1
00:00:06,784 --> 00:00:11,256
Dans un Moment de Vision...

2
00:00:12,776 --> 00:00:14,475
Nous sommes en 1849.

3
00:00:14,475 --> 00:00:19,025
William H. Bovee quitte son travail
chez un producteur de café à New York

4
00:00:19,025 --> 00:00:22,626
pour chercher fortune en Californie
pendant la ruée vers l'or.

5
00:00:22,626 --> 00:00:25,295
Mais en quittant le luxe de la ville,

6
00:00:25,295 --> 00:00:29,615
Bovee laisse derrière lui
le bon café vite servi.

7
00:00:29,615 --> 00:00:33,185
Dans l'ouest, les gens achètent encore
leurs grains de café verts

8
00:00:33,185 --> 00:00:34,936
et les torréfient chez eux,

9
00:00:34,936 --> 00:00:37,705
puis les moulent à la manivelle,

10
00:00:37,705 --> 00:00:40,796
tout ça avant de les passer.

11
00:00:40,796 --> 00:00:44,177
Boove fabrique le premier
moulin de café de Californie,

12
00:00:44,177 --> 00:00:47,947
il emballe et vend
des grains pré-torréfiés.

13
00:00:47,947 --> 00:00:52,445
Et dans un moment de vision,
il va plus loin

14
00:00:52,445 --> 00:00:57,427
et fait le premier moulin au monde
pour grains déjà torréfiés

15
00:00:57,427 --> 00:00:59,226
à grande échelle,

16
00:00:59,226 --> 00:01:03,637
puis il emballe le café moulu
dans de jolies petites boîtes.

17
00:01:03,637 --> 00:01:08,726
Quelques années plus tard,
Bovee se lasse du commerce du café

18
00:01:08,726 --> 00:01:14,046
et il vend ses parts de l'entreprise
à un jeune employeur, James Folger.

19
00:01:14,046 --> 00:01:17,787
Folger change le nom et il fait
de l'entreprise une marque nationale,

20
00:01:17,787 --> 00:01:21,527
donnant ainsi le départ d'une course
au moyen le plus rapide et le plus facile

21
00:01:21,527 --> 00:01:24,667
d'obtenir sa dose matinale de caféine.

22
00:01:24,667 --> 00:01:27,589
Pour 64% des Américains 
qui boivent du café tous les jours,

23
00:01:27,589 --> 00:01:30,837
une tasse vite prête
est quasiment essentielle