WEBVTT

00:00:07.283 --> 00:00:09.615
Η ενέργεια βρίσκεται παντού γύρω μας,

00:00:09.615 --> 00:00:14.033
είναι ένα φυσικό μέγεθος που ακολουθεί
ακριβείς φυσικούς νόμους.

00:00:14.033 --> 00:00:16.503
Το σύμπαν μας έχει
μία πεπερασμένη ποσότητα από αυτή·

00:00:16.503 --> 00:00:18.699
που ούτε δημιουργείται ούτε καταστρέφεται

00:00:18.699 --> 00:00:20.199
αλλά παίρνει διάφορες μορφές,

00:00:20.199 --> 00:00:22.551
όπως η κινητική ή η δυναμική ενέργεια,

00:00:22.551 --> 00:00:25.722
με διαφορετικές ιδιότητες
και τύπους για να θυμόμαστε.

00:00:25.722 --> 00:00:27.115
Για παράδειγμα,

00:00:27.115 --> 00:00:29.625
ένα φωτιστικό γραφείου (LED) των 6 Βάτ

00:00:29.625 --> 00:00:33.269
μεταδίδει 6 Τζάουλ φωτεινής ενέργειας
το δευτερόλεπτο.

00:00:33.269 --> 00:00:35.564
Ας πάμε όμως πίσω στο διάστημα

00:00:35.564 --> 00:00:40.070
για να δούμε τον πλανήτη μας,
τα συστήματά του και τη ροή της ενέργειας.

00:00:40.070 --> 00:00:41.738
Τα φυσικά συστήματα της Γης περιλαμβάνουν

00:00:41.738 --> 00:00:43.072
την ατμόσφαιρα,

00:00:43.072 --> 00:00:44.240
την υδρόσφαιρα,

00:00:44.240 --> 00:00:45.325
τη λιθόσφαιρα

00:00:45.325 --> 00:00:46.783
και τη βιόσφαιρα.

00:00:46.783 --> 00:00:49.578
Η ενέργεια κινείται μέσα και έξω
από αυτά τα συστήματα

00:00:49.578 --> 00:00:52.366
και κατά τη διάρκεια κάθε
μεταφοράς ενέργειας μεταξύ αυτών,

00:00:52.366 --> 00:00:54.783
ορισμένη ποσότητα
χάνεται στο περιβάλλον,

00:00:54.783 --> 00:00:59.783
ως θερμότητα, φως,
ήχος, δόνηση ή κίνηση.

00:00:59.783 --> 00:01:01.365
Η ενέργεια του πλανήτη μας
προέρχεται από

00:01:01.365 --> 00:01:03.426
εσωτερικές και εξωτερικές πηγές,

00:01:03.426 --> 00:01:06.678
η γεωθερμική ενέργεια
από τα ραδιενεργά ισότοπα

00:01:06.678 --> 00:01:09.783
και η περιστροφική ενέργεια
από την περιστροφή της Γης

00:01:09.783 --> 00:01:11.850
αποτελούν εσωτερικές πηγές ενέργειας,

00:01:11.850 --> 00:01:14.896
ενώ ο Ήλιος είναι η κύρια πηγή
εξωτερικής ενέργειας,

00:01:14.896 --> 00:01:16.314
επηρεάζοντας συγκεκριμένα συστήματα,

00:01:16.314 --> 00:01:18.232
όπως τον καιρό και το κλίμα μας.

00:01:18.232 --> 00:01:20.401
Το ηλιακό φως θερμαίνει
το έδαφος και τον αέρα

00:01:20.401 --> 00:01:21.987
σε ποικίλες ποσότητες

00:01:21.987 --> 00:01:23.699
και αυτό προκαλεί μετάδοση θερμότητας,

00:01:23.699 --> 00:01:26.781
δημιουργώντας ανέμους και
επηρεάζοντας τα ωκεάνια ρεύματα.

00:01:26.781 --> 00:01:29.699
Η υπέρυθρη ακτινοβολία,
η οποία εκπέμπεται

00:01:29.699 --> 00:01:31.866
από την θερμή επιφάνεια της Γης,

00:01:31.866 --> 00:01:34.332
παγιδεύεται από τα αέρια του θερμοκηπίου

00:01:34.332 --> 00:01:36.469
και επηρεάζει περαιτέρω
την ροή της ενέργειας.

00:01:36.469 --> 00:01:38.834
Ο Ήλιος είναι επίσης
η κύρια πηγή ενέργειας

00:01:38.834 --> 00:01:40.505
για τους οργανισμούς.

00:01:40.505 --> 00:01:42.923
Τα φυτά, τα φύκια και τα κυανοβακτήρια

00:01:42.923 --> 00:01:45.534
χρησιμοποιούν το ηλιακό φως
για να παράγουν οργανική ύλη

00:01:45.534 --> 00:01:48.136
από το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό,

00:01:48.136 --> 00:01:50.762
τροφοδοτώντας έτσι
τις τροφικές αλυσίδες της βιόσφαιρας.

00:01:50.762 --> 00:01:52.699
Απελευθερώνουμε αυτή
την ενεργειακή τροφή

00:01:52.699 --> 00:01:54.475
χρησιμοποιώντας χημικές αντιδράσεις,

00:01:54.475 --> 00:01:56.950
όπως η καύση και η αναπνοή.

00:01:56.950 --> 00:01:58.688
Σε κάθε επίπεδο της τροφικής αλυσίδας,

00:01:58.688 --> 00:02:00.366
ορισμένη ενέργεια αποθηκεύεται

00:02:00.366 --> 00:02:02.448
σε νεοσχηματιζόμενες χημικές δομές,

00:02:02.448 --> 00:02:04.821
αλλά η περισσότερη
χάνεται στο περιβάλλον,

00:02:04.821 --> 00:02:06.864
σαν θερμότητα,
όπως αυτή του σώματός σας,

00:02:06.864 --> 00:02:09.199
που απελευθερώνεται από
την πέψη των τροφών σας.

00:02:09.199 --> 00:02:12.448
Καθώς τα φυτά τρώγονται από
τους πρωτογενείς καταναλωτές,

00:02:12.448 --> 00:02:14.829
μόνο το 10% της συνολικής τους ενέργειας

00:02:14.829 --> 00:02:17.366
περνά στο επόμενο επίπεδο.

00:02:17.366 --> 00:02:19.866
Καθώς η ενέργεια κατευθύνεται
προς μία μόνο κατεύθυνση

00:02:19.866 --> 00:02:21.366
σε μία τροφική αλυσίδα,

00:02:21.366 --> 00:02:24.365
από τους παραγωγούς στους καταναλωτές
και στους αποικοδομητές,

00:02:24.365 --> 00:02:26.675
ένας οργανισμός που είναι
χαμηλότερα στην αλυσίδα,

00:02:26.675 --> 00:02:29.427
είναι πιο αποδοτικός από
αυτόν που είναι υψηλότερα.

00:02:29.427 --> 00:02:32.305
Έτσι, η κατανάλωση των παραγωγών είναι
το πιο αποτελεσματικό επίπεδο

00:02:32.305 --> 00:02:34.783
στο οποίο ένα ζώο λαμβάνει
την ενέργειά του,

00:02:34.783 --> 00:02:37.227
αλλά χωρίς την συνεχή εισροή ενέργειας

00:02:37.227 --> 00:02:38.701
στους εν λόγω παραγωγούς,

00:02:38.701 --> 00:02:40.136
κυρίως από το ηλιακό φως,

00:02:40.136 --> 00:02:41.815
η ζωή στη Γη όπως την γνωρίζουμε

00:02:41.815 --> 00:02:43.448
θα πάψει να υπάρχει.

00:02:43.448 --> 00:02:45.276
Φυσικά, εμείς ξοδεύουμε
την ενέργειά μας

00:02:45.276 --> 00:02:47.448
κάνοντας πολλά πράγματα
εκτός από το να τρώμε.

00:02:47.448 --> 00:02:51.882
Ταξιδεύουμε, χτίζουμε, τροφοδοτούμε
όλα τα είδη της τεχνολογίας.

00:02:51.882 --> 00:02:53.130
Για να κάνουμε όλα αυτά,

00:02:53.130 --> 00:02:54.957
χρησιμοποιούμε πηγές
όπως τα ορυκτά καύσιμα:

00:02:54.957 --> 00:02:57.832
άνθρακα, πετρέλαιο και φυσικό αέριο,

00:02:57.832 --> 00:02:59.584
τα οποία περιέχουν ενέργεια

00:02:59.584 --> 00:03:01.207
που τα φυτά συνέλεξαν
από το ηλιακό φως

00:03:01.207 --> 00:03:02.457
πολλά χρόνια πριν

00:03:02.457 --> 00:03:04.873
και αποθηκεύτηκε υπό τη μορφή άνθρακα.

00:03:04.873 --> 00:03:07.424
Όταν καίμε ορυκτά καύσιμα σε
σταθμούς παραγωγής ρεύματος,

00:03:07.424 --> 00:03:09.291
απελευθερώνουμε αυτή
την αποθηκευμένη ενέργεια

00:03:09.291 --> 00:03:11.708
για να παράγουμε ηλεκτρισμό.

00:03:11.708 --> 00:03:13.291
Για να παράγουμε ηλεκτρισμό,

00:03:13.291 --> 00:03:15.016
η θερμότητα από την καύση
αυτών των καυσίμων

00:03:15.016 --> 00:03:16.957
χρησιμοποιείται για
την λειτουργία στροβίλων

00:03:16.957 --> 00:03:18.810
οι οποίοι περιστρέφουν μαγνήτες,

00:03:18.810 --> 00:03:21.441
που με τη σειρά τους,
δημιουργούν μαγνητικό πεδίο

00:03:21.441 --> 00:03:23.690
σχετιζόμενοι με ένα πηνίο από σύρμα,

00:03:23.690 --> 00:03:27.958
προκαλώντας τη ροή των επαγώμενων
ηλεκτρονίων μέσα στο καλώδιο.

00:03:27.958 --> 00:03:30.698
Ο σύγχρονος πολιτισμός εξαρτάται
από την ικανότητά μας

00:03:30.698 --> 00:03:33.910
να συνεχίσουμε να τροφοδοτούμε
αυτή τη ροή ηλεκτρονίων.

00:03:33.910 --> 00:03:35.493
Ευτυχώς, δεν περιοριζόμαστε

00:03:35.493 --> 00:03:37.540
να καίμε μόνο
μη ανανεώσιμα ορυκτά καύσιμα

00:03:37.540 --> 00:03:39.539
για να παράγουμε ηλεκτρισμό.

00:03:39.539 --> 00:03:41.668
Επίσης η ροή των ηλεκτρονίων
μπορεί να προκληθεί

00:03:41.668 --> 00:03:44.874
μέσω της άμεσης αλληλεπίδρασής τους
με τα σωματίδια του φωτός,

00:03:44.874 --> 00:03:46.873
όπως λειτουργεί δηλαδή ένα ηλιακό πάνελ.

00:03:46.873 --> 00:03:49.174
Άλλες ανανεώσιμες πηγές ενέργειας,

00:03:49.174 --> 00:03:53.930
όπως είναι ο άνεμος, το νερό,
η γεωθερμία και τα βιοκαύσιμα

00:03:53.930 --> 00:03:56.683
μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν
για παραγωγή ηλεκτρισμού.

00:03:56.683 --> 00:03:59.894
Η παγκόσμια ζήτηση για ενέργεια αυξάνεται,

00:03:59.894 --> 00:04:02.063
αλλά ο πλανήτης έχει
περιορισμένους ενεργειακούς πόρους

00:04:02.063 --> 00:04:05.399
προς χρήση, μέσω ενός πολύπλοκου
ενεργειακού συστήματος.

00:04:05.399 --> 00:04:07.150
Καθώς οι πληθυσμοί αυξάνονται,

00:04:07.150 --> 00:04:10.071
παράλληλα με τα ποσοστά
της εκβιομηχανοποίησης και της ανάπτυξης,

00:04:10.071 --> 00:04:13.387
οι αποφάσεις μας για την ενέργεια
γίνονται όλο και πιο σημαντικές.

00:04:13.387 --> 00:04:15.360
Η πρόσβαση στην ενέργεια

00:04:15.360 --> 00:04:17.995
επιδρά στην υγεία, στην εκπαίδευση,
στην πολιτική εξουσία

00:04:17.995 --> 00:04:20.196
και στην κοινωνικοπολιτική κατάσταση.

00:04:20.196 --> 00:04:22.372
Εάν βελτιώσουμε την
ενεργειακή μας αποδοτικότητα,

00:04:22.372 --> 00:04:25.417
μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τους
φυσικούς μας πόρους πιο υπεύθυνα

00:04:25.417 --> 00:04:28.373
και να βελτιώσουμε
την ποιότητα της ζωής όλων μας.