[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.77,0:00:02.31,Default,,0000,0000,0000,,আমি একজন রাঁধুনি
Dialogue: 0,0:00:02.34,0:00:03.68,Default,,0000,0000,0000,,এবং খাদ্যবিশারত
Dialogue: 0,0:00:04.78,0:00:08.07,Default,,0000,0000,0000,,কিন্তু আমি শিক্ষক পরিবারের সন্তান
Dialogue: 0,0:00:08.10,0:00:11.39,Default,,0000,0000,0000,,আমার বোন শিকাগো তে \Nবিশেষ শিক্ষার্তীদের শিক্ষক|
Dialogue: 0,0:00:11.42,0:00:15.66,Default,,0000,0000,0000,,আমার বাবা সদ্য অবসরপ্রাপ্ত শিক্ষক যিনি \N২৫বছর ধরে পঞ্চম শ্রেণীতে শিক্ষাদান করেছেন|
Dialogue: 0,0:00:16.18,0:00:18.32,Default,,0000,0000,0000,,আমার পিসি এবং কাকা অধ্যাপক ছিলেন|
Dialogue: 0,0:00:18.35,0:00:19.100,Default,,0000,0000,0000,,আমার ভাই বোনেরা সবাই শিক্ষকতা করেন
Dialogue: 0,0:00:20.02,0:00:23.60,Default,,0000,0000,0000,,আমার পরিবারে প্রায় সবাই শিক্ষকতা \Nকরেন,শুধু আমি ব্যতিক্রম,
Dialogue: 0,0:00:24.78,0:00:29.62,Default,,0000,0000,0000,,তারা আমায় শিখিয়েছে যে \Nসঠিক উত্তর পেতে হলে
Dialogue: 0,0:00:29.65,0:00:32.19,Default,,0000,0000,0000,,সঠিক প্রশ্ন করতে হবে
Dialogue: 0,0:00:33.05,0:00:34.63,Default,,0000,0000,0000,,সুতরাং আমাদের সন্তানদের
Dialogue: 0,0:00:34.66,0:00:38.82,Default,,0000,0000,0000,,শিক্ষাজনিত ফলাফলের উন্নতি করার জন্য\Nসঠিক প্রশ্ন কি হতে পারে?
Dialogue: 0,0:00:40.81,0:00:43.63,Default,,0000,0000,0000,,এখানে অবশ্যই অনেক গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন আছে
Dialogue: 0,0:00:43.65,0:00:46.12,Default,,0000,0000,0000,,আমি মনে করি নিচের উক্তিগুলি \Nআলোচনার এটা সঠিক জায়গা:
Dialogue: 0,0:00:47.05,0:00:49.09,Default,,0000,0000,0000,,আমরা একজন শিশুর মানসিক বৃদ্ধি \N
Dialogue: 0,0:00:49.11,0:00:52.53,Default,,0000,0000,0000,,এবং তার দৈহিক বৃদ্ধির মধ্যে
Dialogue: 0,0:00:52.56,0:00:53.95,Default,,0000,0000,0000,,সম্পর্ক কি বুঝি?
Dialogue: 0,0:00:54.87,0:00:57.61,Default,,0000,0000,0000,,আমাদের বাচ্চারা কি শিখবে বলে আমরা আশা\Nকরতে পারি
Dialogue: 0,0:00:57.63,0:01:01.64,Default,,0000,0000,0000,,যদি তাদের খাদ্যতালিকায় শুধুই শর্করা\Nথাকে কিন্তু পুষ্টির জায়গা খালি থাকে?
Dialogue: 0,0:01:02.62,0:01:04.80,Default,,0000,0000,0000,,তারা কি শিখবে যদি
Dialogue: 0,0:01:04.82,0:01:09.28,Default,,0000,0000,0000,,যদি তারা ক্ষুদার্থ থাকে?
Dialogue: 0,0:01:10.16,0:01:13.96,Default,,0000,0000,0000,,আমরা যে এত সম্পদ তাদের স্কুল এ দিচ্ছি,
Dialogue: 0,0:01:13.99,0:01:16.14,Default,,0000,0000,0000,,একবার দাঁড়িয়ে নিজেদের প্রশ্ন করতে হবে:
Dialogue: 0,0:01:16.16,0:01:19.11,Default,,0000,0000,0000,,সত্যি কি আমরা আমাদের সন্তানদের\Nসফলতার জন্য সঠিক পদক্ষেপ করছি?
Dialogue: 0,0:01:20.12,0:01:21.82,Default,,0000,0000,0000,,কিছু বছর আগে,
Dialogue: 0,0:01:21.85,0:01:26.00,Default,,0000,0000,0000,,আমি "Chopped" নামক এক রান্ধন \Nপ্রতিযোগিতায় বিচারক ছিলাম|
Dialogue: 0,0:01:26.60,0:01:29.58,Default,,0000,0000,0000,,চারজন রাঁধুনি প্রতিযোগিতায় অংশ \Nনিয়েছিলেন তাদের রান্নার গোপনীয় উপাদান নিয়ে
Dialogue: 0,0:01:29.60,0:01:32.25,Default,,0000,0000,0000,,কে সবথেকে ভালো রান্না করতে পারে.
Dialogue: 0,0:01:33.01,0:01:36.65,Default,,0000,0000,0000,,কিন্তু এই এপিসোড টি বিশেষ ছিল.
Dialogue: 0,0:01:37.40,0:01:40.83,Default,,0000,0000,0000,,সাধারণত চারজন প্রবল উদ্দীপনাপূর্ণ\Nরাঁধুনি প্রচারের আলোয় আসার চেষ্টা করে-
Dialogue: 0,0:01:40.86,0:01:42.92,Default,,0000,0000,0000,,যার সম্বন্ধে আমার কোনো ধারণা নেই--
Dialogue: 0,0:01:42.95,0:01:43.99,Default,,0000,0000,0000,,(হাসি)
Dialogue: 0,0:01:44.01,0:01:46.67,Default,,0000,0000,0000,,এই রাঁধুনিরা ছিলেন স্কুলের \Nরাঁধুনি
Dialogue: 0,0:01:46.70,0:01:49.85,Default,,0000,0000,0000,,আপনারা যাদের "লাঞ্চ লেডিস" বলেন,
Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:52.83,Default,,0000,0000,0000,,আমি অনুরোধ করছি আপনারা \Nতাদের "স্কুলের রাঁধুনি" বলুন
Dialogue: 0,0:01:53.30,0:01:56.28,Default,,0000,0000,0000,,এইসমস্ত মহিলারা- ভগবান সহায় হন \Nএই সমস্ত মহিলাদের প্রতি -
Dialogue: 0,0:01:56.31,0:02:00.24,Default,,0000,0000,0000,,তারা হাজার হাজার ছেলে মেয়েদের জন্য \Nরান্না করে প্রতিদিন,
Dialogue: 0,0:02:00.26,0:02:04.03,Default,,0000,0000,0000,,প্রাতরাশ ও দুপুরের খাবার,শুধুমাত্র\N$2.68 তে প্রতি দুপুরের খাবারের পিছু ,
Dialogue: 0,0:02:04.06,0:02:07.19,Default,,0000,0000,0000,,এর মধ্যে খাবারের জন্য বরাদ্ধ এক ডলার|
Dialogue: 0,0:02:08.23,0:02:10.08,Default,,0000,0000,0000,,এই এপিসোড এ,
Dialogue: 0,0:02:10.13,0:02:12.73,Default,,0000,0000,0000,,প্রধান খাবারের গোপনীয় উপাদান ছিল কিনওয়্যা
Dialogue: 0,0:02:13.40,0:02:15.06,Default,,0000,0000,0000,,আপনারা স্কুলের খাবার\N
Dialogue: 0,0:02:15.08,0:02:17.28,Default,,0000,0000,0000,,বহুদিন আগে খেয়েছেন,
Dialogue: 0,0:02:17.30,0:02:19.92,Default,,0000,0000,0000,,এবং এখন আমরা খাবারের \Nপৌষ্টিকতা বাড়িয়েছি অনেক,
Dialogue: 0,0:02:19.94,0:02:23.08,Default,,0000,0000,0000,,কিন্তু কিনওয়্যা এখনো প্রধান খাদ্য রূপে\Nবেশিরভাগ স্কুলের রান্নারঘরে ব্যাবৃত নয়
Dialogue: 0,0:02:23.10,0:02:24.94,Default,,0000,0000,0000,,(হাসি)
Dialogue: 0,0:02:24.97,0:02:26.33,Default,,0000,0000,0000,,সুতরাং ইটা একটা চ্যালেঞ্জ|
Dialogue: 0,0:02:26.96,0:02:30.17,Default,,0000,0000,0000,,আমি একটা পদের কথা কোনোদিন ভুলতে \Nপারবোনা যেটা রান্না করেছিলেন
Dialogue: 0,0:02:30.20,0:02:31.86,Default,,0000,0000,0000,,চেরিল বারবারা নামক ভদ্রমহিলা.
Dialogue: 0,0:02:31.88,0:02:33.61,Default,,0000,0000,0000,,চেরিল ছিলেন কোনেটিকাট এর
Dialogue: 0,0:02:33.64,0:02:36.00,Default,,0000,0000,0000,,একটি হাই স্কুল কমুনিটির পুষ্টি\Nবিভাগের পরিচালক.
Dialogue: 0,0:02:36.02,0:02:38.18,Default,,0000,0000,0000,,উনি সুস্বাদু পাস্তা রান্না করেছিলেন|
Dialogue: 0,0:02:38.21,0:02:39.43,Default,,0000,0000,0000,,এটি অপূর্ব ছিল|
Dialogue: 0,0:02:39.46,0:02:42.10,Default,,0000,0000,0000,,এটি ছিল পাপ্পারডেলে এর সাথে ইতালিয়ান সসেজ,
Dialogue: 0,0:02:42.12,0:02:43.90,Default,,0000,0000,0000,,কালে,পার্মেসান চেজে|
Dialogue: 0,0:02:43.92,0:02:47.18,Default,,0000,0000,0000,,এটার স্বাদ রাস্তার খাবারের মতন \Nসুন্দর ছিল, কিন্তু-
Dialogue: 0,0:02:47.20,0:02:50.96,Default,,0000,0000,0000,,তিনি কিনওয়্যা অর্ধসিদ্ধ করে তা রান্নায়
Dialogue: 0,0:02:50.99,0:02:52.16,Default,,0000,0000,0000,,দিয়ে দিয়েছিলেন|
Dialogue: 0,0:02:52.55,0:02:54.27,Default,,0000,0000,0000,,এইটা একটা অদ্ভুত সিদ্ধান্ত ছিল,
Dialogue: 0,0:02:54.30,0:02:56.77,Default,,0000,0000,0000,,এবং এইটা ভীষণ কর মর করছিলো|
Dialogue: 0,0:02:56.79,0:02:59.44,Default,,0000,0000,0000,,(হাসি) \N
Dialogue: 0,0:02:59.46,0:03:04.38,Default,,0000,0000,0000,,সেইজন্য আমি তাকে অভিযুক্ত \Nকরার শুরে জিজ্ঞাসা করলাম,
Dialogue: 0,0:03:04.40,0:03:06.24,Default,,0000,0000,0000,,তিনি কেন এইভাবে রান্না করলেন|
Dialogue: 0,0:03:06.79,0:03:10.11,Default,,0000,0000,0000,,চেরিল বললেন, "প্রথমত আমি জানিনা \Nকিনওয়্যা জিনিসটা কি"|
Dialogue: 0,0:03:10.14,0:03:11.20,Default,,0000,0000,0000,,(হাসি)
Dialogue: 0,0:03:11.22,0:03:15.24,Default,,0000,0000,0000,,"কিন্তু আমি এটুকু জানি যে আজ সোমবার,
Dialogue: 0,0:03:15.26,0:03:18.62,Default,,0000,0000,0000,,এবং আমার কমুনিটির হাই স্কুল এ,\N
Dialogue: 0,0:03:18.64,0:03:20.53,Default,,0000,0000,0000,,আমি এদিন পাস্তা রান্না করি "|
Dialogue: 0,0:03:21.12,0:03:23.76,Default,,0000,0000,0000,,চেরিল ব্যাখ্যা করলেন \Nযে ওনার বেশিরভাগ বাচ্চাদের,
Dialogue: 0,0:03:24.57,0:03:26.81,Default,,0000,0000,0000,,সপ্তাহান্তে কোনো খাবার থাকেনা|
Dialogue: 0,0:03:28.73,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,শনিবারে কোনো খাবার থাকেনা|
Dialogue: 0,0:03:32.34,0:03:33.99,Default,,0000,0000,0000,,রবিবারেও কোনো খাবার থাকেনা|
Dialogue: 0,0:03:35.05,0:03:38.51,Default,,0000,0000,0000,,সেইজন্য তিনি পাস্তা রান্না করতেন\N
Dialogue: 0,0:03:38.54,0:03:43.28,Default,,0000,0000,0000,,যেটা জানতেন বাচ্চারা ঠিক খাবে|
Dialogue: 0,0:03:44.76,0:03:47.45,Default,,0000,0000,0000,,যেটা তাদের গায়ে লাগবে,\Nতিনি বললেন.
Dialogue: 0,0:03:48.88,0:03:51.14,Default,,0000,0000,0000,,যাতে তাদের পেট ভরবে|
Dialogue: 0,0:03:52.97,0:03:56.80,Default,,0000,0000,0000,,সোমবার দেখাযায়,
Dialogue: 0,0:03:57.97,0:04:00.57,Default,,0000,0000,0000,,তার বাচ্চাদের খিদের নাভিশ্বাস এতটাই ওঠে
Dialogue: 0,0:04:00.59,0:04:03.34,Default,,0000,0000,0000,,তাদের পড়াতে মন বসেনা
Dialogue: 0,0:04:04.36,0:04:07.98,Default,,0000,0000,0000,,শুধু মাত্র খাবারের কথা ই তারা চিন্তা করে|
Dialogue: 0,0:04:10.71,0:04:11.88,Default,,0000,0000,0000,,শুধুমাত্র খাদ্য|
Dialogue: 0,0:04:12.30,0:04:15.46,Default,,0000,0000,0000,,পরিসংখ্যা ও তাই বলে|
Dialogue: 0,0:04:16.07,0:04:18.75,Default,,0000,0000,0000,,আচ্ছা বাচ্চাদের প্রসঙ্গে আশা যাক|
Dialogue: 0,0:04:20.63,0:04:21.94,Default,,0000,0000,0000,,বাচ্চাদের দিনের মূল\N
Dialogue: 0,0:04:21.96,0:04:24.21,Default,,0000,0000,0000,,খাবার প্রাতরাশ সম্বন্ধে \Nআলোচনা করা যাক|
Dialogue: 0,0:04:24.23,0:04:25.54,Default,,0000,0000,0000,,আলাপ করুন এলিসন এর সাথে.
Dialogue: 0,0:04:25.57,0:04:27.07,Default,,0000,0000,0000,,তার বারো বছর বয়স,
Dialogue: 0,0:04:27.09,0:04:28.75,Default,,0000,0000,0000,,সে অত্যন্ত চালাক
Dialogue: 0,0:04:28.77,0:04:31.54,Default,,0000,0000,0000,,এবং সে বড়ো হয় এক প্রকৃতিবিজ্ঞানী হতে চায়|
Dialogue: 0,0:04:31.56,0:04:35.57,Default,,0000,0000,0000,,যদি এলিসন এমন একটি স্কুল এ যায় যেখানে
Dialogue: 0,0:04:35.59,0:04:36.84,Default,,0000,0000,0000,,প্রতিটি বাচ্চাকে পুষ্টিকর
Dialogue: 0,0:04:36.86,0:04:38.41,Default,,0000,0000,0000,,প্রাতরাশ দেয়া হয়, তাহলে কি হয়|
Dialogue: 0,0:04:38.95,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,তাহলে তাদের পুষ্টিকর খাদ্য,যেমন
Dialogue: 0,0:04:42.24,0:04:45.40,Default,,0000,0000,0000,,ফল ও দুধ,যেখানে নুন ও চিনির\Nমাত্রা কম থাকে,
Dialogue: 0,0:04:45.42,0:04:47.01,Default,,0000,0000,0000,,এমন খাদ্য পাবার সম্ভবনা \Nবাড়ে|
Dialogue: 0,0:04:47.64,0:04:51.32,Default,,0000,0000,0000,,এলিসনের অন্যান্য বাচ্চাদের তুলনায়\Nস্থূলস্তার মাত্রা কম হবে|
Dialogue: 0,0:04:51.34,0:04:53.13,Default,,0000,0000,0000,,তাকে চিকিৎসকের কাছে কম যেতে হবে.
Dialogue: 0,0:04:53.15,0:04:56.17,Default,,0000,0000,0000,,তার উদ্বেগ ও বিষন্নতা কম হবে|
Dialogue: 0,0:04:56.20,0:04:57.71,Default,,0000,0000,0000,,তুলনামূলক ভাবে তার ব্যবহার
Dialogue: 0,0:04:57.74,0:05:00.99,Default,,0000,0000,0000,,,উপস্থিতি ও যথাকালীনতা সঠিক হবে|
Dialogue: 0,0:05:01.02,0:05:02.39,Default,,0000,0000,0000,,কেন?
Dialogue: 0,0:05:02.41,0:05:05.41,Default,,0000,0000,0000,,কারণ তার জন্য স্কুল এ ভালো \Nখাবার অপেক্ষা করছে|
Dialogue: 0,0:05:06.01,0:05:08.83,Default,,0000,0000,0000,,সামগ্রিক ভাবে এলিসন এর \Nসাস্থ স্কুল এর অন্যান্য
Dialogue: 0,0:05:09.46,0:05:10.94,Default,,0000,0000,0000,,বাচ্চাদের থেকে ভালো হবে|
Dialogue: 0,0:05:11.89,0:05:13.52,Default,,0000,0000,0000,,তাহলে সে সব বাচ্চাদর\N
Dialogue: 0,0:05:13.54,0:05:16.53,Default,,0000,0000,0000,,ক্ষেত্রে কি হবে যাদের জন্য\Nপুষ্টিকর খাদ্য স্কুলে নেই|
Dialogue: 0,0:05:16.56,0:05:17.96,Default,,0000,0000,0000,,আলাপ করুন টমির সাথে|
Dialogue: 0,0:05:18.55,0:05:20.97,Default,,0000,0000,0000,,তার ও বয়স ১২. সেও এক চমৎকার শিশু|
Dialogue: 0,0:05:20.100,0:05:22.48,Default,,0000,0000,0000,,সে এক চিকিৎসক হতে চায়|
Dialogue: 0,0:05:22.78,0:05:24.55,Default,,0000,0000,0000,,টমি যখন স্কুলের শিশু বিভাগে,\N
Dialogue: 0,0:05:24.57,0:05:27.40,Default,,0000,0000,0000,,তখন সে গণিত এ দুর্বল ছিল|
Dialogue: 0,0:05:28.17,0:05:30.35,Default,,0000,0000,0000,,যখন সে তৃতীয় বিভাগে ছিল তখন,
Dialogue: 0,0:05:30.38,0:05:32.98,Default,,0000,0000,0000,,তার গণিত ও পঠনে কম নম্বর এসেছিলো|
Dialogue: 0,0:05:34.16,0:05:35.95,Default,,0000,0000,0000,,বোঝা যাচ্ছিলো ১১বছর বয়সে
Dialogue: 0,0:05:35.98,0:05:39.81,Default,,0000,0000,0000,,তাকে একই শ্রেণীতে পুনরায় থাকতে হবে|
Dialogue: 0,0:05:41.09,0:05:44.19,Default,,0000,0000,0000,,গবেষণায় দেখা যায়,যে বাচ্চারা\Nধারাবাহিক ভাবে পুষ্টিকর খাদ্যগ্রহণ
Dialogue: 0,0:05:44.21,0:05:45.47,Default,,0000,0000,0000,,করছেনা,বিশেষত প্রাতরাশ,
Dialogue: 0,0:05:45.49,0:05:48.77,Default,,0000,0000,0000,,তাদের মধ্যে জ্ঞানের প্রকাশ কম হচ্ছে|
Dialogue: 0,0:05:50.75,0:05:52.88,Default,,0000,0000,0000,,এই সমস্যাটি কতটা বিস্তারিত?
Dialogue: 0,0:05:53.68,0:05:55.87,Default,,0000,0000,0000,,দুর্ভাগ্যবশত এটা বহুদূর বিসৃত|
Dialogue: 0,0:05:57.23,0:05:58.45,Default,,0000,0000,0000,,দুটি পরিসংখানে দেখে
Dialogue: 0,0:05:58.48,0:06:01.44,Default,,0000,0000,0000,,মনে হচ্ছে এই সমস্যার দুটি প্রান্ত,কিন্তু
Dialogue: 0,0:06:01.46,0:06:03.61,Default,,0000,0000,0000,,আসলে এটি একটি মুদ্রার দুটি দিক|
Dialogue: 0,0:06:04.14,0:06:06.15,Default,,0000,0000,0000,,এক দিকে,
Dialogue: 0,0:06:06.18,0:06:09.39,Default,,0000,0000,0000,,১/৬ আমেরিকাবাসি খাদ্যের\Nদিক থেকে নিরাপত্তাহীন,
Dialogue: 0,0:06:09.41,0:06:12.65,Default,,0000,0000,0000,,এর মধ্যে ১৬ মিলিয়ন বাচ্চা-\Nপ্রায় ২০ শতাংশ-
Dialogue: 0,0:06:13.39,0:06:14.78,Default,,0000,0000,0000,,খাদ্য নিরাপত্তাহীন|
Dialogue: 0,0:06:14.81,0:06:16.90,Default,,0000,0000,0000,,শুধুমাত্র নিউ ইয়র্ক শহরে,
Dialogue: 0,0:06:18.17,0:06:23.48,Default,,0000,0000,0000,,৪৭৪,০০০ বাচ্চা ,যারা ১৮ বছরের নিচে\Nপ্রত্যেক বছরে ক্ষুদার্ত থাকে|
Dialogue: 0,0:06:24.88,0:06:26.06,Default,,0000,0000,0000,,এটা বিস্ময়কর|
Dialogue: 0,0:06:26.48,0:06:27.63,Default,,0000,0000,0000,,অন্য দিকে,
Dialogue: 0,0:06:28.50,0:06:32.61,Default,,0000,0000,0000,,অপুষ্টি এই দেশে মৃত্যুর
Dialogue: 0,0:06:32.64,0:06:34.34,Default,,0000,0000,0000,,প্রধান কারণ|
Dialogue: 0,0:06:35.27,0:06:38.49,Default,,0000,0000,0000,,এবং যে সমস্ত বাচ্চার সম্পর্কে আলোচনা করছি
Dialogue: 0,0:06:38.52,0:06:41.29,Default,,0000,0000,0000,,তাদের ১/৩ ভাগ শিশু দিয়াবেটিসের\Nদিকে এগিয়ে যাচ্ছে.
Dialogue: 0,0:06:42.81,0:06:45.19,Default,,0000,0000,0000,,সমস্ত কিছু নিয়ে বিচার করলে দেখা যাচ্ছে
Dialogue: 0,0:06:45.21,0:06:47.76,Default,,0000,0000,0000,,এদের মধ্যে বেশির ভাগ বাচ্চাই একই \Nসমস্যার শিকার,
Dialogue: 0,0:06:48.86,0:06:51.75,Default,,0000,0000,0000,,তাদের চারপাশের পরিবেশ থেকে তারা\Nযে সমস্ত অস্বাস্থ্যকর
Dialogue: 0,0:06:51.78,0:06:55.97,Default,,0000,0000,0000,,ও সস্তা খাবার পায়ে,যেটা তাদের পরিবার\Nজোগাড় করতে পারে তাই গ্রহণ করে|
Dialogue: 0,0:06:56.75,0:06:58.71,Default,,0000,0000,0000,,মাসের শেষে,
Dialogue: 0,0:06:59.76,0:07:03.32,Default,,0000,0000,0000,,কাজের সময় কমিয়ে দেওয়ায়,
Dialogue: 0,0:07:03.35,0:07:06.42,Default,,0000,0000,0000,,মজুরি ও কমে যায়, ফলে তারা সামান্য \Nখাবার ও জোগাড় করতে পারেনা|
Dialogue: 0,0:07:08.09,0:07:11.42,Default,,0000,0000,0000,,কিন্তু আমরা এই সমস্যার সমাধান করতে পারি. \Nতাইনা?
Dialogue: 0,0:07:11.44,0:07:13.11,Default,,0000,0000,0000,,আমরা এর উত্তর জানি|
Dialogue: 0,0:07:13.92,0:07:18.05,Default,,0000,0000,0000,,আমার হোয়াইট হাউসের কাজের একটি অংশ ছিল,
Dialogue: 0,0:07:18.07,0:07:21.57,Default,,0000,0000,0000,,আমরা কিছু স্কুল নিয়ে একটি সমীক্ষা \Nআরম্ভ করেছিলাম,যেখানে ৪০ শতাংশ বাচ্চা
Dialogue: 0,0:07:21.59,0:07:25.51,Default,,0000,0000,0000,,দারিদ্রসীমার নিচে থেকে আসে,আমরা সেখানে\Nবিনাপয়সায় প্রাতরাশ ও মধ্যাহ্নভোজ দিতাম
Dialogue: 0,0:07:26.27,0:07:27.43,Default,,0000,0000,0000,,প্রতিটি বাচ্চাকে|
Dialogue: 0,0:07:28.30,0:07:30.36,Default,,0000,0000,0000,,এই প্রোগ্র্যামটি খুবই সফলতা পেয়েছিলো
Dialogue: 0,0:07:30.38,0:07:34.43,Default,,0000,0000,0000,,কারণ এটা আমাদের একটা বিরাট বাধা\Nঅতিক্রম করতে সাহায্য করেছিল
Dialogue: 0,0:07:34.46,0:07:37.60,Default,,0000,0000,0000,,যেটা ছিল বাচ্চাদের পুষ্টিকর খাবার\Nপাওয়ার বিসয়|
Dialogue: 0,0:07:37.62,0:07:40.34,Default,,0000,0000,0000,,এটা ছিল মর্যাদা হানির বাধা|
Dialogue: 0,0:07:41.77,0:07:46.03,Default,,0000,0000,0000,,স্কুল আরম্ভের আগে প্রাতরাশ দেয়া হতো,
Dialogue: 0,0:07:47.78,0:07:51.83,Default,,0000,0000,0000,,এবং এটা শুধুমাত্র গরিব বাচ্চাদের দেয়া হতো|
Dialogue: 0,0:07:53.37,0:07:56.70,Default,,0000,0000,0000,,এর থেকে জানা যেত কারা গরিব এবং\Nকাদের সরকারের সহযোগিতার প্রয়োজন আছে|
Dialogue: 0,0:07:57.60,0:08:02.40,Default,,0000,0000,0000,,বাবা মার রোজগার কম বা বেশি যাই\Nহোক,বাচ্চাদের মধ্যে
Dialogue: 0,0:08:02.42,0:08:03.78,Default,,0000,0000,0000,,গর্ববোধ আছে তা নিয়ে|
Dialogue: 0,0:08:05.11,0:08:06.38,Default,,0000,0000,0000,,তাহলে কি দেখা যায়?
Dialogue: 0,0:08:06.98,0:08:09.44,Default,,0000,0000,0000,,যে সমস্ত স্কুল এই সমীক্ষা শুরু করেছিল
Dialogue: 0,0:08:09.47,0:08:14.17,Default,,0000,0000,0000,,তাদের বাচ্চাদের গণিত ও পঠনে \N১৭.৫ শতাংশ বৃদ্ধি দেখা গেছিলো|
Dialogue: 0,0:08:14.66,0:08:16.57,Default,,0000,0000,0000,,১৭.৫ শতাংশ|
Dialogue: 0,0:08:17.49,0:08:21.93,Default,,0000,0000,0000,,গবেষণায় দেখা যায় যখন শিশুরা ধারাবাহিক \Nভাবে পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করে,
Dialogue: 0,0:08:23.88,0:08:27.54,Default,,0000,0000,0000,,তাদের স্নাতক হওয়ার সম্ভাবনা \N২০ শতাংশ বৃদ্ধি পায়|
Dialogue: 0,0:08:28.31,0:08:29.90,Default,,0000,0000,0000,,২০ শতাংশ|
Dialogue: 0,0:08:31.01,0:08:34.77,Default,,0000,0000,0000,,যখন আমরা বাচ্চাদের পুষ্টিকর খাবার দি,
Dialogue: 0,0:08:34.80,0:08:36.88,Default,,0000,0000,0000,,তখন তাদের উন্নতিলাভের সম্ভাবনা বাড়ে,
Dialogue: 0,0:08:37.96,0:08:40.04,Default,,0000,0000,0000,,শ্রেণীকক্ষের ভিতর ও বাইরে|
Dialogue: 0,0:08:40.90,0:08:43.87,Default,,0000,0000,0000,,আমার কথা বিশ্বাস না হলে,তোমাদের
Dialogue: 0,0:08:44.64,0:08:46.60,Default,,0000,0000,0000,,দনা মার্টিনের সাথে কথা বলা দরকার|
Dialogue: 0,0:08:47.25,0:08:48.100,Default,,0000,0000,0000,,আমি দনা মার্টিনকে পছন্দ করি|
Dialogue: 0,0:08:49.02,0:08:52.70,Default,,0000,0000,0000,,দনা মার্টিন হলো ব্রুক কাউন্টির স্কুলের\Nপুষ্টি বিভাগের অধিকর্তা,
Dialogue: 0,0:08:52.72,0:08:54.40,Default,,0000,0000,0000,,বায়নেসবোরো,জর্জিয়াতে|
Dialogue: 0,0:08:55.05,0:08:57.77,Default,,0000,0000,0000,,ব্রুক কাউন্টি হচ্ছে সব থেকে গরিব জেলা
Dialogue: 0,0:08:57.79,0:09:00.49,Default,,0000,0000,0000,,যেটা দেশের পঞ্চম গরিবতম প্রদেশ|
Dialogue: 0,0:09:00.52,0:09:06.65,Default,,0000,0000,0000,,এবং ১০০ শতাংশ ডোনার শিক্ষার্তীরা \Nদারিদ্রসীমার সমান্তরালে বা নিচে বাশ করে|
Dialogue: 0,0:09:07.67,0:09:08.88,Default,,0000,0000,0000,,কিছু বছর আগে,
Dialogue: 0,0:09:08.91,0:09:12.86,Default,,0000,0000,0000,,পুষ্টির যে নতুন মান চালু করা হয়েছিল,\Nদনা তা আরো অগ্রসর করতে চেয়েছিলেন,
Dialogue: 0,0:09:12.88,0:09:15.17,Default,,0000,0000,0000,,এবং নিজস্ব তৈরী করা পুষ্টির \Nমান বাস্তবায়ন করেন|
Dialogue: 0,0:09:16.20,0:09:20.85,Default,,0000,0000,0000,,তিনি খাদ্যতালিকা উন্নত করে তাতে ফল, \Nসবজি ও খাদ্যশস্য যুক্ত করেছিলেন|
Dialogue: 0,0:09:20.88,0:09:23.82,Default,,0000,0000,0000,,শ্রেণীকক্ষয়ে প্রাতরাশ বিতরণ ও আরম্ভ করেন|
Dialogue: 0,0:09:24.37,0:09:26.20,Default,,0000,0000,0000,,তিনি রাতের খাবারের ব্যবস্থা করলেন|
Dialogue: 0,0:09:26.22,0:09:27.38,Default,,0000,0000,0000,,কেন?
Dialogue: 0,0:09:28.34,0:09:31.43,Default,,0000,0000,0000,,বেশিরভাগ বাচ্চাই বাড়িতে গিয়ে রাতের\Nখাবার আর খেতোনা|
Dialogue: 0,0:09:31.98,0:09:34.18,Default,,0000,0000,0000,,তারা কিভাবে সারা দিলো?
Dialogue: 0,0:09:34.21,0:09:36.83,Default,,0000,0000,0000,,বাচ্চার খাবার পছন্দ করত.
Dialogue: 0,0:09:37.58,0:09:39.26,Default,,0000,0000,0000,,তাদের এই পুষ্টি ভালো লাগতো এবং
Dialogue: 0,0:09:39.29,0:09:41.26,Default,,0000,0000,0000,,ক্ষুদার্ত বোধ না করায় তাদের \Nভালো লাগতো।
Dialogue: 0,0:09:42.76,0:09:46.42,Default,,0000,0000,0000,,কিন্তু ডোনার সবথেকে বোরো সমর্থকরা \Nঅপ্রত্যয়শী জায়গা থেকে এসেছিল।
Dialogue: 0,0:09:47.06,0:09:49.14,Default,,0000,0000,0000,,তার নাম এরিক পার্কার,
Dialogue: 0,0:09:49.16,0:09:52.80,Default,,0000,0000,0000,,তিনি ছিলেন প্রধান ফুটবল কোচ\Nব্রুক কাউন্টি বেয়ার্সের।
Dialogue: 0,0:09:53.67,0:09:56.73,Default,,0000,0000,0000,,পার্কার অনেক বছর ধরেই মাঝারি\Nমাপের ফুটবল দলকে কোচ করতেন।
Dialogue: 0,0:09:56.76,0:09:59.68,Default,,0000,0000,0000,,দলটি মাঝারি ধরণের সফলতা পেত-
Dialogue: 0,0:09:59.70,0:10:02.87,Default,,0000,0000,0000,,একটি ফুটবল মনস্ক দেশের উনিয়নের\Nএটা হতাশার
Dialogue: 0,0:10:02.89,0:10:04.06,Default,,0000,0000,0000,,কারণ ছিল।
Dialogue: 0,0:10:04.54,0:10:09.15,Default,,0000,0000,0000,,যে বছর দনা খাদ্যতালিকা পরিবর্তন করলেন,
Dialogue: 0,0:10:09.17,0:10:12.68,Default,,0000,0000,0000,,বেয়ার্স রা শুধুমাত্র ডিভিশন তাই জেতেনি,
Dialogue: 0,0:10:12.70,0:10:15.14,Default,,0000,0000,0000,,স্টেট চ্যাম্পিয়নশিপ তও জিতেছে,
Dialogue: 0,0:10:15.17,0:10:17.53,Default,,0000,0000,0000,,পীচ কাউন্টিকে হারিয়ে।
Dialogue: 0,0:10:17.56,0:10:18.88,Default,,0000,0000,0000,,২৮-১৪|
Dialogue: 0,0:10:18.90,0:10:21.26,Default,,0000,0000,0000,,(হাসি )
Dialogue: 0,0:10:21.28,0:10:22.80,Default,,0000,0000,0000,,কোচ পার্কার
Dialogue: 0,0:10:23.51,0:10:26.79,Default,,0000,0000,0000,,এই সফলতাটি দনাকে উৎসর্গ করেছিলেন|
Dialogue: 0,0:10:29.27,0:10:32.04,Default,,0000,0000,0000,,যখন আমরা আমাদের বাচ্চাদের\Nমৌলিক পুস্তিপ্রদান করি,
Dialogue: 0,0:10:32.06,0:10:33.46,Default,,0000,0000,0000,,তারা উন্নতিলাভ করে|
Dialogue: 0,0:10:34.31,0:10:37.35,Default,,0000,0000,0000,,এটা দেয়ার দায়িত্ব শুধুমাত্র
Dialogue: 0,0:10:37.37,0:10:39.23,Default,,0000,0000,0000,,চেরিল বা দনার নয়|
Dialogue: 0,0:10:40.04,0:10:41.40,Default,,0000,0000,0000,,দায়িত্ব আমাদের সবার|
Dialogue: 0,0:10:42.22,0:10:46.70,Default,,0000,0000,0000,,আমাদের বাচ্চাদের মৌলিক পুষ্টি দেওয়াটা\Nশুরুর প্রথম পর্যায়|
Dialogue: 0,0:10:47.52,0:10:49.48,Default,,0000,0000,0000,,আমরা যে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ \Nসমস্যাগুলির
Dialogue: 0,0:10:49.51,0:10:52.58,Default,,0000,0000,0000,,মুখোমুখি হই,তার একটা ক্ষুদ্রাকার \Nনকল আমি এখানে প্রদর্শন করলাম|
Dialogue: 0,0:10:54.18,0:10:59.40,Default,,0000,0000,0000,,যদি আমাদের নিজেদের পুষ্টির\Nদিকে মনোযোগ দি,
Dialogue: 0,0:11:00.51,0:11:03.68,Default,,0000,0000,0000,,তাহলে আমরা একটি স্থিশীল ও \Nনিরাপদ পৃথিবী পাবো;
Dialogue: 0,0:11:04.93,0:11:08.10,Default,,0000,0000,0000,,আমাদের অর্থনৈতিক সমৃদ্ধি হবে;
Dialogue: 0,0:11:09.02,0:11:11.57,Default,,0000,0000,0000,,আমরা আমাদের সাস্থব্যবস্থার পরিবর্তন করতে পারি
Dialogue: 0,0:11:12.74,0:11:14.41,Default,,0000,0000,0000,,এবং আমরা অনেক আগে এগোতে পারি
Dialogue: 0,0:11:14.44,0:11:17.48,Default,,0000,0000,0000,,যাতে পৃথিবী আমাদের পরবর্তী \Nপ্রজন্মের উন্নতি নিশ্চিত করে|
Dialogue: 0,0:11:17.51,0:11:22.17,Default,,0000,0000,0000,,খাদ্য এমন একটা জায়গা দখল করে\Nযেটা আমাদের সামগ্রিক প্রচেষ্টায়
Dialogue: 0,0:11:22.20,0:11:24.07,Default,,0000,0000,0000,,প্রভাব ফেলে|
Dialogue: 0,0:11:25.82,0:11:28.91,Default,,0000,0000,0000,,আমাদের নিজেদের প্রশ্ন করতে হবে:\Nসঠিক প্রশ্নটি কি?
Dialogue: 0,0:11:28.93,0:11:30.46,Default,,0000,0000,0000,,কি হবে
Dialogue: 0,0:11:30.49,0:11:36.01,Default,,0000,0000,0000,,যদি আমরা আরো পুষ্টিকর \Nখাদ্য গ্রহণ করি?
Dialogue: 0,0:11:36.70,0:11:38.07,Default,,0000,0000,0000,,তাহলে তার প্রভাব কি হবে?
Dialogue: 0,0:11:39.18,0:11:40.60,Default,,0000,0000,0000,,চেরিল বারবারা,
Dialogue: 0,0:11:41.91,0:11:43.53,Default,,0000,0000,0000,,দনা মার্টিন,
Dialogue: 0,0:11:43.56,0:11:45.71,Default,,0000,0000,0000,,কোচ পার্কার এবং ব্রুক কাউন্টি বেয়ার্স -
Dialogue: 0,0:11:46.54,0:11:48.18,Default,,0000,0000,0000,,আমার মনে হয় এনারা উত্তর তা জানেন|
Dialogue: 0,0:11:48.21,0:11:49.82,Default,,0000,0000,0000,,আপনাদের সবাই কে ধন্যবাদ জানাই|
Dialogue: 0,0:11:49.84,0:11:54.31,Default,,0000,0000,0000,,(সাধুবাদ)