I et visjonært øyeblikk ...
Året er 1762.
John Montagu er den fjerde jarlen av Sandwich,
et lite menighetsområde sørvest i England.
Til tross for hans gode administrasjonsferdigheter
er Montagu er korrupt politiker,
en utro ektemann
og en uopphørlig, degenerert gambler.
Ofte, mens Montagu er midt i et spill med spesielt høy innsats,
krever han å få servert måltidene sine ved bordet.
I et visjonært øyeblikk, og sannsynligvis inspirert av reisene sine,
beordrer jarlen at hans kjøtt og ost
serveres stablet mellom to brødskiver,
slik at han kan spise med én hånd og fortsette å spille med den andre.
I én notorisk episode holder Montagu på å gamble en hel dag og natt.
Det er i løpet av disse beryktede 24 timer ved spillebordet
at Montagus typiske, håndholdte oppfinnelse får navnet "sandwich".
Ifølge ett estimat
spiser amerikanere nå over 300 millioner sandwicher hver dag.