1
00:00:00,772 --> 00:00:02,312
إنني طاه

2
00:00:02,336 --> 00:00:03,677
ورجل السياسات الغذائية،

3
00:00:04,779 --> 00:00:08,072
لكنني أتيتُ من أسرة جميع أعضائها
من المعلمين.

4
00:00:08,096 --> 00:00:11,391
أختي معلمة تعليم خاص في شيكاغو.

5
00:00:11,415 --> 00:00:15,662
وتقاعد والدي للتو بعد 25 سنة 
من تعليم الصف الخامس.

6
00:00:16,177 --> 00:00:18,322
كان عمي وعمتي أساتذة جامعة.

7
00:00:18,346 --> 00:00:19,998
جميع أبناء عمومتي يعلّمون.

8
00:00:20,022 --> 00:00:23,604
يعلّمُ الجميع في أسرتي في الأساس 
ما عدا أنا.

9
00:00:24,778 --> 00:00:29,622
علّموني أن الطريقة الوحيدة للحصول 
على الأجوبة الصحيحة

10
00:00:29,646 --> 00:00:32,191
هي طرح الأسئلة الصحيحة.

11
00:00:33,051 --> 00:00:34,634
لذلك، ما هي الأسئلة الصحيحة

12
00:00:34,658 --> 00:00:38,817
عندما يتعلق الأمر بتحسين النتائج التعليمية
بالنسبة إلى أطفالنا؟

13
00:00:40,806 --> 00:00:43,628
هناك من الواضح العديد من الأسئلة المهمة،

14
00:00:43,652 --> 00:00:46,124
ولكن أعتقدُ أن ما يأتي هو 
المكان الجيد للبدء:

15
00:00:47,046 --> 00:00:49,090
ما هي الصلة التي نعتقدُ أنها موجودة

16
00:00:49,114 --> 00:00:52,533
بين نمو عقل الطفل

17
00:00:52,557 --> 00:00:53,949
ونمو جسمه؟

18
00:00:54,870 --> 00:00:57,608
ماذا يمكننا أن نتوقع أن يتعلم أطفالنا

19
00:00:57,632 --> 00:01:01,641
إذا كان نظامهم الغذائي مليئا بالسكر 
وخاليا من العناصر الغذائية؟

20
00:01:02,617 --> 00:01:04,798
كيف يمكنُ لهم التعلم

21
00:01:04,822 --> 00:01:09,284
إذا كانت أجسامهم تشعرُ بالجوع تمامًا؟

22
00:01:10,157 --> 00:01:13,964
ومع كل الموارد التي نشحنها إلى المدارس،

23
00:01:13,988 --> 00:01:16,140
علينا التوقف وسؤال أنفسنا:

24
00:01:16,164 --> 00:01:19,110
هل نحنُ نهيء أطفالنا من أجل النجاح؟

25
00:01:20,119 --> 00:01:21,824
الآن، قبل بضع سنوات،

26
00:01:21,848 --> 00:01:26,002
كنتُ حكماً في برنامج طهي تنافسي 
يدعى "شوبت".

27
00:01:26,598 --> 00:01:29,578
هناك أربعة طهاة يتنافسون باستخدام
محتويات سرية

28
00:01:29,602 --> 00:01:32,246
لرؤية من سيطهو أفضل الأطباق.

29
00:01:33,008 --> 00:01:36,648
عدا هذه الحلقة -- 
كانت حلقة خاصة جدًا.

30
00:01:37,402 --> 00:01:40,834
فبدلًا من أربعة طهاة متحمسين جدًا 
يحاولون اقتحام دائرة الأضواء--

31
00:01:40,858 --> 00:01:42,925
شيء لا اعرفُ شيئاً بخصوصه --

32
00:01:42,949 --> 00:01:43,990
(ضحك)

33
00:01:44,014 --> 00:01:46,673
كان الطهاة طهاة مدارس--

34
00:01:46,697 --> 00:01:49,846
أتعلمون، النساء اللواتي اعتدن على تسميتهن
"سيدات الغذاء"،

35
00:01:49,870 --> 00:01:52,834
لكن تلك النساء اللواتي أصرُ على تسميتهن
"طاهيات المدارس"،

36
00:01:53,303 --> 00:01:56,283
الآن، تلك النساء-- بارك الله فيهن--

37
00:01:56,307 --> 00:02:00,240
يقضين يومهن في الطهي من أجل 
الآلاف من الأطفال،

38
00:02:00,264 --> 00:02:04,032
وجبات الفطور والغذاء بسعر
$2.68 فقط لوجبة الغذاء،

39
00:02:04,056 --> 00:02:07,194
ويذهبُ دولار واحد فقط للطعام فعلًا.

40
00:02:08,226 --> 00:02:10,083
الآن، في هذه الحلقة،

41
00:02:10,130 --> 00:02:12,733
كان المكّون السري للطبق الرئيسي
هو الكينوا.

42
00:02:13,400 --> 00:02:15,061
الآن، أعرف أنه مرّ وقت طويل

43
00:02:15,085 --> 00:02:17,281
منذ أن تناول معظمكم وجبة غذاء مدرسية،

44
00:02:17,305 --> 00:02:19,917
ولقد أحدثنا تقدمًا هائلًا بخصوص التغذية،

45
00:02:19,941 --> 00:02:23,084
ولكن ما زالت الكوينا سلعة غذائية 
غير أساسية في معظم مطاعم المدراس.

46
00:02:23,108 --> 00:02:24,942
(ضحك)

47
00:02:24,966 --> 00:02:26,332
لذلك، فكان ذلك تحديًا.

48
00:02:26,957 --> 00:02:30,174
لكن الطبق الذي لن أنساه مطلقًا 
كان من صنع سيدة

49
00:02:30,198 --> 00:02:31,855
تدعى "شيريل باربرا".

50
00:02:31,879 --> 00:02:33,613
كانت "شيريل" مرشدة تغذية

51
00:02:33,637 --> 00:02:36,018
في المدرسة الثانوية في المجتمع
في ولاية "كونيتيكت".

52
00:02:36,042 --> 00:02:38,182
فقامت بطهي معكرونة لذيذة جدًا.

53
00:02:38,206 --> 00:02:39,432
كانت في منتهى الروعة،

54
00:02:39,456 --> 00:02:42,099
كانت بارباديل مع سجق إيطالي،

55
00:02:42,123 --> 00:02:43,895
والكرنب الأجعد وجبنة بارميجيانو.

56
00:02:43,919 --> 00:02:47,178
كانت لذيذة مثل عمل مطعم بجودة جيدة،عدا --

57
00:02:47,202 --> 00:02:50,962
إنها نثرث حبوب الكينوا نيئة دون طهي.

58
00:02:50,986 --> 00:02:52,164
في الطبق.

59
00:02:52,553 --> 00:02:54,273
كان اختيارًا غريبًا.

60
00:02:54,297 --> 00:02:56,770
وكانت مقرمشة ومقددة جدًا.

61
00:02:56,794 --> 00:02:59,436
(ضحك)

62
00:02:59,460 --> 00:03:04,378
لذلك أخذتُ دور الحكم النقدي التلفازي
الذي من المفترض القيام به،

63
00:03:04,402 --> 00:03:06,240
وسألتها لماذا فعلت ذلك.

64
00:03:06,794 --> 00:03:10,113
أجابت "شيريل"، " حسنًا، أولاً: 
لا أعرفُ ما هي الكينوا."

65
00:03:10,137 --> 00:03:11,197
(ضحك)

66
00:03:11,221 --> 00:03:15,237
"لكن أعلمُ أن اليوم هو الإثنين،

67
00:03:15,261 --> 00:03:18,618
وفي مدرستي، في المدرسة الثانوية
في المجتمع،

68
00:03:18,642 --> 00:03:20,534
أطهو معكرونة دومًا."

69
00:03:21,116 --> 00:03:23,758
انظروا، شرحت شيريل بأنه 
وبالنسبة إلى العديد من أطفالها،

70
00:03:24,574 --> 00:03:26,812
لا توجد وجبات غذائية
في عطلة نهاية الأسبوع.

71
00:03:28,728 --> 00:03:30,438
لا توجد وجباب في أيام السبت.

72
00:03:32,343 --> 00:03:33,993
ولا وجبات في أيام الأحد أيضًا.

73
00:03:35,047 --> 00:03:38,513
لذلك، فإنها طهت المعكرونة بسبب
أنها أرادت التأكد

74
00:03:38,537 --> 00:03:43,275
أنها طهت شيئاً هي تعلم
أن أطفالها سيتناولونه.

75
00:03:44,760 --> 00:03:47,454
شيءٌ سيلتصق في ضلوعهم كما قالت.

76
00:03:48,882 --> 00:03:51,138
شيءُ سيملأُ بطونهم.

77
00:03:52,972 --> 00:03:56,797
وبحلول يوم الإثنين

78
00:03:57,967 --> 00:04:00,568
سيشعرُ أطفالها بألم الجوع بشدة

79
00:04:00,592 --> 00:04:03,345
ولن يستطيعوا حتى البدء
بالتفكير حول التعلم.

80
00:04:04,356 --> 00:04:07,977
كان الطعام الشيء الوحيد في عقولهم.

81
00:04:10,714 --> 00:04:11,884
الشيء الوحيد.

82
00:04:12,296 --> 00:04:15,463
ولسوء الحظ، فالإحصائيات --
تخبرنا نفس القصة.

83
00:04:16,071 --> 00:04:18,752
لذلك، دعونا نضعها في حالة الطفل.

84
00:04:20,633 --> 00:04:21,939
وسنركزُ على

85
00:04:21,963 --> 00:04:24,207
أهم وجبة في اليوم، وجبة الإفطار.

86
00:04:24,231 --> 00:04:25,542
قابلوا "أليسون".

87
00:04:25,566 --> 00:04:27,070
تبلغُ من العمر 12 عامًا،

88
00:04:27,094 --> 00:04:28,750
إن ذكائها غير عادي ومثير للدهشة

89
00:04:28,774 --> 00:04:31,537
وترغبُ أن تكون فيزيائية عندما تكبر.

90
00:04:31,561 --> 00:04:35,570
لو أنّ أليسون تذهبُ لمدرسة 
تقدمُ فطورًا مغذيًا

91
00:04:35,594 --> 00:04:36,840
لجميع الأطفال،

92
00:04:36,864 --> 00:04:38,414
إليكم ماذا سيحدث لاحقًا.

93
00:04:38,946 --> 00:04:42,211
فرص حصولها على وجبة مغذية،

94
00:04:42,235 --> 00:04:45,401
تحوي الفواكه والحليب، 
وقليل من السكريات والملح،

95
00:04:45,425 --> 00:04:47,011
تزداد بشكل كبير.

96
00:04:47,637 --> 00:04:51,320
ستحصلُ أليسون على معدل منخفض 
من البدانة أكثر من الطفل العادي.

97
00:04:51,344 --> 00:04:53,129
ستزور الممرضة بمعدل أقل.

98
00:04:53,153 --> 00:04:56,172
سيكون لديها مستويات أقل
من التوتر والاكتئاب.

99
00:04:56,196 --> 00:04:57,712
ستتصرف بطريقة أفضل.

100
00:04:57,736 --> 00:05:00,991
سيكون لديها حضورًا مدرسيًا أفضل،
وستحضرُ في الوقت المحدد غالبًا.

101
00:05:01,015 --> 00:05:02,387
لماذا؟

102
00:05:02,411 --> 00:05:05,411
حسنًا، لأنه ينتظرها وجبة غذائية جيدة
في المدرسة.

103
00:05:06,007 --> 00:05:08,834
وفوق كل شيء، أليسون في صحة أفضل

104
00:05:09,461 --> 00:05:10,942
أكثر من الطفل العادي في المدرسة

105
00:05:11,887 --> 00:05:13,520
فماذا عن ذلك الطفل

106
00:05:13,544 --> 00:05:16,531
الذي لا تنتظره وجبة إفطار مغذية؟

107
00:05:16,555 --> 00:05:17,963
حسنًا، قابلوا تومي.

108
00:05:18,546 --> 00:05:20,974
إنه في سن 12 عامًا أيضًا.
إنه طفل رائع.

109
00:05:20,998 --> 00:05:22,478
يرغبُ في أن يكون طبيبًا.

110
00:05:22,785 --> 00:05:24,549
عندما أصبح تومي في الروضة،

111
00:05:24,573 --> 00:05:27,402
كان أداؤه في الرياضيات ضعيفًا فعلًا.

112
00:05:28,174 --> 00:05:30,354
وعندما كان في الصف الثالث،

113
00:05:30,378 --> 00:05:32,975
كانت علاماته في الرياضيات والقراءة منخفضة.

114
00:05:34,158 --> 00:05:35,951
وعندما أصبح 11 عاماً.

115
00:05:35,975 --> 00:05:39,806
إن تومي على الأكثر سيعيد الصف الثالث.

116
00:05:41,092 --> 00:05:44,189
أظهرت الأبحاث أن الأطفال الذين ليس لديهم
تغذية ملائمة متسقة،

117
00:05:44,213 --> 00:05:45,468
خاصة في وجبة الإفطار،

118
00:05:45,492 --> 00:05:48,773
لديهم ضعفًا في الوظيفة المعرفية عمومًا،

119
00:05:50,750 --> 00:05:52,884
لذلك، ما هي مدى إنتشار هذه المشكلة؟

120
00:05:53,676 --> 00:05:55,871
حسنًا، إنها، لسوء الحظ، واسعة الانتشار.

121
00:05:57,228 --> 00:05:58,453
دعوني اعطيكم إحصائيين

122
00:05:58,477 --> 00:06:01,441
التي تبدو وكأنها على النهايات المعاكسة
لهذه القضية،

123
00:06:01,465 --> 00:06:03,613
ولكنها في الحقيقة وجهان لعملة واحدة.

124
00:06:04,140 --> 00:06:06,154
من ناحية،

125
00:06:06,178 --> 00:06:09,386
يوجد هناك واحدًا من كل ستة أمريكيين
ممن لديهم انعدام الأمن الغذائي،

126
00:06:09,410 --> 00:06:12,651
بما فيهم 16 مليون طفل -- حوالي 20% --

127
00:06:13,394 --> 00:06:14,784
يواجهون انعدام الأمن الغذائي.

128
00:06:14,808 --> 00:06:16,895
في هذه المدينة وحدها، في مدينة "نيويورك"،

129
00:06:18,173 --> 00:06:23,477
يواجه 474،000 طفل تحت سن 18 عاماً
الجوع كل عام.

130
00:06:24,884 --> 00:06:26,059
إنه لأمرٌ مقلق!

131
00:06:26,480 --> 00:06:27,630
من ناحيةٍ أخرى،

132
00:06:28,503 --> 00:06:32,612
النظام الغذائي والعناصر المغذية هي
السبب الأول في تجنب الوفاة والأمراض

133
00:06:32,636 --> 00:06:34,339
في هذه البلاد حتى الآن.

134
00:06:35,271 --> 00:06:38,492
والثلت الكامل من الأطفال الذين
تحدثنا حولهم الليلة

135
00:06:38,516 --> 00:06:41,290
هم في طريقهم للإصابة بمرض السكري
في مرحلة ما من حياتهم.

136
00:06:42,807 --> 00:06:45,189
الآن، ما هو صعب لجمعه معًا، ولكنه صحيح

137
00:06:45,213 --> 00:06:47,756
هو أن هؤلاء هم نفس الأطفال في مرات عديدة.

138
00:06:48,855 --> 00:06:51,754
لذلك، فهم يملأون بطونهم بأغذية غير صحية
وسعرات غذائية رخيصة

139
00:06:51,778 --> 00:06:55,968
والتي تحيطُ حولهم في مجتمعاتهم 
ولا تستطيع عائلاتهم تحمله.

140
00:06:56,752 --> 00:06:58,709
لكن لاحقًا، ومع نهاية الشهر،

141
00:06:59,757 --> 00:07:03,322
تنفذُ قسائم الغذاء من قبل الحكومة
أو تقطعُ ساعات في العمل،

142
00:07:03,346 --> 00:07:06,423
وليس لديهم المال لتغطية التكلفة الأساسية
للغذاء.

143
00:07:08,089 --> 00:07:11,415
لكن ينبغي أن نكون قادرين لحل هذه المشكلة،
أليس كذلك؟

144
00:07:11,439 --> 00:07:13,107
نعلمُ ما هي الأجوبة.

145
00:07:13,917 --> 00:07:18,048
كجزء من عملي في البيت الأبيض، 
أنشأنا برنامج

146
00:07:18,072 --> 00:07:21,566
أنه في المدارس التي لديها 40% من أطفال 
ذوي الدخل المنخفض،

147
00:07:21,590 --> 00:07:25,514
استطعنا تقديم وجبتي الفطور والغذاء 
لكل طفل في تلك المدرسة

148
00:07:26,272 --> 00:07:27,431
مجانًا.

149
00:07:28,305 --> 00:07:30,356
كان هذا البرنامج ناجحاً بشكل لا يصدق!

150
00:07:30,380 --> 00:07:34,432
لأنه ساعدنا في القضاء على حاجز صعب جدًا

151
00:07:34,456 --> 00:07:37,601
عندما يأتي الأمر إلى حصول الأطفال
على وجبة إفطار مغذية.

152
00:07:37,625 --> 00:07:40,342
وكان ذلك الحاجز من وصمات العار الإجتماعية.

153
00:07:41,769 --> 00:07:46,026
انظروا، تقدم المدرسة وجبة الإفطار
قبل بدء المدرسة،

154
00:07:47,778 --> 00:07:51,826
وهي متوفرة من أجل الأطفال الفقراء فقط.

155
00:07:53,371 --> 00:07:56,700
لذلك، عرف الجميع من هم الفقراء
ومن احتاج إلى مساعدة الحكومة.

156
00:07:57,597 --> 00:08:02,397
الآن، جميع الأطفال، بغض النظر عن مدى
أو كم هو قليل ما يكسبه الآباء،

157
00:08:02,421 --> 00:08:03,781
لديهم الكثير من الكبرياء.

158
00:08:05,107 --> 00:08:06,384
فما الذي حدث؟

159
00:08:06,977 --> 00:08:09,445
حسنًا، المدارس التي قامت بتنفيذ 
هذا البرنامج

160
00:08:09,469 --> 00:08:14,168
شهدت زيادة في علامات الرياضيات والقراءة 
بنسبة 17.5%.

161
00:08:14,657 --> 00:08:16,572
%17.5.

162
00:08:17,490 --> 00:08:21,929
وتظهرُ الأبحاث أنه عندما يكون لدى الأطفال
وجبة إفطار مغذية وثابتة،

163
00:08:23,882 --> 00:08:27,544
فإن فرصهم في التخرج تزداد بنسبة 20%.

164
00:08:28,313 --> 00:08:29,904
%20.

165
00:08:31,012 --> 00:08:34,771
عندما نقدمُ لأطفالنا التغذية 
التي يحتاجونها،

166
00:08:34,795 --> 00:08:36,881
فإننا نعطيهم فرصة النمو والتقدم،

167
00:08:37,955 --> 00:08:40,036
سواء أكان ذلك في الفصل الدراسي أو خارجه.

168
00:08:40,900 --> 00:08:43,866
الآن، لا ينبغي عليكم تصديقي في هذا،

169
00:08:44,644 --> 00:08:46,599
لكن يجب عليكم الحديث إلى "دونا مارتن".

170
00:08:47,249 --> 00:08:48,996
إنني أحبُ "دونا مارتن".

171
00:08:49,020 --> 00:08:52,697
"دونا مارتن" هي مرشدة تغذية مدرسية
في "مقاطعة بورك"

172
00:08:52,721 --> 00:08:54,403
مدينة"واينيسبورو"في ولاية جورجيا.

173
00:08:55,053 --> 00:08:57,766
الآن، "مقاطعة بورك" هي واحدة 
من أفقر المناطق

174
00:08:57,790 --> 00:09:00,493
في الخمس ولايات الأكثر فقرًا في البلاد،

175
00:09:00,517 --> 00:09:06,646
ويعيشُ حوالي 100% من طلاب دونا
عند أو تحت خط الفقر.

176
00:09:07,672 --> 00:09:08,883
قبل بضع سنوات،

177
00:09:08,907 --> 00:09:12,861
قررت دونا الخروج قدمًا بمعايير جديدة 
التي كانت قادمة،

178
00:09:12,885 --> 00:09:15,171
وقامت بإصلاح وتعديل معاييرها للتغذية.

179
00:09:16,200 --> 00:09:20,851
قامت بتحسين وإضافة الفواكه والخضروات
والحبوب الكاملة.

180
00:09:20,875 --> 00:09:23,820
قدمت وجبة الإفطار في الفصل الدراسي
لكل أطفالها.

181
00:09:24,374 --> 00:09:26,198
وقامت بتنفيذ برنامج لوجبة العشاء.

182
00:09:26,222 --> 00:09:27,379
لماذا؟

183
00:09:28,336 --> 00:09:31,430
حسنًا، لأنه لا يقدمُ لأطفالها وجبة العشاء
عندما يذهبون للمنازل.

184
00:09:31,975 --> 00:09:34,184
لذلك، فكيف كانت ردة فعل الأطفال؟

185
00:09:34,208 --> 00:09:36,829
حسنًا، أحبّ الأطفال الطعام.

186
00:09:37,577 --> 00:09:39,265
وأحبّوا التغذية الأفضل،

187
00:09:39,289 --> 00:09:41,262
وأحبّوا كونهم أصبحوا لا يشعرون بالجوع.

188
00:09:42,759 --> 00:09:46,416
لكن جاء الداعم الأكبر لدونا
من مكان غير متوقع.

189
00:09:47,055 --> 00:09:49,139
يدعى "اريك باركر"،

190
00:09:49,163 --> 00:09:52,797
وكان المدرب الرئيسي للكرة الأمريكية
لفريق "بيرز" التابع " لمقاطعة بورك".

191
00:09:53,668 --> 00:09:56,733
الآن، درب "المدرب باركر" فرق متوسطة
لعدة سنوات.

192
00:09:56,757 --> 00:09:59,680
وكان ينتهي فريق "بيرز" غالبًا في منتصف
المجموعة --

193
00:09:59,704 --> 00:10:02,866
خيبة أمل كبيرة في واحد من أكثر فرق
ولايات كرة القدم تحمسًا

194
00:10:02,890 --> 00:10:04,058
في الإتحاد.

195
00:10:04,542 --> 00:10:09,150
لكن في السنة التي غيرت فيها دونا 
قوائم الطعام،

196
00:10:09,174 --> 00:10:12,681
لم يكسب فريق "بيرز" قسمهم فقط،

197
00:10:12,705 --> 00:10:15,144
ولكنهم كسبوا بطولة الولاية،

198
00:10:15,168 --> 00:10:17,534
وهزموا فريق "تروجانز" التابع
"لمعاطعة بيتش"

199
00:10:17,558 --> 00:10:18,880
28-14.

200
00:10:18,904 --> 00:10:21,259
(ضحك)

201
00:10:21,283 --> 00:10:22,797
والمدرب "باركر"،

202
00:10:23,507 --> 00:10:26,788
منح تلك البطولة إلى "دونا مارتن".

203
00:10:29,274 --> 00:10:32,035
عندما نقدمُ لأطفالنا التغذية الأساسية،

204
00:10:32,059 --> 00:10:33,464
سيتقدمون ويزدهرون.

205
00:10:34,310 --> 00:10:37,350
ولا يرجعُ ذلك إلى "شيريل باربرا" فقط

206
00:10:37,374 --> 00:10:39,229
و "دونا مارتن" من العالم،

207
00:10:40,039 --> 00:10:41,395
إن الأمر يقعُ علينا جميعًا.

208
00:10:42,218 --> 00:10:46,704
وتغذية أطفالنا العناصر المغذية الأساسية 
هو نقطة البداية فقط.

209
00:10:47,517 --> 00:10:49,482
ما قدمته لكم هو نموذج حقًا

210
00:10:49,506 --> 00:10:52,581
للعديد من أهم القضايا الملحة التي نواجهها.

211
00:10:54,183 --> 00:10:59,403
لو ركزنا على الهدف البسيط 
في تغذية أنفسنا بشكل صحيح،

212
00:11:00,514 --> 00:11:03,675
يمكننا رؤية عالم أكثر إستقراراً وأمنًا؛

213
00:11:04,929 --> 00:11:08,097
يمكننا تحسين الإنتاجية الإقتصادية لدينا
بشكل كبير؛

214
00:11:09,023 --> 00:11:11,574
ويمكننا تحويل رعايتنا الصحية

215
00:11:12,736 --> 00:11:14,412
ويمكننا قطع شوطًا طويلًا

216
00:11:14,436 --> 00:11:17,482
لضمان أن الأرض يمكنها 
أن تقدم للأجيال القادمة.

217
00:11:17,506 --> 00:11:22,174
فالطعام هو ذلك المكان حيث جهودنا الجماعية

218
00:11:22,198 --> 00:11:24,071
يمكن أن يكون لديها أكبر الأثر،

219
00:11:25,825 --> 00:11:28,910
لذلك، علينا أن نسأل أنفسنا:
ما هو السؤال الصحيح؟

220
00:11:28,934 --> 00:11:30,462
وماذا قد يحدث

221
00:11:30,486 --> 00:11:36,011
لوتناولنا طعاما مغذيًا أكثر،
وطعاماً مزروعًا مستدامًا أكثر؟

222
00:11:36,702 --> 00:11:38,066
ماذا سيكون التأثير؟

223
00:11:39,184 --> 00:11:40,599
"شيريل باربرا"،

224
00:11:41,909 --> 00:11:43,531
و"دونا مارتن"،

225
00:11:43,555 --> 00:11:45,714
و"المدرب باركر" وفريق "بيرز لمقاطعة يورك"

226
00:11:46,539 --> 00:11:48,183
أعتقد أنهم يعرفون الإجابة.

227
00:11:48,207 --> 00:11:49,818
شكرًا لكم يا رفاق كثيرًا.

228
00:11:49,842 --> 00:11:54,314
(تصفيق)