1
00:00:00,000 --> 00:00:02,635
(Μουσική)

2
00:00:14,325 --> 00:00:18,822
Αυτές είναι οι μέλισσες στην αυλή μου
στο Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνιας.

3
00:00:18,822 --> 00:00:21,221
Μέχρι και πέρυσι,
δεν είχα ποτέ ξανά μέλισσες,

4
00:00:21,221 --> 00:00:25,270
αλλά το National Geographic
μου ζήτησε να τις φωτογραφίσω

5
00:00:25,270 --> 00:00:27,769
και αποφάσισα ότι για να τραβήξω
ωραίες φωτογραφίες,

6
00:00:27,769 --> 00:00:30,253
έπρεπε να φτιάξω δικό μου μελίσσι.

7
00:00:30,253 --> 00:00:31,378
Όπως ίσως γνωρίζετε,

8
00:00:31,378 --> 00:00:34,572
οι μέλισσες γονιμοποιούν το ένα τρίτο
των επισιτιστικών καλλιεργειών

9
00:00:34,572 --> 00:00:37,730
και τελευταία περνούν δύσκολους καιρούς.

10
00:00:37,730 --> 00:00:42,281
Ως φωτογράφος, ήθελα να δω
ποιο ακριβώς είναι το πρόβλημα.

11
00:00:42,281 --> 00:00:45,466
Οπότε θα σας δείξω τι ανακάλυψα
τον τελευταίο χρόνο.

12
00:00:46,276 --> 00:00:47,900
Αυτό το μικρό τριχωτό πλάσμα

13
00:00:47,900 --> 00:00:52,243
είναι μια νεαρή μέλισσα 
που βγαίνει από το κελί εκκόλαψης,

14
00:00:52,243 --> 00:00:55,283
κι οι μέλισσες αντιμετωπίζουν
πολλά προβλήματα τελευταία,

15
00:00:55,283 --> 00:00:59,535
όπως φυτοφάρμακα, ασθένειες
και απώλεια φυσικού περιβάλλοντος,

16
00:00:59,535 --> 00:01:04,146
αλλά η μεγαλύτερη απειλή
είναι ένα παρασιτικό ακάρι από την Ασία.

17
00:01:04,146 --> 00:01:06,475
Το ακάρι Βαρρόα.

18
00:01:06,475 --> 00:01:09,354
Αυτό το μικρό ακάρι
προσκολλάται στις νεαρές μέλισσες

19
00:01:09,354 --> 00:01:11,699
και τρέφεται με το αίμα τους.

20
00:01:11,699 --> 00:01:13,696
Αυτό κατά συνέπεια καταστρέφει την κυψέλη

21
00:01:13,696 --> 00:01:16,940
επειδή αποδυναμώνει
το ανοσοποιητικό σύστημα των μελισσών,

22
00:01:16,940 --> 00:01:20,596
και τις κάνει πιο ευάλωτες
στο άγχος και τις ασθένειες.

23
00:01:21,776 --> 00:01:23,773
Οι μέλισσες είναι πολύ ευαίσθητες

24
00:01:23,773 --> 00:01:26,513
όταν αναπτύσσονται στα κελιά εκκόλαψης,

25
00:01:26,513 --> 00:01:29,054
και θέλοντας να μάθω
την πραγματική διαδικασία,

26
00:01:29,054 --> 00:01:32,618
συνεργάστηκα με το εργαστήρι μελισσοκομίας
στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.

27
00:01:32,618 --> 00:01:35,343
κι έμαθα πώς να εκτρέφω μέλισσες
μπροστά στον φακό.

28
00:01:35,993 --> 00:01:38,981
Θα σας δείξω τις 21 πρώτες μέρες
της ζωής μιας μέλισσας,

29
00:01:38,981 --> 00:01:41,770
συμπυκνωμένες μέσα σε 60 δευτερόλεπτα.

30
00:01:43,763 --> 00:01:48,567
Αυτό είναι ένα αβγό μέλισσας
που μετατρέπεται σε προνύμφη

31
00:01:48,567 --> 00:01:53,012
και αυτές οι προνύμφες
βρίσκονται μέσα στα κελιά τους,

32
00:01:53,012 --> 00:01:57,335
και τρέφονται με λευκό πολτό που εκκρίνουν
γι' αυτές οι εργάτριες μέλισσες.

33
00:01:59,616 --> 00:02:04,159
Μετά, το κεφάλι και τα πόδια τους
διαφοροποιούνται αργά

34
00:02:04,159 --> 00:02:07,509
καθώς μεταμορφώνονται σε νύμφες.

35
00:02:09,833 --> 00:02:11,853
Να η ίδια διαδικασία,

36
00:02:11,853 --> 00:02:15,243
και μπορείτε να δείτε τα ακάρεα
να τριγυρίζουν στις κυψέλες.

37
00:02:15,243 --> 00:02:19,510
Μετά ο ιστός στο σώμα τους
αναδιοργανώνεται

38
00:02:19,510 --> 00:02:24,115
και το χρώμα αναπτύσσεται
αργά στα μάτια τους.

39
00:02:26,869 --> 00:02:32,757
Το τελευταίο βήμα της διαδικασίας
είναι η συρρίκνωση του δέρματός τους

40
00:02:32,757 --> 00:02:35,245
και η εμφάνιση τριχών.

41
00:02:35,245 --> 00:02:39,237
(Μουσική)

42
00:02:48,805 --> 00:02:51,659
Οπότε --
(Χειροκρότημα)

43
00:02:54,703 --> 00:02:57,907
Όπως είδατε μέχρι στιγμής στο βίντεο

44
00:02:57,907 --> 00:03:00,461
τα ακάρεα περιτριγύριζαν τα μωρά μέλισσες

45
00:03:00,461 --> 00:03:04,390
και οι μελισσοκόμοι συνήθως
αντιμετωπίζουν τα ακάρεα

46
00:03:04,390 --> 00:03:07,404
εμποτίζοντας τις κυψέλες με χημικά.

47
00:03:07,404 --> 00:03:09,670
Μακροπρόθεσμα αυτό είναι βλαβερό,

48
00:03:09,670 --> 00:03:13,223
οπότε οι ερευνητές εργάζονται
στο να βρουν εναλλακτικές

49
00:03:13,223 --> 00:03:15,387
για να περιορίσουν τα ακάρεα.

50
00:03:16,195 --> 00:03:18,963
Ορίστε μία εναλλακτική.

51
00:03:18,963 --> 00:03:23,328
Είναι ένα ερευνητικό πρόγραμμα εκτροφής,
του Υπ. Γεωργίας των ΗΠΑ στο Μπάτον Ρουζ,

52
00:03:23,328 --> 00:03:27,045
και η βασίλισσα και οι εργάτριές της
αποτελούν μέρος του προγράμματος.

53
00:03:27,735 --> 00:03:31,430
Οι ερευνητές διαπίστωσαν

54
00:03:31,430 --> 00:03:35,152
ότι ορισμένες μέλισσες έχουν
μια φυσική ικανότητα να πολεμούν τα ακάρεα

55
00:03:35,152 --> 00:03:39,322
οπότε αποφάσισαν να εκθρέψουν μέλισσες
ανθεκτικές στα ακάρεα.

56
00:03:40,782 --> 00:03:43,418
Να τι χρειάζεται για την εκτροφή
μελισσών σε εργαστήριο.

57
00:03:43,418 --> 00:03:46,158
Η βασίλισσα ναρκώνεται

58
00:03:46,158 --> 00:03:51,200
και γονιμοποιείται τεχνητά
με τη χρήση οργάνου ακριβείας.

59
00:03:51,200 --> 00:03:53,478
Η διαδικασία αυτή 
επιτρέπει στους ερευνητές

60
00:03:53,478 --> 00:03:58,500
να ελέγξουν ακριβώς 
ποιες μέλισσες θα διασταυρωθούν,

61
00:03:58,500 --> 00:04:01,627
αλλά υπάρχει κι αντάλλαγμα
όταν υπάρχει τόσος έλεγχος.

62
00:04:01,627 --> 00:04:04,832
Πέτυχαν την εκτροφή μελισσών
ανθεκτικών στα ακάρεα,

63
00:04:04,832 --> 00:04:08,080
αλλά κατά τη διαδικασία, οι μέλισσες
άρχισαν να χάνουν χαρακτηριστικά

64
00:04:08,080 --> 00:04:11,685
όπως την ευγένεια και την ικανότητά τους
να αποθηκεύουν μέλι,

65
00:04:11,685 --> 00:04:14,194
οπότε για να ξεπεράσουν το πρόβλημα,

66
00:04:14,194 --> 00:04:17,742
οι ερευνητές συνεργάζονται τώρα
με επαγγελματίες μελισσοκόμους.

67
00:04:18,252 --> 00:04:23,120
Αυτός είναι ο Μπρετ Αντί που ανοίγει
μία από τις 72.000 κυψέλες του.

68
00:04:23,120 --> 00:04:27,750
Μαζί με τον αδελφό του έχουν τη μεγαλύτερη
επιχείρηση μελισσοκομίας στον κόσμο.

69
00:04:27,750 --> 00:04:32,039
Το Υπ. Γεωργίας των ΗΠΑ έχει ενσωματώσει
ανθεκτικές στο ακάρι μέλισσες

70
00:04:32,039 --> 00:04:34,962
στην επιχείρησή του,
με την ελπίδα ότι με τον καιρό

71
00:04:34,962 --> 00:04:38,723
θα μπορέσουν να επιλέξουν τις μέλισσες
που όχι μόνο είναι ανθεκτικές στα ακάρεα,

72
00:04:38,723 --> 00:04:43,707
αλλά θα διατηρούν όλα τα γνωρίσματα
που τις κάνουν χρήσιμες για μας.

73
00:04:44,165 --> 00:04:45,860
Όπως το λέω

74
00:04:45,860 --> 00:04:49,157
ακούγεται σαν να χρησιμοποιούμε
και να εκμεταλλευόμαστε τις μέλισσες,

75
00:04:49,157 --> 00:04:52,593
κι η αλήθεια είναι ότι το κάνουμε
εδώ και χιλιάδες χρόνια.

76
00:04:52,593 --> 00:04:57,747
Πήραμε αυτό το ελεύθερο πλάσμα
και το βάλαμε σε ένα κουτί,

77
00:04:57,747 --> 00:04:59,861
ουσιαστικά εξημερώνοντάς το,

78
00:04:59,861 --> 00:05:03,560
και αρχικά αυτό γινόταν
για να μπορούμε να παίρνουμε το μέλι,

79
00:05:03,560 --> 00:05:06,725
αλλά με τον καιρό αρχίσαμε να χάνουμε
τους εγγενείς επικονιαστές,

80
00:05:06,725 --> 00:05:08,420
τους επικονιαστές της φύσης,

81
00:05:08,420 --> 00:05:11,485
και υπάρχουν πολλά μέρη
όπου αυτοί οι ελεύθεροι επικονιαστές

82
00:05:11,485 --> 00:05:15,284
δεν μπορούν πλέον να ανταποκριθούν
στην επικονίαση που απαιτεί η γεωργία,

83
00:05:15,284 --> 00:05:20,508
έτσι αυτές οι μέλισσες έχουν γίνει
ζωτικό κομμάτι του συστήματος τροφίμων.

84
00:05:20,508 --> 00:05:23,347
Άρα όταν οι άνθρωποι λένε
πως θέλουν να σώσουν τις μέλισσες,

85
00:05:23,347 --> 00:05:25,360
η ερμηνεία μου είναι

86
00:05:25,360 --> 00:05:28,588
ότι πρέπει να διασώσουμε
τη σχέση μας με τις μέλισσες

87
00:05:28,588 --> 00:05:33,592
και για να σχεδιάσουμε νέες λύσεις,

88
00:05:33,592 --> 00:05:38,693
πρέπει να κατανοήσουμε
τη βασική βιολογία των μελισσών

89
00:05:38,693 --> 00:05:45,086
και να καταλάβουμε τις επιπτώσεις
των συχνά αόρατων στρεσογόνων παραγόντων.

90
00:05:45,909 --> 00:05:49,114
Με άλλα λόγια, πρέπει
να καταλάβουμε τις μέλισσες από κοντά.

91
00:05:49,114 --> 00:05:50,524
Σας ευχαριστώ.

92
00:05:50,524 --> 00:05:51,748
(Χειροκρότημα)