[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:07.13,0:00:13.47,Default,,0000,0000,0000,,1845 drabbades Irlands potatisfält\Nav en invasiv svampsjukdom
Dialogue: 0,0:00:13.47,0:00:17.28,Default,,0000,0000,0000,,som snabbt fick fäste i denna basgröda.
Dialogue: 0,0:00:17.28,0:00:19.12,Default,,0000,0000,0000,,Följderna var katastrofala.
Dialogue: 0,0:00:19.12,0:00:21.47,Default,,0000,0000,0000,,En miljon människor dog av svält,
Dialogue: 0,0:00:21.47,0:00:25.65,Default,,0000,0000,0000,,och ytterligare en dryg miljon\Ntvingades lämna Irland.
Dialogue: 0,0:00:25.65,0:00:31.75,Default,,0000,0000,0000,,Idag undviker vi såna jordbrukskatastrofer\Nmed hjälp av bekämpningsmedel.
Dialogue: 0,0:00:31.75,0:00:35.64,Default,,0000,0000,0000,,Det är en uppsättning kemikalier\Nsom kontrollerar insekter,
Dialogue: 0,0:00:35.64,0:00:37.09,Default,,0000,0000,0000,,oönskade ogräs,
Dialogue: 0,0:00:37.09,0:00:38.08,Default,,0000,0000,0000,,svampar,
Dialogue: 0,0:00:38.08,0:00:38.86,Default,,0000,0000,0000,,gnagare
Dialogue: 0,0:00:38.86,0:00:39.98,Default,,0000,0000,0000,,och bakterier
Dialogue: 0,0:00:39.98,0:00:42.02,Default,,0000,0000,0000,,som kan hota våra livsmedel.
Dialogue: 0,0:00:42.02,0:00:44.75,Default,,0000,0000,0000,,De har blivit en väsentlig del\Nav vårt livsmedelssystem.
Dialogue: 0,0:00:44.75,0:00:49.09,Default,,0000,0000,0000,,I takt med att befolkningen har vuxit,\Nhar monokulturellt jordbruk
Dialogue: 0,0:00:49.09,0:00:51.60,Default,,0000,0000,0000,,hjälpt oss att effektivt\Nutfodra människor.
Dialogue: 0,0:00:51.60,0:00:56.92,Default,,0000,0000,0000,,Men det har också gjort våra livsmedel\Nsårbara för attacker från skadedjur.
Dialogue: 0,0:00:56.92,0:01:00.67,Default,,0000,0000,0000,,Och i sin tur gjort oss mer beroende\Nav bekämpningsmedel.
Dialogue: 0,0:01:00.67,0:01:06.27,Default,,0000,0000,0000,,Idag sprutar vi mer än 2,2 miljoner kilo\Nbekämpningsmedel över världen varje år
Dialogue: 0,0:01:06.27,0:01:08.94,Default,,0000,0000,0000,,för att kontrollera\Ndessa ovälkomna besökare.
Dialogue: 0,0:01:08.94,0:01:12.07,Default,,0000,0000,0000,,Kriget mot skadedjur, särskilt insekter,
Dialogue: 0,0:01:12.07,0:01:14.85,Default,,0000,0000,0000,,har påverkat jordbrukets långa historia.
Dialogue: 0,0:01:14.85,0:01:16.91,Default,,0000,0000,0000,,Förteckningar som är tusentals år gamla
Dialogue: 0,0:01:16.91,0:01:21.17,Default,,0000,0000,0000,,visar att folk aktivt brände\Nen del av sina grödor efter skörden
Dialogue: 0,0:01:21.17,0:01:23.64,Default,,0000,0000,0000,,för att få bort skadedjuren från dem.
Dialogue: 0,0:01:23.64,0:01:29.12,Default,,0000,0000,0000,,Det finns till och med bevis från antiken\Npå att vi tog hjälp av andra insekter.
Dialogue: 0,0:01:29.12,0:01:34.62,Default,,0000,0000,0000,,300 e.Kr födde kinesiska bönder upp\Nvildsinta rovmyror
Dialogue: 0,0:01:34.62,0:01:39.07,Default,,0000,0000,0000,,i apelsinlundar, för att skydda träden\Nfrån andra insekter.
Dialogue: 0,0:01:39.07,0:01:41.38,Default,,0000,0000,0000,,När det storskaliga jordbruket spred sig,
Dialogue: 0,0:01:41.38,0:01:46.96,Default,,0000,0000,0000,,började vi sprida ut arsenik, bly\Noch koppar över grödorna.
Dialogue: 0,0:01:46.96,0:01:50.82,Default,,0000,0000,0000,,Men detta var otroligt giftigt\Näven för människorna.
Dialogue: 0,0:01:50.82,0:01:54.37,Default,,0000,0000,0000,,När efterfrågan på fler\Noch säkrare grödor ökade,
Dialogue: 0,0:01:54.37,0:01:56.75,Default,,0000,0000,0000,,ökade också behovet\Nav effektiva kemikalier
Dialogue: 0,0:01:56.75,0:02:00.03,Default,,0000,0000,0000,,för att kunna stoppa skadedjuren\Ni större skala.
Dialogue: 0,0:02:00.03,0:02:03.75,Default,,0000,0000,0000,,Detta var starten på eran\Nav kemiska bekämpningsmedel.
Dialogue: 0,0:02:04.63,0:02:08.90,Default,,0000,0000,0000,,1948 fick en schweizisk kemist,\NPaul Herman Müller
Dialogue: 0,0:02:08.90,0:02:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Nobelpriset för sin upptäckt
Dialogue: 0,0:02:12.00,0:02:18.27,Default,,0000,0000,0000,,av diklordifenyltrikloretan,\Nockså känt som DDT.
Dialogue: 0,0:02:18.27,0:02:23.15,Default,,0000,0000,0000,,Denna nya molekyl hade oöverträffad kraft\Natt kontrollera många insektsarter
Dialogue: 0,0:02:23.15,0:02:27.98,Default,,0000,0000,0000,,fram till 1950-talet\Ndå insekter blev resistenta mot det.
Dialogue: 0,0:02:27.98,0:02:33.55,Default,,0000,0000,0000,,Och än värre, ämnet orsakade dramatiska\Nminskningar av fågelpopulationer,
Dialogue: 0,0:02:33.55,0:02:35.26,Default,,0000,0000,0000,,förgiftade vattenkällor,
Dialogue: 0,0:02:35.26,0:02:40.43,Default,,0000,0000,0000,,och visade sig så småningom orsaka\Nlångsiktiga hälsoproblem hos människor.
Dialogue: 0,0:02:40.43,0:02:44.77,Default,,0000,0000,0000,,1972 förbjöds DDT i USA,
Dialogue: 0,0:02:44.77,0:02:48.78,Default,,0000,0000,0000,,men ännu idag finns spår av det i miljön.
Dialogue: 0,0:02:48.78,0:02:52.29,Default,,0000,0000,0000,,Sedan dess har kemister sökt\Nefter alternativ.
Dialogue: 0,0:02:52.29,0:02:56.27,Default,,0000,0000,0000,,Med varje ny våg av uppfinningar\Nhar de stött på samma hinder -
Dialogue: 0,0:02:56.27,0:02:58.57,Default,,0000,0000,0000,,snabb evolution hos arter.
Dialogue: 0,0:02:58.57,0:03:01.33,Default,,0000,0000,0000,,När bekämpningsmedlen förstör\Npopulationer av skadedjur,
Dialogue: 0,0:03:01.33,0:03:05.54,Default,,0000,0000,0000,,blir de mest motståndskraftiga\Nindividerna kvar.
Dialogue: 0,0:03:05.54,0:03:08.74,Default,,0000,0000,0000,,De för sedan vidare sina resistenta gener
Dialogue: 0,0:03:08.74,0:03:10.53,Default,,0000,0000,0000,,till nästa generation.
Dialogue: 0,0:03:10.53,0:03:13.05,Default,,0000,0000,0000,,Detta har gett upphov till superinsekter,
Dialogue: 0,0:03:13.05,0:03:15.42,Default,,0000,0000,0000,,som till exempel Coloradoskalbaggen,
Dialogue: 0,0:03:15.42,0:03:19.26,Default,,0000,0000,0000,,som är resistent mot\Nfler än 50 olika bekämpningsmedel.
Dialogue: 0,0:03:19.26,0:03:23.68,Default,,0000,0000,0000,,En annan nackdel är att andra insekter\Nhamnar i korselden.
Dialogue: 0,0:03:23.68,0:03:29.22,Default,,0000,0000,0000,,En del av dessa är nyttiga rovdjur\Neller viktiga pollinatörer,
Dialogue: 0,0:03:29.22,0:03:33.49,Default,,0000,0000,0000,,och om de utrotas ur jordbruken\Nförsvinner deras fördelar också.
Dialogue: 0,0:03:34.06,0:03:36.16,Default,,0000,0000,0000,,Bekämpningsmedlen har förbättrats\Nmed tiden,
Dialogue: 0,0:03:36.16,0:03:39.06,Default,,0000,0000,0000,,och regleras idag\Nav strikta säkerhetsföreskrifter,
Dialogue: 0,0:03:39.06,0:03:42.68,Default,,0000,0000,0000,,men de kan fortfarande\Nförgifta mark och vatten,
Dialogue: 0,0:03:42.68,0:03:44.10,Default,,0000,0000,0000,,påverka djurliv
Dialogue: 0,0:03:44.10,0:03:45.96,Default,,0000,0000,0000,,och till och med skada oss.
Dialogue: 0,0:03:45.96,0:03:47.88,Default,,0000,0000,0000,,Så med tanke på alla dessa risker,
Dialogue: 0,0:03:47.88,0:03:50.52,Default,,0000,0000,0000,,varför fortsätter vi\Nanvända bekämpningsmedel?
Dialogue: 0,0:03:50.52,0:03:52.04,Default,,0000,0000,0000,,Trots att de inte är perfekta,
Dialogue: 0,0:03:52.04,0:03:56.96,Default,,0000,0000,0000,,kan de ändå just nu vara vår bästa chans\Natt undvika stora jordbrukskatastrofer,
Dialogue: 0,0:03:56.96,0:03:59.80,Default,,0000,0000,0000,,för att inte tala om myggburna sjukdomar.
Dialogue: 0,0:03:59.80,0:04:04.64,Default,,0000,0000,0000,,Idag söker forskarna\Nefter alternativa bekämpningsstrategier
Dialogue: 0,0:04:04.64,0:04:06.98,Default,,0000,0000,0000,,med jämvikt mellan kraven\Npå livsmedelsproduktion
Dialogue: 0,0:04:06.98,0:04:09.52,Default,,0000,0000,0000,,och miljöhänsyn.
Dialogue: 0,0:04:09.52,0:04:12.54,Default,,0000,0000,0000,,Naturen har blivit\Nen stor inspirationskälla,
Dialogue: 0,0:04:12.56,0:04:14.66,Default,,0000,0000,0000,,från naturliga växt- och svampämnen
Dialogue: 0,0:04:14.66,0:04:17.12,Default,,0000,0000,0000,,som kan stöta bort\Neller attrahera insekter,
Dialogue: 0,0:04:17.12,0:04:20.72,Default,,0000,0000,0000,,till användandet av andra insekter\Nsom livvakter för grödorna.
Dialogue: 0,0:04:20.72,0:04:23.30,Default,,0000,0000,0000,,Vi tittar också på\Nhögteknologiska lösningar,
Dialogue: 0,0:04:23.30,0:04:24.62,Default,,0000,0000,0000,,som drönare.
Dialogue: 0,0:04:24.62,0:04:26.79,Default,,0000,0000,0000,,När de programmeras\Natt flyga över grödorna
Dialogue: 0,0:04:26.79,0:04:29.65,Default,,0000,0000,0000,,kan drönarna använda sensorer och GPS
Dialogue: 0,0:04:29.65,0:04:32.35,Default,,0000,0000,0000,,för att göra mer riktade besprutningar
Dialogue: 0,0:04:32.35,0:04:36.08,Default,,0000,0000,0000,,som begränsar\Nbekämpningsmedlens miljöpåverkan.
Dialogue: 0,0:04:36.08,0:04:38.83,Default,,0000,0000,0000,,Med en kombination\Nav biologisk förståelse,
Dialogue: 0,0:04:38.83,0:04:40.46,Default,,0000,0000,0000,,miljömedvetenhet
Dialogue: 0,0:04:40.46,0:04:42.24,Default,,0000,0000,0000,,och förbättrad teknik,
Dialogue: 0,0:04:42.24,0:04:46.43,Default,,0000,0000,0000,,har vi större chans att hitta\Nen holistisk lösning på skadedjuren.
Dialogue: 0,0:04:46.43,0:04:50.62,Default,,0000,0000,0000,,Kemiska bekämpningsmedel\Nslipper kanske aldrig sitt dåliga rykte,
Dialogue: 0,0:04:50.62,0:04:51.96,Default,,0000,0000,0000,,men med hjälp av dem,
Dialogue: 0,0:04:51.96,0:04:54.71,Default,,0000,0000,0000,,kan vi försäkra oss om\Natt jordbrukskatastrofer
Dialogue: 0,0:04:54.71,0:04:56.92,Default,,0000,0000,0000,,förblir historiska händelser.