1
00:00:06,784 --> 00:00:12,176
[В момент озарения...]

2
00:00:12,776 --> 00:00:14,475
Сейчас 1849 год.

3
00:00:14,475 --> 00:00:19,025
Вильям Бове увольняется из нью-йоркской
компании по производству кофе,

4
00:00:19,025 --> 00:00:22,626
чтобы попытать удачу в охваченной
золотой лихорадкой Калифорнии.

5
00:00:22,626 --> 00:00:25,295
Но расставаясь с роскошью
большого города,

6
00:00:25,295 --> 00:00:29,415
Бове также расстаётся с возможностью
быстро сварить чашечку кофе.

7
00:00:29,415 --> 00:00:33,185
На западе люди всё ещё покупают
зелёные кофейные зёрна,

8
00:00:33,185 --> 00:00:34,936
жарят их дома,

9
00:00:34,936 --> 00:00:37,705
затем вручную измельчают

10
00:00:37,705 --> 00:00:40,796
и лишь после этого заваривают.

11
00:00:40,796 --> 00:00:44,177
Бове строит первый в Калифорнии
завод по производству кофе,

12
00:00:44,177 --> 00:00:47,947
где зёрна расфасовываются
и продаются уже обжаренными.

13
00:00:47,947 --> 00:00:52,445
В момент озарения
он совершенствует процесс,

14
00:00:52,445 --> 00:00:57,427
благодаря чему на его заводе
впервые в истории налаживается

15
00:00:57,427 --> 00:00:59,666
измельчение жареных зёрен

16
00:00:59,666 --> 00:01:03,517
и расфасовка в удобные
для потребителя банки.

17
00:01:04,267 --> 00:01:08,726
Однако через несколько лет
Бове устаёт от кофейного бизнеса

18
00:01:08,726 --> 00:01:13,366
и продаёт свою долю
молодому работнику Джеймсу Фольгеру.

19
00:01:14,056 --> 00:01:18,287
Фольгер переименовывает компанию 
и превращает её в народный бренд,

20
00:01:18,287 --> 00:01:23,057
подстёгивая поиски самого лёгкого пути
к утренней дозе кофеина.

21
00:01:24,167 --> 00:01:27,589
Для 64% американцев,
употребляющих кофе ежедневно,

22
00:01:27,622 --> 00:01:30,842
эта экспресс-чашка жизненно необходима.