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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:01.62,Default,,0000,0000,0000,,Olá - Oi
Dialogue: 0,0:00:01.62,0:00:03.65,Default,,0000,0000,0000,,Como você está? - Nunca estive melhor!
Dialogue: 0,0:00:03.65,0:00:06.00,Default,,0000,0000,0000,,Estás com bom aspecto. Emagreceste?
Dialogue: 0,0:00:06.00,0:00:09.20,Default,,0000,0000,0000,,Sim. E não preciso mais de meu remédio para diabetes.
Dialogue: 0,0:00:09.20,0:00:10.80,Default,,0000,0000,0000,,Tem feito exercício?
Dialogue: 0,0:00:10.80,0:00:11.50,Default,,0000,0000,0000,,Não.
Dialogue: 0,0:00:11.50,0:00:12.51,Default,,0000,0000,0000,,Deixou de comer?
Dialogue: 0,0:00:12.51,0:00:13.30,Default,,0000,0000,0000,,Não
Dialogue: 0,0:00:13.30,0:00:15.29,Default,,0000,0000,0000,,Tem comido produtos "low-fat" (sem gordura)?
Dialogue: 0,0:00:15.29,0:00:16.74,Default,,0000,0000,0000,,Não
Dialogue: 0,0:00:16.74,0:00:21.67,Default,,0000,0000,0000,,Tem comido aquelas refeições embaladas com menos de 700 calorias por dia?
Dialogue: 0,0:00:21.67,0:00:22.50,Default,,0000,0000,0000,,Não
Dialogue: 0,0:00:22.50,0:00:23.96,Default,,0000,0000,0000,,Está a participar no "biggest looser"?
Dialogue: 0,0:00:23.96,0:00:24.79,Default,,0000,0000,0000,,Não
Dialogue: 0,0:00:24.79,0:00:25.71,Default,,0000,0000,0000,,Você está doente?
Dialogue: 0,0:00:25.71,0:00:26.30,Default,,0000,0000,0000,,Não.
Dialogue: 0,0:00:26.30,0:00:28.91,Default,,0000,0000,0000,,Você fez cirurgia do estômago?
Dialogue: 0,0:00:28.91,0:00:30.31,Default,,0000,0000,0000,,Com certeza que não!
Dialogue: 0,0:00:30.31,0:00:35.29,Default,,0000,0000,0000,,Talvez você não tenha perdido peso, e seja apenas roupas novas e novo estilo de cabelo?
Dialogue: 0,0:00:35.29,0:00:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Eu não mudo as minhas roupas e cabelo há tempo - tenho mesmo que fazer isso.
Dialogue: 0,0:00:39.00,0:00:41.99,Default,,0000,0000,0000,,Eu não entendo. Você está a gozar com a minha cara?
Dialogue: 0,0:00:41.99,0:00:43.12,Default,,0000,0000,0000,,Não, não estou.
Dialogue: 0,0:00:43.12,0:00:47.99,Default,,0000,0000,0000,,Ok, então me diga o que você fez para perder peso, eu preciso perder peso também.
Dialogue: 0,0:00:47.99,0:00:49.73,Default,,0000,0000,0000,,Desculpa, não posso.
Dialogue: 0,0:00:49.73,0:00:50.47,Default,,0000,0000,0000,,Porquê?
Dialogue: 0,0:00:50.47,0:00:55.75,Default,,0000,0000,0000,,Não posso, pois mesmo que eu contasse, você não acreditaria, e não há razão para incomodar os outros com isso.
Dialogue: 0,0:00:55.75,0:01:00.63,Default,,0000,0000,0000,,Mas eu posso ver que você perdeu peso, e eu também quero! E eu vou acreditar.
Dialogue: 0,0:01:00.63,0:01:04.76,Default,,0000,0000,0000,,Tem certeza que você quer ouvir isso? Não há como voltar atrás assim que você tiver esta informação!
Dialogue: 0,0:01:04.76,0:01:10.86,Default,,0000,0000,0000,,Eu acredito que eu consiga lidar com informação... Eu não sou burro. Se for loucura, eu simplesmente não vou acreditar.
Dialogue: 0,0:01:10.86,0:01:12.72,Default,,0000,0000,0000,,Então tá. - Então conte-me.
Dialogue: 0,0:01:12.72,0:01:17.78,Default,,0000,0000,0000,,Ok, já que eu preciso... Primeiro, eu não fiz para perder peso, eu tenho feito dieta minha vida toda.
Dialogue: 0,0:01:17.78,0:01:24.30,Default,,0000,0000,0000,,Eu desisti. Eu fiz isso para me matar. Eu decidi comer todas as coisas boas que eu quisesse, até ter um infarto e morrer
Dialogue: 0,0:01:24.30,0:01:27.47,Default,,0000,0000,0000,,Eu contei para minha esposa e amigos sobre isso, e eles entenderam.
Dialogue: 0,0:01:27.47,0:01:32.73,Default,,0000,0000,0000,,Ok, agora você está me assustando, mas fico feliz que você não não tentou se matar
Dialogue: 0,0:01:32.73,0:01:35.30,Default,,0000,0000,0000,,Então diga o que você fez, eu quero tentar.
Dialogue: 0,0:01:35.30,0:01:44.69,Default,,0000,0000,0000,,Eu realmente segui o plano. Eu decidi comer tudo que fosse realmente bom. Comi a melhor carne com o melhor molho. Muito queijo. Manteiga. Natas. Tudo que eu gostava!
Dialogue: 0,0:01:44.69,0:01:47.79,Default,,0000,0000,0000,,Mas com isso você não poderia ter perdido peso - todo mundo sabe disso!
Dialogue: 0,0:01:47.79,0:01:48.88,Default,,0000,0000,0000,,Mas eu perdi.
Dialogue: 0,0:01:48.88,0:01:50.14,Default,,0000,0000,0000,,Eu não acredito em você
Dialogue: 0,0:01:50.14,0:01:51.75,Default,,0000,0000,0000,,Eu DISSE que você não acreditaria
Dialogue: 0,0:01:51.75,0:01:55.04,Default,,0000,0000,0000,,Se você comer bastante gordura, você engorda, este é um simples facto.
Dialogue: 0,0:01:55.04,0:01:59.47,Default,,0000,0000,0000,,E você também acha que se comer bastante coisas verdes como saladas, você ficará verde?
Dialogue: 0,0:01:59.47,0:02:01.55,Default,,0000,0000,0000,,Que tipo de pergunta estúpida é essa?
Dialogue: 0,0:02:01.55,0:02:05.80,Default,,0000,0000,0000,,Eu sei que parece estúpida, mas se você parar pra pensar, é uma pergunta relevante
Dialogue: 0,0:02:05.80,0:02:15.36,Default,,0000,0000,0000,,você já VIU alguém comer bastante gordura e ficar gordo? Ou, quando você para pra pensar, é na verdade um monte de comida, combinada com refri, pão, massa e batatas fritas?
Dialogue: 0,0:02:15.36,0:02:18.84,Default,,0000,0000,0000,,Ok, mas ainda assim é a gordura que te faz engordar
Dialogue: 0,0:02:18.84,0:02:20.23,Default,,0000,0000,0000,,Ok, e por que você diz isso?
Dialogue: 0,0:02:20.23,0:02:27.23,Default,,0000,0000,0000,,Você não sabe nada sobre como o corpo funciona? Se você comer mais calorias do que queima, você engorda.
Dialogue: 0,0:02:27.23,0:02:27.98,Default,,0000,0000,0000,,Eu sei
Dialogue: 0,0:02:27.98,0:02:35.05,Default,,0000,0000,0000,,E a gordura contém mais que o dobro das calorias, assim o risco de comer muitas calorias é maior com a gordura
Dialogue: 0,0:02:35.05,0:02:35.82,Default,,0000,0000,0000,,Certo.
Dialogue: 0,0:02:35.82,0:02:39.93,Default,,0000,0000,0000,,Então, por que você diz que comeu bastante gordura e perdeu peso?
Dialogue: 0,0:02:39.93,0:02:41.19,Default,,0000,0000,0000,,Foi isso mesmo que eu fiz.
Dialogue: 0,0:02:41.19,0:02:43.55,Default,,0000,0000,0000,,Mas isto é impossível - e todo mundo sabe disso.
Dialogue: 0,0:02:43.55,0:02:45.15,Default,,0000,0000,0000,,Obviamente, meu corpo não "pensa" assim.
Dialogue: 0,0:02:45.15,0:02:52.20,Default,,0000,0000,0000,,Você está dizendo que sua teoria de como o corpo funciona é mais verdadeira do que o fato de eu ter comido gordura e perdido peso?
Dialogue: 0,0:02:52.20,0:02:57.62,Default,,0000,0000,0000,,Você acha que estou escondendo minha gordura corporal em algum lugar, já que sua teoria diz que ela deve estar aqui em algum lugar?
Dialogue: 0,0:02:57.62,0:03:00.84,Default,,0000,0000,0000,,Ou voltamos novamente à parte em que você acha que estou mentindo?
Dialogue: 0,0:03:00.84,0:03:04.75,Default,,0000,0000,0000,,Se você quer perder peso, você tem que comer menos. Por que você simplesmente não faz isso?
Dialogue: 0,0:03:04.75,0:03:09.90,Default,,0000,0000,0000,,Eu não sei! Eu só consigo fazer isso por curtos períodos, e apenas se eu comer a cada 3 horas.
Dialogue: 0,0:03:09.90,0:03:15.12,Default,,0000,0000,0000,,Se eu não comer cada 3 horas, meus pés tendem a me levar para a geladeira, e eu acabo comendo.
Dialogue: 0,0:03:15.12,0:03:22.07,Default,,0000,0000,0000,,Eu sei, comigo era a mesma coisa. E por isso eu desisti, concluí que eu era uma pessoa ruim, e que deveria me matar.
Dialogue: 0,0:03:22.07,0:03:29.80,Default,,0000,0000,0000,,Mas agora eu sei que o motivo de meus pés me levarem à geladeira é que meu açúcar no sangue caía rapidamente devido à quantidade de carboidratos que eu comia.
Dialogue: 0,0:03:29.80,0:03:34.66,Default,,0000,0000,0000,,Quando o açúcar cai, o cérebro não funciona direito, e de repente você está comendo.
Dialogue: 0,0:03:34.66,0:03:41.16,Default,,0000,0000,0000,,E é por isso que a única forma de perder peso passando fome é manter o açúcar no sangue estável, comendo frequentemente.
Dialogue: 0,0:03:41.16,0:03:43.38,Default,,0000,0000,0000,,Então você está dizendo que você comia com muita frequência?
Dialogue: 0,0:03:43.38,0:03:52.38,Default,,0000,0000,0000,,Não. Eu estou dizendo que só como coisas que não elevam minha glicose. O corpo tem um sistema perfeito para manter o açúcar no sangue perfeitamente sem que você coma nenhum carboidrato.
Dialogue: 0,0:03:52.38,0:03:58.00,Default,,0000,0000,0000,,O cérebro precisa de carboidratos. Se você não comer carboidratos, você não poderá usar seu cérebro
Dialogue: 0,0:03:58.00,0:04:03.38,Default,,0000,0000,0000,,Por acaso eu parece estar em morte cerebral? Eu não como carboidratos, e meus níveis de açúcar no sangue e função cerebral são perfeitos.
Dialogue: 0,0:04:03.38,0:04:04.79,Default,,0000,0000,0000,,Eu não compreendo!
Dialogue: 0,0:04:04.79,0:04:09.55,Default,,0000,0000,0000,,Bem, você pode ler sobre isso - há um monte de informações na internet, e livros sobre isso.
Dialogue: 0,0:04:09.55,0:04:16.46,Default,,0000,0000,0000,,Se você não come carboidratos, apenas carnes grelhadas, manteiga, vegetais, etc - tudo isso faz mal.
Dialogue: 0,0:04:16.46,0:04:19.20,Default,,0000,0000,0000,,Primeiro: por que você não engorda?
Dialogue: 0,0:04:19.20,0:04:22.30,Default,,0000,0000,0000,,Eu não engordo pois eu não como mais do que meu corpo gasta
Dialogue: 0,0:04:22.30,0:04:29.06,Default,,0000,0000,0000,,E isto é porque eu só como quando tenho fome, e não quando o açúcar no sangue cai, como acontece quando você comer carboidratos.
Dialogue: 0,0:04:29.06,0:04:36.38,Default,,0000,0000,0000,,Segundo, meu corpo tende a se manter bem quente. Isso é consequência de um metabolismo alto, pois não passo fome.
Dialogue: 0,0:04:36.38,0:04:40.55,Default,,0000,0000,0000,,O terceiro motivo é que meu corpo está muito acostumado a usar gordura como fonte de energia.
Dialogue: 0,0:04:40.55,0:04:43.44,Default,,0000,0000,0000,,O que significa que posso usar minha gordura corporal muito melhor do que você.
Dialogue: 0,0:04:43.44,0:04:45.21,Default,,0000,0000,0000,,Quando você comeu pela última vez?
Dialogue: 0,0:04:45.21,0:04:46.59,Default,,0000,0000,0000,,9 horas atrás, eu acho.
Dialogue: 0,0:04:46.59,0:04:49.47,Default,,0000,0000,0000,,-Isso é loucura! -Para um comedor de carbohidratos, pode ser!
Dialogue: 0,0:04:49.47,0:04:54.54,Default,,0000,0000,0000,,Você não está faminto? Se eu não comer por 5 horas, não consigo pensar ou fazer qualquer coisa.
Dialogue: 0,0:04:54.54,0:05:01.36,Default,,0000,0000,0000,,Isto é porque você ficou sem combustível. Quando você come carboidratos, o corpo deixa de fabricá-los. De forma que, quando eles terminam, você está não funciona.
Dialogue: 0,0:05:01.36,0:05:07.06,Default,,0000,0000,0000,,Se você nunca os comer, você sempre terá carbohidratos em quantidade suficiente. Eles serão feitos a partir de gordura e proteína
Dialogue: 0,0:05:07.06,0:05:11.31,Default,,0000,0000,0000,,E - acredite - a quantidade de energia que vc tem acumulada em forma de gordura é muito maior do que em forma de carboidratos.
Dialogue: 0,0:05:11.31,0:05:15.58,Default,,0000,0000,0000,,Se você conseguir acessar sua gordura, você consegue funcionar "pra sempre" desde que você tenha água pra beber.
Dialogue: 0,0:05:15.58,0:05:20.82,Default,,0000,0000,0000,,Eu ainda acho loucura. Você está dizendo que se eu comer gordura eu queimarei gordura. Ok.
Dialogue: 0,0:05:20.82,0:05:24.45,Default,,0000,0000,0000,,E quanto à gordura saturada? Ela entope suas artérias!
Dialogue: 0,0:05:24.45,0:05:29.66,Default,,0000,0000,0000,,Eu também achava isso. Mas parece que o corpo tem uma ótima capacidade de lidar com a gordura.
Dialogue: 0,0:05:29.66,0:05:31.95,Default,,0000,0000,0000,,Meu perfil lipídico é bem baixo.
Dialogue: 0,0:05:31.95,0:05:35.22,Default,,0000,0000,0000,,Isto é porque meu corpo consome gordura muito mais rapidamente agora.
Dialogue: 0,0:05:35.22,0:05:39.29,Default,,0000,0000,0000,,Quando eu fui estudar o assunto, descobri que não era a gordura saturada o problema.
Dialogue: 0,0:05:39.29,0:05:45.22,Default,,0000,0000,0000,,TODO mundo sabe que a gordura saturada é ruim. Gorduras insaturadas de vegetais são muito melhores.
Dialogue: 0,0:05:45.22,0:05:48.91,Default,,0000,0000,0000,,Quando você come um monte de carboidratos, o que vc acha que seu corpo faz com eles?
Dialogue: 0,0:05:48.91,0:05:52.46,Default,,0000,0000,0000,,Altos níveis de açúcar no sangue são tóxicos - todo mundo sabe isso.
Dialogue: 0,0:05:52.46,0:05:56.98,Default,,0000,0000,0000,,Pessoas com diabetes ficam cegas, e têm seus pés amputados por causa disso.
Dialogue: 0,0:05:56.98,0:06:02.75,Default,,0000,0000,0000,,Você já pensou sobre o que o corpo faz com o açúcar? Só podemos estocar cerca de 4700 calorias de carboidratos.
Dialogue: 0,0:06:02.75,0:06:05.62,Default,,0000,0000,0000,,O que acontece se vc come mais do que consegue armazenar?
Dialogue: 0,0:06:05.62,0:06:07.22,Default,,0000,0000,0000,,Não sei.
Dialogue: 0,0:06:07.22,0:06:11.20,Default,,0000,0000,0000,,Se não podem ser estocados como carboidratos, e sabemos que não podem ser transformados em proteínas...
Dialogue: 0,0:06:11.20,0:06:13.54,Default,,0000,0000,0000,,você acha que eles serão convertidos em quê? Álcool?
Dialogue: 0,0:06:13.54,0:06:14.32,Default,,0000,0000,0000,,Claro que não!
Dialogue: 0,0:06:14.32,0:06:18.63,Default,,0000,0000,0000,,Se algo que você come demais é armazenado em seu corpo, você acha que será armazenado na forma de que??
Dialogue: 0,0:06:18.63,0:06:21.06,Default,,0000,0000,0000,,Ok, ok... Gordura, é claro.
Dialogue: 0,0:06:21.06,0:06:24.82,Default,,0000,0000,0000,,Então, você acha que estes carbs serão armazenados na forma de gordura insaturada de vegetais?
Dialogue: 0,0:06:24.82,0:06:25.60,Default,,0000,0000,0000,,Não!
Dialogue: 0,0:06:25.60,0:06:28.16,Default,,0000,0000,0000,,São armazenados na forma de gordura animal saturada (afinal, vc é um animal).
Dialogue: 0,0:06:28.16,0:06:31.98,Default,,0000,0000,0000,,Você acha que é razoável pensar que o corpo armazenaria a gordura em uma forma que é tóxica para sim mesmo?
Dialogue: 0,0:06:31.98,0:06:33.64,Default,,0000,0000,0000,,Pareceria uma coisa estúpida...
Dialogue: 0,0:06:33.64,0:06:36.55,Default,,0000,0000,0000,,Você sabia que seu cérebro é 60% gordura?
Dialogue: 0,0:06:36.55,0:06:37.71,Default,,0000,0000,0000,,Não, eu não sabia.
Dialogue: 0,0:06:37.71,0:06:40.38,Default,,0000,0000,0000,,E você acha que o cérebro é feito de gorduras insaturadas oriundas de vegetais?
Dialogue: 0,0:06:40.38,0:06:42.15,Default,,0000,0000,0000,,-Espero que não.. -Eu também.
Dialogue: 0,0:06:42.15,0:06:47.81,Default,,0000,0000,0000,,E a lista continua. Simplesmente não há razão para que a gordura saturada dos animais seja perigosa para os humanos.
Dialogue: 0,0:06:47.81,0:06:53.14,Default,,0000,0000,0000,,Então você está dizendo que apenas comendo comida ecologicamente correta e sem carboidratos, eu poderei perder peso...
Dialogue: 0,0:06:53.14,0:06:58.62,Default,,0000,0000,0000,,...desde que só coma quando estou com fome, ao invés de comer quando sentir vontade de comer algo doce?
Dialogue: 0,0:06:58.62,0:07:05.92,Default,,0000,0000,0000,,Exato. Chama-se LCHF - "low carb, high fat" (baixo carboidrato e alta gordura), uma dieta com suas origens na Suécia, Escandinávia.
Dialogue: 0,0:07:05.92,0:07:07.94,Default,,0000,0000,0000,,Mas ainda assim, é bom demais para ser verdade.
Dialogue: 0,0:07:07.94,0:07:14.46,Default,,0000,0000,0000,,Eu sei. E é por isso que eu lhe disse que você não acreditaria. Agora, talvez vc acredite. Especialmente se você experimentar.
Dialogue: 0,0:07:14.46,0:07:24.67,Default,,0000,0000,0000,,Se você for tentar, vc deverá fazê-lo com auxílio. Há muitas pessoas fazendo isso. Procure sites sobre low carb na internet.
Dialogue: 0,0:07:24.67,0:07:30.71,Default,,0000,0000,0000,,Pode haver complicações para sair do período em que vc se encontra agora, até que seu corpo mude seu metabolismo.
Dialogue: 0,0:07:30.71,0:07:39.22,Default,,0000,0000,0000,,Ok, farei isso. Mas ainda parece estranho que você possa perder peso sem contar calorias. Você tem certeza que eu não preciso contar calorias??
Dialogue: 0,0:07:39.22,0:07:43.29,Default,,0000,0000,0000,,Você conhece qualquer gato ou cachorro ou qualquer outro mamífero que saiba contar calorias?
Dialogue: 0,0:07:43.29,0:07:43.97,Default,,0000,0000,0000,,Não
Dialogue: 0,0:07:43.97,0:07:50.80,Default,,0000,0000,0000,,Você já viu alguma gato ou cão gordo, que engordou comendo o que eles comeriam na natureza, se eles mesmo caçaram sua comida?
Dialogue: 0,0:07:50.80,0:07:52.70,Default,,0000,0000,0000,,-Não -O mesmo acontece com os humanos.
Dialogue: 0,0:07:52.70,0:07:55.87,Default,,0000,0000,0000,,Coma os alimentos naturais dos humanos, e você deverá ficar bem.
Dialogue: 0,0:07:55.87,0:08:04.97,Default,,0000,0000,0000,,Ok. Eu não gosto disso. Eu já tinha tudo esquadrinhado, e então vem você e deixa tudo de ponta a cabeça. Dane-se!
Dialogue: 0,0:08:04.97,0:08:10.04,Default,,0000,0000,0000,,Agora, eu gostaria de acreditar em você, mas é bom demais para ser verdade, de modo que não pode ser verdade...
Dialogue: 0,0:08:10.04,0:08:13.83,Default,,0000,0000,0000,,...e mesmo que seja verdade eu não conseguirei explicar para outras pessoas.
Dialogue: 0,0:08:13.83,0:08:20.14,Default,,0000,0000,0000,,A merda é essa! As pessoas à sua volta dirão que você é louco - e ainda assim ele não conseguirão provar que você está errado.
Dialogue: 0,0:08:20.14,0:08:22.82,Default,,0000,0000,0000,,Ok, preciso ir pra casa e pensar sobre isso.
Dialogue: 0,0:08:22.82,0:08:23.70,Default,,0000,0000,0000,,Faça isso.
Dialogue: 0,0:08:23.70,0:08:26.08,Default,,0000,0000,0000,,Qual o nome desta dieta mesmo?
Dialogue: 0,0:08:26.08,0:08:37.39,Default,,0000,0000,0000,,Não é uma dieta, é um estilo de vida. Chama-se LCHF (low carb, high fat)