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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:06.78,0:00:10.87,Default,,0000,0000,0000,,[Num momento visionário...]
Dialogue: 0,0:00:12.66,0:00:14.48,Default,,0000,0000,0000,,É o ano de 1849.
Dialogue: 0,0:00:14.48,0:00:19.02,Default,,0000,0000,0000,,William H. Bovee deixa seu emprego\Nnum produtor de café em Nova Iorque
Dialogue: 0,0:00:19.02,0:00:22.63,Default,,0000,0000,0000,,para fazer fortuna\Nna Califórnia da febre do ouro.
Dialogue: 0,0:00:22.63,0:00:25.30,Default,,0000,0000,0000,,Mas, ao deixar para trás\Nos luxos da cidade,
Dialogue: 0,0:00:25.30,0:00:29.34,Default,,0000,0000,0000,,Bovee também deixa pra trás o acesso\Na uma xícara de café mais rápida.
Dialogue: 0,0:00:29.54,0:00:33.18,Default,,0000,0000,0000,,Lá no oeste, as pessoas ainda\Ncompravam seus grãos de café verdes,
Dialogue: 0,0:00:33.18,0:00:35.08,Default,,0000,0000,0000,,torravam os grãos em casa,
Dialogue: 0,0:00:35.08,0:00:37.70,Default,,0000,0000,0000,,depois os moíam manualmente,
Dialogue: 0,0:00:37.70,0:00:40.80,Default,,0000,0000,0000,,tudo isso para depois coá-lo.
Dialogue: 0,0:00:40.80,0:00:44.18,Default,,0000,0000,0000,,Bovee construiu o primeiro\Nmoedor de café da Califórnia,
Dialogue: 0,0:00:44.18,0:00:47.95,Default,,0000,0000,0000,,empacotando e vendendo grãos pré-torrados.
Dialogue: 0,0:00:47.95,0:00:52.44,Default,,0000,0000,0000,,E, num momento visionário,\Nele deu um passo adiante no processo,
Dialogue: 0,0:00:52.44,0:00:57.43,Default,,0000,0000,0000,,fazendo de seu moinho o primeiro\Ndo mundo a moer grãos já torrados,
Dialogue: 0,0:00:57.43,0:00:59.23,Default,,0000,0000,0000,,em larga escala,
Dialogue: 0,0:00:59.23,0:01:03.15,Default,,0000,0000,0000,,e depois empacotá-los convenientemente\Nem latinhas prontas para o consumo.
Dialogue: 0,0:01:04.32,0:01:08.73,Default,,0000,0000,0000,,Poucos anos mais tarde, no entanto,\NBovee se retirou do ramo do café
Dialogue: 0,0:01:08.73,0:01:13.33,Default,,0000,0000,0000,,e vendeu sua parte na empresa\Npara um jovem empregado: James Folger.
Dialogue: 0,0:01:13.86,0:01:18.29,Default,,0000,0000,0000,,Folger mudou o nome e expandiu\Na empresa em âmbito nacional,
Dialogue: 0,0:01:18.29,0:01:21.55,Default,,0000,0000,0000,,iniciando uma corrida para encontrar\Na forma mais rápida e mais fácil
Dialogue: 0,0:01:21.55,0:01:24.28,Default,,0000,0000,0000,,de oferecer a dose matinal de cafeína.
Dialogue: 0,0:01:24.28,0:01:27.59,Default,,0000,0000,0000,,Para os 64% de americanos\Nque bebem café diariamente,
Dialogue: 0,0:01:27.59,0:01:30.84,Default,,0000,0000,0000,,um cafezinho ao acordar\Né praticamente indispensável.