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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:17.52,0:00:21.14,Default,,0000,0000,0000,,감사합니다.
Dialogue: 0,0:00:21.14,0:00:24.62,Default,,0000,0000,0000,,안녕하세요. 제 이름은 \N버크 베여(Birke Baehr)이고, 저는 11살 입니다.
Dialogue: 0,0:00:24.64,0:00:28.51,Default,,0000,0000,0000,,저는 오늘 이 자리에서 우리 푸드 시스템의\N잘못된 점을 말하려고 합니다.
Dialogue: 0,0:00:28.51,0:00:31.55,Default,,0000,0000,0000,,가장 먼저, 저는
Dialogue: 0,0:00:31.55,0:00:33.76,Default,,0000,0000,0000,,아이들이
Dialogue: 0,0:00:33.76,0:00:36.75,Default,,0000,0000,0000,,텔레비전과 학교 주변, 그리고 보이는 곳 \N어디에나 가득 찬 마케팅과 광고물을
Dialogue: 0,0:00:36.75,0:00:38.89,Default,,0000,0000,0000,,아주 쉽게 믿는다는 것에 놀랐습니다.
Dialogue: 0,0:00:38.89,0:00:40.76,Default,,0000,0000,0000,,저는 대기업들이
Dialogue: 0,0:00:40.76,0:00:43.29,Default,,0000,0000,0000,,항상 저와 같은 어린 아이들을 꼬드겨서
Dialogue: 0,0:00:43.29,0:00:45.09,Default,,0000,0000,0000,,부모님게 우리의 몸과 지구에 해로운
Dialogue: 0,0:00:45.09,0:00:47.42,Default,,0000,0000,0000,,제품 구입을 유도하는 것처럼 보입니다.
Dialogue: 0,0:00:47.42,0:00:52.54,Default,,0000,0000,0000,,특히 어린아이들은 화려한 색 포장과 \N플라스틱 장남감에 이끌립니다.
Dialogue: 0,0:00:52.54,0:00:55.53,Default,,0000,0000,0000,,그리고 저도 그 아이들 중\N한명이었다는 걸 인정합니다.
Dialogue: 0,0:00:55.53,0:00:58.11,Default,,0000,0000,0000,,또한, 저는 모든 음식이
Dialogue: 0,0:00:58.11,0:00:59.75,Default,,0000,0000,0000,,돼지들이 진흙에서 뒹굴며 \N소들이 풀을 뜯어먹는
Dialogue: 0,0:00:59.75,0:01:02.92,Default,,0000,0000,0000,,행복한 농장에서 만들어 진다고 \N생각했었습니다.
Dialogue: 0,0:01:02.92,0:01:06.06,Default,,0000,0000,0000,,제가 발견한것은, \N이게 사실이 아니라는 것입니다.
Dialogue: 0,0:01:06.06,0:01:07.90,Default,,0000,0000,0000,,저는 자료들을 \N조사하기 시작했죠,
Dialogue: 0,0:01:07.90,0:01:10.75,Default,,0000,0000,0000,,인터넷과 책, 그리고\N다큐멘터리 영화들,
Dialogue: 0,0:01:10.75,0:01:12.56,Default,,0000,0000,0000,,제 가족과 함께하는 \N여행에서도요.
Dialogue: 0,0:01:12.56,0:01:16.64,Default,,0000,0000,0000,,저는 산업화된 푸드시스템의 \N어두운 면을 발견했습니다.
Dialogue: 0,0:01:16.64,0:01:20.35,Default,,0000,0000,0000,,첫번재로, 유전자 공학에 의해 생성된\N씨앗과 유기체가 있죠.
Dialogue: 0,0:01:20.35,0:01:23.27,Default,,0000,0000,0000,,이것은 자연적인 효과를 방지하는,
Dialogue: 0,0:01:23.27,0:01:25.45,Default,,0000,0000,0000,,실험실에서 조작된 씨앗을 말합니다.
Dialogue: 0,0:01:25.45,0:01:27.03,Default,,0000,0000,0000,,예를들어, 물고기의 DNA를
Dialogue: 0,0:01:27.03,0:01:29.46,Default,,0000,0000,0000,,토마토의 DNA에 투입하는 것입니다.
Dialogue: 0,0:01:29.46,0:01:31.73,Default,,0000,0000,0000,,욱! 제말을 잘못 받아들이지는 마세요!
Dialogue: 0,0:01:31.73,0:01:34.73,Default,,0000,0000,0000,,전 생선과 토마토를 좋아하지만\N이건 정말 섬뜩하잖아요.
Dialogue: 0,0:01:34.73,0:01:36.03,Default,,0000,0000,0000,,(웃음)
Dialogue: 0,0:01:36.03,0:01:39.16,Default,,0000,0000,0000,,이런 과정을 거친 씨앗들은 \N그런다음 심어지고, 길러지죠.
Dialogue: 0,0:01:39.16,0:01:41.37,Default,,0000,0000,0000,,이런 씨앗들에게서 만들어진 음식은\N실험실의 동물들에게
Dialogue: 0,0:01:41.37,0:01:43.35,Default,,0000,0000,0000,,암과 다른 문제들을 일으킨다는 것이\N증명되었습니다.
Dialogue: 0,0:01:43.35,0:01:46.78,Default,,0000,0000,0000,,사람들은 이런식으로 생산된 음식을\N1990년도 부터 먹어왔습니다.
Dialogue: 0,0:01:46.78,0:01:49.12,Default,,0000,0000,0000,,대부분 사람들은 이런 사실을 모르죠.
Dialogue: 0,0:01:49.12,0:01:51.96,Default,,0000,0000,0000,,유전자 공학에 의해 생성된\N옥수수를 먹은 쥐들은
Dialogue: 0,0:01:51.96,0:01:54.65,Default,,0000,0000,0000,,간과 신장에 독성이 발생한다는 사실을\N알고 계셨나요?
Dialogue: 0,0:01:54.65,0:01:58.46,Default,,0000,0000,0000,,이 독성은 간에 염증과 병번을 일으켰고\N신장의 무게를 증가시켰습니다.
Dialogue: 0,0:01:58.46,0:02:00.38,Default,,0000,0000,0000,,그럼에도 우리가 먹는 대부분의 옥수수는
Dialogue: 0,0:02:00.38,0:02:02.77,Default,,0000,0000,0000,,어떤면에서, 유전자 공학을 거친 음식이죠.
Dialogue: 0,0:02:02.77,0:02:05.44,Default,,0000,0000,0000,,옥수수는 모든 음식에 첨가되어있다고 \N말씀드리고 싶습니다.
Dialogue: 0,0:02:05.44,0:02:06.96,Default,,0000,0000,0000,,게다가 국한 동물 먹이 작업\N(CAFO's)에 대해서는
Dialogue: 0,0:02:06.96,0:02:09.79,Default,,0000,0000,0000,,말도 꺼내지 마세요.
Dialogue: 0,0:02:09.79,0:02:11.76,Default,,0000,0000,0000,,(웃음)
Dialogue: 0,0:02:11.76,0:02:14.84,Default,,0000,0000,0000,,전통적인 농민들은 \N화석 기름으로 만들어진
Dialogue: 0,0:02:14.84,0:02:16.80,Default,,0000,0000,0000,,화학 비료를
Dialogue: 0,0:02:16.80,0:02:19.22,Default,,0000,0000,0000,,흙과 섞어 식물을 자라게 합니다.
Dialogue: 0,0:02:19.22,0:02:22.70,Default,,0000,0000,0000,,그들이 이렇게하는 이유는 \N똑같은 농작물을 반복되게 심은 것으로 인해
Dialogue: 0,0:02:22.70,0:02:25.99,Default,,0000,0000,0000,,모든 흙의 영양소가 없어졌기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:02:25.99,0:02:29.74,Default,,0000,0000,0000,,다음은, 농약, 제초제같은 \N더욱더 해로운 화학 물질이
Dialogue: 0,0:02:29.74,0:02:33.54,Default,,0000,0000,0000,,잡초와 벌레를 죽이기 위해\N과일과 채소에 뿌려진다는 겁니다.
Dialogue: 0,0:02:33.54,0:02:36.20,Default,,0000,0000,0000,,비가 오면, \N이 화학 물질이 땅에 스며들거나
Dialogue: 0,0:02:36.20,0:02:40.14,Default,,0000,0000,0000,,수로로 섞여들어 물을 \N독성화 시키기도 합니다.
Dialogue: 0,0:02:40.14,0:02:43.29,Default,,0000,0000,0000,,그 다음에는 더 오래 저장하기 위해 \N우리의 식품에 방사능 처리를 하여
Dialogue: 0,0:02:43.29,0:02:45.23,Default,,0000,0000,0000,,길러진 곳에서 수퍼마켓까지
Dialogue: 0,0:02:45.23,0:02:47.83,Default,,0000,0000,0000,,수천마일을 운송될 수 있게 하죠.
Dialogue: 0,0:02:47.83,0:02:49.56,Default,,0000,0000,0000,,그래서 저는 제 자신에게 묻습니다,
Dialogue: 0,0:02:49.56,0:02:52.44,Default,,0000,0000,0000,,"내가 어떻게 바뀔까? \N내가 어떻게 이런것을 바꾸지?"
Dialogue: 0,0:02:52.44,0:02:54.43,Default,,0000,0000,0000,,제가 찾아낸 답은 이것입니다.
Dialogue: 0,0:02:54.43,0:02:57.59,Default,,0000,0000,0000,,저는 더 나은 방식을 위한 \N무브먼트 (운동)이 있다는 것을 알게되었죠.
Dialogue: 0,0:02:57.59,0:03:01.37,Default,,0000,0000,0000,,자, 얼마전에, 저는 \NNFL 풋볼선수가 되는게 꿈이었어요.
Dialogue: 0,0:03:01.37,0:03:04.62,Default,,0000,0000,0000,,저는 그대신 유기농 농민이 되는게\N낫겠다고 결정했습니다.
Dialogue: 0,0:03:04.62,0:03:09.70,Default,,0000,0000,0000,,(박수) (환호)
Dialogue: 0,0:03:12.93,0:03:14.83,Default,,0000,0000,0000,,감사합니다.
Dialogue: 0,0:03:14.83,0:03:18.54,Default,,0000,0000,0000,,그런 식으로, \N제가 세상에 더 큰 영향을 끼칠 수 있겠죠.
Dialogue: 0,0:03:18.54,0:03:20.80,Default,,0000,0000,0000,,저는 조엘 살란틴(Joel Salatin)이라는 \N이분에게서 많이 배웠습니다.
Dialogue: 0,0:03:20.80,0:03:22.63,Default,,0000,0000,0000,,그가 조직에 반해서 \N채소를 기르기 때문에
Dialogue: 0,0:03:22.63,0:03:24.74,Default,,0000,0000,0000,,사람들은 그분을 \N미친 농민이라고 부릅니다.
Dialogue: 0,0:03:24.74,0:03:27.96,Default,,0000,0000,0000,,저는 홈 스쿨링을 했기 때문에, \N이 분의 강연을 꼭 한번 듣고 싶습니다.
Dialogue: 0,0:03:27.96,0:03:30.62,Default,,0000,0000,0000,,이분, 이 미친 농민은,
Dialogue: 0,0:03:30.62,0:03:32.85,Default,,0000,0000,0000,,농약과 제초제,
Dialogue: 0,0:03:32.85,0:03:34.73,Default,,0000,0000,0000,,또는 유전자 공학에 의해 변형된 씨앗도\N전혀 사용하지 않습니다.
Dialogue: 0,0:03:34.73,0:03:37.90,Default,,0000,0000,0000,,그래서 여태까지 시스템에 의해 \N그는 미쳤다고 불려지죠.
Dialogue: 0,0:03:37.90,0:03:41.06,Default,,0000,0000,0000,,저는 우리 모두가 변화를 \N만들수 있다는 것을 알려드리고 싶군요.
Dialogue: 0,0:03:41.06,0:03:42.60,Default,,0000,0000,0000,,다른 선택을 하는 것으로,
Dialogue: 0,0:03:42.60,0:03:45.15,Default,,0000,0000,0000,,실제 생활에서 \N우리가 아는 지역 농민이나
Dialogue: 0,0:03:45.15,0:03:47.91,Default,,0000,0000,0000,,주민들을 통해 \N직거래를 함으로서 말이죠.
Dialogue: 0,0:03:47.91,0:03:50.94,Default,,0000,0000,0000,,어떤 사람들은 유기농, 또는 현지식품은\N더 비싸다고 말합니다.
Dialogue: 0,0:03:50.94,0:03:52.23,Default,,0000,0000,0000,,하지만 실제로 그럴까요?
Dialogue: 0,0:03:52.23,0:03:55.10,Default,,0000,0000,0000,,저는 푸드 시스템 대해 \N배우고 있는 이 모든것들로,
Dialogue: 0,0:03:55.10,0:03:57.42,Default,,0000,0000,0000,,우리는 농민에게나
Dialogue: 0,0:03:57.42,0:03:59.64,Default,,0000,0000,0000,,또는 병원에게, 둘 중 하나에게\N지불할 수 있는것 같아요.
Dialogue: 0,0:03:59.64,0:04:06.11,Default,,0000,0000,0000,,(환호) (박수)
Dialogue: 0,0:04:07.11,0:04:10.27,Default,,0000,0000,0000,,이 둘 중에 어느것을 택할 지 \N저는 확실히 압니다.
Dialogue: 0,0:04:10.27,0:04:12.29,Default,,0000,0000,0000,,저는 여러분에게 농부들이\N계시다는 것을 알려드리고 싶습니다.
Dialogue: 0,0:04:12.29,0:04:14.98,Default,,0000,0000,0000,,테네시Tennessee주의 \N시쿠아치 코브 농장(Sequatchie Cove Farm)의 \N빌 키너(Bill Keener)같은 분 말이죠.
Dialogue: 0,0:04:14.98,0:04:16.67,Default,,0000,0000,0000,,그분의 소들은 제가 그렇게 생각했듯, \N정말 풀을 뜯어먹고,
Dialogue: 0,0:04:16.67,0:04:19.34,Default,,0000,0000,0000,,그분들의 돼지들은 \N정말로 진흙에서 뒹굴거립니다.
Dialogue: 0,0:04:19.34,0:04:21.39,Default,,0000,0000,0000,,가끔씩 저는 빌의 농장에 가서\N자원봉사를 합니다.
Dialogue: 0,0:04:21.39,0:04:25.02,Default,,0000,0000,0000,,그래서 제가 먹는 고기가 어디서 나오는지를\N아주 가까이 볼 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:04:25.02,0:04:28.72,Default,,0000,0000,0000,,저는 아이들이 그것에 대해 더 많이 알고, \N채소가 어디에서 나오는지 알면
Dialogue: 0,0:04:28.72,0:04:31.71,Default,,0000,0000,0000,,아이들이 신선한 채소와 좋은 음식을\N먹을것이라고 생각합니다.
Dialogue: 0,0:04:31.71,0:04:35.82,Default,,0000,0000,0000,,저는 모든 공동체에\N파머스 마켓 (farmer's market: 농장직거래 마켓)이 \N계속 나오고 있다는것을 여러분이 아셨으면 합니다.
Dialogue: 0,0:04:35.82,0:04:38.13,Default,,0000,0000,0000,,저는 여러분이 저자신, \N제 형과 누나가
Dialogue: 0,0:04:38.13,0:04:40.51,Default,,0000,0000,0000,,실제로 구운 케일 칩 먹는걸\N좋아한다는 것을 아셨으면 합니다.
Dialogue: 0,0:04:40.51,0:04:43.40,Default,,0000,0000,0000,,저는 이 사실을 제가 가는 곳 어디에서든\N공유하려고 노력합니다.
Dialogue: 0,0:04:43.40,0:04:45.47,Default,,0000,0000,0000,,얼마전에 제 삼촌께서 말씀하시길,
Dialogue: 0,0:04:45.47,0:04:47.99,Default,,0000,0000,0000,,그가 제 6살 사촌에게 \N시리얼을 권하며,
Dialogue: 0,0:04:47.99,0:04:50.50,Default,,0000,0000,0000,,유기농으로 구워진 오트밀과
Dialogue: 0,0:04:50.50,0:04:52.52,Default,,0000,0000,0000,,또는 설탕이 칠해진 플레이크중\N어느것을 원하는지 물었죠.
Dialogue: 0,0:04:52.52,0:04:55.72,Default,,0000,0000,0000,,아시죠, 앞에 큰 줄무니의\N만화 캐릭터가 있는것 말이죠?
Dialogue: 0,0:04:55.72,0:04:57.52,Default,,0000,0000,0000,,제 작은 사촌이 아빠한테 말하길,
Dialogue: 0,0:04:57.52,0:05:00.29,Default,,0000,0000,0000,,유기농 O의 시리얼을 먹는게\N낫겠다고 했답니다.
Dialogue: 0,0:05:00.29,0:05:03.22,Default,,0000,0000,0000,,왜냐하면, 버크(Birke)가 반짝거리는 \N시리얼은 먹지 말라고 했기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:05:03.22,0:05:04.27,Default,,0000,0000,0000,,(웃음)
Dialogue: 0,0:05:04.27,0:05:06.56,Default,,0000,0000,0000,,그래서, 여러분, 그것이\N우리가 변화를 만드는 방법입니다.
Dialogue: 0,0:05:06.56,0:05:08.11,Default,,0000,0000,0000,,한번에 한 아이씩 말이죠.
Dialogue: 0,0:05:08.11,0:05:09.92,Default,,0000,0000,0000,,그래서, 여러분이 \N다음번에 식품 매장에 가시면,
Dialogue: 0,0:05:09.92,0:05:11.72,Default,,0000,0000,0000,,현지를 생각하시고, \N유기농을 선택하시고,
Dialogue: 0,0:05:11.72,0:05:13.53,Default,,0000,0000,0000,,농부와 여러분의 음식에 대해\N지식을 가지세요.
Dialogue: 0,0:05:13.53,0:05:14.76,Default,,0000,0000,0000,,감사합니다.
Dialogue: 0,0:05:14.76,0:05:18.03,Default,,0000,0000,0000,,(박수) (환호)