WEBVTT

00:00:00.900 --> 00:00:02.570
เมื่อหนังสือเด็กเล่มแรกของผมตีพิมพ์

00:00:02.570 --> 00:00:04.293
ในปี 2001

00:00:04.293 --> 00:00:06.506
ผมกลับไปเยือนโรงเรียนประถมของผม

00:00:06.506 --> 00:00:08.446
เพื่อพูดให้เด็กๆ ฟัง
เรื่องเป็นนักเขียน

00:00:08.446 --> 00:00:10.162
และนักวาดภาพประกอบ

00:00:10.162 --> 00:00:12.895
ในขณะที่ผมกำลังตั้งเครื่องโปรเจ็คเตอร์

00:00:12.895 --> 00:00:16.100
ในหอประชุมโรงอาหาร

00:00:16.100 --> 00:00:18.148
ผมมองไปยังอีกฝั่งหนึ่งของห้อง

00:00:18.148 --> 00:00:20.759
และเธอก็อยู่ตรงนั้น

00:00:20.759 --> 00:00:22.603
แม่ครัวประจำโรงอาหารคนเดิมของผม

00:00:22.603 --> 00:00:24.570
เธอยังทำงานอยู่ที่โรงเรียน

00:00:24.570 --> 00:00:27.456
และเธอก็กำลังยุ่งอยู่กับ
การเตรียมอาหารกลางวัน

00:00:27.456 --> 00:00:29.100
ผมเลยเดินเข้าไปหาเธอเพื่อทักทาย

00:00:29.100 --> 00:00:30.987
ว่า "สวัสดี จีนนี่ คุณเป็นยังไงบ้าง"

00:00:30.987 --> 00:00:32.557
เธอมองผม และผมบอกได้เลยว่า

00:00:32.557 --> 00:00:34.284
เธอจำผมได้

00:00:34.284 --> 00:00:37.369
แต่เธอดูยังลังเล
เธอมองผมและพูดว่า

00:00:37.369 --> 00:00:40.130
"สตีเฟน โคซอสกาเหรอ?"

00:00:40.130 --> 00:00:42.272
ผมประหลาดใจที่เธอรู้ว่าผมนามสกุลโครซอสกา

00:00:42.272 --> 00:00:45.703
แต่สตีเฟนคืออาของผมที่แก่กว่าผม 20 ปี

00:00:45.703 --> 00:00:48.840
และเธอก็เป็นแม่ครัวที่นี่ตอนที่เขายังเด็ก

00:00:48.840 --> 00:00:51.345
เธอเริ่มเล่าเรื่องหลานๆ ของเธอให้ผมฟัง

00:00:51.345 --> 00:00:54.050
นั่นทำให้ผมตื่นเต้นมาก

00:00:54.050 --> 00:00:55.844
แม่ครัวของผมมีหลาน

00:00:55.844 --> 00:00:56.808
นั่นแปลว่าต้องมีลูก

00:00:56.808 --> 00:01:00.063
และเมื่อตกเย็นก็กลับบ้านอย่างนั้นหรือนี่?

00:01:00.063 --> 00:01:01.806
ผมนึกว่าเธออาศัย
ในหอประชุมโรงอาหาร

00:01:01.806 --> 00:01:02.679
กับช้อนส้อม

00:01:02.679 --> 00:01:04.622
ผมไม่เคยคิดถึงอะไรเหล่านั้นเลย

NOTE Paragraph

00:01:04.622 --> 00:01:08.354
การได้เจอแม่ครัวของผมโดยบังเอิญ
ทำให้จินตนาการของผมบรรเจิด

00:01:08.354 --> 00:01:11.905
ผมได้สร้างนิยายภาพวาดชุด 
Lunch Lady (แม่ครัวโรงเรียน)

00:01:11.905 --> 00:01:14.082
การ์ตูนเกี่ยวกับแม่ครัวโรงเรียน

00:01:14.082 --> 00:01:16.680
ที่ใช้กระบองปลาทอด

00:01:16.680 --> 00:01:19.582
ในการต่อสู้กับเหล่าหุ่นยนต์วายร้าย

00:01:19.582 --> 00:01:22.889
ปีศาจรถโรงเรียน และนักคณิตศาสตร์กลายพันธุ์

00:01:22.889 --> 00:01:24.356
ตอนท้ายของหนังสือทุกเล่ม

00:01:24.356 --> 00:01:25.862
พวกเธอจะจับวายร้ายด้วยตาข่ายคลุมผม

00:01:25.862 --> 00:01:29.616
และก็ตะโกนว่า "ความยุติธรรมกลับมาแล้ว!"

NOTE Paragraph

00:01:29.616 --> 00:01:33.869
(เสียงหัวเราะ) (เสียงปรบมือ)

NOTE Paragraph

00:01:33.869 --> 00:01:36.476
มันน่าทึ่งมากๆ เพราะการ์ตูนชุดนี้

00:01:36.476 --> 00:01:39.369
ได้รับการต้อนรับให้เป็นส่วนหนึ่ง
ในชีวิตการอ่านของเด็กๆ

00:01:39.369 --> 00:01:41.608
พวกเขาส่งจดหมาย การ์ด

00:01:41.608 --> 00:01:43.765
และภาพวาดที่น่าอัศจรรย์มาให้ผม

00:01:43.765 --> 00:01:46.239
และผมสังเกตเห็นว่า
เมื่อผมเดินสายไปยังโรงเรียนต่างๆ

00:01:46.239 --> 00:01:48.793
เหล่าแม่ครัวจะมาร่วมกับผม

00:01:48.793 --> 00:01:50.939
ในทางที่มีความหมาย

00:01:50.939 --> 00:01:52.685
จากฟากหนึ่งไปยังอีกฟากหนึ่งของประเทศ

00:01:52.685 --> 00:01:54.780
เหล่าแม่ครัวบอกกับผมว่า

00:01:54.780 --> 00:01:58.675
"ขอบคุณที่สร้างซุปเปอร์ฮีโร่
ที่เหมือนพวกเรา"

00:01:58.675 --> 00:02:01.444
เพราะตั้งแต่ไหนแต่ไร
แม่ครัวไม่เคยได้รับการปฏิบัติ

00:02:01.444 --> 00:02:04.966
อย่างเคารพในวัฒนธรรมสมัยนิยม

00:02:04.966 --> 00:02:07.138
มันมีความหมายมากกับจีนนี่

00:02:07.138 --> 00:02:08.828
ตอนที่หนังสือตีพิมพ์ครั้งแรก

00:02:08.828 --> 00:02:10.932
ผมเชิญเธอมาที่งานเลี้ยงฉลองหนังสือ

00:02:10.932 --> 00:02:12.743
และต่อหน้าทุกคนที่นั่น

00:02:12.743 --> 00:02:14.040
ที่เธอเคยทำอาหารให้ตลอดหลายปี

00:02:14.040 --> 00:02:16.980
ผมมอบงานศิลปะและหนังสือให้กับเธอ

00:02:16.980 --> 00:02:19.549
สองปีหลังจากที่ถ่ายรูปนี้

00:02:19.549 --> 00:02:21.360
เธอก็เสียชีวิตลง

00:02:21.360 --> 00:02:22.447
ผมไปเคารพศพเธอ

00:02:22.447 --> 00:02:25.286
และผมไม่ได้ตั้งตัวกับสิ่งที่ผมเห็นที่นั่น

00:02:25.286 --> 00:02:28.774
เพราะข้างๆ โลงศพของเธอคือภาพวาดชิ้นนี้

00:02:28.774 --> 00:02:32.340
สามีของเธอบอกกับผมว่า
มันมีความหมายกับเธอมาก

00:02:32.340 --> 00:02:34.758
มันหมายความว่าผมรับรู้ว่าเธอทำงานหนัก

00:02:34.758 --> 00:02:37.624
ผมทำให้สิ่งที่เธอทำมีค่า

NOTE Paragraph

00:02:37.624 --> 00:02:39.516
มันเป็นแรงบันดาลใจให้ผมกำหนดวันขึ้น

00:02:39.516 --> 00:02:41.766
ที่จะสร้างความรู้สึกนั้นขึ้นมาได้อีกครั้ง

00:02:41.766 --> 00:02:44.781
ในหอประชุมโรงอาหารทั่วประเทศ

00:02:44.781 --> 00:02:46.434
วันฮีโร่อาหารกลางวันโรงเรียน

00:02:46.434 --> 00:02:49.292
วันที่เด็กๆ จะสามารถทำกิจกรรมสร้างสรรค์
ให้กับเหล่าแม่ครัว

00:02:49.292 --> 00:02:51.496
ผมจับมือกับสมาคมโภชนาการโรงเรียน

00:02:51.496 --> 00:02:54.624
คุณรู้มั้ยว่าเด็กกว่า 30 ล้านคน

00:02:54.624 --> 00:02:56.446
ร่วมโครงการอาหารกลางวัน
โรงเรียนทุกวัน

00:02:56.446 --> 00:02:58.568
นั่นเท่ากับในทุกๆ ปีการศึกษา

00:02:58.568 --> 00:03:01.305
จะมีการเสิร์ฟอาหารกลางวัน
มากกว่า 5 พันล้านที่

NOTE Paragraph

00:03:01.305 --> 00:03:03.691
เรื่องราวของฮีโร่เป็นมากกว่า

00:03:03.691 --> 00:03:05.678
แค่เด็กคนหนึ่ง
อยากได้นักเก็ตไก่เพิ่ม

00:03:05.678 --> 00:03:06.843
ในถาดอาหารกลางวันของเขา

00:03:06.843 --> 00:03:08.552
นี่คือคุณเบรนดาจากแคลิฟอเนีย

00:03:08.552 --> 00:03:11.341
ซึ่งคอยจับตาดูเด็กทุกคน
ที่ต่อแถวอาหารของเธอ

00:03:11.341 --> 00:03:13.826
และรายงานครูแนะแนว

00:03:13.826 --> 00:03:15.176
หากมีอะไรผิดปกติ

00:03:15.176 --> 00:03:16.600
มีแม่ครัวโรงเรียนในเคนทักกี

00:03:16.600 --> 00:03:19.235
ที่ตระหนักว่ามีนักเรียนร้อยละ 67

00:03:19.235 --> 00:03:21.208
อาศัยอาหารกลางวันโรงเรียนทุกวัน

00:03:21.208 --> 00:03:23.324
และเด็กๆ ไม่มีอาหารกินในช่วงปิดเทอม

00:03:23.324 --> 00:03:25.348
พวกเขาเลยดัดแปลงรถโรงเรียน

00:03:25.348 --> 00:03:27.100
เพื่อสร้างรถอาหารเคลื่อนที่

00:03:27.100 --> 00:03:28.335
พวกเขาเดินทางไปรอบชุมชน

00:03:28.335 --> 00:03:31.134
นำอาหารไปให้กับเด็กกว่า 500 ชีวิต
ในช่วงปิดเทอม

NOTE Paragraph

00:03:31.134 --> 00:03:33.729
ส่วนเด็กๆ ก็ทำกิจกรรมที่น่าทึ่งมากๆ

00:03:33.729 --> 00:03:34.779
ผมรู้ว่าพวกเขาจะทำ

00:03:34.779 --> 00:03:36.391
พวกเขาทำการ์ดแฮมเบอร์เกอร์

00:03:36.391 --> 00:03:38.385
จากกระดาษ

00:03:38.385 --> 00:03:40.286
พวกเขาเอารูปศีรษะของแม่ครัว

00:03:40.286 --> 00:03:42.094
ติดมันกับรูปการ์ตูนแม่ครัวของฉัน

00:03:42.094 --> 00:03:43.887
และติดทั้งหมดกับกล่องนม

00:03:43.887 --> 00:03:46.373
และจัดวางกับดอกไม้

00:03:46.373 --> 00:03:48.376
พวกเขาเขียนการ์ตูนของพวกเขาขึ้นมา

00:03:48.376 --> 00:03:49.737
โดยมีตัวการ์ตูน Lunch Lady

00:03:49.737 --> 00:03:51.960
และรูปของแม่ครัวของพวกเขา

00:03:51.960 --> 00:03:53.896
พวกเขาทำพิซซ่าขอบคุณ

00:03:53.896 --> 00:03:55.811
ซึ่งเด็กทุกคนเขียนคำขอบคุณบนหน้า

00:03:55.811 --> 00:03:58.770
ของพิซซ่ากระดาษ

NOTE Paragraph

00:03:58.770 --> 00:04:02.370
สำหรับผมแล้ว ผมรู้สึกประทับใจกับปฏิกิริยา

00:04:02.370 --> 00:04:04.349
ที่มาจากเหล่าแม่ครัวทั้งหลาย

00:04:04.349 --> 00:04:06.228
เพราะหญิงคนหนึ่งบอกกับผมว่า

00:04:06.228 --> 00:04:08.763
"ก่อนหน้านี้ ฉันรู้สึกเหมือนกับว่า

00:04:08.763 --> 00:04:11.200
อยู่ใต้พื้นโลกในโรงแรียนแห่งนี้

00:04:11.200 --> 00:04:13.575
ฉันไม่คิดว่าจะมีใครสังเกตเห็นฉันข้างใต้นี่

00:04:13.575 --> 00:04:15.442
แม่ครัวอีกคนพูดกับผมว่า

00:04:15.442 --> 00:04:17.990
"คุณรู้มั้ย สิ่งที่ฉันได้จากสิ่งที่คุณทำ

00:04:17.990 --> 00:04:20.944
คือ สิ่งที่ฉันทำมันสำคัญ

NOTE Paragraph

00:04:20.944 --> 00:04:23.284
และแน่นอนว่าสิ่งที่เธอทำมันสำคัญ

00:04:23.284 --> 00:04:25.388
สิ่งที่พวกเธอทั้งหมดทำมันสำคัญ

00:04:25.388 --> 00:04:28.777
พวกเขาทำอาหารให้ลูกๆ ของเราทานทุกๆ วัน

00:04:28.777 --> 00:04:31.236
และการที่เด็กจะเรียนหนังสือได้

00:04:31.236 --> 00:04:33.766
พวกเขาจะต้องอิ่มท้องก่อน

00:04:33.766 --> 00:04:35.544
หญิงและชายเหล่านี้

00:04:35.544 --> 00:04:37.467
ทำงานอยู่ในแนวหน้า

00:04:37.467 --> 00:04:39.670
เพื่อสร้างสังคมการศึกษา

NOTE Paragraph

00:04:39.670 --> 00:04:42.440
ผมจึงหวังว่า

00:04:42.440 --> 00:04:44.341
คุณจะไม่รอให้ถึงวันฮีโร่อาหารกลางวัน

00:04:44.341 --> 00:04:46.376
เพื่อกล่าวขอบคุณพ่อครัวแม่ครัวของคุณ

00:04:46.376 --> 00:04:48.424
และหวังว่าคุณจะจดจำ

00:04:48.424 --> 00:04:51.270
พลังของคำขอบคุณ

00:04:51.270 --> 00:04:53.265
คำขอบคุณเปลี่ยนชีวิตได้

00:04:53.265 --> 00:04:56.467
มันเปลี่ยนชีวิตของคนที่ได้รับมัน

00:04:56.467 --> 00:04:58.751
และเปลี่ยนชีวิต

00:04:58.751 --> 00:05:00.377
ของคนที่มอบมัน

NOTE Paragraph

00:05:00.377 --> 00:05:02.733
ขอบคุณครับ

NOTE Paragraph

00:05:02.733 --> 00:05:06.733
(เสียงปรบมือ)