1
00:00:00,000 --> 00:00:01,520
(Musica)

2
00:00:14,325 --> 00:00:18,822
Queste api si trovano nel mio giardino
in Berkley, California.

3
00:00:18,822 --> 00:00:21,221
Fino all'anno scorso
non avevo mai allevato api

4
00:00:21,221 --> 00:00:25,270
ma National Geographic mi ha chiesto
di fotografare la loro storia

5
00:00:25,270 --> 00:00:27,769
e ho deciso, 
che per ottenere fotografie avvincenti,

6
00:00:27,769 --> 00:00:30,253
avrei dovuto iniziare
ad allevare le api.

7
00:00:30,253 --> 00:00:31,948
E come voi saprete,

8
00:00:31,948 --> 00:00:34,572
le api impollinano un terzo
dei nostri campi

9
00:00:34,572 --> 00:00:37,730
e ultimamente 
stanno vivendo un periodo molto difficile.

10
00:00:37,730 --> 00:00:42,281
Quindi da fotografo, 
volevo indagare quale fosse il problema.

11
00:00:42,281 --> 00:00:45,466
Ora vi mostrerò cosa ho scoperto 
nel corso dell' anno.

12
00:00:46,276 --> 00:00:47,900
Questa piccola creatura pelosa

13
00:00:47,900 --> 00:00:52,243
è una giovane ape emersa 
per metà dalla sua cella,

14
00:00:52,243 --> 00:00:55,283
e le api adesso stanno affrontando
molti problemi diversi

15
00:00:55,283 --> 00:00:59,535
incluso i pesticidi, le malattie, 
e la perdita dell' habitat,

16
00:00:59,535 --> 00:01:04,146
ma la più grande minaccia è
un acaro parassita dell'Asia,

17
00:01:04,146 --> 00:01:06,475
Varroa destructor.

18
00:01:06,475 --> 00:01:09,354
E questo minuscolo acaro
si attacca alle api giovani

19
00:01:09,354 --> 00:01:11,699
e succhia il loro sangue.

20
00:01:11,699 --> 00:01:13,696
Ciò alla fine distrugge un alveare

21
00:01:13,696 --> 00:01:16,940
perché indebolisce
il sistema immunitario delle api

22
00:01:16,940 --> 00:01:20,476
e le rende più vulnerabili
allo stress e le malattie.

23
00:01:21,776 --> 00:01:23,773
Ora, le api sono 
delicatissime

24
00:01:23,773 --> 00:01:26,513
quando si sviluppano 
all'interno del favo

25
00:01:26,513 --> 00:01:29,574
e io volevo conoscere
come fosse quella fase,

26
00:01:29,574 --> 00:01:32,498
quindi ho collaborato con un laboratorio
di api di U.C. Davis

27
00:01:32,498 --> 00:01:35,343
e ho imparato ad allevare api 
davanti una telecamera.

28
00:01:35,993 --> 00:01:38,981
Vi mostrerò i primi 21 giorni 
di vita di un'ape

29
00:01:38,981 --> 00:01:41,770
concentrati in 60 secondi.

30
00:01:43,763 --> 00:01:48,567
Questo è l'uovo di un'ape
mentre si schiude in una larva

31
00:01:48,567 --> 00:01:53,012
e le larve appena schiuse
nuotano intorno alle loro celle

32
00:01:53,012 --> 00:01:57,335
nutrendosi di questa gelatina bianca
che le api operaie secernono per loro.

33
00:01:59,616 --> 00:02:04,159
Poi, le loro teste e le zampe
si differenziano lentamente

34
00:02:04,159 --> 00:02:07,509
mentre si trasformano
in pupe.

35
00:02:09,833 --> 00:02:11,853
Qui vedete il processo di impupamento

36
00:02:11,853 --> 00:02:15,243
e potete notare gli acari 
che corrono intorno alle celle.

37
00:02:15,243 --> 00:02:19,510
Poi il tessuto nei loro corpi 
si riorganizza

38
00:02:19,510 --> 00:02:24,115
e lentamente si sviluppa
il pigmento nei loro occhi.

39
00:02:26,869 --> 00:02:32,757
L'ultima fase del processo è
la pelle che si accartoccia

40
00:02:32,757 --> 00:02:35,245
e spuntano i peli.

41
00:02:35,245 --> 00:02:39,237
(Musica)

42
00:02:48,805 --> 00:02:51,659
Quindi--(Applausi)

43
00:02:54,703 --> 00:02:57,907
Come avete potuto vedere
a metà di quel video

44
00:02:57,907 --> 00:03:00,461
gli acari stavano correndo intorno
alle api neonate,

45
00:03:00,461 --> 00:03:04,390
ed il metodo con cui l'apicoltore
tipicamente gestisce questi acari

46
00:03:04,390 --> 00:03:07,404
è trattare i suoi alveari
con sostanze chimiche.

47
00:03:07,404 --> 00:03:09,670
A lungo andare,
ha un cattivo riscontro,

48
00:03:09,670 --> 00:03:13,223
perciò i ricercatori stanno lavorando
per trovare alternative

49
00:03:13,223 --> 00:03:15,387
per controllare questi acari.

50
00:03:16,195 --> 00:03:18,963
Questa è una di quelle alternative.

51
00:03:18,963 --> 00:03:23,328
È un programma di allevamento pilota
presso USDA Bee Lab in Baton Rouge,

52
00:03:23,328 --> 00:03:27,045
e questa ape regina e le sue api operaie
fanno parte di questo programma.

53
00:03:27,735 --> 00:03:31,430
Adesso, i ricercatori hanno scoperto

54
00:03:31,430 --> 00:03:35,152
che alcune api hanno una 
capacità innata di resistere agli acari,

55
00:03:35,152 --> 00:03:39,322
percio hanno allevato una 
linea di api acaro-resistenti.

56
00:03:40,782 --> 00:03:43,418
Ecco cosa serve per 
creare api in laboratorio.

57
00:03:43,418 --> 00:03:46,158
L'ape regina vergine viene sedata

58
00:03:46,158 --> 00:03:51,200
e poi inseminata artificialmente
usando questo strumento di precisione.

59
00:03:51,200 --> 00:03:53,478
Ora, questa procedura 
permette ai ricercatori

60
00:03:53,478 --> 00:03:58,500
di controllare esattamente
quali api sono state incrociate,

61
00:03:58,500 --> 00:04:01,627
ma un tale controllo
ha delle conseguenze.

62
00:04:01,627 --> 00:04:04,832
Hanno avuto successo con la riproduzione
di api acaro-resistenti,

63
00:04:04,832 --> 00:04:07,920
ma nel processo, tali api
hanno iniziato a perdere dei tratti

64
00:04:07,920 --> 00:04:11,685
come la loro gentilezza
e l'abilità di immagazzinare miele,

65
00:04:11,685 --> 00:04:14,194
quindi per superare quel problema,

66
00:04:14,194 --> 00:04:17,742
i ricercatori stanno collaborando
con apicoltori commerciali.

67
00:04:18,252 --> 00:04:23,120
Questo è Bret Adee mentre apre
uno dei suoi 72 000 alveari.

68
00:04:23,120 --> 00:04:27,750
Lui e suo fratello hanno una tra le più 
grandi aziende di apicultura al mondo

69
00:04:27,750 --> 00:04:33,409
e USDA sta integrando le api 
acaro-resistenti nella sua operazione

70
00:04:33,409 --> 00:04:35,052
con la speranza che nel tempo,

71
00:04:35,052 --> 00:04:38,723
saranno in grado di selezionare
le api che non solo sono acaro-resistenti

72
00:04:38,723 --> 00:04:43,707
ma hanno anche mantenuto 
tutte le qualità che le rendono utili.

73
00:04:44,165 --> 00:04:45,860
E dicendolo in questo modo

74
00:04:45,860 --> 00:04:49,157
sembra che stiamo manipolando
e sfruttando le api,

75
00:04:49,157 --> 00:04:52,593
ma la verità è che abbiamo continuato a 
fare così per migliaia di anni.

76
00:04:52,593 --> 00:04:57,747
Abbiamo preso questa creatura selvatica
per metterla dentro una scatola,

77
00:04:57,747 --> 00:04:59,861
praticamente 
addomesticandola,

78
00:04:59,861 --> 00:05:03,930
e originalmente lo scopo era
di raccogliere il loro miele,

79
00:05:03,930 --> 00:05:06,765
ma nel tempo abbiamo perso
i nostri impollinatori originari,

80
00:05:06,765 --> 00:05:08,420
i nostri impollinatori selvatici,

81
00:05:08,420 --> 00:05:11,485
e ci sono molti posti ora dove 
gli impollinatori selvatici

82
00:05:11,485 --> 00:05:15,284
non riescono più a soddisfare la domanda
della nostra agricoltura,

83
00:05:15,284 --> 00:05:20,508
così queste api sono diventate
parte integrante del sistema alimentare.

84
00:05:20,508 --> 00:05:23,227
Perciò quando le persone parlano
di salvare le api,

85
00:05:23,227 --> 00:05:25,360
la mia interpretazione a tale riguardo

86
00:05:25,360 --> 00:05:28,588
e che dobbiamo salvare il nostro
rapporto con le api,

87
00:05:28,588 --> 00:05:33,592
e per progettare nuove soluzioni,

88
00:05:33,592 --> 00:05:38,693
dobbiamo capire
la biologia di base delle api

89
00:05:38,693 --> 00:05:44,936
e capire i fattori
di stress che a volte non vediamo.

90
00:05:45,909 --> 00:05:49,114
In altre parole,
dobbiamo capire le api da vicino.

91
00:05:49,114 --> 00:05:51,384
Grazie.

92
00:05:51,384 --> 00:05:53,198
(Applausi)