Professoren.
Dialogue: 0,0:00:18.41,0:00:20.58,Default,,0000,0000,0000,,Meine Cousins und Cousinen \Nunterrichten alle.
Dialogue: 0,0:00:20.58,0:00:24.79,Default,,0000,0000,0000,,Jeder in meiner Familie, \Naußer mir, unterrichtet.
Dialogue: 0,0:00:24.79,0:00:29.66,Default,,0000,0000,0000,,Sie brachten mir bei, dass ich\Nnur durch die richtigen Fragen
Dialogue: 0,0:00:29.66,0:00:33.05,Default,,0000,0000,0000,,die richtigen Antworten bekommen würde.
Dialogue: 0,0:00:33.05,0:00:34.68,Default,,0000,0000,0000,,Wie lauten die richtigen Fragen,
Dialogue: 0,0:00:34.68,0:00:39.98,Default,,0000,0000,0000,,wenn es darum geht, die Lernergebnisse\Nunserer Kinder zu verbessern?
Dialogue: 0,0:00:40.81,0:00:43.66,Default,,0000,0000,0000,,Es gibt natürlich viele wichtige Fragen,
Dialogue: 0,0:00:43.66,0:00:47.08,Default,,0000,0000,0000,,aber ich denke, die folgenden \Nbilden einen guten Anfang:
Dialogue: 0,0:00:47.08,0:00:49.13,Default,,0000,0000,0000,,Worin besteht die Verbindung
Dialogue: 0,0:00:49.13,0:00:52.24,Default,,0000,0000,0000,,zwischen dem wachsenden Verstand
Dialogue: 0,0:00:52.24,0:00:54.88,Default,,0000,0000,0000,,und dem wachsenen Körper eines Kindes?
Dialogue: 0,0:00:54.88,0:00:57.64,Default,,0000,0000,0000,,Was werden unsere Kinder lernen,
Dialogue: 0,0:00:57.64,0:01:02.63,Default,,0000,0000,0000,,wenn ihre Ernährung aus Zucker\Nbesteht, aber Nährstoffe fehlen?
Dialogue: 0,0:01:02.63,0:01:04.83,Default,,0000,0000,0000,,Was können sie wohl lernen,
Dialogue: 0,0:01:04.83,0:01:09.55,Default,,0000,0000,0000,,wenn ihre Körper buchstäblich hungern?
Dialogue: 0,0:01:10.15,0:01:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Bei all den Mitteln, \Ndie wir in unsere Schulen stecken,
Dialogue: 0,0:01:14.00,0:01:16.19,Default,,0000,0000,0000,,sollten wir innehalten und uns fragen:
Dialogue: 0,0:01:16.19,0:01:20.13,Default,,0000,0000,0000,,Bereiten wir unsere Kinder\Nwirklich auf Erfolg vor?
Dialogue: 0,0:01:20.13,0:01:21.85,Default,,0000,0000,0000,,Vor einigen Jahren
Dialogue: 0,0:01:21.85,0:01:26.61,Default,,0000,0000,0000,,war ich Preisrichter in einer Kochshow\Nnamens "Chopped" [gehackt].
Dialogue: 0,0:01:26.61,0:01:29.60,Default,,0000,0000,0000,,Vier Köche treten \Nmit geheimnisvollen Zutaten an,
Dialogue: 0,0:01:29.60,0:01:33.02,Default,,0000,0000,0000,,um herauszufinden, wer \Ndie besten Gerichte kochen kann.
Dialogue: 0,0:01:33.02,0:01:37.40,Default,,0000,0000,0000,,Außer bei dieser Folge --\Ndas war eine ganz besondere.
Dialogue: 0,0:01:37.40,0:01:40.90,Default,,0000,0000,0000,,Statt vier übereifrigen Köchen,\Ndie im Rampenlicht stehen wollen --
Dialogue: 0,0:01:40.90,0:01:42.96,Default,,0000,0000,0000,,etwas, von dem ich nichts verstehe --
Dialogue: 0,0:01:42.96,0:01:44.01,Default,,0000,0000,0000,,(Gelächter)
Dialogue: 0,0:01:44.01,0:01:46.74,Default,,0000,0000,0000,,waren es diesmal Schulköchinnen --
Dialogue: 0,0:01:46.74,0:01:49.87,Default,,0000,0000,0000,,Sie wissen schon, die Damen, die man\Nfrüher "lunch ladies" nannte,
Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:53.30,Default,,0000,0000,0000,,aber ich bestehe darauf, \Nsie "Schulköchinnen" zu nennen.
Dialogue: 0,0:01:53.30,0:01:56.31,Default,,0000,0000,0000,,Diese Frauen -- Gott segne sie --
Dialogue: 0,0:01:56.31,0:02:00.28,Default,,0000,0000,0000,,verbringen ihren Tag damit,\Nfür Tausende von Kindern zu kochen:
Dialogue: 0,0:02:00.28,0:02:04.07,Default,,0000,0000,0000,,Frühstück und Mittagessen;\Nbei nur $2,68 pro Mittagessen
Dialogue: 0,0:02:04.07,0:02:08.24,Default,,0000,0000,0000,,fließt nur ein Dollar davon\Ntatsächlich ins Essen.
Dialogue: 0,0:02:08.24,0:02:10.14,Default,,0000,0000,0000,,In dieser Folge
Dialogue: 0,0:02:10.14,0:02:13.40,Default,,0000,0000,0000,,war die geheimnisvolle Zutat \Nfür das Hauptgericht Quinoa.
Dialogue: 0,0:02:13.40,0:02:15.08,Default,,0000,0000,0000,,Ich weiß, es ist lange her,
Dialogue: 0,0:02:15.08,0:02:18.20,Default,,0000,0000,0000,,seit die meisten von Ihnen \Nin der Schule zu Mittag aßen,
Dialogue: 0,0:02:18.20,0:02:20.31,Default,,0000,0000,0000,,und die Ernährung\Nhat sich weiter entwickelt,
Dialogue: 0,0:02:20.31,0:02:23.82,Default,,0000,0000,0000,,aber Quinoa gehört in den wenigsten\NSchulkantinen zum Standard.
Dialogue: 0,0:02:23.82,0:02:24.97,Default,,0000,0000,0000,,(Gelächter)
Dialogue: 0,0:02:24.97,0:02:26.95,Default,,0000,0000,0000,,Das war die Herausforderung.
Dialogue: 0,0:02:26.95,0:02:30.21,Default,,0000,0000,0000,,Das Gericht, das ich \Nniemals vergessen werde,
Dialogue: 0,0:02:30.21,0:02:32.14,Default,,0000,0000,0000,,kochte eine Frau namens Cheryl Barbara.
Dialogue: 0,0:02:32.14,0:02:33.64,Default,,0000,0000,0000,,Cheryl war für die Ernährung
Dialogue: 0,0:02:33.64,0:02:36.03,Default,,0000,0000,0000,,an der Highschool\Nin Connecticut verantwortlich.
Dialogue: 0,0:02:36.03,0:02:38.21,Default,,0000,0000,0000,,Sie kochte ausgezeichnete Nudeln.
Dialogue: 0,0:02:38.21,0:02:39.46,Default,,0000,0000,0000,,Es war fantastisch.
Dialogue: 0,0:02:39.46,0:02:42.12,Default,,0000,0000,0000,,Pappardelle mit italienischer Wurst,
Dialogue: 0,0:02:42.12,0:02:43.92,Default,,0000,0000,0000,,Grünkohl und Parmesan.
Dialogue: 0,0:02:43.92,0:02:47.21,Default,,0000,0000,0000,,Es war ausgezeichnet,\Nvon Restaurantqualität, außer --
Dialogue: 0,0:02:47.21,0:02:50.99,Default,,0000,0000,0000,,dass sie die Quinoa im Grunde\Nmehr oder weniger ungekocht
Dialogue: 0,0:02:50.99,0:02:52.55,Default,,0000,0000,0000,,in das Gericht gab.
Dialogue: 0,0:02:52.55,0:02:54.30,Default,,0000,0000,0000,,Eine merkwürdige Entscheidung,
Dialogue: 0,0:02:54.30,0:02:56.79,Default,,0000,0000,0000,,und es war sehr knusprig.
Dialogue: 0,0:02:56.79,0:02:59.48,Default,,0000,0000,0000,,(Gelächter)
Dialogue: 0,0:02:59.48,0:03:04.40,Default,,0000,0000,0000,,Ich nahm eine sehr kritische Rolle ein, \Nwie es von einem erwartet wird,
Dialogue: 0,0:03:04.40,0:03:06.79,Default,,0000,0000,0000,,und fragte sie nach dem Grund.
Dialogue: 0,0:03:06.79,0:03:10.14,Default,,0000,0000,0000,,Cheryl antwortete: \N"Erstens weiß ich nicht, was Quinoa ist."
Dialogue: 0,0:03:10.14,0:03:11.22,Default,,0000,0000,0000,,(Gelächter)
Dialogue: 0,0:03:11.22,0:03:15.25,Default,,0000,0000,0000,,"Aber ich weiß, dass es Montag ist,
Dialogue: 0,0:03:15.27,0:03:18.65,Default,,0000,0000,0000,,und an meiner Schule,\Nan der Gemeinde-Highschool,
Dialogue: 0,0:03:18.65,0:03:21.12,Default,,0000,0000,0000,,koche ich montags immer Nudeln."
Dialogue: 0,0:03:21.12,0:03:24.57,Default,,0000,0000,0000,,Cheryl erklärte, dass viele ihrer Kinder
Dialogue: 0,0:03:24.57,0:03:28.73,Default,,0000,0000,0000,,am Wochenende keine Mahlzeiten bekommen.
Dialogue: 0,0:03:28.73,0:03:31.56,Default,,0000,0000,0000,,Keine Mahlzeit am Samstag.
Dialogue: 0,0:03:32.34,0:03:35.06,Default,,0000,0000,0000,,Auch keine Mahlzeit am Sonntag.
Dialogue: 0,0:03:35.06,0:03:38.55,Default,,0000,0000,0000,,Deshalb kochte sie Nudeln,\Nweil sie sicher gehen wollte,
Dialogue: 0,0:03:38.55,0:03:43.82,Default,,0000,0000,0000,,dass sie etwas kocht, \Nwas ihre Kinder essen würden.
Dialogue: 0,0:03:44.76,0:03:48.88,Default,,0000,0000,0000,,Etwas, das "auf den Rippen bleibt".
Dialogue: 0,0:03:48.88,0:03:52.97,Default,,0000,0000,0000,,Etwas, das sie satt macht.
Dialogue: 0,0:03:52.97,0:04:00.58,Default,,0000,0000,0000,,An den Montagen war der Hunger\Nihrer Kinder so quälend,
Dialogue: 0,0:04:00.58,0:04:04.36,Default,,0000,0000,0000,,dass sie nicht einmal ans Lernen\Ndenken konnten.
Dialogue: 0,0:04:04.36,0:04:07.98,Default,,0000,0000,0000,,Sie dachten nur ans Essen.
Dialogue: 0,0:04:10.71,0:04:12.29,Default,,0000,0000,0000,,Nur daran.
Dialogue: 0,0:04:12.30,0:04:16.05,Default,,0000,0000,0000,,Leider erzählen die Statistiken\Ndieselbe Geschichte.
Dialogue: 0,0:04:16.07,0:04:20.64,Default,,0000,0000,0000,,Sehen wir uns das mal im Zusammenhang an.
Dialogue: 0,0:04:20.64,0:04:21.97,Default,,0000,0000,0000,,Konzentrieren wir uns\N
Dialogue: 0,0:04:21.97,0:04:24.47,Default,,0000,0000,0000,,auf die wichtigste Mahlzeit\Ndes Tages, das Frühstück.
Dialogue: 0,0:04:24.47,0:04:25.56,Default,,0000,0000,0000,,Das ist Allison.
Dialogue: 0,0:04:25.57,0:04:27.08,Default,,0000,0000,0000,,Sie ist 12 Jahre alt.
Dialogue: 0,0:04:27.09,0:04:28.78,Default,,0000,0000,0000,,Sie ist sehr gescheit
Dialogue: 0,0:04:28.78,0:04:31.57,Default,,0000,0000,0000,,und möchte Physikerin werden,\Nwenn sie groß ist.
Dialogue: 0,0:04:31.57,0:04:33.72,Default,,0000,0000,0000,,Wenn Allison auf eine Schule geht,
Dialogue: 0,0:04:33.72,0:04:37.23,Default,,0000,0000,0000,,die all ihren Kindern\Nein nahrhaftes Frühstück anbietet,
Dialogue: 0,0:04:37.23,0:04:38.95,Default,,0000,0000,0000,,kommt das dabei heraus:
Dialogue: 0,0:04:38.95,0:04:42.26,Default,,0000,0000,0000,,Ihre Aussichten, eine nahrhafte Mahlzeit
Dialogue: 0,0:04:42.26,0:04:45.43,Default,,0000,0000,0000,,mit Obst und Milch,\Ngeringem Zucker- und Salzgehalt
Dialogue: 0,0:04:45.43,0:04:47.63,Default,,0000,0000,0000,,zu bekommen, steigen sprunghaft an.
Dialogue: 0,0:04:47.64,0:04:51.40,Default,,0000,0000,0000,,Allison wird weniger unter Fettleibigkeit\Nleiden als das durchschnittliche Kind.
Dialogue: 0,0:04:51.40,0:04:53.28,Default,,0000,0000,0000,,Sie muss seltener zur Krankenschwester.
Dialogue: 0,0:04:53.28,0:04:56.20,Default,,0000,0000,0000,,Sie wird weniger Ängste \Nund Depressionen haben.
Dialogue: 0,0:04:56.20,0:04:57.77,Default,,0000,0000,0000,,Sie wird sich besser verhalten.
Dialogue: 0,0:04:57.77,0:05:01.02,Default,,0000,0000,0000,,Sie wird öfter in der Schule erscheinen\Nund pünktlicher sein.
Dialogue: 0,0:05:01.02,0:05:02.45,Default,,0000,0000,0000,,Warum?
Dialogue: 0,0:05:02.45,0:05:06.01,Default,,0000,0000,0000,,Weil in der Schule\Neine gute Mahlzeit auf sie wartet.
Dialogue: 0,0:05:06.01,0:05:09.44,Default,,0000,0000,0000,,Insgesamt ist Allison sehr viel gesünder
Dialogue: 0,0:05:09.46,0:05:11.89,Default,,0000,0000,0000,,als das durchschnittliche Schulkind.
Dialogue: 0,0:05:11.89,0:05:13.55,Default,,0000,0000,0000,,Was ist mit dem Kind,
Dialogue: 0,0:05:13.55,0:05:16.56,Default,,0000,0000,0000,,für das kein nahrhaftes Frühstück\Nbereit steht?
Dialogue: 0,0:05:16.56,0:05:18.54,Default,,0000,0000,0000,,Das ist Tommy.
Dialogue: 0,0:05:18.55,0:05:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Er ist auch 12 Jahre alt\Nund ein wunderbares Kind.
Dialogue: 0,0:05:21.00,0:05:22.79,Default,,0000,0000,0000,,Er möchte Arzt werden.
Dialogue: 0,0:05:22.79,0:05:25.51,Default,,0000,0000,0000,,Im Kindergarten schneidet er im Rechnen
Dialogue: 0,0:05:25.51,0:05:28.17,Default,,0000,0000,0000,,bereits unterdurchschnittlich ab.
Dialogue: 0,0:05:28.17,0:05:30.40,Default,,0000,0000,0000,,In der dritten Klasse
Dialogue: 0,0:05:30.40,0:05:34.16,Default,,0000,0000,0000,,schneidet er beim Rechnen \Nund Lesen schlechter ab.
Dialogue: 0,0:05:34.16,0:05:35.99,Default,,0000,0000,0000,,Mit 11 Jahren
Dialogue: 0,0:05:35.99,0:05:39.81,Default,,0000,0000,0000,,muss Tommy wahrscheinlich\Neine Klasse wiederholen.
Dialogue: 0,0:05:41.09,0:05:44.22,Default,,0000,0000,0000,,Studien zeigen, dass Kinder\Nohne regelmäßige Mahlzeiten,
Dialogue: 0,0:05:44.22,0:05:45.50,Default,,0000,0000,0000,,vor allem ohne Frühstück,
Dialogue: 0,0:05:45.50,0:05:49.10,Default,,0000,0000,0000,,kognitiv insgesamt schlechter abschneiden.
Dialogue: 0,0:05:50.75,0:05:53.68,Default,,0000,0000,0000,,Wie verbreitet ist dieses Problem?
Dialogue: 0,0:05:53.68,0:05:56.30,Default,,0000,0000,0000,,Leider ist es allgegenwärtig.
Dialogue: 0,0:05:56.30,0:05:58.49,Default,,0000,0000,0000,,Ich möchte Ihnen zwei Statistiken zeigen,
Dialogue: 0,0:05:58.49,0:06:01.47,Default,,0000,0000,0000,,die wie zwei Gegensätze scheinen,
Dialogue: 0,0:06:01.47,0:06:04.15,Default,,0000,0000,0000,,aber eigentlich zwei Seiten\Neiner Medaille sind.
Dialogue: 0,0:06:04.15,0:06:09.40,Default,,0000,0000,0000,,Einerseits ist einer von sechs \NAmerikanern ernährungsunsicher,
Dialogue: 0,0:06:09.40,0:06:13.30,Default,,0000,0000,0000,,einschließlich 16 Millionen Kinder --\Nfast 20 Prozent --
Dialogue: 0,0:06:13.30,0:06:14.80,Default,,0000,0000,0000,,sind ernährungsunsicher.
Dialogue: 0,0:06:14.80,0:06:18.18,Default,,0000,0000,0000,,Allein in dieser Stadt, in New York City,
Dialogue: 0,0:06:18.18,0:06:24.02,Default,,0000,0000,0000,,hungern jedes Jahr 474 000 Kinder\Nunter 18 Jahren.
Dialogue: 0,0:06:24.78,0:06:26.48,Default,,0000,0000,0000,,Das ist verrückt.
Dialogue: 0,0:06:26.48,0:06:29.30,Default,,0000,0000,0000,,Andererseits ist die Ernährung bei Weitem
Dialogue: 0,0:06:29.30,0:06:34.51,Default,,0000,0000,0000,,die Hauptursache für vermeidbare \NTodesfälle und Krankheiten in diesem Land
Dialogue: 0,0:06:35.26,0:06:38.39,Default,,0000,0000,0000,,Ein ganzes Drittel der Kinder,\Nüber die wir heute Abend sprechen,
Dialogue: 0,0:06:38.39,0:06:42.08,Default,,0000,0000,0000,,sind auf dem besten Weg,\Neinmal Diabetes zu bekommen.
Dialogue: 0,0:06:42.81,0:06:45.21,Default,,0000,0000,0000,,Es ist schwer zu begreifen,\Naber es stimmt:
Dialogue: 0,0:06:45.21,0:06:48.85,Default,,0000,0000,0000,,In vielen Fällen handelt es sich\Num dieselben Kinder.
Dialogue: 0,0:06:48.85,0:06:51.79,Default,,0000,0000,0000,,Sie stopfen sich mit ungesunden\Nund billigen Kalorien voll,
Dialogue: 0,0:06:51.79,0:06:54.04,Default,,0000,0000,0000,,die in ihrer Gemeinschaft verbreitet sind
Dialogue: 0,0:06:54.04,0:06:56.75,Default,,0000,0000,0000,,und die sich ihre Familien leisten können.
Dialogue: 0,0:06:56.75,0:06:59.06,Default,,0000,0000,0000,,Aber am Ende des Monats
Dialogue: 0,0:06:59.76,0:07:03.34,Default,,0000,0000,0000,,gehen die Essensmarken aus\Noder Arbeitsstunden werden gestrichen.
Dialogue: 0,0:07:03.34,0:07:07.58,Default,,0000,0000,0000,,Sie haben kein Geld mehr,\Num das Essen zu bezahlen.
Dialogue: 0,0:07:08.08,0:07:11.44,Default,,0000,0000,0000,,Aber wir sollten dieses Problem\Nlösen können, nicht wahr?
Dialogue: 0,0:07:11.44,0:07:13.91,Default,,0000,0000,0000,,Wir kennen die Antworten.
Dialogue: 0,0:07:13.91,0:07:18.07,Default,,0000,0000,0000,,Im Zuge eines Projekts im Weißen Haus\Nrichteten wir ein Programm ein,
Dialogue: 0,0:07:18.07,0:07:20.70,Default,,0000,0000,0000,,mit dem wir an Schulen mit\Nmehr als 40 % Kindern
Dialogue: 0,0:07:20.70,0:07:22.55,Default,,0000,0000,0000,,aus einkommensschwachen Familien
Dialogue: 0,0:07:22.55,0:07:27.01,Default,,0000,0000,0000,,jedem Kind Frühstück und Mittagessen\Ngratis ausgeben können.
Dialogue: 0,0:07:28.27,0:07:30.40,Default,,0000,0000,0000,,Dieses Programm war \Nunglaublich erfolgreich,
Dialogue: 0,0:07:30.40,0:07:34.46,Default,,0000,0000,0000,,weil wir damit eine schwierige\NBarriere überwinden konnten,
Dialogue: 0,0:07:34.46,0:07:37.44,Default,,0000,0000,0000,,wenn es darum geht, Kindern\Nein nahrhaftes Frühstück zu geben.
Dialogue: 0,0:07:37.44,0:07:40.71,Default,,0000,0000,0000,,Die Barriere heißt "Stigma".
Dialogue: 0,0:07:41.76,0:07:46.86,Default,,0000,0000,0000,,Schulen servieren Frühstück\Nvor Unterrichtsbeginn
Dialogue: 0,0:07:47.78,0:07:51.82,Default,,0000,0000,0000,,und nur arme Kinder \Ndurften eines bekommen.
Dialogue: 0,0:07:53.36,0:07:57.59,Default,,0000,0000,0000,,Deshalb wusste jeder, wer arm war\Nund staatliche Hilfe brauchte.
Dialogue: 0,0:07:57.60,0:08:00.71,Default,,0000,0000,0000,,Jetzt können alle Kinder\Nihr Gesicht wahren,
Dialogue: 0,0:08:00.71,0:08:03.94,Default,,0000,0000,0000,,egal wie viel ihre Eltern verdienen.
Dialogue: 0,0:08:05.11,0:08:06.99,Default,,0000,0000,0000,,Was ist passiert?
Dialogue: 0,0:08:06.99,0:08:09.97,Default,,0000,0000,0000,,Die Schulen, die dieses Programm\Numgesetzt haben,
Dialogue: 0,0:08:09.97,0:08:14.42,Default,,0000,0000,0000,,haben einen Leistungsanstieg um 17,5 %\Nin Rechnen und Lesen festgestellt.
Dialogue: 0,0:08:14.44,0:08:15.51,Default,,0000,0000,0000,,17,5 %.
Dialogue: 0,0:08:17.37,0:08:20.16,Default,,0000,0000,0000,,Untersuchungen zeigen, dass Kinder,
Dialogue: 0,0:08:20.16,0:08:23.90,Default,,0000,0000,0000,,die regelmäßig \Nein nahrhaftes Frühstück bekommen,
Dialogue: 0,0:08:23.90,0:08:28.30,Default,,0000,0000,0000,,eine 20 % höhere Chance haben,\Neinen Abschluss zu machen.
Dialogue: 0,0:08:28.49,0:08:29.81,Default,,0000,0000,0000,,20 %.
Dialogue: 0,0:08:31.00,0:08:34.80,Default,,0000,0000,0000,,Wenn wir unseren Kindern\Ndie Nahrung geben, die sie brauchen,
Dialogue: 0,0:08:34.80,0:08:37.97,Default,,0000,0000,0000,,haben sie die Chance zu gedeihen,
Dialogue: 0,0:08:37.97,0:08:40.89,Default,,0000,0000,0000,,sowohl im Klassenzimmer \Nals auch darüber hinaus.
Dialogue: 0,0:08:40.90,0:08:44.62,Default,,0000,0000,0000,,Sie müssen mir das nicht glauben,
Dialogue: 0,0:08:44.63,0:08:47.25,Default,,0000,0000,0000,,aber Sie sollten \Nmit Donna Martin sprechen.
Dialogue: 0,0:08:47.25,0:08:49.03,Default,,0000,0000,0000,,Ich liebe Donna Martin.
Dialogue: 0,0:08:49.03,0:08:52.73,Default,,0000,0000,0000,,Donna Martin ist die Leiterin\Nfür Schulernährung im Burke County
Dialogue: 0,0:08:52.73,0:08:54.47,Default,,0000,0000,0000,,in Waynesboro, Georgia.
Dialogue: 0,0:08:55.04,0:08:57.79,Default,,0000,0000,0000,,Burke County ist eine der ärmsten Gegenden
Dialogue: 0,0:08:57.79,0:09:00.53,Default,,0000,0000,0000,,im fünftärmsten Staat der USA
Dialogue: 0,0:09:00.53,0:09:07.02,Default,,0000,0000,0000,,und etwa 100 % von Donnas Schülern\Nleben an oder unter der Armutsgrenze.
Dialogue: 0,0:09:07.67,0:09:08.92,Default,,0000,0000,0000,,Vor ein paar Jahren
Dialogue: 0,0:09:08.92,0:09:12.88,Default,,0000,0000,0000,,wollte Donna den neuen Richtlinien\Neinen Schritt voraus sein
Dialogue: 0,0:09:12.88,0:09:16.19,Default,,0000,0000,0000,,und ihre Ernährungsgrundsätze\Ngründlich überprüfen.
Dialogue: 0,0:09:16.20,0:09:20.91,Default,,0000,0000,0000,,Sie verbesserte sie und fügte Obst, \NGemüse und Vollkorn hinzu.
Dialogue: 0,0:09:20.91,0:09:24.38,Default,,0000,0000,0000,,Sie brachte all ihren Kindern\NFrühstück ins Klassenzimmer.
Dialogue: 0,0:09:24.38,0:09:26.40,Default,,0000,0000,0000,,Sie führte ein Abendessen ein.
Dialogue: 0,0:09:26.40,0:09:27.77,Default,,0000,0000,0000,,Warum?
Dialogue: 0,0:09:28.35,0:09:30.68,Default,,0000,0000,0000,,Bei vielen ihrer Kinder\Ngab es kein Abendessen,
Dialogue: 0,0:09:30.68,0:09:31.98,Default,,0000,0000,0000,,wenn sie nach Hause kamen.
Dialogue: 0,0:09:31.98,0:09:34.24,Default,,0000,0000,0000,,Wie haben sie darauf reagiert?
Dialogue: 0,0:09:34.24,0:09:37.58,Default,,0000,0000,0000,,Die Kinder liebten das Essen.
Dialogue: 0,0:09:37.58,0:09:39.28,Default,,0000,0000,0000,,Sie mochten die bessere Ernährung
Dialogue: 0,0:09:39.29,0:09:41.86,Default,,0000,0000,0000,,und waren froh, nicht hungrig zu sein.
Dialogue: 0,0:09:42.76,0:09:47.07,Default,,0000,0000,0000,,Aber Donnas größter Unterstützer \Nkam aus einer unerwarteten Ecke.
Dialogue: 0,0:09:47.07,0:09:49.18,Default,,0000,0000,0000,,Sein Name war Eric Parker.
Dialogue: 0,0:09:49.18,0:09:53.33,Default,,0000,0000,0000,,Er war der Chef-Footballtrainer\Nder Burke County Bears.
Dialogue: 0,0:09:53.67,0:09:56.76,Default,,0000,0000,0000,,Trainer Parker hatte jahrelang\Nmittelmäßige Teams trainiert.
Dialogue: 0,0:09:56.76,0:09:59.71,Default,,0000,0000,0000,,Die Bears landeten oft mittendrin --
Dialogue: 0,0:09:59.71,0:10:01.63,Default,,0000,0000,0000,,eine große Enttäuschung
Dialogue: 0,0:10:01.63,0:10:04.57,Default,,0000,0000,0000,,in einem der begeistertsten\NFootball-Staaten im Verband.
Dialogue: 0,0:10:04.57,0:10:09.18,Default,,0000,0000,0000,,In dem Jahr, als Donna \Ndie Speisepläne änderte,
Dialogue: 0,0:10:09.18,0:10:12.70,Default,,0000,0000,0000,,gewannen die Bears \Nnicht nur in ihrer Liga,
Dialogue: 0,0:10:12.70,0:10:15.18,Default,,0000,0000,0000,,sondern gewannen \Ndie Staatsmeisterschaften
Dialogue: 0,0:10:15.18,0:10:18.90,Default,,0000,0000,0000,,und schlugen die\NPeach County Trojans 28:14.
Dialogue: 0,0:10:18.90,0:10:21.29,Default,,0000,0000,0000,,(Gelächter)
Dialogue: 0,0:10:21.29,0:10:27.19,Default,,0000,0000,0000,,Trainer Eric Parker schrieb \Ndie Meisterschaft Donna Martin zu.
Dialogue: 0,0:10:29.25,0:10:32.05,Default,,0000,0000,0000,,Wenn wir unseren Kindern\Neine Basisernährung geben,
Dialogue: 0,0:10:32.06,0:10:33.58,Default,,0000,0000,0000,,werden sie gedeihen.
Dialogue: 0,0:10:34.30,0:10:37.37,Default,,0000,0000,0000,,Das hängt nicht nur von \Nden Cheryl Barbaras
Dialogue: 0,0:10:37.37,0:10:40.05,Default,,0000,0000,0000,,und den Donna Martins auf der Welt ab.
Dialogue: 0,0:10:40.05,0:10:42.22,Default,,0000,0000,0000,,Es liegt an uns allen.
Dialogue: 0,0:10:42.23,0:10:47.53,Default,,0000,0000,0000,,Unseren Kindern eine Grundernährung\Nzu geben ist nur der Anfang.
Dialogue: 0,0:10:47.53,0:10:49.53,Default,,0000,0000,0000,,Was ich erklärt habe, ist nur ein Modell
Dialogue: 0,0:10:49.53,0:10:54.17,Default,,0000,0000,0000,,für so viele der wichtigsten Themen,\Ndenen wir gegenüber stehen.
Dialogue: 0,0:10:54.17,0:10:57.26,Default,,0000,0000,0000,,Wenn wir uns auf \Ndas einfache Ziel konzentrieren,
Dialogue: 0,0:10:57.26,0:10:59.99,Default,,0000,0000,0000,,uns selbst gut zu ernähren,
Dialogue: 0,0:11:00.51,0:11:04.66,Default,,0000,0000,0000,,könnte eine sehr viel stabilere \Nund sicherere Welt entstehen.
Dialogue: 0,0:11:04.93,0:11:09.04,Default,,0000,0000,0000,,Wir könnten unsere wirtschaftliche\NProduktivität stark verbessern,
Dialogue: 0,0:11:09.04,0:11:12.74,Default,,0000,0000,0000,,wir könnten unser \NGesundheitssystem verändern
Dialogue: 0,0:11:12.74,0:11:15.51,Default,,0000,0000,0000,,und wir könnten einen\Ngroßen Schritt dahin machen,
Dialogue: 0,0:11:15.51,0:11:18.34,Default,,0000,0000,0000,,dass die Erde künftige Generationen\Nversorgen kann.
Dialogue: 0,0:11:18.34,0:11:22.26,Default,,0000,0000,0000,,Auf das Essen können\Nunsere gemeinsamen Anstrengungen
Dialogue: 0,0:11:22.26,0:11:24.50,Default,,0000,0000,0000,,den größten Einfluss haben.
Dialogue: 0,0:11:25.82,0:11:28.97,Default,,0000,0000,0000,,Wir müssen uns fragen:\NWas ist die richtige Frage?
Dialogue: 0,0:11:28.97,0:11:30.51,Default,,0000,0000,0000,,Was würde geschehen,
Dialogue: 0,0:11:30.51,0:11:36.01,Default,,0000,0000,0000,,wenn wir uns nahrhafter und mit\Nnachhaltigerem Essen ernähren würden?
Dialogue: 0,0:11:36.70,0:11:38.39,Default,,0000,0000,0000,,Was wäre die Folge?
Dialogue: 0,0:11:39.18,0:11:40.60,Default,,0000,0000,0000,,Cheryl Barbara,
Dialogue: 0,0:11:41.91,0:11:43.56,Default,,0000,0000,0000,,Donna Martin,
Dialogue: 0,0:11:43.56,0:11:46.54,Default,,0000,0000,0000,,Trainer Parker und die Burke County Bears
Dialogue: 0,0:11:46.54,0:11:48.23,Default,,0000,0000,0000,,kennen, denke ich, die Antwort.
Dialogue: 0,0:11:48.23,0:11:49.85,Default,,0000,0000,0000,,Ich danke Ihnen sehr.
Dialogue: 0,0:11:49.85,0:11:53.57,Default,,0000,0000,0000,,(Applaus)