0:00:08.272,0:00:10.688
Suponhamos que duas pessoas[br]estão a andar pela rua

0:00:10.688,0:00:12.109
e esbarram uma com a outra.

0:00:12.109,0:00:14.262
Pedem desculpa e continuam a andar.

0:00:14.262,0:00:16.701
Por vezes, isso também[br]acontece com as moléculas.

0:00:16.701,0:00:19.000
esbarram umas nas outras e pronto.

0:00:19.238,0:00:21.534
E se duas pessoas esbarrassem uma na outra

0:00:21.534,0:00:23.272
e, durante essa colisão,

0:00:23.272,0:00:25.711
o braço duma delas ficava cortado

0:00:25.711,0:00:27.628
e ficava ligado à cara da outra pessoa?

0:00:27.838,0:00:29.894
Isso seria realmente muito estranho,

0:00:29.894,0:00:31.802
mas é semelhante a uma das muitas formas

0:00:31.802,0:00:34.414
como as moléculas reagem[br]umas com as outras.

0:00:34.726,0:00:37.147
Duas moléculas podem juntar-se[br]e formar uma única

0:00:37.147,0:00:39.430
Uma pode dividir-se e formar duas.

0:00:39.430,0:00:41.509
As moléculas podem trocar partes.

0:00:41.624,0:00:44.112
Todas estas alterações[br]são reações químicas

0:00:44.112,0:00:46.268
e vêmo-las a acontecerem à nossa volta.

0:00:46.268,0:00:48.625
Por exemplo, quando explode[br]um fogo de artifício,

0:00:48.625,0:00:50.596
ou o ferro enferruja,[br]ou o leite azeda,

0:00:50.596,0:00:53.560
ou nasce uma pessoa,[br]envelhece, morre

0:00:53.560,0:00:54.872
e depois se decompõe.

0:00:54.957,0:00:58.120
Mas as reações químicas[br]não ocorrem a torto e a direito.

0:00:58.120,0:00:59.975
Tem tudo que bater certo.

0:00:59.975,0:01:03.881
Primeiro, as moléculas têm que chocar[br]umas com as outras na orientação certa.

0:01:03.881,0:01:06.798
Segundo, têm que chocar umas nas outras[br]com suficiente força,

0:01:06.798,0:01:08.570
ou seja, com suficiente energia.

0:01:08.598,0:01:09.953
Devem estar a pensar

0:01:09.953,0:01:12.326
que uma reação só acontece numa direção.

0:01:12.463,0:01:14.110
Por vezes, isso é verdade.

0:01:14.110,0:01:16.409
Por exemplo, as coisas[br]não se podem "des-queimar"

0:01:16.409,0:01:17.913
ou "des-explodir".

0:01:18.325,0:01:21.496
Mas a maior parte das reações[br]pode ocorrer nas duas direções,

0:01:21.496,0:01:23.502
para a frente e para trás.

0:01:23.502,0:01:26.111
Não há razão para que o tipo[br]com o braço na cara

0:01:26.111,0:01:28.400
não possa chocar com a rapariga sem braço,

0:01:28.400,0:01:30.818
e voltar a colocar o braço[br]na sua posição original.

0:01:30.818,0:01:32.534
Afastemo-nos um pouco.

0:01:32.534,0:01:34.744
Suponhamos que há mil pessoas na rua,

0:01:34.744,0:01:37.968
e todas começam com os seus membros[br]ligados normalmente.

0:01:37.968,0:01:40.396
No início, todas as colisões[br]são uma hipótese

0:01:40.396,0:01:43.927
de a Pessoa A transferir um braço[br]para a cara da Pessoa B.

0:01:43.927,0:01:46.450
Portanto, no início,[br]cada vez mais pessoas acabam

0:01:46.450,0:01:49.134
com braços ligados à cara[br]ou com falta de braços.

0:01:49.134,0:01:51.278
Mas à medida que aumenta[br]o número de pessoas

0:01:51.278,0:01:53.442
com braços na cara e sem braços,

0:01:53.442,0:01:56.725
as colisões entre essas pessoas[br]tornam-se mais prováveis.

0:01:56.725,0:01:58.690
Quando chocam umas com as outras,

0:01:58.690,0:02:00.710
sabem o que acontece?

0:02:00.710,0:02:02.716
Volta a haver pessoa[br]com apêndices normais.

0:02:02.716,0:02:05.769
O número de membros inicialmente[br]transferidos por segundo

0:02:05.769,0:02:08.160
começa alto e depois diminui

0:02:08.160,0:02:11.008
e o número de segundas transferências[br]de membros por segundo

0:02:11.008,0:02:12.958
começa em zero e depois aumenta.

0:02:12.958,0:02:15.254
Por fim, serão outra vez as mesmas.

0:02:15.254,0:02:16.783
Quando isso acontece,

0:02:16.783,0:02:19.313
o número de pessoas em cada estado[br]deixa de mudar,

0:02:19.313,0:02:22.166
apesar de as pessoas continuarem[br]a chocar umas com as outras

0:02:22.166,0:02:23.708
e a trocar de membros.

0:02:23.708,0:02:26.848
Quantas pessoas acham[br]que se mantêm em cada estado?

0:02:26.848,0:02:28.432
Metade por metade, será?

0:02:28.432,0:02:30.854
Não, ou seja, talvez.[br]Depende.

0:02:30.854,0:02:32.356
Podem ser 50/50

0:02:32.356,0:02:34.397
mas podem ser 60/40 ou 15/85

0:02:34.397,0:02:35.934
ou qualquer outra coisa.

0:02:35.934,0:02:38.672
Nós, os químicos, temos que sujar[br]as nossas mãos enluvadas

0:02:38.672,0:02:41.441
— bem, estamos num laboratório,[br]por isso, não nos sujamos —

0:02:41.441,0:02:44.632
para percebermos qual é a verdadeira[br]distribuição das moléculas.

0:02:44.901,0:02:46.761
Apesar de cada transferência de membros

0:02:46.761,0:02:49.652
seja um acontecimento dramático[br]para as pessoas envolvidas,

0:02:49.652,0:02:51.214
se nos afastarmos,

0:02:51.214,0:02:53.736
vemos números de população[br]que não mudam.

0:02:53.736,0:02:56.157
Chamamos a isto o "equilíbrio nirvana",

0:02:56.157,0:02:58.552
e não acontece apenas[br]com as reações químicas.

0:02:58.568,0:03:00.437
Coisas como as bolsas de genes

0:03:00.437,0:03:03.070
e o tráfico nas autoestradas[br]mostram o mesmo padrão.

0:03:03.070,0:03:05.164
Parecem muito calmos[br]a 9000 metros de altura,

0:03:05.164,0:03:06.868
mas há imensas coisas loucas

0:03:06.868,0:03:08.395
a acontecer lá em baixo,

0:03:08.395,0:03:11.213
só temos que nos aproximar para as vermos.