0:00:08.007,0:00:10.118
Disons que deux personnes[br]se promènent dans la rue,

0:00:10.118,0:00:11.662
et qu'ils se cognent [br]l'un contre l'autre.

0:00:11.662,0:00:14.139
Ils seront juste un peu secoués[br]puis ils poursuivront leurs chemins.

0:00:14.139,0:00:16.549
Parfois, la même chose arrive[br]avec des molécules.

0:00:16.549,0:00:19.000
Elles rebondissent les unes sur les autres, [br]et puis c'est tout.

0:00:19.000,0:00:21.458
Mais qu'adviendrait-il, si deux personnes[br]se cognaient l'une contre l'autre

0:00:21.458,0:00:22.625
et qu'au cours de cette collision,

0:00:22.625,0:00:24.380
le bras d'une personne se rompait

0:00:24.380,0:00:27.838
et qu'il se collait sur le visage[br]de l'autre personne ?

0:00:27.838,0:00:29.418
Ça parait vraiment bizarre,

0:00:29.418,0:00:31.298
pourtant, ça ressemble[br]à l'une des nombreuses façons

0:00:31.298,0:00:33.757
qu'ont les molécules de[br]réagir les unes avec les autres.

0:00:34.726,0:00:36.928
Deux molécules peuvent se lier[br]et ne faire plus qu'une.

0:00:36.928,0:00:39.040
L'une peut se scinder en deux.

0:00:39.040,0:00:40.871
Les molécules peuvent [br]changer de configuration.

0:00:41.624,0:00:43.760
Tous ces changements[br]sont des réactions chimiques,

0:00:43.760,0:00:45.964
et nous pouvons les voir[br]se passer autour de nous.

0:00:45.964,0:00:48.140
Par exemple, lorsque [br]des feux d'artifice explosent,

0:00:48.140,0:00:49.520
ou que le fer rouille,

0:00:49.520,0:00:50.211
ou que lait tourne,

0:00:50.211,0:00:51.304
ou que les gens naissent,

0:00:51.304,0:00:52.186
vieillissent,

0:00:52.186,0:00:52.816
meurent,

0:00:52.816,0:00:54.139
et qu'ils se décomposent .

0:00:54.754,0:00:57.622
Mais les réactions chimiques[br]ne se produisent pas par simple hasard !

0:00:57.622,0:00:59.537
Tout doit être réuni pour.

0:00:59.537,0:01:01.748
Tout d'abord, les molécules[br]doivent se cogner les unes aux autres

0:01:01.748,0:01:03.591
dans la bonne orientation.

0:01:03.591,0:01:05.759
Et en second lieu, elles doivent se cogner[br]les unes aux autres de façon assez forte,

0:01:05.759,0:01:07.637
en d'autres termes,[br]avec suffisamment d'énergie .

0:01:08.067,0:01:09.096
Vous pensez probablement

0:01:09.096,0:01:11.818
qu'une réaction ne se produit[br]que dans un seul sens,

0:01:12.463,0:01:13.484
Parfois, c'est vrai.

0:01:13.484,0:01:15.845
Par exemple, des choses[br]ne peuvent pas dé-brûler

0:01:15.845,0:01:17.305
ou dé-exploser.

0:01:17.935,0:01:20.973
Mais la plupart des réactions peuvent[br]se produire dans les deux sens,

0:01:20.973,0:01:22.893
direct et inverse.

0:01:23.415,0:01:25.340
Il n'y a aucune raison[br]que notre ami au bras collé au visage

0:01:25.340,0:01:27.071
ne puisse croiser une fille sans bras,

0:01:27.071,0:01:30.371
et ainsi lui restituer son bras[br]à son emplacement d'origine.

0:01:30.371,0:01:31.944
Nous allons maintenant effectuer[br]un petit zoom arrière.

0:01:31.944,0:01:32.830
Disons que nous avons

0:01:32.830,0:01:34.506
un millier de personnes dans la rue,

0:01:34.506,0:01:35.864
et qu'à la base chacune de ces personnes[br]disposent de ses membres,

0:01:35.864,0:01:37.530
normalement fixés.

0:01:37.530,0:01:39.825
Au début, chaque collision [br]est une chance

0:01:39.825,0:01:43.861
pour la personne A de transférer un bras[br]sur le visage de la personne B .

0:01:43.861,0:01:44.841
Et ainsi au début,

0:01:44.841,0:01:45.939
de plus en plus de gens finissent par

0:01:45.939,0:01:48.963
avoir des bras collés aux visages [br]ou ne pas avoir de bras.

0:01:48.963,0:01:51.431
Mais comme le nombre de personnes[br]avec un bras au visage

0:01:51.431,0:01:53.271
et sans bras, croît,

0:01:53.271,0:01:56.725
les collisions entre les gens[br]deviennent plus probable.

0:01:56.725,0:01:58.586
Et quand ils se cognent [br]les uns aux autres,

0:01:58.586,0:01:59.605
devinez quoi ?

0:01:59.605,0:02:02.564
L'on retrouve finalement la disposition de base.

0:02:02.564,0:02:05.531
Le nombre de transferts de membre [br]par seconde dans le sens direct

0:02:05.531,0:02:07.530
montera en flèche, puis chutera,

0:02:07.530,0:02:10.279
et le nombre de transferts de membre [br]par seconde dans le sens inverse

0:02:10.279,0:02:12.368
commencera de zéro [br]pour ensuite augmenter.

0:02:12.368,0:02:13.788
Finalement il se rencontreront,

0:02:13.788,0:02:14.877
ils seront identiques.

0:02:14.877,0:02:15.993
Et quand cela arrive,

0:02:15.993,0:02:19.247
le nombre de personnes dans chaque état [br]cesse de changer,

0:02:19.247,0:02:21.338
malgré le fait que les gens continuent [br]de se cogner les uns aux autres

0:02:21.338,0:02:23.051
et à échanger des membres.

0:02:23.603,0:02:25.087
Maintenant, combien de personnes [br]pensez-vous

0:02:25.087,0:02:26.724
qu'il existe dans chaque état ?

0:02:26.724,0:02:27.880
Moitié-moitié, non ?

0:02:27.880,0:02:29.674
Non, eh bien, peut-être.

0:02:29.674,0:02:30.768
Ça dépend.

0:02:30.768,0:02:32.138
Ce pourrait être 50/50,

0:02:32.138,0:02:33.302
mais ce pourrait être 60/40

0:02:33.302,0:02:34.177
ou 15/85,

0:02:34.177,0:02:35.230
ou quoi que ce soit d'autre.

0:02:35.230,0:02:38.672
Nous, chimistes, devons arriver avec [br]nos petites mains glissées dans de gants sales

0:02:38.672,0:02:41.146
- enfin, nous sommes dans un laboratoire [br]donc pas vraiment sales -

0:02:41.146,0:02:43.156
à imaginer quelle est la distribution réelle

0:02:43.156,0:02:44.901
des molécules.

0:02:44.901,0:02:46.409
Même si chaque transfert de membres

0:02:46.409,0:02:49.510
est un événement assez dramatique[br]pour les personnes concernées,

0:02:49.510,0:02:50.443
si nous effectuons un zoom en arrière,

0:02:50.443,0:02:53.003
nous voyons que le nombre [br]de la population ne change pas.

0:02:53.003,0:02:55.443
Nous appelons ça l'équilibre de nirvana,

0:02:55.443,0:02:58.014
et ça ne se produit pas [br]que dans des réactions chimiques.

0:02:58.568,0:02:59.828
Des choses comme le patrimoine génétique

0:02:59.828,0:03:02.487
et la circulation routière partagent[br]cette même tendance.

0:03:02.487,0:03:04.736
Ça semble assez joli[br]à partir d'une altitude de 9 000 km,

0:03:04.736,0:03:06.335
mais il y a aussi beaucoup de choses[br]assez incroyables

0:03:06.335,0:03:07.595
qui se passent sur le terrain ,

0:03:07.595,0:03:10.440
il vous suffit de zoomer pour les voir.