[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.77,0:00:02.31,Default,,0000,0000,0000,,إنني طاه Dialogue: 0,0:00:02.34,0:00:03.68,Default,,0000,0000,0000,,ورجل السياسات الغذائية، Dialogue: 0,0:00:04.78,0:00:08.07,Default,,0000,0000,0000,,لكنني أتيتُ من أسرة جميع أعضائها\Nمن المعلمين. Dialogue: 0,0:00:08.10,0:00:11.39,Default,,0000,0000,0000,,أختي معلمة تعليم خاص في شيكاغو. Dialogue: 0,0:00:11.42,0:00:15.66,Default,,0000,0000,0000,,وتقاعد والدي للتو بعد 25 سنة \Nمن تعليم الصف الخامس. Dialogue: 0,0:00:16.18,0:00:18.32,Default,,0000,0000,0000,,كان عمي وعمتي أساتذة جامعة. Dialogue: 0,0:00:18.35,0:00:19.100,Default,,0000,0000,0000,,جميع أبناء عمومتي يعلّمون. Dialogue: 0,0:00:20.02,0:00:23.60,Default,,0000,0000,0000,,يعلّمُ الجميع في أسرتي في الأساس \Nما عدا أنا. Dialogue: 0,0:00:24.78,0:00:29.62,Default,,0000,0000,0000,,علّموني أن الطريقة الوحيدة للحصول \Nعلى الأجوبة الصحيحة Dialogue: 0,0:00:29.65,0:00:32.19,Default,,0000,0000,0000,,هي طرح الأسئلة الصحيحة. Dialogue: 0,0:00:33.05,0:00:34.63,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، ما هي الأسئلة الصحيحة Dialogue: 0,0:00:34.66,0:00:38.82,Default,,0000,0000,0000,,عندما يتعلق الأمر بتحسين النتائج التعليمية\Nبالنسبة إلى أطفالنا؟ Dialogue: 0,0:00:40.81,0:00:43.63,Default,,0000,0000,0000,,هناك من الواضح العديد من الأسئلة المهمة، Dialogue: 0,0:00:43.65,0:00:46.12,Default,,0000,0000,0000,,ولكن أعتقدُ أن ما يأتي هو \Nالمكان الجيد للبدء: Dialogue: 0,0:00:47.05,0:00:49.09,Default,,0000,0000,0000,,ما هي الصلة التي نعتقدُ أنها موجودة Dialogue: 0,0:00:49.11,0:00:52.53,Default,,0000,0000,0000,,بين نمو عقل الطفل Dialogue: 0,0:00:52.56,0:00:53.95,Default,,0000,0000,0000,,ونمو جسمه؟ Dialogue: 0,0:00:54.87,0:00:57.61,Default,,0000,0000,0000,,ماذا يمكننا أن نتوقع أن يتعلم أطفالنا Dialogue: 0,0:00:57.63,0:01:01.64,Default,,0000,0000,0000,,إذا كان نظامهم الغذائي مليئا بالسكر \Nوخاليا من العناصر الغذائية؟ Dialogue: 0,0:01:02.62,0:01:04.80,Default,,0000,0000,0000,,كيف يمكنُ لهم التعلم Dialogue: 0,0:01:04.82,0:01:09.28,Default,,0000,0000,0000,,إذا كانت أجسامهم تشعرُ بالجوع تمامًا؟ Dialogue: 0,0:01:10.16,0:01:13.96,Default,,0000,0000,0000,,ومع كل الموارد التي نشحنها إلى المدارس، Dialogue: 0,0:01:13.99,0:01:16.14,Default,,0000,0000,0000,,علينا التوقف وسؤال أنفسنا: Dialogue: 0,0:01:16.16,0:01:19.11,Default,,0000,0000,0000,,هل نحنُ نهيء أطفالنا من أجل النجاح؟ Dialogue: 0,0:01:20.12,0:01:21.82,Default,,0000,0000,0000,,الآن، قبل بضع سنوات، Dialogue: 0,0:01:21.85,0:01:26.00,Default,,0000,0000,0000,,كنتُ حكماً في برنامج طهي تنافسي \Nيدعى "شوبت". Dialogue: 0,0:01:26.60,0:01:29.58,Default,,0000,0000,0000,,هناك أربعة طهاة يتنافسون باستخدام\Nمحتويات سرية Dialogue: 0,0:01:29.60,0:01:32.25,Default,,0000,0000,0000,,لرؤية من سيطهو أفضل الأطباق. Dialogue: 0,0:01:33.01,0:01:36.65,Default,,0000,0000,0000,,عدا هذه الحلقة -- \Nكانت حلقة خاصة جدًا. Dialogue: 0,0:01:37.40,0:01:40.83,Default,,0000,0000,0000,,فبدلًا من أربعة طهاة متحمسين جدًا \Nيحاولون اقتحام دائرة الأضواء-- Dialogue: 0,0:01:40.86,0:01:42.92,Default,,0000,0000,0000,,شيء لا اعرفُ شيئاً بخصوصه -- Dialogue: 0,0:01:42.95,0:01:43.99,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك) Dialogue: 0,0:01:44.01,0:01:46.67,Default,,0000,0000,0000,,كان الطهاة طهاة مدارس-- Dialogue: 0,0:01:46.70,0:01:49.85,Default,,0000,0000,0000,,أتعلمون، النساء اللواتي اعتدن على تسميتهن\N"سيدات الغذاء"، Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:52.83,Default,,0000,0000,0000,,لكن تلك النساء اللواتي أصرُ على تسميتهن\N"طاهيات المدارس"، Dialogue: 0,0:01:53.30,0:01:56.28,Default,,0000,0000,0000,,الآن، تلك النساء-- بارك الله فيهن-- Dialogue: 0,0:01:56.31,0:02:00.24,Default,,0000,0000,0000,,يقضين يومهن في الطهي من أجل \Nالآلاف من الأطفال، Dialogue: 0,0:02:00.26,0:02:04.03,Default,,0000,0000,0000,,وجبات الفطور والغذاء بسعر\N$2.68 فقط لوجبة الغذاء، Dialogue: 0,0:02:04.06,0:02:07.19,Default,,0000,0000,0000,,ويذهبُ دولار واحد فقط للطعام فعلًا. Dialogue: 0,0:02:08.23,0:02:10.08,Default,,0000,0000,0000,,الآن، في هذه الحلقة، Dialogue: 0,0:02:10.13,0:02:12.73,Default,,0000,0000,0000,,كان المكّون السري للطبق الرئيسي\Nهو الكينوا. Dialogue: 0,0:02:13.40,0:02:15.06,Default,,0000,0000,0000,,الآن، أعرف أنه مرّ وقت طويل Dialogue: 0,0:02:15.08,0:02:17.28,Default,,0000,0000,0000,,منذ أن تناول معظمكم وجبة غذاء مدرسية، Dialogue: 0,0:02:17.30,0:02:19.92,Default,,0000,0000,0000,,ولقد أحدثنا تقدمًا هائلًا بخصوص التغذية، Dialogue: 0,0:02:19.94,0:02:23.08,Default,,0000,0000,0000,,ولكن ما زالت الكوينا سلعة غذائية \Nغير أساسية في معظم مطاعم المدراس. Dialogue: 0,0:02:23.11,0:02:24.94,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك) Dialogue: 0,0:02:24.97,0:02:26.33,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، فكان ذلك تحديًا. Dialogue: 0,0:02:26.96,0:02:30.17,Default,,0000,0000,0000,,لكن الطبق الذي لن أنساه مطلقًا \Nكان من صنع سيدة Dialogue: 0,0:02:30.20,0:02:31.86,Default,,0000,0000,0000,,تدعى "شيريل باربرا". Dialogue: 0,0:02:31.88,0:02:33.61,Default,,0000,0000,0000,,كانت "شيريل" مرشدة تغذية Dialogue: 0,0:02:33.64,0:02:36.02,Default,,0000,0000,0000,,في المدرسة الثانوية في المجتمع\Nفي ولاية "كونيتيكت". Dialogue: 0,0:02:36.04,0:02:38.18,Default,,0000,0000,0000,,فقامت بطهي معكرونة لذيذة جدًا. Dialogue: 0,0:02:38.21,0:02:39.43,Default,,0000,0000,0000,,كانت في منتهى الروعة، Dialogue: 0,0:02:39.46,0:02:42.10,Default,,0000,0000,0000,,كانت بارباديل مع سجق إيطالي، Dialogue: 0,0:02:42.12,0:02:43.90,Default,,0000,0000,0000,,والكرنب الأجعد وجبنة بارميجيانو. Dialogue: 0,0:02:43.92,0:02:47.18,Default,,0000,0000,0000,,كانت لذيذة مثل عمل مطعم بجودة جيدة،عدا -- Dialogue: 0,0:02:47.20,0:02:50.96,Default,,0000,0000,0000,,إنها نثرث حبوب الكينوا نيئة دون طهي. Dialogue: 0,0:02:50.99,0:02:52.16,Default,,0000,0000,0000,,في الطبق. Dialogue: 0,0:02:52.55,0:02:54.27,Default,,0000,0000,0000,,كان اختيارًا غريبًا. Dialogue: 0,0:02:54.30,0:02:56.77,Default,,0000,0000,0000,,وكانت مقرمشة ومقددة جدًا. Dialogue: 0,0:02:56.79,0:02:59.44,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك) Dialogue: 0,0:02:59.46,0:03:04.38,Default,,0000,0000,0000,,لذلك أخذتُ دور الحكم النقدي التلفازي\Nالذي من المفترض القيام به، Dialogue: 0,0:03:04.40,0:03:06.24,Default,,0000,0000,0000,,وسألتها لماذا فعلت ذلك. Dialogue: 0,0:03:06.79,0:03:10.11,Default,,0000,0000,0000,,أجابت "شيريل"، " حسنًا، أولاً: \Nلا أعرفُ ما هي الكينوا." Dialogue: 0,0:03:10.14,0:03:11.20,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك) Dialogue: 0,0:03:11.22,0:03:15.24,Default,,0000,0000,0000,,"لكن أعلمُ أن اليوم هو الإثنين، Dialogue: 0,0:03:15.26,0:03:18.62,Default,,0000,0000,0000,,وفي مدرستي، في المدرسة الثانوية\Nفي المجتمع، Dialogue: 0,0:03:18.64,0:03:20.53,Default,,0000,0000,0000,,أطهو معكرونة دومًا." Dialogue: 0,0:03:21.12,0:03:23.76,Default,,0000,0000,0000,,انظروا، شرحت شيريل بأنه \Nوبالنسبة إلى العديد من أطفالها، Dialogue: 0,0:03:24.57,0:03:26.81,Default,,0000,0000,0000,,لا توجد وجبات غذائية\Nفي عطلة نهاية الأسبوع. Dialogue: 0,0:03:28.73,0:03:30.44,Default,,0000,0000,0000,,لا توجد وجباب في أيام السبت. Dialogue: 0,0:03:32.34,0:03:33.99,Default,,0000,0000,0000,,ولا وجبات في أيام الأحد أيضًا. Dialogue: 0,0:03:35.05,0:03:38.51,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، فإنها طهت المعكرونة بسبب\Nأنها أرادت التأكد Dialogue: 0,0:03:38.54,0:03:43.28,Default,,0000,0000,0000,,أنها طهت شيئاً هي تعلم\Nأن أطفالها سيتناولونه. Dialogue: 0,0:03:44.76,0:03:47.45,Default,,0000,0000,0000,,شيءٌ سيلتصق في ضلوعهم كما قالت. Dialogue: 0,0:03:48.88,0:03:51.14,Default,,0000,0000,0000,,شيءُ سيملأُ بطونهم. Dialogue: 0,0:03:52.97,0:03:56.80,Default,,0000,0000,0000,,وبحلول يوم الإثنين Dialogue: 0,0:03:57.97,0:04:00.57,Default,,0000,0000,0000,,سيشعرُ أطفالها بألم الجوع بشدة Dialogue: 0,0:04:00.59,0:04:03.34,Default,,0000,0000,0000,,ولن يستطيعوا حتى البدء\Nبالتفكير حول التعلم. Dialogue: 0,0:04:04.36,0:04:07.98,Default,,0000,0000,0000,,كان الطعام الشيء الوحيد في عقولهم. Dialogue: 0,0:04:10.71,0:04:11.88,Default,,0000,0000,0000,,الشيء الوحيد. Dialogue: 0,0:04:12.30,0:04:15.46,Default,,0000,0000,0000,,ولسوء الحظ، فالإحصائيات --\Nتخبرنا نفس القصة. Dialogue: 0,0:04:16.07,0:04:18.75,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، دعونا نضعها في حالة الطفل. Dialogue: 0,0:04:20.63,0:04:21.94,Default,,0000,0000,0000,,وسنركزُ على Dialogue: 0,0:04:21.96,0:04:24.21,Default,,0000,0000,0000,,أهم وجبة في اليوم، وجبة الإفطار. Dialogue: 0,0:04:24.23,0:04:25.54,Default,,0000,0000,0000,,قابلوا "أليسون". Dialogue: 0,0:04:25.57,0:04:27.07,Default,,0000,0000,0000,,تبلغُ من العمر 12 عامًا، Dialogue: 0,0:04:27.09,0:04:28.75,Default,,0000,0000,0000,,إن ذكائها غير عادي ومثير للدهشة Dialogue: 0,0:04:28.77,0:04:31.54,Default,,0000,0000,0000,,وترغبُ أن تكون فيزيائية عندما تكبر. Dialogue: 0,0:04:31.56,0:04:35.57,Default,,0000,0000,0000,,لو أنّ أليسون تذهبُ لمدرسة \Nتقدمُ فطورًا مغذيًا Dialogue: 0,0:04:35.59,0:04:36.84,Default,,0000,0000,0000,,لجميع الأطفال، Dialogue: 0,0:04:36.86,0:04:38.41,Default,,0000,0000,0000,,إليكم ماذا سيحدث لاحقًا. Dialogue: 0,0:04:38.95,0:04:42.21,Default,,0000,0000,0000,,فرص حصولها على وجبة مغذية، Dialogue: 0,0:04:42.24,0:04:45.40,Default,,0000,0000,0000,,تحوي الفواكه والحليب، \Nوقليل من السكريات والملح، Dialogue: 0,0:04:45.42,0:04:47.01,Default,,0000,0000,0000,,تزداد بشكل كبير. Dialogue: 0,0:04:47.64,0:04:51.32,Default,,0000,0000,0000,,ستحصلُ أليسون على معدل منخفض \Nمن البدانة أكثر من الطفل العادي. Dialogue: 0,0:04:51.34,0:04:53.13,Default,,0000,0000,0000,,ستزور الممرضة بمعدل أقل. Dialogue: 0,0:04:53.15,0:04:56.17,Default,,0000,0000,0000,,سيكون لديها مستويات أقل\Nمن التوتر والاكتئاب. Dialogue: 0,0:04:56.20,0:04:57.71,Default,,0000,0000,0000,,ستتصرف بطريقة أفضل. Dialogue: 0,0:04:57.74,0:05:00.99,Default,,0000,0000,0000,,سيكون لديها حضورًا مدرسيًا أفضل،\Nوستحضرُ في الوقت المحدد غالبًا. Dialogue: 0,0:05:01.02,0:05:02.39,Default,,0000,0000,0000,,لماذا؟ Dialogue: 0,0:05:02.41,0:05:05.41,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا، لأنه ينتظرها وجبة غذائية جيدة\Nفي المدرسة. Dialogue: 0,0:05:06.01,0:05:08.83,Default,,0000,0000,0000,,وفوق كل شيء، أليسون في صحة أفضل Dialogue: 0,0:05:09.46,0:05:10.94,Default,,0000,0000,0000,,أكثر من الطفل العادي في المدرسة Dialogue: 0,0:05:11.89,0:05:13.52,Default,,0000,0000,0000,,فماذا عن ذلك الطفل Dialogue: 0,0:05:13.54,0:05:16.53,Default,,0000,0000,0000,,الذي لا تنتظره وجبة إفطار مغذية؟ Dialogue: 0,0:05:16.56,0:05:17.96,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا، قابلوا تومي. Dialogue: 0,0:05:18.55,0:05:20.97,Default,,0000,0000,0000,,إنه في سن 12 عامًا أيضًا.\Nإنه طفل رائع. Dialogue: 0,0:05:20.100,0:05:22.48,Default,,0000,0000,0000,,يرغبُ في أن يكون طبيبًا. Dialogue: 0,0:05:22.78,0:05:24.55,Default,,0000,0000,0000,,عندما أصبح تومي في الروضة، Dialogue: 0,0:05:24.57,0:05:27.40,Default,,0000,0000,0000,,كان أداؤه في الرياضيات ضعيفًا فعلًا. Dialogue: 0,0:05:28.17,0:05:30.35,Default,,0000,0000,0000,,وعندما كان في الصف الثالث، Dialogue: 0,0:05:30.38,0:05:32.98,Default,,0000,0000,0000,,كانت علاماته في الرياضيات والقراءة منخفضة. Dialogue: 0,0:05:34.16,0:05:35.95,Default,,0000,0000,0000,,وعندما أصبح 11 عاماً. Dialogue: 0,0:05:35.98,0:05:39.81,Default,,0000,0000,0000,,إن تومي على الأكثر سيعيد الصف الثالث. Dialogue: 0,0:05:41.09,0:05:44.19,Default,,0000,0000,0000,,أظهرت الأبحاث أن الأطفال الذين ليس لديهم\Nتغذية ملائمة متسقة، Dialogue: 0,0:05:44.21,0:05:45.47,Default,,0000,0000,0000,,خاصة في وجبة الإفطار، Dialogue: 0,0:05:45.49,0:05:48.77,Default,,0000,0000,0000,,لديهم ضعفًا في الوظيفة المعرفية عمومًا، Dialogue: 0,0:05:50.75,0:05:52.88,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، ما هي مدى إنتشار هذه المشكلة؟ Dialogue: 0,0:05:53.68,0:05:55.87,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا، إنها، لسوء الحظ، واسعة الانتشار. Dialogue: 0,0:05:57.23,0:05:58.45,Default,,0000,0000,0000,,دعوني اعطيكم إحصائيين Dialogue: 0,0:05:58.48,0:06:01.44,Default,,0000,0000,0000,,التي تبدو وكأنها على النهايات المعاكسة\Nلهذه القضية، Dialogue: 0,0:06:01.46,0:06:03.61,Default,,0000,0000,0000,,ولكنها في الحقيقة وجهان لعملة واحدة. Dialogue: 0,0:06:04.14,0:06:06.15,Default,,0000,0000,0000,,من ناحية، Dialogue: 0,0:06:06.18,0:06:09.39,Default,,0000,0000,0000,,يوجد هناك واحدًا من كل ستة أمريكيين\Nممن لديهم انعدام الأمن الغذائي، Dialogue: 0,0:06:09.41,0:06:12.65,Default,,0000,0000,0000,,بما فيهم 16 مليون طفل -- حوالي 20% -- Dialogue: 0,0:06:13.39,0:06:14.78,Default,,0000,0000,0000,,يواجهون انعدام الأمن الغذائي. Dialogue: 0,0:06:14.81,0:06:16.90,Default,,0000,0000,0000,,في هذه المدينة وحدها، في مدينة "نيويورك"، Dialogue: 0,0:06:18.17,0:06:23.48,Default,,0000,0000,0000,,يواجه 474،000 طفل تحت سن 18 عاماً\Nالجوع كل عام. Dialogue: 0,0:06:24.88,0:06:26.06,Default,,0000,0000,0000,,إنه لأمرٌ مقلق! Dialogue: 0,0:06:26.48,0:06:27.63,Default,,0000,0000,0000,,من ناحيةٍ أخرى، Dialogue: 0,0:06:28.50,0:06:32.61,Default,,0000,0000,0000,,النظام الغذائي والعناصر المغذية هي\Nالسبب الأول في تجنب الوفاة والأمراض Dialogue: 0,0:06:32.64,0:06:34.34,Default,,0000,0000,0000,,في هذه البلاد حتى الآن. Dialogue: 0,0:06:35.27,0:06:38.49,Default,,0000,0000,0000,,والثلت الكامل من الأطفال الذين\Nتحدثنا حولهم الليلة Dialogue: 0,0:06:38.52,0:06:41.29,Default,,0000,0000,0000,,هم في طريقهم للإصابة بمرض السكري\Nفي مرحلة ما من حياتهم. Dialogue: 0,0:06:42.81,0:06:45.19,Default,,0000,0000,0000,,الآن، ما هو صعب لجمعه معًا، ولكنه صحيح Dialogue: 0,0:06:45.21,0:06:47.76,Default,,0000,0000,0000,,هو أن هؤلاء هم نفس الأطفال في مرات عديدة. Dialogue: 0,0:06:48.86,0:06:51.75,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، فهم يملأون بطونهم بأغذية غير صحية\Nوسعرات غذائية رخيصة Dialogue: 0,0:06:51.78,0:06:55.97,Default,,0000,0000,0000,,والتي تحيطُ حولهم في مجتمعاتهم \Nولا تستطيع عائلاتهم تحمله. Dialogue: 0,0:06:56.75,0:06:58.71,Default,,0000,0000,0000,,لكن لاحقًا، ومع نهاية الشهر، Dialogue: 0,0:06:59.76,0:07:03.32,Default,,0000,0000,0000,,تنفذُ قسائم الغذاء من قبل الحكومة\Nأو تقطعُ ساعات في العمل، Dialogue: 0,0:07:03.35,0:07:06.42,Default,,0000,0000,0000,,وليس لديهم المال لتغطية التكلفة الأساسية\Nللغذاء. Dialogue: 0,0:07:08.09,0:07:11.42,Default,,0000,0000,0000,,لكن ينبغي أن نكون قادرين لحل هذه المشكلة،\Nأليس كذلك؟ Dialogue: 0,0:07:11.44,0:07:13.11,Default,,0000,0000,0000,,نعلمُ ما هي الأجوبة. Dialogue: 0,0:07:13.92,0:07:18.05,Default,,0000,0000,0000,,كجزء من عملي في البيت الأبيض، \Nأنشأنا برنامج Dialogue: 0,0:07:18.07,0:07:21.57,Default,,0000,0000,0000,,أنه في المدارس التي لديها 40% من أطفال \Nذوي الدخل المنخفض، Dialogue: 0,0:07:21.59,0:07:25.51,Default,,0000,0000,0000,,استطعنا تقديم وجبتي الفطور والغذاء \Nلكل طفل في تلك المدرسة Dialogue: 0,0:07:26.27,0:07:27.43,Default,,0000,0000,0000,,مجانًا. Dialogue: 0,0:07:28.30,0:07:30.36,Default,,0000,0000,0000,,كان هذا البرنامج ناجحاً بشكل لا يصدق! Dialogue: 0,0:07:30.38,0:07:34.43,Default,,0000,0000,0000,,لأنه ساعدنا في القضاء على حاجز صعب جدًا Dialogue: 0,0:07:34.46,0:07:37.60,Default,,0000,0000,0000,,عندما يأتي الأمر إلى حصول الأطفال\Nعلى وجبة إفطار مغذية. Dialogue: 0,0:07:37.62,0:07:40.34,Default,,0000,0000,0000,,وكان ذلك الحاجز من وصمات العار الإجتماعية. Dialogue: 0,0:07:41.77,0:07:46.03,Default,,0000,0000,0000,,انظروا، تقدم المدرسة وجبة الإفطار\Nقبل بدء المدرسة، Dialogue: 0,0:07:47.78,0:07:51.83,Default,,0000,0000,0000,,وهي متوفرة من أجل الأطفال الفقراء فقط. Dialogue: 0,0:07:53.37,0:07:56.70,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، عرف الجميع من هم الفقراء\Nومن احتاج إلى مساعدة الحكومة. Dialogue: 0,0:07:57.60,0:08:02.40,Default,,0000,0000,0000,,الآن، جميع الأطفال، بغض النظر عن مدى\Nأو كم هو قليل ما يكسبه الآباء، Dialogue: 0,0:08:02.42,0:08:03.78,Default,,0000,0000,0000,,لديهم الكثير من الكبرياء. Dialogue: 0,0:08:05.11,0:08:06.38,Default,,0000,0000,0000,,فما الذي حدث؟ Dialogue: 0,0:08:06.98,0:08:09.44,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا، المدارس التي قامت بتنفيذ \Nهذا البرنامج Dialogue: 0,0:08:09.47,0:08:14.17,Default,,0000,0000,0000,,شهدت زيادة في علامات الرياضيات والقراءة \Nبنسبة 17.5%. Dialogue: 0,0:08:14.66,0:08:16.57,Default,,0000,0000,0000,,%17.5. Dialogue: 0,0:08:17.49,0:08:21.93,Default,,0000,0000,0000,,وتظهرُ الأبحاث أنه عندما يكون لدى الأطفال\Nوجبة إفطار مغذية وثابتة، Dialogue: 0,0:08:23.88,0:08:27.54,Default,,0000,0000,0000,,فإن فرصهم في التخرج تزداد بنسبة 20%. Dialogue: 0,0:08:28.31,0:08:29.90,Default,,0000,0000,0000,,%20. Dialogue: 0,0:08:31.01,0:08:34.77,Default,,0000,0000,0000,,عندما نقدمُ لأطفالنا التغذية \Nالتي يحتاجونها، Dialogue: 0,0:08:34.80,0:08:36.88,Default,,0000,0000,0000,,فإننا نعطيهم فرصة النمو والتقدم، Dialogue: 0,0:08:37.96,0:08:40.04,Default,,0000,0000,0000,,سواء أكان ذلك في الفصل الدراسي أو خارجه. Dialogue: 0,0:08:40.90,0:08:43.87,Default,,0000,0000,0000,,الآن، لا ينبغي عليكم تصديقي في هذا، Dialogue: 0,0:08:44.64,0:08:46.60,Default,,0000,0000,0000,,لكن يجب عليكم الحديث إلى "دونا مارتن". Dialogue: 0,0:08:47.25,0:08:48.100,Default,,0000,0000,0000,,إنني أحبُ "دونا مارتن". Dialogue: 0,0:08:49.02,0:08:52.70,Default,,0000,0000,0000,,"دونا مارتن" هي مرشدة تغذية مدرسية\Nفي "مقاطعة بورك" Dialogue: 0,0:08:52.72,0:08:54.40,Default,,0000,0000,0000,,مدينة"واينيسبورو"في ولاية جورجيا. Dialogue: 0,0:08:55.05,0:08:57.77,Default,,0000,0000,0000,,الآن، "مقاطعة بورك" هي واحدة \Nمن أفقر المناطق Dialogue: 0,0:08:57.79,0:09:00.49,Default,,0000,0000,0000,,في الخمس ولايات الأكثر فقرًا في البلاد، Dialogue: 0,0:09:00.52,0:09:06.65,Default,,0000,0000,0000,,ويعيشُ حوالي 100% من طلاب دونا\Nعند أو تحت خط الفقر. Dialogue: 0,0:09:07.67,0:09:08.88,Default,,0000,0000,0000,,قبل بضع سنوات، Dialogue: 0,0:09:08.91,0:09:12.86,Default,,0000,0000,0000,,قررت دونا الخروج قدمًا بمعايير جديدة \Nالتي كانت قادمة، Dialogue: 0,0:09:12.88,0:09:15.17,Default,,0000,0000,0000,,وقامت بإصلاح وتعديل معاييرها للتغذية. Dialogue: 0,0:09:16.20,0:09:20.85,Default,,0000,0000,0000,,قامت بتحسين وإضافة الفواكه والخضروات\Nوالحبوب الكاملة. Dialogue: 0,0:09:20.88,0:09:23.82,Default,,0000,0000,0000,,قدمت وجبة الإفطار في الفصل الدراسي\Nلكل أطفالها. Dialogue: 0,0:09:24.37,0:09:26.20,Default,,0000,0000,0000,,وقامت بتنفيذ برنامج لوجبة العشاء. Dialogue: 0,0:09:26.22,0:09:27.38,Default,,0000,0000,0000,,لماذا؟ Dialogue: 0,0:09:28.34,0:09:31.43,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا، لأنه لا يقدمُ لأطفالها وجبة العشاء\Nعندما يذهبون للمنازل. Dialogue: 0,0:09:31.98,0:09:34.18,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، فكيف كانت ردة فعل الأطفال؟ Dialogue: 0,0:09:34.21,0:09:36.83,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا، أحبّ الأطفال الطعام. Dialogue: 0,0:09:37.58,0:09:39.26,Default,,0000,0000,0000,,وأحبّوا التغذية الأفضل، Dialogue: 0,0:09:39.29,0:09:41.26,Default,,0000,0000,0000,,وأحبّوا كونهم أصبحوا لا يشعرون بالجوع. Dialogue: 0,0:09:42.76,0:09:46.42,Default,,0000,0000,0000,,لكن جاء الداعم الأكبر لدونا\Nمن مكان غير متوقع. Dialogue: 0,0:09:47.06,0:09:49.14,Default,,0000,0000,0000,,يدعى "اريك باركر"، Dialogue: 0,0:09:49.16,0:09:52.80,Default,,0000,0000,0000,,وكان المدرب الرئيسي للكرة الأمريكية\Nلفريق "بيرز" التابع " لمقاطعة بورك". Dialogue: 0,0:09:53.67,0:09:56.73,Default,,0000,0000,0000,,الآن، درب "المدرب باركر" فرق متوسطة\Nلعدة سنوات. Dialogue: 0,0:09:56.76,0:09:59.68,Default,,0000,0000,0000,,وكان ينتهي فريق "بيرز" غالبًا في منتصف\Nالمجموعة -- Dialogue: 0,0:09:59.70,0:10:02.87,Default,,0000,0000,0000,,خيبة أمل كبيرة في واحد من أكثر فرق\Nولايات كرة القدم تحمسًا Dialogue: 0,0:10:02.89,0:10:04.06,Default,,0000,0000,0000,,في الإتحاد. Dialogue: 0,0:10:04.54,0:10:09.15,Default,,0000,0000,0000,,لكن في السنة التي غيرت فيها دونا \Nقوائم الطعام، Dialogue: 0,0:10:09.17,0:10:12.68,Default,,0000,0000,0000,,لم يكسب فريق "بيرز" قسمهم فقط، Dialogue: 0,0:10:12.70,0:10:15.14,Default,,0000,0000,0000,,ولكنهم كسبوا بطولة الولاية، Dialogue: 0,0:10:15.17,0:10:17.53,Default,,0000,0000,0000,,وهزموا فريق "تروجانز" التابع\N"لمعاطعة بيتش" Dialogue: 0,0:10:17.56,0:10:18.88,Default,,0000,0000,0000,,28-14. Dialogue: 0,0:10:18.90,0:10:21.26,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك) Dialogue: 0,0:10:21.28,0:10:22.80,Default,,0000,0000,0000,,والمدرب "باركر"، Dialogue: 0,0:10:23.51,0:10:26.79,Default,,0000,0000,0000,,منح تلك البطولة إلى "دونا مارتن". Dialogue: 0,0:10:29.27,0:10:32.04,Default,,0000,0000,0000,,عندما نقدمُ لأطفالنا التغذية الأساسية، Dialogue: 0,0:10:32.06,0:10:33.46,Default,,0000,0000,0000,,سيتقدمون ويزدهرون. Dialogue: 0,0:10:34.31,0:10:37.35,Default,,0000,0000,0000,,ولا يرجعُ ذلك إلى "شيريل باربرا" فقط Dialogue: 0,0:10:37.37,0:10:39.23,Default,,0000,0000,0000,,و "دونا مارتن" من العالم، Dialogue: 0,0:10:40.04,0:10:41.40,Default,,0000,0000,0000,,إن الأمر يقعُ علينا جميعًا. Dialogue: 0,0:10:42.22,0:10:46.70,Default,,0000,0000,0000,,وتغذية أطفالنا العناصر المغذية الأساسية \Nهو نقطة البداية فقط. Dialogue: 0,0:10:47.52,0:10:49.48,Default,,0000,0000,0000,,ما قدمته لكم هو نموذج حقًا Dialogue: 0,0:10:49.51,0:10:52.58,Default,,0000,0000,0000,,للعديد من أهم القضايا الملحة التي نواجهها. Dialogue: 0,0:10:54.18,0:10:59.40,Default,,0000,0000,0000,,لو ركزنا على الهدف البسيط \Nفي تغذية أنفسنا بشكل صحيح، Dialogue: 0,0:11:00.51,0:11:03.68,Default,,0000,0000,0000,,يمكننا رؤية عالم أكثر إستقراراً وأمنًا؛ Dialogue: 0,0:11:04.93,0:11:08.10,Default,,0000,0000,0000,,يمكننا تحسين الإنتاجية الإقتصادية لدينا\Nبشكل كبير؛ Dialogue: 0,0:11:09.02,0:11:11.57,Default,,0000,0000,0000,,ويمكننا تحويل رعايتنا الصحية Dialogue: 0,0:11:12.74,0:11:14.41,Default,,0000,0000,0000,,ويمكننا قطع شوطًا طويلًا Dialogue: 0,0:11:14.44,0:11:17.48,Default,,0000,0000,0000,,لضمان أن الأرض يمكنها \Nأن تقدم للأجيال القادمة. Dialogue: 0,0:11:17.51,0:11:22.17,Default,,0000,0000,0000,,فالطعام هو ذلك المكان حيث جهودنا الجماعية Dialogue: 0,0:11:22.20,0:11:24.07,Default,,0000,0000,0000,,يمكن أن يكون لديها أكبر الأثر، Dialogue: 0,0:11:25.82,0:11:28.91,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، علينا أن نسأل أنفسنا:\Nما هو السؤال الصحيح؟ Dialogue: 0,0:11:28.93,0:11:30.46,Default,,0000,0000,0000,,وماذا قد يحدث Dialogue: 0,0:11:30.49,0:11:36.01,Default,,0000,0000,0000,,لوتناولنا طعاما مغذيًا أكثر،\Nوطعاماً مزروعًا مستدامًا أكثر؟ Dialogue: 0,0:11:36.70,0:11:38.07,Default,,0000,0000,0000,,ماذا سيكون التأثير؟ Dialogue: 0,0:11:39.18,0:11:40.60,Default,,0000,0000,0000,,"شيريل باربرا"، Dialogue: 0,0:11:41.91,0:11:43.53,Default,,0000,0000,0000,,و"دونا مارتن"، Dialogue: 0,0:11:43.56,0:11:45.71,Default,,0000,0000,0000,,و"المدرب باركر" وفريق "بيرز لمقاطعة يورك" Dialogue: 0,0:11:46.54,0:11:48.18,Default,,0000,0000,0000,,أعتقد أنهم يعرفون الإجابة. Dialogue: 0,0:11:48.21,0:11:49.82,Default,,0000,0000,0000,,شكرًا لكم يا رفاق كثيرًا. Dialogue: 0,0:11:49.84,0:11:54.31,Default,,0000,0000,0000,,(تصفيق)